Kostenbesparingen in het logistieke systeem van De Meelfabriek
1
Bijlagen
Bijlage 1: Organogram De Meelfabriek
Directie
Administratie / P&O Ketenbeheeren
kwaliteitszorg
Laboratorium R &D
Locatiecoördinatie
Locatieactiviteiten
Transport Magazijn
Productie Verkoop
Inkoop Sales & Marketing
Silo Onderhoud
Kostenbesparingen in het logistieke systeem van De Meelfabriek
2 Bijlage 2: Van tarwe tot bloem
Reinigen Tarwe
Proefmalen en eigenschappen bepalen
Verwerking bijproducten Reinigen
Melangeren
Reinigings- afvallen
Tarwe
Reinigings- afvallen Tarwe
Bloem Malen
Zeven
Bloem
Zemelen Opslag
Bevochtiging + opslag
Opslag
Opzakken / Bulken
Tarwe
Tarwe
Tarwe
Tarwe
Bloem Bloem
Mengen Bloem
Schroot-producten Breken / pletten tarwe
Tarwe
Gries, achter- en filtermeel
Zemelen
Meel
Gries, achtermeel
Expeditie en transport
Bloem, meel, zemelen, gries enachtermeel
Onbruikbaar afval (steentjes) Inkoop
Proef- bakken Meel
Proef- bakken
Bloem
Kostenbesparingen in het logistieke systeem van De Meelfabriek
3 Bijlage 3: Transportplanning bulk
Ontvangen van order
Invoeren bestelde hoeveelheden
Bellen van klanten voor extra orders
Uitprinten orders / laadinstructie
ja Order
ontvangst
Maken ritplanning (klad)
Capaciteit volledig benut?
Begin
Eigen vervoer? nee ja
Overleggen externe vervoerder (X) nee
Invoeren definitieve ritplanning Definitieve ritplanning
Einde
Aansturing transport (bulk)
Verwerken afgetekende laadinstructie
Factureren
Laadinstructie
Transporteren bulk (uitbesteed & eigen) Afgetekende
laadinstructie