MAISBROOD 5,00 met aioli en tapenade

Hele tekst

(1)

VOORGERECHTEN

MAISBROOD 5,00

met aioli en tapenade

PROEVERIJ DE KAARS 17,50

voor de echte genieters een heerlijke gevulde plank met carpaccio, vitello tonato, gerookte zalm, soepje en een gamba in tempura

RUNDERCARPACCIO 13,00

onze bekende carpaccio met truffelmayonaise, slaboeket, parmezaanse kaas, pijnboompitten

en een kaaschip

Supplement eendenleverkrullen 5,00

VITELLO TONATO 12,00

dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

GEROOKTE RIB-EYE 12,00

met gepofte knoflookmayonaise en fris/zoete koolsalade

GAMBA’S 12,00

5 stuks in de knoflookolie gebakken met

Spaanse peper, citroen melisse, lente ui en brood

FLAMMKUCHEN (vegetarisch) 11,00 met mozzarella, tomatensalsa en pesto

GEROOKTE ZALM 12,50

met wasabi mayonaise, zoetzuur van wortel, wakame, kappertjes en crostini’s

VOORGERECHT VAN DE DAG dagprijs

SOEPEN

SOEP VAN DE DAG dagprijs UIENSOEP met parmezaanse kaaschip 6,75

(2)

SALADES

SALADE GEITENKAAS (vegetarisch) 16,00 gegratineerde geitenkaas met appel, walnoten,

pijnboompitten, cherry tomaat en honingmosterddressing

Supplement gebakken spek 2,00

THAISE SALADE 16,00

met ossenhaaspuntjes, Spaanse peper, zeewiersalade en een oosterse dressing

SALADE KAARS 16,00

met gebakken gamba’s, krokante kip, parmezaanse kaas, ei en knoflook dressing

KINDERMENU (T/M 10 JAAR)

Voorgerecht

SOEP VAN DE DAG 3,75

UIENSOEP 3,75

Hoofdgerecht

KINDERMENU 8,00

keuze uit: kroket, frikandel, spare ribs, mini hamburgers, vissticks of kipnuggets

Nagerecht

KINDERIJSJE 4,00

in een leuke dierenbeker die je mee mag nemen met een smaak naar keuze: vanille, aardbei, citroen of bosvruchten

met slagroom

Heeft u een allergie?

Meld het ons!

(3)

HOOFDGERECHTEN VLEES

SATÉ

van kippendijen van  250 gram 18,25

met roerbakgroenten, pindasaus, gebakken ei en kroepoek

van ossenhaas van  200 gram 19,75

met roerbakgroenten, pindasaus, gebakken ei en kroepoek

KAARS BIG BURGER 18,00

100% rundvlees van maar liefst 250 gram

op een Italiaanse bol met kaas, ui, augurk en tomaat

Supplement gebakken spek 2,00

RUNDERCARPACCIO XL 18,75

supplement eendenleverkrullen 5,00

SPARE RIBS 19,00

onze beroemde in de marinade gegaarde Franse spare ribs

GEGRILDE ENTRECOTE 20,50

van 250 gram met huisgemaakte kruidenboter, peper-, roquefort-, truffel- of champignonsaus

MIXED GRILL 23,50

met spare ribs, burger, kipsaté spiesje en een ossenhaasspiesje

GEBAKKEN TOURNEDOS VAN DE OSSENHAAS 26,00 van 200 gram met huisgemaakte kruidenboter, peper-,

roquefort-, truffel- of champignonsaus

SPECIALITEIT VAN DE DAG dagprijs

VIS

GEBAKKEN NOORDZEETONG (450-500 gram) 32,50 in de roomboter gebakken zeetong met een boterjus

GEBAKKEN ZALMFILET 19,50

met beurre blanc saus

VANGST VAN DE DAG dagprijs

VEGETARISCH

GROENTEN QUICHE 16,50

met tomatensalsa, kruidensla en kaaschip

GEVULDE COURGETTE 16,50

met vegetarische gehakt, tomatensaus en gegratineerd met mozzarella

KAASFONDUE 18,50

met bijpassend garnituur

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten

(4)

DESSERTS

BAILEY SHAKE 7,25

shake met vanille-ijs n Bailey

SCROPPINO 7,25

een verfrissend drankje met citroenijs, vodka en prosecco

CRÈME BRÛLÉE 7,00

al jaren onze topper met een bolletje vanille ijs

DAME BLANCHE 7,00

vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

CHEESECAKE 7,00

huisgemaakte cheesecake met een bolletje bosvruchten ijs

REUZE SOES 7,50

vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom die zijn naam eer aan doet.

PETIT GRAND DESSERT 9,00

voor de dessert liefhebber met cheesecake,

crème brûlée, brownie, macaron en een bolletje ijs

KOFFIE MET ZOETIGHEDEN 7,25

met thee, koffie, espresso of cappuccino

DESSERT VAN DE DAG dagprijs

KINDERIJSJE 4,00

in een leuke dierenbeker die je mee mag nemen,

je mag kiezen uit vanille, aardbei, citroen of bosvruchten

SPECIALE KOFFIE

ITALIAN COFFEE met Amaretto 7,50

IRISH COFFEE met Jameson 7,50

SPANISH COFFEE met Tia Maria of Licor 43 7,50

AMERICAN DREAM met Baileys 7,50

CAFE BRASIL met Tia Maria en Grand Marnier 7,50 FRENCH COFFEE met Cognac en Grand Marnier 7,50

(5)

L U N CH K A A RT 1 2 0 0 – 1 6 0 0 wit of bruin

12 uurtje 10,00

bestaat uit een soepje, kroket en gebakken ei met ham en kaas

Kroketten op brood 8,00

2 rundvleeskroketten (oma Bobs)

Club sandwich kip 9,00

geroosterd brood, gerookte kipfilet, tomaat, bacon, sla, ei en kerriemayonaise

Club sandwich zalm 8,50

geroosterd brood, huisgerookte zalm en cocktailsaus MEERGRANEN OF ITALIAANSE BOL

Gezond 6,50

met goudse kaas, ham, sla, tomaat, ei en komkommer

Huisgerookte zalm 8,75

met cocktailsaus

Brie 7,25

met walnoten en honing uit de oven

Holle bolle geit 9,50

met gegratineerde geitenkaas, appel, walnoten, frisée en honing

Carpaccio 9,00

met rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola, oude kaas en pijnboompitten

Oosters broodje 9,50

met ossenhaaspuntjes in Thaise woksaus, spaanse peper en bosuitjes

Warme beenham 7,50

Gelderse ham met honing-mosterd saus

Broodje De Kaars 7,50

met oude kaas, kipfilet, truffelmayonaise en sla

Vlaamse Frieten 3,50

puntzak met mayonaise

TOSTI’S & UITSMIJTERS wit of bruin brood

Tosti kaas 3,75

Tosti ham en kaas 4,00

Tosti ham, kaas en tomaat 4,25

Tosti Hawaï 4,75

Tosti met roombrie en tomaat 4,75

Uitsmijters (3 eieren)

Uitsmijter kaas 7,50

Uitsmijter ham 7,50

Uitsmijter ham en kaas 8,50

Uitsmijter bacon en kaas 8,50

Volg ons via Facebook of Instagram

De illustratie betreft een look-a-like party in Café De Kaars, karikaturen kunnen gelijkenis vertonen met bestaande personen zonder dat zij het werkelijk zijn

Idee en productie: High Res Grafische Produkties. Tel. 035 656 28 77.

Illustratie: Paul Jansen. Tel 035 693 34 01

Afbeelding

Updating...

Referenties

Updating...

Gerelateerde onderwerpen :