LUNCH tot 17:00 uur FLAMMKUCHEN KLASSIEKERS BROODJE WALDKORN TOASTI S. OMELETTEN 9,50 geserveerd met boerenlandbrood

(1)

MENUKAART

(2)

LUNCH

tot 17:00 uur

KLASSIEKERS

Kwekkeboomkroketten twee kroketten met boerenlandbrood of friet 7,00 Twaalf uurtje twee boerenlandboterhammen met een gebakken ei, een kroket en een klein kopje mosterdsoep 9,95

Westerburger rosé gebakken hamburger van 100% rundvlees op een magnifiek broodje met sla, bacon, tomaat en kaas 16,50

Westerburger vegetarisch vegetarische burger op een magnifiek broodje met tomaat en kaas 17,50

Westerbergse eieren drie gebakken scharreleitjes op twee boerenlandboter- hammen met ham, kaas of ham/kaas 8,00

Uitsmijter carpaccio drie gebakken scharreleitjes op twee boerenlandboter- hammen met rundercarpaccio 9,95

Uitsmijter spek drie gebakken scharreleitjes op twee boerenlandboterhammen met spek 9,50

BROODJE WALDKORN Carpaccio pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 9,00

Zalm ui, kappertjes, tomaat,

komkommer en mierikswortelcrème 7,50 Gezond ham, kaas, gekookt ei,

tomaat en komkommer 6,50 Beenham honing-mosterdsaus, tomaat, komkommer, pijnboompitten en augurk 6,50

Tonijnsalade huisgemaakt met een frisse salade 9,00

PPP-broodje parmaham, pesto en pijnboompitjes 7,50

Broodjes worden geserveerd met sla en bijpassende dressing.

OMELETTEN 9,50

geserveerd met boerenlandbrood Zalm met huisgerookte zalm en lente ui Brie met roombrie en lente ui

Ham met boerenachterham en ui Boerenomelet met spek, ui en champignons

TOASTI’S

• parmaham, kaas en tomaat 7,50

• brie, pesto, walnoot en tomaat 5,00

• kaas en/of ham 4,50

• hawaï 5,00

• oude kaas en tomaat 4,50

FLAMMKUCHEN

Geitenkaas 9,00 champignon, tomaat, ui, roomkaas, walnoot en gemengde sla

Zalm 9,00 kappertjes, tomaat, ui, roomkaas en gemengde sla

Beenham 9,00

tomaat, ui, pijnboompitten, roomkaas en

gemengde sla

(3)

KIDS

Boterham met vruchtenhagel, hagelslag, jam of chocopasta 1,60 Poffertjes met boter en poedersuiker 4,50

Kinderpannenkoek met poedersuiker en stroop 5,50

Blinckbox friet met saus en een snack naar keuze, een pakje drinken en een verrassing 6,50

Friet met spareribs 8,00 Kinderpasta bolognese 5,50

PIZZA

Margarita 9,50

tomatensaus, verse tomaat, oregano en kaas

Proscuitto 10,00

tomatensaus, ham en kaas Funghi 10,00

tomatensaus, champignons en kaas

Salame 9,50

tomatensaus, salami en kaas Inferno 10,00

tomatensaus, ham, hete worst en kaas Mozzarella 10,50 tomatensaus, mozzarella, olijven en kaas

Hawaï 10,00

tomatensaus, ham, ananas en kaas

Tonno 10,50

tomatensaus, tonijn, ui, kappertjes en kaas

Salmone 10,50

tomatensaus, huisgerookte zalm en rucola

Montanara 10,00

tomatensaus, ham, salami, champignons en kaas Della Westerbergen 10,50 tomatensaus, ham, salami, champignons, ui en kaas (pittig)

Gerechten zijn vegetarisch te bestellen.

Heeft u een allergie? Geef dit aan bij een van de medewerkers. Wij helpen u graag!

klein 9,50 | groot 14,00

Beef biefstukpuntjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en paddenstoelen Geitenkaas lauwwarme geitenkaas met honing, tijm,

walnoten en tomaat

Zalm huisgerookte Noorse zalm met kappertjes, rode ui, een dressing van limoen en groene kruiden

Parmaham en gamba’s met tomaat en komkommer

Ceasar salad gamba’s met kappertjes, rode ui, tomaat en komkommer Ceasar salad kip met huisgerookte kip, tomaat, komkommer en gekookt ei

SALADES

Naturel 7,50 Kaas 8,50

• Spek 9,00

• Spek en kaas 9,50

PANNENKOEKEN

HUIS- GEMAAKT

• Westerbergen:

spek, ui, champignon en kaas 9,50 Appel 9,00 Ananas 9,00

(4)

Mosterdsoep met spekjes en bosui 6,75 Bospaddenstoelensoep licht gebonden soep van

bospaddenstoelen met groene kruiden 6,75

Tom Kha Kai Thaise kippensoep met kokosmelk en laos 6,75 Broodplank Westerbergse bol

met diverse dips 7,00

Brood 2.0 pide (Turks brood), gevuld met kruidenboter en tomatensalsa, gegratineerd met kaas 7,50

Gerookte zalm huisgerookte zalm met een groene salade en een dressing van kappertjes 11,00

Champignon Westerbergen in bierbeslag gebakken champignons met een romige kruiden-/knoflooksaus 11,00 Carpaccio dun gesneden

rundvlees met huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas 12,00 Parmaham meloen dun gesneden parmaham met gemarineerde meloen 9,50

Steak tartaar fijn gesneden, rauwe biefstuk, aangemaakt met ui, peterselie, augurk, kappertjes en worcestershiresaus (100 gr.) 12,00 Gebakken eendenlever

op gekarameliseerde appel en een saus van rode port en appelstroop 13,00 Salade Capresse

pomodori tomaat, mozzarella, basilicum en pesto 10,50 Huisgerookte eend crème van eekhoorntjesbrood, appel en balsamico 11,50

VOORGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

VIS

Fish & Chips kabeljauw, gebakken in visbeslag, met zoetzure groenten en remouladesaus 19,00

wit | Chardonnay | Chili

Zalm op de huid gebakken Noorse zalm met verse lintpasta en een romige saus van witte wijn en groene kruiden 19,50

Sliptong krokant gebakken sliptongen afgeblust met citroen, witte wijn en peterselie 21,50

wit | Sauvignon Blanc | Frankrijk

SOEP

(5)

Vegetarische Westerburger vegetarische burger met tomaat en kaas 17,50

Affligem Blond

Brioche geitenkaas brioche broodje gevuld met zomergroente en walnoten, gegratineerd met geitenkaas en honing 17,50

wit | Sauvignon Blanc | Frankrijk

Springroll huisgemaakte springroll gevuld met kastanjechampignons, geserveerd met een saus van gorgonzola 17,50

rood | Pinot noir | Frankrijk

Pasta verse lintpasta met gebakken champignons, room en een gepocheerd eitje bestrooid met Parmezaanse kaas 17,50

VEGETARISCH

VLEES

Kalfsribeye gegrilde kalfsribeye met kruidenboter 22,50

rood | Tempranillo | Spanje

Kippetje In de oven gebraden kippe- tje met limoen en tijm geserveerd met een krachtige kalfjus 20,50

wit | Passimento | Italië

Procureur langzaam gegaarde procureur met een jus van gerookte knoflook 21,50

rood | Piot Noir | Frankrijk

Tournedos tournedos met een jus van truffel 27,50 (Rossini: 29,50)

rood | Passimento | Italië

Varkenshaas varkenshaas- medaillons, omwikkeld met Coburgerham, geserveerd met een saus van bospaddenstoelen 21,50

rood | Negroamaro | Italië

Lam stoofpotje van lamsvlees met getourneerde roseval aardappel 19,50

rood | Pinot Noir | Frankrijk

Gamba’s en buikspek krokant gebakken buikspek en gamba’s met een saus van geroosterde sesam 21,50

Steak tartaar (200 gr.) fijn

gesneden, rauwe biefstuk, op smaak gemaakt met kappertjes, ui, peterselie, augurk en Worcestershiresaus,

geserveerd met een gepocheerd eitje en een puntzak dikke frieten 19,00

Saté gemarineerde kipfilet met zoetzure groenten, satésaus en krokante ui 19,00

rood | Passimento | Italië

Westerburger rosé gebakken hamburger van 100% rundvlees op een magnifiek broodje 16,50

Affligem Blond

Schnitzel op Hollandse wijze varkensschnitzel met gebakken ui, champignons, spekjes

en een krachtige kalfsjus 19,00

Brugse Zot

Roasted ribs (500 gram)

gemarineerde spareribs geserveerd met knoflook- en chilisaus 21,50

heerlijk helder Heineken

SIDES

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij friet met Brandermayonaise, warme groenten en salade. Voor 2,60 kunt u gebakken aardappels bijbestellen.

VANGST VAN DE DAG ÉN CHEF’S SPECIAL Kijk op de krijtborden voor onze dagelijks wisselende gerechten DAGPRIJS.

(6)

Broodplank Westerbergse bol met diverse dips 7,00

Broodplank 2.0 pide (Turks brood), gevuld met kruidenboter en tomatensalsa, gegratineerd met kaas 7,50

Plankje parmaham met olijfjes en picos (dipstokje op basis van olijfolie en zeezout) 6,00

Kaas- en vleesplankje een verzameling van vleessoorten en kazen, een aanrader voor de echte fijnproever 9,50

en fritessaus 11,00

Bittergarnituur luxe uitgebreide borrelgarnituur met fritessaus en mosterd | 15 stuks 13,50

Kroketten festijn 8 stuks | 2 chorizo | 2 geitenkaas | 2 gamba | 2 groente 7,50

Vegetarische borrelplank groentesticks met dips | olijven 2 geitenkaaskroketjes | 2 groentekroketjes 7,50

DESSERT

BORRELHAPPEN

Aardbeien Romanoff verse

Hollandse aardbeien met vanille-ijs en saus van room en crème de cassis 9,50 Sorbet 3 smaken sorbetijs, vers fruit en coulis van framboos 9,50 Sgroppino wodka, prosecco en citroensorbetijs 6,95

Kaasplankje diverse kazen uit binnen- en buitenland 9,50 Isla Margarita softijs, banaan, chocoladesaus en slagroom 6,00

Jim’s Cheesecake huisgemaakte cheesecake met een bol frambozen- sorbetijs en coulis van framboos 9,50 Caramba softijs, caramelblokjes, caramelsaus en slagroom 6,00 Sombrero softijs met aardbeien, aardbeiensaus en slagroom 6,50 Tropical softijs, vruchtencompôte, vruchtjes en slagroom 6,00

Winck- & Blinckijsje softijs met spekjes en een verrassing 5,00

V.09.2020