Buffet II
Stokbrood en breekbrood Kruidenboter
Gevulde eieren Rundvleessalade
Pastasalade Komkommersalade
Farmersalade Kaasplank
Asperges ingerold in ham Fruit ananas, perzik
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel 1 soort warm vlees
( saté of kipfilet in champignonsaus, goulash of gehaktballetjes in tomatensaus)
Rijst
Buffet III
Stokbrood en breekbrood Kruidenboter
Gevulde eieren Rundvleessalade
Kaasplank Aardappelsalade Asperges ingerold in ham
Fruit ananas, perzik
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel Pasta salade
Luxe Griekse salade 2 soorten warm vlees
( saté stokjes of kipfilet in champignonsaus, goulash, gehaktballetjes in tomatensaus of kip pilaf )
Rijst
Aardappelkroketjes
Buffet IV
Runderbouillon en tomatensoep Stokbrood en breekbrood
Kruidenboter Gevulde eieren Rundvleessalade
Aardappelsalade met spekjes Pastasalade
Farmersalade Kaasplank
Asperges ingerold in ham Fruit, ananas, perzik & peren
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel 2 soorten warm vlees
( kipfilet in champignonsaus, goulash, gehaktballetjes in tomatensaus of saté )
Rijst, Aardappelkroketjes Bavarois
Brunch
Tomatensoep & Runderbouillon
2 soorten warm vlees met rijst en friet Diverse soorten brood en broodjes
Roereieren en gekookte eieren Gebakken spek
Diversen soorten kaas / vleesbeleg 3 soorten gerookte vis
Rundvleessalade Aardappelsalade
Pastasalade Zoetwaren Fruitsalade
Verse yoghurt en bavarois Verschillende soorten müsli
Inclusief koffie, thee, jus en melk
Elke zondag vanaf 11 uur, alleen op reservering
Dinch
Stokbrood en breekbrood Tomatensoep & Runderbouillon
Verse zalm
Rouwe ham in meloen Asperges in ham gerold
Tomaat gevuld met garnalensalade Kaasplank
Varkenspoulet in een zachte stroganoffsaus Gesneden beenham met champignonsaus
Aardappelkroketten Rijst
Erwtjes en worteltjes Fruitsalade
Chocolademousse
Aardbeienbavarois en sinaasappelbavarois
Piramide van slagroomsoesjes, petit four en bonbons
High Thea
Soep van de dag Warme groenten quiche
Diverse mini sandwiches met rauwe ham ,tonijnsalade, brie, jonge kaas en zalm
Scones Roomboter
Verschillende soorten jam Slagroomsoesjes
Petitfour Bonbons
Inclusief koffie en thee
Higt Tea voor 2 uur, na gedurende 2 uur wordt niet meer bijgevuld en wordt koffie en thee in rekening gebracht.
Barbeque
Worst, Speklapje,
Sjasliks, Kotelet 4 st. vlees 5 st. vlees
Koud buffet
Huzarensalade Grieksesalade
Farmersalade
Aardappelsalade met spekjes Komkommersalade
Zuurkoolsalade Fruit
Stokbrood Kruidenbotter
Coctailsaus Knoflooksaus Ravigotesaus
Hollands buffet
Tomatensoep & Mosterdsoep Saté van kip
Varkenspoulet in champignons saus Gehaktballetjes in tomatensaus
Wedges en rijst Huzarensalade
Zalmsalade Pastasalade
Gerookte vissoorten en garnalen Ardenne ham met meloen
Gevulde eieren Zoute haring
Stokbrood met kruidenboter
&
Dessertbuffet
Bavarois, petit four en fruitsalade
Tapas buffet
Kaasplank (verschillende soorten kaas)
Vleesschaal (verschillende vlees beleg, paté, droogworst) Visschaal (zalm, makreel, forel, surimi, garnalen)
2 x Tapenade (olijven, tomaat) Olijven (groen, zwart), Augurken Eierensalade, Tonijnsalade, Pastasalade
Gehaktballetjes met piri-piri saus Stokbrood
Ciabatta Kruidenboter Diverse sauzen
Tomaat met mozzarella en basilicum
Meerprijs Soep
Warm vlees ( saté stokjes)
High Wine
Kleine soep van de dag Toast met gerookte ham Carpaccio
Olijven
Paprika of champignons gevuld
Stokbrood met tapenade en kruidenboter Kaas
Bitterballen
Gebakken garnalen
Een stukje varkenshaasje met pepersaus 2 soorten petit four
3 glazen wijn naar keuze (wit, rood, rosé)
High beer
Mini broodje met ham en kaas
Stokbrood met tapanade en kruidenboter Pate
Cherry tomaat, komkommer Gerookte ham
Wrap met gerookte makreel of forel Kaas
Olijven
Gevulde paprika of champignons Bittergarnituur
Kroket
Mini spareribs met chilisaus 3 soorten special bier
