• No results found

CULINAIRE KERST 2021

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "CULINAIRE KERST 2021"

Copied!
10
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

CULINAIRE KERST 2021

THUIS-UIT-ETEN! China Garden’s kerst lekkernijen!

Met de feestdagen is het samen dit jaar thuis-uit-eten. Geniet en proef één van onze vernieuwde kerstmenu’s.

Hele fijne feestdagen en een gezond 2022 toegewenst!

Restaurant China Garden (’t Platje) Maasboulevard 2

3133 AL Vlaardingen

Telefoonnummer: +31 (0) 435 36 04 Email: info@restaurantchinagarden.nl Website: www.restaurantchinagarden.nl

Allergieën en/of dieetwensen graag vooraf doorgeven a.u.b.

December 2021, prijzen onder voorbehoud van druk- en zetfouten

Aanbevolen

Kerstbestellingen dienen bij voorkeur minimaal een dag voor ophalen of bezorgen geplaatst te worden.

Kerstmenu’s dienen uiterlijk vóór 15.00 uur op de dag van ophalen of bezorgen besteld te zijn.

(Dit om het risico dat het uitverkocht is en lange wachttijden te voorkomen)

Bestelling plaatsen kan telefonisch via 010-435 36 04 óf vóór 12.00 uur op de dag van ophalen of bezorgen per e-mail naar info@restaurantchinagarden.nl o.v.v. kerstbestelling, naam, telefoonnummer en moment van afhalen/ bezorgen en adresgegevens (bij bezorgen).

Bezorgtijden:

1e: 16:00u – 16:30u 2e: 16:30u – 17:00u 3e: 17:00u – 17:30u 4e: 17:30u – 18:00u 5e: 18:00u – 18:30u 6e: 18:30u – 19:00u 7e: 19:00u – 19:30u 8e: 19:30u – 20:00u 9e: 20:00u – 20:30u

Voor 25 december en 26 december te bestellen en af te halen/ te bezorgen Aangepaste openingstijden op 25 en 26 december

Afhalen van 13:00 uur tot 20:30 uur Bezorgen van 16:00 uur tot 20:30 uur

(2)

Christmas Asian-fushion diner

(vanaf 2 pers.) 39,50 p.p.

Soep naar keuze

Gebonden kalkoensoep óf Wonton soep Tussengerecht

Zalmtartaar Hoofdgerechten

Inclusief witte rijst , nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze Gegrilde kalkoenfilet

Gewokte gamba’s met knoflook, rode pepers en bosui

Chef’s sushi plateau|Red dragon roll, Sake roll en Christmas carpaccio roll (totaal 6st. p.p.) Extra toevoeging bij de 4e persoon: Stuffed paprika | Gevulde paprika met kipgehakt en

garnaal

Extra toevoeging bij de 5e persoon: He jiao ngau | Ossenhaas met pittige zwarte pepers en verse knoflook Dessert

Tiramisu China Garden style

Christmas Deluxe Asian-fushion diner

(vanaf 2 pers.) 49,50 p.p.

Soep naar keuze

Gebonden kalkoensoep óf Wonton soep Tussengerecht

Tonijntartaar Hoofdgerechten

Inclusief witte rijst , nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze Gegrilde zalm in licht zoete soja

Sweet ’n sour shrimps | Garnalen in zoetzure saus

Chef’s sushi plateau | Rainbow roll, King dragon roll en Christmas carpaccio roll (totaal 6st.

p.p.)

Extra toevoeging bij de 4e persoon: Oystersauce fishballs

Extra toevoeging bij de 5e persoon: Gestoomde coquille met glasnoodles en bosui Dessert

Tiramisu China Garden style

= vegetarisch

(3)

Santa’s plateau | 48 stuks 70,- 8st. King dragon roll

8st. Tuna roll

8st. Crispy chicken roll 8st. Spicy kani roll 6st. Kappa maki 6st. Sake maki 4st. Sake nigiri Wakame zeewier

Santa’s deluxe plateau | 52 stuks 85,50 8st. Christmas carpaccio roll

8st. Unagi dragon roll 8st. Winter special 8st. Rainbow roll 6st. Kappa maki 6st. Tekka maki 4st. Maguro nigiri 4st. Sake sashimi Wakame zeewier

China Garden’s To Share

(vanaf 2 pers.) 25,- p.p.

Borrelhapjes mix

Ebi fry 2st p.p., mini-loempia’s 2st p.p. en yakitori 2st p.p.

Voorgerecht

Tomatensoep met stukjes kalkoen Hoofdgerechten

Inclusief witte rijst , nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze Garlic broccoli |Gewokte broccoli met verse knoflook

Ajam Ketjap|Kip met zoete ketjapsaus, pepers en sesam Babi pangang|Mager varkensvlees in licht pikante saus

Foe Yong Hai |Chinese omelet met diverse groenten in zoete tomatensaus en verse cherry tomaatjes

Extra toevoeging bij de 4e persoon: Kip kerrie China Garden Extra toevoeging bij de 5e persoon: Tropical cocos beef

Extra toevoeging bij de 6e persoon: Tausie kai

Christmas sushi plateau’s

= vegetarisch

(4)

Winter special | Gefrituurde garnaal, avocado, geflambeerde zalm, spicy mayo, unagi saus, chilipoeder, sesam, bosui | 16,- Unagi dragon roll | Gefrituurde garnaal, avocado, paling, sesam

| 17,-

Orange dragon roll | Gefrituurde garnaal, avocado, geflambeerde zalm, sesam | 15,-

Red dragon roll | Gefrituurde garnaal, avocado, tonijn, spicy mayo, sesam | 16,-

Green dragon roll | Gefrituurde garnaal, avocado, sesam, masago | 15,50

King dragon roll | Gefrituurde garnaal, avocado, nori poeder, spicy mayo, wakame-limoen mayo, rivierkreeft, masago | 17,- Spicy sake roll | Zalm, komkommer, avocado, spicy mayo, chilipoeder, sesam | 14,-

Tuna roll | Tonijn, komkommer, avocado, sesam, bosui | 14,50 Spicy tuna roll | Tonijn, komkommer, avocado, spicy mayo, chilipoeder, sesam, bosui | 14,50

Spicy kani roll | Surimi stick, komkommer, acovado, spicy mayo, chilipoeder, sesam | 13,-

Crispy chicken roll | Krokante kip, avocado, teriyaki-truffel saus, gefrituurde uitjes | 13,-

Rainbow roll | Krabstick, zalm, tonijn, avocado, unagi | 15,- Summer favorite |Zalm tartar, avocado, komkommer, mango, masago | 15,-

California kani roll | Krabstick, komkommer avocado, masago | 9,-

Tamago roll |Japanse omelet, avocado, komkommer, nori poeder, sesam | 9,-

Ocean sake roll | Zalm, komkommer, avocado, masago | 9,50

Spicy ocean roll | Zalm, komkommer, avocado, chilipoeder, sesam | 9,50

Crunchy ebi roll | Gefrituurde garnaal, avocado, sesam | 10,-

Maguro roll | Tonijn, komkommer, avocado, sesam | 10,- Spicy maguro roll | Tonijn, komkommer, avocado, chilipoeder, sesam | 10,-

C

= vegetarisch

(5)

Tekka maki | Tonijn | 4,50 Sake maki | Zalm | 4,-

Kappa maki | Komkommer | 3,50 Avocado maki | Avocado | 3,50 Kani maki | Krabstick | 3,50

Fried ebi maki |Gefrituurde garnaal | 5,- Unagi maki | Paling | 5,50

Seared hotate nigiri | Geflambeerde coquille | 5,50 Tenderloin nigiri | Ossenhaas | 5,-

Unagi nigiri | Japanse paling | 5,- Maguro nigiri | Tonijn | 4,50

Ebi nigiri | Gekookte garnaal | 3,50 Kani nigiri | Krabstick | 3,50

Sake nigiri |Zalm | 4,-

Flamed sake nigiri | Geflambeerde zalm | 4,- Tamago nigiri | Japanse omelet | 4,50

Sake sashimi | Zalm 4 stuks | 6,-

Maguro sashimi | Tonijn 4 stuks | 6,50

Fiësta sake lemon | Zalm – mango – uitjes – limoen 4 stuks | 7,50

Sashimi duo | Zalm, tonijn 6 stuks | 8,50

= vegetarisch

(6)

California temaki | Krabstick, masago, sesam, komkommer, avocado | 3,50

Ocean temaki |Zalm, sesam, komkommer, avocado, masago | 4,-

Fried ebi temaki |Gefrituurde garnaal, sesam, komkommer, avocado | 4,50

Maguro temaki | Tonijn, sesam, komkommer, avocado | 4,50

Unagi temaki |Paling, sesam, komkommer, avocado | 5,-

Kani bowl | krabstick, avocado,

edamame, mango, komkommer, mais, wortel, masago | 9,-

Sake bowl | zalm, avocado, edamame, mango, komkommer, mais, wortel, masago | 9,50

Tekka bowl | tonijn, avocado,

edamame, mango, komkommer, mais, wortel, masago | 10,-

Hosomaki mix (24 stuks) |6 Kappa maki , 6 Sake maki, 6 Tekka maki, 6 Kani maki | 12,50

Urumaki mix (16 stuks) | 4 California kani roll, 4 Ocean sake roll, 4 Maguro roll, 4 Crunchy ebi roll | 16,50 Urumaki makro mix (32 stuks) | 8 California kani roll, 8 Ocean sake roll, 8 Maguro roll, 8 Crunchy ebi roll | 30,- Mini special box (16 stuks) | 4 Spicy sake roll, 4 Tuna roll, 4 Spicy kani roll, 4 Unagi dragon roll | 30,-

Special box (32 stuks) | 8 spicy sake roll, 8 tuna roll, 8 Spicy kani roll, 8 unagi dragon roll | 57,-

Mini dragon box (16 stuks) | 4 Unagi dragon roll, 4 Orange dragon roll, 4 Green dragon roll, 4 Red dragon roll | 32,-

Dragon box (32 stuks) | 8 Unagi dragon roll, 8 Orange dragon roll, 8 Green dragon roll, Red dragon roll | 60,- Family box (80 stuks) | 8 California kani roll, 8 Ocean sake roll, 16 Crunchy ebi roll, 6 Kappa maki , 6 Sake maki, 6 Tekka maki, 6 Kani maki, 4 Sake nigiri, 4 Maguro nigiri, 4 Ebi nigiri, 4 Tamago nigiri , 4 Sake sashimi, 4 Maguro sashimi | 74,-

= vegetarisch

(7)

= vegetarisch

Cassave kroepoek 3,50 Garnalen kroepoek 4,50

Pangsit goreng 4,50 | Krokante

bladerdeeg met zoetzure saus en sesam (4st.) Pisang goreng 5,50 | Gebakken banaan (4st.)

Cha wonton 5,50 |Gepaneerde deegwolkjes gevuld met kip (4st.)

Yakitori 6,- | Kipspiesjes in yakitori saus met gefrituurde uitjes (4st.)

Mini loempia China Garden 6,50 |

Onze huisgemaakte kleine loempia’s gevuld met gekruid gehakt, spitskool en wortel (4st.) Saté ajam 7,- | Kipsaté met romige pindasaus en verse stukjes pinda (4st.)

Saté ketjap 7,50 | Kipsaté met ketjapsaus en sesam (4st.)

Soepen

Chinese tomatensoep 5,50

Romige zoete tomatensoep met stukjes kalkoen en bosuitjes

* Vegetarisch mogelijk

Chinese kippensoep 5,50

Lichte kippenbouillon met vermicelli, bosuitjes getopt met gefrituurde uitjes Sweet & sour chilisoep 7,-

Zoet/zuur pittig gebonden soep met stukjes kalkoen

Wonton soep 7,50

Chinese deegwolkjes gevuld met kip en knapperige Chinese kool

Chinese kalkoensoep 7,50

Gebonden soep met kalkoen stukjes

(8)

Classics

Inclusief witte rijst, nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze

Tjap tjoy* 14,- | Gewokte diverse groenten getopt met slierten nori

*Optioneel kipfilet +1,50 / ossenhaas +3,- / garnalen +4,-

Foe yong hai* 14,-| Chinese omelet met diverse groenten in zoete tomatensaus en verse cherry tomaatjes

*Optioneel kipfilet +1,50 / ossenhaas +3,- / garnalen +4,-

Babi pangang 15,- | Mager varkensvlees gegoten in een licht pikante saus

Ajam pangang 15,- | Kip gegoten in een licht pikante saus (met ketjapsaus +0,50)

Kip kerrie China Garden 15,- | Malse stukjes kipfilet in romige kerrie saus met uitjes en champignons

Koe loe kai (nieuwe style) 15,50 | Krokante kipballetjes met gezoete walnoten met apart geserveerde zoetzure saus

Babi pangang spek 15,50 | Knapperige in huis gegrilde buikspek met apart geserveerde pikante saus

Tja sieuw 15,50 | Licht gezoet geroosterd varkensvlees met apart geserveerde pikante saus Tropical cocos beef 15,50 |Gestoofd rundvlees met een zacht zoete kokos tint met atjar, en gefrituurde uitjes

Curry beef 15,50 |Gestoofd rundvlees in gekruide kerrie saus met atjar, en gefrituurde uitjes Sweet ’n sour chicken explosion 16,- | Licht gepaneerde reepjes kipfilet met vruchtjes gewokt in zoetzure saus

Cashew kip 16,- | Malse stukjes kipfilet met cashewnoten, ui en frisse stukjes komkommer Ho you ossenhaas 19,- | Malse ossenhaas met diverse groenten in smaakvolle oestersaus besprenkeld met bosui

Pekingeend 19,- |Knapperig in huis geroosterde eend geserveerd met pikante saus of hoisin saus

Ebi fry (nieuwe style) 20,- | Gefrituurde garnalen in krokant jasje apart geserveerd met chili saus (8st)

Vogelnestje San Shang 21,- |Gewokte kipfilet, ossenhaas, garnalen en groenten besprenkeld met cashewnoten en stukjes bosui

= vegetarisch

(9)

Kip

16,-

Inclusief witte rijst, nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze

Tau sie kai | Kipfilet in zwarte bonensaus met stukjes paprika en ui besprenkeld met bosui

Jing bao kai | Kipfilet met Cantonese licht zoete kruidensaus met stukjes paprika en afgetopt met bosuitjes en gedroogde stukjes knoflook

He zi kai | Kipfilet met intens zoete ketjap-manis saus besprenkeld met sesam en bosuitjes

Sa cha kai | Kipfilet met fijngesneden stukjes verse kruidige gember gebakken in een intense gemberolie

He jiao kai | Kipfilet met pittige zwarte pepers met verse knoflook en stukjes paprika besprenkeld met bosui

Jia chan kai | Kipfilet met zeer pittige rode sojabonensaus en pepers (uit de Szechuan streek) met peultjes, plakjes wortels besprenkeld met bosuitjes

Five spices kai | Kipfilet met vijf gemengde specerijen met rode pepers en uien afgetopt met sesam en bosuitjes

Hoisin kai | Kipfilet met licht zoet pittige Cantonese kruidensaus met stukjes paprika, uien en rode pepers afgetopt met gefrituurde vermicelli

Ossenhaas

19,-

Inclusief witte rijst, nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze

Tau sie ngau | Ossenhaas in zwarte bonensaus met stukjes paprika en ui besprenkeld met bosui

Jing bao ngau | Ossenhaas met Cantonese licht zoete kruidensaus met stukjes paprika en afgetopt met bosuitjes en gedroogde stukjes knoflook

He zi ngau | Ossenhaas met intens zoete ketjap-manis saus besprenkeld met sesam en bosuitjes

Sa cha ngau | Ossenhaas met fijngesneden stukjes verse kruidige gember gebakken in een intense gemberolie

He jiao ngau | Ossenhaas met pittige zwarte pepers met verse knoflook en stukjes paprika besprenkeld met bosui

Jia chan ngau | Ossenhaas met zeer pittige rode sojabonensaus en pepers (uit de Szechuan streek) met peultjes, plakjes wortels besprenkeld met bosuitjes

Five spices ngau | Ossenhaas met vijf gemengde specerijen met rode pepers en uien afgetopt met sesam en bosuitjes

Hoisin ngau | Ossenhaas met licht zoet pittige Cantonese kruidensaus met stukjes paprika, uien en rode pepers afgetopt met gefrituurde vermicelli

(10)

Garnalen

20,-

Inclusief witte rijst, nasi, bami of mihoen (+4,50) naar keuze

Tau sie ha | Garnalen in zwarte bonensaus met stukjes paprika en ui besprenkeld met bosui

Jing bao ha | Garnalen met Cantonese licht zoete kruidensaus met stukjes paprika en afgetopt met bosuitjes en gedroogde stukjes knoflook

He zi ha |Garnalen met intens zoete ketjap-manis saus besprenkeld met sesam en bosuitjes

Sa cha ha | Garnalen met fijngesneden stukjes verse kruidige gember gebakken in een intense gemberolie

He jiao ha | Garnalen met pittige zwarte pepers met verse knoflook en stukjes paprika besprenkeld met bosui

Jia chan ha | Garnalen met zeer pittige rode sojabonensaus en pepers (uit de Szechuan streek) met peultjes, plakjes wortels besprenkeld met bosuitjes

Five spices ha | Garnalen met vijf gemengde specerijen met rode pepers en uien afgetopt met sesam en bosuitjes

Hoisin ha| Garnalen met licht zoet pittige Cantonese kruidensaus met stukjes paprika, uien en rode pepers afgetopt met gefrituurde vermicelli

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Vanaf zondag 12 december 2021 tot en met zondag 31 januari 2022 is de expositie ‘Far from the Maddening Crowd’ met schilderijen van Willemijn van Dorp te zien in de Grote Kerk.

De lekkere (voorjaar) tot heel lekkere (zomer) paprika’s van het ras Gina (Syngenta) zijn te weinig zoet en ongeveer ideaal stevig.. Deze paprika’s zijn

Iets te stevig waren de paprika’s van de rassen Hein, PR08273, Nesbitt, Subban (Rijk Zwaan), Maldonado, Redline en Maduro.. Op gebied van uiterlijk waren de paprika’s van het ras

Maar deze keer was het zo heel anders: voor het eerst werd de dienst opgenomen en ik stond mijn verhaal dus te hou- den voor een lege kerk.. Als onderwerp had ik gekozen voor

Voor allen die dit jaar zoeken naar nieuwe wegen, die de eenzaamheid van ouderen blijven verlichten, die zich niet neerleggen bij de nood van jongeren, die blijven inspireren

Alle geproefde rode paprika’s zijn lekker volgens de consumenten, zonder significant verschil tussen de rassen.. Ook de acceptatie van de zoetheid van de

Bijhorend beleg Amerikaanse pannenkoek, opgeklopte room en aardbei Brownie met rood fruit Schaal met vers gesneden fruit. Vers geperst fruitsap Confituur / nutella / boter

Zijn zoon woont met zijn vrouw en kinderen in Amerika en kan door de coronamaatregelen niet naar Nederland komen.. Zijn dochter woont al vanaf haar studie