Soepen
01. Kippensoep € 4,00
02. Tomatensoep € 4,00
03. Champignonsoep € 4,00
04. Haaienvinnensoep € 4,00
05. Wan Tan soep € 4,50
06. Suan Lan soep € 4,50
(gebonden pikantesoep, een typische soep uit Peking)
07. Visballetjes soep € 4,50
08. Vegetarische soep € 4,00
09. Chinese bamisoep € 10,00
10. Chinese bamisoep speciaal € 11,50
Voorgerechten
11. Kroepoek Oedang € 3,00
12. Ha Kauw (gestoomde garnalenpasteitjes) € 4,30
13. Siew Mai (varkensvlees pasteitjes) € 4,30
14. Krabsalade € 6,00
15. Kleine garnalensalade € 6,00
16. Chinese mini Loempia’s (2 stuks) € 4,30
17. Vegetarische mini Loempia’s (8 stuks) € 4,30
18. Saté Ajam (4 stuks) € 6,50
19. Saté Babi (4 stuks) € 6,50
20. Saté Oedang (4 stuks) € 8,80
21. Pangsit Goreng (4 stuks) € 4,30
22. Pisang Goreng (4 stuks) € 4,30
23. Spareribs (geroosterde krabbetjes) € 5,30
24. Loempia € 4,80
25. Loempia “China Garden’’ (met kleine garnalen) € 5,30
26. Gepaneerde inktvis salade € 6,60
27. Gebakken kikkerbilletjes salade € 6,60
Nasi & Bami gerechten
28. Chinese bami met varkensvlees €11,20
29. Chinese bami met kippenvlees €11,20
30. Chinese bami met runderhaas €12,50
31. Chinese bami met Chinese garnalen €14,80
32. Fok Chum Ming €14,30
(met kleine garnalen, Tja Sieuw en diverse soorten groenten)
33. Chinese bami “China Garden” €15,30
(met Chinese garnalen, Tja Sieuw, diverse soorten groenten)
34. Nasi of Bami Goreng Speciaal €11,20
(met een kippenpoot, saté en atjar)
35. Nasi of Bami Goreng met 3 stokjes saté en atjar €11,20
36. Nasi of Bami met kippenvlees €11,20
37. Nasi of Bami met Chinese garnalen €14,20
38. Nasi of Bami Goreng “China Garden’’ €15,30
(met Chinese garnalen, krab, Tja Sieuw en diverse soorten vlees)
39. Nasi of Bami compleet €15,30
met Babi Pangang, kipsaté en keuze uit :
a. Foe Yong Hai b. Tjap Tjoy c. Koe Lou Kai d. Kip kerrie
e. Babi Ketjap
Indische gerechten
40. Gado Gado €11,20
41. Nasi Rames €11,80
42. Nasi Rames Speciaal €14,80
43. Bami Rames €11,80
44. Bami Rames Speciaal €14,80
45. Indische Nasi of Bami €11,80
(kleine garnalen en kerrie)
46. Indische rijsttafel voor 1 persoon €21,50
(Daging Kerrie, Daging Smoor, ei in pikante saus, groente in pikante saus, kokos met pinda’s en kipsaté)
47. Indische rijsttafel voor 2 personen €43,00
(Vanaf 2 personen wordt de gerechten uitgebreider, Pisang Goreng, Ajam Pangang en Gado Gado extra.)
Groente gerechten
48. Tjap Tjoy met varkensvlees €12,00
49. Tjap Tjoy met kippenvlees €12,00
50. Tjap Tjoy met runderhaas €12,20
51. Tjap Tjoy met Chinese garnalen €15,30
52. Tjap Tjoy “China Garden’’ €15,30
(met Chinese garnalen, diverse soorten vlees en saté)
Eiergerechten
53. Foe Yong Hai met varkensvlees €12,00
54. Foe Yong Hai met kippenvlees €12,00
55. Foe Yong Hai met krab €12,20
56. Foe Yong Hai met kleine garnalen €12,20
57. Foe Yong Hai met Chinese garnalen €15,30
58. Foe Yong Hai “China Garden’’ €15,30
(met Chinese garnalen, krab, Tja Sieuw en diverse soorten vlees en groenten)
Mihoen gerechten
59. Mihoen met varkensvlees €11,20
60. Mihoen met kippenvlees €11,20
61. Mihoen met runderhaas €12,50
62. Mihoen met Chinese garnalen €14,80
63. Mihoen “China Garden’’ €15,30
(met Chinese garnalen, Tja Sieuw, krab, diverse soorten vlees en groenten)
64. Mihoen Sing Chow €13,80
(met kleine garnalen, varkensvlees, groenten in kerrie)
Varkensvlees gerechten
65. Foor Nam “Babi Pangang spek” €15,00
66. Babi Pangang (mager vlees) €15,00
67. Babi Ketjap €15,00
68. Varkensvlees met champignons en bamboe €12,50
69. Varkensvlees met Chinese champignons €12,80
70. Varkensvlees met kerriesaus €12,50
71. Varkensvlees met ananas €12,50
72. Varkensvlees met tomaten €12,50
73. Koe Lou Yuk €12,50
(gepaneerde varkensvleesballetjes in zoetzure saus)
Kipgerechten
74. Kip met champignons en bamboe €12,30
75. Kip met Chinese champignons €12,80
76. Kip met kerriesaus €12,30
77. Kip met ananas €12,30
78. Kip met tausi saus (zwarte bonensaus) €12,30
79. Kip met asperges €12,30
80. Kip met lychee (Chinese zoete vruchten) €12,50 81. Koe Lou Kai (kipballetjes in zoetzure saus) €12,30 82. Ajam Pangang (met pikante of ketjapsaus) €14,80
Runderhaas gerechten
83. Runderhaas met champignons en bamboe €15,30
84. Runderhaas met Chinese champignons €15,80
85. Runderhaas met kerriesaus €15,30
86. Runderhaas met tausi saus (zwarte bonensaus) €15,30 87. Runderhaas met broccoli in oestersaus €15,30
88. Runderhaas met paprika €15,30
89. San Schang A (met kippenvlees, varkensvlees en garnalen) €15,30 90. San Schang B (met kippenvlees, runderhaas, en visballetjes) €15,30
Vis- en garnalengerechten
91. Chinese garnalen met champignons en bamboe €17,50 92. Chinese garnalen met Chinese champignons €17,80
93. Chinese garnalen met kerriesaus €17,60
94. Chinese garnalen met tomatensaus €17,60
95. Chinese garnalen met knoflooksaus €17,60
96. Chinese garnalen met rudjak saus (pikante knoflooksaus) €17,60 97. Gepaneerde garnalen (pikante saus apart) €17,60 98. Koe Lou Ha (garnalenballetjes in zoetzure saus) €17,60 99. Tongfilet met vruchten in zoetzure saus €17,60
100. Inktvis met Gon Bao saus €15,50
101. Gemengde visschotel speciaal (voor 2 personen) €46,00 (Chinese garnalen, tongfilet, inktvis, krab en Chinese champignons in oestersaus)
Specialiteiten
01. Kipfilet met knoflook chilisaus €13,60
02. Kikkerbilletjes met tausi saus (zwarte bonensaus) €17,00
03. Geroosterde Peking eend €18,50
04. Peking eend ananas €18,50
05. Acht kostbaarheden €14,80
(garnalen met vier soorten groenten en drie soorten vlees)
06. Tja Sieuw “Chinese Babi Pangang” €15,80
(Gemarineerd varkensvlees met tomatensaus)
07. Sang Kwak €17,30
(Tongfilet, krab, garnalen in pikante saus)
08. Tausi Paai Kwat €14,80
(Krabbetjes met zwarte bonen en knoflooksaus)
09. Gon Bao Kai €14,80
(Kipfilet met cashewnoten en groenten in pittige saus, geserveerd in een vogelnestje)
10. Gon Bao Ha €17,90
(Chinese garnalen met cashewnoten en groenten in pittige saus, geserveerd in een vogelnestje)
Nieuwste gerechten
1. “Hoi Shin Po”
Tongfilet, Chinese garnalen, krab en Chinese groenten
€21,30
2. “Sichuan Po”
Tau-Fu, Tja Sieuw, runderhaas en Chinese groenten in pittige saus
€16,10
3. “Kanton Po”
Tongfilet, Tja Sieuw, Tau-fu en groenten in pittige saus
€16,00
4. “Ha Look”
Ongepelde grote Chinese garnalen met pikante tomatensaus
€20,00
5. “Het Vogelnestje”
Met 3 soorten vlees en groenten in pittige saus
€15,50
6. “Chiu Yiu Kai”
Gefrituurde maiskipfilet met peper, zout en groenten
€15,30
7. “San Chan Yuk”
Gefrituurd varkensvlees met pikante saus
€15,30
8. “Chin Ka Fuk”
Diverse soorten vlees en groenten
€15,30
9. Grote Chinese garnalen met tausi saus (zwarte bonensaus)
€17,50
10.
Rijsttafel “China Garden’’
v.a. 4 personen
Soep “China Garden’’ Dim Sum Pin Poen Runderhaas met tausi saus Tja Sieuw
Vogelnestje met kipfilet Koe Lou Kai Tipan San Shin
IJs met vruchten en slagroom Koffie of Thee
Gerechten geserveerd op de hete ijzeren plaat
01. Tipan San Shin €15,80
(Kipfilet, varkensvlees, runderhaas en verschillende groenten)
02. Tipan Tausi Kai €15,80
(Kipfilet met zwarte bonensaus)
03. Tipan Ngau Yuk €16,30
(Runderhaas met tomatensaus)
04. Tipan Tausi Ngau Yuk €16,30
(Runderhaas met zwarte bonensaus)
05. Tipan Ha €19,30
(Chinese garnalen met verschillende groenten)
06. Tipan Yuk €15,80
(Varkensvlees met verschillende groenten)
07. Tipan Hoi Shin €21,00
(Chinese garnalen, krab, inktvis in pikante saus)
08. Tipan Yu €17,30
(Tongfilet met Chinese champignonsaus)
09. Tipan Tau-Fu €15,80
(Tau-fu met varkensvlees en Chinese champignons in pittige saus)
Menu Peking
Wan Tan soep Spareribs Gepaneerde eend Tipan Ngau Yuk
(Rundvlees met tomatensaus op de hete ijzeren plaat) Thau San Sjen
(Chinese garnalen, kipfilet, varkensvlees in oestersaus) IJs met vruchten en slagroom
Vanaf 2 personen (per persoon) €28,50
*Vanaf 4 personen worden de gerechten uitgebreider.*
Menu Kanton
Suan Lan Soep Chinese Hors d'oeuvre Tipan Tausi Ngau Yuk
(Rundvlees met zwarte bonensaus op de hete ijzeren plaat) Gon Bao Kai
Tja Sieuw “Chinese Babi Pangang”
(gemarineerd varkensvlees met tomatensaus) IJs met vruchten en slagroom
€28,50
Menu Sichuan
Suan Lan soep Gepaneerde garnalen
Gon Bao Kai
Runderhaas met Tsa Choy Sichuan Po
IJs met vruchten en slagroom
Vanaf 2 personen (per persoon) €28,50
*Vanaf 4 personen worden de gerechten uitgebreider.*
Chinese Rijsttafel
Kippensoep of Tomatensoep Koe Lou Kai
Foe Yong Hai Tjap Tjoy Babi Pangang Kipfilet met tausi saus
Saté Ajam Koffie of ijs
Vanaf 2 personen (per persoon) €26,00
*Vanaf 4 personen worden de gerechten uitgebreider.*
Half Chinees - Half Indische Rijsttafel
Babi Pangang Koe Lou Kai
Tjap Tjoy Foe Yong Hai
Daging Kerrie Daging Smoor
2 stokjes saté
Koffie of Thee
Vanaf 2 personen (per persoon) €25,00
Kinderschotels
Sauw You schotels €10,00
Keuze uit: Babi Pangang / Foe Yong Hai / Kip kerrie of kipsaté met witte rijst/ nasi of bami (inclusief ijs)
Patat met frikandel en appelmoes (inclusief ijs) € 9,50
Hollandse gerechten
Gesneden Bief van de haas met champignons en patat €16,00
Halve kip met patat €11,00
(Gesneden) Varkenshaas met champignons en oestersaus €12,00
Speciaal vegetarische schotel €12,00
