2022/2023 MBO4 HOTELMANAGEMENT KEUZEGIDS

HOTELMANAGEMENT

2022/2023 MBO4

2021 2021

be ^s te ^k lei ^ne h _o ges _c

ho _o

l be ^s te ^k lei ^ne h _o

ges _c ho _o

l

Hotelmanagement

Mbo4 in 1 of 2 jaar

top top opleiding opleiding

7 7

IS DEZE STUDIE IETS VOOR JOU?

❑ De wereld van de hotellerie interesseert mij

❑ Ik heb het liefst de touwtjes in handen

❑ Ik ben een organisatietalent

❑ Ik zou graag achter de schermen van evenementen kijken

❑ Ik heb oog voor detail

❑ Ik ben dienst­

verlenend en stressbestendig

❑ Ik wil werken in een internationale omgeving

❑ Ik neem graag initiatief

❑ Ik kan goed met mensen omgaan

Organiseren zit je als toekomstig hotel ­ manager in het bloed! Hotelmanagement (HMA) leert je alle facetten van allround

management, zodat je van elke onderneming een succes kunt maken. In Nederland of

internationaal.

Je bent een perfectionist met oog voor detail, maar ook een ondernemer met lef. Je zorgt voor een goed doordacht en uitvoerbaar beleid op het gebied van gastvrijheid, personeel, marketing, financiën en eventorganisatie. Na HMA ben je com­

mercieel en dienstverlenend ingesteld. En geknipt voor een managementcarrière in de hotellerie en eventbranche.

DE BRANCHE

De gastvrijheidsbranche is internationaal en heeft veel potentie. Alleen al in Nederland zijn er ruim 4.000 hotels. Maar de branche is breder dan dat: jaarlijks brengen ook restaurants, festivals en sportevenementen miljoenen gasten en bezoekers op de been.

PRAKTIJKGERICHT

De opleiding bestaat voor ruim 60% uit praktijk. Zo leer je gasten in te checken in het receptielokaal en koken in de kook­

studio. Je schrijft een ondernemingsplan,

bezoekt een event en krijgt les van specialis­

ten uit de branche. In het laatste jaar run je samen met medestudenten een week lang een hotel en organiseer je events. Je past wat je hebt geleerd toe in de praktijk tijdens twee (internationale) stages.

MIDDELBARE HOTELSCHOOL

Als je deze opleiding afgerond hebt, heb je je mbo4­diploma Manager/Ondernemer Horeca (het diploma middelbare hotel­

school; BOL ­ crebocode: 25184).

TOPOPLEIDING

MIDDELBARE HOTELSCHOOL

De Keuzegids Mbo heeft HMA in de afge­

lopen jaren vier keer op rij uitgeroepen tot beste Middelbare hotelschool. Dit is geba­

seerd op de mening van studenten en de beoordeling door de Onderwijsinspectie.

De Onderwijsinspectie heeft het mbo­

onderwijs van Tio de hoogst mogelijke beoordeling gegeven.

#ORGANISATIETALENT

3

MEER WETEN OVER DE INHOUD VAN DE VAKKEN?

HOTEL- EN EVENT- MANAGEMENT¹ Bedrijfsbezoeken Bedrijfshulpverlening

Food & beverage management Front office management Hotel­ en eventweek (project)

(Internationale) stage 1 13 weken (Internationale) stage 2 13 weken Koken praktijk

Koken theorie en menuleer

Praktijkstage 6 dagen

Rooms division management Vaktechniek restaurant Voorbereiding Hotel­

en eventweek (project) ONDERNEMERSCHAP¹ Begroten en budgetteren Financiële analyse

Managementvaardigheden Marketingmix

Marktanalyse Masterclasses Mijn toptent (project) Restaurantconcept Search engine marketing

COMMUNICATIE¹

Communicatieve vaardigheden Duits 1, Frans 1²

Duits 2, Frans 2² Engels 1 Engels 2 Nederlands 1 Nederlands 2

ZELFONTWIKKELING¹ Computervaardigheden Huiswerkbegeleiding³ Outdoor (project) Personal selling

Professionele ontwikkeling Rekenvaardigheid

Studievaardigheden Voorbereiding stage

KEUZEDELEN³ Digitale vaardigheden⁵ Spaans⁵

Interculturele communicatie⁴ Organisatie interne

evenementen⁴ Voorbereiding hbo⁵

1 Gemiddeld 28 tot 30 lesuren per week in de tweejarige variant. De eenjarige variant kent gemiddeld 40­42 lesuren per week. Vakken onder voor­

behoud.

2 Naast Engels is één taal verplicht. Duits 1 en Frans 1 worden op beginnersniveau aan geboden.

3 Optioneel en dus geen ver­

plichting.

4 Deze twee keuzedelen zijn opgenomen in je studie­

programma.

5 In het tweede jaar mag je één extra keuzedeel kiezen.

STUDIEPROGRAMMA ¹

HMA 88%

van de

HMA­studenten is (zeer) tevre­

den over de stagewerkzaam­

heden

“Je leert zo ontzettend veel tijdens de Hotel­ en eventweek. Het is geweldig

om dit met z’n allen neer te zetten”

MAUREEN WAKELKAMP STUDENT

“Tijdens mijn stage in Peking stelde ik voor om

zaken die ik op Tio heb geleerd, toe te passen in het hotel. Daardoor werd ik

gevraagd om Duty Mana­

ger te worden”

TIM ANTONIUS STUDENT

EXCELLEREN IN DE PRAKTIJK

Bij Tio staat praktijkgericht leren centraal.

Leren door doen dus.

PRAKTIJKLOKALEN Breng de theorie ook op school in de praktijk, bijvoorbeeld in het restaurant­ of receptie­

lokaal.

HOTEL- EN EVENTWEEK

”Supergaaf dat we de kans krijgen om op deze manier een hotel te runnen met elkaar!”

OUTDOOR

Ga de uitdaging aan tijdens het project Out­

door en leer je mede­

studenten door en door kennen.

KOKEN ALS EEN PRO Stel een bijzonder menu samen en leer koken van echte sterrenkoks in een kookstudio!

MASTERCLASSES Meesterkok Rudolph van Veen zit vol ambi­

tie! Hij vertelt de Hotelmanagement­

studenten hoe belangrijk het is om vol te houden en door te zetten en geeft handige tips.

Tim: “Dit is de leukste

masterclass ooit!”

Heb je een havo-, vwo- of mbo-vooropleiding?

Dan kun je HMA in slechts één jaar afronden. Na het vmbo behaal je het diploma in twee jaar.

Supersnel studeren dus!

IN TWEE JAAR NA VMBO Tijdens het tweejarige programma heb je ± 28 tot 30 contacturen per week in het eerste en tweede jaar.

Daarnaast moet je zelf 3 tot 10 uur studeren per week. De studie is intensief, doordat je in de zomer­

maanden stage loopt.

IN ÉÉN JAAR NA HAVO, VWO OF MBO (FASTTRACK)

Zeer gemotiveerde studenten met een havo­, vwo­, mbo3­ of rele­

vante mbo2­vooropleiding kunnen de mbo4­opleiding HMA in slechts één jaar afronden. Alle vakken van het studieprogramma volg je dan in één jaar, waarbij sommige vak­

ken versneld worden aangeboden.

Het fasttrackprogramma heeft

± 40 tot 42 contacturen per week.

Afhankelijk van je vooropleiding kun je in aanmerking komen voor één of meerdere vrijstellingen.

Vraag hiernaar in een persoonlijk gesprek.

IN JE EIGEN TEMPO

Ook is het mogelijk om de studie in je eigen tempo af te ronden, bijvoorbeeld in 2,5 of 3 jaar. Dit kan handig zijn als je topsporter bent of een eigen onderneming hebt.

Samen met je studiecoach bepaal je wanneer je welke vakken en stages afrondt.

IN ÉÉN OF TWEE JAAR

HMA

“Ik heb voor Tio gekozen vanwege de kleinschalig­

heid, de sfeer, vak­

docenten, de hoeveelheid praktijk en de mogelijkheid

tot versneld studeren”

ROXANE DEMMINK STUDENT

“Dat ik mijn mbo­diploma in 1 jaar kan halen en daarna in het tweede jaar van de hbo­opleiding kan instromen, was voor mij een extra motivatie om voor Tio

te kiezen”

RUTGER DE WEERT STUDENT

33% havisten in mbo­fasttrack

“DE LIBRIJE IS DE UITGELEZEN PLEK OM JE EEN HOOG NIVEAU VAN HOSPITALITY EIGEN TE MAKEN”

Hidde de Bruijn

MBO4 IN 2 JAAR sept­

dec

jan­

mei

juni­

aug

Jaar 1 LES LES STAGE

Jaar 2 LES LES STAGE

MBO4 IN 1 JAAR sept­

dec jan­

mei juni­

aug

Jaar 1 LES LES STAGE

6 7

promo

8

INTERNATIONAAL

Veel studenten lopen stage in het buitenland. Daarnaast kun je tijdens je studie op internationale excursie en ontwikkel je je talen.

MBO4 IN 1 OF 2 JAAR

Je kunt je mbo4­diploma na vmbo al in 2 jaar halen. En na mbo of havo kun je je mbo4­diploma zelfs in 1 jaar op zak hebben.

LESGARANTIE

Lessen die uitvallen worden gega­

randeerd ingehaald.

VEEL STUDIEBEGELEIDING De studiecoaches en docenten begeleiden jou optimaal. Je krijgt gemiddeld zo’n 28 tot 30 contacturen per week in het eerste en tweede jaar. Naast ondersteu­

ning tijdens deze lesuren kun je kiezen voor huiswerkbegeleiding.

Ook bij projecten en stages staan de docenten voor je klaar.

LEREN DOOR DOEN

Ruim 60% van de onderwijstijd staat in het teken van de praktijk:

leerzame projecten, twee (inter­

nationale) stages en vaardigheids­

trainingen.

“DEZE MANAGEMENT DEVELOP­

MENT STAGE BIJ DREAM VILLAGE IS EEN ENORM WAARDE VOLLE ERVARING. HET HEEFT ZO VEEL GOEDS VOOR MIJN NETWERK BETEKEND!”

Flip Vermeeren

HMA

DAAROM KIEZEN STUDENTEN VOOR HMA

HOTEL EN EVENTS Events en hotellerie zijn onlosmakelijk met elkaar ver­

bonden. HMA is de middel­

bare hotelschool, aangevuld met eventmanagement.

KLEINE KLASSEN

Je volgt de lessen met maxi­

maal 16 studenten en vaardig­

heidstrainingen met 10. Het gewogen gemiddelde over studiejaar 2020­2021 is – over heel Tio gemeten – 8 studen­

ten per les. Je krijgt persoon­

lijke aandacht en iedereen kent je bij naam. Je bent bij Tio geen nummer.

HBO IN 2 JAAR NA HMA Na HMA kun je in slechts 2 jaar je bachelor Hotel­ en Event­

management bij Tio halen. Zo kun je na vmbo in vier jaar zowel het mbo4­ als het hbo­diploma halen.

Daarnaast is het mogelijk om door te stromen naar de andere hbo­

opleidingen van Tio.

ASSOCIATE DEGREE IN 1 JAAR NA HMA

Na HMA kun je ook kiezen voor één van de Associate degree­

opleidingen (Ad) van Tio. Het Ad­

diploma van de bachelor Hotel­

en Eventmanagement kun je al in 1 jaar halen.

HOOGWAARDIG DIPLOMA Tio heeft de kwaliteit en het eind­

niveau van het onderwijs goed geborgd, zodat je er zeker van kunt zijn dat je straks een waarde­

vol diploma hebt.

BREED INZETBAAR

Je diploma is ook waardevol bui­

ten de branche. Je wordt breed opgeleid en kunt in veel verschil­

lende bedrijfstakken aan de slag.

KEUZEVRIJHEID

Tijdens de opleiding kun je allerlei keuzes maken: waar je stage gaat lopen, wat je rol wordt bij projec­

ten en welk keuzedeel je kiest.

SAMENWERKING BRANCHE Tio werkt nauw samen met branche verenigingen en netwerk­

organisaties HotelloTOP, IDEA, Genootschap voor Eventmanagers en Koninklijke Horeca Nederland (KHN), zodat het studieprogramma naadloos aansluit bij de laatste trends en ontwikkelingen.

INTERESSANTE PROJECTEN Samen met je medestudenten leid je tijdens de Hotel­ en eventweek een week lang een hotel. Bij het project Mijn toptent leer je wat er allemaal komt kijken bij het runnen van een horecagelegenheid. Tij­

dens het Outdoorproject train je je communicatieve vaardigheden.

TOPOPLEIDING MIDDEL­

BARE HOTELSCHOOL De Keuzegids Mbo heeft HMA de afgelopen jaren 4 keer op rij uitgeroepen tot Beste Middelbare Hotelschool. Dit oordeel is gebaseerd op de mening van studenten en de beoordeling door de Onderwijs inspectie.

8

Gemiddeld met 8 studenten in

de klas

(studiejaar 2020­2021)

“Ik koos voor Tio vanwege de ervaren docenten die in de praktijk succes hebben behaald. Het is leuk dat je wat je hebt geleerd tijdens de vakken zelf in de praktijk

brengt tijdens je stage”

TIJN CALIS STUDENT

“Ik vind het fijn dat Tio kleinschalig is en versnelde

opleidingen biedt. En ook de verdieping in commu­

nicatie en talen waren voor mij grote pluspunten”

CELIA SÁNCHEZ RIVAS STUDENT

10 11

HMA

ALGEMEEN

GA NAAR TIO.NL/HMA EN LEES MEER OVER DEZE EN ANDERE TIO­STUDENTEN.

JIJ EN JE TOEKOMST

OSCAR DE REU –

GRAND HOTEL HUIS TER DUIN

“Ik maak offertes, onderhoud contact met klanten, bezoek evenementen en beurzen en ga regelmatig op bedrijfs­

bezoek. Laatst was ik nog een week in Engeland”

LIZE-LOTTE BOSMAN – HOTEL LIMAK LARA DELUXE

“Werken bij de Guest Relations Desk is veelzijdig.

Ik heb veel contact met gasten, voer controles uit en zorg ervoor dat iedereen een fijne vakantie heeft”

NOUD CORBEY – UNITY EVENT CREW

“Als projectmanager bezoek ik regelmatig evenementen om te zien of mijn opdracht­

gevers tevreden zijn”

LISELOTTE DE GROOT – RTL

“Ik heb op Tio goed leren presenteren, doorzettings­

vermogen gecreëerd en geleerd voor mezelf op te komen; dat is in medialand ook erg belangrijk”

JEFFREY PETERS – SUBWAY

“Ik houd mij bezig met de ontwikkeling van het merk bin­

nen de regio Zuid­Nederland en België; waar en wanneer er nieuwe vestigingen geopend kunnen worden”

ARTHUR HUNDT – SOFITEL THE GRAND

“Het is een uitdaging om elke dag een topprestatie te leveren en om de gasten die The Grand bezoeken de beste treatment te geven”

13

1 op 4

van Tio’s mbo­studenten

stroomt door naar hbo

“Het is belangrijk dat studenten de kans krijgen

om in de praktijk te brengen wat ze op de op­

leiding leren. Tio­stagiairs maken stuk voor stuk een

goede indruk”

YURI DRIES

GRAND HOTEL HUIS TER DUIN

“Het is erg leuk om kennis vanuit de praktijk van mijn eigen, internatio­

nale evenementenbureau over te dragen”

GEBERT JANSSEN, BMA DOCENT

VESTIGINGEN

Amsterdam, Eindhoven, Groningen, Hengelo, Rotterdam en Utrecht.

START STUDIE

Kick­offdag 7 januari 2022.

1^e lesdag 10 januari 2022.

Kick­offdag 30 augustus 2022.

1^e lesdag 5 september 2022.

DUUR VAN DE OPLEIDING 1 of 2 jaar.

TOELATINGSEISEN

– Mavo­, vmbo­ (TL, GL) of mbo2­

diploma. Of een overgangs­

bewijs van havo 3 naar havo 4.

– Op basis van een havo­ of mbo3­diploma kun je HMA in één jaar afronden.

ONVOLDOENDE VOOROPLEIDING?

Het kan zijn dat je niet voldoet aan de toelatingseisen. Je hebt bij­

voorbeeld een vmbo­kl­diploma.

Op basis van een persoonlijk gesprek en een assessment, word je mogelijk toch toegelaten. Dit geldt ook als je HMA in 1 jaar wil doen en een mbo2­diploma of overgangsbewijs van havo 4 naar havo 5 hebt.

(INTERNATIONALE) STAGES Je volgt 2 stages van minimaal 13 weken. Het fasttrackprogramma heeft één stage.

KEUZEDELEN

Er zijn twee keuzedelen opgeno­

men in je studieprogramma. In het tweede jaar mag je daarnaast één extra keuzedeel kiezen.

STUDIESWITCH BINNEN TIO Als je er tijdens je eerste jaar achter komt dat je toch liever een andere Tio­opleiding wilt doen, dan kun je na het eerste HMA­jaar van opleiding wisselen. Zo behaal je alsnog, zonder studievertraging, je mbo4­diploma binnen 2 jaar.

VERVOLGOPLEIDINGEN Na HMA kun je doorstromen naar het tweede jaar van de hbo­ of Asso ciate degree­opleiding Hotel­

en Eventmanagement of naar het eerste jaar van een van de andere hbo­ of Associate degree­

opleidingen van Tio.

WERKGELEGENHEID

Met het HMA­diploma kun je aan de slag in diverse functies en branches. Alleen al in de Neder­

landse horeca werken ruim 450.000 mensen. Maar ook hierbuiten zijn ze op zoek naar servicegerichte jonge mensen; veel kans op een baan dus.

SALARIS

Het gemiddelde salaris voor hore­

cagediplomeerden die 1,5 jaar werkzaam zijn in de branche ligt rond € 1.824,­ bruto per maand (bron: Keuzegids Mbo 2021).

STUDIEFINANCIERING

Alle mbo­studenten hebben recht op een studentenreisproduct.

Mbo­studenten van 18 jaar en ouder komen in aanmerking voor mbo-studiefinanciering.

INVESTEER IN JE TOEKOMST Omdat je sneller je diploma kunt halen, verdien je je investering ook eerder terug. Lees meer in de algemene mbo­studiegids (ga naar tio.nl/studiegids).

OPLEIDINGSKOSTEN PER JAAR¹ Collegegeld^2,3,4 € 20.900,­

Inschrijfgeld (eenmalig) € 95,­

Extra vreemde taal^5,6 € 350,­

Huiswerkbegeleiding⁵ € 0,­

Introductiedagen⁵ € 275,­

1 Een inschrijving start 1 augus­

tus 2022 of 1 januari 2022.

2 De opleidingskosten worden jaarlijks met maximaal 5%

geïndexeerd.

3 Het collegegeld is inclusief studiemateriaal, examen­ en tentamengeld en projecten.

4 Een verlengde inschrijving kost € 500,­ per tentamenvak/

praktijkopdracht per college­

jaar.

5 Optioneel en dus geen ver­

plichting.

6 Prijs per semester.

WAAR KUN JE WERKEN?

• Hotels

• Restaurants

• Evenementen­

organisaties

• Recreatiebedrijven

• Multinationals

• Attractieparken

• Cateringbedrijven

• Beursorganisaties

• Cruiseschepen

• Boekingswebsites

• Bungalowparken

• Congresorganisaties

• Eigen onderneming

WAT KUN JE WORDEN?

• Hotelmanager

• Eventmanager

• Banqueting manager

• Food and beverage manager

• Front office manager

• Salesmanager

• Duty manager

• Housekeeping manager

• Ondernemer

12

10 REDENEN OM

VOOR TIO TE KIEZEN AANMELDEN

EN INSCHRIJVEN

Het kan zijn dat sommige (oud-)studenten in deze gids een andere, vergelijkbare Tio- opleiding hebben gevolgd.

Deze opleidingsgids is met grote zorg- vuldigheid samengesteld. Tio kan echter niet garanderen dat de gids helemaal vrij is van fouten of onvolkomenheden.

AANMELDEN

EN INSCHRIJVEN

MEER WETEN?

Wil je meer weten over stu- deren aan Tio? Informatie over aanmelden, studiekosten, studiefinanciering of andere praktische zaken? Vraag dan de algemene studiegids aan.

Check tio.nl/studiegids om de gids online te bekijken, of laat hem per post thuis- bezorgen.

Je kunt je voor een studie aan- melden op de open dagen en via de website (tio.nl/aanmelden).

AANMELDINGS- EN INSCHRIJFPROCEDURE De Tio-opleiding HMA start in september en januari. Er is veel belang stelling voor onze oplei- dingen en slechts beperkt plaats.

Hierdoor ontstaan jaarlijks wacht- lijsten. Dus ben je zeker van je keuze, meld je dan aan op onze open dagen of via de website.

Na je aanmelding ontvang je van ons een aanmeldbevestiging per mail en maken wij een Tio-account voor je aan. Controleer alle infor- matie die je hebt ingevuld goed.

Daarnaast hebben we extra infor- matie van je nodig, bijvoorbeeld een kopie van je identiteitsbewijs.

Zodra alle informatie is aangele- verd, kan je je officieel inschrijven.

Plaatsen worden toegekend op volgorde van inschrijving.

TOELATINGSPROCEDURE Na ontvangst van je officiële inschrijving stuurt Tio je (mits je aan de vooropleidingseisen kunt voldoen en er geen wachtlijst is) een schriftelijke bevestiging van toelating. Als je vooropleiding onvoldoende aansluit op de studie die je wilt gaan volgen, plannen we een gesprek en assessment met je in. De kosten voor het assessment bedragen € 80,­. De toelatingscom­

missie beslist of je toelaatbaar bent.

OPEN DAGEN

Misschien wil je eerst sfeer proe­

ven op een van onze vestigingen en nog meer te weten komen over de verschillende Tio­opleidingen.

Een overzicht van alle (online) mogelijkheden om je te oriënteren op je studiekeuze vind je op tio.nl/opendagen. Daar lees je wanneer de open dagen plaats­

vinden. Je bent van harte welkom!

14

EXCELLENT SNEL

STUDEREN GROOT

NETWERK VEEL STUDIE-

BEGELEIDING KLEINSCHALIG EN

PERSOONLIJK

INTERNATIONALE MOGELIJK-

HEDEN

TIO AAN KOP DOCENTEN UIT

DE PRAKTIJK

ONDERNEMEND GOEDE

AANSLUITING OP HBO

HOGESCHOOL TIO

Persoonlijk, excellent en ondernemend

www.tio.nl info@tio.nl 030 799 90 00

OPEN DAGEN

Kijk op tio.nl/opendagen voor een overzicht van alle (online) mogelijkheden om je te oriënteren op je studiekeuze.

2021 2021

be ^s

te ^k lei ^ne h _o ges _c

ho _o

l be ^s te ^k lei ^ne h _o

ges _c ho _o

l