Soepen €
10. KIPPENSOEP 4,00
12. TOMATENSOEP 4,00
13. SUN LAT TONG pittige zure rijk gevulde Szechuan soep 5,25 14. WAN TAN SOEP gevulde flensjes in bouillon 4,60
Voorgerechten
20. LOEMPIA 4,25
21. LOEMPIA “JULIANA” Extra groot 7,25
(gevuld met kip, varkenshaas en groenten)
22. PANGSIT GORENG (3) gefrituurde flensjes gevuld met vlees 4,25
23. PISAN GOREN (4) gebakken banaan 4,00
24. SATE BABI (3) varkenshaas 5,25
25. SATE AJAM (3) kipfilet 5,25
26. SATE OEDANG (3) Chinese garnalen 9,00
27. CHUN KUN (3) Kantonese lenterolletjes met pikante saus 4,25 28. TA SU KAU (3) garnalen in een krokant jasje met oestersaus 5,25 29. SIU PAI KWAT geroosterde spare-ribs met pikante saus 6,25
Bijgerechten
30. KROEPOEK 3,00
31. SAUZEN pinda of pikante 2,75
32. WITTE RIJST 3,00
33. POMMES FRITES 3,00
34. ATJAR TAMPOER 2,75
35. GEBRADEN ¼ KIP 4,00
36. NASI / BAMI in plaats van witte rijst 1,25 37. MIHOEN in plaats van witte rijst 3,00
38. CASSAVE KROEPOEK 3,75
Nasi en bami gerechten
40. NASI OF BAMI extra met ei en varkensvlees 6,50 41. NASI OF BAMI speciaal met kip en kipsate 9,25 42. NASI OF BAMI Babi pangang, kip, kipsate 11,75 43. NASI OF BAMI Babi pangang, ko lo kai, kipsate 11,75 44. NASI OF BAMI Babi pangang, foe yong hai, kipsate 11,75 45. NASI OF BAMI Babi pangang, tjap tjoi, kipsate 11,75 46. NASI OF BAMI Babi pangang, kip kerry, kipsate 12,25 47. NASI OF BAMI Foe yong hai, tjap tjoi, kipsate 12,25 48. Nasi, Bami Juliana Babi Pangang, Foe Yong Hai, Saté, 15,50 Kippenbout, fruitcocktail
Chinese Rijst en Mie gerechten €
50. MIHOEN kip of varkensvlees 9,50
51. MIHOEN runderhaas 12,50
52. MIHOEN SINGAPORE garnalen, cha sieuw vlees en pikante kerrie 12,50 53. CHOW MIEN Chin. Bami met cha sieuw vlees en groenten 12,50 54. YIEN CHOW FAN Kantonee nasi met kleine garnalen en cha sieuw vlees 12,50
Eier – en Groenten gerechten
60. FOE YONG HAI Kip of varkensvlees 9,75
61. FOE YONG HAI Chinese garnalen 15,50
62. TJAP TJOI kip of varkensvlees 10,25
63. TJAP TJOI Chinese garnalen 15,75
Vegetarische gerechten
70. LOW HON CHOI groentenschotel van verschillende paddenstoelen 11,00 71. YU KOK CHAI knapperige groenten met cashewnoten 12,25 72. THAI TAHOE Thaise tahoe schotel gestoofd in groene curry 12,75
Vleesgerechten
80. BABI PANGANG in pikante tomatensaus 11,50
81. BABI PANGANG in ketjapsaus 12,25
82. BABI PANGANG in pikante Bali saus 12,25
83. FO NAM Babi pangang van geroosterde spek met pikante saus 12,25 84. CHA SIEUW geroosterd mager varkensvlees met pikante saus 13,25 85. SAM SIEUW Cha sieuw, fo nam, babi pangang met pikante saus 13,25
86. VARKENSHAAS met champignons 14,50
87. MAU PAH plakjes gebakken ossenhaas in pikante tomatensaus 16,50
88. OSSENHAAS gebakken broccoli 16,50
89. BIEFSTUK V/D HAAS met pommes frites en sperziebonen 21,25
Eend – en Kipgerechten €
100. CHA AP knapperig gepaneerde eend met Hoi Sin saus 17,00 101. KO LO KAI gepaneerde kipblokjes met zoetzure saus 11,75 102. GEFILEERDE KIP met ananas in zoetzure saus 12,00
103. GEFILEERDE KIP in kerrie saus 12,00
104. GEFILEERDE KIP in ketjapsaus 12,00
105. YU KOK KAI kipblokje met diverse groenten en cashewnoten 13,75 106. TAUSI KAI kipfilet met groenten en zwarte bonensaus 14,50
107. HONGAA KAI kipfilet met verse tomaten en tomatensaus 11,50
108. SIEUW AP geroosterde pekingeend 15,70
Indonesische gerechten
110. BAMI / NASI RAMES met 6 verchillende gerechten 10,25 111. 1 PERS RIJSTTAFEL Daging roedjak, ajam pangang, kipsate, babi pangang, 16,25
Atjar, ananas en sajor sambal kering
112. DAGING ROEDJAK Pittig gestoofde runderblokjes 11,25 113. GADO GADO diverse groenten met pindasaus 8,75 114. AJAM PANGANG met pikante tomatensaus 12,00
Chinese Rijsttafel
Vanaf 2 personen 36,00
160. SOEP Kippensoep
HOOFDGERECHTEN Babi pangang, Foe Yong Hai, Tjap Tjoi
Sate Ajam, Ko Lo Kai, Kroepoek
Indonesische Rijsttafel
Vanaf 2 personen 36,00
161. Ajam Bamboe Bali, Sambal boontjes, Telor Bali, Gado Gado, Babi Pangang, Daging Roedjak, Sajor Sambal Kering, Atjar, Seroendeng, Kerry Djawa, Gehaktballetjes, sate Ajam Pisang Goreng en Kroepoek
Speciaal Aanbevolen €
162. ORIENTAALSE RIJSTTAFEL 46,00
Vanaf 2 personen
SOEP Sun Lan Tong
Pittige zure Szechuan soep
HOOFDGERECHTEN Tsui Yim Kai
Gesauteerde kipfilet geurig gekruid
Met knoflook en rode pepers
Sai Tjap Yuk
Malse varkenshaas roergebakken met
Lichtzoete tomatensaus en uien
Gah Pau Ngau
Combinatie van Chinese garnalen en
Ossenhaals in oester-wijn saus
DESSERT Cha Po Lo
Ananas beignets
Openingstijden:
Dagelijks van 12.00 u – 22.30 u Ook op Zon- en feestdagen
Specialiteitenkaart
Het Oriëntaals restaurant Juliana biedt u de unieke mogelijkheid om thuis Te genieten van de authentieke Oriëntaalse keuen. Onze koks hebben
Een zorgvuldige selectie gemaakt van de specialiteiten uit de Verschillende Chinese culinaire windstreken, die elk hun specifieke
Smaak en karakter hebben.
Szechuan €
170. YU XIANG KAI kipfilet in een geurige saus van verse gember, 16,25
Knoflook en rode pepers
171. TJIN YEUNG PA lamskotelet gegrild met knoflook en rode pepers 19,25 172. SZECHUAN NGAU malse reepjes ossenhaas, gekruid met hete specerijen 18,25 173. GONG BAO GAH Chinese garnalen in een vurige saus 19,25
Van gedroogde Szechuan peters
Canton
180. ZHAU ZHA CHOI diverse knapperige groenten 16,50 roergebakken met 3 soorten vlees
181. CHA TA GAH gepaneerde Chinese garnalen met pikante tomatensaus 17,25 182. HAK TSIU YUK gesneden varkenshaas in een zwarte pepersaus 17,50 183. CHAN TJAP KAI krokante kip, begeleid door een zachte sinaasappelsaus 17,50 184. CHUNG SIK NGAU in boter gebakken plakjes ossenhaas 18,50
met een lichtzoete tomatensaus
185. KEUNG CHONG NGAU ossenhaas roergebakken met gember en lente-ui 18,50 190. BEIJING GAH fluweelzachte Chinese garnalen met 19,25
fijne groenten en cashewnoten
191. GAH LOK ongepelde grote gamba’s roergebakken 21,25
in een zachte tomatensaus
Thais
200. THAISE KAI kipfilet in groene Thaise currysaus met vleugje kokos 17,50 201. KUNG KATHIAN pikante garnalen roergebakken met 21,25 PRIK THAI verse knoflook en Thaise pepers
202. NUA PAD PRAU pikante ossenhaas roergebakken met 19,50
Chilipepers en koriander
Informeer naar ons uitgebreide sushi en sashimi assortiment.
Onze Japanse koks bereiden deze uiterst verse gerechten A la minute voor u!
(Telefonisch van tevoren bestellen wordt aanbevolen)
