Restaurant t Vierspan

(1)

www.het-vierspan.nl

Restaurant ’t Vierspan

sinds 1998

Wilt u iets organiseren of iets te vieren met familie, vrienden, collega`s of de buurt? In ons restaurant verzorgen wij voor elk budget complete buffetten en lunches. Van enkele hapjes tot een compleet verzorgde

bruiloft met bediening, bij ons is het mogelijk!

Hét buffettenrestaurant in Borculo en de hele Achterhoek.

’t Vierspan.

(2)

Traditionele verjaardag/jubileum

Aanvang: 2 koffie met gebak of petitefours

Gedurende middag/avond: 2 luxe koud hapje 2 bittergarnituur

Afsluitend: 1 koffie met een broodje warm vlees

Prijs op aanvraag.

Al onze buffetten worden gebaseerd op uw wensen.

Moderne verjaardag/jubileum

Gedurende middag/avond: Ruime hoeveelheid luxe koude hapjes Diverse salades

Fruitsalade

Diverse rauwkosten

4 warme gerechten naar keuze 2 aardappelproducten

(3)

Basis buffet

− Tafelbrood met kruidenboter en knoflooksaus

− Rundvleessalade

− Fruitsalade

− Diverse soorten rauwkost

− 3 soorten vlees/vis naar keuze

− 1 aardappelproduct

− 1 warme groente

Normaal buffet

− Diverse salades

− Fruitsalade

− Smoothies

− 4 soorten vlees/vis naar keuze

− 2 aardappelproducten

− 2 warme groente

− Aantal luxe koude hapjes

(4)

Hapjes buffet

− Diverse salades

− Fruitsalade

− Smoothies

− 5 warme kleine gerechtjes naar keuze

− 2 aardappelproducten

− 1 warme groente

− Grote hoeveelheid koude hapjes

Buffet ‘t Vierspan

− Diverse salades

− Fruitsalade

− Smoothies

− Koude vlees en vissoorten

− Soepen

− 6 soorten vlees/vis naar keuze (wildgerecht, seizoensgebonden)

−

2 aardappelproducten

−

1 warme groente

−

Ruime hoeveelheid koude hapjes

Bij dit buffet is een uitgebreid dessert buffet inbegrepen.

(5)

Dessert buffet

Basis

− Huisgemaakte ijstaarten naar keuze

− Fruitsalade

− Slagroom

Normaal

− Fruitsalade

− Slagroom

− Diverse soorten bavarois

− Kwark / yoghurt

Uitgebreid

− Fruitsalade

− Slagroom

− Diverse soorten bavarois

− Kwark / yoghurt

− Proeverij van mini desserts

− Diverse zoetigheden

(6)

Lunch buffet

− Kleine divers belegde buffetbroodjes (proeverij van mini broodjes)

− Fruitsalade

− Broodjes kroket

− Melk, smoothies, jus d’orange, koffie, thee

− 2 soorten soep

− Warmvlees beenham/rollade

− Rundvleessalade

− Rauwkostsalade

Stamppotbuffet

Stamppotten:

- Boerenkool - Zuurkool - Wortel - Andijvie Vleessoorten:

- Spareribs - Gehaktballetjes

- Hachee - Verse worst

- Rookworst - Beenhammetjes

- Speklap - Hazenpeper

- Karbonade

Bij elk buffet inbegrepen:

- Stoofperen

- Zilveruitjes/augurken - Jus

- Rauwkosten

Voor €19,00 p.p. heeft u de keuze uit 3 stamppotten en 5 soorten vlees plus de inbegrepen extra’s.

Voor elke vleessoort extra betaalt u een meerprijs van €1,50 p.p., voor de hazenpeper rekenen wij een meerprijs van €3,00. Is uw groep groter dan 20, dan is er de mogelijkheid uit meer dan 2 verschillende stamppotten te kiezen.

(7)

Bij ’t Vierspan staan we voor een ongedwongen sfeer. Graag willen we dat iedereen bij ons kan komen eten. Heeft u of één van uw gasten een gluten, lactose, notenallergie, wij maken voor hen een passend gerecht. Alle prijzen die u ziet zijn onder voorbehoud, uitbreidingen zijn altijd mogelijk.

Wij houden net als de meeste mensen van een gezellig feestje. Wij vinden dat bijna alles kan, mag en moet kunnen. Maar stellen het alleen niet op prijs dat er zowel binnen als buiten serpentine/confetti kanonnen worden afgeschoten. Mocht dit toch gebeuren, zijn wij helaas genoodzaakt deze schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Bij ’t Vierspan wordt ook aan de kleinsten gedacht. Desgewenst zetten wij voor de kinderen het springkussen op en liggen er oudhollandse spelletjes klaar, zo zullen zij een plezierige middag beleven. Tevens mogen zij zelf een ijsje maken en versieren.

Koffie is bij geen van de buffetten inbegrepen, uitsluitend bij de traditionele verjaardag. De prijzen van deze verjaardagen, jubilea en alle andere feesten zijn exclusief drank.

De prijsindicatie hiervoor schatten wij op ongeveer €12,50 tot € 17,50 p.p. afhankelijk van het gezelschap en tijd die u bij ons verblijft. Deze indicatie is gebaseerd op een verblijf van ongeveer 4 uur.

Bent u geïnteresseerd en wilt u enige aanvullende informatie, vraag naar één van onze collega`s.

Restaurant ’t Vierspan

‘Elke dag een beetje beter’