V O O R G E R E C H T E N
Black Angus Carpaccio
Met pesto, oude kaas, pijnboompitjes en rucola
Wisselende soep
Geserveerd met brood
Gerookte zalm
Gerookte zalm met toast, roomboter en citroen
Suikerbrood geitenkaas
Suikerbrood met geitenkaas, serranoham, pecannoten en honing uit de oven
Gerookte Paling
Gerookte paling met toast, roomboter en citroen
Smul plateau (2P)
Lauwwarme beenham, serranoham, brood, knoflook dip, olijven en zongedroogde tomaten tappenade om samen van te genieten
Champignons aioli
Champignons gebakken in romige knoflooksaus. Geserveerd met brood
Kaaskroketjes
Drie kaaskroketjes met honingmosterdsaus
R E S T A U R A N T
13
6,5
13,5
10,50
14.9
14 P.P.
9.5
7
M | N | ZD | LP
G | M | MO | SE | SD | V | WD | ZD | LP
Ei | G | M | V | ZD | LP
G | M | N | ZD | LP
Ei | G | M | V | ZD | LP
Ei | G | MO | SE | ZD | LP
G | M | ZD | LP
G | M | MO | ZD | LP
E L D E R S
H O O F D G E R E C H T E N V L E E S
Bourgondisch kippannetje
Kippendij met heerlijke groenten in een bourgondische saus Geserveerd met krieltjes
Tournedos
Geserveerd met pepersaus, warme groenten en roseval aardappels
Black Angus steak
Prachtig stuk bavette met warme groenten, roseval aardappels en saus naar keuze
Chateau Briand (2p)
Het malste stuk ossenhaas geserveerd met warme groenten, gebakken krieltjes en twee sauzen naar keuze
Jack Daniels Burger
Malse runderburger met Old Amsterdam kaas, spek, tomaat, sla, Jack Daniels saus en friet met mayonaise
Varkenshaas saté
Gemarineerde varkenshaas spies van de gril, geserveerd met saté saus, frisse salade, kroepoek en friet met mayonaise
Gegaard kalfsvlees
Geserveerd met heerlijke kalfsjus, roseval aardappels en warme groenten
Schnitzel
Geserveerd met stroganoff saus, een frisse salade en friet met mayonaise
Kalfslever
Gebakken met spek, ui, appel en krieltjes
18,5
27,9
26
35 p.p.
21,5
21,5
22.5 23,5
19,9
G | M | SE | SD | V | WD | ZD | LP
Ei | G | M | SE | ZD | LP
Ei | G | MO | P | SO | ZD | LP
G | M | ZD | LP
R E S T A U R A N T
E L D E R S
Ei | G | M | SE | ZD | LP
Ei | G | M | SE | ZD | LP
Ei | G | M | MO | ZD | LP
Ei | G | M | SE | ZD | LP
Ei | G | M | MO | ZD | LP
Warme Sausen
H O O F D G E R E C H T E N V I S / V E G E T A R I S C H
Zalmfilet
Zalmfilet, warme groenten roseval.
Kabeljauw in serranoham
Kabeljauw ingerold in serranoham, geserveerd met warme groenten, roseval en mosterdsaus
Spinazie kaas burger op stapel
Spinazie kaas burgers op getoast brood.
Geserveerd met friet en mayonaise.
Kaasfondue
Gesmolten kaas in een pannetje
Geserveerd met groenten garnituur, brood en friet met mayonaise
2.7
R E S T A U R A N T
E L D E R S
Pepersaus Stroganoff saus Saté saus
Romige champignon saus
Friet met mayonaise Gebakken krieltjes Roseval aardappels Gemengde salade
Warme sauzen 3.5 Bijgerechten 4.5 E X T R A
24,5
24,5
19,9 19
Ei | G | M | MO | ZD | LP Ei | G | MO | SE | V |
ZD | LP Ei | G | M | ZD | LP
Ei | G| MO | P | SO | ZD | LP Ei | G | M | SE | ZD | LP
Ei | G | M | ZD | LP
Ei | G | M | SE | ZD | LP
G | M | MO | ZD | LP G | M | ZD | LP
M | ZD | LP ZD | LP Ei | G | M | S| V
| ZD | LP
Wijnliefhebber?
U vindt onze wijnen vooraan in de
menukaart
D E S S E R T S
Aardbeien Cheesecake
Met witte chocola, aardbeien ijs en slagroom
Moelleux au chocolat
Een warm chocoladetaartje met vanille ijs en slagroom
Tiramisu parfait
Luchtig tiramisu ijs, slagroom en Tia Maria
Dame Blanche
Vanille ijs met huisgemaakte chocolade saus, tuille en slagroom
Kaasplank
4 wisselende kazen geserveerd met vijgenbrood, rinse appelstroop en druiven
R E S T A U R A N T
E L D E R S
Dessert wijn?
VRAAG ONS PERSONEEL NAAR DE BIJPASSENDE DESSERT WIJNEN
2.7
12.5
9 9
9
14,5
Ei | G | M | N | ZD | LP
Ei | G | M | ZD | LP
Sausen
G | M | N | P | ZD | LP
Ei | G | M | N | ZD | LP
G | M | N | ZD | LP
A L L E R G E N E N
R E S T A U R A N T
Pe st sa Bl
