Interview guide (Gemeente Borne)
Introductie(vertellen dat gesprek wordt opgenomen)
Bedankt voor u tijd en beschikbaarheid. Ik ben Diede Hofhuis en ik studeer aan Saxion hogeschool te Deventer. Momenteel ben ik bezig met mijn thesisopdracht voor het project Kracht van Gastvrij Overijssel. Dit is een samenwerkingsproject tussen de provincie Overijssel en het Saxion Kenniscentrum Hospitality. Het doel van dit project is om partners te ondersteunen in de vrijetijdssector wanneer zij nieuwe Product Markt Partner Combinaties willen ontwikkelen. Ik voer mijn onderzoek uit voor het theehuis de Karmeliet en de naastgelegen sortimentstuin de Kloostergaarde. Door middel van dit onderzoek wordt er onderzocht op welke manier de partners gemeente Borne en theehuis de Karmeliet het product de Kloostergaarde kunnen ontwikkelen en vermarkten om bezoekers aantallen te verhogen. De vragen zullen gaan over eventuele samenwerkingsverbanden tussen het theehuis de Karmeliet en de Kloostergaarde. Het interview zal ongeveer een half uur duren en het gesprek wordt opgenomen zoals ik voorafgaande aan dit gesprek heb aangegeven. De informatie die voortkomt uit dit interview zal alleen gebruikt worden voor mijn thesisopdracht.
Product
Waarom heeft de gemeente Borne de Kloostergaarde gekocht? - Groene poort
- Pacht - Theehuis
Wat moet er volgens u veranderen aan de Kloostergaarde? En waarom? - Visie
Hoe hoog zijn de onderhoudskosten van de Kloostergaarde op dit moment?
Op welke manier kunnen de opbrengsten van de Kloostergaarde kostendekkend worden volgens u?
Wat zijn de sterke punten van het product de Kloostergaarde? - Unique selling point
- Arboretum
Wat zijn de zwakke punten van het product de Kloostergaarde? - Geen informatie
- Hoge kosten
Wat zijn bedreigingen voor het product de Kloostergaarde? - Concurrenten
- Geen vernieuwing
68
- Omgeving- Nieuw markt Markt
Wat is de doelgroep van de Kloostergaarde?
Wat zou een potentiële doelgroep kunnen zijn voor de Kloostergaarde? Hoeveel personen bezoeken de Kloostergaarde ongeveer per dag? Marktbenadering
Op welke manier wordt de Kloostergaarde gepromoot?
Welke communicatiemiddelen worden gebruikt om de Kloostergaarde te promoten? - Folders
- Internet/social media - VVV
PMPC
Wat zijn de huidige samenwerkingsverbanden van de Kloostergaarde?
Ziet u een mogelijkheid om een samenwerkingsverband aan te gaan met het theehuis de Karmeliet?
Wat heeft het theehuis de Karmeliet volgens u te bieden voor de Kloostergaarde? - Terras
- Eten/drinken
Wat heeft de Kloostergaarde volgens u te bieden voor het theehuis de Karmeliet? - Producten
Wat moet een samenwerkingsverband tussen de Kloostergaarde en het theehuis opleveren voor u?
- Meer bezoekers - Naamsbekendheid - Meer opbrengsten
Wat zijn voor u de voordelen van een samenwerkingsverband met het theehuis de Karmeliet? Wat zijn voor u de risico’s van een samenwerkingsverband met het theehuis de Karmeliet? Wat zijn uw ideeën over productontwikkeling van de Kloostergaarde in combinatie met het
theehuis de Karmeliet? Conclusie
Dat waren al mijn vragen, het interview is afgelopen. Heeft u misschien nog vragen die u zou willen stellen? Ik zal de informatie gebruiken voor mijn thesisopdracht, als u geïnteresseerd bent kan ik u de resultaten opsturen. Heel erg bedankt voor uw tijd en betrokkenheid.
69
Interview guide (Theehuis de Karmeliet)
Introductie(vertellen dat gesprek wordt opgenomen)
Bedankt voor u tijd en beschikbaarheid. Ik ben Diede Hofhuis en ik studeer aan Saxion hogeschool te Deventer. Momenteel ben ik bezig met mijn thesisopdracht voor het project Kracht van Gastvrij Overijssel. Dit is een samenwerkingsproject tussen de provincie Overijssel en het Saxion Kenniscentrum Hospitality. Het doel van dit project is om partners te ondersteunen in de vrijetijdssector wanneer zij nieuwe Product Markt Partner Combinaties willen ontwikkelen. Ik voer mijn onderzoek uit voor het theehuis de Karmeliet en de naastgelegen sortimentstuin de Kloostergaarde. Door middel van dit onderzoek wordt er onderzocht op welke manier de partners gemeente Borne en theehuis de Karmeliet het product de Kloostergaarde kunnen ontwikkelen en vermarkten om bezoekers aantallen te verhogen. De vragen zullen gaan over eventuele samenwerkingsverbanden tussen het theehuis de Karmeliet en de Kloostergaarde. Het interview zal ongeveer een half uur duren en het gesprek wordt opgenomen zoals ik voorafgaande aan dit gesprek heb aangegeven. De informatie die voortkomt uit dit interview zal alleen gebruikt worden voor mijn thesisopdracht.
Product
Wat is het belangrijkste product van theehuis de Karmeliet? - High tea
Kloostergaarde
Wat zijn de sterke punten van het product de Kloostergaarde? - Unique selling point
- Arboretum
Wat zijn de zwakke punten van het product de Kloostergaarde? - Geen informatie
- Hoge kosten
Wat zijn bedreigingen voor het product de Kloostergaarde? - Concurrenten
- Geen vernieuwing
Wat zijn kansen voor het product de Kloostergaarde? - Omgeving
- Nieuw markt Markt
Wat zijn kenmerken van de doelgroep van het theehuis de Karmeliet?
Wat zou een potentiële doelgroep kunnen zijn voor het theehuis de Karmeliet? Hoeveel personen bezoeken het theehuis de Karmeliet ongeveer per dag? Marktbenadering
70
Welke communicatiemiddelen worden gebruikt om het theehuis de Karmeliet te promoten? - Folders
- VVV
- Internet/ social media PMPC
Wat zijn de huidige samenwerkingsverbanden van het theehuis de Karmeliet?
Ziet u een mogelijkheid om een samenwerkingsverband aan te gaan met de Kloostergaarde? Wat heeft het theehuis de Karmeliet volgens u te bieden voor de Kloostergaarde?
- Terras - Eten/drinken
Wat heeft de Kloostergaarde volgens u te bieden voor het theehuis de Karmeliet? - Producten
Wat moet een samenwerkingsverband tussen de Kloostergaarde en het theehuis opleveren voor u?
- Meer bezoekers - Naamsbekendheid - Meer opbrengsten
Wat zijn voor u de voordelen van een samenwerkingsverband met de Kloostergaarde? Wat zijn voor u de knelpunten van een samenwerkingsverband met de Kloostergaarde?
Wat zijn uw ideeën over productontwikkeling van de Kloostergaarde in combinatie met het theehuis de Karmeliet?
Conclusie
Dat waren al mijn vragen, het interview is afgelopen. Heeft u misschien nog vragen die u zou willen stellen? Ik zal de informatie gebruiken voor mijn thesisopdracht, als u geïnteresseerd bent kan ik u de resultaten opsturen. Heel erg bedankt voor uw tijd en betrokkenheid.