Granen in de E.E.G., 1950 - 1963 : produktie, verbruik, im- en export en prijzen

GEAIEN IIT DE E . E , G . 1950-1963 P r o d u k t i e , v e r b r u i k , i m - en e x p o r t en p r i j z e n ^ 0 N T V A N 8 E * '<£

2 2 ÛUN)I965'

V e r s l a g Uo. 130 % BiauoTuea , J u n i 1965

Landbouw-Economisch Instituut - Conradkade 175 - 's-Gravenhage - Tel. 6l.4i.6l Publikatie toegestaan, mits met duidelijke bronvermelding

kr/

WOORD VOORAF INLEIDING HOOFDSTUK I HOOFDSTUK I I üOOJj'USl'UK l i l HOOFDSTUK I T § 1 . Doel en w e r k w i j z e § 2 . Bronnen § 3 . B e g r i p p e n DE GRAANPOSITIE VAN DE E . E . G : § 1, Be p l a a t s van de E . E . G . i n de w e r e l d g r a a n e c o n o m i e § 2 . De g r a a n b a l a n s e n v a n de E . E . G . - l a n d e n , h e t V e r . K o n i n k r i j k en Denemarken

BINNENLANDS VERBRUIK IN VERSCHILLENDE LANDEN EN DE E . E . G . ALS GEHEEL

§ 1. Totale verbruiken § 2. Zaaizaad en verliezen § 3. Industrieel verbruik § 4« Voedergraanverbruik

§ 5« Voedergraanverbruik, in verband gebracht met de omvang van de veestapel

§ 6. Menselijke consumptie van graanprodukten § 7« Menselijke consumptie van graanprodukten per

hoofd van de bevolking PRODüKTIE

§ 1. Oppervlakten § 2. Opbrengsten per ha

§ 3. Geproduceerde hoeveelheden BUITENLANDSE HANDEL

§ 1. Samenvatting van de graanhandelsstromen tussen de E.E.G.-landen, het Ver. Koninkrijk, Denemarken en de overige wereld

§ 2» De betekenis van de E.E.G. als graanimporteur § 3. De invoer van granen en graanprodukten door de

af-zonderlijke E.E.G.-landen, het Ver. Koninkrijk en Denemarken

§ 4- I)e uitvoer van granen en graanprodukten door de

afzonderlijke E.E.G.-landen, het Ver. Koninkrijk en Denemarken

§ 5» I*1- ©n uitvoer van granen en graanprodukten naar

stadium van verwerking

Blz. 7 7 8 10 10 12 17 17 22 23 27 29 33 38 A O -f-42 44 53 57 57 59 63 67 68 226

HOOFDSTUK V

HOOFDSTUK VI

PRIJZEN

§ 1, Hoofdlijnen van de prijs- en handelspolitiek ten aanzien van granen

§ 2. Prijzen van granen en graanprodukten

PROGNOSE VAN DE TOEKOMSTIGE GRAANPOSITIE VAN DE E.E.G. § 1. Samenvattend overzicht van de ontwikkelingen in de

periode I95O-I963

§ 2. Extrapolatie van de ontwikkelingen in het verleden; voorlopige graanbalans 1970

§ 3» Bezwaren tegen de graanbalans 1970 op "basis van trendextrapolatie

§ 4» Gecorrigeerde graanbalans 1970 § 5« Conclusies

LIJST VAN TABELLEN LIJST VAN FIGUREN LIJST VAN BIJLAGEN 1)

Blz, 70 70 76 86 86 87 90 92 95 97

$8

1) Opgenomen in afzonderlijk verkrijgbaar deel.

WOORD VOORAF

Dit verslag is in eerste aanleg "bedoeld voor eigen oriëntatie van de afdeling Algemeen Economisch Onderzoek van het Landbouw-Economisch Instituut ten behoeve van verdergaand onderzoek en prognoses over de ontwikkeling van de E .E.G.-markt voor landbouw-produkten.

Daar de daarin gegeven informatie toegankelijker is dan de verspreide bronnen waarvan de gegevens in dit verslag zijn ver-werkt, bewijzen wij wellicht ook anderen een dienst door publi-katie.

Deze publikatie bevat de hoofdzaken van de produktie, het verbruik en de in- en uitvoer van granen in de E.E.G. In

"Bij-lagen bij Granen in de E.-EoG. " zullen (binnenkort) zonder commen-taar vele tabellen worden gepubliceerd, die een meer gedetailleerd overzicht geven van het statistische materiaal, dat ten behoeve van dit onderzoek is bijeengebracht.

Het verslag is samengesteld door J. Breedveld van de afdeling Algemeen Economisch Onderzoek.

DE DIRECTEUR,

(Prof. dr. A. Kraal)

7

-INLEIDING

§ 1 . D o e l e n w e r k w i j z e

Het d o e l van d i t r a p p o r t i s de s t a t i s t i s c h e gegevens o v e r de g r a a n s i t u a t i e i n de v e r s c h i l l e n d e E . E . G . - l a n d e n op o v e r z i c h t e l i j k e . w i j z e samen t e v a t t e n t e n b e h o e v e . v a n v e r d e r e s t u d i e s t . a . v . de o n t -w i k k e l i n g e n van de g r a a n e c o n o m i e . Aangezien de E . E . G . een b e l a n g r i j k e b u i t e n l a n d s e h a n d e l i n g r a n e n h e e f t , i s ook ( z i j h e t summier) a a n d a c h t b e s t e e d aan de w e r e l d g r a a n s i t u a t i e .

I n h e t e e r s t e h o o f d s t u k wordt dan ook i n g e g a a n op deze w e r e l d -g r a a n s i t u a t i e , t e -g e n de a c h t e r -g r o n d waarvan de b e l a n -g r i j k s t e -g e -g e v e n s o v e r de E . E . G . t e r s p r a k e komen.

Hoofdstuk I I i s gewijd aan de b e s p r e k i n g van de v e r s c h i l l e n d e w i j z e n waarop de g r a n e n ' b i n n e n de E . E . G . worden v e r b r u i k t . De m e n s e -l i j k e c o n s u m p t i e van g r a n e n en: h e t v o e d e r g r a a n v e r b r u i k worden res-*-p e c t i e v e l i j k b e t r o k k e n ores-*-p de b e v o l k i n g s o m v a n g en.'de g r o res-*-p t t e van de v e e s t a p e l . Binnen h e t k a d e r van d i t r a p p o r t i s e c h t e r a f g e z i e n van een u i t g e b r e i d e a n a l y s e van de b e l a n g r i j k e o n t w i k k e l i n g e n , d i e op d i t g e b i e d g e s i g n a l e e r d kunnen w o r d e n . .

I n h o o f d s t u k I I I komt de p r o d u k t i e aan de orde„ Het v e r l o o p v a n de s t o f o p b r e n g s t e n p e r ha i s door m i d d e l van l i n e a i r e t r e n d s samen-g e v a t . De o n z e k e r h e i d s m a r samen-g e s b e h o r e n d b i j deze t r e n d s maken de waarde van e v e n t u e l e e x t r a p o l a t i e s z e e r b e t r e k k e l i j k .

De i n v l o e d v a n de o v e r h e i d s m a a t r e g e l e n op de p r o d u k t i e en de r e a c t i e van de p r o d u c e n t e n op de p r i j z e n b l i j v e n h i e r b u i t e n b e s c h o u w i n g . Aan deze zogenaamde " s u p p l y r e s p o n s e " i s een a f z o n d e r l i j k o n d e r -zoek van h e t L . E . I . ' g e w i j d .

De b u i t e n l a n d s e h a n d e l v a n de .E.E.G. i n g r a n e n en g r a a n p r o d u k t e n v i n d t een p l a a t s i n h o o f d s t u k IV. I n h e t b i j z o n d e r wordt ook a a n d a c h t b e s t e e d aan de o n t w i k k e l i n g v a n h e t i n v o e r s a l d o i n de l o o p van de t i j d .

Hoofdstuk V b e v a t gegevens o v e r de p r i j z e n van g r a n e n en g r a a n -p r o d u k t e n , v o o r a f g e g a a n door een b e k n o -p t e b e s c h o u w i n g , o v e r de i n de v e r s c h i l l e n d e l a n d e n gevoerde p r i j s - en h a n d e l s p o l i t i e k t . a . v . de g r a n e n .

T e n s l o t t e wordt i n een s a m e n v a t t e n d h o o f d s t u k g e t r a c h t e n k e l e van de b e l a n g r i j k s t e f e i t e n en c o n c l u s i e s weer t e g e v e n . Een v o o r z i c h t i g e p o g i n g wordt gedaan om e n k e l e o n t w i k k e l i n g e n t e e x t r a p o l e r e n t o t 1970.

Ter b e p e r k i n g van de omvang van h e t v e r s l a g z i j n o v e r h e t a l g e -meen s l e c h t s gegevens opgenomen d i e h e t z i j op de g e h e l e E . E . G . , h e t z i j op a l l e g r a n e n g e z a m e n l i j k b e t r e k k i n g h e b b e n . I n een a f z o n d e r l i j k v e r -k r i j g b a a r d e e l " B i j l a g e n " z i j n g e d e t a i l l e e r d e g e g e v e n s g e t a b e l l e e r d p e r l a n d en p e r g r a a n s o o r t .

§ 2 . B r o n n e n

In eerste instantie is gebruik gemaakt van de landbouwstatistieken van de E.E.G. Bij de definiëring van de verschillende gehanteerde be-grippen is aansluiting gezocht bij de in de E.E.G.-statistieken gebruik-te indeling en definities.

§ 3 . B e g r i p p e n Granen

Deze zijn conform de E.E.G.-statistieken ingedeeld naar de rubrie-ken tarwe, rogge, ger.st, haver, maïs, overige granen en rijst. De post

tarwe omvat ook spelt. Wintermengkoren is onder rogge begrepen en zomer-graanmengsels onder haver. De "overige granen" zijn conform E.E.G.-gebruik steeds exclusief rijst. Onder deze groep ressorteren o.a. de sorghums, millet en boekweit. Wanneer in dit verslag over "totaal gra-nen" wordt gesproken is de rijst daar steeds onder begrepen.,

Graanp ro duk ten

Als zodanig zijn beschouwd die produkten waarvoor graan de belang-rijkste grondstof is en waarvan het koolhydraatkarakter bewaard is ge-bleven. Onder de aanduiding graanprodukten vallen dus o.a. bloem en meel, brood, deegwaren, papwaren als havermout en maïzena, koek en di-verse soorten gebak. Bier en veredelingsprodukten op basis van

voeder-granen zijn dus niet als graanprodukten beschouwd. Tenzij het tegendeel is vermeld zijn de graanprodukten steeds omgerekend op graanbasis. Landen

Over de gehele r e e k s van j a r e n z i j n , t e r w i l l e van de v e r g e l i j k b a a r -h e i d , F r a n k r i j k e x c l u s i e f , West-Duitsland i n c l u s i e f Saarland genomen. Verder i s West-Berlijn t o t West-Duitsland gerekend. België en Luxemburg z i j n i n de meeste g e v a l l e n a l s een eenheid beschouwd en aangeduid a l s B.L.E.U.5 wanneer d i t n i e t het geval i s wordt d i t aangegeven. Behalve de E.E.G.—landen z i j n het Verenigd Koninkrijk en Denemarken, a l s even-t u e l e kandidaeven-ten voor heeven-t lidmaaeven-tschap van de E . E . G . , i n d i even-t v e r s l a g b e t r o k k e n .

Waar d i t voor een i n z i c h t i n de p o s i t i e van de E.E.G. n u t t i g v o o r kwam z i j n ook gegevens vermeld over de w e r e l d g r a a n s i t u a t i e en de o n t -wikkelingen i n de g r o t e graanexporterende landen i n het b i j z o n d e r . Jaren

In verband met de beschikbare gegevens was een tabellering van het materiaal per seizoenjaar (1 juli t/m 30 juni) het meest doelmatig. De tijdreeksen strekken zich over het algemeen uit tot en met het seizoen-jaar 1961/62. In sommige tabellen zijn zo recent mogelijke gegevens vermeld.

De specificaties van de buitenlandse handel en enkele andere gege-vens zijn per kalenderjaar vermeld.

Produktie

Deze omvat de korrelopbrengst van de granen verminderd met even-tuele oogstverliezen.

In- en Uitvoer

De buitenlandse handel omvat de op graanbasis omgerekende in- en uitvoer van granen en graanprodukten. Hierdoor wordt bereikt dat de be-rekende verbruikscijfers een zuiverder beeld geven. Voor zover niet an-ders is vermeld hebben de gegevens over de buitenlandse handel van de

9

-E.E,G. als geheel "betrekking op het totaal van de cijfers van de af-zonderlijke landen. Dat wil dus zeggen dat deze totaalcijfers ook de intra-E.E.G.-handel omvatten. In hoofdstuk IV worden echter ook cij-fers vermeld over de intrahandel van de E.E.G. en de handel van de

E.E.G. met derde landen. Voorraden

De gegevens over de voorraden zijn betrekkelijk schaars en ont-breken voor sommige landen nagenoeg geheel. In de tabellen zijn de voorraadmutaties voor zover bekend weergegeven.

Beschikbaar voor binnenlands verbruik

Deze post is berekend volgens de formule: produktie + invoer

- uitvoer - voorraadtoeneming•+:. voorraadafneming = totaal beschikbaar voor binnenlands verbruik.. De binnenlandse bestemmingen worden in een vijftal categorieën onderverdeeld,

1.' Zaaizaad en 2. Verliezen

Voor zover geen directe gegevens beschikbaar waren zijn deze posten geschat, waarbij zoveel mogelijk gebruik is gemaakt van

be-schikbare normen.

3. Industriële verwerking

Deze post heeft o.m. betrekking op graanverwerking, die niet be-stemd is voor menselijke consumptie zoals technisch stijfsel en alco-hol. Verder omvat deze post ook bier en koffiesurrogaten,

4. Menselijke consumptie

Hieronder zijn opgenomen de verbruiken van granen en graanproduk-ten in de consumptieve sfeer.

5. Veevoeder

Hieronder worden alle leveringen van granen voor veevoederdoel-einden gerangschikt, zowel de rechtstreekse leveringen aan de veehou-derijsector (interne leveringen) als leveringen aan de veevoeder-industrie.

Directe metingen van deze verbruikscomponent zijn veelal niet beschikbaar. De totale hoeveelheid beschikbare granen is daarom ver-minderd met de voor de eerdergenoemde verbruikscategorieën bestemde hoeveelheden om tot een schatting van de post veevoeder te geraken.

HOOFDSTUK I

DE GRAANPOSITIE VAN.DE E . E . G .

§ 1 . D e p l a a t s v a n d e g r a a n e c o n o m i e

E . E . G . i n d e w e r e l d

-De granen vormen v e r r e w e g de b e l a n g r i j k s t e groep akkerbouwgewassen. D i t b l i j k t r e e d s wanneer w i j de gegevens b e z i e n o v e r de o p p e r v l a k t e

landbouwgrond, d i e v o o r g r a n e n wordt b e s t e m d . De F . A . O . v e r m e l d t i n h a a r " P r o d u c t i o n y e a r b o o k 1963" .een t o t a a l a r e a a l akkerbouwgrond van

1449 min.' ba v o o r de g e h e l e w e r e l d . Het g r a a n a r e a a l b e d r o e g i n h e t o o g s t -j a a r 1962/63 n i e t minder dan 666 m i n . h a , d a t i s ruim 4 5 ^ v an n e t t o t a a l . Voor de v o e d s e l v o o r z i e n i n g van de mensheid i s de g r a a n p r o d u k t i e van p r i -m a i r e b e t e k e n i s . E n e r z i j d s door de b e l a n g r i j k e p l a a t s , d i e g r a n e n en g r a a n p r o d u k t e n innemen i n h e t v o e d s e l p a k k e t , a n d e r z i j d s a l s b e l a n g r i j k e g r o n d s t o f v o o r de p r o d u k t i e van d i e r l i j k e v o e d i n g s m i d d e l e n . Van de o n t w i k k e l i n g van de g r a a n p r o d u k t i e s i n d s 1950 g e e f t t a b e l " . 4 een b e e l d . Tabel 1 WERELDPRODUCTIE VAN GRASES IN MLN. TON 1)

(gemiddeld per jaar)

Totaal

waarvan tarwe

" rogge, gerst en haver " maïs, sorghum ..en millet " rijst 1950/52

636

170 160 191 115 1955/57

771

2Î8 175 234 144 1960/62

878

248'. 184 286 158 1) Inclusief schattingen voor de U.S.S.R. en Communistisch China.

De spreiding van de produktie en het verbruik over de werelddelen is nogal ongelijkmatig, hetgeen aanleiding geeft tot een belangrijke graanhandel.

Zoals tabel 2 laat zien vormen Noord- en Zuid-Amerika met Oceanië en de U.S.S.R. de overschotgebieden voor granen, terwijl Europa en Azië een belangrijke invoerbehoefte hebben. In recente jaren is ook Communistisch China tot de tekortgebieden gaan behoren.

11

-T a b e l 2 I N - EN UITVOERSALDI VAN GEANEN PER WERELDDEEL IN MUST. TON

( g e m i d d e l d p e r j a a r ) 1 9 5 0 / 5 2 1955/57 1960/62 Noord-Amerika Z u i d - A m e r i k a O c e a n i ë U . S . S . E . Communistisch China Afrika

Azië (excl. China) waarvan Japan Europa waarvan E.E.G.-landen + 23 + 1 + 3 + 2 0 - 1 - 7 - 3 - 21 - 9 + + + + + -26 3 3 4 1 0 8 4 27 8 + .39 + 2 + • 6 + 7 - 4 - 3 - 14 - 5 - 33 - 12

Een belangrijk deel van het Europese invoervoersàldo komt voor re-kening van de E.E.G. en Engeland. In Azië is Japan een naar verhouding

grote graanimporteur. In de Aziatische invoeren zijn de belangrijke U.S.A.-exporten onder speciale voorwaarden naar de ontwikkelingslanden begrepen.

Wanneer de produktiecijfers per werelddeel worden vermeerderd met de graanexportsaldi respectievelijk verminderd met de importsaldi vin-den wij schattingen van het verbruik, die betrokken kunnen worvin-den op de grootte van de bevolking (tabel 3 ) . Bij vergelijking van de verbruiken per hoofd per jaar dient bedacht te worden dat het hier niet alleen gaat om. het directe verbruik van granen en graanprodukten voor menselijke con-sumptie, maar ook om de indirecte graanverbruiken in de vorm van dier-lijke produkten, Noord-Amerika heeft verreweg het hoogste graanverbruik per hoofd, dat echter een dalende tendentie vertoont. Europa heeft een

stijgend graanverbruik per hoofd. De E.E,G. blijkt iets onder het Euro-pese gemiddelde te liggen. Het graanverbruik in de U.S.S.R. is vrij

groot en overtreft dat in Europa. Lage verbruiken kunnen geconstateerd worden in de ontwikkelingslanden Zuid-Amerika, Azië en Afrika.

Tabel 3 VERBRUIK VAN GRAMEN PER HOOFD VAN DE BEVOLKING

(IOO k g p e r hoofd p e r j a a r ) Noord-Amerika E u r o p a waarvan E . E . G . - l a n d e n Oceanië Z u i d - A m e r i k a Azië ( e x c l . China) waarvan J a p a n A f r i k a Wereld ( e x c l . U . S . S . R . en U . S . S . R . China Wereld C h i n a ) Gem. 1950/52 6,9 3 , 4 3,1 2 , 5 2 , 1 1,7 2 , 3 1,5 2 , 8 3,7 1,6 2 , 6 Gem. 1955/57 6 , 5 3 , 8 3 , 4 1,8 2 , 1 1,6 2 , 6 1,5 2 , 8 5 , 1 2 , 1 2 , 8 Gem. 1960/62 6 , 0 4 , 2 3 , 8 2 , 8 2,1 1,8 2 , 8 1,7 2 , 8 5 , 8 2 , 1 2 , 9 26

De relatieve plaats van de E .E. G. in de wereld kan worden

aange-duid met enkele verhoudingsgetallen (tabel 4). Het aandeel in de

wereld-produktie blijkt slechts weinig hoger te liggen dan het aandeel in de

wereldbevolking. Door de vrij belangrijke importen van de E.E.G. ligt

het verbruik per hoofd evenwel een 20 à 30$ boven het wereldniveau.

HET AANDEEL VAN DE E.E.G. IN DE WEKELDTOTALEN

(gemiddeld per jaar)

Tabel 4

1950/52 1955/57 1960/62

Percentage van de wereldbevolking

in E.E.G.-landen

Percentage van de wereldgraanproduktie:

geproduceerd in de E.E.G.

per saldo ingevoerd

verbruikt

Graanverbruik per hoofd in de E.E.G.-landen

als percentage van het wereldgemiddelde

6,6

6,3

1,4

7,7

117

6,1

6,4

1,0

7,4

121

5,7

6,2

1,3

7,5

133

§ 2 , D e g r a a n b a l a n s e n

h e t V e r e n i g d K o n i

n k r i j k e n D e n e m a r k e n o o r a e jü.üi.tj. - l a n d e n ,

Een s a m e n v a t t e n d o v e r z i c h t van de g r a a n p o s i t i e van de E . E . G . - l a n d e n kan worden gegeven met b e h u l p van de g r a a n b a l a n s e n , d i e i n f o r m a t i e geven o v e r de p r o d u k t i e , de i n - en u i t v o e r en de. v e r s c h i l l e n d e bestemmingen van de g r a n e n . De c i j f e r s hebben b e t r e k k i n g op g e m i d d e l d e n o v e r de p e r i -ode 1950/51 t/m I959/6O en op a f z o n d e r l i j k e j a r e n n a 1 9 5 9 / 6 0 . Voor de E . E . G . - l a n d e n g e z a m e n l i j k i s de s i t u a t i e weergegeven, i n t a b e l 5»

T a b e l 5 BALANS VOOR ALLE GMNEN GEZAMENLIJK VOOE DE E.E„G.-LANDEN

(min. t o n , i n c l u s i e f g r a a n p r o d u k t e n op g r a a n b a s i s ) ( g e m i d d e l d p e r j a a r )

Produktie

Invoer

Uitvoer

Voorraadwi j zi ging

Beschikbaar voor binnenlands

verbruik

Zaaizaad

Verliezen

I n d u s t r i e

Veevoeder

Menselijke consumptie

1950/51 t/m

1959/60

46,2

12,5

3,3

0,4

55,0

3,6

0,3

2,2

25,2

23,7

I960

/61

53,9

16,1

5,6

1,0

63,5

3,4

0,4

3,0

33,3

23,4

1961

/62

50,2

19,7

6,6

- 1 , 5

64,9

3,4

0,4

3,2

34,7

23,2

1962

/ 6 3

58,4

16,7

6,9

2,6

65,6

3,6

0,4

3,2

35,3

23,1

1963

/64

56,2

18,8

9,9

0 « « 226

13

-De produktie van de. E.E„G*-landen ligt in recente jaren vrij hoog ten opzichte van het gemiddelde over de 10 jaar sinds 1950. Desondanks is er een toegenomen invoerbehoefte die zijn voornaamste oorzaak heeft in het sterk gestegen veevoederverbruik.

F r a n k r i j k

De "belangrijkste graanproducent binnen de E.E.G. i s F r a n k r i j k , In

t e g e n s t e l l i n g t o t de andere p a r t n e r l a n d e n heeft Frankrijk een u i t v o e r

-overschot ( z i e t a b e l 6 ) .

Tabel 6

GRAANBALANS VOOR FRANKRIJK ( M M . TON) (gemi ddeld.p er j aar )

Produktie Invoer Uitvoer

Voorraadwijziging

Beschikbaar voor binnenlands verbruik Zaaizaad Verliezen Industrie Veevoeder Menselijke consumptie West-Duitsland 1950/51 1959/60 17,6

1,3

1,8

0,1

16,9

1,6

0 , 'I

0,4

8,5

6,4

t/m

I960

/61

23,0

0,8

3,5

1,0

19,4

1,4

ö, 1

0,5

11,2

6,2

1961

/62

20,8

0,9

4,1

-1,1 18,7

1,4

U , "I

0,5

10,5

6,1

1962

/63

25,3

1,4

4,4

1,9

20,4

1,6

Û, 1

0,5

12,0

6,2

1963

M

24,2

1,4

6,2

Ondanks een vrij grote eigen produktie moest West-Duitsland be-langrijke hoeveelheden granen importeren. Ruim de helft van het ver-bruikte graan was bestemd voor veevoeder, bijna een derde diende voor menselijke consumptie (tabel 7 ) .

Tabel 7 GRAANBALANS VOOR WEST-DUITSLAND (MIN. TON)

( g e m i d d e l d p e r j a a r ) 1950/51 t/m 1959/60 I960 /61 1961 /62 1962 /63 1963 /64 Produktie Invo er Uitvoer Voorraadwijziging

Beschikbaar voor binnenl. Zaaizaad Verliezen Industrie Veevoeder Menselijke consumptie verbruik 12,1

5,0

0,4

0,2

16,5

0,8

0,1

1,2

8,3

6,1

15,1

4,5

1,2

0,2

18,1

0,8

0,1

1,7

9,7

5,8

12,0

8,5

1,3

-0,3 19,5

0,8

0,1

1,9

10,9

5,8

14,8

5,3

0,8

0,3

18,9

0,8

0,1

2,0

10,4

5,6

15,0

5,4

2,0

226

I t a l i ë

Van I t a l i ë i s de p r o d u k t i e o m v a n g van d e z e l f d e o r d e van g r o o t t e a l s d i e v a n W e s t D u i t s l a n d . De i n v o e r b e h o e f t e i s o v e r h e t algemeen wat m i n -d e r -dan i n h e t l a a t s t g e n o e m -d e l a n -d . I t a l i ë i s h e t e n i g e E . E . G . - l a n -d waar h e t g r a a n v e r b r u i k v o o r m e n s e l i j k e c o n s u m p t i e h e t v o e d e r g r a a n v e r b r u i k o v e r t r e f t ( t a b e l 8 ) .

Tabel 8 GRAANBALANS .VOOR ITALIË (MLN. TON)

Produktie Invoer Uitvoer

Voorraadwijziging

Beschikbaar voor binnenl. Zaaizaad Verliezen Industrie Veevoeder Menselijke consumptie Nederland en de B.L.E.U.

(gemiddeld per jaar 1950/51 1 1959/60 13,1 1,4 0,6 0,1 verbruik 13,9 1,1 0,1 0,1 3,8 8,7 ;/m ) I960 /61 11,9 4,9 0,3 -0,1 16,6 1.0 0,2 0,2 6,2 8,9 1961 /62 13,8 3,6 0,4 -0,3 17,4 1,0 0,t 0,2 7,1

9

?

o

1962 /63 "14,3 4,3 0,5 0,4 17,7 1,0 0,1 0,3 7,2 9,.1 1963 -/64 13,2 - 5 , 8 . 0,5

Wat de p r o d u k t i e b e t r e f t z i j n deze b e i d e p a r t n e r l a n d e n van b e t r e k -k e l i j -k w e i n i g belang., Het a a n d e e l i n de t o t a l e g r a a n i n v o e r b e h o e f t e van

de E . E . G . i s . e c h t e r v r i j g r o o t , v o o r a l van N e d e r l a n d ( t a b e l 9)»

Tabel 9 GRAANBALANSEN VOOR NEDERLAND EN DE B . L . E . U . (MLN, TON)

( g e m i d d e l d p e r j a a r ) Produktie Invoer Uitvoer Voorraadwi j ziging Beschikbaar Zaaizaad Verliezen Industrie Veevoeder Menselijke voor binnenl. consumptie verbruik Nee 1950/51 t/m 1959/6O 1,6 2,8 0,3 0,0 4,1 0,1 0,0 0,1 2,6 1,3 Ierland 1960/61 t/m 1962/63 1,9 4,0 0,5 0,0 5,4 0,1 0,0 0,2 3,9 1,2

h

963

/64

1,8 4,1 0,5 B .L .E »Uo 1950/51 t/m 1959/6O 1,8 2,0 0,2 0,0 3,6 0,1 0,0 0,3 1,9 1,2 II960/6I t/m 1962/63 2,0 2,1 0,3 0,0 3,7 0,1 0,0 0,3 2,1 1,2 1963 /64 1,9 2,2 0,6 226

15

-Het Verenigd Koninkrijk en Penemarken

Ter vergelijking met de gegevens over de E»E.G.-landen volgen hier nog de graanbalansen voor het Verenigd Koninkrijk en Denemarken (tabel 10). Typerend voor de Britse graansituatie is de enorme importbehoefte, die ongeveer de helft van het totale verbruik moet dekken. Bij Denemarken valt op het .grote aandeel van,de voedergranen in het totale graanverbruik

(ongeveer 3/4). In mindere mate was dit ook al bij Nederland het geval o Achtergrond hiervan is de grote indirecte export van granen in de vorm van dierlijke produkten.

Tabel 10 GEAANBALMSEN VOOR HET VERENIGD KONINKRIJK Ell DENEMARKEN (MLN. TON)

( g e m i d d e l d p e r j a a r ) P r o d u k t i e I n v o e r U i t v o e r B e s c h i k b a a r v o o r b i n n e n l . rt -, ~ ^ _ ^ „ -3 ù u a x Z j à a U V e r l i e z e n I n d u s t r i e Veevoeder M e n s e l i j k e c o n s u m p t i e v e r b r u i k Verenigd 1950/51 t / m I959/6O 8 , 5 8 , 3 0 , 2 16,6 n il 0 , 1 1,4 8 , 3 6 , 2 L K o n i n k r i j k 1 9

«y

6 1

|l963

196063 ! M

1 0 , 3 1 1 , 4 9,6 9 , 2 0 , 4 0 , 3 1 9 , 5 2 0 , 3 Denemarken 1950/51 t / m I959/6O 4 , 3 0 , 7 0 , 3 4 , 8 \J 3 C 0 , 4 0 , 1 3 , 6 0 , 5 1960/61 t/m 1962/63 5 , 3 1,0 0 , 2 6 , 0 0 , 5 0 , 1 4 , 6 0 , 4 1963 / 6 4 5 , 5 0 , 9 0 , 2 6,2 § 3 . D e p o s i t i d e r l i j k e e v a n d e E . E . G . v o o r g r a a n s o o r t e n d e a f z o n Van de g r a a n p r o d u k t i e i n de E . E « G . - l a n d e n i s b i j n a de h e l f t t a r w e , de a n d e r e h e l f t wordt gevormd d o o r de g r a a n s o o r t e n r o g g e , g e r s t , h a v e r e n m a ï s g e z a m e n l i j k . De p r o d u k t i e van " o v e r i g e g r a n e n " (sorghums e t c . ) en r i j s t b i n n e n de E . E . G . i s b e t r e k k e l i j k g e r i n g . Het g r a a n i n v o e r s a l d o h e e f t v o o r n a m e l i j k b e t r e k k i n g op g r a n e n , d i e v o o r a l a l s v e e v o e d e r worden g e b r u i k t » I n de l a a t s t e j a r e n t r e e d t h i e r b i j de mais s t e r k op de v o o r g r o n d . De t a r w e ï n v o e r b e h o e f t e i s i n de l o o p van de t i j d afgenomen.

Voor de m e n s e l i j k e consumptie vormt de t a r w e h e t b e l a n g r i j k s t e graan» d a a r n a a s t i s e r een (afnemend) v e r b r u i k van r o g g e v o o r m e n s e l i j k e c o n s u m p t i e .

Maïs en g e r s t z i j n van toenemend b e l a n g v o o r de v o o r z i e n i n g met . v e e v o e d e r s h e t v e r b r u i k van v o e r h a v e r i s v r i j groot., maar l o o p t t e r u g .

Onder de o v e r i g e v e r b r u i k e n z i j n g e r a n g s c h i k t : z a a i z a a d , v e r l i e z e n en i n d u s t r i e e l v e r b r u i k . Gerst en t a r w e z i j n vanwege hun i n d u s t r i ë l e v e r -w e r k i n g e n h i e r de b e l a n g r i j k s t e g r a n e n .

In tabel 11 worden de graanbalansen per graansoort voor de hele E .E.G. samengevat voor 3 perioden: A 1950/51. Vm 1959/60, gemiddeld

per jaar,, B 1960/61 t/m. 1962/63, gemiddeld per jaar, en C I963/64.

Tabel 11 GRAANBALANSEN PEE GRAANSOORT VOOR DE E.E.G.-LANDEN GEZAMENLIJK (MLN, TON)

(gemiddeld per jaar) .

Alle granen <

C

Tarwe

A

B

C

Rogge

A

B

C

Gerst

A

B

C

Haver

A

B

C

Mais

A

B

C

"Overige"granen

A

B

C

Rijst

A

B

G

Pro-duk— tie 46,2 54,2 56,2 21,9 25,6 23,8 4,9 4,2 4,2 6,0

9,9

11,9

8,1 7,5 7,8 4,2 6,1

...7x5....

0,3 0,3 0,4 0,7 0,6 0,6

In-voer— saldo 9,2 11,

ï

: 9,0 3,4 2,4 0,0 0,3 0,5 0,3 2,0 1,0 -0,5 0,5 0,7 0^4 2,3 5,2 7,6 0,7 1,3 0,9 0,0 0,1 0,2 Voor- raad-wij zi-ging 0,4 0,7-0,1 0,9 0,1 -0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1. -0,1 0,0 0,0 0,0 -0,1 to-taal 55,0 64,6 25,1 27,1 5,2 4,9 7,9 10,8 8,6 8,2 6,3 11,4 1,0 1,6 0,7 0,8 Verbruiken menselijke consumptie 23,7 23,2 20,1 20,1 2,1 1,6 0,1 0,1 0,1 0,2 0,6 0,6 0,0 0,0 0,6 0,6 ! vee-! .voeder 25,2 34,4 2,8 4,8 . 2,6 2,8 5,8 7,7 7,9

7,5

5,1 10,0 0,9 1,5 0,1 0,0 j overige ! verbruiken ! • -6,1 7,0 2,2 2,2 0,5 0,5 2,0 3,0 0,6 0,5 0,6 0,8 0,1 0,1 0,1 0,2 1) A = gemiddeld over 1950/51 t/m 1959/60. B = gemiddeld over I960/61 t/m 1962/63.

c = 1963/64.

- 17

HOOFDSTUK I I

BINNENLANDS VERBRUIK IN VERSCHILLENDE LANDEN KETDE E££» ALS GEHEEL

§ 1 . T o t a l e v e r b r u i k e n

Voor de E u r o p e s e Economische Gemeenschap a l s g e h e e l merken w i j een s t e r k e s t i j g i n g op van h e t t o t a l e "binnenlandse v e r b r u i k ( z i e t a b e l 12)o I n h e t s e i z o e n 1950/51 b e d r o e g d i t nog 4 6 , 5 mldo kg, om d a a r n a g e l e i d e l i j k op t e l o p e n t o t b i j n a 65 m l d . k g . F r a n k r i j k en W e s t D u i t s -l a n d nemen de e e r s t e twee p -l a a t s e n i n en v e r t o n e n b e i d e een s t i j g i n g van c a . 14 t o t c a . 19 ml <•?..• k g . De t e r v e r g e l i j k i n g t o e g e v o e g d e d a t a b e t r e f f e n d e h e t V e r e n i g d K o n i n k r i j k t o n e n aan d a t d i t l a n d e e n z e l f d e t o t a a l g r a a n v e r b r u i k h e e f t a l s de beide, bovengenoemde l a n d e n . I t a l i ë neemt b i n n e n de E . E . G . de d e r d e p l a a t s i n , t e r w i j l N e d e r l a n d en de B . L . E . U . de h e k k e n s l u i t e r s z i j n ( v e r b r u i k i n h e t s e i z o e n 1961/62 r e s p . 5 , 5 en b i j n a 4 mld. k g ) . Het Deense v e r b r u i k h e e f t o n g e v e e r de omvang van h e t N e d e r l a n d s e . Voor e e n n a d e r e a n a l y s e v a n de v e r s c h i l l e n t u s -sen de genoemde l a n d e n i s h e t z i n v o l de v e r b r u i k e n t e b e t r e k k e n op de omvang v a n de b e v o l k i n g en van de v e e s t a p e l , h e t g e e n z a l g e s c h i e d e n i n § 5 en § 7 van d i t h o o f d s t u k .

Tabel 12 IN DE E . E . G . EN PEE LAND BESCHIKBAAR GEKOMEN GRANEN.. VOOR BINNENLANDS VERBRUIK

( i n m i n . t o n ) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 1959/60 1960/61 1961/62 Neder-land

2,9

3,2

3,2

3,6

4,3

4,3

4,8

4,7

4,9

5,1

5,6

5,5

B.L.E.U.

3,1

3,1

3,3

3,7

3,5

3,7

3,8

3,8

3,7

3,8

3,8

3,8

Frank-rijk 14,4 15,0 15,5 16,0 16,3 17,5 18,8 17,9 18,5 19,4 19,4 18,7 West- Duits-land 14,1 14,5 15,8 15,7 16,7 17,0 17,6 17,8 17,3 18,3 18,1 19,5 Italië 12,1 12,6 12,7 13,7 13,4 13,9 14,2 15,0 15,3 16,2 16,6 17,4-E th. G. 46,6 48,4 50,6 52,7 54,1 56,3 59,3 59,2 59,7 62,8 63,5 64,9 Ver. Konink-rijk 14,3 15,9 15,3 15,8 16,4 16,9 16,8 17,2 18,6 18,2 18,9 19,3 .Dene- mar-ken

3,9

4,0

4,4

4,7

: 5,0

4,9

5,1

5,0

5,3

5,6

5,8

5,9

E .E. G. +V.K.+ Denem. 64,8 68,3 70,3 73,2 75,6 78,1 81,2 81,3 83,7

86,6

88,1 90,1 226

Wanneer wij de verdeling van bet totale verbruik over de verschil-lende vraagcomponenten nagaan (tabel 13) zien wij dat het totale ver-bruik in kg'voor menselijke consumptie vrijwel, constant is. He-t indus-triële verbruik nam sinds 1950/51 sterk toe, maar bleef relatief gering.

Tabel 13 BESTEMMING VAN DE IN DE E.E.G. BESCHIKBAAR GEKOMEN GEANEN.

(in min. ton) Seizoen Totaal

Zaai-zaad Verlies Industrie-verbruik Veevoeder Menselijke consumptie 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 1959/60 •\Qfr\ /g-i 1961/62 4 6 , 6 4 8 , 4 5 0 , 6 / 5 2 , 7 5 4 , 1 5 6 , 3 5 9 , 3 5 9 , 2 5 9 , 7 6 2 , 8 6 4 , 9 3 , 6 , 3 , 7 . 3,7 3 , 8 • 3 , 8 4 , 0 . 3 , 5 3 , 5 3 , 5 3 , 4 T A 3 , 4 .0,2. • 0 , 2 ••:• 0 , 2 0 , 2 0 , 3 0,3: "..• 0 , 3 0 , 3 0 , 3 0 , 5 0 , 4 ' 1 , 6 . 1,7 1,7 ' 1,8 2 , 0 2 , 2 ' 2 , 4 2 , 6 2 , 7 3 , 0 3 , 2 17,5 •' 19,2 2 0 , 8 2 2 , 8 - 2 3 , 8 2 6 , 0 2 9 , 8 2 9 , 4 2 9 , 9 3 2 , 8 3 3 , 3 3 4 , 7 2 3 , 7 2 3 , 6 24; 1 • 2 4 , 0 2 4 , 3 2 3 , 8 2 3 , 2 • 2.3,5 2 3 , 4 2 3 , 2 2 3 , 3 2 3 , 2

;De meest spectaculaire ontwikkeling vertoont evenwel het verbruik

van, graan" voor veevoederdoeleinden. Voor de gehele E.E.G...steegdit van 17,5[in 1950/51 tôt'33,3 mid. kg in I960/61 (zie fig. 1 t/m 8 ) . Het een

enander leidt tot.de volgende procentuele verdeling van het totale ver-bruik over de verschillende bestemmingen.

Totaalverbruik (mld, kg) Waarvan: menselijke consumptie industrie veevoeder zaaizaad, verlies

1950/51

46,6

51/0 Ho

nfo

1955/56

56,3

42$

Aio 46<?o

1960/61

63,5

iTfo

53$

De voor de E.E.G, geconstateerde ontwikkelingen zijn eveneens.op te merken in het Ver. Koninkrijk en Denemarken. Wél móet worden gewezen op het feit dat er vrij grote verschillen bestaan tussen de verschillen-de lanverschillen-den. Wanneer wij ons beperken tot verschillen-de voor resp. menselijke en

dierlijke consumptie aangewende hoeveelheden, dan vinden wij voor Italië een relatief laag veevoederverbruik (gemiddeld over 10 seizoenen vanaf

1950/51) van 287b en een groot aandeel van de menselijke consumptie van

63$>. De antipode is Denemarken met in dezelfde periode 10$ bestemd voor

19

-menselijke consumptie en 74$ voor veevoeder. Dit houdt verband met de in verhouding tot de bevolking grote Deense veestapel. De overige lan-den van de E.E.G. en het Ver. Koninkrijk hebben gemiddeld tussen de 30 en 40$ menselijke consumptie en van 50 tot 65$ veevoederyerbruik.

De samenstelling van de beschikbaar gekomen hoeveelheden is in de loop der jaren gewijzigd, mede in verband met de bovengenoemde ontwikke-ling van de verhouding tussen menselijke en dierlijke consumptie (tabel

14). Tarwe was in het seizoen 1950/51 niet 50% de overheersende graan-soort in het gehele pakket. In 1961 was het totale tarweverbruik in ab-solute termen nog wel iets toegenomen, maar relatief gedaald tot 40$ van het totale graanverbruik van de E.E.G. Een sterke relatieve toeneming vertoonden de voedergranen gerst (van 10 tot 17$) en maïs (van 12 tot

19$)» Bij de rogge trad een absolute daling op. De haver bleef op het niveau van 1950 en nam dus relatief in betekenis af.

Tabel 14 IN DE E . E . G . PER GRAANSOORT BESCHIKBAAR GEKOMEN HOEVEELHEDEN

( i n min. t o n ) S e i z o e n -IORD/RI ' y y -1 y • I 9 5 I / 5 2 I 9 5 2 / 5 3 I 9 5 3 / 5 4 1954/55 I 9 5 5 / 5 6 I 9 5 6 / 5 7 I 9 5 7 / 5 8 I 9 5 8 / 5 9 1959/60 I96O/6I I 9 6 I / 6 2 T o t a a l Af,.f, _{'" " ? '"} 4 8 , 4 5 0 , 6 5 2 , 7 5 4 , 1 5 6 , 3 5 9 , 3 5 9 , 2 5 9 , 7 6 2 . 8 6 3 , 5 6 4 , 9 Tarwe ? } 6 ^ i -2 3 , 4 2 4 , 8 2 4 , 7 2 4 , 8 2 5 , 6 2 3 , 8 2 6 , 5 2 6 , 6 2 7 , 4 2 7 , 0 2 6 , 8 Rogge R 9 y > -4 , 7 4 , 9 5 , 2 5 , 6 5 , 2 5 , 4 5 , 3 5 , 2 5 , 2 5 , 4 4 , 6 Gerst A- f, , • -5 , 3 6 , 3 7,1 7 , 3 8 , 2 10,8 9 , 6 9 , 7 1 0 , 2 9 , 9 1 1 , 0 Haver « n • - > - ^ 8,6 8 , 5 9 , 0 9 , 1 9 , 2 10,1 8 , 3 7 , 9 7 , 9 8 , 0 8 , 0 Maïs > 6 y 1 -4 , 8 4 , 7 5 , 5 5 , 8 6 , 2 7 , 4 7 , 7 8 , 3 9 , 4 10,7 12,0 0 v . g r a n e n n Q ^ ï ; 1,1 0 , 8 0 , 6 0 , 7 1,1 1,0 1,0 1,3 1,8 1,6 1,7

R i j s t

O -_{•y , i} 7 0 , 5 0 , 7 0 , 7 0 , 9 0 , 8 0 , 8 0 , 7 0 , 8 0 , 9 0 , 8 0 , 8

Per vraagcategorie bezien zijn de verschuivingen tussen de ver-schillende graansoorten van minder betekenis. In de behoefte aan brood-graan wordt nog steeds in hoofdzaak door tarwe voorzien, het roggever-bruik neemt geleidelijk af. De consumptie van gortmout, havermout, maïzena, boekweitegrutten, rijst e.d. vertoont voor de E.E.G. geen grote wijzigingen.

De stijging van het industriële verbruik van graan is in hoofdzaak toe te schrijven aan de toenemende hoeveelheden tot bier verwerkte gerst.

De toeneming van de als veevoeder gebruikte granen weerspiegelt zich in de toegenomen verbruiken van voedertarwe (in 10 jaar verdrievoudigd), gerst (verdubbeld) en vooral maïs (bijna verviervoudigd).

Het procentuele aandeel van elk van de landen in de totaal in de EoE.G. beschikbaar gekomen hoeveelheden is over de periode 1950/61 vrijwel constant. In het seizoen i960 bedroegen deze aandelen (in pro-centen): Nederland 9, de B.L.E.U. 6, Frankrijk 30, West-Duitsland 29, Italië 26. Ter vergelijking: Ver. Koninkrijk 30$ en Denemarken 9$ van het E.E.G.-totaal.

GRANEN ml d.kg 64 60 56 52 48 44 40 36 32 28 24 20 16 12 8 4 O Figuur 1 Granen(Totaal] mld. kg Figuur 2 Tarwe 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 1950 51 52 53 54 55 56 57 53 59 60 61 11 10 mld. kg _Rogge

I

J

lm

Figuur 4 Gerst

'A

-BESTEMMING VAN DE IN DE E.E.G. BESCHIKBAAR GEKOMEN GRANEN Figuur 5 Haver ₁₂ 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 m l d . kg

1

Figuur Mars M l ! 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 m ld. 2,0 1.8 1,6 1.4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 kg .SS. Figuur 7 Overige granen 8ffl .TOTO Sä. ; i

'II

illlljll 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 I -mld. kg 950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 % 1950 51 Figuur R i j s t

I

52 53 54 55 56 58 _W

TT

J J Zaaizaad en verliezen Veevoederverbruik Industrieel verbruik Menselijke consumptie

§ 2 . Z a a i z a a d e n v e r l i e z e n

Een o v e r z i c h t van de t o t a a l per land r e s p . u i t g e z a a i d e en v e r l o r e n

gegane hoeveelheden wordt gegeven i n de t a b e l l e n 15 en 16. Ten aanzien

van de v e r l i e z e n dient t e worden opgemerkt dat de o o g s t v e r l i e z e n reeds

i n mindering z i j n gebracht op de p r o d u k t i e , zodat h i e r u i t s l u i t e n d

commerciële v e r l i e z e n worden vermeld. Alleen voor Denemarken was een s p l i t

-s i n g van de v e r l i e z e n n i e t be-schikbaar, hetgeen l e i d d e t o t een

betrekke-l i j k hoog c i j f e r voor d i t betrekke-l a n d .

Het geschatte verbruik van zaaizaad i n kg/ha was gemiddeld over de

p e r i o d e 1950/51 t/m 1959/60 a l s v o l g t .

Nederland

B.L.E.U.

F r a n k r i j k

West-Duitsland

I t a l i ë

Tarwe

183

174

211

182

183

Eo gge

158

Ho

182

159

217

Gerst

152

176

165

157

202

Haver

130

170

147

146

176

E.E.G.-gemiddelde

194

166

166

150

161

177

Verenigd Koninkrijk

Denemarken

191

183

128 181

184

187

In veel gevallen s i j n de saaisaadverbruiken op b a s i s van e r v a r i n g s

-c i j f e r s genormaliseerd.

Tabel 15

VOOR ZAAIZAAD BESTEMDE GRANEN (in 1000 ton) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 1959/60 1960/61 1961/62

Ne- der-land

77

80

82

81

80

78

79

71

71

74

71

71

B .L» E.U.

83

101

100

$6

101

98

99

104

100

101

104

103

Frank-rijk 1532 1550 1554 1629 1630 1947 1450 1445 1442 1423 1375 1449 West- Duits-land

708

743 '

752

801

759

803

773

779

775 •

778

784

825

Ita-lië

1162 1252 1232 1180 1184 1112 1121 1084 1077 1056 1030

991

E «E • G. 3562 3726 3720 3787 3754 4038 3522 3483 3465 3432 3364 3439 Ver. Kon.-rijk

612

630

636

538

510

529

515

518

498

524

562

579

Dene-

mar-ken

226

239

245

240

241

247

251

251

258

260

277

273

E .E • G. + V.K. + Denemarken ' 4400 4595 4601 4565 4505 4814 4288 4252 4221 4216 4203 4291

226

23

Tabel 16 VEELIEZEN VAN ALLE. GEAMEN TE ZAMEN

( i n 1000 t o n ) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 1959/60 1960/61 1961/62

Ne- der-land

22

20

23

22

28

27

33

32

35

36

40

41

B.L. E.U.

25

27

27

26

29

22

.25

23 •

23.

24

24

24

Frank-rijk

53

52

56

59

70

54

56

60

71

62

90

107

West-Du.it s-land

81

83

66

86

89

94

96

96

98

103

105

103

Ita-lië

56

51

49

56

57

63

65

72

71

250

186

90

E «E < G«

237

233

241

249

273

260

275

283

298

475

445

365

Ver. Kon.-rijk

79

79

85

91

81

89

86

82

85

94

96

97

Dene-

mar-ken

376

384

456

442

423

435

465

476

446

399

497

519

E.E.G.+ V.K. + Denemarken

692

696

782

782

777

784

826

841

"829 •96Ô 1038

981

§ 3 . I n d u s t r i e e l v e r b r u i k

Bezien over de tijdreeks 1950 t/m i960 (tabel 17) is het industri-el e verbruik van granen in industri-elk van de E.E.G.-landen - uitgezonderd de B.L.E.II. - sterk toegenomen. West-Duitsland -en Italië gebruikten ruim 2 keer zoveel, Nederland en Frankrijk 1-£ keer zoveel in het seizoen i960 als in het seizoen 1950. Ook in het Ver. Koninkrijk en Denemarken liep het industriële verbruik op, zij het minder sterk dan in de E.E.G. De belangrijkste rol bij deze stijgingen wordt gespeeld door de gerst met de maïs op de tweede plaats (tabel 18 en fig. 9 t/m 1 6 ) .

In het hieronder volgende overzicht hebben wij het industriële

graanverbruik in het seizoen 1960/61 in procenten van 1950/51 weergegeven.

Totaal granen

_Gerst

_Maïs

Nederland

B.L »ù .U.

F r a n k r i j k

West-Duitsland

I t a l i ë

153

108

156

234

205

187

142

126

160

163

159

286

425

236

110

125

147

28

124

139

150

114

280

350

E . E . G.

Verenigd Koninkrijk Denemarken

Tegen de achtergrond van de toeneming van het totale graanverbruik houdt de geschetste ontwikkeling in dat het aandeel van het industrie-verbruik in procenten van het totale industrie-verbruik voor West-Duitsiand toe-nam van 5 tot 10$, maar voor de overige bovengenoemde landen vrijwel constant bleef.

.— ï -LT> 0 5 o: ta ^ = 3 CC ca r< i i.i =» — i :<u U J c= i — C O = D a O t_ 3 3 O l u_ - o c CO 1 — c-CU - a CU ^=* Ä S UD S

s

- s ^

O L O CO - o c-a> o> l— co e ca co co J D L H -s-t o :vi LT> C D L O > a a: - M o i — 1 1 1 - o - a c cz

i

! > c CD "Ta CD O 2 O (/) - O ca CD " O c CD O } CVJ C N g " \ O V L_L_L S ? "l

V

x. i i i i i i N l ^ r- 1 i i i CD CD CVJ C D CVJ CNi CD CD CD en

- 25-U 3 I_ n 3 en •^~ c 0 ) _* L-ra e <v c •V

\ l

'•^

k\

> / . LO CO Csj | \ ! \ c L D .— \

1

> ' •

v\

V... œ cc co 3 S r — CO " O 1^3 C O L D L O -L T ) < r L D CVJ un o i_r> CT er •*— -^: r — • O > 03 C D C CÜ 03 t _ CT a> i _ « 3 T 3 c: i— ca cö -t-» o '— I 1 f i - H * CO 1 _ 03 co I r -a i CT E CD t -H - * CO 3 - o c 0 ) £_ -f-» CO 3 -a c: . . !

i

. c: . i — E c • r— - o Q> S S_ Q> > C CD CTJ -t-» CD (CT CD 3 O CO _ Q CO CD -o c O ) CD CD r - O ) t n ,— \ \ \ \ O \ \ \ \ \ 3 3 3 a CT I

\

\

/

\ LD

-s

J i i i ! I L \ \ \ _\

s

CD CD -5t" CD O CO O CD CJ>

De v r a a g n a a r industriegraan wordt v o o r een groot deel bepaald door de o m v a n g v a n de b i e r p r o d u k t i e . Deze v e r t o o n d e v o o r alle E.E.G.-landen., b e h a l v e de B.L.E.Ü., een zeer belangrijke s t i j g i n g . O n d e r s t a a n d staatje

geeft h i e r v a n e e n b e e l d . De stationaire o m v a n g v a n de bierproduktie in de B . L . E . Ü . is t e r u g te voeren op een gelijk g e b l e v e n g e b r u i k , waartegen-over een toenemend verbruik v a n andere dranken d a n b i e r s t a a t .

N e d e r l a n d B . L . E . Ü . Frankrijk West-Duit siand Italië B I E R P R O D U K T I E (min. h l ) 1950 1,4 10,5 7,9 17,1 1,4

38,T"

r

I960 I960 in fo van 1950

3,6 251 10,5 100 1 7 , 3 219 47,3 277 2,6 188 E »E • G» 81,3 213 V e r d e r leidde d e sterk t o e g e n o m e n p r o d u k t i e v a n m a ï s s t i j f s e l en glucose tot een stijging v a n de v r a a g naar i n d u s t r i e m a l s .

T a b e l 17

VOOE INDUSTRIEEL VERBRUIK. BESTEMDE HOEVEELHEDEN VAN ALLE GRANEN TE ZAMEN ( i n m i n . k g ) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 I959/6O 1960/61 1961/62 Ned e r -land 103 85 90 101 112 111 123 131 135 156 158 159 B . L . E . U . 300 220 224 265 293 269 286 232 236 257 325 308 F r a n k -rijk 325 314 337 -•: 329' 342 • 408 495 529: 584 '621 5 0 7 . ; 548 West- Duits-land .747 • 944 991 1025 1127 1253 1385 1506 1550 1720 1749 1909 Ita-lië 113 104 71 83 89 146 "'" 158 164 164 198 232 246 E .E. G. 1588 I667 1713 1803 1963 . 2187 2447 2562 2669 2952 2971 3170 Ver. Kon.-rijk 1284 1382 121.1 1243 1256 1273 1356 1488 1582 1688 1821 1884 Dene- mar-ken 77 78 76 67 76 89 91 102 112 98 97 94 E .E. G. + V.K. + 'Denemarken 2949 3127 3000 3113 3295 3549 3894 4152 4363 4738 4889 5148 226

27

-T a b e l 18 VOOR INDUSTRIEEL VERBRUIK IN D E - E . E . G . BESTEMDE HOEVEELHEDEN NAAR GRAANSOORT

(in min. kg) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/5-7 1957/58 1958/59 I959/6O 1960/61 1961/62 V.K. 1961/62 Den.1961/62 Totaal granen 1588 I667 1713 1803 1963 21Ö7 2447 2562 2669 2952 2971 3170 Î884 94 Gerst 913 1118 1178 1269 1345 1508 1692 1816 1910 2126 2154 2290 1192 82 Maïs 512 364 - 423 46O 496 489 547 564 553 579 584 659 67Ö

7

Tarwe 10 21 34 21 19 33 55 74 45 57 56 64

5

-Rogge 46 , 28 31 39 53 54 50 33

69

61 71 62

-5

Overige granen 63 118 19

3

12 34 27 31 20 25

8

16 -Rijst 44 18 28 11 38 69 76 44 72 104 98 79 17 -R A is •+« j . a, a ii

De periode 1950/60 geeft een ontwikkeling in het verbruik van voe-dergranen te zien? waaruit blijkt hoe het belang van deze vorm van

be-stemming zowel absoluut als relatief sterk is toegenomen. Dit geldt zowel voor elk van de E.E.Go-landen als voor het Verenigd Koninkrijk en Denemarken, Als oorzaken van deze gestegen voedergraanbehoefte zijn te noemen: de toeneming van de veestapel en het hogere voedergraanverbruik per dier.

Van het procentuele aandeel van het voedergraanverbruik in het totale graanverbruik geeft het volgende overzicht een indruk. Seizoenjaar Nederland B.L.E.U. Frankrijk West-Duitsland Italië 1950 50 45 42 45 19 1955 : 65 55 50 50 27 i960 73 56 57 53 37 E.E.G. ₃₇ 46 53 Verenigd Koninkrijk Denemarken 40 70 52 75 54 78 Gaan wij na hoe de hoeveelheden in de verschillende landen zijn

toegenomen van 1950 tot 1961 (zie tabel 19),dan constateren wij de groot-ste relatieve toeneming in Nederland en Italië waar het voedergraanver-bruik ongeveer driemaal zo groot werd. Voor de overige landen ligt de

stijging tussen de 50 en 100$ v a n het van het niveau in 1950«

De ontwikkeling van het voedergraanverbruik p e r graansoort is

samengevat in tab.el 2 0 , Het totale« voedergraanverbruik w a s in 1961/62

ruim 17 min. ton hoger dan in 1950/51« Tot deze stijging droeg de maïs

ruim 8 min. „ton h i j , de gerst ongeveer 4§- min» ton, de tarwe 3 min.

ton en de " o v e r i g e " granen (sorghums enz.) bijna 1 min. ton. Het

ver-bruik van rogge en haver als voedergraan bleef vrijwel stationair.

Rijst is als voedergraan van weinig betekenis.

Vorengenoemde ontwikkelingen brachten een niet onbelangrijke w i j

-ziging in de procentuele samenstelling v a n het voedergraanpakket met

zich, zoals het volgende staatje laat zien.

Tarwe Rogge Gerst Haver Maïs Over» granen Totaal

en rijst granen

E »ÜJ < Gr«

1950 9 13 18 41 14 4 100

I960 14 10 21 22 28 5 100

Nederland

1950 - 22 28 34 14 3 100

i960 9 11. 11.... 18 3.4. 1.7. ....JP0._

B.L.E« U •

1950 10 18 24 39 4 6 100

i960 4 12 19 24 20 21 100

"I?r"ànkrTjk

195O 10 7 21 49 11 3 ' 1 0 0

I960 _ _24__._ 3 _ 30 23 19 2 100

West-püi.t.sïand *" " '

1950 13 20 16 43 1 8 100

i960 . •• 17 21 24 32 6 1 100.

ï t a ï i ë " " " -.--—;—.

1950 - 1 10 21 67 1 100

i960 1 3 8 8 79 1 100

Tabel 19

VOOR VEEVOEDER BESTEMDE HOEVEELHEDEN VAN ALLE GRANEN TE ZAMEN ( i n m i n . t o n ) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 I959/6O 1960/61 1961/62 Neder-land

1,5

1,8

1,8

2,2

2,8

2,8

3,3

3,2

3,4

. 3,6

4,1

4,0

J3 » L . E.ü.

1,4

1,5

1,7

2,0

1,8

2,0

2,2

2,2

2,2

2,3

2,1

2,2

Frank-rijk

6,0

6,5

6,8

7,4

7,6

8,8

11,1

9,7

10,1 11,2 11,2 10,5 West-Duitsl.

6,4

6,6

7,8

7,6

8,4

8,6

9,1

9,4

: 9,0

9,9

9,7

10,9 Italië

2,3

2,7

2,7

3,6

3,2

3,8

4,1

4,9

5,1

5,8

6,2

7,1

E.E.G. 17,5 19,2 20,8 22,8 23,8 26,0 29,8 29,4 30,0 32,8 33,3 34,7 Ver. Kon..

5,7

7,4.

7,1

7,8

8,4

8,8

8,6

8,9

10,3

9,9

10,2 10,8 Dene-marken

2,7

2,7

3,1

3,5

3,8

3,7

3,9

3,7

4,1

4,4

4,5

4,6

E.EUC.4-Y.K. + Denemarker: 25,9 29,3 31,0 34,1 36,1 38,5 42,2 42,0 44,3 47,1 48,1 50,1

226

29

-T a b e l 20 Iff-BE-E.E.G. VERBRUIKTE VOEDER GRAîŒN PER GRAANSOORT

( i n m i n . t o n ) Seizoen 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 I959/6O 1960/61 1961/62 Ver.Kon. 1961/62 Denemark. 1961/62 Totaal 17,5 19,2 20,8 22,8 23,8 26,0 29,8 29,4 30,0 32,8 33,3 34,7 10,8

4,6

Tarwe

1,6

1,1

2,0

2,0

1,8

3,1

2,0

4,3

4,4

5,3

4,8

4,6

1,4

0,2

Rogge

2,3

2,0

2,3

2,5

2,9

2,6

2,8

2,9

2,8

2,9.

3,3

2,6..

0,0

0,2

Gerst

3,2

3,8

4,6

5,3

5,3

6,0

8,5

7,1

7,1

7,4

7,0

7,9

3,7

2,5

Haver

7,2

7,8

7,6

8,2

8,3

8,3

9,4

7,6

7,2

7,2

7,4

7,3

1,8

1,2

Maïs

2,5

3,7

3,5

4,3

4,6

5,0

6,2

6,5

7,0

8,1

9,4

10,6

3,3

0,2

Overige^ granen

0,8

0,9

0,7

0,5

0,7

1,0

0,9

1,0

1,2

1,7

1,5

1,7

0,6

0,3

Rijst 0,04 0,00 0,05 0,10 0,1.9 0,05 0,07

0,05

0,08

0,11

0,05

0,04 0,00 0,00

§ 5 ' V" o e d e r

" b r a c h t

g r a a n v e r b r u i k

_{m e t d e o m v a n g}

_{v a n d e v e e s t a p e l}

, i ' n v e r b a n d g e

-Voor de omvang van het voedergraanverbruik i s vanzelfsprekend de

omvang van de v e e s t a p e l een b e l a n g r i j k e verklarende g r o o t h e i d . Om het

voedergraanverbruik t e kunnen betrekken op de v e e s t a p e l d i e n t men

e e r s t de v e r s c h i l l e n d e d i e r s o o r t e n onder een noemer t e brengen. In de

p r a k t i j k gebruikt men h i e r t o e meestal het begrip diereenheden of

grootveeeenheden, waarbij de voederbehoefte van 1 melkkoe a l s eenheid

wordt genomen« Het behoeft nauwelijks betoog, dat de voederbehoeften

p e r d i e r s o o r t van land t o t land s t e r k u i t e e n kunnen lopen, t e r w i j l ook

i n de loop van de t i j d wijzigingen kunnen optreden i n verband met g e

-wijzigde voedersystemen enz. Er i s in d i t v e r s l a g n i e t g e t r a c h t aan al

deze f a c t o r e n v o l l e d i g recht t e l a t e n wedervaren. Wij hebben voor a l l e

landen en a l l e j a r e n dezelfde omrekeningsnormen aangehouden en wel de

volgende:

melkkoe 1

o v e r i g rundvee 0,51

paarden 1,14

varkens 0,87

schapen 0,04

gevogelte 0,045

Bron: G r a i n b u l l e t i n , o c t . 1962.

226

VOEDERGRAANVERBRUIK NAAR GRAANSOORT PER DIEREENHEID ( i n kg) Figuur 17 Nederland (33,25) Figuur 18 B..L.E.M32.15) 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Figuur 19 Frankrijk (17,13) Figuur 20 West-Du i t s land (49,10) 1950 51 52 53 54 55 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

- 3 1

VOEDERGRAANVERBRUIK NAAR GRAANSOORT PER DIEREENHEID ( i n kg) Figuur 21 I t a l i ë (22,22) 560 520 480 HO 400 360 320 280 240 200 160 120 80 Ml ui liiiilm 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Figuur 22 Ver. Kon. (27,23) 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Figuur 23 Denemarkenj54,14) Overige granen fJafs ==j Haver Gerst Rogge Tarwe 1950 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

1) De over 1950/61 gemiddelde percentages varkens en kippen z i j n tussen haakjes aangegeven. 69

Ondanks de bedenkingen, die men kan hebben tegen deze ruwe benade-ring, geven de op deze wijze omgerekende veestapels een vrij goed in-zicht in de groei van de veestapel in de verschillende landen sinds 1950» Bovendien kunnen de veestapels "van land tot land - zij het niet exact - wat de orde van grootte betreft worden vergeleken.

Het volgende staatje geeft de omvangvan de veestapel in de ver-schillende landen in diereenheden, waarbij het percentage varkens en kippen, eveneens in diereenheden tussen haakjes is aangegeven.

Nederland B.L.E .U. Frankrijk West-Duitsiand Italië E.E.G. Verenigd Koninkrijk Denemarken min. 5,3 3,9 24,9 23,4 15,4 72,8 16,3 6,6 1950/51 diereenheden waarvan varkens

1°

(323

(31) (24)

(45)

(20) (31) (21) (42) kippen

*

(21) (18) (14)

( 9)

(22) (15) (25) (15) min.

7,5

5,0 29,7 28,7 17,0 87,9 20,2 10,1 1961/62 diereenheder 1 waarvan varkens * (32) (38) (27) (52) (23) (35) (29) (62) kippen

*

(27) (15) (11) (10) (23) •(15) (23) (12) Over de gehele linie blijkt het aantal dieren te zijn toegenomen,

relatief het meest in Nederland en Denemarken. Het aandeel van de var-kens is over het algemeen vrij belangrijk en is sinds 1950 in vrijwel alle landen gestegen.

Met behulp van de berekende "diereenheden" zijn de in § 4 gegeven

voedergraanverbruiken herleid tot kengetallen; het voedergraanverbruik per diereenheid.

Een algemene indruk van de ontwikkelingen t.a.v. het voedergraan-verbruik kan worden gegeven door de relevante factoren uit te drukken

in indexcijfers (1950/51 = 100). Zie tabel 21.

Tabel 21 ONTWIKKELING VAN HET VOEDEEGRAANVERBRUIK SINDS 1950

Nederland B.L.E. U. Frankrijk We st-Dui t s1and Italië E.E.G. Verenigd Koninkrijk Denemarken Diereenheden 1955/56 115 109 108 110 100 107 109 118 j1961/62 141 128 119 123 111 121 124 153 Voedergraanverbruik tol 1955/56 190 145 147 135 166 149 153 134 ;aal | 1961/62. 274 156 176 172 309 200 189 168 per diereenheid 1955/56 | 166 132 139 123 166 139 141 114 1961/62 195 122 142 140 280 165 152 109 226

33

-Wij kunnen nu voor elk land zien hoe groot de invloed is geweest van enerzijds de groei van de-veestapel, anderzijds van alle andere factoren op de ontwikkeling van het voedergraanverbruik.

Voor de E.E.G, als geheel was de stijging van het graanverbruik per diereenheid van meer invloed dan de toeneming van het aantal dier-eenheden. Per land bezien was echter voor de B.L.E.U. de toeneming'van de veestapel in 1961/62 van meer belang. Ditzelfde gold ook voor Dene-marken, maar het Verenigd Koninkrijk sloot weer meer aan bij de algemene ontwikkeling in de E ..E.G.

Over het aandeel van de verschillende granen in het voedergraan-verbruik per diereenheid geeft tabel 22 informatie.

Tabel 22

VOOE VEEVOEDER BESTEMDE HOEVEELHEDEN PER GRAMSOORT I N -KG PER DIEREENHEID

1950/51

Totaal Waarvan: tarwe rogge gerst haver maïs ov. granen r i j s t 1961/62 Totaal Waarvan: tarwe rogge gerst haver maïs ov. granen rijst Neder-land

273

-60

78

92

37

7

-531

74

51

50

94

176

86

1 B iL. E . U .

361

37

65

86

139

13

20

-439

18

30

73

99

95

124

- Frank-rijk

240

24

17

50

117

26

6

-341

62

10

123

82

71

8

1

West-Dld.

272

35

53

43

117

2

20

1

381

64

60

103

108

42

4

1

Ita-lië

148

-2

14

32

99

2

-"

415

2

3

33

34

320

3

-E .-E 0 G.

240

15

31

44

98

33

11

1

395

53

29

90

83

120

19

1

Ver. Koninkr.

350

65

1

79

179

61

3

-53.3

72

-182

89

16-3 •

27

- Dene-marken

413

2

23

182

189

6

8

-450

15

23

243

121

21

27

-§ 6 , M e n s e l i j k e c o n s g r a a n p r o d u k t e n u m p t i e v a n g r a n e n e n

Nog s t e e d s vormt het gebruik voor menselijke voeding een van de

b e l a n g r i j k s t e bestemmingen van de graanproduktie. Hoewel h e t verbruik

p e r hoofd van de bevolking een teruggang l a a t zien van ongeveer 10^

i n de periode 19501960 voor de E.E.G. a l s geheel i s het t o t a l e g r a a n

-v e r b r u i k -voor consumptiedoeleinden s l e c h t s met 2fo gedaald. Dit i s t e

danken aan de aanwas van de bevolking welke i n h e t z e l f d e t i j d v a k 9f°

bedroeg.

Het jaarlijkse verbruik voor cunsumptie in de E.E.G. bedroeg onge-veer 23 miljoen ton in totaal (tabel 22 en fig. 24-31), bet leeuwedeel hiervan was tarwe (20 min. ton) met rogge op de tweede plaats (2 min.ton), Van de overige graansoorten zijn betrekkelijk belangrijk de maïs en rijst, elk met een jaarlijks verbruik van ongeveer 0,5 min. ton. Een nadere analyse van het teruglopen van de totale graanconsumptie laat zien dat dit is toe te schrijven aan de daling van het roggeverbruik zo-als de volgende indexcijfers aantonen (1950/51 = 100).

1950/51 1955/56 1960/61

Totaal granen

Waarvan: tarwe

rogge

r i j s t

De teruggang van de menselijke consumptie van granen in de E.E.G. bij de toenemende behoefte aan voedergranen leidt tot de daling van het percentage dat de menselijke consumptie uitmaakt van het totale ver-bruik. Van 51$ in het seizoen 1950/51 liep het percentage'terug tot 42 in 1955/56 en verder tot 37 in I960/61. Voor de afzonderlijke landen

zien wij- overeenkomstige ontwikkelingen als voor de bovengenoemde E.E.G.-percentages,' zij bet dan met niveauverschillen.

Voor de verschillende landen is het aandeel van de menselijke con-sumptie in procenten van het totale graanverbruik als volgt.

100

100

100

100

100

101

87

112

98

101

69

110

1950/51 1955/56 1960/61

Nederland

B.L«E•U .

Frankrijk

West-Duitsland

I t a l i ë

43

41

45

44

70

51

46

13

30

34

35

37

: .-. 63

42

37

10

22

32

32

32

54

37

33

7

E.E.G.

•Verenigd Koninkrijk

Denemarken

226

35

-Tabel 23 VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE BESTEMDE HOEVEELHEDEN VAN ALLE GRANEN :TE ZAMEN

( i n m i n . t o n ) S e i z o e n 1950/51 1 9 5 1 / 5 2 1952/53 1 9 5 3 / 5 4 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1953/59 1 9 5 9 / 6 0 1960/61. 1 9 6 1 / 6 2 N e d e r -land 1,3 1,2 1,2 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 B . L . •E..U. 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 F r a n k -rijk 6,5 6,6 6,8 6,6 6,7 6,2 5,8 6,2 6,3 6,1 6,2 6,1 West- • Duit si.. 6,2 6,1 6,2 6,2 6,3 6,3. 6,2 6,1 5,9 5,8 5,8 5,8 Ita-lië '8,5 8,5 8,6 8,7 8,8 8,8 8,8 8,8 8,8 8,9 8,9 9,0 E »E » G. 23,7 23,6 24,1 24,0 24,3 23,8 23,2 23,5 2 3 , 4 23,2 23,3 23,2 V e r . K o n . 6,7 - 6 , 4 6,3 6,1 6,2 6,3 6,2 6,2 6,1 6,0 6,1 6,0 Dene-marken 0,5 0,5 ' 0,5

o,5

o,5

•

0,5

o,5

0,4 0,5 0,4 0,4 0,4 i E.E.G.+V.K. .+ Denemarken 30,9 30,6 30,9 30,6 31,0 30,5 29,9 30,1 .30,0 29,6 29,9 29,6 T a b e l ' 24

YOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE IN DE E-.E

Seizoen .'• 1950/51 1951/52 1952/53 1953/54 1954/55 1955/56 1956/57 1957/58 1958/59 1959/60 1960/61 1961/62 . Ver.Koninkr. 1961/62 Denemarken 1961/62 Totaal 23728 23629 24100 2399O 24311 23785 23222 23501 23421 23150 23342 23229 5973 419 Tarwe 19832 20043 20530 20258 20653 20128 19661 2OOI8 20045 19835 20123 20030 56OI 250

,0, "BESTEMDE HOEVEELHEDEN'NAAR GRAANSOORT (in 1.000 ton) Rogge 2509 2245 2137 2250 2192 2173 2130 2030 1936 1827 1735 1668 19 121 Gerst 117 143 106 163 129 126 118 113 114 114 131 136

-3

Haver 123 120 119 133 142 144 145 148 146 148 158 152 138 40 Maïs 554 506 577 6.02 579 566 549 556 548 569 574 583 108

-Overige granen 37 95 6 7 : : 27 -26 . 24 .! • 24 25 29 •28 18 .

19. ...

Rijst 556 477 '564 557 590 624 595 6\\ 603 ;•• 629 •:•, 611 </• 641 107

5

226

o o oo U J I— y S Ä H . / / -*• en co o n csj O m I N C i CD CD CD CSJ / C O CSJ U D C D L O C O I T ) L D C M L T ) C D L O en CSJ U D C D U D 0 } C L =3 GO c o o 0 } C L 3 00 c o o 0 ) Q . E c o o tu C L 00 c o o

s

L O en c j * <— o > CD C O CO î _ C \ OJ CO -+-" o 1 — 5 : CO • - H < CO CO -H O en en o £ -ca ca -*-* o i— co • * — V I t — £ -C0 ca -*-* o - o a> > er ,— -=i-Od i_ co 3 • en • »•— L U L l _ 1 ,_ -a-U 3 , 1 3 -r~ " f , \ / \ * "•-. ,* *. | C D r o en C D C s j C D ICSJ CSJ O O < s j

l

1

!

\ il'

\ t

\ / \ 1

u

"% /'ï )'_ <*> / / / /

i

/ ! I co U 3 U D r— / , . / ' I I J I — * -I -I -I

- s

s

CD S S S

37 -er» en / /

s

s

ï--*'"

- Si - I s? / /

J s

Ü Ï W -CO -CO -CO -CO • — n C D i vA—1 CD LD CD CD CO