BROODJE CAPRESE
BROODJE GEROOKTE ZALM BROODJE CARPACCIO
BROODJE SERANOHAM
€ 9,00
€ 9,00
12 UURTJE VLEES
12 UURTJE VIS
12 UURTJE VEGA
BROODJE WARME BRIE BROODJE GEKRUIDE KIP
BROODJE PULLED PORK
BROODJE ZALM ROSMAELEN
€ 9,00
€ 9,50
€ 9,50
€ 9,50
Tomaat, mozzarella, pesto, pijnboompitten
Gerookte zalm, sla, roomkaas, bieslook, rode ui, lente ui
keuze uit: honing mosterdsaus, BBQ saus of satésaus
Langzaam gegaard varkensvlees, sla,
Italiaanse bol met zalm, gesmolten kaas, rucola en basilicum
Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, sla, rucola
pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Seranoham, rucola, pesto en Parmezaanse kaas
Broodje met gebakken ei, Bourgondische kroket, carpaccio salade en tomatensoep
€ 13,50
Broodje met gebakken ei, garnalen kroket, zalmsalade en tomatensoep
Broodje met gebakken ei, kaaskroket, rauwkostsalade en tomatensoep
€ 13,50
€ 13,50
Warme brie met roomkaas, walnoten, rucola en honing
rode ui, lente ui en BBQ saus
Gekruide kipreepjes, sla, lente ui en rode ui
€ 9,75
€ 9,50
kruidenboter en mosterd dille dressing en mosterd dille dressing
Keuze uit: volkoren (bruin) / Italiaanse bol (wit)
Met Italiaanse bol (wit)
Keuze uit: volkoren (bruin) / Italiaanse bol (wit)
CARPACCIO WRAP
ZALM WRAP
€ 8,50
€ 8,50
GAMBA SALADE CARPACCIO SALADE
KIP TERIYAKI SALADE
ZALMSNIPPERS SALADE
GEITENKAAS SALADE
VEGA SALADE
Salade met in knoflook gebakken gamba's
€ 15,00
€ 13,00
€ 11,00
€ 13,00
€ 12,00
€ 10,00
Salade met rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, rucola, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise
Gebakken kipreepjes, cashewnoten, rode ui en sesamzaadjes in zoete terriyakisaus
Salade met zalmsnippers, rode ui, bieslook en mosterd dille saus
Salade met lauwwarme geitenkaas, rucola, walnoten en honing
Salade rijkelijk gevuld met diverse groenten gebakken met knoflook en afgeblust met sojasaus
BRABANTSE WORSTENBROODJES
Twee ambachtelijke Brabantse worstenbroodjes met curry
€ 5,50 UITSMIJTER CARPACCIO
TOSTI KIP PESTO TOSTI HAWAÏ
TOSTI GEITENKAAS TOSTI VEGA
UITSMIJTER ROSMAELEN
BOEREN OMELET
Drie eieren, kaas, ham, bacon
Rundercarpaccio, drie eieren, Parmezaanse kaas, sla zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise
Drie opgeklopte eieren met kaas, bacon, prei, ui, en een bourgondische kroket
champignons, tomaat en paprika Kipfilet, pesto, rode ui en mozzarella
€ 6,00
€ 7,75
€ 7,00
Belegd met ham en kaas
Geitenkaas, honing, walnoten en rucola Ham, kaas en ananas
Courgette, kaas, tomaat en Italiaanse kruiden
CLUB SANDWICH
ZALM SANDWICH
KIP SANDWICH
Gerookte zalm, sla, roomkaas, bieslook
€ 9,75
€ 9,75
Bacon, roomkaas, kipfilet, komkommer, tomaat,
Kipfilet, sla, rode ui, komkommer en truffelmayonaise
€ 9,50 TOSTI HAM / KAAS
BOURGONDISCHE KROKETTEN
Twee sneetjes wit of bruin brood met mosterd en kuipje boter
€ 8,00
€ 7,00
€ 8,50
€ 11,50
€ 11,50
€ 9,75
sla, ei, rode ui en whisky cocktailsaus
rode ui en mosterd dille dressing
€ 8,50 CRISPY CHICKEN WRAP
Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, sla, rucola
pijnboompitten, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Gerookte zalm, sla, roomkaas, bieslook, rode ui, lente ui en mosterd dille dressing
Krokante kipfilet, sla, komkommer, rode ui, tomaat en chilisaus
Geserveerd met 3 sneetjes brood (wit/bruin)
Geserveerd met 3 sneetjes brood (wit/bruin) Geserveerd met 2 sneetjes brood (wit/bruin)
STEL UW EIGEN MENU SAMEN VOOR
HOOFDGERECHT OF MAELTIJDSALADE BREEKBROOD - VOORGERECHT
SOEP VAN HET MOMENT
Variërende huisgemaakte soep
TOMATENSOEP
Vegetarische tomatensoep
KIP COCKTAIL € 10,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 11,00 ZALMTARTAAR
Tartaar van gesnipperde zalm, rode ui, lente ui, komkommer en bieslook op een bedje van sla
Cocktail met kipreepjes, sla, ui en whisky-cocktailsaus
BROODPLANKJE
Breekbrood met aioli, tapenade en kruidenboter kl.
€ 4,50
PROEVERIJ VLEES * € 13,50
Seranoham, pulled pork en carpaccio
€ 9,50 RUNDERCARPACCIO
Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, rucola, spekjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise
gr.
€ 7,00
GAMBA’S IN KNOFLOOKOLIE € 11,00
Gepelde gamba's gebakken in pittige knoflookolie
PROEVERIJ VIS * € 13,50
Zalm, tonijn en gamba’s
NAGERECHT OF EEN VAN ONZE KOFFIES
* Meerprijs van € 2,50 bij het 3-gangen menu
Gebakken zalmfilet met bearnaise saus
ROSMAELEN BURGER
VEGETARISCHE BURGER
Angus burger met gebakken ei, sla, gebakken ui, cheddar kaas, bacon en barbecuesaus
200 gram: Ook mogelijk met stroganoffsaus
KOGELBIEFSTUK PEPERSAUS € 21,50
SATE VAN DE HAAS € 16,00
Gemarineerde varkenshaas met satésaus,
TWEE GEGRILDE KIPSPIEZEN € 16,00
kroepoek, taugé, atjar en gebakken uitjes
Biefstukpuntjes op oosterse wijze met paprika, champignons, prei, lente ui, sesamzaadjes, taugé, chilipepers, knoflook en sojasaus
€ 22,00
JALAPEÑO BURGER
Angus burger, jalapeño pepers, sla, gebakken ui, cheddar kaas, tomaat en guacamole
Groenteschijf met tomaat, komkommer, sla, kaas, ui en tomatenketchup
OOSTERSE BIEFSTUKPUNTJES
ZALMFILET
€ 16,00
€ 15,75
VISPANNETJE
€ 21,00
FISH & CHIPS
Twee gefrituurde lekkerbekjes met ravigottesaus
SCHNITZEL STROGANOFFSAUS
€ 21,00
TONIJNSTEAK € 21,50
Diverse gemarineerde vissoorten zoals koolvis, Ook mogelijk met pepersaus
Tonijnsteak met zeewiersalade en wasabi mayonaise
Vanilleroomijs met discodip en slagroom
KINDERIJSCOUPE € 4,00
Vanilleroomijs met warme kersen en slagroom
VANILLE IJS MET WARME KERSEN € 7,50
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus en slagroom
DAME BLANCHE € 7,00
KAASPLANKJE * € 12,00
Custard van room met gebrande suikerlaag
CRÉME BRÛLEE € 7,00
LAVA CAKE € 7,50
Warm chocoladetaartje, vanilleroomijs en slagroom
Frietje met mayonaise en appelmoes.
Keuze uit: frikandel, kroket of chicken tenders(4)
KINDERMENU € 6,50
€ 16,00
€ 16,00
€ 14,00
kroepoek, taugé, atjar en gebakken uitjes
Gemarineerde kipfilet met satésaus,
zalm, kabeljauw, gamba’s en gebakken groenten Nougatino ijs met slagroom
NOUGATINO IJS € 7,75
OOK IS HET MOGELIJK OM TE KIEZEN UIT ONZE Geserveerd met friet en mayonaise
Geserveerd met friet en rauwkostsalade
SURF & TURF € 23,50
Combinatie van kogelbiefstuk en gamba’s
GAMBA’S IN KNOFLOOKOLIE € 19,50
Gepelde gamba's gebakken in pittige knoflookolie
IJsmacaron, sorbet ijs en chocololly
DESSERT TRIO € 9,75
GEBAKSVITRINE OF VOOR EEN VAN ONZE KOFFIES Diverse heerlijke kazen
* Meerprijs van € 2,50 bij het 3-gangen menu
CARAMEL WHITE CHOCOLATE PUMPKIN SPICE VANILLE
KANEEL
SPECULOOS TIRAMISU CREME BRULEE HAZELNOOT
KOFFIE € 2,50
KOFFIE VERKEERD € 2,95
ESPRESSO € 2,75
DUBBELE ESPRESSO € 3,50
CAPPUCCINO € 2,75
THEE, DIVERSE SOORTEN € 2,50 VERSE MUNT THEE € 3,25 VERSE GEMBER THEE € 3,25
IRISH COFFEE € 6,50
SPANISH COFFEE € 6,50
BRAZILIAN COFFEE € 6,50 ITALIAN COFFEE € 6,50 JAMAICAN COFFEE € 6,50 LATTE MACCHIATO € 3,25
IJSKOFFIE € 3,75
CHAI LATTE € 3,25
WHISKEY LICOR 43 KAHLUA DISSARONNO TIA MARIA
ALLE KOFFIES ZIJN TE COMBINEREN MET DE VOLGENDE SMAKEN:
SMOOTHIE HAWAI
Ananas, appel, kokos, mango, sinaasappel
€ 4,00 SMOOTHIE TROPICAL RED
Framboos, aardbei, blauwe bes, agave en sinaasappel
APPELTAART MET SLAGROOM € 4,00
BOSSCHE BOL € 4,35
MUFFIN € 2,00
(KOFFIE MET SMAAKJE IS €0,50 EXTRA)
€ 4,00 GEBAK VAN HET MOMENT € 3,75
(WISSELEND ASSORTIMENT)
DROOG
SAUVIGNON
DROOG
VERDEJO
ZOET
MOEZEL
ZOET
HUGO
ROSE
CINSAULT ROSE
ROOD
MERLOT
€ 4,00 € 19,50
€ 4,50 € 22,50 -
€ 19,50
€ 4,00 € 19,50
€ 4,00 € 19,50
€ 4,00 € 19,50
DROOG
CHARDONNAY € 4,00 € 19,50
LIEFMANS DESPERADOS AFFLIGEM BLOND AFFLIGEM DUBBEL AFFLIGEM TRIPEL BRAND WEIZEN
KARMELIET AFFLIGEM WIT
HEINEKEN 0%
AMSTEL RADLER 0%
BRAND IPA 0%
HEINEKEN VAASJE HEINEKEN GROOT
BRAND IPA
WISSELTAP € 4,00
€ 2,80 5.0%
5.0% € 3,75
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,25
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,50
€ 4,00 3.8%
5.9%
6.8%
6.8%
9.0%
5.1%
7.0%
8.4%
4.8%
€ 3,25
€ 3,25
€ 3,25
COCA COLA / ZERO
CASSIS
BITTER LEMON TONIC
CHAUDFONTAINE ROOD
LIPTON ICE TEA / GREEN / ZERO RIVELLA
CHOCOMEL / FRISTI
CHAUDFONTAINE BLAUW
GINGER ALE APPELSAP
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
€ 2,70
VERSE JUS D’ORANGE € 4,00 LA CHOUFFE 8.0% € 4,75
ROOD
ROVISCO € 24,50
SPRITE € 2,70
FANTA € 2,70
AMSTEL RADLER 2.0% € 3,25
BUBBELS
PROSECCO € 22,50
HAPKIN 8.5% € 4,50
BUBBELS
VEUVE DU VERNAY € 27,50
DROOG
PINOT GRIGIO € 24,50
€ 4,00
-
-
-
BITTERBALLEN € 7,00
SNACKPANNETJE € 7,00
GEFRITUURDE GARNAALTJES € 7,50
MINI LOEMPIAS € 7,00
KAASSTICKS € 8,50
CRISPY CHICKEN TENDERS € 8,00
NACHOS € 9,00
NACHOS PULLED PORK
BORRELPLATEAU
€ 9,75
€ 15,00
Bourgondische bitterballen (8) met pittige mosterd
Minisnacks (10) met mayo en curry
Gepaneerde garnaaltjes (10) met chilisaus
Mini loempia's (10) met chilisaus
Diverse heerlijke kazen en vleesspecialiteiten
Pulled pork, kaas, guacamole, crème fraîche, chili en salsa Tortilla chips, kaas, guacamole, crème fraîche, chili en salsa
Gepaneerde gekruide kipfilet (8) met chilisaus Kaassticks (12) gevuld met oude kaas en chilisaus
PINK STRAWBERRY GIN
Beefeater Strawberry gin, bitter lemon, citroen en aardbei
CLASSIC MOJITO
Bacardi, munt, limoen en rietsuiker
MOSCOW MULE
Wodka, ginger beer, limoen en munt
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco en sinaasappel
BLUE LAGOON
Blue Curaçao, wodka, sprite, citroen en munt
TEQUILA SUNRISE
Tequila, sinaasappelsap, grenadine en sinaasappel
€ 6,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,00
€ 8,00
€ 8,00 HENDRICKS GIN
Hendricks gin, fever tree tonic, kruidnagel en sinaasappel
€ 9,50 BOMBAY GIN
Bombay Sapphire, fever tree tonic, komkommer en citroen
€ 7,50
SEX ON THE BEACH
Peach likeur, wodka, sinaasappelsap, cranberrysap
€ 8,50
BROODPLANKJE
Met aioli, tapenade en kruidenboter
kl.
€ 4,50
gr.€ 7,00
Vanille wodka, limoensap, eiwit en passievrucht
€ 8,50
MOJITO 0%
Ginger Ale, munt, limoen en rietsuiker
€ 5,75 SHIRLY TEMPLE 0%
Gemberbier, grenadine, citroen en aardbei
€ 5,75
Kahlúa, vanille wodka, espresso
ESPRESSO MARTINI € 8,50
@GRANDCAFEROSMAELEN
@ROSMAELEN
TROPICAL ZERO 0%
Ginger Ale, Sinaasappelsap, limoensap, munt, grenadine
€ 5,75
KAASPLANKJE € 12,00
Diverse heerlijke kazen
PORNSTAR MARTINI BALÓN 43
Liquor 43, spa rood, limoensap
