Gebruiksaanwijzing Dual Fuel Range Cooker (gaskookplaat)

(1)

Gebruiksaanwijzing

Dual Fuel Range Cooker

(gaskookplaat)

(2)

Belangrijke installatie-instructies

De Range Cooker is ook toegestaan voor gebruik in andere dan op het toestel aangegeven landen. De landspecifieke uitvoering en de manier waarop de Range Cooker wordt aangesloten, hebben er een grote invloed op of de kookplaat op een correcte en veilige manier werkt.

Neem daarom contact op met de Miele Service in het betreffende land als u het toestel in een land wilt gebruiken dat niet op het toe- stel vermeld staat.

 Levensgevaar door kantelen

Als de Range Cooker nog niet is bevestigd, kan deze kantelen en kinderen en volwassenen levensgevaarlijk verwonden.

Bevestig de Range Cooker overeenkomstig de installatiehandlei- ding met de kantelbeveiliging.

 De Range Cooker moet overeenkomstig de installatiehandleiding worden bevestigd en aangesloten.

 Als u de Range Cooker hebt verschoven, klikt u het bevestigings- lipje merkbaar in de kantelbeveiliging vast.

 Gebruik de Range Cooker niet als de kantelbeveiliging niet op de

juiste wijze is geïnstalleerd en vergrendeld.

(3)

Inhoud

Belangrijke installatie-instructies ... 2

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen... 5

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ... 14

Overzicht Range Cooker... 16

HR 1936-1 ... 16

Kookplaat ... 16

Bedieningselementen ... 17

HR 1956-1 ... 18

Kookplaat ... 18

Bedieningsknoppen ... 20

Uitvoering... 21

Type-aanduiding ... 21

Typeplaatje ... 21

Leveringsomvang Range Cooker ... 21

Bij te bestellen accessoires... 22

Wokring ... 22

Bedieningsinstructies ... 23

Vonkontsteking... 23

Vlambeveiliging ... 23

Zelftest ontstekingselektronica... 24

Blokkering van de kookplaat tijdens de pyrolysereiniging ... 25

Eerste ingebruikneming... 26

Kookplaat voor de eerste keer reinigen... 26

Grillplaat inbranden ... 26

(4)

Inhoud

Tips om energie te besparen ... 31

Bediening grillplaat ... 32

Grillplaat inschakelen ... 32

Tips voor het braden ... 32

Instellingen ... 33

Reiniging en onderhoud... 34

Gaskookplaat ... 35

Pannendragers ... 35

Bedieningsknoppen ... 36

Reiniging branders ... 36

Grillplaat reinigen... 37

Nuttige tips... 38

Klantendienst... 41

Contact bij storingen ... 41

Typeplaatje ... 41

Garantie ... 41

Productinformatiebladen RangeCooker ... 42

Verklaring van overeenstemming ... 44

(5)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Deze Range Cooker voldoet aan de voorgeschreven veiligheids- voorschriften. Onjuist gebruik kan echter persoonlijk letsel of ma- teriële schade tot gevolg hebben.

Lees de installatiehandleiding zorgvuldig door voordat u de Range Cooker plaatst en aansluit.

Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u de Range Cooker in gebruik neemt. De installatiehandleiding en gebruiks- aanwijzing horen bij elkaar. Daarin vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de montage, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha- de die daarvan het gevolg is.

Bewaar de installatiehandleiding en gebruiksaanwijzing zorgvuldig

en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.

(6)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Verantwoord gebruik

 Deze Range Cooker is bestemd voor huishoudelijk gebruik of om- standigheden die daarmee vergelijkbaar zijn.

 Deze Range Cooker is niet bestemd voor gebruik buiten.

 Gebruik de Range Cooker uitsluitend in huishoudelijke situaties:

- Gebruik de oven voor het bakken, braden, grillen, ontdooien, in- maken en drogen van levensmiddelen.

- Gebruik de oven met microgolffunctie voor het ontdooien, verwar- men, bakken, braden, grillen en inmaken van levensmiddelen.

- Gebruik de kookplaat voor het bereiden en warmhouden van voe- dingsmiddelen.

Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan.

 Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid, hun onervarenheid of gebrek aan kennis van de Range Cooker niet in staat zijn om deze veilig te bedienen, mogen de Range Cooker al- leen onder toezicht gebruiken.

Deze personen mogen de Range Cooker alleen zonder toezicht ge- bruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.

 Deze Range Cooker heeft vanwege speciale eisen (ten aanzien

van onder meer de temperatuur, de vochtigheid, de chemische be-

stendigheid, de slijtvastheid en vibraties) een speciale lamp. Deze

lamp mag alleen voor het voorziene doeleinde worden gebruikt. De

lamp is niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden.

(7)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Kinderen vanaf acht jaar mogen de kookplaat alleen zonder toe- zicht gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen.

Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.

 Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht reinigen.

 Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van de kookplaat bevinden. Laat ze nooit met de kookplaat spelen.

 De kookplaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft dat ook nog enige tijd nadat het is uitgeschakeld. Houd kinderen op een afstand, totdat de kookplaat voldoende is afgekoeld en er geen verbrandings- gevaar meer bestaat.

 Gevaar voor verbranding!

Bewaar in de opbergruimte boven de Range Cooker geen voor- werpen die voor kinderen interessant zijn. Dat kan kinderen ertoe brengen op de Range Cooker te klimmen.

 Verbrandingsgevaar!

Draai de grepen van de pannen zo dat ze zich boven het werkblad bevinden, zodat kinderen de pannen niet van het toestel kunnen trekken.

 Verstikkingsgevaar. Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in

verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal

over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen weg

van kinderen.

(8)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Schade aan de kookplaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.

Controleer de kookplaat op zichtbare schade. Gebruik nooit een be- schadigde kookplaat.

 De kookplaat kan alleen betrouwbaar en veilig functioneren, als deze op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.

 De elektrische veiligheid van de Range Cooker is uitsluitend gega- randeerd als deze wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze funda- mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elek- trische aansluiting bij twijfel door een elektricien inspecteren.

 De aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje van de Range Cooker moeten beslist met de waarden van het elek- triciteitsnet overeenkomen om beschadiging van de Range Cooker te voorkomen.

Vergelijk deze gegevens voordat u het toestel aansluit. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

 Stopcontactblokken of verlengkabels bieden niet voldoende vei- ligheidsgaranties (gevaar voor brand). Gebruik deze niet om de Ran- ge Cooker op het elektriciteitsnet aan te sluiten.

 Gebruik de kookplaat alleen als deze is ingebouwd, zodat de vei- ligheid gewaarborgd is.

 Deze Range Cooker mag niet op niet-stationaire plaatsen (bijv. op een schip) worden gebruikt.

 Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning

staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden

veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe

(9)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Enkel bij gebruik van originele Miele-onderdelen garandeert Miele dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan. Defecte onderdelen mo- gen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen.

 Een gasspecialist moet de gasaansluiting uitvoeren. Als de stek- ker van de aansluitkabel wordt verwijderd of als de aansluitkabel geen stekker heeft, dan moet de Range Cooker door een elektricien op het elektriciteitsnet worden aangesloten.

 Controleer elk jaar de gasleidingen en gastoestellen van uw huis- installatie. Houd hierbij rekening met de voorschriften die in uw land van toepassing zijn.

 Tijdens installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet de Range Cooker van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn, bijv. als de ovenverlichting defect is (zie het hoofdstuk “Nuttige tips”). De gastoevoer moet afgesloten zijn. Ga daarvoor als volgt te werk:

- Schakel de zekeringen van de elektrische installatie uit of

- draai de zekeringen van de elektrische installatie er helemaal uit of - trek de stekker (indien aanwezig) uit het stopcontact. Trek daarbij

niet aan de elektriciteitskabel, maar aan de stekker.

- Sluit de gastoevoer.

 Gevaar voor elektrische schok.

Neem de kookplaat niet in gebruik bij een defect of schakel de kook-

plaat meteen uit. Maak de kookplaat spanningsvrij en sluit de gas-

(10)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Veilig gebruik

 Het toestel wordt bij gebruik heet en blijft dat ook nog enige tijd na het uitschakelen. Raak het toestel daarom niet aan, zolang het nog heet is.

 Voorwerpen in de nabijheid van de ingeschakelde kookplaat kun- nen door de hoge temperaturen beginnen te branden.

Gebruik de kookplaat nooit om ruimten te verwarmen.

 Olie en vet kunnen bij oververhitting gaan branden. Laat de kook- plaat bij werkzaamheden met olie en vet niet zonder toezicht achter.

Blus branden met olie en vet nooit met water. Schakel de kookplaat uit en verstik de vlammen voorzichtig met een deksel of een blusde- ken.

 Vlammen kunnen de vetfilters van een dampkap in brand doen vliegen. Flambeer nooit onder een dampkap.

 Verwarm kookgerei nooit zonder inhoud.

 In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op- warmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de kookplaat niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblik- ken.

 Wanneer de kookplaat wordt afgedekt, bestaat het risico dat het materiaal van de afdekking in brand vliegt, barst of smelt als u de kookplaat per ongeluk inschakelt of als deze nog warm is van een bereiding. Dek de kookplaat nooit af met bijv. afdekplaten, een doek of een beschermfolie.

 Als u het toestel per ongeluk inschakelt of als het nog warm is van

het koken, bestaat het risico dat metalen voorwerpen die op de

(11)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 U kunt zich aan het hete toestel branden. Gebruik daarom altijd ovenhandschoenen of pannenlappen als u met het hete toestel werkt. Gebruik alleen droge handschoenen of pannenlappen. Nat of vochtig textiel geleidt de warmte beter en kan door stoom verbran- dingen veroorzaken. Zorg dat het textiel niet te dicht bij de vlammen komt. Gebruik dan ook geen al te grote pannenlappen, theedoeken of iets dergelijks.

 Als u een elektrisch toestel (bijvoorbeeld een mixer) in de buurt van de kookplaat gebruikt, mag de aansluitkabel niet in contact ko- men met de hete kookplaat. De isolatie van de kabel zou beschadigd kunnen raken.

 Serviesgoed van kunststof of aluminiumfolie smelt bij hoge tem- peraturen. Gebruik daarom geen serviesgoed van kunststof of alumi- niumfolie.

 Zorg dat op een ontstoken brander altijd een pan staat. Een erbo- ven geplaatste afzuigkap kan anders beschadigd raken of vuur vat- ten.

 Zorg dat alle branderdelen op de juiste wijze zijn gemonteerd, voordat u een brander ontsteekt.

 Gebruik alleen pannen waarvan de bodemdiameter niet groter of

kleiner is dan in de gebruiksaanwijzing staat aangegeven (zie “De

juiste pannen”). Als de diameter te klein is, staat de pan niet stevig

genoeg. Is de diameter te groot, dan worden de hete verbrandings-

gassen te ver naar de zijkant gevoerd en kunnen het werkblad, een

(12)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Gebruik altijd de bijgeleverde pannendragers. De pannen mogen niet rechtstreeks op de brander worden gezet.

 Plaats pannendragers van bovenaf op de kookplaat, zodat er geen krassen kunnen ontstaan.

 Bewaar geen licht ontvlambare voorwerpen in de buurt van het toestel.

 Verwijder vetspatten en andere brandbare verontreinigingen zo spoedig mogelijk van de kookplaat. Er ontstaat anders brandgevaar.

 Gerechten en vloeistoffen die zout bevatten, kunnen op roestvrij staal corrosie veroorzaken. Verwijder dergelijke verontreinigingen daarom meteen.

 Bij gebruik van het toestel ontstaan warmte, vocht en verbran- dingsgassen. Zorg daarom voor voldoende ventilatie in de ruimte waar het toestel zich bevindt. Open een buitenraam of zorg voor me- chanische afzuiging (bijvoorbeeld via een afzuigkap).

 Als u het toestel lang en intensief gebruikt, is het aan te raden de ruimte extra te ventileren, bijvoorbeeld door een buitenraam te ope- nen of door de afzuigkap op een hoge stand in te schakelen.

 Gebruik geen braadpannen, pannen of grillstenen die zo groot zijn dat zij meerdere branders bedekken. Door warmteophoping kan het toestel beschadigd raken.

 Als het toestel gedurende een ongebruikelijk lange tijd niet is ge-

bruikt, is het aan te bevelen het toestel grondig te reinigen voordat u

het weer in gebruik neemt. Laat de correcte werking van het toestel

zo nodig door een vakman controleren.

(13)

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Voor roestvrijstalen toestellen geldt het volgende:

 De coating van het roestvrije staal wordt door kleefmiddelen aan- getast en kan dan zijn beschermende werking tegen verontrei-

nigingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband, afplaktape of andere kleefmiddelen op het roestvrije staal.

 Het roestvrijstalen oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kun- nen krassen veroorzaken.

Reiniging en onderhoud

 De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.

Gebruik voor het reinigen van de kookplaat nooit een stoomreiniger.

(14)

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd milieuvriende- lijk en recycleerbaar verpakkingsmateriaal gekozen.

Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard en wordt er minder afval geproduceerd.

Uw vakhandelaar neemt de verpakking in het algemeen terug.

Uw toestel afdanken

Oude elektrische en elektronische toestellen bevatten meestal nog waarde- volle materialen. Ze bevatten echter ook stoffen, mengsels en onderdelen die nodig zijn geweest om de toestellen goed en veilig te laten functioneren.

Wanneer u uw oude toestel bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de ge- zondheid en het milieu. Doe uw oude toestel daarom nooit bij het gewone huisafval.

(15)

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Lever het in bij een gemeentelijk inza- meldepot voor elektrische en elektronische apparatuur, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verant- woordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gegevens op het af te danken toestel.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met

- de handelaar bij wie u het kocht of

- de firma Recupel, telefoon 0800/15 880, website: www.recupel.be of

- uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intus- sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

(16)

Overzicht Range Cooker

HR 1936-1

Kookplaat

a Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone linksachter b Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone linksvoor

c Bedieningsknop met ringverlichting voor de grillplaat

d Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone rechtsvoor e Bedieningsknop met ringverlichting

g Normaalbrander h Grillplaat

i Oppervlaktebrander j Vetopvangreservoir k Pannendragers l Extrasterkbrander

(zeer geschikte kookzone voor het gebruik van de wokring)

(17)

Overzicht Range Cooker

Bedieningselementen

d Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone rechtsvoor e Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone rechtsachter f Bedieningselementen oven

(18)

Overzicht Range Cooker

HR 1956-1

Kookplaat

d Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone middenvoor e Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone middenachter f Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone rechtsvoor

h Sterkbrander i Normaalbrander j Grillplaat

k Oppervlaktebrander l Vetopvangreservoir m Pannendragers n Extrasterkbrander

(zeer geschikte kookzone voor het gebruik van de wokring)

(19)

Overzicht Range Cooker

Bedieningselementen

d Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone middenvoor e Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone middenachter

f Bedieningsknop met ringverlichting voor de kookzone rechtsvoor g Bedieningsknop met ringverlichting

voor de kookzone rechtsachter h Bedieningselementen oven

i Sensortoets draaibaar bedieningspa- neel

j Bedieningselementen oven met microgolffunctie

(20)

Bedieningselementen

Bedieningsknoppen

Met de bedieningsknop steekt u de branders aan en regelt u de sterkte van de vlam/het vermogen. U kunt de branders traploos instellen op een stand tussen de grootste en de kleinste vlam (vermogen). Voor uw oriëntatie zijn de bedieningsknoppen voorzien van symbolen.

De bedieningsknoppen hebben een ringverlichting. Zodra u een kookzone inschakelt, wordt de verlichting rondom de bijbehorende bedienknop ingeschakeld.

Bedieningsknoppen: kookplaat met normaal-/sterk-/extrasterkbranders Symbool Beschrijving

 Uit

Gastoevoer afgesloten (kookzone uit)

 Grootste vlam:

Bovenste en onderste vlamkring vol vermogen

 Kleinste vlam:

Bovenste vlamkring uit

Onderste vlamkring minimaal vermogen

Bedieningsknop grillplaat: kookzone met oppervlaktebrander Afhankelijk van het model beschikt de Range Cooker over een grillplaat.

Symbool Beschrijving

 Uit

Gastoevoer afgesloten (grillplaat uit)

 Minimaal vermogen

 Maximaal vermogen

(21)

Uitvoering

Type-aanduiding

Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het boekje.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter het sokkelpaneel. Het sokkelpaneel is met magneten op de sokkel van de Range Cooker bevestigd, zodat dit er gemak- kelijk afgehaald en weer op bevestigd kan worden.

Hier vindt u de type-aanduiding van uw Range Cooker, het serienummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/

maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand hebt als u vragen of problemen hebt.

Miele kan u dan gericht verder helpen.

Leveringsomvang Range Coo- ker

Afhankelijk van het model is in de le- vering inbegrepen:

- De installatiehandleiding voor de Range Cooker

- De gebruiksaanwijzing voor de Dual Fuel Range Cooker

(gaskookplaat)

- De gebruiksaanwijzing voor de Dual Fuel Range Cooker 36"

(oven)

- De gebruiksaanwijzing en het recep- tenboek voor de Dual Fuel Range Cooker 48"

(oven met microgolffunctie)

(culinaire lade) - Diverse accessoires

(22)

Bij te bestellen accessoires

Alle genoemde accessoires, reinigings- en onderhoudsmiddelen zijn op de Miele-kookplaten afgestemd.

De producten zijn verkrijgbaar via de Miele-webshop, de Miele Service of bij de Miele-vakhandelaar.

Vermeld bij uw bestelling altijd de type- aanduiding van uw kookplaat en de aanduiding van de gewenste accessoires.

Wokring

Met de wokring staat het kookgerei extra stevig op de brander. Dit geldt met name voor woks met een ronde bodem.

Reinigingsmiddel voor kera- mische platen en roestvrij staal 250 ml

Voor het verwijderen van verontreinigingen, kalk- en aluminiumvlekken.

Microvezeldoekje

Voor het verwijderen van vingerafdruk- ken en lichte verontreinigingen

(23)

Bedieningsinstructies



Brandgevaar!

Houd toezicht op de kookplaat tijdens het gebruik!

Wanneer u de kookplaat gebruikt, moet er een dampkap met luchtaf- voer of een ventilatievoorziening in de woning (geen circulatielucht) worden gebruikt.

Vonkontsteking

De gaskookplaat heeft een vonkontsteking met de volgende kenmerken:

- U ontsteekt de brander zonder dat u de knop moet indrukken en vast- houden.

- De brander wordt automatisch opnieuw ontstoken.

Mocht de vlam doven (bijvoorbeeld door tocht), dan wordt de brander automatisch weer ontstoken. Als dit niet lukt, wordt de gastoevoer automatisch afgesloten (zie het hoofdstuk

“Vlambeveiliging”).

Vlambeveiliging

De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging. Als de vlam dooft, bijvoorbeeld omdat een gerecht overkookt of door tocht, en het lukt niet om deze opnieuw te ontsteken, dan knippert de ringverlichting van de bedieningsknop.

Ook de bedieningsknop van de grillplaat heeft een ringverlichting. Deze ringverlichting knippert echter niet wanneer het niet lukt om de vlam weer te ontsteken.

In elk geval wordt de gastoevoer afgesloten en wordt voorkomen dat er gas vrijkomt.

Als u de bedieningsknop naar rechts draait op  (uit), is de kookplaat na ca.

1,5 seconden weer klaar voor gebruik.

(24)

Bedieningsinstructies

Zelftest ontstekingselektronica

De ontstekingselektronica van de gaskookplaat voert een zelftest uit zodra u de eerste kookzone inschakelt of de laatste kookzone uitschakelt. De zelftest duurt ca. 1,5 seconden. Als de zelftest wordt afgebroken, ziet de elektronica dit als een storing en knippert de ringverlichting van de bedieningsknop. Ook de bedieningsknop van de grillplaat heeft een ringverlichting. Deze ringverlichting knippert echter niet als de zelftest wordt afgebroken.

De volgende situaties kunnen deze fout veroorzaken:

- U schakelt de eerste kookzone in. Di- rect na het inschakelen (binnen de duur van de zelftest) schakelt u deze kookzone weer uit en schakelt u een andere kookzone in. Daardoor wordt de zelftest afgebroken. De ringverlichting van de bedieningsknop knippert.

- U schakelt de laatste kookzone uit.

Direct na het uitschakelen hiervan, schakelt u weer een kookzone in. De ringverlichting van de bedieningsknop knippert.

In elk geval wordt de gastoevoer afgesloten en wordt voorkomen dat er gas vrijkomt.

Als u de bedieningsknop naar rechts draait op  (uit), is de kookplaat na ca.

Bijzonderheid HR 1956-1

De Range Cooker HR 1956-1 beschikt over twee ontstekingselektronica die onafhankelijk van elkaar functioneren.

Als de zelftest op de ene helft van de kookplaat wordt afgebroken, heeft dat geen invloed op de andere helft van de kookplaat.

HR 1956-1

a Ontstekingselektronica 1

voor de kookzones aan de linker- kant, inclusief de grillplaat b Ontstekingselektronica 2

voor de kookzones aan de rechter- kant

(25)

Bedieningsinstructies

Blokkering van de kookplaat tijdens de pyrolysereiniging

Voor de Range Cooker HR 19x6-1 geldt:

Het is niet mogelijk om een pyrolysereiniging uit te voeren en tegelijkertijd de kookplaat te gebruiken.

 Als u de kookplaat gebruikt en dan de pyrolysereiniging start, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.

- De gastoevoer wordt afgesloten.

- De vlam dooft.

- De verlichting op de bedieningsknop gaat uit.

 Draai de bedieningsknoppen naar rechts op  (uit).

Zodra de pyrolysereiniging beëindigd wordt, kunt u de kookzones weer inschakelen.

 Als u de pyrolysereiniging uitvoert, wordt de kookplaat vergrendeld en deze kan niet worden ingeschakeld.

 Draai de bedieningsknoppen naar rechts op  (uit).

Zodra de pyrolysereiniging beëindigd wordt, kunt u de kookzones weer in-

(26)

Eerste ingebruikneming

Zorg tijdens het opwarmen voor een goede ventilatie van de keuken.

U voorkomt zo dat de geurtjes in andere vertrekken te ruiken zijn.

Kookplaat voor de eerste keer reinigen

 Verwijder eventueel aanwezige be- schermfolies en stickers.

 Reinig de afneembare delen van de brander(s) met een sponsdoekje, afwasmiddel en warm water. Droog de delen daarna weer af en zet de brander(s) vervolgens weer in elkaar (zie het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”).

 De grillplaat is met olie ingevet om deze tegen corrosie te beschermen.

Reinig de grillplaat met warm water, wat afwasmiddel en een sponsdoekje en droog de plaat daarna af.

De grillplaat weegt ca. 14,5 kg.

Tip: Haal de grillplaat van de gaskookplaat als u deze wilt reinigen.

 Reinig uw kookplaat voor het eerste gebruik met een vochtige doek en droog deze daarna.

De onderdelen van metaal worden met een onderhoudsmiddel beschermd. Als het toestel voor het eerst in gebruik wordt genomen, ontstaan daardoor

Grillplaat inbranden

U moet de grillplaat “inbranden” voor u er levensmiddelen op klaar kunt maken. Door de grillplaat in te branden, blijven levensmiddelen niet plakken en wordt het oppervlak beschermd tegen vocht.

Grillplaat voorbereiden voor inbranden

 Druk de bedieningsknop voor de grillplaat in om de brander te ontsteken en draai deze naar links op het grootste vlamsymbool .

 Verwarm de grillplaat gedurende 30 minuten.

 Schakel de grillplaat na 30 minuten uit en laat deze afkoelen.

Bij het opwarmen verkleurt de grillplaat permanent. De verkleuring kan in de loop van de tijd intensiever worden.

De gebruikseigenschappen worden daardoor echter niet nadelig beïn- vloed.

 Breng maximaal 1 theelepel plantaar- dige olie die bestand is tegen hoge temperaturen aan op het midden van de afgekoelde grillplaat en verdeel dit met keukenpapier. Sla de hoeken daarbij over.

Tip: Gebruik niet te veel olie. De overtollige olie laat een rubberachtige sub-

(27)

Eerste ingebruikneming

Inbranden

De grillplaat krijgt door het inbrandpro- ces een soort anti-aanbakcoating, die voorkomt dat gerechten blijven plakken.

De grillplaat wordt zichtbaar donkerder.

 Verwijder de overtollige olie met keukenpapier.

 Druk de bedieningsknop in en draai deze naar links op het grote vlamsymbool .

 Verwarm de grillplaat gedurende 1 uur.

Tijdens het verwarmen van de grillplaat ontstaat er rook. Dat is normaal.

 Schakel de grillplaat uit.

 Als de grillplaat tot handwarmte is afgekoeld, verwijdert u de overgeble- ven olie met keukenpapier.

 Herhaal het proces nog twee keer als de grillplaat helemaal is afgekoeld.

(28)

Bediening kookplaat



Brandgevaar!

Houd toezicht op de kookplaat tijdens het gebruik!

Inschakelen

 Druk de bedieningsknop in om de brander te ontsteken en draai deze naar links op het grote vlamsymbool

.

De ontstekingselektrode “klikt” en steekt het gas aan.

Als een knop bediend wordt, ontstaat automatisch bij alle kookzones een vonk. Dit is normaal en duidt niet op een defect.

 Draai de knop naar rechts op het symbool  (uit) als de brander niet is gaan branden. Ventileer de ruimte of wacht minstens 1 minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

 Mocht de brander ook na een tweede poging niet aangaan, zet de knop dan naar rechts op  (uit) en raadpleeg het hoofdstuk “Nuttige tips”.

Het is mogelijk dat de vonkontsteking bij het inschakelen even opnieuw rea- geert (1-2 klikken), bijvoorbeeld bij tocht.

Vlam instellen

U kunt de branders traploos instellen op

Omdat de vlam aan de buitenkant he- ter is dan in de kern, moeten de punten van de vlam de panbodem raken.

De hitte wordt anders aan de lucht afgegeven. Bovendien kunnen de pan- grepen beschadigd raken en neemt de kans op verbrandingen toe.

 Stel de brander zo in dat de vlammen niet onder de pan vandaan komen.

Visuele kenmerken gasvlammen Gele vlammen Neem contact op met de Miele Ser- vice!

Gele punten op de buitenste kegels Normaal bij LPG.

Zachte blauwe vlammen

eventueel een gele punt op de binnen- ste kegel

Normaal bij aard-

(29)

De juiste pannen

Minimale diameter panbodem

Brander Ø cm

Normaalbrander 10

Sterkbrander 12

Extrasterkbrander 14

Oppervlaktebrander (grillplaat)

–

Maximale diameter bovenkant pan

Brander Ø cm

Normaalbrander 22

Sterkbrander 24

Extrasterkbrander 24

Oppervlaktebrander (grillplaat)

–

- Gebruik een pan die qua diameter bij de brander past:

grote diameter = grote brander kleine diameter = kleine brander.

- Houdt u aan de afmetingen in de ta- bel. Wanneer u erg grote pannen gebruikt, kan het gebeuren dat de vlammen zich uitbreiden en schade aan het werkblad of andere toestellen veroorzaken. De juiste maat pan zorgt

- Op een elektrische kookplaat moeten pannen met een vlakke bodem worden gebruikt. Op een gaskookplaat kunt u ook pannen zonder vlakke bodem gebruiken en toch goede resul- taten bereiken.

- Houd er rekening mee dat pannenfa- brikanten vaak de diameter aan de bovenkant vermelden. Van belang is echter alleen de bodemdiameter.

- Voor gas zijn geen speciale pannen nodig. Het materiaal moet alleen hit- tebestendig zijn.

- Gebruik bij voorkeur pannen met een dikke bodem, omdat de warmtever- deling dan beter is. Bij pannen met een dunne bodem bestaat het gevaar dat de gerechten plaatselijk overver- hit raken. Roer de gerechten dan ook regelmatig om.

- Zet de pannen altijd op de bijgeleverde pannendrager. De pannen mogen niet rechtstreeks op de brander worden gezet.

- Plaats pannen zo op de pannendrager dat deze niet kunnen kantelen.

Minimale bewegingen kunnen echter nooit helemaal worden uitgesloten.

- Gebruik geen pannen of schalen met

(30)

De juiste pannen

Wokring

Gebruik de wokring (indien aanwezig) zodat het kookgerei extra stevig staat.

Dit geldt met name voor woks met een ronde bodem.

De wok is een bijzonder soort pan. De- ze heeft een kleine bodemdiameter en een grote bovendiameter (meestal 35 - 40 cm).

De kookzone met de extrasterkbrander (linksvoor) is het meest geschikt voor het gebruik van de wokring.

Let op de juiste positie van de wokring.

De uitsparingen aan de onderkant van de wokring moeten op de pannendrager liggen (zie afbeelding).

(31)

Tips om energie te besparen

- Bereid gerechten zoveel mogelijk alleen in gesloten potten of pannen. Zo wordt voorkomen dat er onnodig warmte verloren gaat.

- Gebruik liever brede, lage pannen dan smalle, hoge pannen. De inhoud wordt dan beter verhit.

- Gebruik zo weinig mogelijk water.

- Schakel na het aankoken of aanbra- den op tijd terug naar een lagere stand.

- Gebruik een snelkookpan om de be- reidingstijd te verkorten.

(32)

Bediening grillplaat

De grillplaat heeft een thermostaat die zorgt voor een gelijkmatige temperatuur.

Om te voorkomen dat levensmiddelen blijven plakken, moet de grillplaat eerst

“inbranden” (zie het hoofdstuk “Eerste ingebruikneming - grillplaat inbranden”).

U kunt de grillplaat traploos instellen van  (minimaal vermogen) tot

 (maximaal vermogen).

Grillplaat inschakelen

 Druk de bedieningsknop van de grillplaat in en draai deze naar links op het kleine vlamsymbool .

 Draai de knop naar  (uit) als de brander niet is gaan branden. Venti- leer de ruimte of wacht minstens 1 minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt.

 Mocht de brander ook na een tweede poging niet aangaan, zet de knop dan op  (uit) en raadpleeg het hoofdstuk

“Nuttige tips”.

 Verwarm de grillplaat ca. 20 minuten voor.

 Kies de gewenste vermogensstand.

Tips voor het braden

Reinig de grillplaat vóór elk gebruik met een vochtige doek om stofdeel- tjes en andere verontreinigingen te verwijderen.

- Verwarm de grillplaat altijd ca. 20 minuten voor op de hoogste stand. Kies vervolgens de stand waarop u de bereiding wilt uitvoeren.

- Dep vochtige voedingsmiddelen met keukenpapier droog om te voorkomen dat ze gaan spetteren.

- Strooi pas zout op het vlees nadat het is gebraden, anders wordt het droog.

- Voor de bereiding op de grill hoeft u slechts weinig vet te gebruiken. Voor gemarineerde gerechten is helemaal geen vet nodig. Als u vet gebruikt, doe dat dan pas op de grillplaat als deze heet is.

- Gebruik alleen vet- of oliesoorten die geschikt zijn voor hoge temperaturen.

Koolzaadolie, kokosvet of reuzel zijn bijvoorbeeld geschikt hiervoor.

- Leg takjes kruiden, bijvoorbeeld roze- marijn of tijm, op de grillplaat om het geheel op smaak te brengen.

(33)

Bediening grillplaat

Instellingen

Vermogensstand Vermogen Gerechten

Minimaal Saus laten pruttelen Warmhouden Gemiddeld Eieren

Spek Vis

Kleine pannenkoeken Worstjes

Groente

Fruit karamelliseren Maximaal Burgers

Steaks Roerbakken

Aanbevolen vermogensstand

(34)

Reiniging en onderhoud



Gevaar voor verbranding!

De kookzones moeten zijn uitgeschakeld. De kookplaat moet zijn afgekoeld.



Gevaar voor verwondingen!

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.

Gebruik voor het reinigen van de kookplaat nooit een stoomreiniger.

Alle oppervlakken kunnen verkleuren of veranderen wanneer u onge- schikte reinigingsmiddelen gebruikt.

Alle oppervlakken zijn krasgevoelig.

Verwijder resten van reinigingsmiddelen onmiddellijk.

Reinig de kookplaat na elk gebruik. Laat de kookplaat eerst afkoelen.

Om beschadigingen aan de oppervlakken te voorkomen mogen de volgende middelen niet worden gebruikt:

- soda-, ammoniak-, zuur- en chloride- houdende reinigingsmiddelen;

- kalkoplossende reinigingsmiddelen;

- vlek- en roestverwijderaars;

- schurende reinigingsmiddelen, zoals schuurpoeder, vloeibaar schuurmiddel en reinigingssteen;

- oplosmiddelhoudende reinigingsmiddelen;

- reinigingsmiddelen voor vaatwassers;

- grillen ovensprays;

- glasreinigers;

- schurende harde borstels en sponsjes (zoals pannensponsjes en ge- bruikte sponsjes die nog resten schuurmiddel bevatten);

- vlekkensponsjes;

(35)

Reiniging en onderhoud

Gaskookplaat

De oppervlakken van de branders en pannendragers worden met de tijd iets matter. Dit is normaal en heeft verder geen gevolgen voor het gebruik van de kookplaat.

 Reinig de hele kookplaat na elk gebruik met een sponsdoekje, wat afwasmiddel en warm water.

 Laat vastzittende verontreinigingen eerst inweken.

 Maak het toestel na elke vochtige reiniging weer droog om kalkresten te voorkomen.

Tip: Door overgekookte voedingsmiddelen op het hete toestel kunnen op de branders verkleuringen ontstaan. Ver- wijder verontreinigingen en zout- en sui- kerspatten daarom meteen!

Pannendragers

 Verwijder de pannendragers.

 Reinig de pannendragers in de vaatwasser of met een sponsdoekje, wat afwasmiddel en warm water. Laat vastzittende verontreinigingen eerst inweken.

 Indien nodig, kunt u de ruwe kant van een schoonmaaksponsje gebruiken.

 Droog de pannendragers met een schone doek grondig af.

(36)

Reiniging en onderhoud

Bedieningsknoppen

De knoppen kunnen verkleuren als ze niet regelmatig worden gereinigd.

Reinig de bedieningsknoppen niet in de vaatwasser of met een reiniger voor roestvrij staal.

Reinig de bedieningsknoppen met een sponsdoekje, wat afwasmiddel en warm water.

Reiniging branders

Reinig de onderdelen van de brander nooit in de vaatwasser!

 Verwijder alle losse delen van de brander en reinig deze uitsluitend handmatig met een sponsdoekje, afwasmiddel en warm water.

 Reinig de niet-afneembare onderdelen van de brander met een vochtige doek.

 Reinig de ontstekingselektrode en het thermo-element voorzichtig met een goed uitgewrongen vochtige doek.

De elektrode mag niet nat worden, anders wordt er geen vonk afgegeven.

 Wrijf alles na afloop alles met een schone doek droog. Zorg dat ook de vlamopeningen na de reiniging goed droog zijn.

Het oppervlak van de branderdop wordt mettertijd iets matter. Dit is normaal en heeft verder geen gevolgen voor het gebruik van de kookplaat.

(37)

Reiniging en onderhoud

Grillplaat reinigen



Gevaar voor verbranding!

Laat de grillplaat voldoende afkoelen voordat u deze reinigt.



Brandgevaar!

Reinig het vetopvangreservoir elke keer nadat u de grillplaat hebt gebruikt.

 Maak grove verontreinigingen direct los met een roestvrijstalen spatel en schraap het vet en de restjes in het vetopvangreservoir.

 Verwijder overtollig vet met keukenpapier.

 Verwijder verontreinigingen met een vochtige sponsdoek.

Verwijder hardnekkige verontreinigingen met wat warm water en afwasmiddel. Verwijder de resten spoel- middel met een vochtige doek van de grillplaat en droog deze af met een schone doek of keukenpapier.

 Haal het vetopvangreservoir eruit en maak dit leeg.

 Reinig het vetopvangreservoir in de vaatwasser.

(38)

Nuttige tips

De meeste storingen en defecten, die bij het dagelijks gebruik kunnen optreden, kunt u zelf verhelpen. U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen.

De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en te verhelpen.

Probleem Oorzaak en oplossing

Bij de eerste ingebruikneming of nadat het toestel lange tijd niet is gebruikt, ontsteekt de brander niet.

Er bevindt zich mogelijk lucht in de gasleiding.

 Herhaal de ontstekingsprocedure eventueel meer- maals.

De brander ontsteekt niet, ook niet na meerdere pogingen.

De brander is niet goed in elkaar gezet.

 Zet de brander goed in elkaar.

De gaskraan is niet geopend.

 Open de gaskraan.

De brander is nat en/of verontreinigd.

 Reinig en droog de brander.

De gleuven in de brander zijn verstopt en/of nat.

 Reinig en droog de gleuven.

De gasvlam gaat na het ontsteken weer uit.

De branderdelen zijn niet goed geplaatst.

 Plaats de onderdelen correct.

Er bevinden zich verontreinigingen op de ontstekingselektrode.

 Verwijder eventueel aanwezig vuil.

De vlam is veranderd. De branderdelen zijn niet goed geplaatst.

 Plaats de onderdelen correct.

De branderkop of de openingen in de branderdop zijn verontreinigd.

 Verwijder eventueel aanwezig vuil.

De gasvlam dooft De branderdelen zijn niet goed geplaatst.

(39)

Nuttige tips

De elektrische vonkontsteking van de brander werkt niet.

De zekering van de huisinstallatie is doorgeslagen.

 Neem zo nodig contact op met een elektricien of met de Miele Service.

Er bevinden zich voedingsresten tussen de ontstekingselektrode en de branderdop.

 Verwijder eventueel aanwezig vuil. (Lees het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”).

HR19x6-1: De kookplaat kan niet in gebruik worden genomen.

Na het starten van de pyrolysereiniging wordt de kookplaat vergrendeld.

Dit is geen storing.

 Draai de bedieningsknop naar  (uit). Zodra de pyrolysereiniging wordt beëindigd, kunt u de kookzones weer inschakelen.

HR 19x6-1: De kookplaat wordt tijdens het gebruik uitgeschakeld.

De pyrolysereiniging is gestart en de kookplaat is automatisch uitgeschakeld en vergrendeld.

Dit is geen storing.

 Draai de bedieningsknop naar  (uit). Zodra de pyrolysereiniging wordt beëindigd, kunt u de kookzones weer inschakelen.

De bedieningsknop knippert

De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging.

De gasvlam is uitgegaan en het is niet gelukt deze opnieuw aan te steken (zie het hoofdstuk “Bedie- ningsinstructies - vlambeveiliging”).

 Draai de bedieningsknop naar  (uit).

De ontstekingselektronica van de gaskookplaat voert een zelftest uit zodra u de eerste kookzone inschakelt of de laatste kookzone uitschakelt. De zelftest is af-

(40)

Nuttige tips

De grillplaat wordt niet warm.

De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging.

De gasvlam is uitgegaan en het is niet gelukt deze opnieuw aan te steken (zie het hoofdstuk “Bedie- ningsinstructies - vlambeveiliging”).

De ringverlichting van de bedieningsknop knippert niet wanneer het niet lukt om de vlam weer te ontsteken.

De ontstekingselektronica van de gaskookplaat voert een zelftest uit zodra u de eerste kookzone inschakelt of de laatste kookzone uitschakelt. De zelftest is afgebroken (zie het hoofdstuk “Bedieningsinstructies - zelftest ontstekingselektronica”).

De ringverlichting van de bedieninsknop knippert niet als de zelftest wordt afgebroken.

(41)

Klantendienst

Contact bij storingen

Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u uw Miele vakhandelaar of de klantendienst van Miele.

De klantendienst van Miele kunt u onli- ne boeken op www.miele.com/service.

De contactgegevens van de klantendienst van Miele vindt u achteraan in dit document.

De klantendienst van Miele heeft de ty- peaanduiding en het fabricagenummer nodig (Fabr./SN/nr.). Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter het sokkelpaneel. Het sokkelpaneel is met magneten op de sokkel van de Range Cooker bevestigd, zodat dit er gemak- kelijk afgehaald en weer op bevestigd kan worden.

Hier vindt u de type-aanduiding van uw Range Cooker, het serienummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/

maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand hebt als u vragen of problemen hebt.

Miele kan u dan gericht verder helpen.

Garantie

De garantietermijn voor dit toestel be- draagt 2 jaar.

Voor meer informatie, zie de bijge- voegde garantievoorwaarden.

(42)

Productinformatiebladen RangeCooker

Hieronder zijn de gegevensbladen bijgevoegd van de in deze gebruikshandleiding beschreven modellen.

(43)

Productinformatiebladen RangeCooker

Informatie over huishoudelijke gaskookplaten

volgens verordening (EU) Nr. 66/2014

MIELE

Identificatie van het model HR 1936-1

Aantal gasbranders 4

Energie-efficiëntie per gasbrander (EEgasbrander) 1. = 55,6 2. = 55,6 3. = 55,6 4. = 55,6

Energie-efficiëntie van de gaskookplaat, berekend per kg (EEgaskookplaat)

55,6

Informatie over huishoudelijke gaskookplaten

volgens verordening (EU) Nr. 66/2014

MIELE

Identificatie van het model HR 1956-1

Aantal gasbranders 6

Energie-efficiëntie per gasbrander (EEgasbrander) 1. = 55,6 2. = 55,6 3. = 55,6 4. = 55,6 5. = 55,6 6. = 55,6

Energie-efficiëntie van de gaskookplaat, berekend per kg (EEgaskookplaat)

55,6

(44)

Verklaring van overeenstemming

Hierbij verklaart Miele dat deze Range Cooker voldoet aan de Richtlijn 2014/53/EU.

De volledige tekst van de EU-verklaring van overeenstemming is te vinden op een van de volgende internetadressen:

- Producten, download, op www.miele.be/nl

- Service, informatie aanvragen, ge- bruiksaanwijzingen, op

www.miele.be/nl/c/informatie-aanvragen-385.htm door de productnaam of het fabricagenummer in te geven Frequentieband

van de wifimodule

2,412 GHz–

2,472 GHz Maximaal zend-

vermogen van de wifimodule

< 100 mW

(45)

(46)

(47)

Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 nv Miele België

Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be Duitsland

Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh

(48)