• No results found

Onze soepen en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Onze soepen en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter"

Copied!
8
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

eten & drinken eten & drinken

ROEST

Gezelligheid, cultuur en lekker eten.

In Grand Café Roest komen een eerlijk

arbeidsproces voor mensen met een beperking,

smakelijke concepten, cultuur en maatschappelijk

ondernemen samen.

(2)

Soepen

Grootmoeders Tomatensoep met of zonder ballen

4,25

Soep van de dag dagelijks verse soep, seizoensgebonden

4,25

Salades

Carpaccio traditioneel bereid met pesto Parmezaanse kaas en pijnboompitjes op een bedje van salade aangemaakt met

een frisse dressing een stukje Italië in de polder

8,75

Salade van gegrilde groenten met feta kaas

en een tomaten tapenade vegatopper

6,95

Onze soepen en salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

Luxe broodjes

2 Biologische rundvlees kroketen geserveerd op mosterdbrood

en een aardappelsalade 100% biologisch dus heel verantwoord

6,00

Speltbrood met gerookte makreel, citroenmayonaise, kappertjes,

rode ui en een gekookt eitje. zelfs Sonja vindt dit gezond

7,25

Boeren omelet rijk gevuld met diverse groenten, salami, ham en kaas

geserveerd met zuurdesembrood en cocktailsaus

7,00

Clubsandwich met gerookte kip, mayonaise, pancetta, komkommer, tomaat, rode ui en groenten chips.

kom bij de club, hier net even iets anders

7,00

(3)

Bij ROEST hebben we heerlijke ambachtelijk gemaakte broden.

Eerlijk he?

Plak oerbrood

wit, bruin of spelt rijk belegd

Gerookte zalm, kappertjes, rode ui en kruiden crème fraîche

6,75

Oude kaas van de markt en tomaten tapenade

4,75

Warme beenham met honing mosterdsaus

5,25

Gehaktbal met saté saus en gedroogde uitjes

5,50

Warme geitenkaas honing en walnoten

6,00

BROODJE VAN DE WEEK

elke week een verrassend broodje, zie onze krijtborden

4,50

Mmm,

Smullen

(4)

Croque (Tosti op Franse wijze)

Croque monsieur (ham en kaas)

4,25

Croque madame (ham, kaas en gebakken ei)

4,50

Croque kaas

4,00

Voor de junioren

Gezonde vrolijke brood spies met appelmoes

5,00

Dikke frietjes met gehaktballetjes / bitterballen en een fruitje

voor de vette handjes

5,75

Onze kindermenu’s worden geserveerd met een biologisch sapje naar keuze en een verrassing

Hartverwarmers

Plankje brood: met kruidenboter, tomatentapenade en hummus

(voor bij een goed gesprek)

4,25

Vlinders in je buik: schaaltje met cherrytomaatjes,

olijven en kaasvlinders om te zoenen

4,25

Lekker pittig uit de oven: Tortilla chips met paprika, Cherry tomaatjes,

chilisaus en geraspte kaas gegrild in de ovenom warm van te worden

5,25

Biologische bitterballen (7 stuks) biologisch dus best gezond!

4,25

Borrelschaal: bitterballen, kaasstengels, gehaktballetjes, mini loempia’s en kipnuggets(15 st.)

uit de frituur maar we zullen het niet verder vertellen

9,25

EErlijk

De samenwerking met de andere aanbieders in Corrosia maakt het concept tot participatie compleet.

En dat maakt dat de mensen met een beperking die hier werken dat met passie en enthousiasme doen.

Zij doen dit onder begeleiding van de medewerkers van Triade. De combinatie van een eerlijk arbeidsproces en samenwerking in dit culturele centrum noemen wij maatschappelijk verantwoord ondernemen. Eerlijk toch?!

(5)

Taart en gebak

Canadees appelgebak (naar het recept van Het Eksternest)

wereldberoemd in Flevoland

2,95

Warme brownie met vanille saus voor de liefhebber

2,25

Gebak van de dag altijd weer spannend

2,95

Slagroom

0,50

High Tea:

‘van Engelse oorsprong maar al helemaal ingeburgerd’

minimaal 1 dag van te voren reserveren, vanaf 2 personen

p.p. 18,50

Onze High Tea bestaat o.a uit:

• Verschillende soorten thee

• Naturel en Rozijnen Scones

• Vanille en Chocolade Muffi ns

• Diverse confi tures

• Clotted cream

• Hartige taart

• Roomboter koekjes

• Bonbons

• Haagse broodjes met Schotse zalm, cream cheese & gemengde sla.

• Haagse broodjes met kaas, gemengde sla en komkommer.

• Diverse luxe petitfours

Lekker Mmm,

hoor!

(6)

Warme Dranken

Koffi e

2,00

Espresso

2,00

Cappuccino

2,35

Café au lait

2,35

Latte Macchiato

2,35

Dubbele Espresso

4,00

Kannetje thee

2,55

Kannetje verse muntthee

2,55

Warme chocolademelk

2,00

Warme chocolademelk met slagroom

2,50

French coffee (met Grand Marnier)

5,00

Spanish coffee (met Tia Maria)

5,00

Irish coffee (met Whisky en bruine suiker)

5,00

IJskoffi e

4,00

Alle koffi e’s kunnen ook caffeïnevrij geserveerd worden.

Dranken en frisdranken

Glas melk

1,80

Glas karnemelk

1,80

Chocomel

2,25

Fristi

2,25

Spa rood

2,10

Spa blauw

2,10

Pepsi cola

2,10

Pepsi cola light

2,10

Sisi sinas

2,10

Royal club cassis

2,10

Royal club tonic

2,10

Royal club Bitter lemon

2,10

Seven Up

2,10

Lipton Ice

2,10

Wist je dat naast het runnen van een Grand Café onze medewerkers niet stil zitten?

Zij verzorgen namelijk de welkome sfeer in Corrosia en u zult ze regelmatig tegenkomen bij o.a.

de garderobe, in de verzorging van het interieur en de omgeving en in de bibliotheek.

(7)

Vruchtensappen

Verse sinaasappelsap

2,35

Biologisch sapje: appel, appel/kers of appel/cranberry

2,35

Tomatensap

2,35

Bieren

Jupiler tap

2,25

Praght Bier fl esje. Ons eigen gebrouwen bier, div. smaken

2,50

Praghtige High Beer! 2 biertjes naar keuze uit ons ruim assortiment Praght bier. Om niet triple te zien wordt dit geserveerd met ambachtelijk

gedroogde worst, kaas en bitterballen

p.p. 12,95

Wijnen

(onze huiswijnen zijn Biologisch)

Huiswijn rood glas

3,25

Huiswijn wit glas

3,25

Huiswijn rosé glas

3,25

Huiswijn rood fl es

18,00

Huiswijn wit fl es

18,00

Huiswijn rosé fl es

18,00

Prosecco fl es

25,00

Prosecco glas

3,50

Port/Sherry/Vermouth

Rode Port

2,60

Witte Port

2,60

Droge Sherry

2,60

Medium Sherry

2,60

Rode Martini

2,60

Witte Martini

2,60

Vergeet vooral niet van onze Té te genieten.

Want onze Té is bijzonder. Het is onze eigen Té.

Thee die past bij onze visie ‘eerlijkgemaakt’.

Verpakt op onze eigen locatie KleurKracht in Emmeloord. En bij ons te koop! Biologisch en puur.

Theebladeren, vruchten, specerijen of kruiden.

Verder niets. Gewoon heel puur. Net als wij!

(8)

Grafi sch ontwerp: Villa Vormgeving

ROEST

Markt 39A,

1354 AP Almere Bio,

logisch toch?

ROEST is geopend op:

Maandag t/m donderdag 10.00 tot 18.00 uur Vrijdag 10.00 tot 21.00 uur

Zaterdag 10.00 tot 17.00 uur Zondag gesloten

ROEST is aangesloten bij eerlijkgemaakt. Op de loca- ties van eerlijkgemaakt wordt gewerkt met aandacht en trots. Voor het materiaal, de contacten met de gasten, de ambacht, of gewoon, omdat we het leuk vinden.

Het plezier in het werk staat hierbij voorop. Het zijn locaties waar mensen werken met een verstandelijke beperking. Vanuit eerlijkgemaakt bieden we deze mensen nieuwe perspectieven door ze werkervaring

te laten opdoen. Door het directe contact met klanten en gasten en het werken in een team, groeien ze lang- zaamaan naar meer zelfstandig functioneren.

De aangesloten locaties van eerlijkgemaakt zijn van Triade en bevinden zich door heel Flevoland. Dit zijn restaurants, kinderboerderijen, ateliers en (web)winkels.

Kijk maar eens op www.eerlijkgemaakt.nl

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Gesneden biefstuk(ossenhaas) met Vietnamese kruiden Tiban xia (garnalen met groenten en knoflook oestersaus). Nieuwe kip (gepaneerde kipfilet met zoet en pittige saus)

Salades ((((Alle soepen en salades worden gese Alle soepen en salades worden gese Alle soepen en salades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter) Alle soepen en

Spinaziepannenkoek, daarop rucola, heerlijke Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes en verse. roomkaas

Onze voor- en hoofdgerechten zijn vanaf 17.00 uur te bestellen, vraag de bediening naar info over

Brioche / Angus burger / Chorizo / Cheddar / Tomaat Komkommer / Rode peper-mayonaise. Pork

AL ONZE SOEPEN WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN

Deze voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter..

3 sneetjes vers brood met 2 plakken rustiek bruin in de oven gegaarde brood met lauwwarme kipfilet, sla, kaas, bacon, geitenkaas, honing, walnoten ei, tomaat