Omweiden - opdrachten
Samenstellers: Marcia Stienezen & Gerjan Hilhorst marcia.stienezen@wur.nl
Vooraf
Deze powerpoint bevat●
opdrachten voor het onderwijs met betrekking tot omweiden●
informatie van De Marke ten behoeve van onderwijs
De opdrachten zijn gebaseerd op de beweiding zoals die wordt uitgevoerd op proefbedrijf De Marke
In het kader van de opdrachten komen de gegevens in de opdrachten niet altijd overeen met de werkelijkesituatie op De Marke
Gegevens uit deze powerpoint mogen vrij worden gebruikt mits de bron wordt vermeldInhoud
Opdrachten:1.
Opstellen beweidingsplan2.
Perceelsindeling3.
Zomerdip4.
Benutten herfstgras5.
Uitvoering beweidingOpdracht 1. Beweidingsplan-Instructie 1
Het doel van deze opdracht is om een beweidingsplan op te stellen
Het opstellen van het beweidingsplan bied demogelijkheid om deel-opdrachten te formuleren bij de benodigde informatie om een beweidingsplan op te
stellen. In deze powerpoint zijn enkele deel-opdrachten uitgewerkt.
Opdracht 1. Beweidingsplan- Instructie 2
De basis van beweiden is het beweidingsplan met de uitgangspunten van een bedrijf
Hiernaast staat een voorbeeld van eenOpdracht 1. Beweidingsplan-Instructie 3
De opdracht is het opstellen van een beweidingsplan voor De Marke
Hiervoor kunnen de uitgangspunten van De Markegebruikt worden. Zie de informatie over De Marke. Maar hier kan ook voor een 1- of 2-daags omweiden systeem worden gekozen. (Natuurlijk kan ook voor een vorm van standweiden worden gekozen, maar dat sluit niet aan bij het uitgangspunt van deze opdracht (omweiden)).
Opdracht 1. Beweidingsplan
Stel een beweidingsplan voor De Marke op
Maak gebruik van deOpdracht 1a. Voorjaar, zomer, najaar
Wat bepaalt de grenzen van voorjaar, zomer en najaar in het graslandmanagement?A.
WeersomstandighedenOpdracht 1b. Kenmerken omweiden
Lees hoofdstuk 2 uit het werkschrift “Feedwedge: dé tool voor omweiden”
Beantwoord de volgende vragen:●
Noem drie vormen van omweiden●
Wat is het grasaanbod bij omweiden?●
Wat is kenmerkend voor omweiden in Nederland?Opdracht 1c. Keuze beweidingssysteem
Bestudeer de folderDynamisch Weiden: welk systeem past?
Beantwoord de volgende opdrachten:●
Wat zijn de 5 criteria waarop veehouders een beweidingssysteem kiezen?●
Welk beweidingssysteem scoort het hoogst bij “grasbenutting”?●
Zet de beweidingssystemen op volgorde van hoog naar laag voor “maximale grasgroei”.●
Wat is het verschil in grasaanbod tussen omweiden en stripgrazen?Opdracht 1d. Start voorjaar
Bestudeer de graslandgebruikskalender van de Marke
Beantwoord de volgende opdrachten:●
Hoe wordt het graslandmanagement tot half mei uitgevoerd? Let op de percelen die worden geweid. Let op de percelen die worden gemaaid.●
Komt dit overeen met de uitgangspunten van De Marke? Zie de informatie over De Marke.●
Hoe denkt De Weideman over het starten vanOpdracht 2. Perceelsindeling - Instructie
Het doel van deze opdracht is om een perceelsindeling te maken.
Hiervoor kunnen de gegevens van De Marke wordengebruikt. Hiervoor is geen uitgewerkte perceelsindeling beschikbaar. Een uitgewerkt Iers voorbeeld is
beschikbaar (opdracht 2a).
Hoofdstuk 3 uit het Dairy Farm Infrastructure Handbookgeeft informatie over de benodigde infrastructuur bij weiden
In het beweidingsplan staan de benodigde gegevens voor het maken van de perceelsindeling.Opdracht 2. Perceelsindeling
De huidige perceelsindeling op De Marke is gebaseerd op onderzoekstechnische redenen en is niet optimaal voor beweiden
Teken op de onderstaande kaart een perceelsindeling die de beweiding ondersteunt
Denk hierbij aan perceelsgrootte, bereikbaarheid, drinkplaatsen voor de koeien en kavelpaden
Kijk eens hoe De Weideman hier over denkt:Kavelpad Stal 3,8 ha 13,6 ha 2,2 ha 35,3 ha
Opdracht 2. Antwoord
Er is geen alternatieve tekening gemaakt.
De huidige perceelsindeling van De Marke is te vinden bij de informatie over De Marke.Opdracht 2a. Maak perceelsindeling
Teken op de onderstaande kaart een perceelsindeling die de beweiding ondersteunt
Denk hierbij aan perceelsgrootte, bereikbaarheid, drinkplaatsen voor de koeien en kavelpaden
Kijk eens hoe De Weideman over de perceelsgroottedenkt.
Opdracht 3. Zomerdip – Instructie 1
Het doel van dit item is dat de studenten zich bewust worden van het effect van groei en veroudering van het gras op het grasaanbod.
Wanneer de groeiomstandigheden in de zomer slecht zijn schiet het gras vaak in bloei. De verwachtegrasopbrengst wordt dan rond de verwachte groeiduur niet bereikt. Neem dan je verlies. Oogst bij de lagere drogere stof opbrengst om kwaliteitsverlies te
voorkomen. Hoewel het gras langzaam/niet groeit, verouderd het wel.
Opdracht 3. Zomerdip – Instructie 2
Dia 23 laat een plaatje van de grasgroei in Nederland voor een gemiddeld jaar zien.
De grasgroei loopt af naar het najaar met een dip rond juli; de zomerdip. Als gevolg van temperatuur(verhoudingsgewijs hoog) en neerslag
(verhoudingsgewijs laag) is de grasgroei dan laag (± 40 kg ds/ha/dag).
Dit betekent dat het langer duurt voordat een snedeuitgegroeid is tot de gewenste droge stofopbrengst. Dia 24 geeft een overzicht van de groeiduur van een snede.
Opdracht 3a. Zomerdip
Wat is de verwachte groeiduur van een weidesnede in de zomer. Bekijk de tabel op dia 24.
Wat is de groeiduur van een weidesnede, 3700 kg droge stof per ha inclusief stoppel, bij een grasgroei van 40 kg ds/ha/dag?
Wat moet de grasgroei zijn om een groeiduur van 28 dagen te realiseren?
Wat gebeurt er met de verteerbaarheid wanneer je het gras twee weken langer laat staan?Opdracht 3. Achtergrondinformatie 1
Grasgroei Nederland in gemiddeld jaar
Opdracht 3. Achtergrondinformatie 2
Uitgaande van een stoppelhoogte van 5,5 cm (overeenkomend met 2000 kg droge stof per ha). Zie de grashoogtemeterkaart.
Opdracht 3. Achtergrondinformatie 3
Kwaliteit gras - groeiperiode
Deze dia komt uit bundel met powerpoints: Hoofdstuk 6: Grasgroei en graskwaliteit
VC-os verloop bij langere groeiperiode
50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weken grasgroei %
Antwoord 3a. Zomerdip
28 dagen
(3700-2000)/40 = 42 dagen
61 kg droge stof per ha per dag
Neemt af. De grafiek laat naar verwachting gegevens zien van een snede onder goede groeiomstandigheden. Hier is de afname in verteerbaarheid van 85% naar 75%. Door de veroudering neemt de verteerbaarheid nog meer af.Opdracht 3b.
Zomerdip en droogte – Instructie
Het doel van deze vraag is om na te denken over deverschillende aspecten.
●
Weiden in de volle zon door de koeien●
Om schade aan de zode te voorkomen was het beter geweest om de zode niet te betreden (niet beweiden, niet berijden)●
Weegt de weidepremie op tegen de kosten van herinzaai?●
Dieren urineren en mesten in de weide, maar er is geen grasgroei. Wat gebeurt er met de nutriënten?Opdracht 3b. Zomerdip en droogte
Hoe werd de beweiding in juli-aug vorm gegeven op De Marke? Noem de voor en tegens wanneer je kijkt naar:●
diervoeding●
milieu●
dierenwelzijn●
graszodeOpdracht 3b. Achtergrond informatie
2018 was een droog jaar waardoor de zomerdip diep en lang was en de grasgroei stagneerde. Ziede beschouwing van Bert Philipsen hierover:
Dia 30 laat de graslandgebruikskalender van De Marke in juli-aug zien.
Bijlage II geeft grashoogte metingen
Op 11 augustus was aan de verplichting voor weidegang voldaan en werden de koeien opgestald.Koeien opgestald
Droge stofopname uit vers gras was in periode van 26 juli tot 11 augustus ±1 kg droge stof/koe/dag
Het effect van de beregening was dat de zode in leven bleef
Antwoord 3b. Zomerdip
Dagelijks kregen de dieren een nieuw perceel toegekend.Opdracht 4.
Benutten herfstgras-Instructie 1
Beweiden najaar vraagt eigen beweidingssysteem: N-voorziening van snede op peil houden door zo laatmogelijk in het seizoen (binnen de richtlijnen) dierlijke mest of kunstmest toe te dienen, inscharen bij 1000 kg ds/ha, veel maaien en/of roterend weiden, eventueel
dieren korter weiden. Onderstaande links naar materiaal.
https:// www.nieuweoogst.nu/nieuws/2018/10/17/eiwitrijk-herfstgras-kan-goe d-worden-benut
http://veeteelt.nl/video/gras-tv-benut-herfstgras-voor-meer-voerwinst
https:// www.stichtingweidegang.nl/de-weideman-herfstgras-trainingsgras.htm l
https://stichtingweidegang.nl/de-weideman-twee-werelden.html
https://wiki.groenkennisnet.nl/display/BEEL/KroonroestOpdracht 4.
Benutten herfstgras-Instructie 2
Een andere opdracht kan zijn om in degraslandgebruikskalender de herfstbeweiding in te tekenen. Zie de link.
Bemesting kan ook besproken worden aan de hand van de graslandgebruikskalender.Opdracht 4. Benutten herfstgras
De Marke stalt de koeien uiterlijk 1 september op en start dan met stalvoedering
Hoe kan De Marke het herfstgras benutten met beweiding? Stel een strategie op. Denk aan:●
Bemesting●
Uren weidegang●
SnedezwaarteInstructie opdracht 5. Uitvoering beweiding
De Marke past stripgrazen toe. Voordat de koeien een perceel in gaan wordt de droge stofopbrengst in het betreffende perceel ingeschat door de grashoogte temeten. Zie Bijlage II. Op basis hiervan wordt uitgerekend wat de oppervlakte gras moet zijn die de koeien krijgen aangeboden. De oppervlakte wordt niet vastgelegd.
Om te kiezen in welk perceel de dieren moeten worden ingeschaard wordt af en toe een rondgang over allepercelen gemaakt. Maar de besluitvormingscriteria hiervan worden niet vastgelegd.
Het doel van deze opdracht is de missende informatie te ontdekken en methoden aangedragen om dit handig te doen.Opdracht 5a. Uitvoering beweiding
De Marke past stripgrazen toe.
Vergelijk de graslandgebruikskalender van De Marke (Bijlage I) met de graslandgebruikskalender voorstripgrazen in de folder
Dynamisch Weiden: welk systeem past?
●
Wat is het verschil in registratie?Bijlage II geeft de registratie van De Marke over het grasaanbod.
Bereken de oppervlakte van de benodigde strip op 21 mei.Opdracht 5b. Uitvoering beweiding
Bijlage II bevat de registratie van De Marke over het grasaanbod.
Welke informatie staat er in?Op 26 mei zijn de koeien ingeschaard op Perceel 7.
Hoe wist je dat de koeien naar dit perceel moesten?
Wat is een methodiek om dit makkelijk te zien?Antwoord opdracht 5. Uitvoering beweiding
De stripgrootte is in de kalender van De Marke nietvastgelegd. Alleen het aantal dagen dat de dieren in het perceel liepen is vastgelegd zodat het lijkt dat ze het
hele perceel hebben gebruikt.
Er is geen informatie waarop je kunt besluiten in welk perceel de koeien moeten worden ingeschaard.
Door wekelijks de farmwalk te lopen en de feedwedge op te stellen heb je goed overzicht.
In het werkschrift “Feedwedge: dé tool voor omweiden” staat hoe je de feedwedge kunt opstellen.Informatie proefbedrijf De Marke
De onderstaande dia’s bevatten informatie over De Marke gerelateerd aan beweiding
In verband met het gebruik van de gegevens in deopdrachten voor het onderwijs, komt de hier getoonde informatie niet altijd overeen met de werkelijkheid
Introductie proefbedrijf De Marke
Melkveeproefbedrijf De Marke onderzoekt en demonstreert een schone en rendabelemelkveehouderij
Het doel is de belasting van het milieu tot een minimum tebeperken
De hele bedrijfsopzet, dus ook de beweiding, is hier op afgestemd
De website van proefbedrijf De Marke geeft meer informatie:Bedrijfsopzet De Marke – voer productie
54,9 ha zandgrond
11,8 ha permanent grasland
43,1 ha vruchtwisseling; 3 jaar gras, 3 jaar maïs●
Maaipercelen gras-rode klaver mengsel●
Weidepercelen gras-witte klaver mengsel●
Deel van de maïs wordt geoogst als MKS
Bereikbaar voor de melkkoeien:Bedrijfsopzet De Marke – de koeien
80 melkkoeien
50 stuks jongvee
Melkproductie: 28 à 30 kg melk per koe per dag
Melken met robot met gebruik selectiepoort●
vanaf 5.30 uur kunnen de dieren naar buiten●
Vanaf 14.30 uur kunnen dieren niet meer naar buiten; streven is dieren om 16.00 binnen i.v.m. controle robotgebruikBedrijfsopzet De Marke – het rantsoen
Droge stofopname vers gras: 5 à 6 kg droge stof per koe per dag
Geen bijproducten
Ruwvoer uit eigen teelt. Met name snijmaïs en MKS
2 soorten krachtvoer:●
1 soort gedurende hele lactatieBouwplan De Marke 2018
Bemesting De Marke
Weidesneden krijgen geen dierlijke mest
Weide percelen krijgen in voorjaar (maart) 20 m3dierlijke mest. Na 2 keer weiden, snede maaien dan 20 à 25 m3 dierlijke mest toedienen. In augustus 15 m3.
Streven is uiterlijk 1 augustus dierlijke mest toe te dienen
Maaipercelen krijgen op jaarbasis 100 m3 dierlijke mest
Bemesting met dierlijke mest wordt aangevuld metN-kunstmest
De Marke vergist, scheid en raffineert mest
Meer informatie over bemesting is te vinden op deUitgangspunten beweiding De Marke
Stripgrazen met vertraagd verplaatsen achterdraad
Oppervlakte wordt berekend op basis van behoefte en grasaanbod in perceel
Vroeg in seizoen start beweiding; eerst met snelle rondgang over de percelen
Beweiding stopt uiterlijk 1 september. Vanaf het moment van opstallen wordt stalvoedering toegepast zolang er vers gras beschikbaar is
Jongvee graast achter melkkoeien aan
Na twee keer weiden snede maaien
Inschaaropbrengst afhankelijk van grasaanbodgerelateerd aan moment in groeiseizoen; streven 1000 à 1500 kg droge stof per ha (exclusief stoppel)
Bijlage I Graslandgebruikskalender 2018
Bijlage I bevat de graslandgebruikskalender van De Marke van 2018Bijlage II Registratie beweidingen 2018
Bijlage II bevat de geregistreerde gegevens van De Marke m.b.t. beweiding
Weergegeven droge stofopbrengsten zijn vanaf de grond (inclusief stoppel)Bijlage III Rantsoengegevens mei 2018
Bijlage III bevat van week 19 t/m 21 voedingsgegevens
Gegevens zijn op koppelniveau gemiddeld per koe
Grasopname is teruggerekend op basis van gemeten grasaanbod en totale drogestofopname op basis van rantsoen in winterVoeding week 19
Voeding week 20
Voeding week 21
Voeding week 22
Deze powerpoint is samengesteld in het kader van het project
WURKS-beweiding door
Wageningen Livestock Research. Onze dank gaat uit naar allen die materiaal aangeleverd hebben voor deze dia’s. De samenstellers hebben hun uiterste best gedaan om juiste en actuele informatie te plaatsen. Wageningen Livestock Research aanvaardt geen
aansprakelijkheid voor eventuele schade voortvloeiend uit het
gebruik van de resultaten van het getoonde onderzoek of de