1975 SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP)

KURIKULUM

SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP) 1975

GARIS - GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN BUKU: Il H3

BIDANG STUDI : Ketrampilan

( Pendldikan Keseiahteraan Keluarga )

Diterbitkan Oleh :

DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN REPUBLIK INDONESIA

JAKARTA, 1975

KURIKULUM

SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP) 1975

GARIS - GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN BUKU: 11 H3

BIDANG STUDI : Ketrampilan

( Pendidlkan Kesejahteraan K eluarga )

Diterbitkan Oleh:

DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN REPUBLIK INDONESIA

JAKARTA,

1975

D AFT A R I S I

1. TATALlIKSlJvi. PAKAIAN I

BAG I A N 1. TUJUJIN KURIKUIER, 'i'UJUAN EST!l.UKSIONIL D1IN POKOK-POKOK BAIJ:.SAN •••••••••••••••••••••••••

BAG I

1 .

^{N 2. POKOK-POKOK BAHASii.N DiJl} SUB POKOK BllHilSiIN I-ENUR

ur

SEt-ES TER DáN KElAS •••••• ,. •••••••••••

HAL.

1

2 BAG I A N 3. BAHlLN-Bl'JIAN PEL1JARli.N • • • • • • • • . • • . • • • • • • • • • • • 6 2. TATALAKSANA PIJffiIAN I I

BAG I A N 1. TUJU1IN KURIKUIER, TUJUJIN INSTRUKSIONIL, DAN POKOK-POKOK BAHli.SlJII •••••••••••••••••••••••••

BAG I A N 2. POKOK-POKOK BllHilSii.N DAN SUB POK OK-POK OK BllHIi.- SAN l-ENURlJr SEl-ESTER DJIN KELAS ••••••••••••••

BAG I A N 3. BAHiLN-BlJ-IAN PEIJ\.JilRl1.N ••••••••••••••••••••.••

3. Ti.TALlJCSiINA MlJ<J.Nl I

BAG I A N 1. TUJUAN KURIKUIER, TUJlL\N INSTRUKSIONIL, DlIN POKOK-POKOK Bf~~ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

BAG I A N 2. POKOK-POKOK Blili'.slIN Dii.N SUB POKOK-POKOK BAHA.- SIIN I-ENURlJr SE!1!:S1ER DiL!'; KELl.s •••••••••••••••

BAG I A N 3. BliliáN-Blili'IN ffiIJ.JIIR:JV . . . ..

4.

TATAL'lKSANl. MlJ<J;}!AN I I

B ^J. G I A N 1. TUJUlIN KURIKUIER, TUJUl INSTRUKSIOIHL, DiIN POKOK-POKOK BAJ-ill.ShN ••• ^{10 •} • • • • • • 10 • • • • • • • • • • • • •

BAG I A N 2. POKOK-POKOK BilHilSIJI Dii.N SUB POKOK-POKOK

9

11

15

19

21

24

BliliASMI I--ENURUT SE!--ESTER DAli KEIJ.s ••••••••••• 29 BAG I i. N 3. BAHtLN-BliliAN ffiLicJARIIN • • • • • .. • .. • • • • • • .. • • • .. 31

5.

TATAIAKSf.Nl. RUl'1lili TANGGA I

BAGláN _1. TUJUli.N KURIKUIER, TUJUilN TI1STRUKSIONIL DAN

POKOK-POKOK BlULiSiIN

... ... .. ... ₃₄

BAGIA N 2. POKOK-POKOK l1iliASAN D:JI SUB POKOK-POKOK

BlIR,sJIN ~EllURlJr SEI"ESTER DiJ; KELi,S

...

BAGIAN

3.

BJJ1iJv-BJUIIIN PEL!,Jlill:1N

... 37 ₄₁ 6.

Tl.TALll.KSll.Nfl RUMlUl T .NGGll II

BAGIAN 1 • TUJUlIN KURIKUIER, TUJUlL\I IIISTR UKSIOIIIL DAN

POK~K-POKOK HAHA SAN

... ₄₃

BAGIA N 2. POKOK-POKOK BAH!1SJJ~ DAN SUB POKOK-POKOK

Bll.HAS1...t'l J-ENURlJr SEl-ESTER DAN KELl,s

... 44

BAG IA N

3.

Blllllili-BlJlIJ, ffiL!.J:.ruJ;

... ^- ... ₃₇

Bagian: ¹

TUJU:\N-1UJUAN KURIKULBR,

TUJU"N-TUJU;\N INS'rHUKSIONIL, D~N POKOK-POKOK B.,H:,S.,N.

1. Tatalaksana Pakaian I

...--,

TUJUAN KURIKULER TUJUAN INSTRUKSIONIL

- - J. _

POKOK-POKOK BAHAS~~

1 • 1 .1. Sikap Hell-gro:omed 1.1.2. Tata rias diri.

2 •

1.1.3. Keschatan dan pcrnwatan j1lSmani .

1 .2.1. Kepribadian dalam pakainn.

1.2.2. Pcmilihnn pakaian.

2.1.1. Praktek merawat kCSCfk'ltan jasmani.

2.1.2. Prructck ~'ltarias diri. 2.1.3. Prnktck memelih[l~a pakaian.

2.2.1. Praktek mcmilih dan mcmboli tckstil.

2.2.2. Pony 'uian pcmbclian pakaian dengan biaya yang terscdia.

3.1.1. Kescrasian bcrpakaian.

3.1 .2. Kcbiasaan mcrmw. t pakaian dan peleng kap pnkaian.

BAG I A N

11

POKOK-POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK-POKOK BAHASAN rIIENURUT

TINGKAT /KELAS

TUJUAN POKOK- POKOK

TUJUAN

INSTRUKSI

SUB POKOK-

POKOK

DAHASAN

.

KURIKU- ONIL BAHASAN

LER

- - - -

- -

^-

- "l 1.1.

- 1.1.1. Si- 1.1.1.1.

Pon(1e rtinn

"lIo11-groomo

d"

kup

11011

1.1.1.2. Ciri-

ciri

'PJell-groorned"

groomod

1.1.2. Tu- 1.1.2.1.

Ponge r

t

inn

t:J.t:irius diri. t'lrius dir: _1.1.2.2. Munf&'lt t'lturius diri. 1.1.3. Kc- 1.1.3.1.

Pe

rawutan budan.

sehatnn dur 1.1.3.2.

Ponggunann kosmotiku

.

p

eI"a\<a

tan

jasmani.

1.1.4. Pc- 1.1.4.1. Prosodur pomelilli'lruan

pakui

un. melihuruun 1,1.L •• 2. Honyimpan pakainn.

pak:J.hn.

1.2. 1.2.1. Kc- 1.2.1.1. Kcscrrwian bcrpnkninn.

pribadian

1.2.1.2. Sifut-sifat

t

okstil.

. ^{d:ü:un pako.-}

^{1.2.1.3 •}

^{Disu indesi}

^{gn dun}

^k

^{or:J.si:m pakui 'ln.}

ian.

1.2.1.

Pe-

1.2.2.1. Pembcliml pnkaian dcn[;an bijaks:ma.

milihan

1.2.2.2.

FaktoI'- faktor ynng

menentu.'ç:m dulum

pakaian

. pemilihnn

prucainn

dun

pel

ongkup

pakaian

. 2.1. 2.1.1. Prru 2.1.1.1. Perawatan budaniuh.

tok merawu _2.1.1.2. Penggunaan kosmetika. keselli'ltan

jasmani.

2.1.2. PraI< f-2.1.2.1. Praktek mer,mat

muka

.

tek

tata

ri- 2.1.2.2. Praktek màZaw

at

dan men

ata rambut

. as d~:n.

2.1.3 . . .•.......•...

I

I n

In

hl;

^{JL- ·r-4}

^{- 5 ,- 16}

^"

I

i

I

-

H'l I ••

SUMDER

BAllAN

sih por 1

bu

u

dik om- nGkan. Un

f

e

li

tule ro-

r

onco hut lam

p

~run

Pe-

do

K

P 1

man

hU3US

Kil.. ké-

ompok

.

5.

TUJUAN

I

^{TUJUAN POKOK-POKOK I} _{I I I} ^I _{III SUl1lER}

KURIKU- ^I INSTRUK- SUB POKOK-POKOK BAHASAN

314 6 I BAHAN

LER !

SlONIL BAHASAN 1 2

5

!

---

^{- -}

-

-

-

^{c-- - - - --}

2.1.3.Praktok 2.1.3.1. PrRktek mencuci pakLian. memelihara 2.1.3.2. Prnktek mcnycterika, pakaüm.

pakaian. 2.1.3.3. Praktek memperbaiki paknian.

2.2. 2.2.1.Praktek 2.2.1.1. l-I3milih barang YMg torbo.ik. membeli tek- 2.2.1.2. Mombeli sesuai dengnn roncana

stil. dan kebutuhrm.

2.2.2.Penye- 2.2.2.1. l'1enentukan priori tas pa)nian suaian pembe- yang diperlulmn.

lian pukaian 2.2.2.2. Pombelinn paknian disesu~ikan

dcngan biaya dengan biayn yang torsedin. yang tersodia

3.1. 3.1.1.Kcsera- 3.1.1.1. Membiasakan diri berpakaian sian borpaka- sesuai dcngan kepribndian,

inn. waktu dM tempat.

3.1.2.Kebia- 3.1.2.1. Kebiasnan hidup sehat dan saan men eli- menggunakun kosmetika.

hara pakaian 3.1.2.2. Kebiasaan menelihara pRkaian.

dan pclengkap

3.1.2.3. Kebiasaan memelihara pclongkap pakaian.

pukaian.

BlIGIJ.N

3

BIIHJ\N-BIIHAN PENGlIJIIRI.N

,

7.

SEl-ESTER JUHLAH JAM PELAJA RAN

BAHAN-BAHAN PENGAJARAN

SUHEER BAHAN

POKOK KEPUSTAKAAN

1 - - - + - - - + - - - - + -- - - - - - - -- - - - 1 - - -+-- - - -- · ·

I 1 120 jDl'l 1.1.1. Sikap Hell-groomed.

1.1.1.1. Pongertian "Well-eroomod". 1.1.1.2. Ciri-ciri "Hell-groomod". 1.1.2. Tatarias diri.

1.1.2.1. Pongertian ta~"rias diri. 1.1.2.2. Manfo.at tatarias diri. 1.1.3. Kosehatnn dan oerm,atan jasmani.

1.1.3.1. Porawatan badan.

1.1.3.2. Penggunaan kosInotika. 2.1.1. Praktok nerawat kesohatan.

2.1.1.1. Porawatan badan.

2.1.1.2. ponggunaan kosmetika. 2.1.2. Praktek tata rias diri.

2.1.2.1. Mora\;at muka.

2.1.2.2. Herawat dan menata T'l.mbut. 1.1.4. Pomoliharaan pakaian.

1.1.4.1. Prosedur pcmeliharaan pakaian. 1.1.4.2. Penyimpanan pakaian.

2. 1 • 3. Praktek memelihara pakaian. 2.1.3.1. mencuci pakaian 2.1.3.2. menyetorika pakaian 2.1.3.3. menperbaiki pakaian 1 .2.1. Kopribadian dalam pakaian.

1.2.1.1. Keserasian berpakaian 1.2.1.2. Sifat-sifat tekstil

M,sih perlu dikem- bangknn.

1.2.1.3. Disaindesign dan kerasian pakaian 1.

.

2

'.

.2. Pernbelia.n. ••...•.•••••••••••.•.•.•

Lihat lanpiran rodo~

nan- khusus kolom- pok PKK.

8.

JUMLAH

KEL.",S SEM!:STER JAM BAHAN-BAHAN PENGAJARAN SUl1BER _BAHAN

PELAJARAN POKOK KEPUSTAKAAN

- - _--

1.2.2._ Pembelian nakai~.

1.2.2.1. Pembelian pakaiun dongan ,

bijaksana._

1.2.2.2. FaktoI'-faktor yang menen- tukan dalOJ!! pemiliban pak'lian dan pelongkap ~akaian.

2.2.1. Praktek memboli tekstil.

2.2.1.1. l'bmilih barang yang terbaik.

2.2.1.2. l'brnilih sosooi dengan renca- na dan kcbutuhan.

2.2.2. Penyeslli~ian pembelian pakaian dengan bia- ya yang terseaia.

2.2.2.1. Menentukan priori tas pakaian yang diperlukan.

2.2.2.2. Pembelian disesuaikan dengan biaya yang tarsedia.

3.1.1. Keserasian berpakaian.

3.1.1.1. Membiasakan diri berpakaian se- sooi dengan kepribadian, waktu dan tempat.

3.1.2. _Kebia~aan merawat Eakaian dan ~lengkan

pakaian

3.1.2.1. Kebiasaan hidup sehat dan meng- gtmakan kosmotika

3.1.2.2. Kebiasaan memelihara pakaian. 3.1.2.3. Kebiasaan merawat pelengkap pa-

kal.an.

Bagian: 1

TUJUAN-TUJUAN KURIKULER,

TUJUAN-TUJU;ili INSTRUKSIONIL,DAN POKOK-POKOK BAHASAN.

2. Tatalaksana Pakaian 11 }-O. TUJUAN INSTRUKSIONIL POKOK-POKOK BAHASAN •

TUJUAN KURIKULER

...;z

I __

~

____________ -r---+---

1. 1.

Siswa memahami pentingnya man- jahit pakaian untuk remaja.

1.1.1. Keuntungan dari pada ketrampilan

1.

Siswa Memiliki pengeta- hunn tentang cara menja- it pakaian sederhana.

2. Siswa memiliki ketram- pilan menjahit pakaian sederhana.

3.

Siswa mempunyai apresi- asi terhadap keserasian paka;l.an.

1.2. Siswa nengetahui car"- memilih, menggunakan dan D8rawat alat- alat l'lcnj,,-hit.

1.3. Siswa mel'lah~i cara memilih d~

menggunakan pola palcaian.

1.4.

Siswa memahami cara memilih, menggunakan dan memelihara tekstil.

1. 5.

Sifat mengetahui proses menja- hit pakaian.

2.1. Siswa trampil memilih, menggu- nakan dan merawat alat-alat menjahit.

2.2. Siswa traflpil memilih dan me- nggunaJcan pola pall:aian.

2.3. Siswa tranpil nemilih, men~gu­

nukan dan nemelihara tekstil.

menjahit.

1.1.2. Pemilihan disaindesign pakaian yang akan dij,,-hit.

1.2.1. Alat-alat menjahit. 1.2.2. Macam-macam '-1esin jahit.

1. 3. 1.

Macam-nacam pol"-. 1.3.2. Memilih pola. 1.3.3. Henggunakan pola.

1.4. 1.

Sifat macam-macam tekstil.

1.4.

₂• Penggunaan berbagai macam tekstil.

1. 4. 3.

Pemeliharaan b6rbagai macan tekstil.

1. 5. 1.

Persiapan menjahit pakaian. 1.5.2. Pelaksanaan menjahit pakaian.

2.1.1. Pemilihan alat-alat menjahit.

2 .• 1.2. Penggunaan dan pemeliharaan nlat-alat dan mesin jahit.

2.2. 1. l'1emilih model .

2.2.2. Hemilih dan menggunnkan pol"-. 2.3.1. Hemilih tekstil yang scsuai dengan

model.

2.3.2. l~melihara pakaian sesuai dengan si- fat-sifat t~kstil.

2.4. Siswa traopil menjahit pakaian 2.4.¹• Persiapan menjahit.

2.4.2• Henjahit pakaian menurut model.

3.1.

Siswa menghargai pakaian yang bersih, pas dan serasi.

3.1.1. Keserasian pe~nknian.

BAGIAN II

POKOK-POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK-POKOK BAHASAN MENURUT

TINGKAT /KELAS

I

TUJUAN ITUJUAN

IN\

^POKOK-POKOK

i KURll(ULERSTRUKSIO

I

BAHASAN _

, . NIL

' - - ' I

1 I

1. ^I 1 .1. 1.1.1.Keun-

I tungan dari

\ pada ketran-

i

^{pilan menja-}

I

^hit.

I

¹lihan disain ^.2.1.Pemi- pakaian yang nkan dijahit 1.2. 1.2.1.Alat-

o.lat menja- hit.

1.2.2.Hacam-

macar'l. I:lesin

\

jahit.

I

_{1.3. 1 • 3. 1 • Ha. ClJ1l-}

I I

nacam pola.

\

1.3.2.Memi- lih pola.

I

1.3.3.Henggu

nakan pola.

1.4. 1.4.1.Sifat macam teks- til.

1.4.2.pengg.

SUB POKOK-POKOK BAHASAN

-

-

1.1.1.1. Keuntungan nateriil dari pada ketrampi- lan nenjahit.

1.1.1.2. Keuntungan spirituiljrohaniah.

1.1.2.1. Menyesuaikan disaindesign bentuk badan 1.1.2.2. Disain pakaian sesuai dengan node.

1.2.1.1. Jenis- jenis alat menjahit. 1.2.1.2. Cara menggunakan alat nenjahit. 1.2.1.3. Perawatan alat menjahit.

1.2.2.1. Jenis-jenis mesin jahit.

1.2.2.2. Cara menggunnkan I"esin jahit. 1.2.2.3. Perawatan !ncsin jahit.

1.3.1.1. Pola konstruksi. 1.3.1.2. Pola cetak.

1.3.2.1. Mengaobil ukuran.

1.3.2.2. l1enyesuaikan ukuran badan dengan ukuran pola.

1.3.3.1. Hengenal baeian-bagian pola.

1.3.3.2. Meletakan pola pada bahan pakaian. 1.4.1 .1. Macam-macam tekstil.

1.4.1.2. Sifat rnacam-rnacam tekstil.

. ... ... .... ... ... ...

I II 1 : 2 314

r- t-·

^f---

^I

I

I

I

-,--III

5

I

' --r

I

I

I

12.

SID1J3ER BAHAN

11o.sih pc r-

lu dikem- bangkan untuk refc rence li- ha t 11l1;lpi - run podo- nan khusus kelompok

PKK .

13.

,

n !In TUJUAN TUJUAN POKOK-POKOK

I

^{SUB POKOK-}POKOK BAHASAN I SUl1l3ER

KURIKUI.E INSTRUK- BAHASAN ^I 1

I ^f.

^{5 6}

BAHAN

SIONIL _ '--____ .

--- - -- - -

1.4.2•Peng- 1.4.2.1. Kain-kain rmah tangga.

gunaan ber-

1.4.2•2• t1acnr.1-macUT.l pakaian. bagai ma cam

tekstil.

1.4·3.Pene- 1.4.3.1. 11encuci dan menyeterika. _I libaraan 1.4.3.2. Cara-cara menyiopan tekstil . I

berbagai ^I _I

macam teks- til.

1.5. 1.5.1.Persi- 1.5.1.1. 11enggunting.

apan r.1enjaà 1.5.1.2. tlenjelujur.

hit pakaian. 1.5.1.3. l1engepas. ^I

1.5.2.Pelak- 1.5.2.1. Langkah-langkah menjahit.

! _I

sanaan men- 1.5.2.2. Penyclesaian. ^,

jahit pakai

i

^,

I

a.'1. i

2. 2.1. 2.1.1.Pemi- 2.1.1.1. Macam-macan alat nenjahit. I

lihan ala1r 2.1.1.2. MaBam-r.1acan I~esin jahi t . ^I

^, I

alat men ja-

I

hit.

-

_{2.1.2.Peng.;. 2.1.2.1. Prak}tek penggunaan ala1rala t dan mesin ^I gunaan dan jahit.

I

pemelibaraan 2.1.2.2. Praktek per.1s1iharaan ala1ralat dan mesin

ala~alat jahit.

I

dan Desin jait.

2.2. 2.2.1.Memi,..

lih model. . ...•...•.......•..

TUJUAN KlJ TUJUAN POKOK-POKOK

INSTRUK SUB POKOK-POKOK BAHASAN I I I III SUMBER

KURIKULER SIONIL ^BAHASAN

5 I ,

1 2 3 4 ^BAHAN _.,--- 2.2. 2.2.1.Memilih mode 2.2.1.1.Memilih model yang sesuai dengan orang-

nya; _I

2.2.1.2.Memilih model yang sesuai dengan mode. 2.2.2.Memilih dan 2.2.2.1.Memilih pola untuk model;

menggunokan 2.2.2.2.Hembuat pola menyesuaikan pola dengan pola. dengan ukuran badan.

2.3. 2.3.1.Memilih tek- 2.3.1.1.Praktek memilih tekstil untuk suatu

stil yang model;

I ,

sesuai denga: 2.3.1.2.Praktek menggunaka:n tekstil sesuai

I

model. dengan keperluan.

2. 3. 2. Memelihara 2.3.2.1.Praktek memelihara pakaian sesuai de- pakaian se- ngan sifat-sifat tekstil yang dipakai suai dengan 2.3.2.2.Penyimpanan tekstil sesuai denga:n si- sifat-sifat

tekstil. fat-sifatnya.

2.4. 2.4.1.Persiapan 2.4.1.1.Persiapan alat;

menjahit. 2.4.1.2.Persiapan bahan.

2.4.2.Menjahit pa- 2.4.2.1.Praktek menjahit pakaian;

kaian menu- 2.4.2.2.Mmyeterika sesuai dengan bahan pakaim • rut model.

3.1. 3.1.1.Keserasian 3.1.1.1.Kebiasaan berpaka:ian sehat dan serasi. berpakaian.

I

I

^I : ^{1 I}

BAG I A

N 111

BAHAN - BAHAN PENGAJARAN

MATA PELAJARAN: TATALAKSANA PAKAIAN l I.

SEMES J

KEL"S . TER JAM

PELAJARAN

120 jao

BAHAN-BAHAN PENGAJ.ARAN

1.1.1. Keuntungan dari pada ketraopih n menjahit . 1.1.1. Keuntungan l1",teriil.

1.1.2. Keuntungan spirituil.

1.1.2. Pel1ilihan disain pakaian yang akan dijahit 1.1.2.1. Penyesuaian disain dengan bentuk

badan.

1.1.2.2. Disain pakaian sesuai dengan Dode 1.2.1. Alat-alat menjahit.

1.2.1.1. Jenis- jenis. 1.2.1.2. Penggunaan.

1.2.1.3. Pera\;atan

(teori dan praktek). 1.2.2. !1;tsam-macmJ mesin jahit.

1.2.2.1. Jenis- jenis. 1.2.2.2. Penggunaan.

1.2.2.3. Perawatan.

(teori dan praktek) • 1.3.1. Macum-macam pola.

1.3.1.1. Poln konstruksi. 1.3.1.2. Poln cetak.

1.3.2. Memilih pola.

1 .3.2.1. Mengambil ukuran.

1 • 3.2 • 2. Menye suaikan ukuran.

1.3.3. Menggunakan pola.

1.~.3.1. Mengenal bagian-bagian pola.

1.3.3.2. Meletakan pola pada bahan pakaian. 1.5.1 ••...•........ .......

SUMBER BAHAN POKOK KEPUSTAKAAN

Lihat lanpiran pedol1nn khusus kclomP.ok PKK.

16.

17.

SUMBER ^I3A}lAN

JUMLAH JAM _BAHAl~-BAHAN PEOOAJARAN KELAS CD!ESTER PELAJARAN

,

POKOK KEPUSTAKAAN

- -

~.~

1.5.1. Persiuj2an l!len,iahit .

1.5.1.1. ^Car~ nenggunting. 1.S.1.2. Cara nenjelujur.

1.5.1.3. Cara nengepus.

1.5.2. Pelnksanaan tlCnjahit Ilakaian.

1.5.2.1. Langkah-langkah nonjahit.

1.5.2.2. Menilih model yang sesuai dengan node.

2.2.1. Memilih nodel.

2.2.1.1. Memilih model sesuai dengan ( oranf'ilia•

2.2.1.2. Memi · model yang sesuai dengan mode.

2.2.2. ^{Memilih dan} ",enggunakan pola. 2.2.2.1. Memilih pola untuk model . 2.2.2.2. Membuat pola!menyesuaikan pola

dengan ukuran badan.

2.3·1· Memilih tekstil yang sesuai dengan model . 2.3.1.1. Praktek rnemilih tekstil untuk

suatu model.

2.3.1.2. Praktek rnenggunakan tekstil se- suai derrgan keperluan.

2.4.1. Persiallan menjahit. 2.4.1 • 1• Persiapan alat. 2.4.1•2• Persiapan bahan. 2.1.1.

. ... .. .. . ...

KEL:,S SEME ^S

"TER

f - - - - I - - ,

JUMLAH JAM PEUJARAN

BAHAN-BAHAN PEllXAJARAN

2.1.1. Pemilihan alat-alat menjahit.

2,1.1.1. Mauam-mac= alat-alat menjahit.

2.1.1.2. Macnm-macam mesin jahit.

2.1.2, Praktek Eenggunaan dan Eemeliharann alnt- alat dan mesin jahit.

2.4.2• Menjahit pakaian menurut model . 2.4.2.1. Praktek menjahit pakaian.

2.4.2.2. Menyoterika sesuai dengan bahan

3.1.1. Keserasian boroakaian.

3.1.1.1. Kebiasaan borpakaian sehat dan ~

18.

SUMBER BAHAN

POKOK KEPUSTAKAAN

-

pakaian.

crnsi.

Bagian: 1

TUJU,\N-TUJUAN KURIKULER,

TUJUAN-TUJU,~ INSTRUKSIONIL,Di\N POKOK-POKOK BAH,SAN.

3. Ta talakSl\na Makanan ]!

20.

TUJUAN KURIKUlER

TUJUAN

INSTRUKSIONIL POKOK-POKOK

BAHASAN

1. Siswa

memiliki

pengeta- 1.1.

Si

swa

memehami

pentingnya 1.1.1. Gizi untuk kesehatan. huan

dasa

r tentang gizi

gizi untuk

pertumbuhan dan pe- 1.1.2. Pentingnya

gizi

yang baik.

untuk remaja. meliharaan badan.

1.

2. Siswa memahnmi

bahwa untuk 1.

2.

1. Empat

sehat

lima

sempurna

.

memperoleh

kesehatan

optimal

1.2.

2

.

Molnu seimbang

.

diperlukan

n:emakan yang schat

1.2.3. Mikanan keluarga. dalrun menu

seimbang

.

1.

3

.

Simro

mengetahui

kebiasaan-

1.

3.

1.

Kebiasaan

rnukan.

kebiasaan makan den

faktol'- 1.3.2. Faktl'r-

faktor

yang mempe- faktor

yrmg rnempeng:J.ruhinya. ngaruhi

kebi

asaan

makan.

2

.

Siswa memiliki

ketrarn-

2

.1.

Siswa

MampU

menyusun menu

2.1.1. Praktek

l!lenyusun drm

Jneni-

pilan daaar

untuk mengo- seimbang.

lai menu.

lah

menu yang seimbang.

2.2. Siswa trampil

mengolah maka-

2.2.1. Praktek

be

rbelanja.

Dan

yang seimbang. 2

.

2

.2. Praktek mernusak

makanun seimbang.

3.

Siswa menyadari pent

ing-

3.

1 • S'swa

menghar

gai penampilan

3

.1.1. Penarnpilan diri. nya

gizi

untuk

pertumbu- diri yang menarik

karena

so-

ban, pemeliharaan tubuh

hat disebabkhn

oleh gizi dan untuk pretasi.

yang

baik.

3. 2

.

Siswa menyadari bahwa

preta-

3.

2.1. MaJaman

sebagai surnber si kerja

ditentukan

oleh

ke- tenaga kerja.

sehatan

badan.

BAGIAN II

POKOK- POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK- POKOK BAHASAN MENURUT

TINGKAT /KELAS

22.

TUJUil.N

TUJUAN I

N

POKOK-POKOK

SUB

POKOK-POKOK a~~l~ I

II

III

SID1BER

KURIKTIT

,

l<"

^{~TRUKSIO- BAHAN}

INJ.L. Blili!lSl~ 1 2 3 4

5 ,

1 1.1. 1. 1.1.

Gizi untuk

1.1.1.1.

K

eb

ut uhan

akan

za t gizi

. ^, »J.sih kesehaton. ^1.1.1.2. Fungsi

zat gizi

.

I

I perlu 1.1.2. Pentingnya ^{1.1.2.1. Fakto~faktor}

yang

nenunjang

dikem-

gizi yang gizi yang baik.

bangkan.

baik.

_1.1.2.2. Pengaruh

gizi pada pertumbuhan dan per kembangan rema ja.

!

1.1.2.2.1. Penampi

lan diri.

1.1.2.2.2. PertUl!lbuhan.

1.1.2.2.3.

Kepribadi

an.

1.1.2.2.4.

Tenaga dan pretasi

. ,

1,2. 1~2.1..

Empat

sehat 1.2.1.1. Bahan makanan

sUl!lbe

r

zat

tenaga.

lima

Set'lpur 1.2.1.2. Bahan makanan sumber

za t pembangun.

na

. ^1.2.1.3. Bahan

makanan sumbe

r

zat pelindung

. 1.2.1.4-

Susu dan penggant i

susu.

1.2.2. M3nu sein- ^1.2.2.1.

Susunan

menu seimbang

dengan

beras

bang. s

ebagai

bahan

makanan

pokok.

1.2.2.2. Susunan TIenu

seimbang dengan

peng-

ganti ber as

sebagai

bahan

makanan

pokok

.

1.2..3.

Makanan ka-

^{1.2.3. 1.} Penyesuai

an dengan kebutuhan dan

se- l

uar ga

. lera

anggota

kel

uar ga

.

1.2.3. 2. Penggantian senilai

bahan

makanan.

1.3. 1.3.1. Kebiasaan 1.3.1.1. K

eb

iasaan

makan yang baik.

makan. 1.3.1.2. K

ebiasaan makan yang

kur

ang baik.

1.3.1.3. K

ebi asaan makan pada

r

ema

j

a

. 1.3.2. FaktoI'-fak- ^1.3.2.1. Faktor rumah dan kel

uar ga

.

to

r yang ^{1. 3.2.2.} Faktor masyarak

at

.

mempengaru-

^{1.3. 2.3.} Faktor pribadi.

hi kebiasa.-

2. 2.1. an makan.

2.1.1. Praktek me-

. ^{.. ....} ... ... .. .. .. ...

nyusun dan

23.

TUJUAN KU TUJUAN IN POKOK-POKOK ¹¹ II III SUMBER

STRUKSIO SUB POKOK-POKOK I3t..Hf.sAN ^I

-

BAHAN RIKULER NIL. BilliJ\SAN

1 2 3

1 4 ^{5 6} _{- -}

2. 2.1. 2.1.1. Praktok me- 2.1.1.1. Pemakaian penuntun gizi.

l:\Yusun dan 2.1.1.2. Pel:\YUsunan menu scderhana yang scin-

menilai me- bang.

nu. 2.1.1.3. Penilaian l'lcnu.

2.2. 2.2.1. Praktek . _.'- 2.2.1.1. _{Praktek ncmilih dnn} neMbcli bahan ^I berbc.lnnja. makanan.

2.2.2. Pmktek ne- 2.2.2.1. _{Pcrsiapan alat dan bahan nakanan.} lnasak maka- 2.2.2.2. Pmktek pengolahan makanan.

nan sein- 2.2.2.3. _{Praktek nel:\Yajikan nak'lnnn.} bang.

3. 3.1. 3.1.1. Pemmpilan 3.1.1.1. _{Mengubah kebiasaan} pcnanpilan diri diri. yang kurnng baik bagi diri sendiri. 3.2.1. l'hkanF\1l sc- 3.2.1.2. Mola.kukan kebiasa.an ncnilih nakannn

bagai sun- schat.

ber temga kcrja.

I

BAG I A N 111

BAHAN - BAHAN PENGAJARAN

I

^JlJMLAH JAM PEUl.-

KELAS.

^SEf.ESTER

I

^Jfl.RlI.N.

I

I

I

¹

^{20 X 6}

^{= 120.}

I

Bfl.HlUI-BfilllUl PEOOAJ.llRIUI

1.1.1.

Gizi W1tuk kesehatan

.

1.1

.1.

1

.

K

ebutuhan ak-

nn

zat gizi.

1. 1. 1

.2.

Fungs i zat gi

zi.

1.1.

2.

Enpat

seha

t

liMa scmpurna.

1.

2.

1

.1. B

ahan

maknnan silljbe

r

zat pemba

ng

ng=

1.2.

1. 2

.

Bnhnn

makrumn surnbc

r

zat tenaga.

1.

2.1.

3.

B

ahan m aknru:m surubo r

zat polin-

dW1g.

1

.2.1.

4. Susu dan pengganti

s

usu.

1.2.2. l~nu

seir.lbang.

1. 2. 2

.1.

Susunan

menu seir.lbang dengan be-

r

a

s sebag ni bahnn

makanan pokok.

1.2.2.

2

.

Susunan m

enu seimbang

dengan jag ung

sebagai bahan m

akanan po kok

.

1.1.

2

.

Pentingnya gi

zi

yang baik

.

1.1.2.1.

Faktor-faktor yang menW1jnng

gizi

yang ba ik.

1. 1.

2.2.

Pengll ruh gizi padll pertumbuhan dan perkembangan remaja

•

• 1.

Penampakan diri •

. •

2

. Pertumbuhan.

' .•

3. Kepribadian

•

. 4. Tenaga

dan

pret asi

. 1.

2

.

3. Maren ^keluarga

^.

1.

2

.3.1. Penyesuaian dengan kebutuhan dan

selera anggot a keluarga.

1.2.3.2.

. ^.. ... .

25 .

SUMBER BfiliAN POKOK

I

^KEPUSTAI

- r

I

- - · '

Hasih

perlu di keT.1bnng- kan

.

Lihat lam-

piron pedo-

man

khusus

sub

bidang

PK K

.

Ba:gian: 1

TUJU:lN-TUJUAN KURIKULER,

TUJUri.N-TUJU,lN INSTRUKSIONIL,DAN POKOK-POKOK BAHASAN.

4. Tat

alaksana Makanan II

TUJUAN K1JRIKIJIER

1. Siswa

memil iki penge

tahuan

tatalaksana makanan kel uar ga.

2. Sis",,, memiliki

ketrampilan

mengolah makanan

sederhana untuk

keluarga.

3.

Siswa

memi liki

apr

esi

asi tatalaksana makanan.

TUJUAN INSTRUKSIONIL

1.1.

Si sw

a

memiliki pengetahuan dasar tentang

perencanaan,

pengolahan

dan penyajian makanan

keluarga

. 1.2. Siswa memiliki pengetahuan ten-

tang tata car

a menghidangkan

m

a-

kanan

dan

tata cara makan

.

2.1.

Sis\;a trampil

menyusun menu seder-

hana yang

seimbang, berbelanja

dan

menyimpan

bahan

makanan. 2.2.

Siswa trampil mengolah

makanan

seder hana yang

seimbang dan

tram- pil menyajikannya

.

3.

1.

Sisw

a menyadar

i

bahwa

pr

oces

pe- I

ngol ahan makanan mempengaruhi

mutu gizi suatu masakan dan

s

elo-

ra makan

.

3.

2. Sisw

a

menyadari bahwa

cara

meny~

j

ikan makanan

mempengaruhi selera makan dan

keakrapan keluarga.

3. 3. Si swa

menyadari

bahwa tatacara makan

yang

baik

harus

dikembang-

kan.

POKOK-POKOK B1UlASAN

1.1.

1.

Tatal aksana makanan

.

1.2.1.

Cara

menghidangkan makanan.

1.

2.2.

Tata

cara makan.

28

.

2.1.1. Praktek menyusun menu, berbc- lanja

dan

menyimpan bahan ma-

kanan.

2.2.1.

Pr

aktek pengolahan makanan dan

pcnyajiannya

.

3.1.1. Kebiasaan

mengolah makanan

de-

ngan c~ra baik.

3.2.

1. Penyajian makanan

yang

ba ik

.

3.3.1.

Tatacara

makan.

BAGIAN II

POKOK-POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK-POKOK BAHASAN MENURUT

TINGKAT /KELAS

30 . ,

TUJUAN Kt TUJUAN TI POKOK-POKOK l II III SUMEER

STRUKSIO SUB POKOK-POKOK BAHASAN.

RIKUIER. NIL. BAHASAN. 1 2 3 4 5

6

^BAHAN

1. 1.1. 1.1.1.Tatalaksana 1.1.1.1. Penyusu.~n menu. Masih

makan. 1.1.1.2. Pemilihan bahan makanan. perlu di

1.1.1.3. Pengetahuan resep. kembang-

1.1.1.4. Pengolahan

makanan .

kan.

1.1.1.5. Pel'"\Yajian makanan. 1.2. 1.2.1.Cara menghi- 1.2.1.1. Kebersihan.

dangkan maka- 1.2.1.2. Tatacara menghidangkan. nan.

1.2.2.Tatacara ma- 1.2.2.1. Kebiasaan-kebiasaan yang kllrDllg baik

kan. waktu makan.

1.2.2:2. Kebiasaan-kebiasaan yang baik waktu

makan.

2. 2.1. 2.1.1.Praktek menYl 2.1.1.1. Praktek menyusun menu sederhana. sun menu, be 2.1.1.2. Praktek memilih dan membeli bahan belanja dan makanan sesuai dengan menu.

menyimpan ba 2.1.1.3. Praktek menyimpan bahan makanan.

han makanan.

2.2. 2.2.1.Praktek pe- 2.2.1.1. Persiapan tempat dan alat.

ngolahan ma- 2.2.1.2. Persiapan bahan makanan. kanan dan pe- 2.2.1.3. Pengolahan makanan.

nyajiannya. 2.2.1.4. Penyajian hidangan.

2.2.1.5. Tatacara makan. '.

3. 3.1. 3.1.1.Kebiasaan m~ 3.1.1.1. Pengolahan makanan dengan cara baik. ngolah maka- 3_1.1.2. Pengolahan makanan dengan cara yang nan dengan Cl kurang baik.

ra baik.

3.2. 3.2. 1.Penyajian ma- 3.2.1.1. Kebersihan dalam penyajian makanan^/ .

kanen yang 3.2.1.2. Pemakaian alat yang tetap scrasi. baik. 3.2.1.3. Tempat makan yang menarik.

3.3. 3.3.1.Tatacara ma- 3.3.1.1. Kebiasaan tatacara makan yang baik.

kan. 3.3.1.2. Kesádaran atas p e r I . tatacara makan yang baik.

BAG I A N 111

BAHAN " - BAHAN PENGAJARAN

•

KEL.\S

SEI-ESTER

JUMLAH JAM PELA.JARAN.

I I

3 ²⁰ X6 =120

BAHAN-BAHAN PE?lZAJARAN

1.1.1.

Tatalaksana makanan

. 1.1.1.1. Penyusunan

menu.

1.1.1.2. Pembelian

bnhan

makmlan 1.1.1.

3. Pengetahuan resep

.

1.1.1. 4

. Pengolahan

maknnnn

. 1.1.1.

5. Penyajian makanan.

1 .

2

. 1. Cam menghidangkan

makanan.

1.

2

.1.1.

Kebersihan.

1. 2

.1.

2. Tatacam menghidangkan

. 1.

2

.2.

Tatacara makan

.

1.

2

.

2.

1.

Kebiasaan- kebiasaan yang

kurang

baik waktu makan

. 1.2.

2

.2. Kebiasaan-kebias~~

yang

baik waktu makan.

2.

1.1. Praktek menyusun menu,

berbelan

ja dan

menyiplOan bahan makanan.

2.

1.

1.1. Praktek

menyusun

menu

sederhana

.

2

.1.1.

2. Memilih dan membeli

bahan

makanan sesuai dengan menu

.

2. 1

• 1 • 3.

11enyimpang bahan makanan.

2.

2

.1. Praktek pengolahan makanan dan pew

a

jiannya.

2

.

2

.1.1. Per

siapan

tempat dan

alat

.

2. 2

.1.

2

. Persiapan bahan makanan.

2. 2

.1.3. Pengolahan makanan.

2.

2.1.4. Penyajian hidangan. 2.2.1.5. Tatacara makan.

3.1.1. Kebias

aan

mengolah makanan dengan cara baik.

3.1.1.1.

. ... .

SUJ-lBER POKOK Masih per

lu dikem-

bangkan

.

32.

>-

BAHAN

KEPUSTAKAAN Lihat

lampi- run

pedoman

kelompok

PKK

I I

33.

SEl-ESTER ^{JUMLPJ{ JAM} BAHAN-BAHAN PENGAJA.1'\AN

SUMBER ^BAHAN KELAS

PELAJARAN POKOK KEPUSTAKAAN

3.1.1• KebiasSl,an mengolah makanan den"an cara baik.

3.1.1.1• Pengolahan makanan dengan cara baik.

3.1.1.2. Pengolahan makanan dengan cara ktU'ang baik.

3.2.1• Pema jian makanan ;:(ang baik.

3.2.1.1. Kebersihan dalam penyajiD.n

makanan. .

3.2.1.2. Pemakaian alat yang tetap dan serasi.

3.3.1. T a tacara makap.

3.3.1.1• Kebiasaan tatacara makan yang baik.

3.3.1.2. Kesadaran atas perlunya tatacara maka.n yang baik.

Bagian: 1

TUJU,\N-TUJUAN KURIKULER,

rUJUAN-TUJU,lN INSTRUKSIONIL,DAN POKOK-FOKOK BJ-J!.\S.'N.

5. Tatalaksana Rumahtangga I .

TU.ruAN KURIKUIER

1.

Sisw a memiliki penge

tahuan

tentang

t

atalaksana rumah tangga

.

2. Siswa memiliki ketrampilan dalam ta talaksana

rumah tangga.

TUJUAN INSTRUKSIONIL

1 .1.

Siswa memahami

fungsi

dan

sya-

rat

rumah

dan

halaman.

1.

2.

Si sw a memahami arti dan peranan

t

at a

laksana rumah tangga dalam

kehidupan keluarga

.

1.

3. Siswa memahami pentingnya kebe

r-

sihan rumah dan

halaman untuk kesehatan

individu dan

kel

uarga

.

2.

1.

Siswa

trampil

mengatur, menggu-

nakan

dan

membe

r

sihkan rumah

dan

perabot~a

secara efi sien

.

2

.2.

Siswa

trampil

memilih dan meng-

gunakan perabot dan alat-alat rumah tangga sesuai dengan keua- ogan, fungei ruangan.

2.3. Siewa trampil menata kebun dan halaman.

POK OK-P OK OK BAHASAN

1.1 .1. Fungsi r

umah dan halaman,

1.1.

2. S

yar

a

t-

syarat

rumah.'

1.

1.

2.

1. L

etak

r

umafi,

35

.

1 • 1 .

2.

2.

Ruangan rumah dalam

r

umah

,

1.1.

2

.

3. Pene

r

angan,

1.1.

2. 4

.

Ventilas

i, .

1. 2.1

.

Arti dan tujuan

tatalaks=

rumah tangea.

1.

2

.2.

Per

anan

t

atalaksana

r

umah

ta- ngga dal am kehidupan keluarga

. 1.

3.1. Hubungan kcbersihan rumah

ha-

l

aman dengan

kesehatan.

2.

1.1. Praktek membcrsihkan perabot

rumah, mebel, alat-alat rumah t

angga.

2

.1.1. Praktek membersihan rumah dan

mengatur

.

2.1. 2.1. Ruang duduk, 2.

1.

2

.

2

.

Ruang

makan;

2

.1.

2. 3. Ruang

tidur;

2

.1.

2.

4. Ruang

dapur;

2

.1.

2

.

5.

W.Cjkamar

mandi

.

2

.

2.

1. M:lcam-macam

perabot

dan

alat-

alat

yang diperlukan

dalam

rumah tangga.

2

.2.1.1. Fungsij

2.2.1.

2

. Bahan-bahan pembua~

~ai

2.2.1.3. Sifat-eifati

2.2.1.4. Pemilihan perabot dan

alat.

2.3.1. F\mgsi •...•...•..•..•..•••

TUJUAN KURIKUIER

3.

Siswa rnemiliki apresiasi dalam ketatalaksanaan ru- mah tangga.

TUJUAN INSTRUKSIONIL

3.1. SisIla menyadari dan r.lenghargai pentingnya rumah dan halaman yang terpelihara baik tcrhadap kehidupan keluarga dan suasana

rumah tangga.

36 .

POKOK- POKOK BAHASAN

2.3.1. Ftmgsi kebun dan halaman;

2.3.2. Macam-rnacam tanrunan, bahan dan alat-alat yang dipcrgu- nakan untuk r.lengatur kebun dan halo.mnn.

2.3. 3.

Prakt

ek

menata kobun dan ha- laman mengingat fungsi luas- ¹ nya dan ~eind han.

3.1 .1. Ciri-ciri rmah yang tcrpc- lihara buik

3. 1 .2. Pengaruh rUTlnh!halUIT.an yang , bcrsih dan tcraturterhadap

ke:\.uarga uan suasana rurnah tangga;

3.

1

. 3.

Kcindahan ualarn mena ta rua- ngan d::U1 hn.lannr..

BAG I A N

11

POKOK-POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK-POKOK BAHASAN MENURUT

TINGKAT /KELAS

I

TUJUAN KURIKU

LEB

1

2

TUJUAN

INSTRUK

SIONIL

1.1.

1.2.

2.1.

KOK-roiOKj

SUB

POKOK-POKOK BAHP~AN

BARASAN .

tt---r l --~I

1.1.1. 1.1.1.1. Keanekaragaman dalam bentuk dan bahan rumah Î"ungsi ruma 1.1.1.2. Guna rumah dan hal!:aman

dan halaman 1.1.1.3.

1.1.2. .syaràt-

"yaraf

l'urrah 1.2.1.

I

^{Arti dan}

, tujuan tata {aksana ru mal:. tangga. 1,2.2.

1;1;'2.1.

11.1.2.2.

1.1.2.3. 1.1.2.4.

1.2.1.1.

1.2.1.2.

1.2.1.3·

/1.2.2.1.

• )1.2.2.2.

Pengaruh rumah dan halaman pada Letak rumah dan halaman

Ruangan-ruangan dalam rumah Penerangan dalam rumah Ventilasi dalam rumah Pengertian tatalaksana.

Tujuan tatlj,laksana rumahtangga Sumber-sumber keluarga.

• J •• '::;'. ' . .

: . 1' . •

^.:.:1

kehidupan keluarga

Guna tatalaksana rumahtangga.

Penggur~an sumber-sumber keluarga • dalam tatalaksana rumahtangga.

I

Peranan tt \ . laksanaru- mahtangga dalam kehi-

\1.2.~.3. Langkah-langkah dalam keg"atan tatalakslj,na rumahtangg^é

dupan kel"

arga.

1.3.1. 1.3.1.1. Pentingnya kebersihan tumah dalam hubungan dengan kesehatan individu dan keluarga

Hubungan ke

bersihan 1.3.1.2. Pentingnya kebersihan halaman dalam hubungan dengan kesehatan individu dan keluarga.

rumah halam an dengan kesehatan.

2.1.1. 2.1.1.1. Membersihkan mebel menurut langkah-langkah yar g telah direncanakan

U UI

Hasih per lu di kembangkan

2

~9 .

_".,"~

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

,---r-~r--'----~'-r

2.1. 2.1.1. 2.1.1.1.

Prakt ek member sihkan perabot"

ru~ ,mebel 2.1.1.2. alat-alat ru-

mahtangga.

SUB POKOK-POKOK BAHASAN

Hembersihkan mebel menurut langkah-langkah yang telah direncanakan( meja, kursi, lemari bangku, dsb.)

Hembersihkan alat-alat rumahtangga menurut langkah-langkah yang telah dircncanakan.

2.1.2. 2.1.2.1. Membersihkan dan mengatur ruang duduk 2.1.2.2. Hembersihkan d~n mengatur ru"ng mak~n

Prakt ek m"mber 221.2.3. Hembersihk3.n d3.n mengatur ru"ng hdur . sihkan rumah 2,1.2.4. Hembersi~~n ~an mengatur rU,-ng dapur

dan meng"1 tur : 2.1.2.5 •• l-iembersih an kamar mandi =n ..l ~ W C

~.~ ~.2.1. 2.2.1.1. Guna perabot dan ",lat rUlll3.h t3.ngga•

~cam-macam ta ~.2.1.2. Bahan-bahan untuk pembuat perabot d3.n alat- erabot dan a* alat rum"lhtangga

~t-alat y~ng 2.2.1.3. Sifat-sifat ~lat-alat rumahtangg3. mengingat iperlukan da- bahan pembuatannya.

lam rumah 2.2.1.4. Memilih alatrulll3.htangga sesuai dengan fungsi tangga. d3.n syaratnya

2.3.1.1. Kebun dan fungsinya

2.3.1.2. Pemeliharaan kebun dan halaman 1i.3. 1•

f ungsi kebun

~an halaman

.3.2. 2.3·2.1. Macam tanaman yang dapat di tanam, Bahan dan al;>,t yang dipergunakan ngatur kebun dan halaman

lacam-macam ta·

ho> b h 'n da'" 2.3.2.2.

Fman, a a ., lat-alat ,"ang ipergunak,n Ul

uk menga tur k.

\Jun dan halama

di kebun untuk me-

I II III

1 2

5 6

SUHBER BAHAN

BAG I A N 111

BAHAN - BAHAN PENGAJARAN

: JUMLAH JAM

KELJlS SEJ.ESTER

PELAJARAN 120

BAHAN-BAHAN PEOOAJARAN

1.1.1.1. Keanekarageman dalam bentuk dan bahan rumah

1.1.1.2. Guna rumah dan halamun

1.1.1.3. Pengaruh rumah dan halaman pc'J.da kehidupan kelaarga,

1.1,2.1. Letak runah dan halaman 1.1.2.2. _{Ruangan-ruangan d:llam rUmah} 1.1.2.3. Penerangan dalem rur:lD.h 1.1.2.4. Ventilasi dal~1 rumah;

1.2.1.1. Pengertian tatalaksana

1.2.1.2. _Tujuan tatalaksana runah t:mgga 1.2.1.3. Sumber-sumber keluarga

1.2.2.1. Gune.,·tatalaksana rumah t,.'lngga 1.2.2.2. Penggunaan sumbep-sumber kelu'lrga

1.2.2.3.

dalam tstalaksana rumah tangga Langkah-langkah dalem kegiatan tatalaks1L'1c'l rumah tangga.

1.3.1.1. Pentingnya kebersihlm rtll'lah d'llam hubungan dengan kesehatan indivi- du dan keluarga

1.3.1.2. Pcntingnya kebersiha.n halor:uUl da- lam hubungan dengan keaehatan in- dividu dan keluarga.

2.1.1.1. Praktek mernbers~ïn memel menu- rut langkah-langkah yang telah direncanakan;

2.1.1.2. _Praktek membersihkan alat-alat rumah tangga menurut langkah-lang kah yang telah direncanakan.

2.2.1.1. Guna perabot dan alat rumah tangga 2.2.1.2. Bahan-bahan pembuatan perabot dan

alat-alat runah tangga,

41.

SUMBER fW!AN ,

POKOK KE PUSTAKAAN

- -

Masih per lu dikem- bangkan.

42 .

JUMLAH JAM SUMBER BAHA.N

SEr-ESTER BAHAN-13A.HAN ffil~AJl.MN

KEL:.s

PELAJA.RAN POKOK KEPUSTAKtJ'.N

2.2.1.3. Sifat-sifat alat rumah tangga mengingat bahan pembuatnDnya 2.2.1.4. l13milih alat-alat runah tang- ga sesuai dengan fungsi dun syarat-syardtnya.

2.1.2.1. Mcmbersihkan dan mengatur ruang duduk

2.1.2.2. 11embersihkan dan mengntur ruang makar,

2.1.2.3. J1embersihkan dan mengatllr runng tidur

2.1.2.4. l1embersihkan dan mengatur runng dapur

2.1.2.5. 11cmborsihkan dan mengatur kamar mandi dan j,J. C •

2.3.1.1. Kebun dan fungsinya

2.3.1.2. Peméliharaan kebun/halaman, 2.3.2.1. Macam tanaman yang dapu t di

ta-

nan dikebun

2.3.2.2. Bahan dan alat yang dipergunakan untuk mengatur kebun dan halamam. 2.3.3.1. Persiapan pr~ek menata kebun

dan halaman

2.3.3.2 • Praktek menata kebun dan halamam.

.

3.1. 1•1• RllllIah yang kurang terpelihara 3.1.1.2. Rumah yang terpelihara baik:

3.1.2.1. Pengaruh rumah yang bersih pada keluarga dan rumah tangga

3.1.2.2. Pengaruh halaman yang bersih .pa- da keluarga dan rumah tangga.

3.1.3.1. Keindahan rungan dan halaman teratur.

Bagian: 1

TUJUAN-TUJUAN KURIKULER,

TUJU AN-TUJU;lN INSTRUKSIONIL, DAN POKOK-POKOK BAHAS"N.

TATALAKSANA RUMAHTANGGA 11 TUJUAN KURIKULER

1.

Siswa memiliki pengetahuan tentang

proses

tatelaksana

,

Iffi1iSU9~a tatalalEStmft rtIIIM

tangea

.

2.

Siswa

memiliki ketrampilan dalam membuat

dekorasi

dan

mengatur

rumah tangga

.

3. Siswa memiliki apreáiasi da-

lam

tatalaksana rumah

tangga

.

,

I

TUJUAN INSTRUKSIONIL

1.

1.

Sis wa

memiliki pengetahuan

ten- tang tujuan

dan proses menatalak-

SanWEBl'i 3~_beT-keltl8Iga

dan

rumah

tangga

.

1.2.

Siswa

memiliki pengetahuan ten-

tang prinsip-prinsip mencipta dalam dekorasi rumah.

2.

1.

Siswa

trampil

membuat

dekorasi dari

bermacam

bahan untuk

menga-

tur

rumah

tangga;

2.2. Siswa

trampil

mengatur,

mengguna-

kan

dan

memelihara rumah

dan pe- rabotnya dengan m

encrapkan prin- sip-prinsip

dekorasi

rumah.

3.1. Siswa menyadari keuntungan dari tatalaksana sunbe

r-sumber

yang berhasil

baik.

I

^{3.2. Siswa m}

^enyadari

^dan

menghargai

_\

I

pentingnya tatalaksana untuk

mE?- I

melihara dan membina rumah tangga.

POKOK-POKOK BAHASAN

1.1.1. Sumber-

sumber keluarga dan runah tangga

;

1 • 1.2. 'r-njuar. tataiaksana:;

1.1.

3. Langkah-langkah

tatalaksana.

1.1.

3.1. perencanaan;

1.1.3.2.

pelaksanaan;

1.1.

3

.

3.

penilaian. 1.2.1. Dekorasi dalem rumah.

2.1.1.

2.2.1.

3. 1.

1.

1.2.1.1. macam-macam dckoras

i;

dan efcknya;

1.

2.1.2. aspek-aspck dekorasi dan penerapannya dalam pemilihan dan penempa- tan perabot, penentuan pus at perhatian, pcma- kaian

w

arna dsb. Membuat dekoras

i

da

ri kertas,

bahan tekstil, plastik, janur, rafia, karton, kayu tripleks

dJ.J •

Membersihkan dan mengatur

ruang

2.2.1.1.

ruang

tamu;

2.2.1.2. ruang mnkan;

2.2.1.3. ruang tidur;

2.2.1.

4

. ruang pesta anak;

2.2.1.5.

ruang

pesta ulang tahur;

2.2.1.6. ruang pesta

t

aman dsb.

keuntungan- keuntungan tatalaksa- na

sunber-sumber rumah

tangga

. - ekonomis;

-

tanggung

jawab bersama;

- peningkatan runah

tangga.

3.

2

.1. Keindahan dalam

membuat

dekora.-

si

dan

mengatur

runag.

BAGIAN II POKOK-POKOK BAHASAN DAN SUB POKOK-POKOK BAHASAN MENURUT

TINGKAT /KELAS

45. -

TUJUAN

KU

TUJUAN IN POKOK-POKOK I ^{I I} UI

SUMBER

STRUKSI- BAHASAN. SUB POKOK-POKOK BAHASAN

RIKUIER. ONIL. 1 ¹2 3 4 5

6

^BAHAN

---' 1. 1 .1. ^{1 .1.1.S~ber-sum-} 1.1.1.1. Sumber

manusi a

(sumber non-materi); I

Nasi h pe

l'-

ber keluar-

a

. waktu;

lu dikeCl-

ga dan ,'ru- b. t

enaga;

bangkan.

raah t

angga.

c. pengetahuan;

d. ketrampilan.

I I

Î .' "j • 1.1.1.

2

. Sumber non-manusia

(sumbe

r

mate

ri)

;

_I ^I

1

a. uan<>' I

1

b.

bahan; ,,'

I I

c. al

at

j

d

. fasilitas umurn.

I _I

1.1.

2

.Tu

juan tata- 1

.1.

2

.1. Pengertian tatalaksana;

\

I

laksana. 1.1.

2. 2.

Tujuan tatalaksanaj

1.1.

2

.3.

Tujuan tatalaksana rUl'1ah

tangga.

I

^I

1.1.3. 1.1.

3.1.

Perencanaan kegiatan;

1.1.

3. 2

. Pelaksanaan kegiatan;

1.1.3.

3.

Penilaian

hasil kogi

atan.

1 .2. 1.

2.

1. 1.

2

.1.1.

!1acarn- l!lacam

dekorasi

dan

efek:n;)'a;

I

1.

2

.1.2. A

spek- aspek dekorasi dan pener apannya

dalam peClilihan

dan penempatan

porabot

I

penentuan pusat pe

r

hatian, peClakaian I

wa=a

dsb

.

2.

2

.1. 2.1.1.M

embuat

de- 2.1.1.1.

11embuat

alat dek

or

asi dari kertas;,kar- korasi dari

.

^.

.

^~ _bon; ⁴ 1 ^{~ ~ .' \ t :.~-:i_ J:.;.}

k

ertas,

ba- 2,1.1.2. Mernbuat alat dekor

asi

dari bahan tek- han tekstil, stil;

plastik, ja- 2.1.1.3. ^I~buat alat dekorasi dari janur;

nur, rafia 2.1.1.4. ^~buat alat dekorasi dari rafia; karton,

kaJ

^{2.1.1.5. ~buat} alat dekorasi dari kayuj tripleks .2.1.1.6. Membuat alat dekorasi dari tripleks.

\

TU.nJAN TU.nJAN IN POKOK-POKOK TRUKSIÛ-

KURIKUlER _NIL. BAHASAN.

2.2.1.Mbnbersih- kan dan mengatur

ruang.

3. 3.1. 3.1.1.Keuntungan- keuntungan tatalaksana sunbeI'-sum- ber rumah tangga. 3.2. 3.2.1.Keindahan

dalam mem- buat deko-

rnsi dan me- ngatur runng

)

^.

I ^I

SUB POKOK-PÜ' K OK BAHASAN

2.2.1.1.

2.2.1.2. 2.2.1.3.

2.2.1.4<

3.1.1.1.

3.1.1.2.

3.1.1.3.

3.2.1.1. 3.2.1.2.

.

Hember

rio

dan mengatur ruang tamUj

t~mbers an dan mengatur ruang makan Mbmbers °hkan dan 11engatur ruang tidur

lS1I4a

ihk

].

11arabers ^]. °hkan dan mengatur ruang pesta - pesta anakj

- pesta ulang tahunj - pesta tuman dil. Keuntun g an ekonomisj

g ka

Tanggun jawab bersamaj Pening tan rumah-tangga.

Hacam-ma cam dekorasij Syarat-syarat tata ruang.

I II III SUMIER 1 2 3

4 ^{5 6}

^BAHAN

I

BAG I A N 111

BAHAN - BAHAN PENGAJARAN

48.

JUMLAH

SOMBER

BAHAN

KELilS

SEl-ESTER

JAM PELA.- BAHAN-BAHAN PENGAJARAN JARAN.

POKOK KEPUSTAKAAN 1.1. 1.

Sumbel'-sumber

keluarga dan rurnah

tangga l1asih

Lihat

lampi

1.1.1.1.Swber

manusia (sumber non-materi) perlu

di

ran

pedoman

kembang- khusus kale

a.

waktUj "-

_lam. pok

PKK

.

b. tenagaj

lil-

c. pengetahuanj d

.

ketrampilan.

1.1

.

1.

2.

Sumbe r non-nanusia (sumbe r

materi) a. uangj

b

.

bahanj c.

alatj

d.

f'asili

tas ^umull1.

1.1. 2.1

.

Pengertian

tatalaksanaj 1.1.2.

2.Tujuan

tatalaksanaj

1. 1.

2.

3. Tujuan t

atalaksana

rwah-tangga.

1.1.

3.

1. Perencanaan kegiatanj

1.1.3.2.Pelaksanaan

kegiatanj 1.1. 3. 3. Penila

ian hasil kegia

tan.

1.2

.1.1.

11acam-macam dekoras i dan

efekn;yaj

1.

2.1.2.Aspek-aspek

dekorasi dan penerapannya

da-

• lam

pemilihan dan

penempatan perabot, pa-

nentuan pusat

perhatian, pemakaian

wa:ma dsb

.

2.1.1.1.

Membuat

alat

dekorasi dari kertas, kartonj

2.

1.1.

2.

M6mbuat alat dekorasi dari bahan tekstilj

2.1.1.

3. Membuat alat dekorasi

dari

janurj

2

.1.1.4.

Membuat alat dekorasi dari raf'iaj 2

.1.1.

5.Membuat alat

dekorasi dari

kayuj 2.1.

1.6.Membuat alat dekorasi dari tripleks.

I ^{2. 2}

.1. Praktek membersihkan dan mangatur.

I 2.2.1.1 •....•••...•..•.•

49.

SUl>1BER BAll!\N KELAS SEl-ESTER ^J1JMLI\H

I ^{!~. ~}

BAHlill-BL\HAN PEIDAJARAN POKOK , KEPUSTAKMN

- - -- ^{--- -}

\ 2.2.1.

I

_2,2.1,1.Praktek membersihkan dan mengatur

I

I

^2.2,1.2.Praktek ^ruang

^tanu;

meobersihkan dan nengatur ruang ma.krul;

2.2.1.3.Praktek membersihkan dan mengatur ruang tidur;

2.2.1.4.Praktek membersihkan dan mengatur ruang pastal

Jlesta anak;

-pe'sta ulang tah1m;

-pesta taoan d.D.,

3.1.1.Keuntungan tatalaksana sunber-sumber rumah tangga.

3.1.1.1,Keuntungan ekonomis;

3.1.1.2,Tanggung jawab bersamaj 3.1.1.3.Peningkatan rumah-tangga.

3.2.1.Keindahan dalao dekorasi dan tata ruang.

3.2.1.1.Mac~nacao dekorasij 3.2. 1.2.Syarat-syarat tata ruang.

.

I _I

I

, I

-

•

KURIKULUM

SEKOLAH MENENGAH· ATAS (SMA) 1975

GARIS - GARtS . BESAR PROGRAM PENGAJARAN BUKU: 11 H4

BIDANG STUDI: Ketr. am p ⁱ I a n

( - Pertul u )

Diterbitkan Oleh:

.DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN REPUBLIK INDONESIA

JAKARTA, 1975

..

KURIKULUM

SEKOLAH MENENGAHATAS(SMA)

1975

GARIS - GARIS . BESAR PROGRAM PENGAJARAN BUKU : 11 H4

BIDANG STUDI: Ketr. ampilan

( Pertanlll )

Diterbi tkan Oleh:

- DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

•

REPUBLIK INDONESIA

JAKARTA, 1975

D A F T A R I S I

1.

PER I KAN A N D A R A

T 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 . 0 • • • • • • • 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 BAGIllN 1. TUJUAN-TUJUAN KURIKULER, TUJUllN-TUJUllN INSTRUKSIONIL,

Diill POKOK_POKOK BliliASJill • • • • • . . • . . • • • • •

BAGIJill 2. POKOK-POKOK BAHi.5"N Dr>N SUB POKOK-POKOK BAH,,sAN MENU- RUT SEMESTER Dlill KELJ.5

BAGIllN 1. TUJUAN-TUJUiIN KURIKULER, TUJUllN-TUJUiIN INSTRUKSIONIL D,lN POKOK_POKOK B;iliJ,5Jill • • • • • • . • • . • • . . .

BAGIAN 2. POKOK_POKOK BJiliASJill Di\N SUB POKOK_POKOK BJili,.5,ill 11ENU- RUT SEMESTER D,ill KEL1\S

. . . . . .

. . . . . .

3

. PET E RN A KAN •• •••••••••••••••••••• ···""···· 0 0 • • • • • • • . . • • • • • .20 BAGIAN 1. TUJUAN-TUJUilN KURIKULER, TUJUllN_TUJUJlN INSTRUKSIONIL,

DJlN POKOK_POKOK Bj.fu.5AN • • • • • • . • • '. . • • • •

BJ.GIiIN 2. POKOK_POKOK B,iliJ.5,ill Dr>N SUB POKOK_POKOK B,.fu,sllN MENU- RUT SEMESTER DhM KELfIS

. . . . . .

f

BJ.GIAN I

•

TUJUAN-TUJUAN KuRIKULER TUJUAN-TUJUAl, JNSTRUKSIONIL DAN PGKOK-PCKOK BA.HASAN

- 1 - 1. Perikanan d~rat

TU.m AN -T'J JYlIN KURJID!IlER TUJUAN -TIJJU AN IN8TRUKSIONIL POKOK -,POKOK BAHASAN

1. Para aiswa memiliki 1.1. Para siilwa memiliki pengetahuan 1.1.1. Budidaya tanaman setahun. pengetahuan t entang tontang budidaya tanaman setahun

budidaya tanaman se-

tahun termasuk perlakll, 1.2. Para siswa memiliki pengetahU:""n 1.2.1. Perlakuan hasil panen tanamnn an hasil panennya ser- tentang perlakuan hasil panen setahun

ta pengetahuan tentang tanaman setahun. tehnik beternak ikan

sebagai salah satu UBD 1.3. Para siswa memiliki pengetahuan 1.3.1. Dasar-dasar perikanan darat . ha pertanian eampuran tentang dasllr-dasar perikanan

(mixed farming). darat.

1.4. Para siswa memiliki pengetahuan 1.4.1. Mengusahakan perikanan darnt . dalam mengusahakan perikanan

darat.

1.5. Para siswa memiliki pengetahuan 1. 5.1. Dasar-dasar pertnnian eampuran tentang prinsip dasar pertanian (mixed farming).

eampuran (mixed farming).

1.6. Para siswa memiliki pengetahuan 1.6.1. Budidaya plldi sawah-ikan. tentang budidaya padi sawah-ikan

2. Para siswa memiliki ~.l. Para siswa memiliki dasar-dasar 2.1.1. Pcd~man bere oe ok tanam padi. kemampuan dan dadar ketrampilan didalam bercceck

ketrampilan didalan tanam paeli.·"

budidaya tanaman se-

2.2. Para siswa memiliki dasar-dasar 2.2.1. Pedoman bere oe ok tanam palawija.

tahun dan berternak

ikan didalam usahanya ketrampilan didalam be reoe ok untuk mengusahakan sa- t.anam palawija.

lah satu bentuk perta- 2.3. Para siswa memiliki dasar-dasar 2.3.1. Tehnik beternak ikan. nian eampuran (mixed ketrampilan didalam mengusahakan

fanning). pembibitan, pemeliharaan dan . _{perlakuan hasil ikan •}

- 2 -

TUJUAN-TUJUAN KURlKULER TUJUAN - TUJYAN INSTRUKSIONTI, POKOK - POKOK BAHASAN

2.4.

^{Para s}iswa memiliki kemarnpuan

2.4 . l.

TebIlik budidaya padi sawah-ikan. dan dasar ketrarnpilan didal arn

menata-laksanakan "mix fanning"

padi sawah-ikan.

3.

Para siswa memiliki

3.l.

^{Para siswa menyadari akan}

3.1. 1 .

^Dasar-dasal' analisa usaha tani, kcgemaran untuk ber- keuntungan-keuntungan mengusah~

us aha tani. kan pertanian carnpuran (mix farming).

,

)

POKOK- POKOK UJMnSAN DJffi

SUD

POKOK_ POKOK D,S,$AN

MENUhUT

SEMESTER

DAN KELJ$