• No results found

Botertje aan de boom bij de zuivelfabriek

In document CZ Venray te Venray MAP II (pagina 125-129)

Je moet er allemaal nog een beetje aan wennen, dat de coöperatieve zuivelfabriek Venray nu de coöperatieve zuivelvereniging De Maasvallei is geworden. Maar de insiders weten al niet beter meer en hen draait het meer dan om de naam, om de centen, die deze coöperatie gemaakt heeft van de melk, die door steeds minder leden in steeds grotere hoeveelheden worden geleverd.

JAARVERSLAG 1970

Dat blijkt wel uit het jaarverslag 1970, waarin het ledental terugliep van 610 in 1969 tot 505 in 1970. Een geweldige teruggang dus, die in mindere mate merkbaar is in 1971, want nu is het aan-tal leden gezakt naar 454. Als men bedenkt dat deze fabriek in de 50er jaren meer dan 1.000 le-den had, is in een decennium veel veranderd. Het aantal koeien is echter hetzelfde gebleven n.l.

8200. Had in 1969 ieder lid gemiddeld 13.4 koe, in 1970 was dat al opgeklommen tot 14,3. Bo-vendien was de produktie van elke gemiddelde koe ook gestegen namelijk van 4340 kg melk naar 4355, waarbij het landelijk gemiddelde van 4290 dus overtroffen wordt.

De totale melkaanvoer aan de fabriek is derhalve ook gestegen met 3% naar 35.292.052 kg.

De kwaliteit onderging ook enige verbetering, in die zin dat de laagste klassen praktisch verdwe-nen zijn en 80% eerste klas is. Dat levert dan nog een extra voordeeltje op van f 15.000,- uit de poolingsfondsen. (1969 f 5.000,-).

BOTERFABRIEK

Dat Venray in de Maasvallei een der grote boter producenten geworden is, is op de eerste plaats uit de productiecijfers te lezen. In 1969 maakte Venray 1,4 miljoen kg boter. In 1970 1,5 miljoen kg. In het bijna voorbije jaar komt men aan 2,2 miljoen kg.

Al dat spul moet echter ook verkocht worden en dan blijkt de Zuivelbond de grootste klant te zijn, omdat die voor f 13 miljoen afneemt, Venray zelf voor f 2.8 miljoen goed is en de veehou-ders zelf nog voor f 60.000,- terugkopen. Al met al een omzet van f 16 miljoen, die 6 %groter was als die van 1969.

Uit de winst- en verliesrekening kon men lezen dat daarvan f 2 miljoen af moet voor kosten (stij-ging 10 %) plus nog f 1 miljoen voor eigen inkopen, zodat er f 13 miljoen voor de veehouders overblijft. Daarvan is reeds f 12.8 miljoen aan deze mensen uitbetaald terwijl het voorstel was om het restant als ledenlening bij te schrijven. Die post stijgt overigens praktisch niet, hetgeen geen wonder is doordat veel landbouwers zich als lid terugtrekken.

Wel is de eigen reserve met bijna 6 ton gestegen, maar dat is een gevolg van de fusie en deze 6 ton zitten in een lening van de C.Z.N.Z.

Al met al dus geen slecht jaar voor de Venrayse fabriek, al lag de prestatieprijs in 1970 op f 36,91 per 100 kg melk iets lager dan die van 1969, toen hij f 36,95 was. Maar met een richtprijs van f 36,71 slaat Venray geen slecht figuur.

We zeiden hierboven al dat het feit dat Venray in deze combinatie als boterfabriek optreedt zijn consequenties heeft. Het betekent namelijk dat die fabrieken welke de cansumptiemelk bewerken (Venlo en Roermand) en die fabrieken welke kaas maken (St. Anthonis en Cuyk) hun vaste aan-tal kg melk ontvangen. De rest en het overschot moeten de botermakers (Venray, Heyt huyzen en Panningen) dan maar voor hun rekening nemen. Dat betekende dat b.v. Venray in 1971 50 mil-joen kg melk vervoerde en daarvan 45,5 milmil-joen kg zelf te verwerken kreeg.

Tegenover de omzet van 1970 35 miljoen kg dus al weer een geweldige toename, die praktisch met hetzelfde personeelsbestand (80 mensen) verwerkt wordt. Maar er is dan ook wel wat geauto-matiseerd (f ½ miljoen is alleen al aan machines in 1970 geïnvesteerd) en verder zal men aan ploegendienst in de maanden april tot en met augustus niet ontkomen.

Opvallend was dat de koeltanks talrijker gaan worden in het gebied van de zuivelfabriek. Er was een toename van 104 % en 60 % van de aangevoerde melk komt uit deze tanks.

FUSIE

Dat men niet ophoudt met fuseren bleek wel uit de rede van de algemene voorzitter, de heer Hanssen, die kon meedelen dat de zuivelfabrieken van Oss, Lith, Mill en Beu gen zijn samenge-gaan en per 2 januari a.s. gezamenlijk bij de Maasvallei zullen komen. Dat betekent dat deze combinatie 500 leden zal gaan tellen, goed is voor 280 miljoen kg melk en f 150 miljoen omzet zal halen.

Een tweede nieuwtje was, dat ter vervanging van de kaasfabrieken in Cuyk en St. Anthonis een gehele nieuwe fabriek in het land van Cuyk zal worden gesticht.

Een derde nieuwtje is dat het gehele assortiment van de Maasvallei aanmerkelijk zal worden uit-gebreid en nieuwe markten zullen worden gezocht.

Tenslotte was er als organisatorisch nieuws, dat waarschijnlijk nog in 1972 zgn. kringen zullen worden geformeerd, wat betekent dat de directie meer de „boer op gaat” en dat men een leden-raad en een heel ander bestuur gaat krijgen.

EIGEN KANT

Nieuws uit eigen fabriek bracht de heer Frans Geurts, die de leiding had over deze vergadering.

Hij bracht nog in herinnering hoe Venray is gestopt met de afdeling melkproducten en ook hij wees op de grote sloot melk, die Venray in steeds grotere hoeveelheden te verwerken kreeg Zo wees hij er op dat in mei j.l. de fabriek in een week tijd 1 miljoen kg. melk kreeg aangeboden. Hij wees nog op de sluiting van de Sevenumse fabriek en de fabriek in Vierlingsbeek, waarvan ge-bouw en woning intussen verkocht zijn aan een bandencoverbedrijf.

Ook directeur A. de Kroon, die de uitleg van de wel wat summiere balans en winst- en verliesre-kening voor zijn reverliesre-kening nam kon alleen maar onderstrepen dat het samengaan van meerdere zuivelfabrieken de leden alleen maar een groter batig saldo had opgeleverd.

Hij prees de 37 veehouders die er in geslaagd waren het gehele jaar 1970 door klasse 1 melk te leveren. P. Swinkes uit Ysselsteyn en M. v Dijk van de Overloonseweg werden helemaal in de zon gezet, want zij leverden die prestatie al voor het 3e jaar in successie.

▲ zuivelhistorienederland.nl © Peel en Maas126

Tenslotte visten wij uit de oude doos dat op 22-11-1960 het voor de eerste maal voorkwam dat de fabriek over de 15 miljoen kg grens heen ging. Op 28-12-1962 ging het over de 20 miljoen-grens heen. Einde 1965 werd de 25 miljoenste kg melk per jaar geleverd en zoals U hierboven lezen kunt werd einde 1970 de 35 miljoen bereikt, terwijl einde 1971 al meer dan 45,5 miljoen laat zien. Er zit wel groei in.. .

1972

▲ zuivelhistorienederland.nl © Peel en Maas128 Met ingang van 1 januari 1972 kwam een vier-wekelijks mededelingenblad uit voor de leden-veehouders onder de naam "Maasvallei-koerier".

Op 1 januari 1972 trad de zogenaamde "Cunera-groep" tot "De Maalvallei" toe. De Cunera-groep had Coöperatieve Zuivelfabrieken te Lith, Mill, Oss en Rijkevoort.

Aldra werd binnen deze nieuw ontstane grote Coöperatieve Zuivelvereniging dras-tisch gerationaliseerd.

Gesloten werden de bedrijven te St. Anthonis, Cuyk, Panningen, Heythuysen, Lith, Mill, Sevenum en Vierlingsbeek.

In december 1972 werden tijdens een kringvergadering van "De Maasvallei", 36 le-denraadleden gekozen voor de kring Zuivelfabriek "Venray".

Op 1 januari 1972 werd onze afdeling voor Consumptiemelkprodukten stopgezet in verband met de realisering van de oprichting van de "Maasvallei". Ons bedrijf werd meer en-meer ingericht als de centrale boterfabriek binnen de Maasvalleigroep.

In 1972 werd de melkverwerkingscapaciteit uitgebreid tot 30.000 liter per uur door uitbreiding van een melkpasteurinstallatie van 10.000 liter naar 20.000 liter per uur, door vervanging van een conventionele melkcentrifuge van 10.000 liter per uur door een continue-werkende melkcentrifuge (door zelf-reiniging) van 20.000 liter per uur.

Bovendien werden zes melktanks van elk 30.000 liter bijgeplaatst. Tevens werd de opslagcapaciteit uitgebreid met vier roomzuurtanks, elk met een inhoud van 10.000 liter.

Ook werden tien melktank-inhoudmeters geplaatst.

Voor intern transport van de boterexportdozen van 25 kg werd een elektro-vorkhef-truck aangeschaft. Kosten f 33.000,--.

Ook werd t.b.v. eigen wagenpark een benzine- en dieselpompinstallatie geplaatst.

De ijswatervoorziening voor koeldoeleinden diende wederom te worden uitgebreid en werd tegelijkertijd geautomatiseerd. Prijs f 80.000,--. Deze investeringen in 1972 bedroegen f 450.000,--.

In 1972 werd een nieuw automatisch registratie-systeem met terminals in gebruik genomen voor vastlegging van vele gegevens voor uitgifte, verkoop en voorraad, in samenwerking met het komputercentrum van de Centrale Melkproduktenfabriek te Veghel.

In september 1972 werd een telexinstallatie in gebruik genomen.

117

Peel en Maas, 29-12-1972; p. 14/17

In document CZ Venray te Venray MAP II (pagina 125-129)