Nu ons aller isolement langer gaat duren wordt het steeds
belangrijker om ook aan de geest-rijke gezondheid te gaan werken.
Ook in Cathy’s wijnhandel is het allemaal een stukje rustiger geworden sinds de sluiting van alle horecabedrijven.
Maar naast haar horeca activiteiten heeft Cathy met de
www.puurwijn.shop een enorm fijne site waar iedere particuliere wijnliefhebber zijn of haar hart op kan halen aan de bijna 600
verschillende wijnen, in veel gevallen biologisch gemaakt, van zeer betaalbaar tot zeer exclusief. En middels deze nieuwsbrief willen we dat graag nog een keer onder uw aandacht brengen.
Om het allemaal extra aantrekkelijk te maken hebben we voor u tot en met 30 juni een plezierige kortingsregeling aan de site
toegevoegd. Indien u aan het einde van uw bestelling bij de betaling komt en u voert de kortingscode PUURZEE10 in het systeem in, dan wordt deze automatisch op uw factuur verrekend.
Uitzondering hierop is de PUUR WIJN BOX omdat daar de korting al in de prijs is verwerkt. Voor bestellingen tot € 120 berekenen wij een bijdrage in de bezorgkosten van € 7,95. Daarboven nemen wij deze kosten voor onze rekening.
U kunt de wijnen ook bij ons in Wijk aan Zee ophalen, dan zijn er vanzelfsprekend geen bezorgkosten.
Als u vragen of speciale wensen heeft kunt u even een mail aan Cathy sturen op info@puurwijn.shop
Bezoek hier onze PUURWIJN.shop
Verse visservice vanaf 17-4
Regelmatig verbazen onze gasten zich over de geweldige kwaliteit van onze vis. En wij weten het, het is helemaal niet zo gemakkelijk om, als particulier, echte topvis te bemachtigen. Omdat we u voorlopig niet in ons restaurant van dienst kunnen zijn hebben we, in overleg met onze
visleverancier, de volgende mogelijkheden bedacht.
Indien u donderdag voor 12:00 uur bestelt zorgen wij dat uw bestelling op vrijdag tussen 17:00 en 18:30 klaar staat.
Indien u op vrijdag voor 12:00 uur bestelt dan staat op zaterdag
tussen 16:00 en 18:00 uw bestelling keurig voor u klaar in Wijk aan Zee.
We kunnen de volgende zaken voor u klaar zetten:
a) 12 x Gillardeau oesters, naar keuze geopend met rode wijnvinaigrette € 39,00
b) 2 x 1/2 Europese kreeft (± 500 gram) gekookt en gekraakt met citroenmayonaise € 40,00
c) 1 x PUUR ZEE ambachtelijk gerookte zalm rug (± 500 gram) met mierikwortelsaus € 42,50 per kilo dus ongeveer 22,50 - 25,00 per rugfilet
d) 2 x ±150 gram kabeljauw rug met bijpassend recept voor kabeljauw met romige witlof en grove mosterd € 16,00
e) 2 x ±150 gram zalm rug met bijpassende Terriyaki saus € 17,00
f) 2 x 1/2 Europese kreeft (± 500 gram) voor in de oven met basilicumboter € 40,00
g) 6 stuks mooie grote Jakobsschelpen (schoon) met recept voor prei à la crème en de basis
voor Noilly Prat saus. (alleen koude blokjes boter toevoegen) € 27,50
h) 1 x Cathy's Seafood WIJN BOX met 6 overheerlijke viswijnen € 47,95
Bestellen kan hier
Vis op maat
Behalve deze, deels kant en klare, producten kunnen we ook op verzoek visbestellingen voor u verzorgen. Denk aan tarbot, tonijn, heilbot etc, etc.
Als u even mailt met uw wens naar hotel@puurzee.nl met uw telefoonnummer dan nemen wij contact met u op.
Cathy's SEAFOOD WIJNBOX
En in aansluiting op deze bestelmogelijkheid voor vis heeft Cathy een erg mooie box van 6 verschillende excellente viswijnen, om mee te nemen, samengesteld. Hier passen we, zoals beloofd, ook 10% korting toe.
De box bestaat uit:
Dama del Lago Verdejo Rueda, Spanje 2018
6,95 per fles / per doos van 6 - 37,50 Zacht en fris, venkel, groene appel en wat rijker in de afdronk. Lekker springerig fruit.
Alma de Blanco, Adegas Pazo do Tapias, Monterrei, Spanje 2018
9,95 per fles / per doos van 6 - 53,75 Milde Godello. Heerlijke balans tussen zoet en zuur. Bloemen, peer, limoen en venkel.
Een ware gastronomische kameleon en goddelijk lekker!!
Le Quartier Chardonnay, Languedoc, Frankrijk 2018
7,95 per fles / per doos van 6 - 42,90 De Cuvée van onze eigen Herbergière.
Heerlijk Chardonnay fruit, ananas, vanille, tikje hout. Een dikke 9 in de Volkskrant.
Vergel Blanco, Bodegas de Pinoso, Alicante, Spanje 2019
7,95 per fles / per doos van 6 - 42,90
Heerlijk sappig gastronomisch glas uit lokale oude Airén druiven en Sauvignon Blanc. In de geur gele vruchten, bloemen en iets van gember nootmuskaat en gemalen witte
peper. Krachtig glas, een hintje zoet. Lijkt wat hout te hebben maar dat is mineraliteit!
Quinta do Regueiro, Vinho regional do Minho Portugal 2018/9
9,95 per fles / per doos van 6 - 53,75 Zacht en soepel van smaak met veel kracht en structuur van de trajadura. Mooie
levendigheid en goede zuren, intens en sappig, volop wit fruit.
Villa des Croix, AOP Picpoul de Pinet, Claude Serra, Languedoc, Frankrijk 2018 9,95 per fles / per doos van 6 - 53,75 Decanter 2018 Outstanding 95 Points Biologische gemaakte wijn van Piquepoul druiven, ideaal gelegen op een naar het oosten gelegen leisteen plateau rond het Bassin de Thau. Aroma’s van citrus en bloemen; fris levendig mineraal en
dorstlessend qua smaak met verrassend lange finale.
De prijs van deze 6 heerlijke viswijnen is 53,75 minus 10% dus 47,95. Uiteraard is dat de prijs als u de BOX bij ons meeneemt. Via de mail kunt u natuurlijk ook een doosje(s) van 6 van uw favoriete wijn bestellen. Bij de doosprijs is al 10% korting toegepast.
