LANDBOUW'ECONOMISCH INSTITUUT

(1)

LANDBOUW 'ECONOMISCH INSTITUUT

OVERZICHT VAU ARBEID, MATERIALEN EN OPBRENGSTEN VAN KOMKOMMERS EN TOMATEN (VERWARMD EN ONVERWARMD) VAN EEN AANTAL BEDRIJVEN

IN DELFT/PIJNACKER EN OP DE ZUIDHOLLANDSE EILANDEN

Teeltjaar 1962

Overzicht No. 252

' S - G R A V E N H A G E - C O N R A D K A D E 1 7 5 - T E L E F O O N 6 1 . 4 1 . 6 1

(2)

O VEEZICHT VAN A EB EID, MATERIALEN EN OPBRENGSTEN VAN" KOMKOMMERS EU TOMATM (VEEFAEMD EET ONVERWARMD) VAN EEN AANTAL BEDRIJVEN

IN DELFT/PIJ NACKER EN OP DE ZUIDHOLLANDSE EILANDEN

Teeltjaar 19&2

Overzicht No. 252

Afdeling Tuinbouw

(3)

(4)

INHOUD

Aantal waar»e- mingen WOORD VOORAF

TOELICHTING

OVERZICHTEN VAN KOMKOMMERS ONDER STAAND GLAS

a. verwarmd met of zonder nateelt Delft/Pijnacker

"b. onverwarmd met voorteelt Zwijndrecht en omstreken OVERZICHTEN VAN KOMKOMMERS ONDER PLAT GLAS

Delft/Pijnacker OVERZICHTEN VAN TOMATEN ONDER STAAND GLAS

a. verwarmd met nateelt Delft/Pijnacker

"b. onverwarmd met voorteelt Zwijndrecht en omstreken

1 6 1 7

2

5 9

Blz.

5 7

8 t/m 15 16 t/m 25 26 t/m 27 28 t/m 31 32 t/m 37

(5)

(6)

WOORD VOORAF

Ten behoeve van een uit te voeren onderzoek naar de kostprijzen van komkommers en tomaten, werd in 1962 op 30 tuinbouwbedrijven een administratie gevoerd van arbeid en materialen aan en opbrengsten van komkommers en tomaten. Begin 1963 werden U reeds enkele voorlopige cijfers toegezonden.

De definitieve gegevens van deze administraties zijn thans opge

nomen in het overzicht en hebben betrekking ops

13 bedrijven met verwarmd staand glas in Delft/Pijnacker

17 bedrijven met onverwarmd staand glas in Zwijndrecht en omstreken.

Dit overzicht is in de eerste plaats bedoeld voor het vastleggen van de over 1962 verzamelde gegevens.

De deelnemers kunnen met behulp van dit overzicht de op hun eigen bedrijf verbruikte hoeveelheden arbeid en materialen alsmede de verkregen opbrengsten vergelijken met die van andere bedrijven. Daar de oorzaken van onderlinge verschillen van zeer uiteenlopende aard kunnen zijn, zal men bij gebruik van dit overzicht voor bedrijfsvergelijking de nodige voor

zichtigheid moeten betrachten.

Uw bedrijf is opgenomen onder volgnummer"

HET HOOFD VAN DE AFDELING TUINBOUW,

1s-Gravenhage, december 1963 (Drs, R, Rijneveld)

(7)

(8)

TOELICHTING Verzameling der gegevens

De in het overzicht verzamelde cijfers zijn het resultaat van de administratie, die over het teeltjaar ^^62 van 30 tuinbouwbedrijven met komkommers en tomaten door het L.E.I. werden gevoerd.

Voor het bepalen van de verbruikte hoeveelheden arbeid en mate

rialen werden aan de deelnemers staten verstrekt waarop de benodigde gegevens werden aangetekend.

Voor het vaststellen van de opbrengsten werd gebruik gemaakt van de veilingbrieven, die aan het L.E.I. ter inzage werden verstrekt.

Het omgerekende cijfermateriaal Ko sten

33e teeltwerkzaamheden zijn zowel van. de hoofdteelt als van even

tuele' voor- en nateelten omgerekend per 100 m^ van de met het gewas beteelde oppervlakte. De uren besteed aan het grondstomen zijn omgere

kend per 100 m2 van de totale met komkommers of tomaten beteelde oppervlak

te, ongeacht welk gedeelte gestoomd werd. Wel is vermeld welk percenta

ge van de oppervlakte is gestoomd.

Onder grondbewerking zijn die werkzaamheden begrepen, die aan de grond verricht werden tot het tijdstip van uitplanten. De arbeid aan de grond na het uitplanten is onder teeltwerkzaamheden opgenomen.

In de gegeven arbeidsuren zijn de aan het stoken bestede uren niet begrepen. Door het gelijktijdig stoken voor andere gewassen en de wijze van stoken (olie/kolen) was de vergelijkbaarheid op dit punt nl. te klein.

In die gevallen waarbij het niet mogelijk was de verbruikte brand

stoffen te lokaliseren zijn deze niet opgenomen.

Het werk door derden en de materialen voor zover deze betrekking hebben op de hoofdteelt zijn omgerekend per 100 m^ van de totale met komkommers of tomaten beteelde oppervlakte.

Onder volwaardige arbeidskrachten werden verstaan mannelijke ar

beidskrachten van 18 tot 65 jaar.

Opbrengsten

De opbrengsten zijn omgerekend per 100 m^ van de met het gewas beteelde oppervlakte.

Bij de berekening van de gemiddelde prijzen werden alleen de ver

kochte hoeveelheden in aanmerking genomen. De doorgedraaide hoeveelhe

den en de vergoedingen hiervoor werden bij berekening van de gemiddelde prijzen dan ook buiten beschouwing gelaten.

Eventueel doorgedraaide hoeveelheden zijn in het overzicht tussen haakjes achter de sortering in procenten vermeld.

De geldopbrengsten geven aan het bruto veilingbedrag inclusief vergoeding voor doorgedraaide Produkten.

De heffing voor het minimumprijzenfonds werd niet in mindering gebracht.

(9)

Overzicht van komkommers mei; en zonder nateelt per 100 m2 Teelt onder verwarmd staand glas

Volgnummer 1

M Ka stype :

warenhuizen met eenruiters Venlo-warenhuizen

overige kassen' "

Grond stomen in ^°Jc v.d. -oppervl.

Graafrek (volvelds)

" (kraggen) . Stoomploeg

Plastic zeil

Chem. grond ontsmetten in ' v.d, opp Geënte planten in ^ v.d, oppervl, Nateelt in $ v.d. oppervl.

Komkommers ;•

Gestekelde hybriden Planten opgekweekt Pl?ntdatum

PI an tvérband

Periode van stoken Nateelt

Rasen/Hybriden Planten opgekweekt Plantdatum

Plantverband .

Periode van stoken Arbeid

Komkommors 3tomen

Broeimateriaal in veuren . Grondbewerking v.h..planten Opkweek van planten

Teeltwerkzaamheden . Oogstwerksaamheden Totaaluren

Nateelt

Grondbewerking v.d » planten Opkweek van planten

Teelt./erkzaamheden Oogstwerkzaamheden Totaaluren

Waarvan volw. arbeidskrachten Werk door derden

Stomen incl. brandstof Cheiii. grond ontsmetten.

Presen hoofdteelt nateelt

Ziektenbestrijding hoofdteelt

" nateelt Brandstof

Olie 3500 H.B.O. IT.

(v.d.

sec„

hoofdteelt)

m cm

uren

uren n

$

gld..

n II It II

kg lt.

100

97 3 100

100 100

100

100

100 100

Iscobrome 10 Cffc

Iscob 100%

100 me

36

Sporu Sporu Sporu perspot perspot perspot 18/10-19/1019/10-24/. 0 27/10

40x158 45x155 40x155 I8/1O-23/6 I9/1O-1/7 25/1O-I/7 tomaten tomaten - No.I32+I56 Topcross

perspot perspot 29/6-2/7 28/6 '48x79 50 7- 78 6/8-7/12 15/8-15/11

ICO

Sporu stenen pet

: 3I/IO-I/1:1. 38.rl53 30/1C-12/4 komkommers

Sporu perspot I7/4 50 x I53 I7/4-I5/8

2,2 3,1 44,4 2) 28,2

9,2 3.5 2.6 30,7 2) ' 23,4

11,7 4,1 43>6 2) 37,4

3,0 3.2 5.3 32,0 19,2 77 >9 "69,4 "96,8 63/2 tomaten 47

0,6 30,8 14,1

tomaten 3,6 2,1 25,9 13,2

komkommers 5 M 21,2 26,7

45,5 44,8 49,6 '

93 100 . . 55 • 84

108 104 . 98

23 3 1

23 3

jhoev. I gld. hoev. j gldj hoev.'^ld.j hoev.1 glc., 6223 ~ 374"" 5677""" 338"'"'"" 6777 412" 6569' ^"yi'6

63 6 1) Geënte planten. 2) Incl. arbeid aan grondverwarming,

3) Incl. arbeid aan grondverwarming bovendien 2/3 v.d, oppervl. vo

arbeid tomaten volgnummer 37» 5') ^i^earbeid komkommers volgnummer 6.

2o maai ger>2 c.r.t 4) Zie

(10)

9 (vervolg)

Sortering:

in II °Jc van tot »aantal st, 60/75

50/60 40/50 35/40 30/35 20/30 Wankl.

Krom in °/c van tot «aantal kg Stek " " " " "

Tomaten

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Sortering:

A in ^ van tot. aantal kg 3 H 11 it 11 11

Ç h H H 11 11 CC " " " " "

BONK " " " " "

Waarvan export geschikt 5

Komkommers 2) Aanvoerperiode Totale produktie

M II

gld. kg

st.

kg gld Totale geldopbrengst

1) Zie opbrengst tomaten volgnummer 37

Gebied : Delft/pijnaoker

1 2 3 4

Broeimateriaal hoev » 1 gld. ^3 O <D >

gld « hoev« gld « hoev⁰! gld

Stro kg 264 21 805 60

Compost ^II 1585 25

Dunne mest ^It 3157 35

Organische mest Voorraadbemesting

Rotte mest kg 2847 40 1054 18

Gemengde mest ^M 2466 49

Veen + Rotte mest m3 2,0 36

Veen 2,4 22

Bijmesten

Rotte mest kg 569 9

Opbrengsten Komkommers

Aanvoerperiode 8/12-29/6 15/12-20/8 8/12-31/8 27/12-14/4 hoev„ 1 gld. hoev. gld, hoev. ^<~

ö 1—1 ïtf.

hoev. ! gld Produktie voor 1 maart st. 694 113 390 95 819 116 807 97

" " 15 april ^II 1556 82 773 74 1680 85 I592 77

" " 1 juni ^II 2392 66 1550 56 2584 69 1592 77 Totale produktie ^M 2936 59 2294 46 4204 51 1592 77

M 11 kg 444 51 456 44 678 39 233 90

Totale geldopbrengst gld „ I960 1242 2392 1429

1 19 7 33 22 10 2

1 22 78

12 4 19 24 19 12

8

2 23 77

(l)

2 Q 21 18 37

8

1 36 4 64

(1) (1)

1 28 7 26 26 9 29 3 71 1 )

7/9-10/12 7

/9

-23/11 hoev » j gld „ I hoev. ; glcLj"

718 70 494'

64

8

24 (1)

3 (1.)

1':

98

628 63 367

59 (2) 12 23 4 2 85

(5) (2) (2)

II/5-2/IO hoev,

"2608" gld 23 367 24

— _ „6 ? 4

2) Zie opbrengst komkommers volgnummer 6

(11)

Overzicht van komkommers met en zonder nateelt per 100 m2 Teelt onder verwarmd staand glas

Volgnummer 5 6 7 8

Kastype :

warenhuizen met eenruiters

Venlo-warenhuizen II 100 100 100 100

overige kassen II

Grond stomen in °jc v,d, oppervl.

Graafrek (volvelds) 100 100

" (kraggen). 100 100

Stoomploeg Plastic zeil

Chem. grond ontsmetten in ^ v.d. OpPe ^{' - '} ^- Nemagon 100^ -

Geënte planten in v.d, oppervl ^- ^- ^- ^-

Nateelt in a/c v.d. oppervl. ^- 100 100 ^-

Komkommers

Gestekelde hybriden Sporu Sporu Sporu Sporu

Planten opgekweekt in perspot stenen pot perspot perspot

Plantdatum 18/11 28/II-29/II I/12 28/12-29/12

Plantverband cm 47 x I50 45 x 153 40 x I58 50 x 155 Periode van stoken I5/1I-5/7 26/II-I6/4 28/II-20/6 25/12-IO/7

Nateelt komkommers tomaten

Rassen/Hybriden Sporu 2) Eurocross

Planten opgekweekt in perspot perspot

Plantdatum 27/4 6/7-15/7

Plantverband cm 50 x 153 50 x 79

Periode van stoken 27/4-15/8 20/8-I5/1I

Arbeid Komkommers

Stomen uren 20,5 2,9 \ 0 1— 0

8,6

Broeimateriaal in veuren ti 3,3 5,3 7,3

Grondbewerking voor het planten 11 _13,3 _5,1 _5,1 _10,8

Opkweek van planten fi 3,9

Teeltwerkzaamheden H 38,6 3) 27,1 37,1 54,6

Oogstwerkzaamheden M 42,5 15,3 24^3 34,0 .

Totaaluren 122,1 55,7 75,5 ^115,3

Nateelt komkommers tomaten $)

Grondbewerking v.h. planten uren 1,7 Opkweek van planten ^?!

Teeltwerkzaamheden 11 21,2

Oogstwerkzaamheden ^II 26,7

Totaaluren 49,6

Waarvan volw^arbeidskrachten ^d_r* BO 86 100 • 100' Werk door derden

Stomen incl. brandstof gld „ 98 ¹ 83

Chem. grond ontsmetten ^H 24

Frezen hoofdteelt ^II 2 3

" nateelt ^II 3

Ziektenbestrijding hoofdteelt ^II 22 2

" nateelt ^II 22

Brandstof (v.d. hoofdteelt) hoev.1gld, hoev.j gld. hoev.1gld « hoev.j gld. :

Olie 3500 sec. kg 6~ 55BO 320 5^54 354

H.B.O. I + II lt. 57 5 4806 507

1) Voor de nateelt werd bovendien 100^- ontsmet met D.D.

2) Geënte planten. 3) Incl. arbeid aan grond verwarming*

4) Zie arbeid komkommers volgnummer 4. 5) De arbeid van de nateelt is niet bekend.

6) I.v.in. verdeling niet opgenomen.

(12)

(vervolg) Gebied : Del ft/Pij nacker

5 6 ₇ 8

Broeimateriaal hoev.j gld. hoev.! gld. hoev. 1 gld. hoev. gld.

Stro kg 667 58 695 52 943 90

Dunne mest 11 1766 19 2895 30 4245 • 49

Rotte mest kg 1413 26 IO36 18 1608 26

Veen + Rotte mest m3 2,1 42

Bijmesten

Veen m3 0,6 7

Veen + Rotte mest 1! 1,1 21

Aanvoerperiode 22/1-24/8 2/2-26/4 5/2-25/6 12/2-3/9 hoev.! gld . hoev.S gld. hoev. ! gld. hoev „ i gld.

Produktie voor 1 maart st „ 614 ÏÖ0 321 110 334 91 100 74

" " 15 april tt 1762 71 1046 75 I35I 63 1383 64

" " 1 -juni II 3182 57 1367 67 2448 52 2710 53 Totale produktie ! 1 4797 46 1367 67 2834 49 4303 42

1! ff kg 524 44 124 85 388 60 503 38

Totale geldopbrengst gld„ 2401 1021 1616 1991

Sortering:

75/op in

f

^c ^vantot.aantal st. 2 1 ^— 4

60/75 " " " " " ¹² 7 2 19

50/60 " " " ' " " 23 18 15 33

40/50 " " " " " 28 ₃₇ ₃₉ 32

35/40 ¹¹ " " " " ^{18 (1)} ²⁰ 25 9

30/35 " " " " " 9 13 13 1

20/30 " " - " " " 5 3 6 1

Wankl„ " " " " " 3 (1) 1 1

Krom in °j< van tot,aantal kg 46 50 46 35

Stek " ¹¹ " " " 54 50 54 65

Tomaten 1)

Aanvoerperiode IO/9-21/11

Aanvoerperiode

! 1 ! 1hoev» 1 gld. !

Totale produktie kg 491 69

Totale geldopbrengst gld. 335

Sortering; :

A in

'f

van tot „aantal kg 65

3 H II II ! 1 II 9

Q M II II II II 23

Q0 II II II II II 3 (1)

Waarvan export geschikt

i

⁹⁷

Komkommers 2)

Aanvoerperiode II/5-2/10

! 1hoev.! gld. i j

Totale produktie st. 2608 23

If M kg 367 24

Totale geldopbrengst gld„ 674

1) Zie opbrengst tomaten volgnummer 12.

2) Zie opbrengsten komkommers volgnummer 4.

(13)

Overzicht van komkommers met en zonder voorteelt per 100 m2 Teelt onder verwarmd staand glas

Volgnummer

Ka stype : ~

'warenhuizen met eenruiters Venlo-warenhuizen

overige kassen

Grond stomen in CJ-: v„d„ oppervl Graafrek (volvelds)

" (krag'gen ) Stoomploeg

Plastic zeil

Chem„ grond ontsmetten

9 10 11 12

r ff 100

100

18 82

69 31 100

m ⁴A

100 Geënte planten in $£ v,d. oppervl

Nateelt in fj v.d, oppervl.

Komkommers

Gestekelde hybriden

Planten opgekweekt Plantdatum.

Plantverband

Periode van stoken Nateelt

Rassen/Hybriden Planten opgekweekt Plantdatum

Plantverband

Aantal planten per m2 Periode van stoken Arbeid

Vod. opp,

m

cm

in cm

100

Sporu Bitspot 45^

Bispor 45a Sporu 10%

perspot perspot 22/12-23/ 9/I-IO/I

12

47 x 155 50 x 160 19/12-30/7 4/I-I/7

sla Amplus perspot

II/9

-I4

/9

15

oporu

100

oporu

perspot perspot 12/I-I9/1 I7/1 50 x 150 40 x 151 8/1-16/6 14/I-20/6 tomaten

Topcross perspot 9/7-II/7 46 x 75

tomaten Eurocross perspot 6/7-15/7 50 x 76 I5/8-20/II 20/8-I5/II

Stomen uren 4,6 4,8 10,0

Broeimateriaal in veuren ff 5,0 6,2 8,6

10,0 Grondbewerking' v„h„ planten ^{\ "} 8,5 9,9 16,3 6,5 ' Opkweek van planten

Teeltwerkzaamheden

1»

11 2,2

49 2 1) 4,4

40,0 1,4

41,0 28,8

Oogstwerkzaamheden II 35.3 35,5 23 ^§8 21.1

Totaaluren tl 100,2 iöö,"6 95,9 6M "

Nateelt sïa tomaten ^{2 )}tomaten 2)

Grondbewerking voor het planten uren 0,7

tomaten 2) Opkweek van .planten

Teeltwerkzaamheden

!

11 4,4 6,0

Oogstwerkzaamheden II 6 s 5

Totaaluren II 17 >6

Waarvan volw„ arbeidskrachten ^{o f} 78 93 100 100

Werk door derden

Stomen incl, brandstof gld. 104 104

Frezen hoofdteelt II 3

" nateelt 11 2

Ziektenbestrijding hoofdteelt 11 2

Brandstof hoevj gld, hoev.! ; FCID 1—1 nd

hoev.I gld. hoev. ' gld.

Olie 35OO sec» ^KG 4) 46II 290 4934 310 3894 246

1) Inclo

3) I v„m, arbeid aan

verdeling ërond verwarming, niet opgenomen.

2) Arbeid van de nateelt is niet bekend.

(14)

- 13 -

(vervolg) Gebied. : Delft/Pijnacker

9 10 11 12

Broeimateriaal hoev,. [gld. hoev„i gld. hoev. j gld„ hoev , gld.

Stro

Dunne mest Paard erne s t Rotte mest Compost

Organische mest

kg : 560 49 387 37 601 51

It 2276 25 1985 23

ff 373 ¹¹

11 I878 ₄₉

m3 1,6 32

Voorraadbemesting

Dunne mest kg 746 8

Rotte mest 11 287 5 846 16

Rotte mest m3 0,3 6

Veen II 0,5 5

Veen + rotte mest kg 1888 30

Bijmesten

Kippemest m 3 O 1—1 CM

Aanvoerperiode 27/2-14/8 21/2-•3/9 2/3-3/7 23/3-5/7 Aanvoerperiode

hoev „ gld. hoev „ 1gld„J hoev,Igld. [hoev, jgld.

Produktie voor 1 maart st 0 37 71 129 69

" " 15 april i'i 1363 58 1480 60 844 60 391 53

" " 1 juni 11 2809 48 2993 50 2060 48 1650 41 Totale produktie 11 4440 40 4632 41 2792 42 2272 37

M II kg 442 46 523 41 317 44 418 42

Totale geldopbrengst gld. 1952 2109 1311 1012

Sortering:

75/op in % van tot„aantal st. 5 3 2

60/75 " " " " " ¹⁸ ²¹ ¹¹ ⁶

50/6O " " " " 31 32 32 22

40/50 " " " " " ²⁹ ³¹ ³⁶ 43

35/40 " " " " " 11 0 y 19 22

30/35 " " " " " 2 2 2 5

Vankl, " " " " " 4 (r 2

Krom in ar. van tot,aantal kg 57 53 (1) 38 44

Stek " " " " " 43 47 (1) 62 56

Tomaten O

Aanvoerperiode 24/9-26/II IO/9-21/II

Aanvoerperiode

! 1 hoevj gld. 0] hoevj gld.

Totale produktie Totale geldopbrengst Sortering :

van tot„aantal kg

h

kg

gld 541 "'"58" '491" 69' A

B C BCIïI< CC AFV/„

m m n

Waarvan export geschikt Sla

Aanvoerperiode Totale produktie

11 11

Totale geldopbrengst Waarvan export geschikt

st , kg

gld 1C

293 335

56 65

3 (1) 9 25 (1) 23 3 (1) 3 12 (6)

1 (1)

84 97

(1)

(1)

22/IO-I2/II hoevj gld, [~

1309 3 165

94 13

1) Zie opbrengst tomaten volgnummer 7

(15)

Overzicht van komkommers met en zonder voorteelt per 100 m2 Teelt onder verwarmd staand glas _ _ _ __

Volgnummer 13 1 !4 1 15 ] 16

Ka stype :

warenhuizen met eenruiters ^d. 100 100

Venlo-warenhudzen ! 1 100 100

overige kassen 1)

Grond stomen in ^°/c v ,d:, oppervl, Graafrek (volvelds)

" (kraggen) 100 100 100

Stoomploeg Plastic zeil

Cherru grond ontsmetten in %• v„d. opp^a ^- ^- ^- ^-

Geënte planten in v.d, oppervl ^- ^- ^- 100

Nateelt in % v„d„ oppervl„ ^- 100 100 84

Komkommers

Gestekelde hybriden Sporu Sporu Sporu Bitspot 2-U

Toki ^22'/c Gr „spot 2 25?

div» 29^

Planten opgekweekt in perspot 507c

st.pot 50^ perspot stenen pot perspot

Plantdatum 22/I - 26/1 24/I 29/I 9/2 - IO/2 1)

Plantverband cm 41 x 151 45 x 151 35 x I50 50 x 150 Periode van stoken I2/I - 25/9 22/1-27/7 25/1-24/7 6/2 - 7/7

Nateelt sla sla sla

Rassen/Hybriden Pr „BI.pool Amp.59?£ Pr.Blackpool

. Deciso 4^ifc

Planten opgekweekt in perspot perspot perspot

Plantdatum 28/9-I/IO 17/9-21/9 2/IO-7/IO

Aantal stuks per m2 17 15 18

Periode van stoken ^- ^- ^. ^-

Arbeid Komkommers

Stomen uren 13,0 11,9 22 ;,8

Broeimateriaal in veuren 16,2 7,7 Q ?•) f,

Grondbewerking' voor het planten ^{t t} 11,7 7,8 ^O^{, 7} <- J <, O

Opkweek van planten ⁿ 7,4 16,4 8,6

Teeltwerkzaamheden ^t? 92,0 67,2 58,4 51,9

Oogstwerkzaamheden ^{I I} 40,1 36,7 . 52,8 25,7

Totaaluren 173,0 138J 176,3 109/3

Nateelt sla sla 2) slâ

Grondbewerking voor het planten uren 2,2 1,0

Opkweek van planten ^M 5,3 6,9 5,5

Teeltwerkzaamheden ^{l i} 5,3 7,2 7,0

Oogstwerkzaamheden ^{t t} 7 >3 10,3 10.8

Totaaluren 20,1 25,4 23,3

Waarvan volw. arbeidskrachten

/

⁵² ⁶² ^8ï ^7"6

Werk door derden

Stomen inclusief brandstof gld. 82 71

Frezen hoofdteelt ^{I I} ¹

" nateelt ¹¹ 3

Ziektenbestrijding hoofdteelt ^{t l} 16

Brandstof (v.d. hoofdteelt) hoev„| gld„ hoev„ j gld J~hoev^Tgld f hoev.F gld.

Olie 3500 sec. kg 4989 311

H.B.O. I ^{S t o} 4847 515

Cokes kg 6734 566

Nootjes V ^{I I ,} 306I 237-

1) 16/ v„d„ oppervl* werd op'27/2 geplant » 2) Zie arbeid sla volgnummer 39»

(16)

_ 15 -

(vervolg) _____ Gebied.: Delft/Pijnacker

13 14 15 ï5

Broeimateriaal hoev „ gld 0 hoev igld. hoev a igld. höev„ i gl d' o

Stro kg 617 55 837 73 908 87 2ÜÜ 22

Dunne mest 11 1644 18 ₅₄₃₇ 63 252I 30

Paardemest 11 822 29

Gemengde mest 11 II53 31

Zwitsaldoppen m 3 '3,1 47 ' 3,1 47 Organische mest

Voorraadbemesting

Rotte mest kg 648 11

Gemalen mest m3 3,5 71

Bijmesten

Veen -i- rotte mest m3 1,2 24 Opbrengsten

Komkommers

Aanvoerperiode I6/3-2/1O 7/3 - 7/9 2/3 - 3/9 30/3 - 4/9 hoev0 gia. hoev „ jgld. jhoev , jglä. hoev„ jgll „

"Produktie voor 15 april st. 98"9 58" 1197 52 798 ^ET 149 62

" " 1 juni ^M 2802 47 2879 45 2393 47 1229 45 Totale produktie ^tt 6025 34 4652 36 4573 36 2715 33

tl n kg 483 41 422 43 553 29 445 37

Totale geldopbrengst gld „ 2272 I865 1802 1047

Sortering': • •

75/op in % van tot«aantal st. 9 3 7

60/75 " " " " " ²² ¹⁶ ¹⁸ ³²

50/6O " " " " " 30 22 32 34

40/50 " " " " " ³⁰ 34 34 19 (1)

35/4O ^tl ⁿ ^" ^» ^'t 8 20 12 (1) 6 (1)

30/35 " ¹¹ " " " ¹ 7 1 1

Wankl„ " " " " " ^- 1 (1) ^- ^{]. •}

Krom in / van tot „aantal kg 53 (1

)

48 .35 53 (1)

Stek ¹¹ " " " " 47 52 (1) 65 47

Sie, 1)

Aanvo e rp e r iod e 27/II-I9/12 5/II-28/II 30/II-II/I hoev J gld hoev,i gldJ hoev ,! gld.

Totale produktie st 0 755 28 1437 17 1188 23

11 n kg 19 45 6 32 15

Totale geldopbrengst gld. 216 227 289

Sortering:

I in % van tot „aantal st. 65 ⁶¹ ⁶⁸

jj H 11 11 11 11 31 (1) 2

Q H H 11 H 11 35 8 (6) 30 (17)

Stoof in fc van tot „aantal kg 100 100 (90) 100 (100)

Waarvan export geschikt c£, / ^v 65 61 63

1) Zie opbrengst sla volgnummer 39»

(17)

Overzicht van komkommers met voorte Teelt in onverwarmde warenhuizen me

elteri per 100 m2 t hroeimateriaal

Volgnummer 17 •18 19 20

Kastype:

overige kassen

(ieënte planten in '/ v,d. oppervl, Voorteelten in f: v.d. o p p e r v l .

Ie voorteelt li li

h H

le en 2e voorteelt Hoofd gei/ as koiakomme r s

Gestekelde hybriden

Planten opgekweekt Plantdatum

Plantverhand Arbeid

. 21 79 100

100

15 1)

100

50

100

veldsla 21'/c veldsla 45a veldsla 25^ postelein 25/

andijvie 42^ spinzaie 4CJ& radijs 23/^

sla 50^

andijvie ffi/- radijs 57^ andijvie 50^

m

cm

BugïO- stan 88/j Tr.ias 12⁽/c

stenen'pot 20/4-26/5

55 x 152

Bugrostan 3)

2)

Factum 50/c Sporu 25%

Bugrostan 25^

st. pot 85% st. pot 70/c stenen pot perspot 15^' perspot 30^

28/4-7/5 9/5-I5/5 22/5-23/5 55 X 152 60 x 159 50 x 155

Grondbewerking 4) uren 11, 6 7,3 13,1 20,7

Voorteelt veldsla veldsla veldsla postelein

Teeltwerkzaamheden ^!^! 14, 6 1,6 7,2 1 , 1 .

Oogstwerkzaamheden 11 12, 2 6,6 7,7 4,8

Voorteelt andijvie spinazie radij s

Opkweek van planten uren ^-

Teeltwerkzaamheden n 14, 3 0,9 1 , 1

Oogstwerkzaamheden tt r; 0 1 , 4 19,1

Voorteelt andijvie radij s sla

Opkweek van planten uren ^- 10,8

Teeltwerkzaamheden 1! 7, 9 1 , 2 8 , 5

Oogstwerkzaamheden U 5, 1 14,5 5,7

Voorteelt andijvie

Teeltwerkzaamheden uren 9,0

Oogstwerkzaamheden n _{' 8}, 7

Hoofdgewas komkommers

54,8 -

Teeltwerkzaamheden M 38, O ^O 27,7 54,8 - . 46,2

Oogstwerkzaamheden 11 9, 0 13,9 22_,1

Totaaluren hoofdgewas 5) 47, <">

ü 44,1 54,8 68,3

Waarvan volw. arbeidskrachten ^{o 7}/ • _On

4 84 100 100

Broeimateriaal hoev „ ! gld. ~}hoev„ 1 gld , hoev „ ] gld. ^u(hoev„j gld.

Gemengde mest kg h 430 5 45O P 0 M 120Ö ^{Î 6} 2730 39

Stro M 28 _P.M

Rotte mest kg 1090 13 620 9

Werk door derden

Frezen gld „ 1

Stomen 36

1) Grondstoraen 45/' v0d„ oppervl. 2 Groestan, Trias, Bugrostan elk 25/^o grondbewerking.

) Warenhuis voorjaar '62 gebouwd» 3) Sporu, 4) Inclusief mest inbrengen. 5)Exclusief uren

(18)

(vervolg) Gebied: Zwijndreoht

Opbrengsten Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem. prijs per 100 kg Voorteelt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem. prijs per 100 kg/bot Voorteelt

n it

Totale geldopbrengst Gsm, prijs per 100 st,

" " •" ICO kg y.oÇJÇjteelt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem, prijs per 100 kg Komkommers

H H

Totale geldopbrengst Gern, prijs per 100 st„

" " " 100 kg

kg gld.

gld„

:g/bc

Sorterin o*o O •

m

I! tt

van tot«aantal st,

n il M

M tt M

tt tl M

ft tt ff

60/75 50/60 40/50 35/40

Krom in % van tot„aantal kg Stek in «je van tot,aantal kg

gld „ p-i d —w. ^o

St.

kg gld, gld

kg gld ^s gld „

_ ¹⁷

veldsla 19/2-15/3

284 85

335 andijvie 6/4-I8/4

317 376 119 andijvie 7/5-18/5

253

86

34

18

veldsla 22/12-19/1

64 177 273 radij s 2/4-25/4

152 470 32 spinazie 24/4-27/4

96 75

19 veldsla I9/I-I2/2

155 45 343 radij s 26/3-6/4

703 241

34 sla 27

/4

-12

/5

1170 10 351 30 andijvie 57 27/4-28/5

464 269 58

20

. postelein 4/6-12/6

202 115 57

13/6-19/9 8/6-17/10 15/6-22/10 II/7-5/IO

st. 935 2492 2178 1481

kg 154 218 226 305

gld „ 202 611 557 38O

gld. 20 . 23 23 22

t! 15 25 22 20

23 18 27 20

44 (1) • 40 42 (1) 52 (1) 23 (1) 28 (1) 21 2) 22 (4)

8 (2) 12 (2) 9 (1) 5

2 (1) 2 l 1

52 (3) 56 (3) 67 (1) 79

48 44 (1' ₃₃ 21 (1)

(19)

Oversicht van komkommers met voorteelten per 100 m2 Teelt in onverwarmde, warenhuizen zonder broeimateriaal

Volgnummer 21 22 23 .24 .

Kastype:

warenhuizen met eenruiters ^°/c Venlo-warenhuizen "

overige kassen "

50 50

100 100 100

Geönte planten in ^ v.d, oppervl. ^- 100 100

Voor~/nateelt in ^°/c v.d. oppervl.

Ie voorteelt . 2e voor-/nateelt

veldsla 50/? veldsla ^lOOfcradijs 100^ veldsla IOC¹/' radijs 50/^

spinazie ^{^0°/.} sla 100/£

Gestekelde hybriden Bugrostan Bugrostan Brugostan Groestan 57$

Bugrostan 4:

Planten opgekweekt in

Plantdatum

Plantverband cm

stenen pot 21/4-3/5 50 x 155

perspot 25/4 55 x 152

stenen pot 27/4-28/4 55 x 154

stenen pot 27/4-28/4

50 x 152 Arbeid

Grondbewerking 1) uren 8,8 19,6 10,5 6,4

Voorteelt

Teeltv/erkzaamheden uren Cogstwerkzaamheden "

Voorteelt

Teeltwerkzaamheden uren Oogstwerkzaamheden "

Voor-/nateelt

Opkweek van planten uren Teeltwerkzaamheden "

Oogstwerkzaamheden "

veldsla 18.1 10,5 radijs

2,0 15.2 spinazie

1,6 8,2

veldsla 8,9 8,9

radijs 4>3 14,8

veldsla 3,1 5,9

sla 4,1 12,2 7,9 iïoofdgewas komkommers

Opkweek van planten uren Teeltwerkzaamheden "

Oogstwerkzaamheden "

14,6

10,2 27,7

2.7.}9

35,2 15., 6

• 1,4 40,4 1.5,0

Tota.iluren hoofdgewas 2) 24,8 55,6 50,8 56,8

V/aarvan volw. arbeidskrachten °Ja 60 100 64 100

Organische mest hoev.j gld. hoev.j gld, hoev. gld. hoev.jgld.

Voorraadbemesting

Rotte mest kg I57O 19 I72O 29 370 5 1340 24

1) Inclusief mest inbrengen.

2) Exclusief uren grondbewerking, 610

(20)

- 1 9 -

(vervolg)

Ge lied..: Zwi.indrecht

21 22 23 24

Opbrengsten Voorteelt Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst

Gein. prijs per 100 kg Y°°£ieelt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem. prijs per 100 "bos Voör-/nateelt

m H

Totale geldopbrengst Gern, prijs per 100 st.

" " " 100 kg Komkommers

h H

Totale geldopbrengst Gem, prijs per 100 st.

" " " 100 kg Sortering:

T5/öp""ïn van tot .aantal st, 60/75 " " " " "

50/60 " " " " "

40/50 : " " " " "

35/40 ' " " " " "

Krom in ^°/c van-tot „aantal kg Stek " " ^M " "

kg gld.

gld.

bos gld.

gld.

st.

kg gld.

gld.

st.

kg gld.

gld.

veldsla 8/12-3/I

96 195 204 radij s 3/4 -20/4

• 259 757

34 spinazie 2/4 - 16/4

200 159

79 4/6-27/8

IO8I 155 239 20 17

19 38 (1) 28 (2) 15

70 (4) 30 (1)

veldsla 26/3 - 30/3

92 376 406

5/6-8/10 2216

559 534 21 20

13 34 29 21 3

veldsla 26/3 - II/4

86

226 264 radij s

2/4-I9/4

608

I69

28

sla 2/II - 30/II

1087 14 198 18 30

22/6-12/9 14/6t12/9 1288

171 237 18 17

1696 23 6 347 18 18

52 48

19 48 (8) 20 (4)

12 ( 1 ) 1 48 (9^X 52 (2)

14 47 30 (1)

9 (1)

51 7 49 (3,

(21)

Overzichten van komkommers met voorteelten per 100 m2 Teelt in onverwarmde warenhuizen zonder broeimateriaal

Volgnummer 25 26 27

Kastype :

warenhuizen met'eenruiters .. Venlo-y/arenhuizen-

overige kassen

Geënte planten in % v„d„ oppervl, Voor-/nateelt in % oppervl.

Ie voorteel 2e voor~/nateelt

nateelt

Hoofdgewas komkommers Gestekelde hybriden

Plantverband Arbeid

Grondbewerking 3) Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden Voor-/nateelt

Opkweek van planten Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden Nateelt

Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden Hoofdgewàs komkommers Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden

Totaaluren hoofdgewas 4)

11

m cm uren uren

11 uren

h

uren n

V/aarvan volwaardige arbeidskracnten Organische mest

Voorraadbemesting Rotte mest

$

kg

100

100 2)

Fl am ex 88^'J Trias 12%

stenen pot 4/5 - I2/5 50 x 155

4,8 •

20 >6

63 37

100

100 1) sla 100%

sla 35^- spinazie 23/':

veldsla 100%

radijs 100%

Bugrostan 42% Flamex Bitspot 37%'

Sporu 21%

perspot 4/5 - 30/5

60 x I58

stenen pot 5/5 - 8/5

50 x I60

0,8

16,6 sla 5.3 sla 6,5 11,2 spinazie 4,9

1,7 5.4

30,2

7,9 veldsla

1,9 radijs 4,8

2,1 11,3

31,4

32,4 47,8 50,5

59 91 99

hoev. ! gld. hoev„ ! gld. hoev. 1 gld.

1980 25 1940 24

1) Grond ontsmet met vapam.

2) Onbekend»

4) Exclusief grondbewerking.

610

(22)

- 21 -

(vervolg) Gebied: Zwi.jndrecht

Opbrengsten Voorteelt Aanvoerperiode Totale produktie

II II

Totale geldopbrengst Gern« prijs per 100 st'

" " . . " 100 kg Voorteelt/nateelt Aanvoerperiode' Totale produktie

li it

Totale geldopbrengst wn, prij:

II tl

per 100 st,

" 100 kg/bos Nate_elt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gera, prijs per 100 kg Komkommers

it h

Totale geldopbrengst Gem. prijs per 100 st„

" " " 100 „ Sortering:

in % van tot,aantal st, 60/75

50/60 40/50 35/40 30/35

Krom in ^ van tot „aantal kg Stek " " " "

st „ kg

gld, gld,

st.

kg/bos gld.

gld „

kg gld.

gld..

st „ kg

gld, gld,

11

2 6 27

8/6 - 12/9 1573

292 376 21 17 20 33 24 18 1 4 43 57

(1)

sla 6/4 - 2/5

1198 2

400

33 44 sla

7/II - 30/11 25/4 - 3/5 1004

2 456

210 I85

veldsla 12/3 -29/3

77 314 408 radij:

21 31 spinazie 24/II -19/12

37 29

79 12/6 - l/lO

1568 273 355 20 17

4-1

13/6 - 24/10 2468

29 36' 21 12

2 :2)

65 (3) 35

662 350 24 22

28

32 21 14

5 46 54

(l)

(1)

(2)

(23)

Overzicht van komkommers met voorteelten per 100 m2 Teelt in onverwarmde warenhuizen zonder broeimateriaal

Volgnummer 28 29 30

Kas type:

warenhuizen met eenruiters ^°jc 100

Venlo-warenhuizen " 100 100

overige kassen "

Geënte' planten in % v,d. oppervl. 100 100 1001 ) Voorteelten in ^ v„d„ oppervl.

le voorteelt sla 90^ veldsla 100/ veldsla 100/1

le voorteelt spinazie 10/

2e voorteelt sla IOO/ andijvie ^lOQP/c

Gestekelde hybriden Bittex 50a' Groestan 60% Bittex 50/

Bugrostan 50/ï Toki 40/ Groestan 50/1

Planten op.gekveekt in stenen pot perspot perspot

Plantdaturn 8/5 - 9/5 IO/5 21/5 - 28/5

Plantverband cm 50 x I52 60 x I55 60 x 155

Arbeid

Grondbewerking 2) uren co Kf-

11,0 5,0

Voorteelt sla veldsla veldsla

Teeltwerkzaamheden uren 10,1 9,5 2,0

Oogstwerkzaamheden " 5,2 5,9 3,6

Voorteelt spinazie sla andijvie

Opkweek van planten uren ^- 8,1 4,6

Teeltwerkzaamheden " 6,4 10,9 5,4

Oogstwerkzaamheden " 14,4 5,1 6,2

ïeeltwerkzaamheden " 22,4 52,3 " 29,5

Oogstwerkzaamheden " 5.2.9 22 ^ 6 I3j,4

Tota-aluren hoofdgewas 3) 23,3 74,9 45,8.

V/aarvan volw. arbeidskrachten ^fc 100 92 100

Organische mest hoev. ! gld. jhoev» jgld» hoev, ; gld.

Voorraadbemesting

Rotte mest kg IO4O 14 1140 15

Kippemest " 825 3

1) Grond, ontsmet met vapam.

3) Exclusief grondbewerking.

610

(24)

- 23 -

(vervolg) Gebied.: Zwijndrecht

23 29 30

Opbrengsten

Voorteelt ^{S 1}^{c l} veldsla veldsla

Aanvoerperiode 24/4 - 7/5 8/1 - 30/I 26/3 - 2/4

Totale produktie st „ 1282 ^- ^-

If 11 kg 14 71 87

Gem. prijs per 100 st„ gld. 30

" " " 100 kg H 66 303 • 435

Voorteelt spinazie sla andijvie

Aanvoerperiode' 2/4 - 5/4 24/4 - 7/5 17/5 - 29/5

Totale_ produktie st „ 1477 ^-

li li kg 280 15 540

Totale geldopbrengst gld. I87 450 350

Gern» prijs per 100 st. gld. 30

" " " 100 kg 11 67 62 65

Komkommers

Aanvoerperiode 25/6 - I4/9 19/6 - 12/10 28/6 - I9/IO

Totale produktie st # IO58 3216 1914

H H kg. 183 354 210

Gem» prijs per lOOst. gld 22 20 27

" " " lOOkg' ^H 18 21 22

Sortering:

75/op in van tot „aantal st. 52 14 25

60/75 " " " " " 38 39 41

50/60 " " " " " ₉ 29 (1) 20

40/50 " " " " " 1 17 11

35/40 " " " " " ¹ 2

30/op " " " " " ¹

Krom in $ van tot,aantal kg 95 39 (3) 44 ^{( 1 )}

Stek " " " " " 5 61 ^{( 1 )} 56 ^{( 1 )}

(25)

Overzicht van komkommers met voorteelten per 100 m2 Teelt in onverwarmde warenhuizen zonder "broeimateriaal

Volgnummer 31 32 i 33

Ka stype :

overige kassen

/" u n

100 . 100 100

Geënte planten in ^ v .d, oppervlakte 100 100 100 Voorteelten in c/= v„d„

Hoofdgewas komkommers Gestekelde hybriden

oppervlakte bospeen 92/- rad ijs ^Q^c^fc Bugrostan

1) Bugrostan

radij s/kro

ten 100^

Bugrostan Planten opgekweekt

Plantdatum Plantverband

in cm

stenen pot 1/6 - 8/6

60 x 152

stenen not 16/6 50 x 150

perspot 27/6 53 x 152 Arbeid

ürondbewerking uren 2,1 8,1 1,0

Voorteelt

Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden Voorteelt

Teeltwerkzaamheden Oogstwerkza-amheden

uren it uren

1!

bospeen 2,8 34 s 6 1,0 34,6

radij s/kroten 5,6

22,4

Hoofdgewas komkommers Opkweek van planten Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden

2)

uren ff tl

16.1 60,0

13.2 12,6

5,3 15,9

11,3

Totaaluren hoofdgewas 2) _94,3 27,9 ••27,2

V/aarvan volw„ arbeidskrachten 73 58 83

Organische mest hoev, j gld„

Voorraadbemesting

Rotte mest kg 730 9

Werk door derden

Prezen gld. 4-

1) Voorteelten onbekend.

2) Exclusief uren grondbewerking.

610

(26)

- 25 -

(vervolg) Gebied : Zwijndrecht

31 32 33

Opbrengsten

Voorteelt bospeen kroten

Aanvoerperiode 25/5 - 8/6 8/6 - 27/6

Totale produktie bos 196 314

kg 66 37

Totale geldopbrengst gld. 242 120

Gemiddelde prijs per 100 bos gld. 87 19

» ^m ^h loo kg " 109 76

Voorteelt radij s radij s

Aanvoerperiode - 24/4 - 8/5 IO/4 -- 21/4

Totale produktie bos 483 531

Totale geldopbrengst gld„ IO5 158

bemiddelde prijs per 100 bos gld „ 22 . 30

Komkomnier s

Aanvoerperiode I2/7 - I8/IO 31/7 - 26/9 7/8 - 24/IO

Totale produktie st„ 2027 697 1356

kg 166 118 123

Gem. prijs per 100 stc gld. 23 23 27

M M h 100 kg " 25 21 29

Sortering:

75/op in fc van tot.aantal st. 18 23 18

60/75 " " " " " 39 (1) 48 40 50/6O " " " " " 26 ^{( 1 )} 24 28 (1)

40/50 " " " " " 13 (1) 5 12 (2)

35/40 " " " " " 3 (1) 5 30/op " " " " " 1 (1) 2

Krom in % van tot4aantal kg 58 14 56 (3)

Stek in fc van tot „aantal kg 42 86 44 (1)

(27)

Overzicht van komkommers onder platglas per 100 ramen

Volgnummer 34 35

Grond stomen in v,d, oppervlakte

Chem. grond ontsmetten in ^°jc v.d. oppervl.

Geënte planten in ^°jz v.d. oppervlakte 100 100 Voorteelt

Voorteelt in v.d. oppervl.

Hateelt

Nateelt in ^°fc v.d. oppervlakte herfstsla 90

broeisla 84

Sla (broeisla) Ras

Aantal planten per raam

in Pr. Blackpool

losse plant I4/II - 20/11

20 Komkommers

Gestekelde hybriden Planten opgekweekt Plantdatum

in

Bugrostan 60^t Flamex 40^c perspot

31/3 - 19/4 1

Sporu 92 f.

Bugrostan 8/t stenen pot I7/4 " I9/4

1 Sla (herfstsla)

Ras

in Pr.Blackpool perspot I7/9 - 24/9

20 Arbeid

Grond

Mest in veuren Sla ("broeisla) Opkweek van planten Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden

43,7 42.5

8,3 12.6 0,9 11,0 Komkommers

Opkweek van planten Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden

7,3 44,7 34,3

38,9 30,9 Sla (herfstsla)

Grondbewerking voor het planten Opkweek aan planten

Teeltwerkzaamheden Oogstwerkzaamheden

3,1 4,8 8,1 3.j).l Totaaluren

f

149,1 145,1

Waarvan volw. arbeidskrachten ^f 64 100

610

(28)

- 27 -

(vervolg) Gebied: Delft/Pijnacker

34 35

Broeimateriaal hoeVo ¹^j gld. hoev. '• gld,

Stro kg II70 86 944 90

Dunne mest ¹¹ 507I 48 3158 ::36

Compost ^{I !} 755 12

Paardemest ^!¹ 666 23

Aanvoerperiode 5/5 - 7/9 18/5 - I7/8

hoeVj t i

• 1—1 SQ j

hoev. ! gld.

Totale produktie st. 2175 24 1340 20

M n kg 888 25 470 22

Totale geldopbrengst gld. 692 356

Sortering:

75/op in °j. van totaalaantal st. 4 ¹

60/75 " 11 " " " 26 28

50^{/ 0 O} ^M" " " " 27 36 (1)

40/5O " " " " " 28 (2) _{35 (4)} Wankl. " " " " •. " 15 (1)

Krom in ^ van totaalaantal kg 86 55

Stek " " " " " 14 45

Sla 1)

Aanvoerperiode 23/11 - 5/12 1)

hoev. ^] gld. _" _{T -}

Totale produktie st. 134 12

11 M kg 24 31

Sortering:

ï in ^°f;.van totaalaantal st. 19

Q II 11 II II II 81

Stoof in van totaalaantal kg 100 (68)

1) De opbrengsten van de broeisla zijn niet bekend.

(29)

Overzicht van tomaten met nateelt per 100 m2 Teelt in verwarmd staand glas

Volgnummer 36 37

Kastype:

overige kassen

Grond stomen in % v.d, oppervl»

Chem. grond ontsmetten in ^ v*ds oppervlakte

Geënte.planten in c/ v„d. oppervl, Nateelt in % v„du oppervlakte Tomaten

Rassen/Hybriden

M

II 100 100 100

Vapam ^lOOfo Iscobrome 1001)

48 100

Ouden Dam 47% Ouden Dam /lilsa Craig'46¹^

100

Florissant Ünic Ifc

Planten opgekweekt in perspot perspot perspot

Plantdatum 4/1 - 5/1 lO/l lO/l - ll/l

Plantverband cm 42 x 75 43 x 70 54 x 76

Periode van stoken 2/1 - 1/7 2/1 - 22/6 7/1 - 27/6

Nateelt sla 2) tomaten sla

Rassen/Hybriden Glorie lBfc Amp lu r.

No, 132 + 156 82/0

Plantdatum 6/7 - 7/7 26/9 - 5/10

Plantverband cm 45 x 78

Aantal planten per m 2

6/8 - 7/12

15

Periode van stoken 6/8 - 7/12

Arbeid Tomaten

Stomen uren

Grondbewerking voor het planten ^II 4,0 3,6 . 5,1

Opkweek van planten ^{1 !} 4,7 .5,1

Teeltwerkzaamheden ¹¹ 37,0 41 »4 41,2

Oogstwerkzaamheden ^ff 15,5 17,3 24,2

Totaaluren 56,5 ^67,0 75,6

Nateelt tomaten 3) sla

Grondbewerking voor het planten ^{u r ^ n} 0,2

Opkweek van planten ^!! 0,6 4,8

Teeltwerkzaamheden ^il 30,8 5,5

Oogstwerkzaamheden ^It 14,1 5>6

Totaaluren 45,5 ^{1 6 , 1}

Waarvan volw„ arbeidskrachten

*

⁵⁷ ⁸² ⁶⁹

Verk door derden

25 1)

Ohem., grond ontsmetten gld. 37 25 1)

Frezen hoofdteelt ⁿ 3

Frezen nateelt ¹¹ 3

Brandstof (voor de hoofdteelt)

Olie 35OO sec« kg

hoev„ ! gld. hoev.! gld„ jhoev, ! gldv Brandstof (voor de hoofdteelt)

Olie 35OO sec« kg 4866 296 3943 249 4)

1) Voor de nateelt tomaten, 2) Sa.

3) Zie arbeid tomaten volgnummer 1

610

teelt sla werd niet opgenomen.

. 4) I.v.m. verdeling niet opgenomen.

(30)

- 29 -

(vervolg) Gebied: Delft/Pijnacker

36 37 38

Opbrengsten Tomaten

10/4 - 13/4 - 31/7

Aanvoerperiode 2/4 - 18/7 10/4 - 4/7 13/4 - 31/7

Aanvoerperiode

hoev„ ! gld„ hoev. gld, 1 hoev, 1 gld.

Produktie voor 1 juni kg 452 214 451 191 386 204

" " 1 juli ^U 773 176 766 163 824 166

Totale produktie ^tt 796 174 78 0 161 935 158

Sortering:

Ä in % van totaalaantal kg 50 56 64

g 1 ! Il II II 1 ' 2 2 9

- Q II II II ' II " 39 36 24 (2)

Q Q II II II II II 7 5 3

BONK " " " " " ^-

Afw. " " " " " 2 (1) l

Waarvan export geschikt 77- 88 86

Tomaten 1 )

Aanvoerperiode 7/9 7/9 - IO/12

~~T~ F hoev. ! gld. 1

Totale produktie kg 718 70

Totale ^&eldopbrengst gld. 494

Sortering:

A in ^ vein totaalaantal kg 64

" g H il ;i il h ₈

Q II II Ii II II 24 (l)

Q Q II II II II I! 3 (1)

BONK " " " " " 1

Waarvan export geschikt 98

Sla

Aanvoerperiode 26/11 - 9/]

I

]

I ^fhoev.j ^gld,

Totale produktie st „ 1164 34

U H kg 3 30

Totale geldopbrengst gld „ 384

Sortering:

I in ^ van totaalaantal st0 91

j j H H M M H 1

Q I I I I i l I I H 8 (5)

Stoof in van totaalaantal kg 100 (26)

Waarvan export geschikt •91

1) Zie opbrengst tomaten volgnummer 1.

(31)

Overzicht van tomaten.met nateelt per 100 rri2 Teelt onder verwarmd staand glas

Volgnummer 39 40

Ka stype :

warenhuizen met eenruiters 0/.

/'• 100

Venlo-warenhuizen 11 94

overige kassen ^!! 6

Grond stomen in ^'pv, d „ oppervl„ veldsla 100'/. 1 )

Chem, grond ontsmetten in ^ v.d. oppervl. ^-^• ^-

Geënte planten in % v„d . oppervl 0 ^- ^-

ITateelt in ^c/' v,d, oppervlakte 27 100 2) 2) Tomaten

Rassen/Hybriden Moneymaker No « 59

Planten opgekweekt in stenen pot perspot

Plantdatum 5/2 - 6/2 5/3

Plantverband cm 40 x 75 45 x 76

Periode van stoken 1/2 » 24/7 5/3 - 10/8

Fateelt sla sla 2)

Rassen/Hybriden Amp lu s 5 9 a' Vitesse

Deciso 41^

28/10

Plantdatum I7/9 - 21/9 23/IO - 28/10

Aantal planten per m2 15 15

Periode van stoken ^— ^—

Arbeid Tomaten

Stomen uren 19,2

Grondbewerking voor het planten ii 4,4 2,1

Opkweek van planten 11 7,2

Teeltwerkzaamheden 11 50,7 45,1

0 0 gs tw erkzaamhed en 1! 37 >3 27 *4

Totaaluren ÏÏ8,8 74,6

"IIa teelt sla 3) ^sla

Grondbewerking voor het planten ^? uren 1,0 4,3

4)

Opkweek van planten 11 6,9 4)

Teeltwerkzaamheden 1! 7,2 7,7

0 0 gs tw e rkzaarnhe d en ^M 10,3 7>1

Totaaluren 25,4 l;9,i

T,'aarvan volw„ arbeid skrachten c' 77 89

Werk door derden

Prezen hoofdteelt gld. 3

Olie 35OO sec. kg

hoev, ! gld.

T

hoev. ! gld.

Olie 35OO sec. kg 4315 269 3086 104

1) Met graafrek.

2) Voorteelt,

3) Zie arbeid sla volgnummer 15.

4) Opkweek van planten niet bekend.

610

(32)

- 31 -

(vervolg) Gebied : Delft/Pijnacker

39 40

Organische mest hoev „ gld „ hoev. ; gld „

Voorraadbemesting

Rotte mest kg 1116 17

Gemengde mest + compost m3 1,2 23

Opbrengsten Tomaten

Aanvoerperiode IT/4 - 24/3 29/5 - I7/9

hoev. gïcL hoev, i gld „

Produktie voor 1 juni ^<~r 311 Ï67 2 147

" ¹¹ 1, juli 11 856 146 332 132

Totale produktie 1094 132 1089 83

Totale geldopbrengst gld „ I42I 888

Sortering:

A in /' van totaalaantal kg 56 62 (1)

• g 11 m 11 11 h

3 9

n w ; 1 11 11 11 11 33 (1) 24 (1)

Q Q II II II II II

7 5

Afw, " " " " " 1

$

⁸⁷ 97

ùla 1

Aanvoerperiode 5/II -- 28/11 7/2 - 2/3

hoev „ gld. hoev 0 ! gld v

Totale produktie st „ 1437 17 I365 33

11 H kg 6 ₃₂ 6 106

Totale geldopbrengst gld . 227 ^1—

1 IT\

Sortering :

I in ^L/>. van totaalaantal st„ 61 88

H ?' " " " " 31 (1) 1

C " " " 8 (6) 11

ütoof in fi van totaalaantal kg 100 (90) 100

Waarvan export geschikt 61 88

1) Zie opbrengsten sla volgnummer 15.

(33)

Overzicht Aran tomaten met voortee lten per 100 m2 Teelt in onverwarmde warenhuizen

Volgnummer 41 42 1 43_

Kastype :

warenhuizen met eenruiters /•' 53 100 100

Ven 1 o - -w aren huizen li 47 '

overige kassen n

Geönte pla,nten in % v „d„ oppervl. 100 ^- - 1)

Voorteelten in v„d„ oppervl.

le voorteelt andijvie 28/c veldsla 100$ veldsla 46^

sla 675t radij s 54a

2e voorteelt radijs . 46st

raapstelen ârf,-

nateelt spinazie 20^r/c

Hoofdgewas tomaten

Rassen/ïïybriden stam 6 43e/ No. 53 allround 54^a moneymaker 29/v eurocross diversen 28 f divers en 14/1 Planten opgekweekt in perspot perspot plastic zakjes

Plant do, tum 9/4 - 14/5 II/4 -14/4 16/4 - 28/4

PlantverLand cm 48 x 76 38 x 76 ^{5 2 X}76 Arbeid

Grondbewerking uren 5,4 1,0 6 _•A

Voorteelt and ij A^ie veldsla veldsla

T e e 11'w e r k z aam h e d e n uren 4,0 0,7 1 >5

Oogstwerkzaamheden ^I! 3 ? 7 4,8 7 ? 2

Voorteelt sla radij s

Opkweek 2,9

Teeltwerkzaamheden uren 11,0 1 ^{, 3}

ü o gst we rkzaamheden ^ti 5,4 17

Voorteelt radij s

T é e i" t'W êrkza am heden uren radij s

y J

Oogstwerkzaamheden ^tt 14

Voorteelt raapstelen

Té ë ï t werk ^zaamheden uren 3 A

0 o gs t w e r k z a a i n h e d e n ^!» 10 ^,2

ITateelt spinazie

Teeltwerkzaamheden uren 0 ,7

Oogstwerkzaamheden ^M 3 ,5

Tomaten

Opkweek planten uren 6,8 ^- 6 _{s 4}

Teeltwerkzaamheden ^!^! 23,4 24,1 ₂₃,6

Oogstwerkzaamheden ^It 14,1 27,4 17 A

Totaaluren hoofdgewas 2) ^{1 !} 44,3 51,5 47 ,8

Waarvan volw. arbeidskrachten

£

⁹⁹ ⁹⁴ ¹⁰⁰

Or ^{ga n}i s c h e ^rae s t hoev„ j g ld „ i ¹ ^- hoev „ gld.

Compost kg 480 10

Kippemest ¹¹ 725 3

1) Grondontsmet met vapam.,

2) Jxclusief ursn grondbewerking

(34)

- 33 -

(vervolg) Gebied: Zwijndrecht

41 42 - 43

Opbrengsten

Voorteelt andijvie veldsla veldsla

Aanvoerperiode 18/4 - 26/4 2/4 - 12/4 I3/2 - 21/2

Totale produktie kg 299 70 48

Totale geldopbrengst gld „ 286 190 208

Gern, prijs per 100 kg 11 96 270 431

Voorteelt sla radij s

Aanvoerperiode _\ 25/4 - IO/5 ON > r—1 co

Totale produktie st „ I53O

1 1 1 1 kg 2

1 1 1 1 bos 1287

"Totale geldopbrengsten gld. 506 482

Gern, prijs per 100 stuks gld. 33

" " " 100 kg ^N 50

" " " 100 tos Voorteelt

Totale geldopbrengsten Gem. prijs per 100 bos Voorteelt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem, prijs per 100 bos Kateelt

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gem„ prijs per ICG kg Tomaten

Aanvoerperiode Totale produktie Totale geldopbrengst Gern, prijs per 100 kg

A in % van totaalaantal kg 'R nu li

bos gld,

bos gld, fild.

gld „ kg

kg gld,

CC Afw.

II It

M II

II ^\\

37 radij s 20/4 - 27/4

I03I 310

30 ' raapstelen 24/4 - 26/4

IO72 209 11 süinazie I2/II - 13/11

119 83 69

3/8 - 24/11 27/7 -12/11 27/7 - 16/11

751 505 783

373 208 369

50 46 49

67 55 (2) 57 (1)

19 12 (1) 15

12 (1) 26 (5) 23 (2)

2 (1) 7 (7) 5 (3)

96 70 85

(35)

Overzicht van tomaten met voorteelten per 100 m2 Teelt in. onverwarmde warenhuizen

Volgnummer 44 45 46

Ka stype :

warenhuizen met eenruiters

• Venlo-warenhuizen overige kassen

Geënte planten in ^c/l v,â, oppervl»

Voorteelten in 7 v,d, oppervlakte le voorteelt

2e voorteelt Hoofdgewas tomaten Rassen/Hybriden Planten opgekweekt

tv' / "

H

100- 100 100

Plantdatuïïi Plantverband Arbeid

Voorteelt

Tee ï tw e r kz f^amh e d e n 0 o gs t w e rkzaejnhed en

Tomaten

Opkweek planten Te el tw erkzaanihed. en 0 0 gs t w e r I c z a arah e d e n

Totaaluren hoofdgewas 2) V/aarvan volw„ arbeidskrachten Organische mest

Rotte mest

veldsla 100% veldsla 100% spinazie 89%

andijvie 71% sla 100% andijvie 89%

radijs 29%

m

cm.,

moneymaker moneymaker losse plant perspot

4/5 ™ 8/6 1)

45 x 76 9/5 50 x 75

uren

m

uren

radijs 3,8 18,3

16,1

1,0

29,1

975 14

allround perspot 85'' plastic zakjes 15%

1/6 50 x 76

Gr 0 nd D e w e rk in g uren 20,0 4,2 12,2

Voorteelt veldsla veldsla spinazie

T e e11w e rkzaamh ed en uren 10,8 4,9 2,1

Oogstverkzaamheden 11 3,6 12,3 5,9

YP.P.F.t'ösl t andijvie sla andijvie

Opkweek uren ^- 5,9 6,2

Teeltwerkzaamheden n 5,8 6,9 6,9

0 0 g's t w e r k z a am h e d e n 11 _5,0 6,4 5,5

27,2 2,7

30,1 53,5 51, 1

100 100 100

hoev „ gld.

1) 29% geplant 4/5, 71/- van l/6 - 8/6 2) Exclusief uren grondbewerking.

610

(36)

- 35 -

(vervolg) Gebied: Zwijndrecht

44 45 46

Opbrengsten

Voorteelt veldsla veldsla spinazie

Aanvoerperiode 6/3 - 21/3 8/2 - 16/2 30/3 - 13/4

Totale geldopbrengst gld „ 120 297 128

(»era. f-rija per 100 ktf 11 ₄₆₄ 392 71

Voorteelt andijvie sla andijvie

Aanvoerperiode 18/5 - 26/5 27/4 - 11/5 18/5 - 30/5

Totale produktie- st „ - 1464 ^-

Totale geldopbreagst gld. 233 436 272

Gern„ prijs per 100 kg gld „ 56 57 62

" " " 100 3t. U 30

Voorteelt radijs

Aanvoerperiode 16/4 - 28/4

Totale produktie • • bos 834

Gem, prijs per 100 bos gld. 25

Tomaten

Aanvoerperiode 31/8 - 19/11 6/8 - 19/11 5/9 - 16/11

Totale geldopbrengst gld. 173 492 ²⁴¹

Gem; prijs per 100 kg gld. 55 52 56

Sortering:

A in ^c;~ van totaalaantal kg 38 35 49 (3)

2 il M M H H 48 57 41 (1)

Q 11 II 11 II 11 10 7 (1) 10 (3)

QQ II II II il II 1 1 (1)

Bonken " " " 1

daarvan export geschikt ^0// • 82 95 73