PROGRAMMA. Presentatie van verplichte informatie en meeste voorkomende problemen. Controlebeleid van de Economische Inspectie

(1)

PROGRAMMA

Presentatie van verplichte informatie en meeste voorkomende problemen

Controlebeleid van de Economische Inspectie

(2)

Waarschuwing

2

(bevoegdheid van het FAVV).

De economische inspectie is enkel bevoegd voor de economische aspecten

en de bescherming van de consument, met uitzondering van de gezondheids- en

veiligheidsaspecten van de voedselketen

(3)

QUID

• Ingrediënten aanwezig in het product

• De opgave van de hoeveelheid van een bij de

vervaardiging of de bereiding van een levensmiddel gebruikt ingrediënt of gebruikte categorie

ingrediënten is vereist wanneer het desbetreffende ingrediënt of de desbetreffende categorie

ingrediënten:

• voorkomt in de benaming van het levensmiddel of door de consument gewoonlijk met die

benaming wordt geassocieerd;

• opvallend in woord of beeld of als grafische voorstelling op de etikettering is aangegeven,

• van wezenlijk belang is om een levensmiddel te karakteriseren en het te onderscheiden van de producten waarmee het wegens zijn benaming of aanblik zou kunnen worden verward,

3

(4)

4

De tomaat is een ingrediënt dat van nature in de Bolognese saus voorkomt, vandaar dat het percentage moet worden vermeld.

(5)

5

(6)

6

Citroen ?

(7)

7

Zacht cakeje met citroensmaak :

Ingrediënten : Tarwebloemen 23%, eieren 21%, glucose, fructosestroop, suiker, koolzaadolie,

stabilisator (glycerol), melkvet 5,5%, aroma, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat)

natriumcarbonnaten, magere melkpoeder 0,3% en volle melkpoeder 0,2% (equivalent melk 5,5 %)

zout, emulgator (E471), citroensapconcentraat 0,1%

(equivalent citroensap 0,5 %) -

(8)

8

(9)

9

Adres buiten EU

(10)

Algemene verplichte

vermeldingen

Het land van oorsprong voor groenten en fruiten

(11)

Salades ? Bereide producten ?

11

(12)

12

3 kleuren

Verwijzing naar België

(13)

13

België

(14)

14

NL

(15)

Nog twee 2 topics

• Olijfolie

• Vis en zeeproducten

15

(16)

ETIKETTERING VISSERIJ- en AQUACULTUURPRODUCTEN

• De handelsbenaming en/of de wetenschappelijke naam

• De productiemethode (gevangen op zee, gevangen in zoet water of

gekweekt/aquacultuur)

• De plaats van vangst of kweek

• De in de wildvangst gebruikte categorie vistuig

16

(17)

Aanduiding volledig

17

(18)

Belgische Tonijn ?

18

Serveertip

Maar is het

wel vis ?

(19)

Oorsprong van primaire ingrediënten

19

(20)

Olijfolie « zonder extra vermelding » bestaat niet

• a) voor extra olijfolie verkregen bij de eerste persing: „rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van

superieure kwaliteit”;

• b) voor olijfolie verkregen bij de eerste persing: „rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie”;

• c) voor olijfolie, samengesteld uit geraffineerde olijfolie en bij de eerste persing verkregen olijfolie: „olie die uitsluitend bestaat uit geraffineerde olijfolie en rechtstreeks uit olijven verkregen olie”;

• d) voor olie uit afvallen van olijven: „olie die uitsluitend bestaat uit door behandeling van het restproduct van de extractie van olijfolie verkregen olie en rechtstreeks uit olijven verkregen olie”, of „olie die uitsluitend bestaat uit door behandeling van afvallen van olijven verkregen olie en rechtstreeks uit olijven verkregen olie”.

20

(21)

2 1

Olijfolie

Niet correct aanduiding !

Olijfolie van “DE”

eerste persing

(22)

Olijfolie

• Verplicht voorverpakte ( tot 5 liters)

• Verkoop in bulk verboden

• Gearomatisserde

olijfolie is geen olijfolie

22

(23)

Controle methodologie

• Niet altijd een checklist of een verslag (versus FAVV)

• Verschillende maatregelen – formeel en informeel

• Sanctie

23

(24)

Checklist, instructies, verslag,..

Eigen initiatief,

Melding, Algemene Onderzoek.

24

(25)

Verschillende aanpakken in

functie van

• De sociaal-economische context (Covid 19)

• De kennis van de sector ( nieuwe wetgeving,…)

• Risico voor de verbruikers

• Onderzoeksmethode wordt bepalen in instructie

25

(26)

Formele Maatregelen

• Waarschuwing

• Verhoor ( Salduz wet)

• Beslag/ verzegeling

• Kosteloos monsters nemen

( + procedure art XV.16 van de WER)

• Beeldmateriaal nemen

• Huiszoeking

• Processen-verbaal met bewijskracht tot het bewijs van het tegendeel

26

(27)

Niet Formeele methode

• Brieven/e-mail – schriftelijke procedure

• Vrijwillige afstand van goederen

• Vergadering/ telefonische contact

27

(28)

Sanctie

• Sanctie bepaalde door de wet…6 niveaus in de WER en

uitgeproken door een rechter

• Transactie ( geen echte sanctie)

• Administrative boete (sinds 30 november 2020)

28

(29)

Vragen - Questions?

29