Jan's Polder
Welkom bij
Al sinds 1990 bevinden wij ons in deze gerenoveerde, gemoedelijke boerderij. Hier serveren wij Bourgondische gerechten, die met veel zorg en passie voor u worden bereid.
Onze keuken hecht haar waarde aan dagverse producten en gaat met de diverse seizoenen mee, zoals het wild- en aspergeseizoen.
Niet alleen voor met z'n twee, maar ook voor feesten en partijen bent u van harte welkom. Met ons enthousiaste team streven wij ernaar u een prettige tijd te bezorgen, die volledig aan uw wensen voldoet.
Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen.
Wist u dat...
"De naam Jan's Polder afkomstig is van mijn grootvader Jan Dams?
Het is namelijk zijn boerderij die wij met de familie hebben verbouwd tot het restaurant dat u nu kent."
-Hijdie
Tomatensoep € 5,25 met prei en gehaktballetjes
Wildbouillon € 5,75
met paddenstoelen en verse peterselie
Vissoep € 6,25
rijkelijk gevuld
Jagersoep € 6,25
gebonden en goed gevuld
Salade Hollandse Garnalen € 13,75
frisse salade met uitjes en gebakken spekjes
Wildzwijnrack € 11,75
met ravioli en passend wintergarnituur
Ragout van Hertenfilet € 10,75
met onder andere paddenstoelen, paprika en ui
Duo € 11,75
van runderbouillon met paddenstoelen, in combinatie met een rundercarpaccio
Voorgerechten
Ook leuk... De Dinch!
Een combinatie van koude en warme, op onze manier bereide en gepresenteerde, vlees- en visgerechten.
Geserveerd met brood, salade en aardappeltjes voor
€ 17,50 p.p.
Perfect voor grotere groepen of gezellig met z'n twee!
Wij serveren de dinch alleen per gehele tafel, op donderdag/ vrijdag vanaf 17.00 uur en op zondag van 15.00 tot 17.30 uur.
Reepjes Kipfilet € 14,75 met fruit en champignons
Varkenshaasje € 17,75
met bacon, ui en champignons, overgoten met een roomsaus Hollandse Biefstuk van de Haas
naturel € 21,75
met paprika, ui en kruidenboter € 23,75
Ratatouille € 18,75
in de oven gegaarde stukjes biefstuk met paprika, ui, tomaat en paddenstoelen
Konijnenbout € 17,75
gestoofd in een trappistenbier, met fruit en rozijnen
Kalfstong € 17,75
met een Madeirasaus
Vegetarische Schotel € 16,75
een combinatie van pittige spinazie en een rucola- salade, met peer en een geitenkaas
Hele Rode Forel € 16,75
gevuld met spekjes en verse kruiden
Scampi's € 18,75
in knoflookboter gebakken, met verse kruiden (gepeld)
Duo van Verse Kabeljauw- en Zalmfilet € 19,75
op een bedje van groenten en tagliatelle, overgoten met een vissaus
Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites, een salade en diverse verse groentes.
Hoofdgerechten
Pannetje Ossenhaas € 41,75 met een pasta, gegarneerd met champignons, ui, tomaat
en kruidenboter
Pannetje Pangafilet € 41,75
met scampi's en een pasta, gegarneerd met champignons, paprika en tomaat
Onze pangerechten zijn voor 2 personen en worden geserveerd met warme groentes, een salade en frites.
Hazenbout € 18,75
met paddenstoelen en een wildsaus
Hertenkalffilet € 25,75
met paddenstoelen, veenbessen en een wildsaus
Hertensukade € 20,75
met gekonfijte sjalotjes en een wildjus
Deze gerechten worden geserveerd met warme groentes, een salade en frites.
Kipvariantjes, kroket of frikandel € 4,75
met frites, appelmoes en mayonaise
Zalmfilet of huisgemaakte gehaktballetjes € 7,25
met frites, appelmoes en mayonaise
Pangerechten
Plateservice
Kindergerechten
Coupe IJs € 5,75 verschillende soorten roomijs met warme chocoladesaus
en slagroom
Warme Kersen € 6,75
met chocoladeroomijs en slagroom
IJsje Macadamia € 6,25
macadamiaroomijs met huisgemaakte karamelsaus
Dessert Trio € 8,75
van vanilleroomijs, chocolademousse, nougatineijstaart en slagroom
Amaretto Trio € 6,75
van koekjes, een likeurtje en een ijspudding met stukjes fruit
Kinderijsje € 2,75
met slagroom
Koffie Jan's Polder € 6,50
met een likeurtje en diverse zoete lekkernijen
Nagerechten
Voor Bij De Borrel
Bij ons kunt u ook terecht voor een kopje koffie of een borrel!
Daarbij hebben wij vanaf nu een passende kleine kaart.
