• No results found

Voorgerechten. Broodmandje. Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Nafl. 5,00. Dun gesneden ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas Nafl.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Voorgerechten. Broodmandje. Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Nafl. 5,00. Dun gesneden ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas Nafl."

Copied!
5
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)
(2)

Na 5 en

Voorgerechten

Broodmandje

Stokbrood met huisgemaakt

e kruidenboter Nafl. 5,00

Carpaccio

Dun gesneden ossenhaas met p

esto en parme

zaanse kaas Nafl. 11,50

Gamba pil-pil

Gamba's in het

e olie geser

veerd met knoflook, peterselie, citroen en papr

ika Nafl. 14,50

Gerookte zalm

op gekruide crostini's met a

vocado-crème en t

omatensalsa Nafl. 15,50

Parmaham

met huisgemaakt

e boerenjongens

, rucola en Old Amsterdam Nafl. 12,50

Geitenkaas

gegratineerd met sinaasapp

el-honing, geserveerd op een tomaten carpaccio Nafl. 15,50

Soepen

Pittige romige t omatensoep

Nafl. 9,00

Pompoenso ep

met crème-fraiche en Jamaicaanse piment Nafl. 9,00

Licht romige gr oentensoep

met knoflook croûtons en verse peterselie Nafl. 9,00

Erwtensoep

met spek en rookworst Nafl. 9,00

(3)

Salades

Tropensalade

Gemengde salade met k

ip, spek en gemberdressing

Nafl. 12,50

Caesar salade

Een keizerlijke salade met k

ip, croûtons, parmezaanse kaas en een c

aesardressing Nafl. 15,50

Mexicaanse salade

Gemengde salade in een t

ortillamandje met rundergehakt, crème fr

aîche en tomatensalsa Nafl. 16,50

Tonijnsalade

Tropen's variant op de k

lassieke Niçoise Nafl. 12,50

Gerookte zalm salade

Gemengde salade met r omige peterselie-knoflook dr en Golden Delicious appNafl. 17,50 essingel

Geitenkaas salade

Zachte geitenkaas met gek

arameliseerde noten en balsamic

o-honing dr essing Nafl. 17,50

Alfredo

Tagliatelle met kip en een volle romige parmezaanse kaassaus Nafl. 16,50

Bolognese

Tagliatelle met een tomaten-gehaktsaus en k aas Nafl. 16,50

La mar

Tagliatelle met garnalen,

lente-ui, kreeftensaus en tomatensalsa Nafl. 22,50

Hete Spaanse k ip

Tagliatelle met pittige k

ip in Mediterrane tomatensaus Nafl. 19,50

Pasta’s

Hawaii

Ham, kaas, ananas en t

omatensaus Nafl. 18,50

Pepperoni

Pepperoni, tomatensaus , papr

ika, ui en k Nafl. 19,50 aas

Spaanse

Chorizo, rundergehakt

, champignon,

paprika, ui, olijven en pittige k

noflook-p

eper olie Nafl. 21,00

Surf & tur f

Garnalen,

kip, lent

e ui, mais

, tomatensaus en k aas Nafl. 21,00

Pizza's

(4)

Klassiek en chique

Spareribs

Pittige ribs geserveerd met een saus naar keuze Nafl. 22,50

Tournedos

Gebakken zoals u dat wilt met een saus naar keuze Nafl. 24,50

Mixed grill

Ossenhaassaté, kipfilet & spareribs met een saus naar keuze Nafl. 26,50

Kipfilet

Kipfilet ingerold met parmaham,spinazie en Old Amsterdam kaas en romige thijmsaus Nafl. 21,50

Ossenhaassaté

Dit spreekt voor zich!

Nafl. 20,00

Tilapiafilet

Tilapia met zoete aardappelpuree en pistache-pesto Nafl. 22,50

Pangasiusfilet

Pangasius in een krokant Japans 'panko' jasje en zwarte-bonensaus Nafl. 26,00

Kabeljauwfilet

Kabeljauw met een romige kreeftensaus Nafl. 26,00

Vispotje

Tilapia, kabeljauw, pangasius en 'fruit de mer' geserveerd in een bisque met Cognac Nafl. 24,50

Sauzen

Thijm-, peper-, pinda-, knoflook-, cocktail-, blue cheese- (koud), 3-kazen-, champignonsaus of tzatziki

Portie friet Nafl. 4,00

Friet met:

Kroket, frikandel,

kipfilet, kip nuggets of bitt

erballen Nafl. 9,00

Kinderijsje

1 bol vanille ijs met slagr Nafl. 6,00 oom

Kindermenu's

Rendang daging

Gestoofd Indonesisch r

undvlees Nafl. 17,50

Ikan p edis

Makreel in een pittig sambaljasjeNafl. 21,00

Thaise b eefsalade

Ossenhaaspuntjes met mint

, paprika,

coriander, tomaat en N

am jim dressing Nafl. 22,50

Vlam in de pan

Hoofdgerechten worden geserveerd met keuze uit;

Gemengde salade, friet, rijst, aardappelgratin of aardappelsalade.

Bij dubbele keuze 4,- per order extra.

(5)

Desserts

Duo penotti

Chocolade- en vanille ijs met gekarameliseerde hazelnoten, slagroom en chocoladesaus Nafl. 9,00

Moelleux

Warm geserveerd chocolade taartje, smeltend van binnen met vanille ijs en mintstroop Nafl. 11,00

Antilliaanse broodpudding

Broodpudding met mango saus en slagroom

Nafl. 9,50

Tiramisu

Klassiek Italiaans

Nafl. 12,50

Tropen ijscoupe

Diversen vruchtensorbets, fruit, slagroom en passievruchtensaus Nafl. 12,50

Speciale k offies

French coff ee

Grand Marnier Nafl. 10,00

Irish coffee

Irish whiskey Nafl. 10,00

Italian coff ee

Amaretto Nafl. 10,00

Spanish coff ee

Tia Maria Nafl. 10,00

Tropen coff ee

Donkere rum Nafl. 10,00

Snacks

Kroket Frikandel Bitterballen Frikandelletjes Portie k aas Kip nuggets Portie olijv Mozzar ellasticks en Mixed pla

tter

Nafl. 1 3,50 Nafl. 1 3,50 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 8,00 Nafl. 1 8,00 Nafl. 10,25 Nafl. 18,00

Buffalo wings

met blue cheese- of ranch dr essing en celerysticks

10 stuks Nafl. 12,00 20 stuks Nafl. 21,00 30 stuks Nafl. 30,00

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

De voorgerechten worden geserveerd met ovenvers stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.. Besprenkeld met een

Onze spareribs worden gemarineerd met milde, pikante of barbecue marinade en naar keuze geserveerd met knoflooksaus, satésaus, cocktailsaus of chilisaus.. Grillsaté

Van zalm, garnalen, vleeswaren, bittergarnituur, olijven, Kaas, verse salade, Groenten, aardappels & brood, boter. Combinatie vlees

Palet van diverse soorten ijs met slagroom, frambozencoulis en een takje mint. Coupe met vanille ijs, verse fruitsalade

licht aangebraden runder carpaccio met parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten Stokbrood met kruidenboter. Hoofdgerecht

Verse zalmfilet van de grill zacht gemarineerd, geserveerd met een romige garnaal dillesaus en

heerlijke Brut | elegant fris met tonen van wit fruit, noten en kruiden levendige mousse | verfrissend mondgevoel. MOËT NECTAR 750 ml

Bereid met olijfolie, knoflook, Teriyakisaus, zoete chili, Parmezaanse kaas en vers gebakken brood. Carpaccio