Wijnen. Frisdranken. Wit. Rosé Torres Mas Rabell (Spanje) 3,75 Monterre Grenache Rosé 4,25

M E N U K A A R T

The Temple heeft de deuren van haar restaurant/lunchroom geopend en daarmee is Heerhugowaard een bezienswaardigheid rijker. Ontsnap even aan de werkelijkheid en geniet van het rustgevende uitzicht over het strand van Luna terwijl je smaakpupillen worden bevredigd.

Het menu is zeer toegankelijk met zowel vlees, vis als vegetarische gerechten. Ook de oogstrelende koffiesoorten, diverse wijn- en biersoorten zijn zeker het proberen waard.

De keuken van The Temple werkt met producten van een zeer hoge kwaliteit. Alle producten zijn uiterst vers en worden met liefde bereid door onze chef.

Bon a petit!

D R A N K E N K A A R T

Frisdranken

Pepsi, Sisi € 2,50 Pepsi Max € 2,50 7-up, Cassis, Tonic, Rivella, Ginger Ale € 2,50 Bitter Lemon, Lipton Ice Tea, € 2,50 Ice Tea Green € 2,50 The Temple Water € 2,25 Sourcy Rood of Blauw € 2,50 Sourcy Rood of Blauw 75cl € 5,50 The Temple Energy Drink € 3,00 Appelsap € 2,50 Chocomel, Fristi € 2,50 Limonade € 2,50 Verse Jus D’orange € 3,50

Warme Dranken

Koffie € 2,40 Espresso € 2,40 Cappuccino € 2,50 Ristretto € 2,20 Latte Macchiato € 2,60 Thee € 2,10 Verse Munt Thee € 2,75 Warme Chocomel € 2,50

Bieren

Heineken 25cl (Tap) € 2,75 Heineken 20cl (Fluitje) € 2,25 Wieckse Witte € 3,25 Wieckse Rosé € 3,25 Affligem Blond € 3,75 Affligem Dubbel € 3,75 Affligem Trippel € 3,75 Corona € 4,00 Desperado € 4,00 Amstel Radler € 3,25 Amstel 0,0 € 3,25 Duvel € 4,00 Jillz € 3,25

Wijnen

Wit

Per glas

Torres Mas Rabell (Spanje) € 3,75 The Manor Chardonnay (Zuid-Afrika) € 4,00 Pasqua Pinot Grigio (Italië) € 4,50 Selbach Riesling Kabinett (Duitsland) € 4,00

Rosé

Torres Mas Rabell (Spanje) € 3,75 Monterre Grenache Rosé € 4,25

Rood

Torres Mas Rabell (Spanje) € 3,75 Monterre Merlot (Frankrijk) € 4,50

Bubbels

Mvza Cava € 5,25 Mvza Cava 1/2

Belaire Rosé Brut

Wit

Per fles

Torres Mas Rabell (Spanje) € 19,75 The Manor Chardonnay (Zuid-Afrika) € 22,50 Pasqua Pinot Grigio (Italië) € 26,00 Selbach Riesling Kabinett (Duitsland) € 21,50

Rosé

Torres Mas Rabell (Spanje) € 19,75 Monterre Grenache Rosé € 24,00

Rood

Torres Mas Rabell (Spanje) € 19,75 Monterre Merlot (Frankrijk) € 27,00

Bubbels

Mvza Cava € 32,50 Mvza Cava 1/2 € 13,00 Belaire Rosé Brut € 69,00

D R A N K E N K A A R T

Likeuren

Liquor 43 € 5,00 Malibu € 5,00 Safari € 5,00 Tia Maria € 5,00 Grand Marnier Triple Sec € 5,00 Baileys € 5,00 Cointreau € 5,00 Sambuca Isolabella € 5,00 Amaretto € 5,00 Kahlua € 5,00 Coebergh Bessenjenever € 3,50 Martini Bianco € 3,50

Gedistilleerd

Jonge Jenever (Hoppe) € 3,25 Vieux (Hoppe) € 3,25 Bacardi € 5,50 Bacardi Lemon € 5,50 Bacardi Oakheart € 5,50 Gin (Bombay Sapphire) € 5,50 Vodka (Eristoff) € 5,50 Johnnie Walker Red Label € 5,50 Johnnie Walker Black Label € 6,50 Jameson € 5,00 Southern Comfort € 5,00 Tequila Sauza Silver € 5,00 Hennessy € 6,50

Borrelhapjes

Broodplankje € 5,00 Portie Olijven € 2,50 Bitterballen Van Dobben 8st € 7,50 Kaasstengels 8st € 6,50 Vlammetjes € 6,50 Kip Loempia’s 8st € 6,50 Oude Kaas 8st € 4,00 The Temple Mix 20st € 13,00

Heeft u een speciaal dieet of allergie, laat het ons weten!

L U N C H G E R E C H T E N ( T O T 1 7 . 0 0 )

Clubsandwich Zalm € 8,00 Oersandwich met zalm, sla, mayonaise en kaas

Clubsandwich Kip € 8,00 Oersandwich met kip, bacon, sla, mayonaise en kaas

Mosterdsoep € 6,50

Romige mosterdsoep gegarneerd met zalmsnippers

Broodje Bal Gehakt € 5,00 Huisgemaakte gehaktbal XL op oerbrood met zuur, jus en Franse mosterd

Broodje Zalm € 6,25

Dun gesneden gerookte zalm op oerbrood met een kruidenspread

Broodje Kroket met Salade € 6,50 Twee Van Dobben kroketten op oerbrood met Franse mosterd

Tosti Ham/Kaas € 4,50

Tosti met ham en/of kaas op oerbrood met ketchup

Broodje Oude Kaas € 4,50 Broodje met oude Beemsterkaas en Franse mosterd

Broodje Beenham € 5,00 Broodje met ambachtelijke warme beenham met honing-mosterdsaus

Broodje Tonijn € 6,50

Broodje met huisgemaakte tonijnsalade

Uitsmijter Ham/Kaas/Bacon € 7,50 Drie eieren met naar keuze ham/kaas of bacon op oerbrood

Vissalade The Temple € 13,50 Salade met gerookte paling, Hollandse garnalen, gerookte zalm en gebakken

gambastaartjes

Salade Carpaccio € 9,50 Frisse salade met carpaccio, pestodressing, oude Beemster kaassnippers

en pijnboompitten

Baguette Gezond € 6,50 Baguette met ham, Beemsterkaas, gekookt ei, tomaat, komkommer en rode ui

Heeft u een speciaal dieet of allergie, laat het ons weten!

Kindermenu € 8,50 Keuze uit: Stokje saté, Kaassoufflé, Kroket, Frikandel. Geserveerd met Frites en

Appelmoes. Met een ijsje als toetje.

Tomatensoep € 5,50

Huisgemaakte tomatensoep met een scheutje room

Luna’s Vissoep € 8,50

Zeer rijkgevulde soep met diverse vissoorten

Carpaccio The Temple € 10,50 Carpaccio met salade, pestodressing, pijnboompitten en oude Beemster

Trio van Vis € 6,50

Gerookte paling, zalm en Hollandse garnalen gegarneerd met een frisse salade

Garnalenkroket € 8,50

Twee Holtkamp garnalenkroketten met truffelmayonaise en toast

Kipsaté € 14,50

Spies van kippendijen met atjar tjampoer, satésaus en kroepoek

Biefstuk The Temple € 22,50 Kogelbiefstuk (180 gr) met gebakken rode ui, champignons, spek en naar keuze normale

of pittige jus

Hamburger € 14,50

Toren van huisgemaakte hamburger (250 gr) met salade, champignons, spek gebakken rode ui en saus op een witte bol

Spareribs € 19,50

Huisgemaakte supermalse spareribs ingesmeerd met een overheerlijke salsa geserveerd met 2 koude sauzen

Kabeljauw € 22,50

Op de huid gebakken kabeljauw filet met een witte wijnsaus

Zalmburger The Temple € 15,50 Heerlijke zalmburger op een witte ciabatta bol met truffelmayonaise

Gambaspies € 18,50

Spies van 8 gambastaarten met een dip van crème fraîche en tabasco

Maaltijdsalade € 12,50

Heerlijke frisse maaltijdsalade met tonijn, tomaat, komkommer en een zachte dressing

Vegetarisch Gerecht € 16,50 Verse lintpasta met seizoensgroenten, romige pestosaus en oude Beemsterkaas

V O O R G E R E C H T E N

H O O F D G E R E C H T E N

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met oerfriet en salade

Heeft u een speciaal dieet of allergie, laat het ons weten!

D E S S E R T

Crème Brûlée € 6,50

Vanille custard met gekarameliseerde suiker en een bolletje passievrucht ijs

Dame Blanche € 5,50

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Sorbet € 6,50

Sorbet van diverse smaken ambachtelijk ijs met vers fruit en slagroom

The Temple Dessert € 8,50 Champagne oase van mango spoom met vers fruit en slagroom

Kinderijsje € 3,25

Diverse soorten ijs met slagroom in een eigen beker

Coffee The Temple € 5,50 Koffie naar keuze met een koffie likeur en slagroom

Irish Coffee € 6,50

Jameson

French Coffee € 6,50

Cointreau

Spanish Coffee € 6,50

Liquor 43

Italian Coffee € 6,50

Amaretto

Kiss of Fire € 6,50

Tia Maria & Cointreau

Gebak € 3,00

Heeft u een speciaal dieet of allergie, laat het ons weten!

w w w . t h e t e m p l e . e v e n t s