Interviews met de experts

De komende tekst bevat de belangrijkste resultaten van de interviews die zijn gehouden met twee experts. Een expert op het gebied van voeding en beweging (Oswin Beingsick) en een expert op het gebied van obesitas (Annemarie Haaren). De volledig uitgeschreven

interviews zijn te lezen in de bijlage vanaf bladzijde 132.

Interview met voedings- en bewegingsexpert Oswin Beingsick

Succes – Het geheim van Beingsick’s succes is dat hij – zoals hij zelf zegt – hulp biedt op

beide disciplines, dus zowel op voeding als op beweging. Ook probeert hij 24/7 klaar te staan voor zijn cliënten. Ze kunnen hem ten alle tijden vragen stellen en hij houdt veel contact. Motiverende sms’jes, mailtjes of af en toe een belletje doen wonderen, aldus Beingsick.

Gewenste hulp - De hulp die mensen nodig hebben is voor iedereen verschillend. Dit heeft

te maken met kennis, motivatie en discipline, aldus Beingsick. Terwijl de een totaal geen moeite heeft met het volgen van een dieet, denkt een ander 24/7 aan eten. Over het algemeen stelt Beingsick: “Hoe groter de mate van overgewicht, hoe groter de kans dat

deze persoon het niet alleen zal redden om zijn overgewicht kwijt te raken.”

Advies op het gebied van voeding: “Keep it simple! Jullie doelgroep dat zijn toch laag tot

middelbaar opgeleiden mensen met overgewicht tussen de 20 en 50 jaar? Geloof mij: die zitten niet te wachten op goji bessen, hennepzaden en quinoa gerechten. Wanneer je zo’n hip en ingewikkeld dieet volgt moet je heel wat uren in de keuken staan en twintig winkels af om al je ingrediënten bij elkaar te zoeken. Je vraagt al best veel van de doelgroep, dus daarom denk ik dat je makkelijk schema moet aanhouden.” Verder raadt Beingsick aan om

mensen keuzes te geven. Zelf hanteert Beingsick zes eetmomenten per dag. Voor ieder eetmoment heeft hij een lijst, daar mag zijn cliënt dan willekeurig een gerecht uit kiezen. Wel hoopt hij op een zo gevarieerd mogelijk keuzepatroon. Door zijn werkwijze kunnen mensen tot op zekere hoogte zelf hun dieet samenstellen. Beingsick tipt: “Naast concrete gerechten

zou ik mij ook richten op andere voedingstips. Vertel leuke, interessante feitjes over voeding en geef tips die het afvallen gemakkelijker maken.”

Advies op het gebied van bewegen – “Zorg voor diversiteit en laat mensen met zoveel

mogelijk sporten kennis maken. Zo kunnen ze zelf kijken welke sport ze het best ligt en welke ze het leukst vinden”. Verder hanteert Beingsick zowel individuele- als groepstraining,

ook dit zorgt voor diversiteit. Daarbij kunnen mensen steun en begrip halen uit de groepslessen. “Sommige cliënten die elkaar hebben leren kennen tijdens de bootcamps

sporten nu iedere week samen”. Hij waarschuwt om niet te hard van stapel te gaan. “Voor iemand die nooit eerder heeft gesport is drie keer in de week al heel wat. Bouw het rustig op

en geef het lichaam voldoende herstel.” Verder tipt hij om rekening te houden met het weer.

Zo is zwemmen in de zomer heerlijk, squashen is meer een sport voor de winter.

Overige adviezen – “Koppel een evenement aan je concept. Zo hebben mensen iets om

naar toe te werken. Laat ze aan het begin van het traject de coopertest lopen en aan het einde nog een keer. Zo heb je niet alleen de verbetering gevisualiseerd in kilo’s maar ook in kilometers. En, wees altijd positief. complimenteer mensen en laat ze trots op zichzelf zijn. Maar, zorg wel dat je streng blijft en oplettend. Af en toe een confrontatie is ook erg goed. Laat mensen zich realiseren dat ze het in verhouding tot anderen bijvoorbeeld goed hebben, het kan altijd erger. Men heeft het geluk in eigen handen, dat wordt nog wel eens vergeten.”

Oswin zou HHDDED zo makkelijk mogelijk maken, dit om de doelgroep tijd te besparen en om de drempel te verlagen. “Hoe minder mensen moeten doen en laten des te gewilliger ze

zijn. Geen ingewikkelde recepten, geen ingewikkelde workouts. Bij de workouts zou ik ook veel thuisattributen gebruiken. Denk aan een bankje in het park of lege flessen die kunnen dienen als gewichten.”

Schaamte en beperkingen – Volgens Beingsick is het begrijpelijk dat sporten voor zware

mensen minder leuk is. “Wat voor een slank persoon een simpele oefening is, is voor

mensen met obesitas al een enorme uitdaging. De conditie van obesitas patiënten is vaak ontzettend slecht met kortademigheid als gevolg. Vergeet daarnaast de schaamte niet die mensen hebben wanneer ze de sportschool binnen lopen. Ik probeer mijn cliënten altijd duidelijk te maken dat wanneer ik een zwaar persoon in de sportschool zie, ik juist respect hebt voor diegene.”

Spelelement – Een spelelement zal volgens Beingsick zeker werken als een extra

motivatie. Daarbij laat hij weten dat de winnaarsmentaliteit in een groep vaak nog hoger is dan alleen. Als voorbeeld geeft hij het geslaagde groepssysteem dat men hanteerde bij The Biggest Loser Holland. Kandidaten die niet genoeg afvielen brachten niet alleen zichzelf in gevaar maar de hele groep. Dit zorgde voor extra druk wat resulteerde in veel afgevallen kilo’s. Verder laat Beingsick weten dat het fijn is om tijdens het zware afvalproces beloond te worden. De beloningen zullen moeten worden afgestemd op de persoon in kwestie, zo hebben vrouwen bijvoorbeeld hele andere wensen dan mannen.

Workout video’s – Workout video’s zijn volgens Beingsick alleen effectief als ‘bij-product’.

“Ik geloof wel in online video’s, maar dit moet niet je enige tool zijn om mensen in beweging te krijgen. Er is namelijk niemand die controle uitoefent en dit demotiveert op den duur.”.

Programma duur – Over de mogelijke duur van HHDDED zegt Beingsick het volgende:

“Een jaar lang mee doen met een crossmediaal afvalproject zal voor velen te lang zijn. Je vraagt te veel van je doelgroep. Ik zou HHDDED dan ook niet langer maken dan een half jaar. Een jaar lang afvallen met enkel digitale ondersteuning is pittig. Je kunt natuurlijk ook

als doel stellen dat je mensen op het juiste pad helpt; na het televisieprogramma kunnen ze alleen verder.”

Interview met obesitas expert Annemarie van Haaren

Algemeen – De Obesitas Vereniging Nederland (OVN) is een verzamelpunt voor iedereen

met vragen over obesitas. De vereniging kan worden gezien als kenniscentrum waarbij door middel van onder andere voorlichting overgewicht wordt voorkomen / verholpen. Bij de OVN vinden mensen steun en erkenning. In de volgende paragrafen is het advies van Annemarie van Haaren te lezen.

Levensstijl – OVN pleit voor het creëren van een duurzame gezonde levensstijl. Zij

behoeden hun leden voor de tactiek die veel commerciële programma’s hanteren: in een zo kort mogelijke periode zo veel mogelijk afvallen. “Men moet niet in weken denken maar in

jaren en men moet niet in kilo’s denken maar in percentages. Verder moeten mensen met overgewicht leren om realistisch(er) naar zichzelf te kijken. Niet iedere Nederlandse vrouw is gebouwd voor een maat 38. Echter, dat is wel lastig als de media steeds beweert dat iedereen maat supersmal moet hebben. Hoe slanker, hoe mooier, dat is het huidige ideaalbeeld.”

Wanneer je wilt afvallen meent OVN dat je moet kijken naar de oorzaak van je overgewicht, de kern. “Sommige ongezonde gewoontes zijn bijvoorbeeld cultuurgebonden, terwijl andere

ongezonde gewoontes voortkomen uit stress of verdriet. Wanneer er niet wordt gekeken naar de oorzaak dan kun je tijdelijk wel heel veel af vallen, maar dan zullen de kilo’s er binnen de kortste keren weer aan zitten. Dit zag je ook bij Obese, niet iedere kandidaat bleef na de uitzendingen slank.” Omdat iedereen verschillend is, is er volgens OVN ook niet één

correcte levensstijl: je moet er een vinden die goed bij je past.

Herkenning, begrip, ondersteuning en lotgenotencontact – “Binnen de maatschappij

heerst het imago dat overgewicht puur je eigen schuld is; ieder pondje stop je zelf in je mondje. Het erge is, de personen in kwestie gaan vaak echt geloven dat ze niets kunnen, dik zijn, lui zijn en dat het puur hun eigen verantwoordelijkheid is. Slanke mensen beseffen vaak niet hoe moeilijk is om – wanneer je eenmaal uit de pas bent qua eet en

beweegpatroon – weer in de juiste pas te komen. Hulp is momenteel gering, zelfs zorgverzekeringen zien het als je eigen schuld. Vreemd, want anorexiapatiënten krijgen bijvoorbeeld wel alle hulp die nodig is. Door dit scheve maatschappelijke beeld vindt er ook veel discriminatie plaats.”

OVN organiseert groepsbijeenkomsten om dit maatschappelijke beeld van ‘eigen schuld dikke bult’ weg te nemen bij mensen. Deze bijeenkomsten zorgen voor herkenning, begrip, ondersteuning en een gevoel van samenhorigheid. Er is altijd de mogelijkheid om

telefoonnummers en emailadressen uit te wisselen, dit vinden de leden altijd erg prettig. Mensen onderhouden via Facebook het meeste contact.

Type omschrijving – Bij OVN zitten meer vrouwen dan mannen. Volgens de vereniging

logisch aangezien vrouwen meer het hun gewicht bezig zijn dan mannen. Mannen hebben ook minder last van het maatschappelijke ideaalbeeld dat wordt verkondigd dan de vrouwen. OVN laat verder weten dat vrouwen zich sneller aansluiten bij een clubje of vereniging, mannen die doen het liever op eigen houtje. Daarnaast moet je je wel kwetsbaar opstellen wanneer je je inschrijft bij de obesitas-vereniging, mannen hebben hier meer moeite mee dan vrouwen.

Misvattingen rondom gezonde voeding – Omdat overgewicht momenteel een hot item is,

zijn er veel mensen die er een slaatje uit proberen te slaan. Veel leden die bij OVN binnen komen hebben (mede daardoor) totaal geen idee wat nu gezond is en wat niet. “Men heeft

behoefte aan een eenvoudige, duidelijke aanpak waarbij alle neuzen dezelfde kant op staan”.

Groepsverband – Volgens OVN is sporten in groepsverband effectiever dan alleen. Dit

zorgt voor een bepaalde verplichting, je kunt immers niet je sportmaten in de steek laten. Daarnaast is samen sporten (over het algemeen) ook leuker dan alleen.

Bestaande afvalformats – OVN is alles behalve gecharmeerd van de bestaande

(commerciële) programma’s rondom overgewicht. Zo zei men over Obese: “De

doelstellingen zijn bijna onmogelijk en de focus wordt vooral gelegd om zo snel mogelijk zoveel mogelijk kilo’s af te vallen. Er wordt totaal niet gekeken naar de oorzaak van het overgewicht, terwijl deze juist moet worden aangepakt.” Over Operatie NL Fit was OVN iets

positiever. Deze doelstellingen waren realistischer en breder. Zo was het verbeteren van de gezondheid hoofddoel, het ging niet alleen maar om ‘slank worden’.

Het deelnemersveld was breder en er was een team van experts die de deelnemers in de gaten hield. Helaas had men bij Operatie NL FIT slechts 10 weken de tijd om de gewenste verandering te realiseren, iets wat in de ogen van OVN veel te kort is. “Als je een

gedragsverandering wilt realiseren moet je mensen voor minstens een jaar volgen en ook de tegenslagen laten zien. Afvallen gaat met pieken en dalen, wil je dat mensen er wat van leren dan moet je ook laten zien hoe iemand uit een dal weer omhoog krabbelt.”

OVN tipt om te gaan werken met een roulatiesysteem waarbij je zo’n 20 mensen volgt gedurende een lange periode. Neem de tegenslagen serieus en belicht ze.

Digitaal afvallen – Een digitaal sport- en voedingsschema werkt volgens OVN voor de een

wel en voor de ander niet. “Het hangt af van iemand z’n persoonlijkheid, omgeving,

motivatie en van iemands kunnen”. OVN wijst erop dat personalisatie een vereiste is.

Bijna de helft van Nederland heeft overgewicht dus het is onmogelijk om deze mensen allemaal in één hokje te plaatsen. OVN ziet zeker potentie in het thuis sporten, veel mensen met morbide obesitas vinden het namelijk een enorme drempel om naar de sportschool te gaan. Thuis kunnen mensen op deze manier een veilige start maken.