GEZOND AAN TAFEL. KOKEN, ETEN EN LEVEN MET DE SEIZOENEN GRATIS
Auteur: Nanneke Schreurs Aantal pagina's: 312 pagina's Verschijningsdatum: 2015-05-30
Uitgever: Elmar B.V., Uitgeverij EAN: 9789038924793
Taal: nl Link:
Download hier
5 redenen om te eten volgens de seizoenen
De supermarkten liggen vol met superfoods, maar wist je dat hetzelfde geldt voor het bos en misschien zelfs je tuin? Goed voor je gezondheid én voor je portemonnee. Zo is paardenbloem lekker door een frisse salade of een soep of als basis voor een hartige pannenkoek of om thee van te trekken. Ook zevenblad kun je plukken. Verwerk de bladeren in een salade, kook ze als groente of gebruik ze als hoofdingrediënt voor een zelfgemaakte kruidenboter of pesto. En wat dacht je van brandnetel? Brandnetel is super veelzijdig. De bladeren kun je roerbakken, verwerken in een quiche, soep of een lekkere thee van zetten. Frambozen in de winter en boerenkool in de zomer? Je zou bijna vergeten dat groente en fruit van nature niet het hele jaar door groeit. Toch vind je een typisch zomerfruit zoals aardbei het gehele jaar door in de supermarkt. Makkelijk, maar wel veel duurder.
Door te eten volgens de seizoenen bespaar je een hoop geld. Als je een rondje door de groente- en fruitafdeling maakt en alleen let op de prijs, kom je automatisch uit bij de producten uit het seizoen. De teler hoeft in deze tijd van het jaar namelijk geen kas of extra meststoffen te gebruiken om groente en fruit te laten groeien. Moeder natuur doet het werk en dat proef je ook. Zonder lijstje de supermarkt betreden is nooit een goed idee. De kans is groot dat je met meer dan je van plan was naar huis gaat — inclusief de calorierijke koekjes en zakken chips die je liever had laten staan. Maak dus altijd een boodschappenlijstje en houd je hier aan. Laat de voorgesneden en voorverpakte groenten links liggen en ga voor groenten in pot of uit de vriezer.
Voorgesneden snijbonen zijn misschien handiger als je weinig tijd hebt, maar ze zijn wel een stuk duurder. Daarbij zijn ze ook nog eens minder lang houdbaar. Groenten uit de vriezer, van doperwten tot spinazie, zijn voordelig, makkelijk te bereiden, lang houdbaar en ze bevatten ongeveer dezelfde voedingsstoffen als verse groente. Een slimme koop!
Door minder vlees te eten bespaar je een hoop geld, maar ook je gezondheid gaat erop vooruit. Vaker vegetarisch eten is gezond, omdat er in vlees veel verzadigde vetten zitten. Zet in plaats van vlees, groenten centraal en bedenk welke andere eiwitbronnen je daarbij kunt eten.
Peulvruchten, eieren, noten, zaden en algen zijn goede en natuurlijke vleesvervangers. Laat je niet verleiden door de kant-en-klare vleesvervangers.
Deze zitten vaak vol met veel zout en weinig gezonde stoffen. Eten weggooien is een no-go als je geld wilt besparen. Bombardeer één dag in de week tot kliekjesdag. De populairste: hartige taart met venkel, komijn en geitenkaas. Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan! Delen via:. Boek Gartine Kirsten en Willem-Jan hebben een kookboek geschreven met recepten voor ieder seizoen: Vier seizoenen eten met Gartine. Sign in. Log into your account.
Uw gebruikersnaam. Uw wachtwoord. Wachtwoord vergeten? Create an account. Sign up. Uw e-mailadres. Password recovery. Vindt uw wachtwoord terug. Forgot your password? Get help. Home Dossiers 5 redenen om te eten volgens de seizoenen. Laat je overtuigen door deze redenen: 1. Je eet gevarieerder Door te koken met producten uit het seizoen, word je gedwongen om verder te kijken dan je winkelmandje. Lees meer over dit onderwerp. Van suikerarm naar suikerrijk: dit zijn de gevolgen. Jeanine Bakker - dec 11, Voeding als medicijn Welke voeding werkt? José Leeuwenkamp - nov 23, Eten is nooit meer hetzelfde 4 inspirerende documentaires. Jeanine Bakker - jan 13, Eieren en cholesterol, hoe zit het? Lian van Doorn - jun 10, Zin in een snack? Lian van Doorn - mei 7, Jeanine Bakker - okt 12, Jeanine Bakker - dec 2, Gerelateerde artikelen Meer van deze auteur.
8 tips om gezond te eten met een kleine portemonnee
Retourneren en herroepingsrecht. Bestelling annuleren. Readr: klantenkaart en app. Luisterboeken app. Veel gestelde vragen boeken. Veel gestelde vragen ebooks. Lid worden van Libris Blz. E-mail klantenservice libris. Stel een vraag aan de boekhandel. De Libris- en Blz. Boeken Gezond aan tafel. Gezond aan tafel. Dit artikel kun je momenteel niet via de website bestellen. Mogelijk is het wel op voorraad bij een van de aangesloten boekhandels. Andere edities. Super leuke aktie! Omdat je mij daar heel blij mee maakt en ik weer velen anderen blij kan maken met vernieuwende gezonde mooie gerechten.
Ben dan ook erg benieuwd naar dit mooie boek en ding dan ook graag mee. Ik let heel erg op mijn voeding, dus ik zou het heel leuk vinden om dit kookboek te winnen. En om dit berichtje ook voor jou leuk te maken, hier een mopje:. Ze waren beide 85 jaar oud en reeds 60 jaar getrouwd.
Ook al waren ze niet jong, ze waren in goede gezondheid, veelal omdat zijn vrouw erop stond om gezond te eten en aan beweging te doen. Op een dag hielp hun goede gezondheid ze niet.
Toen ze op reis gingen stortte hun vliegtuig neer en gingen ze naar de hemel. Pieter nam ze mee naar een prachtig landhuis, met een prachtige keuken en een echte waterval in het meesterbad. Dit is nu jullie nieuwe thuis. Dit is de hemel! Alles wat je hier doet is genieten. We hadden hier twintig jaar eerder kunnen zijn! Met dit gezonde kookboek hoef ik niet meer naar lekkere en verantwoorde gerechten op zoek. Dan weet ik zeker dat ik de heerlijkste maaltijden op tafel zet en beleven mijn gasten veel eetpret. Hier kun je ons zeer zeker blij mee maken! Het ziet er allemaal heerlijk uit en het smaakt des te lekker als je weet dat het gerecht geen dik maker is Helemaal top! Genieten van eten zonder achteraf spijt te hebben ,. Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Mijn naam, e-mail en site bewaren in deze browser voor de volgende keer wanneer ik een reactie plaats.
Reactie versturen. Sharing is caring! In dit gratis e-book vind je maar liefst 20 heerlijke recepten met havermout. Van lekkere havermoutkoekjes, pindakaas brownies, easy peasy havermout crumble tot hartige havermout kaaskoekjes en havermout crackers. Enjoy the good food! No worries!
Ik gebruik je e-mailadres alleen om je wekelijks een inspirerende nieuwsbrief te sturen. Voor meer informatie over hoe ik omga met de
bescherming van jouw persoonsgegevens, lees mijn privacyverklaring. Review: Gezond aan tafel. Mirjam Blanken. Misschien vind je deze artikelen ook leuk! Nadine op 26 juni om Gewoon eigenlijk een beetje omdat ik heel erg verslaafd ben aan koken en kookboeken! Sarah v. Kassel op 26 juni om WJ op 26 juni om Erg interessant! Ben heel benieuwd naar de recepten Antwoord. Stephanie Kroon op 26 juni om Wauw deze zou ik supertrash willen winnen, mooie winactie!! Super graag natuurlijk ipv supertrash haha Antwoord. Dit boek lijkt me daar een geweldige aanvulling op Antwoord.
Marion op 26 juni om Marissa op 26 juni om Madelon op 26 juni om Ik maak graag kans op dit boek , leuke actie! Delen via:. Boek Gartine Kirsten en Willem-Jan hebben een kookboek geschreven met recepten voor ieder seizoen: Vier seizoenen eten met Gartine. Recepten Gartine Op onze website vind je een aantal recepten van Gartine. Ook gezonder eten? Spaghetti met tonijn, kappertjes en olijven.
Review: Gezond aan tafel
Door te eten volgens de seizoenen bespaar je een hoop geld. Als je een rondje door de groente- en fruitafdeling maakt en alleen let op de prijs, kom je automatisch uit bij de producten uit het seizoen. De teler hoeft in deze tijd van het jaar namelijk geen kas of extra meststoffen te gebruiken om groente en fruit te laten groeien. Moeder natuur doet het werk en dat proef je ook. Zonder lijstje de supermarkt betreden is nooit een goed idee. De kans is groot dat je met meer dan je van plan was naar huis gaat — inclusief de calorierijke koekjes en zakken chips die je liever had laten staan. Maak dus altijd een boodschappenlijstje en houd je hier aan. Laat de voorgesneden en voorverpakte groenten links liggen en ga voor groenten in pot of uit de vriezer.
Voorgesneden snijbonen zijn misschien handiger als je weinig tijd hebt, maar ze zijn wel een stuk duurder. Daarbij zijn ze ook nog eens minder lang houdbaar. Groenten uit de vriezer, van doperwten tot spinazie, zijn voordelig, makkelijk te bereiden, lang houdbaar en ze bevatten ongeveer dezelfde voedingsstoffen als verse groente. Een slimme koop! Door minder vlees te eten bespaar je een hoop geld, maar ook je gezondheid gaat erop vooruit. Vaker vegetarisch eten is gezond, omdat er in vlees veel verzadigde vetten zitten. Zet in plaats van vlees, groenten centraal en bedenk welke andere eiwitbronnen je daarbij kunt eten. Peulvruchten, eieren, noten, zaden en algen zijn goede en natuurlijke vleesvervangers.
Laat je niet verleiden door de kant-en-klare vleesvervangers. Deze zitten vaak vol met veel zout en weinig gezonde stoffen. Eten weggooien is een no-go als je geld wilt besparen. Bombardeer één dag in de week tot kliekjesdag. Op deze dag haal je overgebleven maaltijden uit de vriezer om op te warmen of ga je aan de slag met wat er al in huis is. Een restje groente, vlees, vis of aardappelen? Dat kan altijd in een soep. Foto door Christian Dubovan via Unsplash. Sign in. Log into your account. Uw gebruikersnaam. Uw wachtwoord. Wachtwoord vergeten? Create an account. Sign up. Uw e-mailadres. Password recovery.
Vindt uw wachtwoord terug. Forgot your password? Get help. Home Dossiers 8 tips om gezond te eten met een kleine portemonnee. Geef peulvruchten de hoofdrol De gezondheidsvoordelen van peulvruchten zijn eindeloos en ze kosten slechts een prikkie. Drink uit de kraan Skip de frisdranken, sapjes en zuiveldranken duur! Pluk je eigen superfoods De supermarkten liggen vol met superfoods, maar wist je dat hetzelfde geldt voor het bos en misschien zelfs je tuin?
Eet goedkoop volgens de seizoenen Frambozen in de winter en boerenkool in de zomer? Maak altijd een boodschappenlijstje Zonder lijstje de supermarkt betreden is nooit een goed idee. Ga voor groenten uit de diepvries Laat de voorgesneden en voorverpakte groenten links liggen en ga voor groenten in pot of uit de vriezer. Minder met vlees Door minder vlees te eten bespaar je een hoop geld, maar ook je gezondheid gaat erop vooruit. Houd elke week een kliekjesdag Eten weggooien is een no-go als je geld wilt besparen.
Lees meer over dit onderwerp. Redactie - mei 20, Een smoothie is gezond als je erop kunt kauwen. Lisa Vogel - apr 9, Seizoensgebonden eten sluit dus aan bij wat je lichaam op dat moment nodig heeft en zorgt automatisch voor meer verbinding met het seizoen. Want wat je ziet groeien, ligt even later op je bord. Nog een goede reden om groente en fruit uit het seizoen te kopen: je bespaart er veel geld mee. Als je een rondje door de groente- en fruitafdeling maakt en alleen let op de prijs, kom je automatisch uit bij de producten uit het seizoen. De teler hoeft in deze tijd van het jaar namelijk geen kas, supplementen of extra meststoffen te gebruiken om groente en fruit te laten groeien. Ook hoeft het niet overgevlogen te worden uit een land met een tropisch klimaat, wat natuurlijk extra geld kost. Moeder natuur doet al het werk en zorgt met een beetje geluk voor een gigantische oogst.
Daarom kun jij het voor een prikkie in de supermarkt kopen. Met het kopen van lokale groente en fruit help je mee aan de vermindering van CO2-uitstoot. Want wat op jouw bord ligt, hoefde bijna geen reis af te leggen. Ook scheelt het een gigantische energierekening als het niet in een kas met kunstlicht hoeft te groeien en is er voor seizoensgroenten en —fruit geen kunstmest, pesticiden en andere kunstmatige ingrepen nodig om de groei te bevorderen.
Een betere smaak voor minder geld, is voor veel mensen een reden om alleen tomaten in het seizoen te kopen. Deze vitaminebom hoeft dan een minder lange reis af te leggen, wat de smaak ten goede komt. En de tomaten van de boer om de hoek krijgen wel uitgebreid de tijd om te groeien, te rijpen en op smaak te komen. Hierdoor bevatten ze ook nog eens meer vitaminen, wat gezonder is. Een geheugensteuntje nodig? Hier lees je wat de seizoensgroente in de verschillende jaargetijden zijn. Sign in. Log into your account. Uw gebruikersnaam. Uw wachtwoord. Wachtwoord vergeten? Create an account. Sign up. Uw e-mailadres. Password recovery. Vindt uw wachtwoord terug. Forgot your password? Get help.
Home Dossiers 5 redenen om te eten volgens de seizoenen. Laat je overtuigen door deze redenen: 1. Je eet gevarieerder Door te koken met producten uit het seizoen, word je gedwongen om verder te kijken dan je winkelmandje.
Lees meer over dit onderwerp. Van suikerarm naar suikerrijk: dit zijn de gevolgen. Jeanine Bakker - dec 11, Voeding als medicijn Welke voeding werkt? José Leeuwenkamp - nov 23, Eten is nooit meer hetzelfde 4 inspirerende documentaires. Jeanine Bakker - jan 13, Eieren en cholesterol, hoe zit het? Lian van Doorn - jun 10, Zin in een snack? Lian van Doorn - mei 7,
Je mag mij altijd bellen
Finite Mathematics and Applied Calculus 1st edition
2019 Daily Planner Ben Franklin Quote Philosophers Stone Vintage Style : 2019 Planners Calendars Org
