De Stad 3-gangen menu voor € 19,50
Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs.
Het voorgerecht is een keuze uit meerdere soorten soep, geserveerd in een glas. Het hoofdgerecht is vrij van de kaart te kiezen. De kaart wisselt regelmatig en bestaat uit vlees- en visgerechten en vegetarische gerechten.
Het nagerecht is een keuze uit minimaal twee desserts of koffie/thee en wisselt dagelijks.
Onze koks houden graag rekening met dieetwensen en allergieën.
Kiest u alleen voor een hoofdgerecht: € 15,95
Heeft u iets te vieren en/of wilt u dat er iets extra’s wordt geserveerd of georganiseerd? Wij denken graag met u mee. U kunt hiervoor een e-mail met uw contactgegevens sturen naar: info@destadvenray.nl
Wij nemen dan contact met u op om de mogelijkheden te bespreken.
LUNCHGERECHTEN
STADSE SOEP 2, 90 /5, 90
Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord.
SOEP VAN POMODORITOMAAT 2, 90 /5, 90
Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord.
U KUNT KIEZEN UIT:
Wit molenbrood, rustique donker, speltbroodje en een zacht broodje.
BELEGEN
5, 95
Belegen kaas, sla, amandelschaafsel.
TONIJNSALADE 6, 95
Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat.
STADSBURGER 12, 75
Rundvleesburger, cheddar(kaas), bacon, sla, tomaat.
Geserveerd met een puntzak frites.
NAJAAR-LUNCHCOMBINATIE CHEF’S SPECIAL 13, 90
Ragout van Horster paddenstoelen
Rundercarpaccio geserveerd op Zweedse cracker, rucola sla, pijnboompitten en Parmezaan.
Tosti de Stad van mediterraans brood.
Inclusief een glas verse jus.
DE GROENE STAD 6, 95
U mag het ook een heerlijk broodje gezond noemen.
Ham en/of kaas.
BOERENBRIE OP OERBROOD 6, 75
Warme boerenbrie, honing, walnoot, rucola.
STADS ‘EITJE’ 7, 75
Uitsmijter met drie eieren en twee boterhammen (wit of bruin)met ham, kaas en/of spek.
BROOD SOEP
LUNCHGERECHTEN
STADSE LUNCH 11, 90
Stads soepje, kleine uitsmijter, luxe kroket, tosti ham en/of kaas, glas verse jus d’orange.
OSLO TOAST 8, 95
Gerookte Noorse zalm, rode ui, kappertjes, ei,
fris-pittige mayonaise, gemengde salade. Zomers!
TOSTI DE STAD 4, 50
Geroosterd Turks brood, ham, kaas, gemengde sla.
of kies voor basilicumpesto en kaas.
Aan u de keuze
CARPACCIO 9, 90
Rode pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola, truffeldressing. Geserveerd op oerbrood.
HOLLANDSE KROKET 4, 50
Luxe rundvleeskroket, zacht broodje.
Grove mosterd.
NAJAARSTIP: Bij alle broodjes & tosti’s serveren wij dit najaar een soep van bospaddenstoelen voor 2,25
KINDERPLATEAU – SMEERUMLEKKERZELLUF 2, 50
Aan jou de keuze: hagelslag, aardbeienjam,pindakaas of Nutella.
KINDERTOSTI DE STAD 3, 25
Wit brood, ham, kaas.
KIDS
TURKS AANBEVOLEN 8, 75
Mediteraans broodje met gekruid gehakt, aioli, feta komkommer en gemengde sla.
Aanbevolen
LIMBURGS TROTS
Huisgemaakte runderstoof naar oud Maastrichts recept.
Geserveerd met brood (frites + €1,90)
€9,90
‘PADDENSTOELEN IN DE STAD’
De lekkerste paddenstoelen in een romige saus met groene kruiden.
Geserveerd met brood (frites + €1,90)
€7,90
HOOFDGERECHTEN
LIMBURGS TROTS
Huisgemaakte runderstoof naar oud Maastrichts recept.
Dikke frites en rode kool maken dit autenthiek lekkere gerecht compleet.
STEAK VAN DE JOSPERGRILL (BAVETTE)
Onze topper. De steak kan worden geserveerd met:
Asian-BBQ-glaze of truffelboter.
Medium 300gr: Meerprijs € 5,90 Small 180gr: Meerprijs € 3,90
SATE “DE STAD”
Maar dan ook de lekkerste! Proef Bangkok in De Stad.
KALFSMEDAILLON
Saus van Horster paddenstoelen. Leve de herfst!
ZALMFILET OP AZIATISCHE WIJZE
Botermals! Chinese noedles, saus van soja, sesam, bosui. Meerprijs € 3,90 Ook verkrijgbaar als vegetarisch gerecht met tempeh “geen meerprijs”
VISPANNETJE “MARSEILLE” CHEF’S SPECIAL
Combinatie van langzaam gegaarde zalm en witvis. Zacht-romige saus van witte wijn.
CONGLICIONE DE LUCIA 2.0
Grote schelpen van pasta gevuld met geroosterde pompoen, spinazie, ricotta en een salie-boterjus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en de lekkerste mayonaise.
Salade op verzoek en uiteraard kosteloos.
VIS VLEES
VEGETARISCH
IN PLAATS VAN
Wellicht gaat uw voorkeur uit naar een alternatief als voorgerecht.
CARPACCIO
Gemarineerd in rode pesto.Pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise.
€6,90
SCAMPI DE FRANCE (5 STUKS)
Grote scampi’s, dragon, knoflook, room, Pernod.
€7,90
‘PADDENSTOELEN IN DE STAD’
De lekkerste paddenstoelen in een romige saus met groene kruiden. Heerlijk met brood!
€6,25
‘PROEVERIJ DE STAD’
Proef de vele heerlijkheden als voorgerecht.
Wat een verrassend heerlijk begin!
(te bestellen per 2 personen, prijs per persoon)
