1
Menu’s
* Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor €1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor €2,50
Peking
(min. 2 personen) per persoon€ 28,50
Voorgerecht Dim Sum
Drie soorten Chinese hapjes
Soep Sun La soep Hoofdgerecht*
Eend met seizoensgroenten Sha cha ngau
Ossenhaas in speciale chinese barbecuesaus
Foe Yong Hai met garnalen
Azië
(min. 2 personen) per persoon€ 33,50
Voorgerecht Saté Azië
Soep Soep Azië Hoofdgerecht*
Lamskoteletten Eend met seizoensgroenten
Chieuw Yim Yuk Dessert IJs of koffie
Chinese menu
(min. 2 personen) per persoon€ 19,50
Voorgerecht Pangsit Hoofdgerecht*
Babi Pangang Koe Low Kai Foe Yong Hai
Tjap Tjoy kip Kipsaté
2
Cantonese menu
(min. 2 personen) per persoon€ 28,50
Voorgerecht Ping Poen
Drie soorten Cantonese hapjes
Soep Wan Tan soep Hoofdgerecht*
Kip met mango Chieuw Yim Ha
Varkenshaas in zoetzure saus
Chinees-Indische rijsttafel
(min. 2 personen)
per persoon
€ 20,50
Voorgerecht Pansit
Gepaneerde garnalen Hoofdgerecht*
Chieuw Yim Kai Rundvlees in kerriesaus en
tomatensaus Babi Pangang
Kipsaté Gado Gado
Indische rijsttafel
(min. 2 personen)
per persoon
€ 19,00
Rundvlees in kerriesaus en tomatensaus
Babi Pangang Atjar Gebakken banaan
Gado Gado Saté Kippenbout
Sajor
Szechuan menu
(min. 2 personen) per persoon€ 28,50
Voorgerecht Hon Son Ap
Eend in flensjes met lente-ui, komkommer en Hoi Sin saus
Soep Sing To Kjang
Rundvleessoep met taufu
Hoofdgerecht*
Kong Po Kai
Kipfilet met verse kruiden en cashewnoten
3 Yu Ziang Ha
Chinese garnalen in een kruidige saus
Szechuan Ngau
Ossenhaas in een pikante saus
Kinderschotel € 7,00
Met friet, appelmoes en keuze uit frikandel of kipnuggets
4
Soepen
1. Tomatensoep ... € 3,00 2. Kippensoep ... € 3,00 3. Wan Tan soep ... € 4,00 4. Rundvleessoep ... € 4,50 5. Sun La soep ... € 4,00
Pikante soep met verse pepers
6. Haaienvinnensoep ... € 3,00 7. Chinese haaienvinnensoep ... € 9,00 8. Groentesoep ... € 3,50 9. Soep Azië ... € 5,00
Licht gebonden soep met winterbamboe, kip, garnalen en Chinese champignons
10. Hua Thong ... € 6,50
Pittige soep met garnalen
Voorgerechten
11. Mini loempia’s ... € 4,00
6 stuks
12. Pangsit goreng ... € 4,00
4 stuks
13. Cheung Kun ... € 3,20
2 vegetarische loempia’s
14. Ha Kaw ... € 5,00
Gestoomde garnalenpasteitjes
15. Siu Mai ... € 4,00
Gestoomde vleespasteitjes
16. Loempia ... € 4,00 17. Saté Azië ... € 10,00
Kipsaté, ossenhaas en garnalen in speciale saus geserveerd op een hot plate (3 stokjes)
18. Yum Hai Kim ... € 6,00
4 krabscharen gevuld met gehakt
19. Kon Pin Ngau ... € 7,00
Ossenhaasreepjes in pikante, zoetzure saus
20. Hon Sow Ap ... € 7,50
3 stuks eend in flensjes met lente-ui, komkommer en hoi sin saus
21. Dim Sum Tai Poen (vanaf 2 personen) ... € 10,00 p.p.
Een combinatie van smaakvolle Cantonese hapjes geserveerd op een draaiplateau
5
Bijgerechten
22. Gebakken banaan ... € 4,00
4 stuks
23. Kroepoek ... € 2,80 24. Saté Ajam ... € 5,50
4 stokjes
25. Saté babi ... € 6,00
4 stokjes
26. Saté garnalen ... € 9,50
4 stokjes
27. Atjar ... € 2,00
Nasi- en bamigerechten
25. Nasi of bami met saté ... € 12,50
3 stokjes kipsaté
26. Nasi of bami Compleet ... € 13,50
Met babi pangang en Indisch rundvlees
27. Nasi of bami Azië ... € 14,50
Met kipsaté, Babi Pangang en Foe Yong Hai
28. Nasi of bami Speciaal ... € 12,50
Met kipsaté en Koe Low Kai
29. Young Chow Fan ... € 13,00
Gebakken rijst met garnalen, Tja Sieuw en doperwten
30. Nasi of bami Rames Speciaal ... € 13,50
Mihoen en Chinese bamigerechten
31. Mihoen of Chinese bami met kipfilet ... € 13,00 32. Mihoen of Chinese bami met ossenhaas ... € 15,00 33. Mihoen of Chinese bami met garnalen ... € 16,00 34. Mihoen of Chinese bami Azië ... € 17,00
Met diverse groenten, ossenhaas, kipfilet en garnalen
35. Mihoen Singapore ... € 13,50
Met scherpe kruiden en specerijen
6
Groente- en eispecialiteiten*
36. Foe Yong Hai ... € 12,50
Omelet met kipfilet of varkenshaas
37. Foe Yong Hai met garnalen ... € 15,50 38. Foe Yong Hai met krab ... € 14,00 39. Tjap Tjoy met kipfilet of varkenshaas ... € 12,50
Diverse seizoensgroenten in saus
40. Tjap Tjoy met ossenhaas ... € 15,00 41. Tjap Tjoy met garnalen ... € 16,00 42. Tau Fu Po ... € 16,00
Gestoofde groenten met kipfilet, ossenhaas, tofu en garnalen
Kipfiletgerechten*
43. Koe Low Kai ... € 12,50
Gebakken kipballetjes met zoetzure saus
44. Kipfilet met kerriesaus ... € 12,50 45. Kipfilet met ananas ... € 12,50 46. Kipfilet in pindasaus ... € 13,50
Varkensvleesgerechten*
47. Babi Pangang ... € 13,80 48. Babi Spek ... € 14,00 49. Sang Tjau Kwak ... € 15,00
Zoetzure varkenshaasgerecht geserveerd met ananas
50. Tsa Siu ... € 15,00
Geroosterde varkensvlees
51. Hap Tsun Yuk ... € 15,00
Szechuan varkensvleesschotel met groenten
Ossenhaasgerechten*
52. Ossenhaas in kerriesaus ... € 15,50 53. Ossenhaas met champignons ... € 15,50 54. Ossenhaas met broccoli ... € 16,50
* Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor €1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor €2,50
7
Garnalengerechten*
55. Garnalen in kerriesaus ... € 18,00 56. Garnalen met champignons ... € 18,00 57. Koe Loe Ha ... € 18,00
Garnalenballetjes met zoetzure saus
58. Gebakken garnalen in een jasje ... € 18,00
Cantonese hoofdgerechten*
C1. Geroosterde pekingeend ... € 17,00
Met ketjapsaus
C2. Kalee Ap Po ... € 17,50
In een pot bereide eend met verse kruiden en kerrie
C3. Pekingeend met Chinese champignons ... € 19,50 C4. Poh Loh Ap ... € 19,50
Pekingeend met verse ananas in zoetzure saus
C5. Kon Po Kai ... € 15,50
Kipfilet met verse kruiden en cashewnoten
C6. Kon Po Ngau ... € 17,00
Ossenhaas met verse kruiden en cashewnoten
C7. Kon Po Ha ... € 18,50
Garnalen met verse kruiden en cashewnoten
C8. Tsiew Yim Kai ... € 15,50
Gefrituurde kipfilet met knoflook en chili
C9. Tsiew Yim Ngau ... € 17,00
Gefrituurde ossenhaas met knoflook en chili
C10. Tsiew Yim Ha ... € 18,00
Gefrituurde garnalen met knoflook en chili
C11. Mango Kai ... € 15,50
Gepaneerde kipfilet met verse mango in zoetzure saus
C12. Mango Ngau ... € 17,00
Ossenhaas met verse mango in zoetzure saus
C13. Mango Ha ... € 18,00
Garnalen met verse mango in zoetzure saus
C14. Kon Siu Ming Ha ... € 18,00
Zoetige garnalen geserveerd op gebakken mie
C15. Sun Yong Tsing Ha ... € 21,50
Gestoomde garnalen met knoflook
C16. Gebakken tong ... € 30,50
* Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor €1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor €2,50
8
Teppan specialiteiten*
Een ware specialiteit van het restaurant: gerechten geserveerd op een hete plaat!
T1. Teppan Cantonese Azië ... € 16,00
Met seizoensgroenten, garnalen, ossenhaas en kipfilet
T2. Teppan kipfilet met Taupang saus ... € 16,50 T3. Teppan kipfilet in zwarte bonen saus ... € 16,50
Met verse parpika
T4. Teppan ossenhaas in speciale saus ... € 18,00 T5. Teppan ossenhaas in zwarte bonensaus ... € 18,00
Met verse paprika
T6. Teppan met grote garnalen in Sha Cha saus ... € 24,50 T7. Teppan met grote garnalen in zwarte bonen saus € 24,50
Met verse paprika
T8. Teppan met varkenshaas Kon Pau saus ... € 16,50 T9. Teppan met Tsja Sieuw met ketjap saus ... € 16,50 T10. Teppan met lamskoteletten in kon pausaus ... € 22,00 T11. Fung Mee Ha ... € 24,50
Gepaneerde garnalen
* Standaard geserveerd met witte rijst. In plaats daarvan kunt u kiezen voor nasi of bami voor €1,50 of mihoen, Chinese bami of Cantonese nasi voor €2,50
9
Dranken
Cola, 7up cassis, sinas € 2,30
Spa rood/blauw € 2,30
Bitterlemon/tonic € 2,30
Appelsap € 2,30
Chocomel € 2,30
Verse jus d’orange € 3,00
Heineken tappils € 2,50
Amstel malt € 2,50
Gedestilleerd
Jonge of oude jenever € 2,70
Citroen of bessenjenever € 2,70
Underberg € 2,70
Vieux € 2,70
Campari € 2,70
Bacardi gin/rum/vodka € 3,00
Pasoa € 3,00
Pisang/ambon € 3,00
Johnny walker red € 4,00
Ballantine € 4,00
Warme dranken
Koffie € 2,30
Cappuccino € 2,50
Espresso € 2,30
Koffie verkeerd € 2,50
Thee (diverse smaken) € 2,30
Chinese jasmijn thee per pot € 2,30
Warme chocolademelk € 2,30
Aperitief
Sherry medium € 2,70
Sherry dry € 2,70
Vermouth (rood/wit) € 2,70
Rode/witte port € 2,70
Rode wijn € 3,30
Droge witte wijn € 3,30
Zoete witte wijn € 3,30
Chinese witte wijn € 3,50
Sake per pot € 5,50
Cognac
Remy martin V.S.O.P. € 5,50
Courvoissier (V.S.O.P.) € 5,50
Hennesy X.O. € 13,50
