• No results found

MAALTIJDEN EN RIJSTTAFELS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "MAALTIJDEN EN RIJSTTAFELS"

Copied!
6
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

MAALTIJDEN EN RIJSTTAFELS

Maaltijden voor 1 persoon (zelf samenstellen)

Per maaltijd

Weekaanbieding €8,00

Gerechten wekelijks geselecteerd door de keuken

Makanan Bali €9,00

200gr Basis 1 ons vlees/soja 1 ons groente 1 half ei

Makanan Bali (vis) €10,50

200gr basis 1 ons vis 1 ons groente 1 half ei

Rames €12,50

250gr Basis

2 ons vlees/soja (2 soorten) 2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Rames (vis en vlees/soja) €14,00 250gr Basis

1 ons vlees/soja 1 ons vis

2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Rames (2 x vis) €15,50

250gr Basis

2 ons vis (2 soorten) 2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Grote rames (met extra basis) €15,00 500gr Basis

2 ons vlees/soja (2 soorten) 2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Grote rames (vis en vlees/soja) €16,50 500gr Basis

1 ons vis 1 ons vlees/soja

2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Grote rames (2 x vis) €18,00 500gr Basis

2 ons vis (2 soorten) 2 ons groenten (2 soorten) 1 half ei

Rijsttafels voor 2 personen Per 2 pers.

Rijsttafel Manis (niet pittig) €27,50 Nasi goreng

Bami goreng Daging smoor Ajam ketjap Ora are Tjop tjoy

Sambal goreng kentang

Rijsttafel Melati (niet pittig) €27,50 Nasi goreng

Bami goreng Tempeh kering Tahu tomaat Paksoy Ora are

Sambal goreng kentang

Rijsttafel Biasa (gedeeltelijk zoet en pittig)

€27,50 Nasi goreng

Bami goreng Daging smoor Ajam bali

Sambal goreng boontjes Tjop tjoy

Sambal goreng telor Rijsttafel Vegetarisch (gedeeltelijk licht pittig)

€27,50 Nasi goreng

Bami goreng Tahu taoco

Sambal goreng tempé Sambal goreng boontjes Tjop tjoy

Sambal goreng telor

Rijsttafel Pedis (zeer pittig) €27,50 Nasi pedis

Bami goreng Ajam gledek Daging rendang Sayur lodeh Oblok Telor blado

Rijsttafel Udang/garnalen €29,50 Nasi goreng

Bami goreng

Sambal goreng udang Daging rendang Sayur lodeh Paksoy

Sambal goreng telor

(2)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

Rijsttafels XL per 2 personen

Rijsttafel Gembira (Nieuw) Nasi goreng

Bami goreng Ajam chili knoflook Frikadel saté Daging smoor

Sambal goreng boontjes Telor blado

Sumpia (mini loempia’s) Spekkoek

€31,50

Rijsttafel Bali Nasi goreng Bami goreng Saté zonder stokjes Daging rendang Daging smoor Ora are Tumis taugé

Sumpia (mini loempia’s) Spekkoek

€31,50

BIJGERECHTEN, SATÉ & SNACKS 75

Bijgerechten Per portie

Gado Gado €5,50

Groenten met gado gado saus

Gado gado saus 1 ons €2,50

Gado gado saus 2 ons €5,00

Lontong

Rijst in blokjes gesneden

€2,00

Saté’s (3 stokjes) Per portie

Saté ajam (kip) €5,00

Saté babi (varken) €5,00

Saté daging (rund) €7,75

Saté kambing (geit) €7,75

Saté tahu (vegetarisch) €4,00

Saté saus 1 ons €2,00

Saté saus 2 ons €4,00

Indonesische snacks Per stuk

Bapao (kip, rund, vegetarisch) €2,75 Frikadel jagung (maïskoek) €2,75 Lemper - kleefrijst met

kippenvulling

€2,75

Lumpia ketjil (varkensvlees) €1,75

Lumpia Bali €2,75

Sumpia’s (5 mini lumpia’s vegetarisch)

€2,50 Indonesische kroket (rund en

aardappel)

€2,75

Pastei (kip, rund, vegetarisch) €2,75

Pastei panada (tonijn) €2,75

Risolles (runderragout) €2,75

Rijsttafel Your Choice (zelf samenstellen)

Rijsttafel Your Choice

Deze rijsttafel is voor twee personen en kunt u naar eigen wens zelf

samenstellen.

2 soorten basis

(keuze uit: witte rijst, nasi goreng, bami goreng, nasi kuning, nasi pedis, mihun, lontong)

2 soorten vlees/soja

(keuze uit: kip, rund, varkensvlees of soja gerechten m.u.v. frikadel daging)

2 soorten groenten

(keuze uit: alle groenten gerechten)

1 bijgerecht

(keuze uit: kentang, telor blado, sambal goreng telor, acar kool, acar ketimun, spekkoek, tempe kering)

€31,50

Indonesische koekjes

(voorgesneden) Per stuk

Ketan Bali €2,75

Klepon (4) €2,75

Kue lapis €2,25

Kue talam €2,25

Kue dadar €2,25

Kue mangkok €2,25

Lapis surabaja €2,25

Ondé ondé €2,75

Pandan cake €2,25

Roti kukus €2,25

Wadjik ketan €2,25

Alle koekjes maken wij met de hand. Helaas is niet alles dagelijks op voorraad. Alle koeken zijn als hele koeken (ongesneden) vooraf te bestellen (prijs op aanvraag).

Spekkoek Kwart/ Heel

Smaken:

Origineel Banaan Chocola Cocos Pandan

€4,25/€15,00

(3)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

AFWEGEN (IN APARTE BAKJES)

Basis Per ons

Bami goreng Nasi goreng Mihun goreng Nasi pedis Witte rijst

€1,00

Groenten/Sayuran Per ons

Atjar kool Zoetzure gele kool

€1,95

Atjar ketimun Zoetzure komkommer

€1,95

Atjar tjampur (gemengde groenten) Zoetzure gemengde groenten

€2,15

Oblok oblok

Boontjes met tempé in zeer pittige saus

€2,15

Ora aré

Boontjes, kool en ei

€2,15

Paksoy

Roergebakken paksoy in zoete sesam saus

€2,15

Sambal goreng boontjes

Boontjes en peteh bonen in licht pittige saus

€2,15

Tumis taugé

Taugé en gebakken tofu in licht pittige saus

€2,15

Sayur lodèh

Gemengde groente in kokosmelk

€2,15

Tjop tjoy

Roergebakken gemengde groenten in zoete sesamsaus

€2,15

Soja, vegetarisch Per ons

Sambal goreng tahu/tofu Gebakken tofu in licht pittige saus

€2,35

Sambal goreng tempé

Gebakken tempé in licht pittige saus

€2,35

Sambal goreng tempé kering Gebakken licht pittige tempé in kleine stukjes

€2,50

Tahu/tofu goreng Gebakken stukje tofu

€0,70

Tahu/tofu taotjo

Gebakken tofu in licht pittige zwarte bonen saus

€2,35

Tahu/tofu tomaat Gebakken tofu in tomatensaus

€2,35 Tempé goreng

Gebakken stukje tempé

€0,70

Tempé tomaat

Gebakken tempé in tomatensaus

€2,35

Ei/ Telor Per stuk

Sambal goreng telor

Gekookt half eitje in licht pittige saus

€0,75 Telor blado

Heel ei met een krokant laagje in zeer pittige saus

€1,50

Varkensvlees gerechten Per ons

Babi ketjap

Zoete varkenshaas in ketjap saus

€2,35

Rundvlees gerechten Per ons

Daging smoor

Gestoofd zoet rundvlees in ketjap saus

€2,35

Daging Bali

Gestoofd licht pittig rundvlees

€2,35

Daging rendang

Gestoofd zeer pittig rundvlees met verse kruiden en kokos

€2,35

Frikadel bali

Licht pittige gehaktballetjes van rundvlees

€1,00 (p.st)

Frikadel daging €1,25 (p.st)

Indonesische runder gehaktbal met aardappel

Frikadel saté €1,00 (p.st)

Zachte rundvleesballetjes in licht pittige satésaus

Kip gerechten Per ons

Ajam ketjap Kipfilet in ketjap saus

€2,35

Ajam bali

Kipfilet in licht pittige saus

€2,35

Ajam chili

Kipfilét met wortel in licht pittige chili saus

€2,35

Ajam gledek

Kipfilet in zeer hete saus

€2,35

Visgerechten Per ons

Ikan putih asam manis Gebakken zoetzure witvis

€3,25

Sambal goreng udang (garnalen)

Garnalen met petehbonen in licht pittige saus

€3,50

Hele makreel (vriezer) Per stuk Pèpesan bali (hele makreel) €9,95

Pèpesan (hele makreel) €9,95

(4)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

Specials

(Exclusieve gerechten) Niet dagelijks op voorraad Ajam katjang menté

Gebakken kipfilet in zoete ketjap saus met cashewnoten

€2,35 (per ons)

Ajam kerrie Kipfilet in kerriesaus

€2,35 (per ons)

Kangkung

Waterspinazie in licht pittige saus

€3,25 (per ons)

Soto Ajam

Indonesische kippensoep

€6,95 (per portie)

Ikan bali (makreel) Lichtpittige makreelfilet

€4,25 (per ons)

Ikan pèpesan (makreel) Hete makreelfilet

€4,25 (per ons)

Babi pedis

Varkensspek in zeer pittige saus

€2,35 (per ons)

Kipkluifjes

Gefrituurde kipkluifjes

€0,60 (per stuk)

Kippenpootjes Bali

Gefrituurde kipkluifjes in licht pittige saus

€0,75 (per stuk)

Kippenpoot

Gefrituurde licht pittige kippenpoot

€2,50 (per stuk)

Spare ribs (varken) €2,35 (per ons) Daging rudjak

Zeer pittig gestoofd rundvlees

€2,35 (per ons)

Telor Besengeh

Gekookte ei in een geel kruidig sausje

€1,40 (per stuk)

Pisang goreng Gebakken bananen

€1,60 (per ons)

Tjendol

Zoet tropisch drankje met javaanse suiker, kokosmelk en pandan sliertjes

€3,00 (per portie)

(5)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

(6)

= Mate van pittigheid = Vegetarisch Prijzen onder voorbehoud

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel.

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

nasi kuning (gele rijst) nasi goreng jawa (pittige gebakken rijst). lontong (gekookte rijst

Water, Tomatenpuree, Witte wijn (ZWAVELDIOXIDE/SULFIETEN), gemodificeerd maiszetmeel, aroma (Dextrose, Garnaalextract (schaaldieren), Smaakversterker (Natriumglutamaat),

nasi goreng gebakken rijst ikan. goreng

Het project moet een aantoonbaar aanbod van gezonde en betaalbare maaltijden voorzien voor gezinnen met (jonge) kinderen, gekoppeld aan integrale ondersteuning

Sambal goreng tahu/tofu Gebakken tofu in licht pittige

In het logboek van de primaire gezondheidsmonitor, kunnen deze foutmeldingen die op de mismatch in het secundaire certificaat wijzen, worden gevonden.. [system]

Gemengde fruit met zoet pittige Javaanse suiker - Saté ayam.. Saté van kippendijfilet -

Gemengde fruit met zoet pittige Javaanse suiker - Saté Ayam. Saté