LUNCH SPECIALS TOT 17:00
Mocht U hier geen keuze kunnen maken dan mag U natuurlijk ook uit “Onze Gerechten” kaart kiezen.
Voor deze Lunch Special hebben we een brood selectie voor u samengesteld.
U kunt kiezen uit: Een stokbroodje wit of bruin, zacht wit broodje, of een snede zuurdesem Belegselectie:
GEZOND € 5,50
Bestaande uit
ham,kaas,komkommer,tomaat,gekookt ei, en een frisse dressing
FILET AMERICAIN € 6,25
met een truffelmayonaise en pijnboompitjes en wat parmezaanse snippers.
BRIE € 7,50
met rucola sla en walnoten
BEENHAM € 7,50
met honing mosterd dressing
ZALM € 8,00
met creme fraiche met kruiden
HUISGEMAAKTE EIERSALADE € 4,95
met bieslook
HAM, HAM/KAAS, OUDE- OF JONG BELEGEN KAAS € 3,95
CLUB SANDWICH CARNIVOOR € 8,50
Met
rucola/kip/eiersalade/spek/tomaat/augurk
CLUB SANDWICH PESCE € 8,50
Met rucola,gerookte zalm,truffel mayonaise,uitgebakken zalmsnippers, tomaat,komkommer.
KLASSIEKE UITSMIJTER € 6,50
Met 3 eieren , ham en kaas
supplement naar keuze uit spek /champignons /ui/tomaat a 50 ct per ingrediënt
BOEREN OMELET € 8,50
Met
groenten, kaas en spek
12 UURTJE € 8,50
Met
twee sneden brood met kroket, bol huzarensalade, spiegelei en een klein kopje chefs soupterrine
TOSTI
Naar Keuze :
-Ham en/of kaas € 3,50 -Ham/kaas en spiegelei € 3,95 -Mozzarella/pesto en tomaat € 4,95 -Geitenkaas/spek en honing € 4,95 -Gerookte zalm/Crème Fraîche € 4,95 -Hawaii: ham/kaas en ananas € 3,95
DINNERTIME
Introductie
Onze kaart heeft een speciale beleving voor U als gast.
Wij hebben geen voor-hoofd of nagerechten in de klassieke vorm.
Wij hebben alleen kleine en standaard maat gerechten, zelfs bij de nagerechten. Hierdoor kunt u zelf bepalen hoeveel gangen u wilt proeven en welk budget u wilt uitgeven.
Elk gerecht is te krijgen in een klein formaat, vergelijkbaar met een klein voor- of tussengerecht of in het standaard formaat van een traditioneel hoofdgerecht.
De appetizers én desserts zijn eveneens verkrijgbaar in zowel een klein als een standaard formaat.
Bij “Onze Gerechten” geldt het volgende:
Vanaf 2 kleine gerechten of 1 standaard gerecht ontvangt u 1x frites en een home made “huus”
salade
Keuze sausen zijn: champignonsaus/pepersaus/knoflooksaus/roquefortsaus of rode wijn saus Voor een supplement van 1 € kunt u ook de keuze maken voor:
* gebakken aardappelen ipv frites
* extra champignons
* een portie frites bij 1 klein gerecht is 2€
APPETIZERS
ROMIGE TOMATENSOEP kopje 1,95 € of kom 3,85 €
Met balletjes
GEGRATINEERDE UIENSOEP kopje 1,95 € of kom 3,85 €
CHEFS SOUP TERRINE kopje dagprijs € of kom: dagprijs €
MONNIKENBROOD
Klein € 3,95 of Standaard € 5,95
een rijk gevulde plaat met kruidenboter, aioli, olijven, zonnige tomatentapenade, en pesto
AMBACHTELIJKE KAAS KROKETTEN 1 stuk € 4,50 of 2 stuks € 8,95
AMBACHTELIJKE GARNAAL KROKETTEN 1 stuks € 4,95 of 2 stuks € 9,95
ONZE GERECHTEN
U kiest zelf het aantal gangen en daarmee uw smaakbeleving !
OOSTERSE OSSENHAASPUNTJES klein € 4,95 standaard € 9,95
In Yakiniku gemarineerde ossenhaas puntjes gewokt met noedels .
CARPACCIO klein € 4,50 standaard € 8,95
Ambachtelijk gevuld met pijnboompitjes, rucola , parmezaanse kaas en truffelmayonaise
GAMBA’S klein € 7,95 standaard € 16,95
Gamba’s,
In een romige Knoflook Room saus
QUICHE klein € 4,50 standaard € 8,95
Vegetarische quiche met bospaddestoelen
BIEFSTUK VAN DE HAAS klein € 11,95 Standaard € 19,95
Gebakken of gegrild op lavastenen,
met warme groenten en een saus naar keuze
SPARERIBS klein € 9,95 € 17,95
Met een Ketjap marinade uit eigen keuken
KLOOSTER BURGER klein € 8,95 Standaard € 15,95
Een sappige Black Angus hamburger met bacon, kaas, plakjes augurk.
Geserveerd op een heerlijk broodje
SCHNITZEL klein € 7,95 standaard € 10,95
Met saus naar keuze.
ZIGEUNER SPIES klein € 8,95 standaard € 17,50
Zwaard met Varkenshaas medaillons, gewikkeld in Spek met een heerlijke zigeunersaus
en een zigeunerrijst i.p.v. frites
KIPSATÉ klein € 4,95 standaard € 10,95
Spies van malse kippedijtjes met huisgemaakte satesaus en kroepoek
SURF EN TURF dagprijs
Een mix van vlees en vis op chefs wijze
VISPANNETJE klein € 6,95 Standaard € 14,95
Een heerlijk nonnenpotje met een variatie van gemengde verse vis en verschillende groenten.
PASTA DELLA SETTIMANA klein € 7,95 Standaard € 13,95
Een heerlijke pasta met wekelijks andere ingrediënten
PASTA VEGA DELLA SETTIMANA klein € 7,95 Standaard € 13,95
Een heerlijke vegetarische pasta met wekelijks andere ingrediënten .
GEBRANDE GEITENKAAS SALADE klein € 7,95 Standaard € 13,95
met honing, pijnboompitjes en met of zonder spekjes
GEROOKTE KIP SALADE klein € 7,95 Standaard € 13,95
met noten, pitten en kaas
KINDERSPECIALS
Speciaal voor de kleine kloosterboefjes geselecteerde ONE SIZE schotels.
Maar ze kunnen natuurlijk ook uit het menu van “Onze Gerechten” kiezen, daar zit vast ook veel lekkers bij de kleine gerechten.
PANNENKOEK € 5,95
met poedersuiker en/of Stroop
KINDERPASTA BOLOGNAISE € 6,95
met tomaten en kaas
FRIETJE MET ! € 5,50
keuze uit: kipnuggets, knakworst, kroket, frikandel of kaassoufle
KLOOSTERBURGER KLEIN € 7,50
heerlijke hamburger geserveerd met frietjes
SPARERIBS MET FRIET "SPECIAAL VOOR KIDS" € 6,95
DESSERT
DAME BLANCHE MET WARME CHOCOLADESAUS klein 3,50 € standaard 4,50 €
roomijs met slagroom K= 2 bol S= 3 bollen
IJSCOUPE MET TOEF SLAGROOM EN EEN KLETSKOP OF WAFEL klein 2 (keuze) bollen 3,50 € standaard 3 bollen 4,50 €
De smaken om te kiezen zijn:
kaneel malaga pistache
K=2 bol S = 3 bollen ijs
BANANA SPLIT klein 3,50€ of standaard 4,50
roomijs, banaan en een toef slagroom K= 2 bol S = 3 bollen ijs
CRÈME BRULEE klein 3,50 € standaard 5,00 €
vanillepudding met een krokant suikerlaagje
CHOCOLADETAART MET SLAGROOM klein 3,50 € standaard 5,00€
KAASPLANKJE klein 4,50 € standaard 6,50 €
Van de lokale specialist: Kaas & Meer proeverij van verschillende kazen, en brood
KOFFIE OF THEE MET FRIANDISE
met friandise klein 4,50 € of standaard 6,00 €
naar keuze een espresso, café crème of cappuccino diverse theesmaken
