• No results found

MENUKAART I E B R A S S E R E N T E R O U R T A S T E W O R O F L D

N/A
N/A
Info
Downloaden
Protected

Academic year: 2022

Share "MENUKAART I E B R A S S E R E N T E R O U R T A S T E W O R O F L D"

Copied!
12
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Download het nu ( 12 pagina )

Hele tekst

(1)

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

O R R W U LD OR

F O

TA

T S

E

(2)

Het jonge en enthousiaste team van Brasserie R-1854 heeft een passie voor eerlijke, verse producten en ambachtelijk bereide gerechten. Alles wordt geserveerd met een glimlach in een ongedwongen sfeer voor een eerlijke prijs. Een vers bereide lunch, een uitgebreid 3-gangen diner of gewoon een kop koffi e met wat lekkers. Lunchen, dineren of borrelen, misschien wel tijdens een dagje winkelen bij Roetgerink Mode en Schoenen.

In ons restaurant is alles mogelijk!

(3)

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

R U O WO R RL OF D TA T S E

APPELTAART | €4,50 VANILLESAUS | SLAGROOM

EXTRA BOL VANILLE-IJS + €1,25

PECAN TOFFEE MERINGUE | €5,25

GLUTENVRIJ GEBAK | KARAMELSAUS | SLAGROOM

KANEELCAKE | €4,25

BAKKERIJ NOLLEN | HUISGEMAAKTE APPELCOMPOTE | SLAGROOM

V O O R B I J D E K O F F I E

Eet u vegetarisch of wilt u een keer geen vlees eten?

Maak een keus uit ons vegetarische aanbod.

Heeft u speciale wensen? Volgt u een dieet of heeft u een allergie?

Vraag onze medewerkers naar de allergie-informatie per gerecht.

(4)

VISDUO | €11,25

ZALM | KRABSALADE | GROENE KRUIDENCRÈME

CARPACCIO | €11,50

ZONTOMAAT | PARMEZAAN | PIJNBOOMPITTEN | PESTO MAYONAISE

TONIJN | €9,95

INGELEGDE RODE UI | TOMAAT | PAPRIKA | RODE BESSEN MAYONAISE

ROSBIEF | €9,95 TERIYAKI | SESAM | BOSUI

HUMMUS VAN ZONTOMAAT | €9,50 HUISGEMAAKT | GRANAATAPPEL | MUNT-YOGHURTDRESSING

SPIANATA | €10,95

ACETO | MELOESUITJES | GEPOFTE CHERRYTOMAAT | PARMEZAAN

Keuze uit wit of bruin desembrood

B R O O D J E S

(5)

VAN DOBBEN | €9,25 2 KROKETTEN | BRANDER MAYONAISE | 2 SNEE DESEMBROOD

WARME BEENHAM | €9,25

BEENHAM VAN KEURSLAGER ROETGERING | KROKANTE UITJES | HONING-MOSTERD MAYONAISE

PULLED PORK | €9,75

12 UUR GEGAARD | KOOLSALADE | UIENCOMPOTE | BBQ SAUS

HETE KIP | €9,50

GROENTEN | SPEK | KERRIEMAYONAISE

GEHAKTBAL OET ENTER | €10,95

MORSHOEVE KALFSVLEES | BRANDER MAYONAISE | 2 SNEE DESEMBROOD

PADDENSTOEL | €9,75 ACETO | GRANA PADANO | RUCOLA

Keuze uit wit of bruin desembrood

W A R M E B R O O D J E S

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

R U O WO R RL OF D TA T S E

TOSTI KLASSIEK | €5,50 HAM | KAAS

TOSTI HAWAII | €5,75 HAM | KAAS | ANANAS

TOSTI DELUXE | €11,25

DESEMBROOD | SERRANOHAM | TOMAAT | ROOMBRIE | PESTO

Keuze uit wit- of bruinbrood

T O S T I ’ S

(6)

UITSMIJTER KLASSIEK | €8,95 HAM | KAAS | SPEK

UITSMIJTER SPECIAAL | €9,50 ROSBIEF | RUCOLA | PARMEZAAN

BOEREN OMELET | €9,50 BACON | GROENTEN

SPAANSE OMELET | €9,50 CHORIZZO | GROENTEN

Keuze uit wit- of bruinbrood

E N T E R S E R E G G E D A L E I E R E N

LUXE VIS SALADE | €14,75

ZALM | WITVIS | GAMBA’S | KRUIDENDRESSING

PULLED PORK | €13,50

GEMARINEERDE RODE UI | PAPRIKA | TOMAAT | KNOFLOOKDRESSING

BIETEN | €13,50

BIETEN | GEITENKAAS | WALNOTEN | BALSAMICO DRESSING

PADDENSTOELEN | €14,25

PADDENSTOELENMIX | ACETO | GRANA PADANO

COUSCOUS HUMMUS | €13,75

PARELCOUSCOUS | ZONGEDROOGDE TOMAAT | GRANAATAPPEL | MUNT-YOGHURTDRESSING

Geserveerd met brood en boter

S A L A D E S

(7)

E N T E R S E R E G G E D A L E I E R E N

BROOD MET SAUS | €6,75

GESNEDEN BROOD | KERRIEMAYONAISE | KRUIDENBOTER | PAPRIKADIP

BITTERBALLEN (8 STUKS) | €8,50 BOURGONDIËR | BRANDER MAYONAISE

BITTERGARNITUUR MIX (20 STUKS) | €15,50 DIVERSE GEFRITUURDE SNACKS

VEGA KROKETJES (9 STUKS) | €9,50

TOMAAT MOZZARELLA | OESTERZWAM | OUDE KAAS | PAPRIKADIP

BRASSERIE HAPPLANK | €16,50 DIVERSE WARME EN KOUDE LEKKERNIJEN

LOADED FRIES | €7,25

FRIET | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE

V O O R B I J D E B O R R E L

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

R U O WO R RL OF D TA T S E

Heeft u speciale wensen? Volgt u een dieet of heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de allergie-informatie per gerecht.

(8)

3-GANGEN CHEF’S SPECIAL | €35,00 P.P.

3 - G A N G E N C H E F ’ S S P E C I A L

Te bestellen na 17.00 uur

ZALM OF SATÉ VAN DE HAAS | €8,50 FRIET | APPELMOES | FRIETSAUS

FRIKANDEL, KIPNUGGETS OF KROKET | €6,50 FRIET | APPELMOES | FRIETSAUS

KINDERIJSJE | €4,75 VANILLE-IJS | AARDBEIEN-IJS

V O O R D E K I D S

Geniet van ons maandelijks wisselende 3-gangen Chef’s Special.

Laat u verrassen met gerechten die niet op de menukaart staan.

Onze medewerkers vertellen u er graag over.

R - 1 8 5 4 W E E K S P E C I A L

Wij verrassen u elke week met een ander hoofdgerecht. Benieuwd naar de special van deze week? Vraag onze medewerkers ernaar.

WEEKSPECIAL | €12,50 P.P.

(9)

TOMATENSOEP | €6,50 GEKRUID GEHAKT | GROENTE OPTIONEEL: VEGETARISCH

FRANSE UIENSOEP | €6,50

RUNDERBOUILLON | KAAS CROSTINI | BOSUI

VERGETEN GROENTESOEP | €6,50 PASTINAAK | KNOLSELDERIJ | ROOM

Geserveerd met brood en boter

S O E P E N

ZALMTARTAAR | €11,75

GEMARINEERD | ZUURTJES | GROENE KRUIDENCRÈME

AMUSE PARADE | €14,50

PROEVERIJ VAN 4 KLEINE VOORGERECHTJES

CARPACCIO | €12,50

ZONTOMAAT | RUCOLA | PARMEZAAN | PIJNBOOMPITTEN | PESTO MAYONAISE

BIET & GEIT | €9,25

GEMARINEERDE BIETEN | GEITENKAAS | AARDAPPEL | ACETO BALSAMICO

VOL AU VENT | €9,25

PASTEI | RAGOUT | KIP | PADDENSTOELEN

Geserveerd met brood en boter

V O O R G E R E C H T E N

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

R U O WO R RL OF D TA T S E

Heeft u speciale wensen? Volgt u een dieet of heeft u een allergie? Vraag onze medewerkers naar de allergie-informatie per gerecht.

(10)

ZALM | €19,75

GEBAKKEN | BIMI | GROENE ASPERGE | HOLLANDAISE

SNOEKBAARS | €22,25

PARELCOUSCOUS | ZEEKRAAL | MOSTERD BEUR BLANC | PAPADUM

VEGA-SPECIAL | €17,50

WITLOF | PADDENSTOEL | ARTISJOK | KNOLSELDERIJ | BATAAT | PARMEZAAN SCHUIM

ACHTERESBURGER | €16,75

BRIOCHE | CHEDDAR | UIENCOMPOTE | PADDENSTOELEN | ACETO MAYONAISE

SURF & TURF | €24,50

BAVETTE | GAMBA’S | SJALOT PORT JUS

KALFSSUKADE | €23,50

12 UUR GEGAARD | STAMPPOT SPITSKOOL | KAANTJES | MOSTERDJUS

SCHNITZEL | €16,75 GROENTEN | PEPERSAUS

PARELHOEN SUPRÊME | €17,75

ZACHT GEGAARD | PARELCOUSCOUS | VADOUVAN | SALIE JUS

SATÉ VAN DE HAAS | €17,25

HUISGEMAAKTE ATJAR | KROEPOEK | GEBAKKEN UITJES | PINDASAUS

RIBEYE | €22,50

GEGRILD | UIENCOMPOTE | KRUIDENBOTER

Geserveerd met friet en rauwkost

H O O F D G E R E C H T E N

(11)

CRÈME BRÛLÉE | €8,50

BAILEYS | KOFFIE | MASCARPONE | CRUMBLE

BROWNIE | €7,75

AMARENA KERSEN | HAZELNOOT IJS | SLAGROOM

BABA AU RUM | €7,75

STOOFPEER | APPELCOMPÔTE | PEREN SORBETIJS | SLAGROOM

BILLIONAIRES TOFFEE CHEESECAKE | €8,50 KANEELROOMIJS | SLAGROOM

KLEINTJE KOFFIE / THEE | €8,25 ENTERSE BABBELAAR | ZOETIGHEID

D E S S E R T S

B R A S S E R I E R - 1 8 5 4 E N

T E

R U O WO R RL OF D TA T S E

IRISCH COFFEE | €8,75

ESPRESSO | IRISCH WHISKEY | KANDIJ-ROOM

CAFÉ AMERETTO | €8,75

ESPRESSO | WARME AMARETTO | ROOM

ENTERSE COFFEE | €8,75

ESPRESSO | ENTERSE BABBELAAR | ROOM

FRENCH COFFEE | €8,75 ESPRESSO | GRAND MARNIER | ROOM

SPANISCH COFFEE | €8,75 ESPRESSO | LIKEUR 43 | ROOM

K O F F I E S P E C I A L S

(12)

www.brasserier1854.nl

/r1854

Referenties

Download het nu ( PDF - 12 pagina - 2.45 MB )

GERELATEERDE DOCUMENTEN

F e d e r a t i e v a n O n d e r w i j s k o e p e l o r g a n i s a t i e s e n O p e n b a a r O n d e r w i j s R o t t e r d a m

Daarnaast zijn er voor het VO extra vrije dagen (indien en voor zover feestdagen niet in een centraal vastgelegde vakantie vallen). Denk aan Tweede Paasdag, Tweede Pinksterdag,

O N T W E R P O P D R A C H T B E T R E F F E N D E ( O P D R A C H T T I T E L ) V o o r ( A a n b e s t e d e n d e o v e r h e i d )

Indien de kandidaat gebruik maakt van een of meer onderaannemers (voor de uitvoering van de opdracht; dit zijn dus andere entiteiten/derden waarvan de draagkracht niet

S I G N A T U R E T R E A T M E N T P R I C E L I S T D R S. D A R I A V O R O P A I

CARTE BLANCHE SIGNATURE TREATMENT VANAF € 1400,- Bij een Carte Blanche (liquid facelift) behandeling wordt de focus gelegd op het gehele gezicht.. Op deze manier wordt de oorzaak

I N T E R N E T C O N S U L T A T I E A M V B W E T S V O O R S T E L B E D R A G I N E E N S, R V U E N V E R L O F S P A R E N

Bij uitkeringsovereenkomsten is het uitvoerbaar om de indicatieve gevolgen voor het pensioeninkomen en de indicatieve hoogte van de afkoopwaarde te tonen als een (gewezen)

A+partner. o p e n o p r o e p s e l e c t i e p r o c e d u r e v l a a m s b o u w m e e s t e r b e d r i j v e n t e r r e i n o o s t k a m p

Bij een tweede visie komen er fundamentele verschillen tussen de aanpak van Dierendonck en Crepain Binst Architecture aan het licht. Dierendonck compenseert de banaliteit van de

S T E R K E K A N T E N & K W A L I T E I T E N L E E R - & V E E R K R A C H T V O O R T H U I S

Dit document voor ouders is bedoeld om jou als ouder concrete tips te geven hoe je aan de veerkracht van je kind - en jezelf - kunt werken. In deze uitgave gaan we specifiek in

E c o l o g i s c h e i n v e n t a r i s a t i e h e r s t r u c t u r e r i n g b u n g a l o w p a r k B o s e n W e i d e E r m e l o

Steenmarter is niet uit de directe omgeving bekend, maar het plangebied vormt wel geschikt leefgebied voor de soort.. Sporen van deze soort, zoals uitwerpselen

A C T I V E R E N P R E S E N T I S A P P - V O O R O U D E R S / V E R Z O R G E R S

De activatiecode van het 1 ste device kan niet hergebruikt worden, maar u kunt deze activatiecode wel invoeren tijdens de activatie van de Presentis App op de 2 de device.. Na