Ontbijt
Champagne ontbijt
Broodsoorten, jonge kaas, brie, oude kaas, achterham, rundersalami, confituren, gerookte zalm, omelet met spek, yoghurt, koffie of thee, jus d'orange en champagne€ 7.50
Murphy's biologisch
Yoghurt en cruesli met vers fruit
€ 4.95
Yoghurt en cruesli met appel-rozijnen
€ 4.95
Yoghurt en cruesli met chocolade
€ 4.95
Yoghurt en cruesli met 4-noten mix
€ 4.95
Warme Lunchgerechten
Uitsmijter Murphy’s
3 eieren, ham, kaas, gebakken groenten en brood€ 8.15
Twee Van Dobben kroketten met frites
Twee rundvleeskroketten geserveerd met frites€ 8.65
Uitsmijter Spek
3 eieren met gebakken spek en brood€ 8.15
Verse saté van varkenshaas met brood
Geserveerd met atjar, kroepoek, geb.uitjes en brood€ 13.25 Verse saté van varkenshaas met frites
Geserveerd met atjar, kroepoek, geb.uitjes en frites€ 13.95
Twee Van Dobben kroketten met brood
Twee rundvleeskroketten geserveerd met mosterd en brood€ 8.15
Quiche Lorraine
Hartig groententaartje met prei en groenten overbakken met kaas€ 6.45
Garnalen kroketten met brood
3 garnalenkroketten geserveerd met knoflooksaus en brood€ 7.45
Koninginnepasteitje garni met brood
Goed gevuld pasteitje geserveerd met brood€ 8.15
Koninginnepasteitje garni met frites
Goed gevuld pasteitje geserveerd met frites€ 8.80
Omelet Murphy’s
Omelet met ham, kaas, champignons, ui, paprika en brood€ 8.30
Broodje Pikante kip
Gebakken kipreepjes op brood met chilisaus en sla€ 9.15
Hamburgers XXL 160gr.
Baconburger met spek en tomatenketchup en frites
€ 9.75
Traditionele hamburger met tomatenketchup uitjes en frites
€ 9.25
Cheeseburger met kaas en tomatenketchup en frites
€ 9.35
Hawaiiburger met ananas, kaas en tomatenketchup en frites
€ 9.65
Hamburger Murphy’s met gebakken groenten, tomatenketchup en frites
€ 9.95
Sandwichrollen (wrap)
Tonijnsalade met sla, komkommer, ui en tomaat
€ 8.45
Kip-kerriesalade met sla, komkommer, ui en tomaat
€ 8.45
Gerookte zalm met zalmsalade en sla, komkommer en ui
€ 9.25
Spaans stokbrood of Molenaarsbrood (warm uit de oven)
Croque President (brie,chorizo,tomaat en pesto)
€ 8.60
Croque Toscana (gerookte zalm, mozzarella, pesto)
€ 9.40
Croque Mozzarella (mozzarella, tomaat, olijven en pesto)
€ 7.85
Croque Monsieur (ham, kaas)
€ 5.85
Croque HawaÏ (ham, kaas en ananas)
€ 6.35
Croque Madame (ham, kaas en spiegelei)
€ 6.40
Croque Bolognese (ham, kaas en tomaten-gehaktsaus)
€ 7.20
Spaans stokbrood of Molenaarsbrood gegarneerd
Kip-kerriesalade met ui en olijven
Oude kaas
€ 6.50
Tonijnsalade of zalmsalade
€ 7.10
Jong belegen kaas
€ 5.50
Ham/kaas
€ 5.70
Brie
€ 6.50
Achterham
€ 5.75
Carpaccio met sesamdressing en sla
€ 9.15
Gezond
€ 7.50
Gerookte zalm met kappertjes en ui
€ 9.15
Pannenkoeken
Vanille ijs met chocolade of vanillesaus
€ 7.15
Vanille ijs, banaan en chocoladesaus
€ 7.60
Warme kersen of vers fruit
€ 6.75
Suiker wit
€ 5.85
Spek
€ 7.10
Ham of kaas of ananas of appel
€ 6.50
Jam
€ 5.95
Meerprijs slagroom of ijs
€ 1.10
Appel, kaneel, rozijnen
€ 7.10
Soepen
Spaans stokbrood met kruidenboter en tapenade
€ 4.25
Soep v/d Chef
€ 5.50
Mediterrane rijk gevulde vissoep met brood
€ 5.25
Italiaanse tomaten-crème soep met brood
€ 4.90
Gegratineerde Limburgse uiensoep met brood
€ 5.25
Voorgerechten
Calamaris met knoflooksaus (6st)
€ 6.95
Trilogie van vissoorten (scampi, calamaris, ger. zalm)
€ 11.50
Garnalencocktail Murphy’s
€ 7.95
Carpaccio van gerookte zalmfilet en olijven
€ 12.10
Carpaccio van rundvlees met balsamicodressing
€ 12.10
Maaltijd Salade (geserveerd met brood) xxx
Salade Niçoise
Frisse salade , tonijn, uien, kappertjes en ansjovis€ 12.50
Salade Scampi’s
Frisse salade met gebakken scampi’s , ui, tomaat en komkommer€ 14.95
Salade Valdieu (vegetarisch)
€ 13.75
Salade Mozzarella Caprese (vegetarisch)
Frisse salade met tomaat en mozzarellakaas€ 13.25
Salade met Kip (pikant)
Frisse salade met gebakken kipfilet en cashewnoten€ 13.50 Salade Capricciosa
Frisse salade, ham, kaas met gebakken champignons, paprika en chili saus€ 12.25
Salade Lardon
Frisse salade met gebakken spekjes en cashewnoten€ 12.75
Salade Calamaris
Frisse salade met gefrituurde inktvisringen€ 12.50
Pasta’s en deegwaren (hoofdgerecht xxx)
Tagliatelle Salmone (zalmroomsaus)
€ 12.45
Tagliatelle scampi's met knoflookboter en garnalen
€ 15.25
Tagliatelle Arrabiata (tomaten-groentensaus vegetarisch)
€ 11.85
Spaghetti Carbonara (spek en kaasroomsaus)
€ 11.55
Lasagne vegetaria (groentenlasagne met tomaat)
€ 13.25
Spaghetti Bolognese (tomaten-gehaktsaus)
€ 10.55
Lasagne Prosciutto (tomaten-gehaktsaus)
€ 13.75
Visgerechten* (hoofdgerecht xxx)
Scholfilet met saffraansaus
€ 17.95
Pangafilet met witte wijnsaus
€ 14.50
€ 17.25
Gebakken zalmfilet met dille-roomsaus
€ 16.40
Vleesgerechten* (hoofdgerecht xxx)
Wienerschnitzel met champignon-, peper- of zigeunersaus
€ 14.25
Varkenshaas met champignon-, peper- of zigeunersaus
€ 16.95
Bistro shaslick
€ 16.00
Biefstuk met champignon-, peper- of zigeunersaus
€ 18.25
Limburgs zuurvlees
€ 11.50
* Alle hoofdgerechten worden gereserveerd met luxe aardappelgarnituren, salade, warme groenten en frites of gebakken krieltjes.
Voor erbij
Spaans stokbrood met kruidenboter en tapenade
€ 4.25
Portie gebakken krielaardappeltjes
€ 3.65
Portie aardappelkroketjes
€ 3.65
Portie frites
€ 3.55
Fajita's Mexicaanse specialiteit
Fajita verduras (vegetarisch)
Dagverse groenten bakkend in een pannetje en tortilla's€ 13.95
Fajita de pollo
Kipreepjes bakkend in een pannetje met ui, paprika en tortilla's€ 17.55
Fajita pescado
Verschillende vissoorten bakkend in een pannetje en tortilla's€ 17.55
Voor onze jonge gasten (tot 12 jaar)
Mini spaghetti Bolognese
€ 5.75
Mini schnitzel met frites, appelmoes en tomatenketchup
€ 6.25
Kipnuggets met frites, appelmoes en tomatenketchup
€ 5.75
Kinderpannenkoek met stroop en suiker
€ 5.75
Frikandel of vleeskroket met frites, appelmoes + tomatenketchup
€ 5.75
Ijscoupes en Desserts
Tiramisu
Tiramisu, Vanille-ijs, slagroom en vanillesaus€ 5.45
Pineapple surprise
Vanille-ijs met ananas, aardbeiensaus en slagroom€ 6.65 Dame Blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom€ 6.05
Kinderijs (incl. ijsbeker)
Met slagroom en verrassing€ 4.25
Coupe Aardbeien
Vanille-ijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom€ 6.45
Coupe Malaga
Vanille-ijs met rum, rozijnen en slagroom€ 6.35
Coupe Warme cerise
Vanille-ijs, warme kersen en slagroom€ 6.65
Coupe Amarene kersen
Vanille-ijs, Amarene-kersen op siroop en slagroom€ 7.05
Coupe Tante Kaatje
Vanille-ijs, advocaat en slagroom€ 6.35
Coupe Vesuvius
Gemengd ijs met fruit, aardbeiensaus en slagroom€ 5.65
Coupe caramelle
Vanille-ijs, karamelsaus, nootjes en slagroom€ 6.35
Coupe Negresco
Vanille-ijs, advocaat, chocoladesaus en slagroom€ 6.35
Brasserie Murphy’s - Sittard
