Bijlage Examenplan. Naam opleiding: Manager / ondernemer horeca. Cohort Startdatum: september Kwalificatiedossiercode 23087

(1)

Bijlage Examenplan

Naam opleiding: Manager / ondernemer horeca Cohort 2016-2020

Startdatum: september 2016

Kwalificatiedossier Ondernemer horeca/bakkerij Kwalificatie Manager/ondernemer horeca Kwalificatiedossiercode 23087

Crebo 25184

Niveau 4

Leerweg BOL

(2)

25184 manager/ondernemer Horeca BOL 4 cohort 2016 versie 1.0 Pagina 2 van 8

ADDENDUM EXAMENPLAN 2016

Naam kwalificatiedossier

Crebonr.

Kwalificatie- dossier

Leerweg Cohort Startdatum Naam kwalificatie Crebonr.

kwalificatie Niveau Studiejaar diplomering

Vaststellingsdatum Addendum examenplan

Ondernemer horeca / bakkerij

23087 V BOL 2016 28-08- 2016

Manager/ondernemer

horeca 25184 4 2020

Juni 2017

(3)

1.

BEROEPSSPECIFIEK

Examencode Vorm Titel examen Kerntaak/

werkprocessen Periode afname

Duur examen Aantalgelegenheden

Plaats afname

Examinator BPV Examinatorschool

Weging examens

Resultaat

BPV School

o-v-g of cijfers KERNTAKEN EN WERKPROCESSEN

C16-25184-

B1-K1 S Onderneemt B1-K1 13-14 16

wkn 2 x x x 1 o-v-g

C16-25184-

B1-K2 S-P

Geeft leiding en voort

beheerstaken uit * B1-K2 9-10 14

wkn 2 x x 1

o-v-g

C16-25184-

P2-K1 P

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende

bedrijven P2-K1 8 6

uur 2 x x x 1

o-v-g

C16-25184-

P2-K2 S-P

Werkt mee in logiesverstrekkende

bedrijven P2-K2 15-16 4

wkn 2 x x x x 1

o-v-g

 Opdracht 6 gekoppeld aan C16-25184- B1-K1

(4)

BEROEPSSPECIFIEKE EISEN TAAL EN REKENEN

CC-IE-EGVB1 M

Engels gesprekken

voeren B1 14 15

min. 2 x x

50%

Cijfer

CC-IE-ESPB1 M Engels spreken B1 14 20

min. 2 x x Cijfer

CC-IE-ESCB1 S Engels schrijven B1 14 35

min. 2 x X Cijfer

CC-IE-

S/DLUB1 S MVT IE luisteren B1 14 60

min. 2 x x 1 Cijfer

CC-IE-

S/DLEB1 S MVT IE lezen B1 10 60

min. 2 x x 1 Cijfer

CC-IE-

S/DGVA2 M

MVT IE gesprekken

voeren A2 13

15

min. 2 x x 1

Cijfer

CC-IE-

S/DSPA2 M

MVT IE spreken

A2 14

20

min. 2 x x 1

Cijfer

CC-IE-

S/DSCA2 D

MVT IE schrijven

A2 9

35

min. 2 x x 1

Cijfer

(5)

25184 manager/ondernemer Horeca BOL 4 cohort 2016 versie 1.0 Pagina 5 van 8 2. GENERIEKE EXAMENONDERDELEN MBO - 4

Examencode Vorm Vaardigheid Niveau

examen Periode afname Duur examen Weging

examens

Eindresultaat cijfer NEDERLANDS

RWB-CE-N3F D Lezen en luisteren 3F 13 120 min. 50%

Ja

CC-IE-NSP3F M Spreken 3F 14 20 min.

50%

CC-IE-NGV3F M Gesprekken voeren 3F 14 15 min.

CC-IE-NSC3F D Schrijven 3F 13 60 min.

REKENEN

RWB-CE-R3F D

Getallen, verhoudingen, meten en meetkunde verbanden

3F 14 120 min. 100% Ja

ENGELS

CC-IE-ELLB1 D Lezen en luisteren B1 13 60 min. 50% Ja

(6)

3. LOOPBAAN EN BURGERSCHAP BOL

Onderdeel Onderwerp Bewijsstukken inspanningsverplichting Periode Weging Resultaat

Loopbaan

Capaciteitenreflectie Opdrachten boek breinleren 100% Voldaan / niet voldaan

Motievenreflectie Opdrachten boek breinleren 14

Werkexploratie Opdrachten boek breinleren Loopbaansturing Opdrachten reader loopbaan Netwerken Opdrachten reader loopbaan

Burgerschap

Politiek juridische dimensie Opdrachten reader Burgerschap 4 100% Voldaan / niet voldaan Economische dimensie Opdrachten reader Burgerschap

Sociaal maatschappelijke dimensie

Opdrachten reader Burgerschap

Vitaal burgerschap dimensie Opdrachten reader Burgerschap

(7)

4. KEUZEDELEN

Examencode

keuzedeel Vorm Titel examen

Kerntaak/

werkprocessen OF Kerntaak / vakkennis- vaardigheden

Periode afname

Duur examen

Plaats

afname Weging examens in keuzedeel (bij meerdere

examens per keuzedeel)

Resultaat

Cijfers

School BPV

C16-K0032-D1-K1 P

Eetcultuur en wensen (Verplicht)

D1-K1-W1 t/m

W3 4 405 min x 1 Cijfer

C16-K0188-D1-K1 P/D Wijnkennis 2 (verplicht)

D1-K1-W1 t/m W3

8 70 min x 1 Cijfer

W16-K0210-D1-K1-K2 P

Internationaal 1 overbruggen (Keuze)

D1- K1-W1-W2

K2-W1-W2 10 360 min x 1

Cijfer

W16-K0125-D1-K1 E

M

Voorbereiding

HBO (Keuze) D1-K1-W1 t/m

W3 14 NNB* x 1

Cijfer

C16-K0077-D1-K1 P

Organisatie interne

evenementen (2 jarige, keuze)

D1-K1-W1

t/mW5 14 Afhankelijk

van de

opdracht x 1

Cijfer

Alle keuzedelen: 2 gelegenheden

Vorm examen

P = Praktijkexamen / Proeve van bekwaamheid / Projecten E = Examenportfolio

S = Schriftelijk examen / werkstuk D = Digitaal examen

M = Mondeling examen V = Vaardigheidsexamen

(8)