Welkom “Aan Tafel”
Hartelijk welkom bij ons aan tafel.
Vol trots en met veel plezier ontvangen wij u graag in ons restaurant.
Namens de hele brigade wensen wij u een hele prettige avond.
Ontspan, proef en geniet.
Bij ons kunt u terecht voor een avond lekker uit eten. Of u nou alleen, met z'n tweeën of met een groter gezelschap bij ons komt, wij zorgen er voor dat u de hele avond goed verzorgd wordt. Lekker eten en drinken in een gezellige sfeer met attente bediening en een gedreven keukenbrigade. Volgens ons zijn dat de juiste ingrediënten voor een geslaagde avond.
Wist u dat:
- Wij buiten deze menukaart wisselende gerechten op de krijtborden vermelden.
- Wij een wekelijks wisselend 3-gangenmenu aanbieden voor € 24,50
- Aanpassingen m.b.t. dieetwensen of allergieën geen probleem zijn voor ons.
- Wij voor de kinderen graag met u overleggen wat de mogelijkheden zijn.
- Als u informatie wilt voor een grotere groep, wij u graag te woord staan.
- U ook bij ons terecht kunt voor uw bruiloft, feesten, partijen, vergaderingen e.d.
- De ruimte achterin het restaurant daar prima geschikt voor is.
- Bij ons in overleg bijna alles mogelijk is. Wij maken graag een offerte op maat voor u.
Voorgerechten.
Broodplankje
Vers gebakken landbrood met huisgemaakte kruidenboter en olijfolie. € 3,95
Salade van krokante biet
Verrassende salade van biet met zoetzuur. € 6,75
Marbré van geitenkaas en rode biet (v)
Op een carpaccio van gele biet met aceto balsamico stroop. € 7,25
Gamba’s
Gebakken in een pittige knoflookolie met bosui, rode peper en citroengras.
Geserveerd met brood. € 8,95
Rundercarpaccio
Dungesneden rundvlees geserveerd met verse Pesto,
Parmezaanse kaas, rucola en een parmezaan millefeuille. € 9,75
Oosters vispalet
In sesam gebakken zalm en tonijn met in het zuur gegaarde kabeljauw
Met een vinaigrette van citroengras. € 11,95
Voorgerecht van het krijtbord
Kijk op onze krijtborden voor de wekelijks wisselende voorgerechten.
Soepen.
Franse Uiensoep
Geserveerd met een kaascrouton. € 4,50
Soep van gepofte knoflook
Met in groene Pesto gemarineerde gamba’s. € 6,50
Onze soepen worden vegetarisch bereidt.
Hoofdgerechten.
Vlees.
Saté van de haas
Malse varkenshaassaté geserveerd met frisse coleslaw en frites. € 16,50
Spare ribs (500 gram)
Op oosterse wijze gemarineerd. met frites, Oosterse salade,
aïoli, kerriemayonaise en chilisaus. Supermals, zo van het bot te eten. € 16,50
Eendenborst
Gebakken eendenborst met een taartje van hutspot
en gekarameliseerde witlof geserveerd met rode portsaus. € 18,95
Tournedos van de Diamanthaas
Argentijns kwaliteitsrundvlees, heerlijk zacht.
Geserveerd met gemengde groenten, aardappelmuffins
en een jus van piccalilly. € 19,50
Kippetje “Aan Tafel”
In zijn geheel gebakken piepkuiken (450 gram)
op een gemengd groentegarnituur met gebakken spekjes.
Aan tafel voor u gesneden en geserveerd met een rode wijnsaus. €19,50 (Bereidingstijd bedraagt minimaal 45 minuten)
Vlees van het krijtbord
Kijk op onze krijtborden voor onze wekelijks wisselende gerechten.
Hoofdgerechten.
Vis.
Vismix ‘Aan Tafel’
Een selectie van vis op een bedje van pasta en groenten
Met een dragonroomsaus. € 17,50
Kabeljauw
Op de huid gebakken, met pommes dauphine , gemengde groenten
en een frisse antiboise. € 17,50
Roodbaars
Met een garnituur van pommes pont neuf, seizoensgroenten
en citroen beurre-blanc. € 18,50
Vis van het krijtbord
Kijk op onze krijtborden voor onze wekelijks wisselende gerechten.
Vegetarisch.
Gebakken wilde paddenstoelen
Heerlijke combinatie met pompoencrème
en een kroket van noten en witlof € 13,50
Tagliatelle
Met verse basilicumpesto, gebakken champignons, zongedroogde tomaat
en groentes. € 15,50
Risotto
Romige risotto met bospaddenstoelen, knoflook, gehakte verse kruiden,
gepofte tomaat, rucola en een Parmezaanschots. € 15,50
Nagerechten.
Crème brûlée
Op smaak gebracht met een vleugje kruidnagel en laurier
met kaneelijs en een tuille. € 6,25
Chocolade fondant (gluten vrij)
Met een witte chocolademousse, eiwitschotsen, gel van passievrucht
en basilicum, yoghurtijs. € 6,25
Dame Blanche
Gewoon lekker! Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom. € 6,95
Cheesecake
Met karamel, cassissorbetijs en kaneelmousse. € 7,50
Bombe van Irish Coffee
Met sinaasappelkaramel, slagroom en amarenekersen-ijs € 7,50
Wijngaard kaasproeverij
Wijngaard Chèvre affiné, Wijngaard affineur 1/2jr, Reypenaer 1jr en Reypenaer v.s.o.p. 2jr gerijpt.
Geserveerd met brioche en appelstroop. 2-persoonsproeverij € 14,50
Koffieservies Aan Tafel
Koffie of thee naar keuze met 4 huisgemaakte friandises p.p. € 5,25 (Alcoholische koffie tegen € 4.- toeslag.)
Huiswijnen.
Wit. Glas Fles Ophicus
Sauvignon Blanc - La Mancha – Spanje € 4,- € 19,50
Domaine de la Motte
Chardonnay – Pays d’Oc – Frankrijk € 4,- € 19,50
Zoet wit.
Bereich Bernkastel
Bernkastel – Mosel – Duitsland € 3,50 € 19,50
Rood.
Ophicus
Tempranillo – La Mancha – Spanje € 4,- € 19,50
Domaine de la Motte
Cabernet Sauvignon – Pays d’Oc – Frankrijk € 4,- € 19,50
Rosé.
Ophicus
Tempranillo – La Mancha – Spanje € 4,- € 19,50
Bubbels.
“Il” Prosecco
Prosecco – Veneto – Italië € 4,50 € 25,00
Louis de Sacy (325 ml)
Champagne Grand Cru – Frankrijk € 29,50
Dessertwijn.
Elysium
Black Muscat- California- Amerika € 5,50
Osborne
Pedro Ximenez – Andalusië – Spanje € 5,50
Kaartwijnen.
Wit. Fles
Cecilia Beretta
Pinot Grigio – Delle Venezie – Italië € 21,50
Robert Mondavi
Twin Oaks – Chardonnay – Californië € 24,50
Frederik Preiss
Pinot Blanc – Alsace – Frankrijk € 24,50
Weingut Wien Cobenzl
Grüner Veltliner – Wenen – Oostenrijk € 25,50
Bishop’s Leap
Sauvignon Blanc – Marlborough – New Zeeland € 25,50
Rood.
Luna del Sur
Malbec – San Juan – Argentinië € 21,50
Castellani
Nero d’Avola & Merlot – Sicilië - Italië € 21,50
Twin Oaks
Zinfandel – Californië – VS € 24,50
Vina Berceo
Crianza – Rioja – Spanje € 24,50
Albert Bichot
Haut-Côtes de Nuits – Bourgogne – Frankrijk € 34,50
