Dinerkaart
Brasserie
de Hagehorst
Genieten met een gro te G!
VOor bij de borrel
Broodplankje
tapenade kruidenboter aioli
4,95
Rundvlees bitterballen
8 bitterballen mosterd mayonaise 6,95
Bittergarnituur
16 frituurhapjes bijpassende sausjes 10,95
Borrelplank (2 personen) jonge kaas grillworst 9 frituurhapjes nacho’s kaas nootjes
12,50
Dranken
Koude dranken
Cola, Cola Zero, Cherry Cola 2,50 Sinas, Cassis, Sprite, 2,50 Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 2,60 Rivella, Dubbelfrisss, Ice Tea 2,60 Schulp sappen, o.a.: Jus d’Orange 3,25
Spa Blauw, Spa Rood 2,50
Fristi, Chocomel, Appelsap 2,60
Ranja per glas 0,75
Sterke dranken
Port, Sherry en Vermouth 3,25
Jenevers, Vieux 3,25
Jägermeister, Beerenburg 3,25
Wodka, Gin, Bacardi 4,50
Likeuren (o.a. Likeur 43) 5,25
Cognac, Calvados 5,75
Whisky 5,50
Bieren
Swinckels pils (0,25 l. tap) 2,75 Swinckels pils (0,50 l. tap) 5,20 Beerze Blond 7,5% (0,25 l. tap) 4,50 Witte Trappist (0,30 l. tap) 4,25 La Trappe Blond (0,25 l. tap) 4,25 La Trappe Dubbel (0,33 l. fles) 4,00 La Trappe Tripel (0,33 l. fles) 4,50 Radler 0% (0,30 l. fles) 3,50
Huiswijnen
Leafs Sauvignon Blanc Zuid-Afrika
droge, witte 3,75
Paparuda Pinot grigio Roemenië
droge, witte 3,95
Pour le Vin Chardonnay droge, witte 4,25 Cotes de Gascogne
Tannat Cabernet Sauvignon
rosé 3,95
Leafs Merlot Spanje rood 3,75 Leafs Cabernet
Sauvignon Spanje
rood 3,95
Pasquiers Shiraz Frankrijk
rood 4,25
Fles huiswijn naar keuze 19,50
Warme dranken
Koffie, Espresso, Thee 2,35
Verse muntthee met honing 3,00
Gemberthee met citroen 3,00
Cappuccino, Koffie verkeerd 2,70
Latte Machiatto 3,10
Warme chocolademelk 2,70
Warme chocolademelk met slagroom 3,10 Irish, French, Italian coffee etc. 7,50
= Vegetarisch of mogelijk. Vraag onze medewerkers naar de allergenenkaart
Droge witte wijn
per glas Leafs Sauvignon Blanc Zuid-Afrika 3,75 Paparuda Pinot grigio Roemenië 3,95 Pour le Vin Chardonnay Frankrijk 4,25Rosé per glas
Cotes de Gascogne - Tannat 3,95
Rode wijn per glas
Leafs Merlot Spanje 3,75 Leafs Cabernet Sauvignon Spanje 3,95 Pasquiers Shiraz Frankrijk 4,25
Huiswijn per fles
Wijn naar keuze 19,50
Van harte welkom in onze Brasserie! We kunnen niet wachten om je de verse streekproducten uit het prachtige Vechtdal te laten proeven.
Benieuwd met welke streekproducten wij zoal werken? Een klein overzicht:
Nijenhuis IJs Vechtdal room- en sorbetijs Aspergeboerderij Nijenhuis asperges Vechtdal Hooglanders (h)eerlijk vlees
PRODUCTEN
Slothoeve eieren
Ernie van der Kolk rood fruit
Huiswijnen
Ma ak je klaar voor een
CULINAIRE BELEVING
Maak de smaak- beleving compleet
Voorgerechten
+ stokbrood
Broodplankje tapenade kruidenboter aioli
5,95
Gebonden Tomatensoep 5,75
Soep van het Seizoen 5,75
Groentetuintje mousse van advocado tortilla kwartel ei
zoetzure groenten
9,25
Carpaccio Botervis zoetzure groenten garnaaltjes
10,75
Runder Carpaccio rucola truffel pijnboompit Parmezaanse kaas
11,75
Salade Gebrande Geitenkaas biet cashew
10,95
Salade Gegrilde Kip perzik groene asperge in zoetzuur
10,95
Gemarineerde Kipsaté teriyaki oerfriet satésaus cassave seroendeng
18,50
Beerze Schnitzel aardappeltjes spek ui champignonroomsaus
18,95
Mixed Grill biefstuk kipspies gevulde varkenshaas sparerib pepersaus
21,50
Diamanthaas rode wijnsaus 22,50 Dry-aged Ribeye van Weiderund
rode wijnsaus
23,50
600 gr. Spareribs Gelakt met Marinade oerfriet sausjes
18,95
Gebakken Zalmfilet witte wijnsaus
20,50
Fish & Chips kabeljauw oerfriet remouladesaus
16,50
Pasta Funghi champignonsaus gevulde portobello rucola
16,75
Vegetarische Rendang rijst groene groenten zoetzuur
16,50
Hoofdgerechten
+ oerfriet, warme groenten & rauwkost
Champignon Dordogne gefrituurde champignons in bierbeslag knoflooksaus
7,95
Beerze Nacho’s cheddar kaas pulled chicken bosui chilisaus
6,95
Koude voorgerechten
+ brood
Warme voorgerechten
Salades + brood
= Vegetarisch of mogelijk. Vraag onze medewerkers naar de allergenenkaart
Tip!
Softijs
Beerze Soes vanille roomijs aardbeien chocolade
6,25
Coupe Aardbei aardbeien sorbet aardbeien slagroom
7,50
Zomerzon rood fruit cremeux passievrucht citrus vers fruit
7,50
Crème Brûlée vanille ijs salted karamel
7,50
Biscuit van Chocolade karamel passievrucht rood fruit
7,50
Low Tea potje thee 3 lekkernijen 5,75 Samengestelde Koffie Irish,
French, Italian, etc.
7,50
Aangeklede Koffie koffie likeur soort naar keuze
7,75
Likeuren
onder andere Likeur 43
5,25
Whiskey 5,25
Cognac, Calvados 5,75
Verschillende soorten overheerlijk ijs verkrijgbaar in ons ijshuis.
Tomatensoep stokbrood 4,25 Disco Pannenkoek versiersels
stroop poedersuiker
5,95
Bibi Mixmaaltijd frietjes 2 bitterballen 2 kipnuggets 2 mini frikandellen appelmoes mayonaise
6,25
Spareribs met Frietjes frietjes appelmoes mayonaise
9,75
Pasta Bolognese kaas stokbrood
6,75
Broodje Krokante Kipburger frietjes appelmoes mayonaise
8,75
Lekkerbekje frietjes appelmoes mayonaise remouladesaus
7,75
Voor de Bandiet je krijgt een bord en bestek en steelt stiekem eten van je papa of mama!
0,00
Desserts
heerlijkheden na de maaltijd
Bultje’s Freakshake ijs slagroom aardbeiensaus snoepjes
4,95
