Na 5 en
Voorgerechten
Broodmandje
Stokbrood met huisgemaakt
e kruidenboter Nafl. 5,00
Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met p
esto en parme
zaanse kaas Nafl. 11,50
Gamba pil-pil
Gamba's in het
e olie geser
veerd met knoflook, peterselie, citroen en papr
ika Nafl. 14,50
Gerookte zalm
op gekruide crostini's met a
vocado-crème en t
omatensalsa Nafl. 15,50
Parmaham
met huisgemaakt
e boerenjongens
, rucola en Old Amsterdam Nafl. 12,50
Geitenkaas
gegratineerd met sinaasapp
el-honing, geserveerd op een tomaten carpaccio Nafl. 15,50
Soepen
Pittige romige t omatensoep
Nafl. 9,00
Pompoenso ep
met crème-fraiche en Jamaicaanse piment Nafl. 9,00
Licht romige gr oentensoep
met knoflook croûtons en verse peterselie Nafl. 9,00
Erwtensoep
met spek en rookworst Nafl. 9,00
Salades
Tropensalade
Gemengde salade met k
ip, spek en gemberdressing
Nafl. 12,50
Caesar salade
Een keizerlijke salade met k
ip, croûtons, parmezaanse kaas en een c
aesardressing Nafl. 15,50
Mexicaanse salade
Gemengde salade in een t
ortillamandje met rundergehakt, crème fr
aîche en tomatensalsa Nafl. 16,50
Tonijnsalade
Tropen's variant op de k
lassieke Niçoise Nafl. 12,50
Gerookte zalm salade
Gemengde salade met r omige peterselie-knoflook dr en Golden Delicious appNafl. 17,50 essingel
Geitenkaas salade
Zachte geitenkaas met gek
arameliseerde noten en balsamic
o-honing dr essing Nafl. 17,50
Alfredo
Tagliatelle met kip en een volle romige parmezaanse kaassaus Nafl. 16,50
Bolognese
Tagliatelle met een tomaten-gehaktsaus en k aas Nafl. 16,50
La mar
Tagliatelle met garnalen,
lente-ui, kreeftensaus en tomatensalsa Nafl. 22,50
Hete Spaanse k ip
Tagliatelle met pittige k
ip in Mediterrane tomatensaus Nafl. 19,50
Pasta’s
Hawaii
Ham, kaas, ananas en t
omatensaus Nafl. 18,50
Pepperoni
Pepperoni, tomatensaus , papr
ika, ui en k Nafl. 19,50 aas
Spaanse
Chorizo, rundergehakt
, champignon,
paprika, ui, olijven en pittige k
noflook-p
eper olie Nafl. 21,00
Surf & tur f
Garnalen,
kip, lent
e ui, mais
, tomatensaus en k aas Nafl. 21,00
Pizza's
Klassiek en chique
Spareribs
Pittige ribs geserveerd met een saus naar keuze Nafl. 22,50
Tournedos
Gebakken zoals u dat wilt met een saus naar keuze Nafl. 24,50
Mixed grill
Ossenhaassaté, kipfilet & spareribs met een saus naar keuze Nafl. 26,50
Kipfilet
Kipfilet ingerold met parmaham,spinazie en Old Amsterdam kaas en romige thijmsaus Nafl. 21,50
Ossenhaassaté
Dit spreekt voor zich!
Nafl. 20,00
Tilapiafilet
Tilapia met zoete aardappelpuree en pistache-pesto Nafl. 22,50
Pangasiusfilet
Pangasius in een krokant Japans 'panko' jasje en zwarte-bonensaus Nafl. 26,00
Kabeljauwfilet
Kabeljauw met een romige kreeftensaus Nafl. 26,00
Vispotje
Tilapia, kabeljauw, pangasius en 'fruit de mer' geserveerd in een bisque met Cognac Nafl. 24,50
Sauzen
Thijm-, peper-, pinda-, knoflook-, cocktail-, blue cheese- (koud), 3-kazen-, champignonsaus of tzatziki
Portie friet Nafl. 4,00
Friet met:
Kroket, frikandel,
kipfilet, kip nuggets of bitt
erballen Nafl. 9,00
Kinderijsje
1 bol vanille ijs met slagr Nafl. 6,00 oom
Kindermenu's
Rendang daging
Gestoofd Indonesisch r
undvlees Nafl. 17,50
Ikan p edis
Makreel in een pittig sambaljasjeNafl. 21,00
Thaise b eefsalade
Ossenhaaspuntjes met mint
, paprika,
coriander, tomaat en N
am jim dressing Nafl. 22,50
Vlam in de pan
Hoofdgerechten worden geserveerd met keuze uit;
Gemengde salade, friet, rijst, aardappelgratin of aardappelsalade.
Bij dubbele keuze 4,- per order extra.
Desserts
Duo penotti
Chocolade- en vanille ijs met gekarameliseerde hazelnoten, slagroom en chocoladesaus Nafl. 9,00
Moelleux
Warm geserveerd chocolade taartje, smeltend van binnen met vanille ijs en mintstroop Nafl. 11,00
Antilliaanse broodpudding
Broodpudding met mango saus en slagroomNafl. 9,50
Tiramisu
Klassiek ItaliaansNafl. 12,50
Tropen ijscoupe
Diversen vruchtensorbets, fruit, slagroom en passievruchtensaus Nafl. 12,50
Speciale k offies
French coff ee
Grand Marnier Nafl. 10,00
Irish coffee
Irish whiskey Nafl. 10,00
Italian coff ee
Amaretto Nafl. 10,00
Spanish coff ee
Tia Maria Nafl. 10,00
Tropen coff ee
Donkere rum Nafl. 10,00
Snacks
Kroket Frikandel Bitterballen Frikandelletjes Portie k aas Kip nuggets Portie olijv Mozzar ellasticks en Mixed pla
tter
Nafl. 1 3,50 Nafl. 1 3,50 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 6,75 Nafl. 1 8,00 Nafl. 1 8,00 Nafl. 10,25 Nafl. 18,00
Buffalo wings
met blue cheese- of ranch dr essing en celerysticks
10 stuks Nafl. 12,00 20 stuks Nafl. 21,00 30 stuks Nafl. 30,00