Menukaart
Koude voorgerechten ( alle voorgerechten geserveerd met brood & kruiden boter)
Brood & kruidenboter € 2,25
Gemarineerde olijven
in knoflook en kruiden & fetakaas€ 4,50 Cacik
(Turkse yoghurt, komkommer, knoflook & verse kruiden )€ 3,50 Yogurtlu chilber
( spinazie,ei,yoghurt,knoflook )€ 5,75
Tonijnsalade a la mediterranen € 6,00
Geserveerd op verse salade van tomaten, komkommer, uien, paprika en dressing
Rundercarpaccio € 5,50
Heerlijk in bruine rum en angostura gemarineerd met oude kaas & nootjes
Salade van kipfilet € 5,75
Met vers fruit, geroosterde noten & amandel - witte portsaus
Canadian gerookte zalmreepjes € 6,75
Op een bedje van groene slaat met fijne kruidendressing
Vegetarische salade € 5,00
Tomaten, olijven, fetakaas, komkommer, paprika, uitjes en olijfolie- kruidendressing
Garnalencocktail € 6,75
Geserveerd op knapperige groene slaat, & cocktail -whiskysaus
Lumière speciaal € 9,50
Een bijzondere selectie uit onze koude voorgerechten: carpaccio, kipfilet Garnalencocktail, Tonijn & zalmsnippers
Warme voorgerechten ( alle voorgerechten geserveerd met brood & kruiden boter )
Gebakken champignons
Met verse tuinkruiden, spek & uien€ 5,50
Vispotje € 6,50
Gepocheerde zalm, garnalen, krab & fijne groenten in heerlijke muskaatsaus
Mini kofte
kleine portie gebakken kalfsgehakt in tomaten kruidensaus·€ 5,50
Gebakken kaas de luxe· € 5,75
In notenbeslag gebakken met vers fruit, walnoten & rode port - honingsaus
Borek deegrolletjes gevuld
Met fetakaas, kruiden en chilisaus€ 5,75
Kipfilet
Met spinazie in roomsaus€ 5,75
Vegetarische omelet
Gevuld met groenten & kaas€ 4,75
Kipsaté (twee spiesjes)
Met Indische satésaus€ 5,50
Soepen
Franse uiensoep € 3,50
Italiaanse tomatensoep € 3,50
Linzensoep € 3,50
Thaise kippensoep € 3,50
Hoofdgerechten / Vleesgerechten uit de pan
Alle hoofdgerechten uit de pan worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Hollandse biefstuk € 13,50
Uitstekend gecombineerd met spek, champignons & uien
Harem guvec
(Oven gerecht)
bereid met rundvlees, kipfilet & kalfvlees€ 12,50
Diversen groenten, aardappelen & kaas geserveerd op een traditionele Turkse manier
Schnitzel
met tomaten champignonsaus€ 12,50
Varkenshaas € 13,50
Geserveerd met een heerlijke champignonroomsaus
Biefstuk op z’n Siciliaans € 14,50
Gevuld met spinazie, gerookte zalm & kreeften-cognacsaus
Gulbahar kebab
( roergebakken gerecht anatolische specialiteit )€ 14,50
Mals kalfsvlees, kipfilet met groenten - knoflooksaus
Kip Cynthia € 12,50
Dit tropische aparte kipgerecht wordt bereid met vruchtenchutney, paprika & verse fruit op rijst
Roergebakken kalfsreepjes a la mediterrane € 13,50
Mediterraans stijl met diversen groenten & tomaten kruidensaus
Combinatie van vlees soorten voor 2 personen € 34,50
Gebakken & gerilde vleessoorten met diverse sauzen (leuk met zijn tweeën)
Grillgerechten
Alle grillgerechten worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Grill trio spiesjes
( biefstuk, varkenshaas & kalfvlees met strogonoffsaus )€ 14,50
Rumpsteak
Beste biefstuk van dikke lende€ 13,50
Kalf steak v/d grill
Heerlijk gegrilde & gemarineerd met verschillende kruiden€ 13,50
Sparerib
Voortreffelijk gemarineerd, zoet/pittig€ 12,50
Adana kebab
(bekende gerecht uit Adana pittig & geruide lams/rundgehakt )€ 12,00
Met gerilde groenten, brood en knoflooksaus
Varkenshaas
Gemarineerd in New Orleans Cajun seasoning€ 13,50
Mixed grill ( 5 soorten vlees ) € 16,00
Een combinatie van kalfsvlees, biefstukje, kofte, varkenshaas en een spiesje van kipfilet
Kipspiesjes 3 stuks van de grill
Drie spiesjes met kip en Indische satésaus€ 12,50 Visgerechten
Alle visgerechten worden geserveerd met groenten, verse salade, friet & aardappelen
Dorade vis € 15,50
Met groenten en knoflooksaus
Zalmfilet € 13,50
Op een bedje van tagliatelle met een klassieke hollandaise saus
Tilapiafilet met gerookte zalm en garnalen € 13,50
Gegaard in kruiden en specerijen & kreeftenroomsaus
Gebakken gamba’s in peper & knoflookolie € 17,00
Gemarineerd op zijn cajun stijl licht pittig
Gebakken Portugese Zwartvisfilet € 14,50
Met champignons, paprika, uien, tomaat & witte port
Zeeuwse gamba’s € 18,00
Omwikkeld met krokant Zeeuws spek, geserveerd met verse tuinkruidensaus
Vis surprise (voor twee personen) € 39,50
Visschotel, verrassing van de chef
Vegetarische gerechten
Vegetarische pasta € 11,00
Rijkelijk gevuld met groenten, tagliatelle, romige pesto-paddestoelen, gebakken Tropische fruitsoorten & gebakken kaas, Met vers fruit & geroosterde noten
Tagliatelle spinazie € 11,50
Tagliatelle met spinazie, kaassoorten en tomaten roomsaus
Voor de kleintjes
The movie kroket € 3,95
kroketje, friett, salade en appelmoes
The movie chicken
€ 3,95
kipspies, friet, salade en appelmoes
Patatje
€ 3,50
friet, mayonaise of ketchup, salade en appelmoes
Kleine hapjes
Warm bittergarnituur (12 stuks) € 4,80
Bitterballen· ( 7 stuks) € 3,20
Olijven € 2,25
Appel gebak € 1,80
Tortilla chips met chilisaus € 2,20
Kaasblokjes € 3,20
Tosti met ham of kaas € 2,75
Kleine gerechten
geserveerd met brood & boterCombinatie espagnol € 9,90
Van zalm, garnalen, vleeswaren, bittergarnituur, olijven, Kaas, verse salade, Groenten, aardappels & brood, boter
Combinatie vlees € 5,90
Van salami, worstjes, bitterballen, verse salade, groenten, aardappels & brood, boter
Combinatie vis € 5,90
Van zalm, garnalen en tonijn, warme vis hapjes verse salade, groenten, aardappels & brood
Combinatie vegetarische € 5,90 Van kaas, olijven, warme vegetarische hapjes, verse salade, fruit, groenten, aardappels & brood, boter
Dessert
Belgische chocoladefantasie € 6,95
Combinatie van mousse, parfait, ijs, bavarois & slagroom
Coupe Jamaica
stracciatella- en kokosijs met mokkalikeur, chocoladesaus & slagroom€ 6,75 Gebakken banaan
Met pisang ambonsaus & vanille-ijs€ 4,75
Kinderijsje
Met vers fruit & slagroom€ 3,50
Dame Blanche
drie bolletje vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus€ 4,75
Vers fruit
Met slagroom en bolletje vanille-ijs€ 5,25
Turkse yoghurt € 5,50
Met vers fruit, noten & honing
Baklava bladerdeeg in honing siroop & noten € 5,50
Geserveerd met vanille ijs, slagroom & verse fruit
De meest veelzijdige horeca gelegenheid in Arnhem Hoogstraat 12 6811 GZ Arnhem Tel: 026 – 44 33 0 44
www.restaurant-lumiere.nl e mail info@restaurant-lumiere.nl
Openingstijden Woe t/m zo 15.00 – 01.00 Do, vrij & za 13.00 – 03.00
Op alle feestdagen is ons restaurant open. Reserveren gewenst
Lumiere bied een perfecte locatie voor diner,receptie,buffetten & feesten Groep reservering, diner tot 150 verjaardag en buffetten tot 350 personen
Naast gezellig tafelen voor 2 personen Bent u ook met een grote groep welkom.
Voor een culinair avondje ( film ) beleving: DE BIOSDINERBON € 22,50 p/p
3-gangen keuzemenu inclusief filmticket
Tegen betaling van € 5, - extra, kunt u een keuze maken Uit het vermelde luxe keuzemenu
Voorgerechten Vegetarische salade ■ Gebakken kaas Rundercarpaccio ■ Soep naar keuze Hoofdgerechten
Geserveerd met groenten, verse salade, friet en aardappelen Schnitzels ■ Mexicaanse kipfilet ■ Bbq mix
Rundergehakt ■Spiesjes kip 2st ■ Spiesjes kalf 2st Atlantische vis ■ Viva vega ■ Bourgondische vega Dessert Dame blanche ■ Ijs met fruit
Gebakken banaan met ijs ■ Koffie
Tegen betaling van € 5, - extra, kunt u een keuze maken Uit het vermelde luxe keuzemenu
3 gangen luxe keuzemenu met welkomstcocktail € 19,50 Voorgerechten kipfilet salade / Vegetarische salade
Rundercarpaccio / Gebakken kaas
Champignons met spek & ui / Soep naar keuze Hoofdgerechten Hollandse biefstuk / Kip Cynthia
Varkenshaas / Vegetarische pasta
Tilapiafilet met gerookte zalm en garnalen Dessert Belgische chocoladefantasie
Coupe Jamaica / ijs met verse fruit / Koffie
3 gangen eetcafékeuzemenu € 14,95 Voorgerechten Vegetarische salade / Gebakken kaas Rundercarpaccio / Soep naar keuze Hoofdgerechten
Geserveerd met groenten, verse salade, friet en aardappelen
