Appelgebak
Seizoensgebak
Slagroom
Gebak
Welkom in de oude droogkamers van de voormalige steenfabriek.
Van 11.30 uur tot 17.00 uur kunt u bij ons terecht voor een heerlijke lunch.
Lunchkaart
Zin in iets lekkers bij de koffi e?
€ 3,00 v.a. € 3,00
€ 0,50
Broodjes
‘De Blaauwe Kamer’
boerenbrood wit/bruin | uitsmijter kaas | kroket | mosterdmayonaise | tomatensoepje
Pikante kip
Olijvenciabatta | taugé | paprika | ui | champignons Twee kroketten
boerenbrood wit/bruin | Amsterdams zuur | mosterdmayonaise Warm vlees
Olijvenciabatta | boerenham | gebakken ei | satésaus Brie uit de oven
Paprika-focaccia | pesto | honing | noten Gebakken kippenlever
Toast wit/bruin | spek | ui Carpaccio
Italiaanse bol | Parmezaanse kaas | rucola | pesto | groene sla | truffelmayonaise | pijnboompitten
Vers brood of bol
€ 8,50
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 8,50
€ 6,75
Kaas Ham | kaas
Ham | kaas | ananas
Van boerenbrood wit/bruin
€ 3,75
€ 4,25
€ 4,50
Tosti’s
Ham of kaas Ham | kaas
Boeren- : paprika | ui | spek | champignons Op boerenbrood wit/bruin
Uitsmijter of omelet
Vissalade met gerookte zalm en forel | gegrilde aubergine en courgette | slamelange | mierikswortel-citroendressing
Seizoenssalade met gerookte eendenborstfi let | stoofpeer | vijgen | slamelange | paddenstoelen | balsamicodressing
Met een broodje en roomboter
Salades
Tomatensoep | Pomodori tomaten
Pompoensoep | pulled chicken | pompoenpitten | knoflookbrood Wildbouillon | eend | bosui | croutons
Bietensoep | appel | peer | zure room Met een broodje en roomboter
Soep
€ 6,75
€ 7,00
€ 7,50
€ 10,50
€ 9,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 4,75
€ 4,75
Saté van gemarineerde kipfilet
huisgemaakte atjar | katjang pedis | cassave kroepoek | satésaus Black Angus-burger
sesambol | tomaat | augurk | gebakken ui | Gruyère kaas | tzatziki Veluwse Blonde biefstuk
jus van rode wijn
Vleesgerechten
Sliptong (2 stuks) in roomboter gebakken | citroen Scholfilet in roomboter gebakken | citroen
Geserveerd met verse farmfrites en een frisse salade
Visspecialiteiten
Geserveerd met verse farm frites en een frisse salade
Wist u dat?
U bij ons ook terecht kunt voor
vergaderingen, feesten & partijen, zoals trouwerijen, bedrijfsuitjes en jubilea?
Wij verzorgen met veel plezier een gehele dag inclusief hapjes, drankjes en een buffet, met aansluitend een feestavond.
Bekijk ons volledige aanbod op
www.deblaauwekamer.nl of vraag onze bedieningsmedewerkers voor meer informatie.
€ 13,25
€ 13,25
€ 17,50
€ 15,75
€ 15,75
Bitterballen | 8 stuks Mini loempia’s | 8 stuks Vlammetjes | 8 stuks Calamaris | 8 stuks Kippenvleugeltjes | 8 stuks
Old Amsterdam kaasstengels | 8 stuks Gemengde bittergarnituur | 16 stuks Nootjes
Broodje | smeersels
Borreplateau: broodje | smeersels | Spaanse worstsoorten | olijven | groentechips
Borreltijd
XL soes ‘De Blaauwe Kamer’
gevuld met slagroom | karamel- en vanille-ijs | warme purechocoladesaus | gesuikerde amandel Peren tarte tatin
karamelsaus | rum-rozijnenijs | slagroom Sinaasappelparfait
stukjes pure chocolade | slagroom Vijgencrumble
van havermout en spelt | pecannoten | dadels | walnotenijs |slagroom Petit ‘cafe’ four
zoete lekkernijen | favoriete koffi e of thee (€ 2,50 toeslag voor speciale koffi es)
Kinderijsje
Olifant (vanille-ijs) of kaketoe (chocolade-ijs) Twee bollen vanille-ijs
slagroom
Desserts
€ 4,75
€ 4,75
€ 4,75
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 8,75
€ 2,75
€ 4,75
€ 9,50
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 6,75
€ 4,75
€ 4,50
€ 4,50
Naturel Eén topping
Kaas / Appel / Ananas / Rozijnen / Spek / Champignons Appel | kaneel
Appel | rozijnen Spek | kaas Ham | kaas Ananas | kaas Brie | nootjes | honing Gerookte zalm | rode ui Boeren
Tomaat | kaas | ham | paprika | champignons | ui | oregano Kinderpannenkoek
zelf versieren | cadeautje
Pannenkoeken
Per ingrediënt mogelijk vanaf:
Extra topping
€ 1,50
Onze pannenkoeken worden bereid het met meel van molen De Vlijt uit Wageningen
Speelkamer voor de kleintjes!
In Panorama Restaurant De Blaauwe Kamer hebben we ook gedacht aan onze kleine gasten.
In onze speelkamer hebben de kinderen een plek om zichzelf te vermaken.
€ 6,25
€ 6,75
€ 7,25
€ 7,75
€ 7,75
€ 7,75
€ 7,75
€ 11,50
€ 11,50
€ 11,50
€ 5,75
Drankenkaart
Koffie
Cappuccino / koffie verkeerd Espresso
Dubbele espresso Latte Macchiato
TheeVerse muntthee / verse gemberthee Warme chocomel
Warme chocomel met slagroom
Koffie
Franse koffie (Grand Marnier) Ierse koffie (Jameson) Italiaanse koffie (Disaronno) Spaanse koffie (Tia Maria) Koffie De Blaauwe Kamer
- Hazelnootsiroop en slagroom - Chocoladesiroop en slagroom - Speculoossiroop en slagroom
Speciale koffie
Appelsap Bitter lemon Cassis
Chaudfontaine blauw / rood Chocomel / Fristi
Coca Cola / light / zero Crodino
Druivensap
Frisdranken
€ 2,30
€ 2,60
€ 2,30
€ 3,75
€ 3,00
€ 2,25
€ 3,00
€ 2,60
€ 3,00
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 3,75
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
Fanta
Fuze tea sparkling / green Ginger ale
Melk / Karnemelk Ranja
Rivella Sprite Tonic Tomatensap Verse jus d’orange
Hertog Jan
Wisselfust (seizoensbier) Hertog Jan Weizener
Bieren op tap
Leffe Blond / Dubbel / Tripel
Palm, Duvel, Rosé bier, Amstel Radler 2%
Amstel Malt 0%, Amstel Radler 0%
Bieren op fles
Brandewijn en Corenwijn Cognac
Diverse likeuren vanaf Diverse whiskeys vanaf Jonge jenever, oude jenever Port, Sherry, Vermouth
Gedistilleerd
Drankenkaart
€ 2,60
€ 2,75
€ 2,60
€ 2,00
€ 1,50
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60
€ 2,60 k: € 3,50 m: € 4,75 g: € 6,50
€ 2,75
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,50
€ 3,00
€ 4,50
€ 4,00
€ 4,50
€ 3,00
€ 3,75
€ 3,75 € 17,50
€ 3,75 € 17,50
€ 3,75 € 17,50
€ 3,75 € 17,50
€ 4,25 € 21,00
Wijnkaart Wit
Monte Da Vaqueira | Marcolino Sêbo | Vinho Regional Alentejano Druivenrassen: Roupeiro, Tamarez, Rabo de ovelha
Citrienkleurige wijn met frisse aroma’s. Fruitig en zacht in de mond met een prettige zuurtegraad
Moeselwijn
Riesling | Kabinett | Kendermanns
Lichtgele wijn, zoet en tegelijkertijd fris met citrus aroma’s.
Een lichte wijn met een delicate zuurgraad
Rood
Monte Das Servas Escolha | herdade das Servas | Vinho Regional Alentejano
Druivenrassen: Aragonez, Alicante Bouschet, T.Nacional, Trincadeira Intense robijn kleur met aroma’s van rood fruit. Een volle en goed gebalanceerde structuur met rondetannine en een lange afdronk
Ros é
Terras do Pó | Casa Eermelinda Freitas | Peninsula de Setubal Druivenrassen: Castelão en Syrah
Heldere roze wijn met een fruitige aroma. Verfrissend in de mond, uitstekende balans tussen zuren en suikers
Prosecco
Prosecco Frizzante Liga | Cantina Colli del Soligo | DOC Treviso Druivenras: Glera
Een lichtgele en zacht mousserende procecco. Zowel fris en droog als lekker fruitig
