j
I
Laporan penelitian
§ -
y ... ":'
OARUSS",LA.M
HUBUNGAN SOSIAL PENJEMUR IKAN DI KECAMATAN MESJID RAYA
KABUPATEN ACEH BESAR
Oleh
SRIWAHYUNI, S.Sos
Pembantu Pimpinan Balal Kajian Sejarah dan NUa! Tradlslonal Banda Aceh
PUSAT PENELlTIAN ILMU SOSIAL DAN BUDAYA UNIVERSITAS SYIAH KUALA
DARUSSALAM - BANDA ACEH
1999
j
I
Laporan penelitian
§ -
y ... ":'
OARUSS",LA.M
HUBUNGAN SOSIAL PENJEMUR IKAN DI KECAMATAN MESJID RAYA
KABUPATEN ACEH BESAR
Oleh
SRIWAHYUNI, S.Sos
Pembantu Pimpinan Balal Kajian Sejarah dan NUa! Tradlslonal Banda Aceh
PUSAT PENELlTIAN ILMU SOSIAL DAN BUDAYA UNIVERSITAS SYIAH KUALA
DARUSSALAM - BANDA ACEH
1999
t
UismilbhhuTJhmaCUlUT;tllin\
:\ssalamulJ~i1um \\r.wb
KATA l'ENGANT.III
Syukur Alhamdulillah pcnulis panj.1l1an kchadil',l' .'\\lah .sW"!'. alih IHUIl.lh,1II
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penutis Jap'" menych:sai1/U1 laporan pcnditian ini.
Shalawat beriring salam kepa(l.1 junjungan alarn Nabi Be~.lr tduhammad SAW yanu telah membawa manusia d;u; alam kebodoh.1" dOlo kcgelapln kcpada alam yang penllh dcngan ilmu pcngctahuan.
Penelirian yang bt:rjutlul "lIubllngnn Sosilll Pcnjclllur l}.;an di .... cc/tll\alan
t\Ic~jid Raya Kabupalcn Aceh l)\:sJ," dil!ll..sanakan tial.tm ranl:',l.a progfi1m pddtlh.U1 pcnclitian pllodn Pusa! PlJnclilillll I1mu SO'!'ial dall Iludaya (PPIS))) Uniwl1IilJ" SyiOlh Kuala, Danda Aceh. Pcnulis s~ndiri mClllpitlan ~<lldh bcnrang I:x;:,c.rlol IJru~alll
l)elatih.1Jl ini.
UC.lpan terima ~:!Iih pcnulis sampwn l..cpada Sl:ITIU.il jllhab. yang l\Icmb.UI!U
dalam pcnc::lilian ini, anlara lain ;
I. Dap:lk Drs. RUljdi Sufi, numlan Kt:pala llnl,li K.ajian Scjarah eLln Nllai TradisionaJ Band;! Acch,
2. Ihpak Drs. Sh"hd A, KcpJla Ihl,li l.:lji:m ~cj:l.rah dan N11,li I radl~iollll Bimda Aceh,
3. Bapak Dr. t>.1 Cindc I!.m:.il, 1\ 1:\, I1lJnl.lll Dlrcl.wr PI'IS! I t hIlWl:.!I.l!\
Syiah huat.-,
t
UismilbhhuTJhmaCUlUT;tllin\
:\ssalamulJ~i1um \\r.wb
KATA l'ENGANT.III
Syukur Alhamdulillah pcnulis panj.1l1an kchadil',l' .'\\lah .sW"!'. alih IHUIl.lh,1II
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penutis Jap'" menych:sai1/U1 laporan pcnditian ini.
Shalawat beriring salam kepa(l.1 junjungan alarn Nabi Be~.lr tduhammad SAW yanu telah membawa manusia d;u; alam kebodoh.1" dOlo kcgelapln kcpada alam yang penllh dcngan ilmu pcngctahuan.
Penelirian yang bt:rjutlul "lIubllngnn Sosilll Pcnjclllur l}.;an di .... cc/tll\alan
t\Ic~jid Raya Kabupalcn Aceh l)\:sJ," dil!ll..sanakan tial.tm ranl:',l.a progfi1m pddtlh.U1 pcnclitian pllodn Pusa! PlJnclilillll I1mu SO'!'ial dall Iludaya (PPIS))) Uniwl1IilJ" SyiOlh Kuala, Danda Aceh. Pcnulis s~ndiri mClllpitlan ~<lldh bcnrang I:x;:,c.rlol IJru~alll
l)elatih.1Jl ini.
UC.lpan terima ~:!Iih pcnulis sampwn l..cpada Sl:ITIU.il jllhab. yang l\Icmb.UI!U
dalam pcnc::lilian ini, anlara lain ;
I. Dap:lk Drs. RUljdi Sufi, numlan Kt:pala llnl,li K.ajian Scjarah eLln Nllai TradisionaJ Band;! Acch,
2. Ihpak Drs. Sh"hd A, KcpJla Ihl,li l.:lji:m ~cj:l.rah dan N11,li I radl~iollll Bimda Aceh,
3. Bapak Dr. t>.1 Cindc I!.m:.il, 1\ 1:\, I1lJnl.lll Dlrcl.wr PI'IS! I t hIlWl:.!I.l!\
Syiah huat.-,
~. l) .. p,h
"rof.
Dr. H 1I,IjJll N),h 1'lIl, S.JI., DE.\, iJu.)"", l'I'I~1lUni\'cr~il.u, Sriah Kuul •• ,
S. napak Drs. T. ~.f. hmiJ, r.. fS., Sckrcl,tris PPISIl, 6. Selumh slilJPPISD Un";}iah,
1. SeluJUh n.:I-.an·n:k:lI1 di IJ:aJai KJjian Sejarllh d;ln Nil,li II:Jdi~ion,,1 B.lnJ .•
Aceh,
~. Para inform .. n dan n,:!.pclIldcn PCllcillian sclal"u glUII [lCI'UUI\ tJi JapoIngJII.
Mud;lh-mudnhJIl pCllclilwn ini al..1n mcmhcril..,1n m.Ult .. ,.1 b.tgl dUI 1)c0I,111, scmliri cl':II'lm menscmbangl\lIf1 W:lW;t!lun pc.:n'cliliolll lIi hid.lIlg Susial lIud.IYu d,1II Iwui
rk:lllbac.t yang hClluinal IIH:ngilll..J...:1Il pCllchllilll di hid,lug ~uM.s1 hud,lya. ~hlbW.II}J
bidang pcngcmbangan lnasYMi,knl tics;, di D:u.:rah holilllcW01 o'\cch.
Alllimya pcnulis Wabillalli \\ oIUwlol) .. h
W~:j:JlamU;llaiJ..lnn Wr. Wt>.
Penull.s
Sri Wah)1mi S.Sos
~. l) .. p,h
"rof.
Dr. H 1I,IjJll N),h 1'lIl, S.JI., DE.\, iJu.)"", l'I'I~1lUni\'cr~il.u, Sriah Kuul •• ,
S. napak Drs. T. ~.f. hmiJ, r.. fS., Sckrcl,tris PPISIl, 6. Selumh slilJPPISD Un";}iah,
1. SeluJUh n.:I-.an·n:k:lI1 di IJ:aJai KJjian Sejarllh d;ln Nil,li II:Jdi~ion,,1 B.lnJ .•
Aceh,
~. Para inform .. n dan n,:!.pclIldcn PCllcillian sclal"u glUII [lCI'UUI\ tJi JapoIngJII.
Mud;lh-mudnhJIl pCllclilwn ini al..1n mcmhcril..,1n m.Ult .. ,.1 b.tgl dUI 1)c0I,111, scmliri cl':II'lm menscmbangl\lIf1 W:lW;t!lun pc.:n'cliliolll lIi hid.lIlg Susial lIud.IYu d,1II Iwui
rk:lllbac.t yang hClluinal IIH:ngilll..J...:1Il pCllchllilll di hid,lug ~uM.s1 hud,lya. ~hlbW.II}J
bidang pcngcmbangan lnasYMi,knl tics;, di D:u.:rah holilllcW01 o'\cch.
Alllimya pcnulis Wabillalli \\ oIUwlol) .. h
W~:j:JlamU;llaiJ..lnn Wr. Wt>.
Penull.s
Sri Wah)1mi S.Sos
,
•
IlAtrl'All ISI
Judul ... " ... , ... . JI.:damnn Pc:ngcsahan ... , ... " ... . K.la Pcngantar ... . D;lfiar!si ... , ..
B.'\B 1 PcndahuJuan ... , ... _ ... . A. Lalar Bel3.~ang Masal:lh ... , ... , ... . D. Pcnlnlusan ~fas.'\l..h ... . C. TlIjuan dan Keguna:m Pcnclilian ... ..
D. K.ajian Teorilis ... . E. Me<ode Peneli.;:," ...•...
F. Sis.cmalika Pcnuli .. " ... .
DALl
n
G,'unbaran Umum Lokasi Pl;nclilian ... ..A. Lokasi dan Luas \Viayah ... ..
B. Pob PGmUkim.lll dan Kead.a..m Fisik ... ..
C. Tala telak dan Konilisi Dancunan Rumah ... . D. Mala Pcncailari"n ... ..
E. Pendid"",n ... . DAB
m
Hubungan SosiaJ Pt'njt'Olur lkan ... ..A. Gambaran Umum Icntang Sislem Produksi dan Du.uibusi Pcnjcmur lkan 1. Sislem Produksi ... -... ..
a. Tahilp·t.lhap Kcgia13.n Produl.1si ... .
I. Pcnyediaan Dahan Daku ... .
11 Pcrcbusan ... .
ii
'"
v
~
4 5 H 11 12 12 13 15 17 20 22 22 23 2·1 24 26
III PClljcnlura.n ... .... 27 iv Pcmilih.'ut/Pcnyortiran Ikan ... 27 b. PCfalalnn l'roJuki ... ... 21j c. Ten;tga yang Tcrlibal dalam Proses Produksi ... 29 2. Si.::.h.an Di~ll1l)lI:,i ........ 30 a. Tahap Kcgialan Dil-iltibUtii ... " ... ".. 30 h. PtnlJS,lriln. ..... ... ... ... 3 1 3. Pc;ndapaliUl dan Pcngcluaran ... -... 32 11. Ilubullgan Sosi.11 Pcnjcmur Ui.01n .......... 34 1. lIuhllngan anlara Sesama Pcnjemur ... .. .... 3 t 2. IllIbllJlg:m P~lljcmllr dcngan Para NcI,lyan ... ... 37 3. lIubul1Citll Pcnjctnllr Jcngan P;ua P\:I!.Jgang ... 38
il:\1) IV llubungan SosiaI Pcnjcmllf Il.an dalam KaslIs ... .
.'\. 'rz ... . . ... ... ... ... . .... .
D. SM ... ··.··· ... .
c.
SA ... .41\
· ' 0
43
·16
,
•
IlAtrl'All ISI
Judul ... " ... , ... . JI.:damnn Pc:ngcsahan ... , ... " ... . K.la Pcngantar ... . D;lfiar!si ... , ..
B.'\B 1 PcndahuJuan ... , ... _ ... . A. Lalar Bel3.~ang Masal:lh ... , ... , ... . D. Pcnlnlusan ~fas.'\l..h ... . C. TlIjuan dan Keguna:m Pcnclilian ... ..
D. K.ajian Teorilis ... . E. Me<ode Peneli.;:," ...•...
F. Sis.cmalika Pcnuli .. " ... .
DALl
n
G,'unbaran Umum Lokasi Pl;nclilian ... ..A. Lokasi dan Luas \Viayah ... ..
B. Pob PGmUkim.lll dan Kead.a..m Fisik ... ..
C. Tala telak dan Konilisi Dancunan Rumah ... . D. Mala Pcncailari"n ... ..
E. Pendid"",n ... . DAB
m
Hubungan SosiaJ Pt'njt'Olur lkan ... ..A. Gambaran Umum Icntang Sislem Produksi dan Du.uibusi Pcnjcmur lkan 1. Sislem Produksi ... -... ..
a. Tahilp·t.lhap Kcgia13.n Produl.1si ... .
I. Pcnyediaan Dahan Daku ... .
11 Pcrcbusan ... .
ii
'"
v
~
4 5 H 11 12 12 13 15 17 20 22 22 23 2·1 24 26
III PClljcnlura.n ... .... 27 iv Pcmilih.'ut/Pcnyortiran Ikan ... 27 b. PCfalalnn l'roJuki ... ... 21j c. Ten;tga yang Tcrlibal dalam Proses Produksi ... 29 2. Si.::.h.an Di~ll1l)lI:,i ........ 30 a. Tahap Kcgialan Dil-iltibUtii ... " ... ".. 30 h. PtnlJS,lriln. ..... ... ... ... 3 1 3. Pc;ndapaliUl dan Pcngcluaran ... -... 32 11. Ilubullgan Sosi.11 Pcnjcmur Ui.01n .......... 34 1. lIuhllngan anlara Sesama Pcnjemur ... .. .... 3 t 2. IllIbllJlg:m P~lljcmllr dcngan Para NcI,lyan ... ... 37 3. lIubul1Citll Pcnjctnllr Jcngan P;ua P\:I!.Jgang ... 38
il:\1) IV llubungan SosiaI Pcnjcmllf Il.an dalam KaslIs ... .
.'\. 'rz ... . . ... ... ... ... . .... .
D. SM ... ··.··· ... .
c.
SA ... .41\
· ' 0
43
·16
I
D. SL ... ... 53
E. HS ... . ... ... S7 F. yD... 61
DAD V KCSllllpulJn d;an Sar3J\ .................................. 63
A. KClSUnpuJan ... , .... "... 63
D. SarJIl ... ,......... 63
Daft ... PIIGt,b ... 61 LJmpiran I Datbr lnforman ii Pc:la I D. SL ... ... 53
E. HS ... . ... ... S7 F. yD... 61
DAD V KCSllllpulJn d;an Sar3J\ .................................. 63
A. KClSUnpuJan ... , .... "... 63
D. SarJIl ... ,......... 63
Daft ... PIIGt,b ... 61 LJmpiran
I Datbr lnforman ii Pc:la
A. Latar Ddadutng MHs.lillJ
DAD I PIlNDAHULUAN
Harnpir 70% bumi tertulup olch iaulan. Oleh kAn:na ilU, tidaL. ht. • .t.I1 Ju.bu IlIuui
<lisebu, "Tho Waler Plane'" (pl.ne' air) (Rcs0C8odanno did" 1992). Lua. lau .... Y&l'K kiraMkira 360j\UI Km persegi dcngan kcdJIl.aman rala~nl. 3,8 Km meoyimpan pulcnai
perikanan y.ng besar. Sobagai negM' perair.n, Indoneai.t jUgA mernilili polenai perikanan yang besar. ini dap" diliha, clan mala pen<.1luuian pendudulny. yMg sebagian bcsar bckerja scbagai nclayan seWn mcnjadi pctani.
Tidak jauh berbcda dcngan dltCrah lainnya d.i IndonCfSla, peraiatACI ill DalWlAiI Islimewa Aceh jUg.1 memyimpan pol~nsi perikaJlan yang tKi!W'. MenW\lt I'abatik Dinas Perik.n.n Propin'i daerah Islimew. Aceh (1996). produkai perilwwllau, yang dihasilkan pada LllllUl 1995 di diu,;rah lstimcwa Acch adJlah 99,599.511on l1..u pada (rumn 1996 produksi pcl'ikanan 1.1111 Icr:;.cbul meningkal mcnjadi 100,064.11 l£ln.
Sedangkan di Kabupaten Aceh BGSM, produkai ptrrikDnan laul paw lablUl 1995 beojumlah 8.987.6Iton
J."
pada lahnn 1996 meningka' menj.di 9. I 74.OI,on.Besamya potcnsi perikanlln lCrScbul mcnYGbahkan mala pencah.arian hidup ma'l}'ar3kat pesisir di daerah Istimcw.llo Acc:h menjadi nelJyan. tidak terkecuali ma.:.l'arakilt yang beradll di Jt:1>3 ~At:unJ.Sah Kcudee KeCamJlan Mti)jid raya Kabupalcn
Acch BesilI'. ha) ini sebagaimana y:m& dikcmuk.an oh,;h Koentjarauutgrat ( 1990 :33)
L/
b.lhwa datam evolusi mata penc;lhari.1n hidup manusia, mcnangkap ika.n meOlp,t).;an A. Latar Ddadutng MHs.lillJ
DAD I PIlNDAHULUAN
Harnpir 70% bumi tertulup olch iaulan. Oleh kAn:na ilU, tidaL. ht. • .t.I1 Ju.bu IlIuui
<lisebu, "Tho Waler Plane'" (pl.ne' air) (Rcs0C8odanno did" 1992). Lua. lau .... Y&l'K kiraMkira 360j\UI Km persegi dcngan kcdJIl.aman rala~nl. 3,8 Km meoyimpan pulcnai
perikanan y.ng besar. Sobagai negM' perair.n, Indoneai.t jUgA mernilili polenai perikanan yang besar. ini dap" diliha, clan mala pen<.1luuian pendudulny. yMg sebagian bcsar bckerja scbagai nclayan seWn mcnjadi pctani.
Tidak jauh berbcda dcngan dltCrah lainnya d.i IndonCfSla, peraiatACI ill DalWlAiI Islimewa Aceh jUg.1 memyimpan pol~nsi perikaJlan yang tKi!W'. MenW\lt I'abatik Dinas Perik.n.n Propin'i daerah Islimew. Aceh (1996). produkai perilwwllau, yang dihasilkan pada LllllUl 1995 di diu,;rah lstimcwa Acch adJlah 99,599.511on l1..u pada (rumn 1996 produksi pcl'ikanan 1.1111 Icr:;.cbul meningkal mcnjadi 100,064.11 l£ln.
Sedangkan di Kabupaten Aceh BGSM, produkai ptrrikDnan laul paw lablUl 1995 beojumlah 8.987.6Iton
J."
pada lahnn 1996 meningka' menj.di 9. I 74.OI,on.Besamya potcnsi perikanlln lCrScbul mcnYGbahkan mala pencah.arian hidup ma'l}'ar3kat pesisir di daerah Istimcw.llo Acc:h menjadi nelJyan. tidak terkecuali ma.:.l'arakilt yang beradll di Jt:1>3 ~At:unJ.Sah Kcudee KeCamJlan Mti)jid raya Kabupalcn
Acch BesilI'. ha) ini sebagaimana y:m& dikcmuk.an oh,;h Koentjarauutgrat ( 1990 :33)
L/
b.lhwa datam evolusi mata penc;lhari.1n hidup manusia, mcnangkap ika.n meOlp,t).;an
2
pt:kcrjaan pcnting bag; slIku-buku bangtHi yang ix:mll.lkim del-at PAlllaLi SG... .. " IIIHtul1 k~hidupan ntlaya" itu mihkin., schinggga Wl(w;' sun/lYe aJa an{Sgot..\ Ltluafgl hclayan lersc:but atau bahkan tnercka yang dulunya bckerja sebagai nelayan Jnclal.:uUn
pcl\crjaan scbagai penjenmr ik .. dl. Pada l1lulanya pd:crjaan menjcmur ikaa dilaL.:ukan sebagaj kegialan tambahan. N"mun dalam perkcmbangan selanjublya mCr\itmur il.1n menjacti salah salu sumber pendapatan kcluatga ill Kecamatan Mcajid !Giya.
Selanjutnya., guna mcmenuhi produksi dan distribusi dari parA ptlanggAll pcnjctnw ikan memeriukan sualu kcrjasama.
Bcrdasarkan dari uraian di aiM, maka penuliy Icr1arik Imtuk mengclahui
bagairnana hubungan sosi ... ] pcnjemur ikan Icrscbul dcngan fokus pcnelililtll pada hllbungan }.;trja mcreka.
Penelilian mengenai hubungan sosial scbcnaulya tdah dilll..ul..an ulch bchclllp3 peneliti h::rJahulu OlnlJ.ra ('Iin Wibowo dkk (1998) dalam LlponuI pcuchliiUI mCII~I,;II"j
nusyarakal ndayan t1i D~sa Mr.autasah Keud~t Krucng Raya. OiJ..emulal. ... 1I bahwa ILubungan di anlara ndayan. di £amping berkaiLan dc::ngan h.cnclaY3Jtan juga bcrka.itan dt:ngan lembaga-Icmbag;l alau perkumpulan-perkumpulan yang aJa dalam mas),arakal. Pada masya.rakal nclayan tersebut lcrtiapal l.dompol lerja alau kclompok unil penangj..1lll3n il~n. Kelompok lerj:. ini mdihatllln empal un~ur. \
"
Pet1arn.l (alike yailu or,:mg rang mc:nanamkan mo<l:tlnya d .. IJrn bidang kendi1yan3J1. Mod.l\ ini dibcriknn kCJl:'ldA (Hlwllng I:nll dcngnn j:lminnn memperolt:h kClIlllung:ln.
lx:nanggungjawab alas SCbU3h Hnit penangkilpan. l Jnsur ketiga di3cbul dcngnll luum/(
pukarJaWt1k pI/km Y3itu SClllua orang Yimg b~kcrja sebagai aW;lk 31311 bUl1lh d,llam unit
2
pt:kcrjaan pcnting bag; slIku-buku bangtHi yang ix:mll.lkim del-at PAlllaLi SG... .. " IIIHtul1 k~hidupan ntlaya" itu mihkin., schinggga Wl(w;' sun/lYe aJa an{Sgot..\ Ltluafgl hclayan lersc:but atau bahkan tnercka yang dulunya bckerja sebagai nelayan Jnclal.:uUn
pcl\crjaan scbagai penjenmr ik .. dl. Pada l1lulanya pd:crjaan menjcmur ikaa dilaL.:ukan sebagaj kegialan tambahan. N"mun dalam perkcmbangan selanjublya mCr\itmur il.1n menjacti salah salu sumber pendapatan kcluatga ill Kecamatan Mcajid !Giya.
Selanjutnya., guna mcmenuhi produksi dan distribusi dari parA ptlanggAll pcnjctnw ikan memeriukan sualu kcrjasama.
Bcrdasarkan dari uraian di aiM, maka penuliy Icr1arik Imtuk mengclahui
bagairnana hubungan sosi ... ] pcnjemur ikan Icrscbul dcngan fokus pcnelililtll pada hllbungan }.;trja mcreka.
Penelilian mengenai hubungan sosial scbcnaulya tdah dilll..ul..an ulch bchclllp3 peneliti h::rJahulu OlnlJ.ra ('Iin Wibowo dkk (1998) dalam LlponuI pcuchliiUI mCII~I,;II"j
nusyarakal ndayan t1i D~sa Mr.autasah Keud~t Krucng Raya. OiJ..emulal. ... 1I bahwa ILubungan di anlara ndayan. di £amping berkaiLan dc::ngan h.cnclaY3Jtan juga bcrka.itan dt:ngan lembaga-Icmbag;l alau perkumpulan-perkumpulan yang aJa dalam mas),arakal. Pada masya.rakal nclayan tersebut lcrtiapal l.dompol lerja alau kclompok unil penangj..1lll3n il~n. Kelompok lerj:. ini mdihatllln empal un~ur. \
"
Pet1arn.l (alike yailu or,:mg rang mc:nanamkan mo<l:tlnya d .. IJrn bidang kendi1yan3J1. Mod.l\ ini dibcriknn kCJl:'ldA (Hlwllng I:nll dcngnn j:lminnn memperolt:h kClIlllung:ln.
lx:nanggungjawab alas SCbU3h Hnit penangkilpan. l Jnsur ketiga di3cbul dcngnll luum/(
pukarJaWt1k pI/km Y3itu SClllua orang Yimg b~kcrja sebagai aW;lk 31311 bUl1lh d,llam unit
3
pukat/awak'pukat yailu scmua or""g yang hckerja scl'wuoli aWilL. atau Lunli. daJam unit penangkapan dan berhak mempcroleh imbalan dari bag; hahll yang Idab di&c:pauti bersarna antara tauke, pawang lout do" onitk pukal. Unsur kecmpat adollah pallgilma laot, yairu orang yang memiliki kcwcnangan unluk menc:raplan aluraJl adit kctauwl bagi seluruh ne!ayan di dill,m wilayahnya. Sdain unit kcrja dalam lelompol
penangkapan, juga mernpunyai hubungan kerja cli luar unit mereka scperti dc:ngan muge dalam ha] di!tribusi ikan.
Sc:1anjulnya, Mulyani (1998) juga '!lcnelili mcngcnai hubungan 80SW pedagang L.Lkso kcliling di KOlamadya Danda Acch. Dl1arn pencliliiln ini Mulyani nu;:mallarkan (cntang jaringan kerja y.mg mc!ipuri pengadaan modal, (lcngadaan Icnaga kcrja, pembagian kerja., dan pcmbagian kculllungan. DijdasJ..an hahwa Sil::ICIIl b.clja pctl.sgans babo kcliling dihagi mcnjadi 3 tipG, Y.1ilU pc:njaja yang di~el()la okh juragan, pc:njaja yang b(kerja sendiri d.'m pt;njaj3 y"nu bd':t>rjasama dtmgan scsama pcnjaja lain (kongsi).
PencliLian yang tdah di SGbllt cti mllka m~nggAmharl...an hubungan 80siaJ yang difola.lskan Ilalia hubungan ~elja dan jaringan kc:lja yang bl!csif.tl ke dalam ldompok pc:lc::rja it" scmliri. Sc:da.ug pcnelitian ini tidak h..my .. membahas hubwlgan \.;,c dalam yailu hubungan !tcsarna pcnjcmuf illl1 ilu scndiri, al~an IClapl juWl 1Il';mbaha!
hubungan anlara penjclllUI ikall dGngan para nclaY,1I1 SclJ3gili I)(!maso~ b .. han bal..u UIlIU}.: produksi penjcmufan. sclain itu mcmbahas pula hubungan anlara pcnJc::mur dcngan pcdagang sel;l}.:u pcrpanjang;m tang;'" pasar.
3
pukat/awak'pukat yailu scmua or""g yang hckerja scl'wuoli aWilL. atau Lunli. daJam unit penangkapan dan berhak mempcroleh imbalan dari bag; hahll yang Idab di&c:pauti bersarna antara tauke, pawang lout do" onitk pukal. Unsur kecmpat adollah pallgilma laot, yairu orang yang memiliki kcwcnangan unluk menc:raplan aluraJl adit kctauwl bagi seluruh ne!ayan di dill,m wilayahnya. Sdain unit kcrja dalam lelompol
penangkapan, juga mernpunyai hubungan kerja cli luar unit mereka scperti dc:ngan muge dalam ha] di!tribusi ikan.
Sc:1anjulnya, Mulyani (1998) juga '!lcnelili mcngcnai hubungan 80SW pedagang L.Lkso kcliling di KOlamadya Danda Acch. Dl1arn pencliliiln ini Mulyani nu;:mallarkan (cntang jaringan kerja y.mg mc!ipuri pengadaan modal, (lcngadaan Icnaga kcrja, pembagian kerja., dan pcmbagian kculllungan. DijdasJ..an hahwa Sil::ICIIl b.clja pctl.sgans babo kcliling dihagi mcnjadi 3 tipG, Y.1ilU pc:njaja yang di~el()la okh juragan, pc:njaja yang b(kerja sendiri d.'m pt;njaj3 y"nu bd':t>rjasama dtmgan scsama pcnjaja lain (kongsi).
PencliLian yang tdah di SGbllt cti mllka m~nggAmharl...an hubungan 80siaJ yang difola.lskan Ilalia hubungan ~elja dan jaringan kc:lja yang bl!csif.tl ke dalam ldompok pc:lc::rja it" scmliri. Sc:da.ug pcnelitian ini tidak h..my .. membahas hubwlgan \.;,c dalam yailu hubungan !tcsarna pcnjcmuf illl1 ilu scndiri, al~an IClapl juWl 1Il';mbaha!
hubungan anlara penjclllUI ikall dGngan para nclaY,1I1 SclJ3gili I)(!maso~ b .. han bal..u UIlIU}.: produksi penjcmufan. sclain itu mcmbahas pula hubungan anlara pcnJc::mur dcngan pcdagang sel;l}.:u pcrpanjang;m tang;'" pasar.
0. Rumusan Masalall
Produksi pc:rilwnan laut yang besar jumJalrnya akan mtllgillami pCllIhUl.Ul.. ... 1I apabila tidak habis diju.!
s"gar.
Untuk mcngatasi pcn;oaJan terscbut, ikan-ikan yiUlgruperol!:h dari hasiJ lang,kapan dilakukan pcngawetan, sallih satu can peng3w~un melalui penjernuran (pengeringanlpenggaraman). schingga It:lah m~mbual 8cbagian masyarakat mengganrungk~n hidup mereka <lari cara penjcmuran ikan ini. DaJam upaya setanjutnya dipcrlukan su.llu ketjasama d~lgan bcrbagai pib.ak. Ketjasama ini berbenluk hubungan sosial.
Olch karcna illl, pcrtanyarul pOkok l)Cndilian ini adalah bagaimana hublulgan sosial para p~njemur ikan lc:rscbul ? Sclimjulnya dinlmulikAn pul .. bcbcrapa pcrtanyaan sub-pokok yailu bagaimana hubungall di anlara ~csama ~nj~lI1l1r ikan 7, bagairnaua hubungan ptnjcmur ikan dcngan para nd.lyan'?, clan bJgaimana pub hubungim anlarO'l penjernur ikan dcnga.n para Jh:dagang 1.
C. Tujuan clan Kcgumt:m Pcnclitian
SCSUlli deng,JI\ masalah yung tc.tah diularai..an di alilS mul..a pCII;;iit.ian ini bertujuan unnll-. mcngctahui hubungan sosial pcnjemur ikan dalam bcnluk hubungall keTja yang mcm,;ai.;up hubung~n di antJrJ scsama penjcrnur il..an, hubwlgan pcnjclllur ikan dc:ngan panl nelaY'1Il dan hubungan pcnjcmur il..an dcngan pcdng,ang.
Di salllpillg IUJUilll di 'LIIIS, pcnclililll1 illi dllHlrapl..all dapat hcnllauldiil buw lll",rCh:l yang, bCflllillal JJi.lIl'l p..:ndili,m yallg SCl1lllU st::b"lldi l.l.lhiUI iflfullHa!)i alaupun :-:..:bag.li J.1S;U h.l~ p":lI..:hli.lll~lh.:ndiliall sr.;jclli~ y.lll~ khih IlIen.I.,I,LlII.
0. Rumusan Masalall
Produksi pc:rilwnan laut yang besar jumJalrnya akan mtllgillami pCllIhUl.Ul.. ... 1I apabila tidak habis diju.!
s"gar.
Untuk mcngatasi pcn;oaJan terscbut, ikan-ikan yiUlgruperol!:h dari hasiJ lang,kapan dilakukan pcngawetan, sallih satu can peng3w~un melalui penjernuran (pengeringanlpenggaraman). schingga It:lah m~mbual 8cbagian masyarakat mengganrungk~n hidup mereka <lari cara penjcmuran ikan ini. DaJam upaya setanjutnya dipcrlukan su.llu ketjasama d~lgan bcrbagai pib.ak. Ketjasama ini berbenluk hubungan sosial.
Olch karcna illl, pcrtanyarul pOkok l)Cndilian ini adalah bagaimana hublulgan sosial para p~njemur ikan lc:rscbul ? Sclimjulnya dinlmulikAn pul .. bcbcrapa pcrtanyaan sub-pokok yailu bagaimana hubungall di anlara ~csama ~nj~lI1l1r ikan 7, bagairnaua hubungan ptnjcmur ikan dcngan para nd.lyan'?, clan bJgaimana pub hubungim anlarO'l penjernur ikan dcnga.n para Jh:dagang 1.
C. Tujuan clan Kcgumt:m Pcnclitian
SCSUlli deng,JI\ masalah yung tc.tah diularai..an di alilS mul..a pCII;;iit.ian ini bertujuan unnll-. mcngctahui hubungan sosial pcnjemur ikan dalam bcnluk hubungall keTja yang mcm,;ai.;up hubung~n di antJrJ scsama penjcrnur il..an, hubwlgan pcnjclllur ikan dc:ngan panl nelaY'1Il dan hubungan pcnjcmur il..an dcngan pcdng,ang.
Di salllpillg IUJUilll di 'LIIIS, pcnclililll1 illi dllHlrapl..all dapat hcnllauldiil buw lll",rCh:l yang, bCflllillal JJi.lIl'l p..:ndili,m yallg SCl1lllU st::b"lldi l.l.lhiUI iflfullHa!)i alaupun :-:..:bag.li J.1S;U h.l~ p":lI..:hli.lll~lh.:ndiliall sr.;jclli~ y.lll~ khih IlIen.I.,I,LlII.
I
I
;
Dlh~r;tvk.ul pUl.l pc,;ndiliJn ini ll\;nllJlIlfaal bag,i in!:.laIl)i hal..UllJIU!lUbll}a UUI.II!
perikallan, yang scdilJt banyak akan bc~JCngaruh pada kcbijJkan "elliJlg\.alan APUD.
flagi PCI\~titi scndiri pc,;nclilian ini sang.al bcnn:mfaat kan,:uJ dapal nlL:nambah W:lWJ:.an kl:ilmu;m pcndil~ khu:iUsnya dJIJtn biJang ilmu sosi,11.
D. K4lji,1II 'I'curitls
Dal;tm mcnghadapi duniil, h:thkan d:llam cara-cara yang p.lling proll..ll:' tlJUl mempuuY.li lujunn lans.'llllg, manusia mcmbuat pihhan. Para individu yall~ mt;mbuat
berbag.li pilihan. m(;rupakan suMu mel..anj~mc JXnling dad l)Crub"han SO:,laJ buJay.a j;mgl.;a panj::IOS dan tanggapan adaplif lerhadap konJi:)i Ilulicrial I..chidup:m.
Kcmamplllll m::Ulusia UlltuJ.. mClIlc, ... hb.an masalah, menWJaliilihasi dan 'bcI1eori, sert ..
mengub:tll praklcl.. I..eh.idupan yang bl.:rlaku atau ~g.ilS:m barn mcnjaJj SU.ltu l.cbiaba;m aJalah unsur-unsur l....:mampuaH m:mu!oia yang lx;rkaiun satu sama lain daJam mcngembang).lm cara-t.;.ara kehidupan }'ang steara lokal akan nlJOlpU berzah.Ul hidup (KI.:1.:sing, 1989), ~Ianu)iia p:\da d.1silmya st:1alu ing,in m1.:IlH:nuhi l..cbutuhan hidupnya,
Dalam upaya mc.:mclluhi kcbuluh;m hitlupnYII yang bcranch.n rag.ml • mnnusia d'II.1I11 scliap Olilsyarnkat memanfa3th.all saJah salU aspek dalam kc:budayaan yan~ lhscbul sislcm donomi. t\icnunJl Finh dal:lIn KocntjJraningr:lI (1990: 173) sistcm d..onomi adllah," ... SdunJh pc:nlnku m:musia dalam organisasi dan pranaln yitng IIlcngillur
ptmggunaan sumhi;;r-lmmhcr h:rbalas untuh. Illcmcnuhi h.chuluhan hidupnya dalam
t.ualu llI.t!\YiiIOihlll IcrlclllU ... "
I
I
;
Dlh~r;tvk.ul pUl.l pc,;ndiliJn ini ll\;nllJlIlfaal bag,i in!:.laIl)i hal..UllJIU!lUbll}a UUI.II!
perikallan, yang scdilJt banyak akan bc~JCngaruh pada kcbijJkan "elliJlg\.alan APUD.
flagi PCI\~titi scndiri pc,;nclilian ini sang.al bcnn:mfaat kan,:uJ dapal nlL:nambah W:lWJ:.an kl:ilmu;m pcndil~ khu:iUsnya dJIJtn biJang ilmu sosi,11.
D. K4lji,1II 'I'curitls
Dal;tm mcnghadapi duniil, h:thkan d:llam cara-cara yang p.lling proll..ll:' tlJUl mempuuY.li lujunn lans.'llllg, manusia mcmbuat pihhan. Para individu yall~ mt;mbuat
berbag.li pilihan. m(;rupakan suMu mel..anj~mc JXnling dad l)Crub"han SO:,laJ buJay.a j;mgl.;a panj::IOS dan tanggapan adaplif lerhadap konJi:)i Ilulicrial I..chidup:m.
Kcmamplllll m::Ulusia UlltuJ.. mClIlc, ... hb.an masalah, menWJaliilihasi dan 'bcI1eori, sert ..
mengub:tll praklcl.. I..eh.idupan yang bl.:rlaku atau ~g.ilS:m barn mcnjaJj SU.ltu l.cbiaba;m aJalah unsur-unsur l....:mampuaH m:mu!oia yang lx;rkaiun satu sama lain daJam mcngembang).lm cara-t.;.ara kehidupan }'ang steara lokal akan nlJOlpU berzah.Ul hidup (KI.:1.:sing, 1989), ~Ianu)iia p:\da d.1silmya st:1alu ing,in m1.:IlH:nuhi l..cbutuhan hidupnya,
Dalam upaya mc.:mclluhi kcbuluh;m hitlupnYII yang bcranch.n rag.ml • mnnusia d'II.1I11 scliap Olilsyarnkat memanfa3th.all saJah salU aspek dalam kc:budayaan yan~ lhscbul sislcm donomi. t\icnunJl Finh dal:lIn KocntjJraningr:lI (1990: 173) sistcm d..onomi adllah," ... SdunJh pc:nlnku m:musia dalam organisasi dan pranaln yitng IIlcngillur
ptmggunaan sumhi;;r-lmmhcr h:rbalas untuh. Illcmcnuhi h.chuluhan hidupnya dalam
t.ualu llI.t!\YiiIOihlll IcrlclllU ... "
6
Selanjulnya, manusia, baiL: sebagai individu maupun stbagai WJ.r~1 L.clumpok.
Ilntuk kelangsnngan hidupny. i. lerganlung kepada mal.hlullainny. dan p><\a kuJa.lI yang lerOOpal daJam lingl.ungannya. Soling ,.,crgan,ungan dan aaling mallellnk ..
anw. manusia dengan yang lain-binnya OOlam IinglWlgan hidllp ill~ membellltm ke<erallJran 8000 yang dinamakan kelertJban so.iaI, daJam ,,'u jaringan hidup Ylng mengikat satu uma lainnya.
Aryono Suyono (J 985 : I SI) mcngatilin hubungan tiosiAI ($(}(,o,al relutloli)
adalah suatu konlak sosia.I YMlg Ic::rjadi a~ibat adan)'a inlcralsi antara l)(rbagaj I8luau sosial yang berbeda~bed3 dal:lm su.,tu m!:jyaraj.al. Mensen:li intcraki yang t.c,bed.a- beda daL'UTl berbagai sall!..ln sosial ini. Mubyarto (1984 : I 0) men~mbad'MI
kelompok nclayan yang bcnnukim di Kecam.alan Jlo-para t jawa Tcngab lerdiri alAs berbagai tingkalan c::konomi. Tingkalan ekooomi ini menycbabkan timbulnya atnU
sosial dalrun masYMakal nclayan. DcmiJ..iand
mm
dcskripsinya diura.ik.an adl. nel.lyan bya d.m nelayan mislcin yang digJ.mbarkannya sebagoU beriJ.:ul :1. Nelayan kaya A yang mempunyai k.'pal (Juragan) sehingga mempc;rkcrjltun ndayan lain sebagaj pandcRa (jurag) taupa ia sendiri h.1flJ.S ikut bd:.erjtl.
2. Nelltyan kaya D yang I1lclllilil:.i kap.,lldapi in scnlliJi hJnts il..'ut bckcrja ticbal!<tj awn kap.1.
3. Nclayan scdnng yang kchlllllhan h,iJupnya dapal diruOJp dcng.an pendapalan pol:oknya dari bckerja sebag.,i ncL1yan. doln meOl,iliki [K:ralm lanpa lurus mcmeperkerjakan lenaga dari lu.lf l.:c1u.arga.
6
Selanjulnya, manusia, baiL: sebagai individu maupun stbagai WJ.r~1 L.clumpok.
Ilntuk kelangsnngan hidupny. i. lerganlung kepada mal.hlullainny. dan p><\a kuJa.lI yang lerOOpal daJam lingl.ungannya. Soling ,.,crgan,ungan dan aaling mallellnk ..
anw. manusia dengan yang lain-binnya OOlam IinglWlgan hidllp ill~ membellltm ke<erallJran 8000 yang dinamakan kelertJban so.iaI, daJam ,,'u jaringan hidup Ylng mengikat satu uma lainnya.
Aryono Suyono (J 985 : I SI) mcngatilin hubungan tiosiAI ($(}(,o,al relutloli)
adalah suatu konlak sosia.I YMlg Ic::rjadi a~ibat adan)'a inlcralsi antara l)(rbagaj I8luau sosial yang berbeda~bed3 dal:lm su.,tu m!:jyaraj.al. Mensen:li intcraki yang t.c,bed.a- beda daL'UTl berbagai sall!..ln sosial ini. Mubyarto (1984 : I 0) men~mbad'MI
kelompok nclayan yang bcnnukim di Kecam.alan Jlo-para t jawa Tcngab lerdiri alAs berbagai tingkalan c::konomi. Tingkalan ekooomi ini menycbabkan timbulnya atnU
sosial dalrun masYMakal nclayan. DcmiJ..iand
mm
dcskripsinya diura.ik.an adl. nel.lyan bya d.m nelayan mislcin yang digJ.mbarkannya sebagoU beriJ.:ul :1. Nelayan kaya A yang mempunyai k.'pal (Juragan) sehingga mempc;rkcrjltun ndayan lain sebagaj pandcRa (jurag) taupa ia sendiri h.1flJ.S ikut bd:.erjtl.
2. Nelltyan kaya D yang I1lclllilil:.i kap.,lldapi in scnlliJi hJnts il..'ut bckcrja ticbal!<tj awn kap.1.
3. Nclayan scdnng yang kchlllllhan h,iJupnya dapal diruOJp dcng.an pendapalan pol:oknya dari bckerja sebag.,i ncL1yan. doln meOl,iliki [K:ralm lanpa lurus mcmeperkerjakan lenaga dari lu.lf l.:c1u.arga.
4. NL:layan miskin yang mlpGndapalan dari pcrahunya lidal: mc;ncukupi lthUluluo hidupnya, sehingga Iwus ,lilamb.h deng.J1 bekeda lain baik IInUlk i.o .endiri alau
unluk istri dan anaknya.
5. Nelayan palldega atau (ukang idleng.
pada bagian kcsimpulan dari hasil penclilian ill!, d~cmukakan ballWi mc;d:iptUl
Icrjadi strata 80:1ial ntlaYAIl namun prinsiP"'prinBip 'kvd.·anak' (patron-cIJent) yang bcrtak-u sesuai adat alau kebiasaan selcmpat, menimbulkan 80lidariw seWlll neuyan rurnana kclompok bya mcmbanhl ketompok nclay.an mis.1dn Asalakan mau bclccJja kern.
Selanjumya, Demianu. Re.wun (<Warn Much/;' dan Katlll'yn Rcbinson, /985 : 56) mengemukak.m bahawa kehidupan ncbyan di Pulau Sembilan Kabup.1lc;n lIinjai
Sulawesi Selalan menurul kctompok kcrjanya Icrdiri dari Punggawa PakJ:qja (pemimpin nelayan al.lu pemilik baganwmodaJ) dan la2im digebul punggawa aaja.
Ked .. adaIahpunggawa bagang (pemimpin ,.gang) .tau sering dUebutjuragang hja.
Sedangkan yang ~etiga ad...w. .. wi bagang dan lamn dUebu! pa 'bagang. DWtak .. 1
pula bahwa da1am kclompok kcrja ini mercka bekcrja se:ruai liellgan fungl$i dan diupah berdasarkan sistem bagi hasit yang disepakati. Terakhir Rcsusun mcnu1is.k.an bahwa meskipun nclayan (sawi bagang scbagai anggot.a lercndah d.:Wun stalU8 nelayan bagang) seeara statisLik man~IJll memcnuhi kehuluhan mabn (penyewaan betas) namWl kenyalaan dal.."Iln pcnetilianflYlI, menunjukkan bahwa para 8awi ficcara IcNS mcncfU:I ICrikaI kepada punggawa dan lanpa aJanya allemalif lain.
Abu Hamid (1987) OIcngalakan puta bahwa dalam sistcm bagi h.a.sit tutil kl."1ja punggawa-sawi sebagai hubungan sosial masih bcrlaku pad! masyarwt nelayan.
4. NL:layan miskin yang mlpGndapalan dari pcrahunya lidal: mc;ncukupi lthUluluo hidupnya, sehingga Iwus ,lilamb.h deng.J1 bekeda lain baik IInUlk i.o .endiri alau
unluk istri dan anaknya.
5. Nelayan palldega atau (ukang idleng.
pada bagian kcsimpulan dari hasil penclilian ill!, d~cmukakan ballWi mc;d:iptUl
Icrjadi strata 80:1ial ntlaYAIl namun prinsiP"'prinBip 'kvd.·anak' (patron-cIJent) yang bcrtak-u sesuai adat alau kebiasaan selcmpat, menimbulkan 80lidariw seWlll neuyan rurnana kclompok bya mcmbanhl ketompok nclay.an mis.1dn Asalakan mau bclccJja kern.
Selanjumya, Demianu. Re.wun (<Warn Much/;' dan Katlll'yn Rcbinson, /985 : 56) mengemukak.m bahawa kehidupan ncbyan di Pulau Sembilan Kabup.1lc;n lIinjai
Sulawesi Selalan menurul kctompok kcrjanya Icrdiri dari Punggawa PakJ:qja (pemimpin nelayan al.lu pemilik baganwmodaJ) dan la2im digebul punggawa aaja.
Ked .. adaIahpunggawa bagang (pemimpin ,.gang) .tau sering dUebutjuragang hja.
Sedangkan yang ~etiga ad...w. .. wi bagang dan lamn dUebu! pa 'bagang. DWtak .. 1
pula bahwa da1am kclompok kcrja ini mercka bekcrja se:ruai liellgan fungl$i dan diupah berdasarkan sistem bagi hasit yang disepakati. Terakhir Rcsusun mcnu1is.k.an bahwa meskipun nclayan (sawi bagang scbagai anggot.a lercndah d.:Wun stalU8 nelayan bagang) seeara statisLik man~IJll memcnuhi kehuluhan mabn (penyewaan betas) namWl kenyalaan dal.."Iln pcnetilianflYlI, menunjukkan bahwa para 8awi ficcara IcNS mcncfU:I ICrikaI kepada punggawa dan lanpa aJanya allemalif lain.
Abu Hamid (1987) OIcngalakan puta bahwa dalam sistcm bagi h.a.sit tutil kl."1ja punggawa-sawi sebagai hubungan sosial masih bcrlaku pad! masyarwt nelayan.
I
Honlo sawi mrupakan pc:rkcmbang.an yMg bU..;aJl maju dari punggawa saw, LuL."u lJaja sebagai Wlil kcrja mdaink'tJ1 00"(0 adalah pc:milik modal yang diLtril.an kcpa(u pungg,1\V3 sebJJ;Ji pinj:unan bcrbunll". 80nlo adalah pungawa YIIIlll ,udah sej.k lama manup posisinya dari scg; modal dan ,.spon Ilusyarili~ sedangbn punggaWI aJalall nama yang sudah membudaya dalam m3H)'acak.al SuIawesi sel,uan, buw uja dj
k3lmg:ut nelayan, (clapi juga dikAlangan pctani. Sedangbn aawai p&<b hakcbtnya SilIlla dcngan anal; buah. Slruklur tIOSial yang ada pada masyan.bl nclayan menychabkan tidal: berdaya mclawan t:ksploilasi kaum lengLula.k dan pemiliJ.: modal yang sccnaknya mcmpcnnainkan harga.
Pada bagian lain, Abu Hamid mcnyebutkan bahwa la la hubWlgan pllnggcrwa
sawt benolak fI.1da tradisi yang ada balas dasar sosiaJ d.onomi, yang tc;Jjclma menjadi huLmg budi. dcngan si~lc.:m tradisi ini mCllurutnya, mcmpunyai pcranan d:lIam pclcstarian kehidupan nclayan, olch larcn.1 j'IJW' memamJang pun1:JKuwa scb.1gai penyclamal, pclindung, pemimpin, yang mengayomi kchidupnn macka. dcngan demikian namrak /tetanya siSIc.:m patron-cl,e'lt.
K Mt:lodt! Penelithm
Pcnclilian ini mcnggllualml melOdc lualilatif lkn~n SIJdlcgi ~rlJJUJ"i.!d pcnggunaan metodc ini mcmbcru.alt implil..asi bahw3 dilla yang djjaring Icbth difokuskan kep3da data l..lli,tilalif scsllili deng.m kcbuluhan nnm}.: mcnjawab pcrtanyaan-penanyaan y;mg diajllkan scbagai masalah pcncLiLi.an. l'iclam illl juga
I
Honlo sawi mrupakan pc:rkcmbang.an yMg bU..;aJl maju dari punggawa saw, LuL."u lJaja sebagai Wlil kcrja mdaink'tJ1 00"(0 adalah pc:milik modal yang diLtril.an kcpa(u pungg,1\V3 sebJJ;Ji pinj:unan bcrbunll". 80nlo adalah pungawa YIIIlll ,udah sej.k lama manup posisinya dari scg; modal dan ,.spon Ilusyarili~ sedangbn punggaWI aJalall nama yang sudah membudaya dalam m3H)'acak.al SuIawesi sel,uan, buw uja dj
k3lmg:ut nelayan, (clapi juga dikAlangan pctani. Sedangbn aawai p&<b hakcbtnya SilIlla dcngan anal; buah. Slruklur tIOSial yang ada pada masyan.bl nclayan menychabkan tidal: berdaya mclawan t:ksploilasi kaum lengLula.k dan pemiliJ.: modal yang sccnaknya mcmpcnnainkan harga.
Pada bagian lain, Abu Hamid mcnyebutkan bahwa la la hubWlgan pllnggcrwa
sawt benolak fI.1da tradisi yang ada balas dasar sosiaJ d.onomi, yang tc;Jjclma menjadi huLmg budi. dcngan si~lc.:m tradisi ini mCllurutnya, mcmpunyai pcranan d:lIam pclcstarian kehidupan nclayan, olch larcn.1 j'IJW' memamJang pun1:JKuwa scb.1gai penyclamal, pclindung, pemimpin, yang mengayomi kchidupnn macka. dcngan demikian namrak /tetanya siSIc.:m patron-cl,e'lt.
K Mt:lodt! Penelithm
Pcnclilian ini mcnggllualml melOdc lualilatif lkn~n SIJdlcgi ~rlJJUJ"i.!d pcnggunaan metodc ini mcmbcru.alt implil..asi bahw3 dilla yang djjaring Icbth difokuskan kep3da data l..lli,tilalif scsllili deng.m kcbuluhan nnm}.: mcnjawab pcrtanyaan-penanyaan y;mg diajllkan scbagai masalah pcncLiLi.an. l'iclam illl juga
9
JihJUnakan pCJIJt:katan life lustorlcal method!! yaillJ JJJlar riwayal hidup rcspolhl..:l1 dari masa kanak-kanannya hingga sekarang. T1uunn membuat Irfo h/S(Gr)' ialah unltlJ.:
studi yang Icbih mendalam lentang kehidupan seseorang, pcrk(!mbangan ),allg dialaminya dan hubungan-hubwlgannya dcngau oraflB aLaU masyarakatnya.
1. Lowi Penclilian
PeneLiUan ini dilakukan di Dcsa Meunasah Ktudce Krueng Raya Kccalllalllll Mesjid Raya Kabupah:n Aceh Besar. Alab3J\ dipilihnya d~sa tersebul 8t:bag.ai I{)ka!ii pGneliLian secara scngaja (purp()')slw) dcngan pcrtirob.mgan bahwa desa ICfscbut didiami olch masyarakal yang mcmpunyai ITUlla pcncaharian IIcbagai pcnjcrnur i1.1:Ul.
2. Tcknik PClIclilian
(a) Tcknik Pcngumpulan Data
Pengwnpuinn data dilakukan dcngan bcrbagai cacao Pcngumpulan LJalif.
Sekunder dilJ.kukan dengan eau stuJi PUSta1...1 Icrilaililp dala yang rch;v':ll1 wlluk
pcnclitian ini. Berbagni dill" yang diperoh:b dan ISludi puslaka lenit:but alaJ. lliguna],all scbagai lan<iasan berpikir gUOII mcmhandingkan dan mch:ngkapi dill" )lang dipc::rolch d.ari penclilian lapangan. Di .1nlara bchcrapa p~rpusllkaan yang dijadikan objck penditian, yain! Perpuslakaan Pusa1 Penclitian llmu Sosial dan Budaya Universitas
Syiah Kua.t .. , Perpustaka3I1 Wilnyah Propinsi DJ. Aceh, Perpu81uknn Biro Stalistik Propinsi 0.1. Aceh, dan Perpllstak...l;1I1 Balai Kajian Sejar&h dan Nilai Trarusioull1 Banda Acc.:h.
9
JihJUnakan pCJIJt:katan life lustorlcal method!! yaillJ JJJlar riwayal hidup rcspolhl..:l1 dari masa kanak-kanannya hingga sekarang. T1uunn membuat Irfo h/S(Gr)' ialah unltlJ.:
studi yang Icbih mendalam lentang kehidupan seseorang, pcrk(!mbangan ),allg dialaminya dan hubungan-hubwlgannya dcngau oraflB aLaU masyarakatnya.
1. Lowi Penclilian
PeneLiUan ini dilakukan di Dcsa Meunasah Ktudce Krueng Raya Kccalllalllll Mesjid Raya Kabupah:n Aceh Besar. Alab3J\ dipilihnya d~sa tersebul 8t:bag.ai I{)ka!ii pGneliLian secara scngaja (purp()')slw) dcngan pcrtirob.mgan bahwa desa ICfscbut didiami olch masyarakal yang mcmpunyai ITUlla pcncaharian IIcbagai pcnjcrnur i1.1:Ul.
2. Tcknik PClIclilian
(a) Tcknik Pcngumpulan Data
Pengwnpuinn data dilakukan dcngan bcrbagai cacao Pcngumpulan LJalif.
Sekunder dilJ.kukan dengan eau stuJi PUSta1...1 Icrilaililp dala yang rch;v':ll1 wlluk
pcnclitian ini. Berbagni dill" yang diperoh:b dan ISludi puslaka lenit:but alaJ. lliguna],all scbagai lan<iasan berpikir gUOII mcmhandingkan dan mch:ngkapi dill" )lang dipc::rolch d.ari penclilian lapangan. Di .1nlara bchcrapa p~rpusllkaan yang dijadikan objck penditian, yain! Perpuslakaan Pusa1 Penclitian llmu Sosial dan Budaya Universitas
Syiah Kua.t .. , Perpustaka3I1 Wilnyah Propinsi DJ. Aceh, Perpu81uknn Biro Stalistik Propinsi 0.1. Aceh, dan Perpllstak...l;1I1 Balai Kajian Sejar&h dan Nilai Trarusioull1 Banda Acc.:h.
10
Ad;tpWl pcngumpulan datJ PI tllllJf d.il"l..ul..all dc.:ngan mc.:ngglul,ll.iUi (","'nil;
wawanC3ra lllclll.lalam (mdepth IJIlcrvu:w) dan pcngamalan langslUlg (ubun'(llIol1 partlsipalion) sel1J. mcnerapkan Snow Btlll SI/mp/lI1g.
(b) PCllIilihan inrormall tJan HcspolUlcn
t:iumbc:r dala primer adalah mcreka yang bcrprofesi sebagai pcnjemur ibn.
Unlu~ lift: hislOris dipilih cnall1 J..duarga, demgan pcrlilllbaugaJl J.c1uaz-ga pta1ama mewahlli dari pcnjemur ikan I)cmilik lllod.1l yang Id .. h Olap~ln, kdUiirga l.c.Jua mewakilj penjcmur il.an pcmilik mud;.1 }':\ng harn IHcrinlis usaha, dan s..clWU'gA L.cLiga tn~waJ..lli
penjemur ikan yang mc:nd.1p:l1 upah. Tiar-liar kntcgori 1..cluarga diwahlli oh:h 2 mango Di samping ilU, peneliuan ini juga mcmerluk.a.n infomlJn yang mampu mcmberikan informasi br.:rkcnaan dcngan lopik pcnclilian sepcrti nclayan dan J..cpaJa Jr.:sa (hmclJlk).
(c) TlIhall Pcllditian
Tal1ap pcrtama pt.:ndilian ini adalah mdakuLm obscr .... asi <tan Oldihal data dacrah mana yang reprcst:nlillif dipcrgunakan unlll" IOk-hi sasaran. Kcgiaun in.i dllakukan pada bulan Agwilus 1998, bcrsama.1n dcngan ilU juga dil.1kukan sludi pustaka guna melihJI d.'U1 mempcrti.mbangJ\an arab dan n:ncana analisis.
St:lanjutnya, wawancara di lapangan diJakukan pada buJan September sanl1Hu dcngan aWill Dc~embcr 1998. Sd.una pcncLilian bcrllngsung peneliti mClIg.u.Jal.~n pcng;ul1:11an dun mengumpulkan data, bail.: bersifal kuanlilJlif maupun kllalilatif. Data kllantiurif dikumpulkan mclalui pcncalat31l data-<iata slatistik yang ada di KecamatJn Mesjid Raya. Adapun data yang bersifat kualilalif dipcrolch mclalui tcknik wawancara 10
Ad;tpWl pcngumpulan datJ PI tllllJf d.il"l..ul..all dc.:ngan mc.:ngglul,ll.iUi (","'nil;
wawanC3ra lllclll.lalam (mdepth IJIlcrvu:w) dan pcngamalan langslUlg (ubun'(llIol1 partlsipalion) sel1J. mcnerapkan Snow Btlll SI/mp/lI1g.
(b) PCllIilihan inrormall tJan HcspolUlcn
t:iumbc:r dala primer adalah mcreka yang bcrprofesi sebagai pcnjemur ibn.
Unlu~ lift: hislOris dipilih cnall1 J..duarga, demgan pcrlilllbaugaJl J.c1uaz-ga pta1ama mewahlli dari pcnjemur ikan I)cmilik lllod.1l yang Id .. h Olap~ln, kdUiirga l.c.Jua mewakilj penjcmur il.an pcmilik mud;.1 }':\ng harn IHcrinlis usaha, dan s..clWU'gA L.cLiga tn~waJ..lli
penjemur ikan yang mc:nd.1p:l1 upah. Tiar-liar kntcgori 1..cluarga diwahlli oh:h 2 mango Di samping ilU, peneliuan ini juga mcmerluk.a.n infomlJn yang mampu mcmberikan informasi br.:rkcnaan dcngan lopik pcnclilian sepcrti nclayan dan J..cpaJa Jr.:sa (hmclJlk).
(c) TlIhall Pcllditian
Tal1ap pcrtama pt.:ndilian ini adalah mdakuLm obscr .... asi <tan Oldihal data dacrah mana yang reprcst:nlillif dipcrgunakan unlll" IOk-hi sasaran. Kcgiaun in.i dllakukan pada bulan Agwilus 1998, bcrsama.1n dcngan ilU juga dil.1kukan sludi pustaka guna melihJI d.'U1 mempcrti.mbangJ\an arab dan n:ncana analisis.
St:lanjutnya, wawancara di lapangan diJakukan pada buJan September sanl1Hu dcngan aWill Dc~embcr 1998. Sd.una pcncLilian bcrllngsung peneliti mClIg.u.Jal.~n pcng;ul1:11an dun mengumpulkan data, bail.: bersifal kuanlilJlif maupun kllalilatif. Data kllantiurif dikumpulkan mclalui pcncalat31l data-<iata slatistik yang ada di KecamatJn Mesjid Raya. Adapun data yang bersifat kualilalif dipcrolch mclalui tcknik wawancara
11
dilunjang observasi partisipasi. St:ldah Jipcroleh doll" Jilol\"W.:t1l J>tngubhilll, .l.il •• hbi:;, d31l di~jihn taporan dad pcnelilian ini.
]t, SislcmaUka Pellulisan
Pcnelitian in.i Ic:rdiri dnn Lima h,'\b. TialHiap bab mCO\{lunyai hUb-sulI bab, yailU,
Dab I Pendahuluan yang bensi (alar bclakang masalah, nllnuun masalah, h .• juan <lan kegunaan penelitian. kajian teoritist dan melOde penelitian.
Bob 11 Gambaran umum lokasi penetitian yang berisi lowi dan luas wilayah,po~
pemukirnan dan keadaan fisik, lala Ictak dan kondisi bangunan rwnah, mala pencaharian hidup dan pt:ndidikaJl.
Bah ill Ilubung.an sosial penjcmur il..an yang herui tc-n(.ang gambaran umum blstclO
produlsi <la," sislem dislribusi dan hubWlgan so~ial pClucmur il..an.
Bab IV J lubungan sosial pc::njcmur ikan dalaOl kasus yang bensi lifC" hislOllCo en.un penjemur ikan.
Bab V penulUp bC"risi tentang l..csimpulan dan tiaran.
11
dilunjang observasi partisipasi. St:ldah Jipcroleh doll" Jilol\"W.:t1l J>tngubhilll, .l.il •• hbi:;, d31l di~jihn taporan dad pcnelilian ini.
]t, SislcmaUka Pellulisan
Pcnelitian in.i Ic:rdiri dnn Lima h,'\b. TialHiap bab mCO\{lunyai hUb-sulI bab, yailU,
Dab I Pendahuluan yang bensi (alar bclakang masalah, nllnuun masalah, h .• juan <lan kegunaan penelitian. kajian teoritist dan melOde penelitian.
Bob 11 Gambaran umum lokasi penetitian yang berisi lowi dan luas wilayah,po~
pemukirnan dan keadaan fisik, lala Ictak dan kondisi bangunan rwnah, mala pencaharian hidup dan pt:ndidikaJl.
Bah ill Ilubung.an sosial penjcmur il..an yang herui tc-n(.ang gambaran umum blstclO
produlsi <la," sislem dislribusi dan hubWlgan so~ial pClucmur il..an.
Bab IV J lubungan sosial pc::njcmur ikan dalaOl kasus yang bensi lifC" hislOllCo en.un penjemur ikan.
Bab V penulUp bC"risi tentang l..csimpulan dan tiaran.
1l\1I11
GA~IIl.\I<AN lI~llI~lI.UJ..:A~1 PENf:J.ITIAN
I. Lok;t~j dall Luas Wila)'OIh
D~a M~unasah Kt;udcl; y.1llg diji.H.hJ..an loJ..nsl pCllclilliUl ilJill .. h lilllllh li,tllt d';::Id
yang tClnlasuk c..Ialam wilaYJh Ke~alll;1f3n fl.fcsjid Raya, K.1bup;lIcn Acch 13csar Prupill:;i Dacrah Islim(;W3 Acch. ]amk ibuJ,.ola propinsi d!.!ngan dcsa ini adaJah ] I Km. BilgilU1 ulara de:;;1 dibatasi olch Sdal Malaka, ~o,;J;mgk.:1Jl hagi .. n :,cbL:!lh barat bto:rhJlasan dc.:ugan Dcs;! Bcumndc. ~~bdah timuf d~llgan nl.:sa Meunas.1h t\·lon, clan sclk:lah sdalaJl dcngall Dr.:.sa Mcunasah hulaul.
Wihtyah c..I~a MCUllaSilh Kt:udcc tcrclili dad CUlpa I buah dusulI railu Dusull Keudc.:c alilU Tt:ngl..u M:lfil, DUSLlII
a ..
mpong Billll, Duslln Pailam clan DusUII l.ampoh It.ay ... AllapulI hilla ... -b;tlas \I,.lla)'OIh I )~.I 1\ fCllasali "Clhlc.:c ;ulalall seb.elilh ulam dcngan Setal MalaJ.. ... l>cbcbh UJIlUI' c1engan D\!::.a Mcullitsah !\.'Ion, sebulah bamt deng;m Ocsa13curam.h:h, 11<i1l sebdah ~d;II •• n l!..:ngMl lksa Menll(ls .. l. Kul:nn.
Sccara Aslronulllis, lh:sa lelkla" p(lda 5)2 - 5,8 I.U d.u\ 95°· 95,8° UT.
Bt:rdasarl..im Iclak I..nOl dinill h;r.sc!ml, cuaca di wilayah d~sa ini dipengaruJli olch Illullim ang.in lilllur Jilll Illu~im .IIIg.in (,.11 at. . \Hgitl limur bl:rhcmblL'i anlara bu1.1Il D\.:!o-.:mhi,;1 sampai J':lIg:1lI hnl.1Il ApJ il. ~cdangkan angiu hitnll bcrlh;mhus scl\ilar bul,m Juni s.unpill Jt:n2an hul:m OJ..luilcL 81;\...11., (jeo~Jidis dalaran d.t1am \\iJay<lh Dcsa Mcunasah Kcudcc tcrh;lak pad .. pusi!!1 1. 1 m<:ll'r dat; 1'K:l1Il1lkilan I;.ul. P .. cl:1 bGhcrapil \",ililyah Icu.lapill dilcri.h yang kbih I:md:ti ~hjllgg;. :Iil lid.lt.. d"l'iH IIICl1g'llir. hc,uJ.J.UI air tolllJh dalam wiJ .. yah Ji,;l>a
1l\1I11
GA~IIl.\I<AN lI~llI~lI.UJ..:A~1 PENf:J.ITIAN
I. Lok;t~j dall Luas Wila)'OIh
D~a M~unasah Kt;udcl; y.1llg diji.H.hJ..an loJ..nsl pCllclilliUl ilJill .. h lilllllh li,tllt d';::Id
yang tClnlasuk c..Ialam wilaYJh Ke~alll;1f3n fl.fcsjid Raya, K.1bup;lIcn Acch 13csar Prupill:;i Dacrah Islim(;W3 Acch. ]amk ibuJ,.ola propinsi d!.!ngan dcsa ini adaJah ] I Km. BilgilU1 ulara de:;;1 dibatasi olch Sdal Malaka, ~o,;J;mgk.:1Jl hagi .. n :,cbL:!lh barat bto:rhJlasan dc.:ugan Dcs;! Bcumndc. ~~bdah timuf d~llgan nl.:sa Meunas.1h t\·lon, clan sclk:lah sdalaJl dcngall Dr.:.sa Mcunasah hulaul.
Wihtyah c..I~a MCUllaSilh Kt:udcc tcrclili dad CUlpa I buah dusulI railu Dusull Keudc.:c alilU Tt:ngl..u M:lfil, DUSLlII
a ..
mpong Billll, Duslln Pailam clan DusUII l.ampoh It.ay ... AllapulI hilla ... -b;tlas \I,.lla)'OIh I )~.I 1\ fCllasali "Clhlc.:c ;ulalall seb.elilh ulam dcngan Setal MalaJ.. ... l>cbcbh UJIlUI' c1engan D\!::.a Mcullitsah !\.'Ion, sebulah bamt deng;m Ocsa13curam.h:h, 11<i1l sebdah ~d;II •• n l!..:ngMl lksa Menll(ls .. l. Kul:nn.
Sccara Aslronulllis, lh:sa lelkla" p(lda 5)2 - 5,8 I.U d.u\ 95°· 95,8° UT.
Bt:rdasarl..im Iclak I..nOl dinill h;r.sc!ml, cuaca di wilayah d~sa ini dipengaruJli olch Illullim ang.in lilllur Jilll Illu~im .IIIg.in (,.11 at. . \Hgitl limur bl:rhcmblL'i anlara bu1.1Il D\.:!o-.:mhi,;1 sampai J':lIg:1lI hnl.1Il ApJ il. ~cdangkan angiu hitnll bcrlh;mhus scl\ilar bul,m Juni s.unpill Jt:n2an hul:m OJ..luilcL 81;\...11., (jeo~Jidis dalaran d.t1am \\iJay<lh Dcsa Mcunasah Kcudcc tcrh;lak pad .. pusi!!1 1. 1 m<:ll'r dat; 1'K:l1Il1lkilan I;.ul. P .. cl:1 bGhcrapil \",ililyah Icu.lapill dilcri.h yang kbih I:md:ti ~hjllgg;. :Iil lid.lt.. d"l'iH IIICl1g'llir. hc,uJ.J.UI air tolllJh dalam wiJ .. yah Ji,;l>a
