Welkom in De Kloostertuin

(1)

Welkom in De Kloostertuin

• Beste Gasten,

Voor U ligt onze menu kaart. Bij Diner time staat een kleine introductie met betrekking tot onze gerechten.

Maar U mag ons altijd om een uitleg vragen.

Vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur (winter tot 2030) is de keuken geopend.

Gebak staat vanaf 10.00 tot uw beschikking.

De lunch kaart is vanaf 11.30 uur tot 1700 uur beschikbaar.

De diner kaart geldt vanaf 1700 uur. Tot 2100 uur kunnen er bestellingen worden doorgegeven.

Per gezelschap vragen wij U om niet meer dan 5 verschillende gerechten per gang te bestellen.

Hier gaat het overigens niet om de keuze van groot of klein.

Komt u boven de 5 verschillende gerechten uit, dan kunt U een extra gang inlassen waardoor toch alle keuzes genuttigd kunnen worden.

• Naast de kaart hebben wij onze Dag specials, vraag er gerust naar als het niet al verteld wordt.

Wij schenken standaard onze huiswijnen in rood, wit en rosé. Wilt u een andere wijn? Dan hebben wij voor u een aparte wijnkaart.

Het uit eten gaan is voor U een feestje, wij doen er alles aan om het te laten slagen. Mocht er een

onvolkomenheid zijn meldt het ons en gezamenlijk kunnen we kijken naar een goede oplossing.

(2)

Frisdranken

• Coca cola

• Coca cola light

• Coca cola zero

• Fanta cassis, orange

• Sprite

• Chaudfontaine rood/blauw

• Rivella blauw

• Appel-, Tomatensap

• Nestea Ice Tea

Nestaea Ice Tea Green

• Cassis, bitter lemon, tonic

• Nutricia fristi of chocomel ---

• Verse Jus d’orange

• Chaudfontaine 0,5 ltr rood/blauw

• € 1,95

• € 2,75

• € 2,85

(3)

Bier kaart

• Jupiler pils (tap)

• Hertog Jan pils (tap)

• Leffe blond (tap)

• Jupiler maltbier 0,5%

• Hoegaarden witbier (tap)

• Hoegaarden rosé bier

• Hoegaarden Radler 2%

• Leffe bruin Dubbel (grenadine)

• Leffe Triple

• La Trappe trappist WIT

• La Trappe trappist Blond

• La Trappe trappist Isid’or

• La Trappe trappist Dubbel

• La Trappe trappist Triple

• La Trappe trappist Quadrupel

• Duvel

• Kriek Lindemans

• Erdinger weizener 0,5 ltr

• Franziskaner weizener 0% 0,5 ltr

• Corona

• € 2,10

• € 2,30

• € 2,75

• € 1,95

• € 2,50

• € 2,75

• € 3,50

• € 3,75

• € 3,50

• € 3,00

• € 3,70

• € 3,50

• € 3,75

(4)

Warme Dranken

• Koffie / café crème

• Koffie verkeerd

• Cappuccino

• Latte Macchiato

• Latte Machiato met keuze:

caramel, witte chocola, hazelnoot,

amaretto,vanille of chai-tea

• Espresso

Alle koffie soorten zijn ook in decafé varianten te krijgen

• Thee

• Verse Munt thee

• Warme chocolademelk met slagroom

• Appelgebak met slagroom

• Cheesecake met slagroom

• € 2,15

• € 2,75

• € 2,45

• € 2,95

• € 3,25

• € 2,10

• € 2,95

• € 2,25

€ 2,75

• € 2,25

€ 2,75

• € 2,60

€ 3,10

(5)

SNACK-NIBBELS

• Monnikenbrood ,

een rijk gevulde plaat met donkerbruin desem monnikenbrood met smeuïge “smeerseltjes”

• Frito misto

bestaande uit een mix : gefrituurde mosselen, calamaris en gefrituurde garnalen

• Antipasti plank: Italiaanse ham soorten, blokjes kaas, Chorizo, olijven, zontomaatje, aioli met wat brood

• Worstenbroodje

• Nacho’s : warme tortilla chips overgoten met bolognaise saus met gegratineerde kaas en verschillende dipsausjes

• Kloosternoten: mix van heerlijke noten en rijstcrackers

• La Trappe Quadrupel bitterballen 6 stuks

• Bitterballen per 8 stuks

• Mini frikadellen 8 stuks

• Bittergarnituur -snacks

Verschillende soorten (mix) gefrituurde snacks 8 stuks

24 stuks

• -Bruchetta (4) met een verse huisgemaakte tomaten salsa.

€ 7,95

€ 8,95

€ 1,95

€ 6,95

€ 1,95

€ 5,95

€ 4,95

€ 8,95

€ 5,95

(6)

Lunch specials 11.30 tot 17.00 uur

• Klassieke uitsmijter small/big/royal Met 2 (S)-3 (B) of 4 R) eieren, met ham en kaas. Evt. supplement naar keuze uit:

spek/champignons/ui/tomaat á 50 ct per ingrediënt

• Boeren omelet small/Big/Royal Met 2 (S) -3(B) of 4 (R) eieren en groenten, kaas en spek

• 12 uurtje (of wat later.. )

Twee sneden wit of bruin brood met kroket, bol huzarensalade, spiegelei en een kleine kop chefs soepterrine

• Tosti naar keuze met wit of bruin brood:

- ham en/of kaas

- ham/kaas en spiegelei

- mozzarella/pesto en tomaat - geitenkaas/spek en honing - gerookte zalm/crème fraîche - Hawaï: ham/kaas en ananas

• Toast (2) met gebakken champignons, spekjes en in een romige italiaanse

kruidenmelange met Parmezaanse kaas

• Carpaccio

met een truffelmayonaise, pijnboompitjes, gemengde rucola salade en wat

Parmezaanse kaas op donker desem monnik brood

S € 5,50 B € 6,50 R € 7,50

S € 7,50 B € 8,50 R € 9,50

€ 8,95

€ 4,25

€ 4,75

€ 4,95

€ 4,50

€ 8,95

Onze lunchspecials zijn er voor u vanaf 11.30 tot 17.00 uur, daarna gaan we verder met onze dinerkaart.

Voor deze Lunch Special kunt u als er niets bij staat

kiezen uit: een stokbroodje of boterhammen, in wit of

bruin. Wilt u het donkere desem monnikbrood dan is dit

0,50 ct per plak extra

(7)

Lunch specials tot 17.00 uur

• Brie

licht gesmolten met walnoten

• Zalm

met crème fraîche

• Huisgemaakte eiersalade

met kruiden op donker desem monnik brood

• Club sandwich carnivoor

met sla/kip/eiersalade/spek/tomaat gemaakt met vers gebakken

monnik brood

• Club sandwich pesce

met sla,gerookte zalm, truffel mayonaise, tomaat en komkommer, gemaakt met vers gebakken donker desem monnik brood

• Club sandwich lifestyle

met sla, pikante hummus, gerookte kip, tomaat en komkommer, gemaakt met vers gebakken donker desem monnik brood

• 1 kroket met een boterham

• 2 kroketten met boterhammen

• Pasta Bolognaise

met een heerlijke gehaktsaus

u heeft de keuze uit Penne of tagliatelle

• Pannenkoek

met poedersuiker, stroop en roomboter

€ 8,50

€ 8,00

€ 5,95

€ 8,50

€ 2,75

€ 4,95

€ 7,50

€ 6,50

(8)

Lunch specials tot 17.00 uur

• Wrap lifestyle zalm

wrap met pikante humus spread, zalm, slamelange en paprika/ tomaat snippers

• Wrap Lifestyle kip

Wrap met roomkaas met tuinkruiden, gerookte kip, slamelange en tomaat/paprika snippers

• Wrap lifestyle tonijn

Wrap met een salade van tonijn, tomaat geitenkaas en slamelange.

• Gebrande geitenkaas salade klein(k) of standaard (S)

met honing, pijnboompitjes, spek, appel en druiven

• Kruidige Kip salade klein(K) of standaard (S)Gebakken kipstukjes gemarineerd in

ketjap/honing met noten, pitten en Parmezaanse kaas.

• Frisse Lifestyle Vis salade klein (K) of standaard (S)

Slamelange met zalmsnippers en tonijn, zongedroogde tomaatjes, olijven, augurk en zoete pepertjes, met een dressing van olijfolie en balsamico azijn

€ 8,70

€ 7,90

€ 8,50

K € 9,95 S € 15,95

(9)

Dinnertime vanaf 1700 uur

Introductie

Onze kaart heeft een speciale beleving voor U als gast.

Wij hebben geen voor-, hoofd- of nagerechten in de klassieke vorm.

Wij hebben alleen de kleine en standaard maat gerechten, zelfs bij de nagerechten. Hierdoor kunt U zelf bepalen hoeveel gangen U wilt proeven en welk budget U wilt uitgeven.

Elk gerecht is te krijgen in een klein formaat, vergelijkbaar met een klein (K) voor- of tussengerecht of in het standaard (S) formaat van een traditioneel hoofdgerecht.

De desserts zijn eveneens verkrijgbaar in zowel een klein als een standaard formaat.

Bij “Onze Gerechten” geldt het volgende:

Vanaf 2 kleine gerechten of 1 standaard gerecht ontvangt U 1x frites en een home made ”huus” salade.

U kunt aangeven bij welke gang u deze graag wilt ontvangen.

Keuze sausen zijn:

champignonsaus/pepersaus/knoflooksaus/roquefortsaus/

zigeunersaus of rode wijn saus.

- Een losse portie frites bij 1 klein gerecht is € 2, met mayonaise is het € 2,35

NB Per gezelschap vragen wij U om Uw keuze te beperken tot

maximaal 5 verschillende gerechten per gang, uit de gehele kaart.

Klein of standaard maakt dan niet uit

(10)

Dinnertime

• Onze gerechten

U kiest zelf het aantal gangen en daarmee uw smaakbeleving!

Maximaal 5 verschillende gerechten per gang.

Formaat gerecht: klein = K (halve portie), standaard = S (normale portie)

• Romige tomatensoep

• Gegratineerde uiensoep

• Chefs soep terrine

• Stokbroodje kruidenboter

• Monnikenbrood

Een rijk gevulde plaat met donker desem brood en “smeerseltjes”

• Ambachtelijke kaas kroket K = 1 stuk S = 2 stuks

• Ambachtelijke garnaal kroket K = 1 stuk S = 2 stuks

• Oosterse ossenhaaspuntjes

In Yakiniku gemarineerde ossenhaas vermengd met noodles en groenten

• Carpaccio

Ambachtelijk gevuld en opgerold met pijnboompitjes, slamelange, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

• Gamba’s

Gepelde gamba’s in een romige knoflooksaus

K: € 1,95 S: € 3,85 K: € 1,95 S: € 3,85 K: € 2,25 S: € 4,50

K: € 2,95

S: € 7,95

K: € 5,50 S: € 7,95

K: € 5,95 S: € 8,50

K: € 6,95 S: € 10,75

K: € 5,50 S: € 9,95

K: €7,95 S: € 16,95

(11)

Dinnertime

• Quiche

Vegetarische quiche met wisselende ingredienten

• Biefstuk van de haas

Op lavasteen gegrild met warme groenten met een saus naar keuze

• Spareribs

met een marinade uit eigen keuken

• Klooster burger

Een sappige en gekruide beefburger van Black Angus met een plakje bacon, kaas en verpakt in een heerlijk broodje. Deze burger wordt naar keuze op de wijze van een

biefstuk gebakken.

• Schnitzel

met een saus naar keuze

• Zigeuner spies

Varkenshaas medaillons, gewikkeld in en jasje van spek, en wat rijst.

• Kipsaté

Spiesjes van mals kippenvlees met satésaus en kroepoek

K: € 7,95 S: € 13,95

K: € 13,95 S: € 22,95

K: € 9,95 S: € 17,95

K: € 8,95 S: € 15,95

K: € 7,95 S: € 10,95

K: € 8,95 S: € 17,50

K: € 4,95 S: € 10,95

(12)

Dinnertime

• Vispannetje

Een heerlijk nonnenpotje met een variatie van gemengde verse filetvis en verschillende

groenten (geen schaal-schelpdieren)

• Penne Carbonara

Een lekkere pasta met ham, Parmezaanse kaas , spek en ui en champignons

• Pasta vega

Een smeuiige vegetarische pasta met groenten en Parmezaanse kaas

• Gebrande geitenkaas salade met honing, pijnboompitjes, spek, champignons, druiven en appel

• Kruidige Kip salade

Gebakken kipstukjes gemarineerd in ketjap/honing met noten, pitten en parmezaanse kaas.

• Frisse Lifestyle Vis salade

Slamelange met zalmsnippers en tonijn, zongedroogde tomaatjes, olijven, augurk en zoete pepertjes, met een dressing van olijfolie en balsamico azijn

K: € 6,95 S: € 14,95

K: € 8,95 S: € 14,95

K: € 7,95 S: € 13,95

K: € 8,95 S: € 14,95

K: € 9,95 S: € 15,95

(13)

Dinnertime

Kinderspecials

Speciaal voor de kleine kloosterboefjes geselecteerde ONE SIZE schotels.

Maar ze kunnen natuurlijk ook uit het menu van

“Onze Gerechten” kiezen, daar zit vast ook veel lekkers bij.

• Pannenkoek

met poedersuiker, stroop en roomboter

• Kinderpasta bolognese met tomaten en kaas

• Frietje met !

keuze uit: kipnuggets, kroket, frikandel of kaassouflé

• Kloosterburger klein

heerlijke hamburger gereserveerd met frietjes

• Spareribs met friet

“Speciaal voor de kids”

€ 6,50

€ 6,95

€ 5,50

€ 7,50

€ 6,95

(14)

Dessert

• Dame blanche met warme chocoladesaus Roomijs met chocoladesaus en slagroom

K = 2 bollen S = 3 bollen

• Keuze coupe met toef slagroom

Keuze uit de volgende smaken: kaneel, malaga en pistache

K = 2 bollen S = 3 bollen

• Coupe Kloostertuin Royal

Vanille- ,Kaneel-, en Straciatella ijs chocolade saus en advocaat

K= 3 bollen S = 6 bollen

• Banana split

Roomijs, banaan en een toef slagroom K = 2 bollen S = 3 bollen

• Crème brulee

Vanillepudding met een gekarameliseerd laagje suiker.

• New York Cheese Cake

• Kaasplankje

Verschillende soorten kaas met brood

• Koffie of thee met friandise

Keuze uit: een espresso, café crème,

cappuccino, (al dan niet decafé) of uit diverse theesmaken

K: € 3,50 S: € 4,50

K: € 4,50 S: € 8,50

K: € 3,50 S: € 5,95

K: € 2,95 S: € 5,50

K: € 3,10 S: € 5,50

K: € 6,95 S: € 8,95

K: € 4,50 S: € 6,50