Voorgerechten
Bourgondisch broodplankje 5,50
Heerlijk brood uit de oven met huisgemaakte kruidenboter en tzatziki.
Ceasar salad 12,50
Frisse salade met gegrilde kip, spekjes en oude kaas.
Carpaccio van ossenhaas 10,50
Carpaccio van ossenhaas, geserveerd met truffeldressing, oude kaas en pijnboompitjes.
Proeverij van voorgerechtjes 13,50
Laat u verrassen door onze kok.
Salade geitenkaas 10,50
Met lauwwarme geitenkaas, bieten en honing mosterd dressing.
Vis trio 12,50
Salade geserveerd met forel, gerookte zalm en Noorse garnalen.
Vegetarische loempia 7,50
Gevuld met geitenkaas, honing en noten.
Soepen
Bouillabaisse 5,00
Provençaals visgerecht in boullion.
Bourgondische tomatensoep 5,00
Zoals oma hem maakt; een Bourgondische tomatensoep gevuld met verse groenten.
Franse uiensoep 5,00
Overheerlijke uiensoep geserveerd met kaas en brood.
Gebonden champignonsoep 5,00
Romige soep met verse champignons.
Hoofdgerechten
Spareribs 16,50
Onze spareribs worden gemarineerd met milde, pikante of barbecue marinade en naar keuze geserveerd met knoflooksaus, satésaus, cocktailsaus of chilisaus.
Grillsaté 15,75
Satéspies, keuze uit varkens-, of kipfilet geserveerd met pindasaus en verse atjar.
Runderspies 16,75
Op oosterse wijze gemarineerd in ketjap-sesamsaus.
Varkenshaasje 15,50
Varkenshaas gevuld met roomkaas en spek in een rode wijnsaus.
Kogelbiefstuk 16,50
Malse kogelbiefstuk met kruidenboter of gepofte knoflook.
Lamsfilet 18,00
Heerlijk malse lamsfilet met voorjaarsgroenten.
Poussin 15,50
Lentekipje van 300 gram, gegaard in boterjus met appeltjes.
Schnitzels
Wiener schnitzel 12,50
Originele Oostenrijkse varkensschnitzel met citroen.
Stroganoff schnitzel 13,95
Schnitzel met stroganoffsaus.
Zigeuner schnitzel 13,95
Schnitzel met zigeunersaus.
Hawaï schnitzel 14,50
Schnitzel met ham, kaas en ananas.
Wageninger schnitzel 14,50
Schnitzel met gebakken champignons, ui en spek.
Vegetarisch
Shepherd’s pie 13,50
Van origine Engels ovengerecht met vegetarisch gehakt.
Cannelloni uit de oven 13,50
Gevulde pasta rol met kruidenroomkaas en tomatensaus.
Tagliatelle 13,75
Tagliatelle met pesto, zongedroogde tomaatjes en schapenkaas
Vis
Gambaspies 16,00
Spiesje van gamba’s met knoflooksaus en groene salade
Rode mul 16,50
De koning van de poon, gebakken in bierbeslag met kruidenolie.
Zalmsteak 16,50
Van de grill, geserveerd met citroen en peterselie.
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte frites en groenten.
Lust u graag salade bij uw hoofdgerecht, kunt u dat aangeven bij de bediening.
Kindermenu 1: 6,95
Lekkere frietjes met keuze uit een rundvleeskroketje, kleine sparerib, of kaassoufflés met mayonaise en appelmoes.
Kindermenu 2: 7,95
Zoals kindermenu 1, maar dan met een kopje tomatensoep vooraf.
Kindermenu’s worden alleen geserveerd aan kinderen tot en met twaalf jaar . Ook bij te bestellen:
Gebakken champignons en ui. 3,25 Huisgemaakte frites. 3,25 Een kuipje stroganoffsaus,
champignonroomsaus, satésaus, rode
wijnsaus, of zigeunersaus 2,75
Desserts
Schwarzwälder cheesecake 6,50
Een bijzondere twist aan het bekende recept.
Crème Brûlée 6,00
Vanille crème brûlée met vanille ijs.
Soepje van vers fruit 6,00
Een koud soepje van seizoensfruit, geserveerd met citroenijs.
Yoghurtijs met warme kersen 6,00
Twee bolletjes yoghurtijs, geserveerd met warme kersen.
Kinderijsje met verrassing 4,95
Kinderijsje (vanille ijs met vers fruit en een verrassing ).Voor kinderen tot en met 12 jaar.
Coupe met vers fruit en sorbetijs 6,00
Citroenijs en meloenijs, geserveerd met vers fruit.
Voor een meerprijs van 75 cent kunt u bij onze desserts ook slagroom bestellen.
Speciale koffies 6,50
Diverse variaties staan omschreven op de drankenkaart.
Onze keuken is voor de lunch geopend van 11:00 tot en met 16:30.
Voor het diner is de keuken open van 17:00 tot en met 21:30.
Allergenen informatie
Achter ieder gerecht op onze menukaart vindt u onderstaande iconen met allergenen informatie. Wij proberen u hiermee zo goed mogelijk te informeren over mogelijke allergenen in onze gerechten.
Vraag bij de bediening welke allergenen er in de wisselende gerechten en buiten de kaart om gerechten zitten, zij vertellen u graag meer!
Ook is het mogelijk om een aangepast menu of gerecht voor u te bereiden in overleg met de keuken. U kunt aangeven waar u allergisch voor bent, of een intolerantie voor heeft, dan zal de kok de betreffende zaken proberen aan te passen.
Glutenbevattende granen. Eieren.
Lupine. Melk ( inclusief lactose ).
Mosterd en mosterdzaad. Noten.
Pinda’s. Schaaldieren.
Selderij. Sesamzaad.
Soja. Vis.
Weekdieren. Zwaveldioxide en sulfiet.
Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie, of voedselintolerantie.
Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken echter nooit 100% uit te sluiten.
Burgers
Classic burger 6,95
De klassieker.
Cheese burger 7,40
Met gesmolten kaas op de burger.
Bacon & cheese burger 7,90
Met gebakken spek en gesmolten kaas.
Mexican burger 7,90
Met gesmolten kaas, chilipeper en mexican salsa.
BBQ burger 7,90
Met een heerlijke smokey barbecue saus.
Oriëntal burger 6,95
Met gefruite uitjes en satésaus.
Vegetarische burger 6,95
Huisgemaakte vegetarische burger, met komkommer en yoghurt-mintsaus.
Al onze burgers worden geserveerd met sla, tomaat, friet, ketchup en mayonaise. Ze zijn, op de vegetarische burger na, allemaal gemaakt van 100 % Black Angus rundvlees en worden standaard medium gebakken geserveerd. Wilt u hem rare, of juist well done gebakken hebben, kunt u dit aangeven bij de bediening.
