D I N E R K A A R T
belangrijk om te weten!
A l l e r g e n e n w e t g e v i n g
Naar aanleiding van de nieuwe Europese wet (Verordening Verstrekking (EU) zijn wij verplicht om u als gast informatie te verstrekken over de aanwezigheid
van allergenen in onze gerechten.
Op deze manier willen wij u schriftelijk laten zien met welke allergenen u te maken heeft in een gerecht. Hieronder staat een register van de 14 allergenen die
vermeld moeten worden.
Heeft u verder nog vragen, stel ze aan onze gastheer of gastvrouw.
= geheel vegetarisch
Uit te breiden met een bijpassend wijnarrangement
€ 11.50
p.p.RONDJE VAN DE KAART, .9 KLEINE GERECHTJES
Laat u verrassen door de keuken!
U krijgt 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten
Lust u iets niet, meldt dit even bij de gastheer of gastvrouw
€ 27.50
p.p.WISSELEND MAAND- MENU, 3 GANGEN
Iedere maand een ander menu proberen… dat kan!
De koks koken met het seizoen mee en laten u graag nieuwe dingen proeven
vanaf
€ 27.50
p.p.S o e p e n
Tomatensoep mogelijk€ 4.75
met bosui en ballen
Romige bospaddenstoelensoep€ 5.00
Soep van de maand€
maandprijs,-vraag hiervoor naar de gastheer of gastvrouw
V o o r g e r e c h t e n
Boerenbrood met gezouten roomboter€ 4.00
Boerenbrood met dips€ 4.75
met knoflooksaus, gezouten roomboter en pesto
Bietencarpaccio€ 6.50
met schapenkaas, hazelnoten, aceto balsamico en olijven
Gefrituurde “Hengelse champignons” in Bockbier€ 7.00
met knoflooksaus
Grote garnalen in panko€ 7.25
met wasabimayonaise
Broodsticks met Speck Alto€ 9.00
gerookte en gepekelde ham afkomstig uit Val Venosta met truffelmayonaise
Carpaccio van Heinen uut Zelhem€ 11.50
met Parmezaan, pesto, pijnboompitten,zongedroogde tomaten en rucola
TAPAS Jansen&Jansen vanaf 2 personen€ 19.95
combinatie van verschillende warme en koude gerechtjes (ook als hoofdgerecht aan te raden voor 1 persoon)V L E E S G E R E C H T E N
Varkens schnitzel *kan sporen bevatten van (200 gr.)€ 13.00
met keuze uit: satésaus, stroganoffsaus of (400 gr.)€ 18.00
champignonroomsaus
Kipdijsaté *kan sporen bevatten van€ 15.00
met kroepoek, atjar, gebakken uitjes en satésaus
Spareribs *kan sporen bevatten van (500 gr.)€ 17.50
keuze uit twee marinades: (750 gr.)€ 22.50
Jack Daniels of Jansen&Jansen
Varkenshaas€ 17.50
met champignonroomsaus
Stoofpotje van sukade€ 17.50
met zilverui en spekjes
Twijfelaar *kan sporen bevatten van€ 22.50
met sparerib, kipdijsaté, schnitzel, varkenshaas enkeuze uit: satésaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus
Bavette USA€ 24.50
gebakken in cacaoboter met jus van salieS P E C I A L I T E I T E N
Hamburger van “Black Angus USA beef”€ 13.50
met tomaat, kaas, chips,atjar en Smokey-ketchupsaus
Varkenshaas Jansen&Jansen€ 18.50
gevuld met brie en omringd met Parmaham
Surf & Turf (6 st.)€ 28.00
bavette met gamba’s en jus van lavas (12 st.)
€ 33.50
Lekker planken vanaf 2 personenp.p.
€ 28.00
r..met bavette, spareribs, kipdijsaté, zalm en gamba’s
V I S G E R E C H T E N
Gebakken zalmfilet€ 17.50
met citroen
Grote garnalen (10 st.)€ 17.50
gebakken in Oystersaus (20 st.)€ 25.50
Slibtongetjes€ 21.00
met beurre noisette
Zelf Hengel ‘O€ 21.00
maak uw keuze uit 2 soorten vis
Visje van de week € weekprijs,-vraag hiervoor naar de gastheer of gastvrouw
E G e T A R I S C H E G E R E C H T E N
Gevulde puntpaprika€ 10.50
met diverse soorten groenten
Pita Falafel€ 11.00
met tahini, sla, tomaat, rode ui en komkommer
M A A L T I J D S A L A D E S
G E S E R V E E R D M E T B O E R E N B R O O D
Salade Falafel€ 10.50
met tahini, sla, tomaat, rode ui en komkommer
Salade biologische schapenkaas€ 11.00
met bieten, hazelnoten, aceto balsamico en olijven
Salade Noordzee€ 12.50
met gerookte zalm, garnalen loempia, zeekraal, limoendressing en chilisaus
Salade Beef Teriyaki€ 13.50
met bavette, ketjap, bosui en sesamzaadjes
D E S S E R T S
Dame blanche *kan sporen bevatten van€ 4.50
met vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus
Cheesecake *kan sporen bevatten van€ 5.50
met crème van gebrande hazelnoot en hazelnootijs
Witte chocoladetaart *kan sporen bevatten van€ 6.50
met blauwe bessen en frambozen
Bramencakeje *kan sporen bevatten van€ 6.50
warm geserveerd met yoghurt bosvruchtenijs
Ganache lolly€ 8.00
met bloedsinaasappel mousse
Grand dessert vanaf 2 personen p.p.€ 9.25
laat u verrassen door de chef! *kan sporen bevatten vanS p e c i a l C o f f e e s
Coffee of Tea DeLuxe€ 4.75
met keuze uit 3 heerlijke chocolade bonbons van r.Chocolaterie Magdalena uit Vierakker
Italian Coffee€ 5.95
met Amaretto en slagroom
Irish Coffee€ 5.95
met Ierse Whiskey en slagroom
Spanish Coffee€ 5.95
met Tia Maria en slagroom
French Coffee€ 5.95
met Grand Marnier en slagroom
D.O.M. Coffee€ 5.95
met D.O.M. Bénédictine en slagroom
Jansen&Jansen Coffee€ 5.95
met Licor43 en slagroom
Hengelse Coffee€ 5.95
met een glaasje Hengelse babbelaar en slagroom
