NORMEN VOOR DE WAARDERING VAN DE ARBEID VAN ONDERNEMERS EN GEZINSLEDEN GEBASEERD OP DE CAO VAN 1982
Interne Nota No. 282
INHOUD
WOORD VOORAF
Blz.
k
HET CAO-LOON EN DE BEREKENDE TOESLAGEN 5 OPBOUW JAARLOON VAN EEN ONDERNEMER 6 TABEL 1 TUINBOUWBEDRIJVEN IN GEHEEL NEDERLAND 7
De CAO geldt voor tuinbouwondernemingen waarin hetzij:
de groenteteelt (incl. groenteplantenteelt), de fruitteelt, de bloementeelt, de potplantenteelt, de kruidenteelt, de aardbeienplantenteelt, de champignonteelt, de bloembollen-teelt (excl. Noord- en Zuid-Holland), een combinatie van voornoemde teelten, uitsluitend of in hoofdzaak worden uit-geoefend.
TABEL 2 BLOEMBOLLENONDERNEMINGEN IN ZUID- EN NOORD-HOLLAND 8 Deze CAO geldt voor ondernemingen waarin uitsluitend of in
hoofdzaak:
de teelt en/of de binnen- en/of buitenlandse afzet van bloem-bollen worden beoefend
TABEL 3 BOOMKWEKERIJBEDRIJVEN IN NEDERLAND PERIODE 1-I-'82 t/m 9 3l-12-'82
Deze CAO geldt voor ondernemingen waarin uitsluitend of in hoofdzaak de teelt en/of export van boomkwekerijprodukten wordt uitgeoefend
TABEL 3A BOOMKWEKERIJBEDRIJVEN IN NEDERLAND PERIODE 1-5-'81 tot
l-5-'82 10 TABEL 4 SPECIFICATIE SOCIALE LASTEN II
WOORD VOORAF
De afdeling Tuinbouw van het Landbouw-Economisch Instituut stelt jaarlijks voor intern gebruik een boekje samen waarin de normen voor de waardering van de arbeid van ondernemers en gezinsleden - op CAO-basis - zijn opgenomen.
Aangezien ook buiten het LEI - in het bijzonder bij de boekhoudbureaus van de VLB - hiervoor belangstelling blijkt te bestaan wordt dit boekje op aanvraag ter beschikking gesteld 1).
Dit boekje is samengesteld door L. van Noort.
Het Hoofd van de Afdeling Tuinbouw,
Den Haag, januari 1983
1) Deze Interne Nota kan uitsluitend worden besteld door overschrijving van ƒ 8,25 op girorekening no. 41 22 35 t.n.v. het Landbouw-Economisch Instituut te Den Haag.
HET CAO-LOON EN DE BEREKENDE TOESLAGEN
Als vergoeding voor de arbeid welke door de ondernemer en zijn gezinsleden is verricht, wordt alleen de handenarbeid in rekening gebracht.
Voor een waardering van de kosten van leiding en toezicht door de onderne-mer ontbreken de daartoe benodigde normatieve gegevens.
De kosten van de handenarbeid worden berekend op basis van een taxatie van het aantal werkelijke arbeidsuren van de door ondernemer en zijn gezinsleden in het bedrijf verrichte handenarbeid.
Deze werkelijke arbeidsuren worden uitgedrukt in procenten van de normale arbeidsuren (volgens de CAO's gemiddeld 1840 uren 1) per jaar).
Met inachtneming van dit percentage (b.v. 120%) kan men in de hiernavolgen-de tabellen het te calculeren loon bepalen.
De lonen (incl. sociale lasten en pensioenpremie) gelden voor volwaardige volwassen medewerkers en jeugdigen, met dien verstande dat voor overuren geen toeslag op het normale uurtarief is toegepast.
Voor ondernemers is het tijdloon van klasse 7/8; voor mannelijke gezinsle-den van 22 jaar en ouder klasse 6 en voor mannelijke gezinslegezinsle-den van 21 jaar en jonger klasse 5 als uitgangspunt genomen. Voor vrouwelijke gezinsleden is het tijdloon van klasse 1 - gelijk aan het wettelijk minimumloon - als uitgangspunt genomen.
Op grond van de CAO's zijn voor ondernemer(s) en gezinsleden de volgende toeslagen gecalculeerd:
I. Vakantietoeslag 7,83% van jaarloon a. voor alle ondernemers b. voor alle gezinsleden 2. Winstdeling
2% van jaarloon (incl. vakantie-toeslag) a. voor alle ondernemers b. voor alle gezinsleden
(excl. vrouwen)
3. Premiespaarregeling ƒ 390,- totaal
a. voor ondernemers jonger dan 65 jaar
b. voor gezinsleden jonger dan 65 jaar (excl. vrouwen)
4. Premie Stivos en Suwas
"Stivos" 0,25% ) van loonsom WW over "Suwas" 1,40% ) 1981
a. voor ondernemers jonger dan 65 j . b. voor gezinsleden jonger dan 65 j .
Toegevoegd in alle tabellen
Toegevoegd in tabel 2
Toegevoegd in tabel 1
Toegevoegd in alle tabellen
ai ft a o a m o • H u 01 ft cO C 4-1 4) C A! N i—) , - 1 H W M W Q E5 O sa w o o
3
o « 3 CM O <u O • H >M 0 1 PM o r-» O oo CN o m CS o e ^ VD en O CS en es O vD CO VD — CS CM 0 0 P-I CN 0 0 r-v CS oo CS co 4-1 o • u CS co • -1 4-1 o 4-1 CS CO -co 1 4J O 4J CS oo -1 u 0) 13 • i-l o> u cö .M cd > ui cd > u o o > c o o 0 0 m es -er i n oo s-. 1 oo r— * vu r^ i-~ vO CS r. u-> KT 0 0 1 1 • t O O^ co O m •V o < f m m oo m i n c cl) 61 td i - i en 01 O H G O o 1—1 u co oi • G c ca > co oo c u o o 4-1 0) o < o N 01 T3 e o G o o 1-1 u co tO I o 4-> a . o tO CO o H O) a) c cd cd en >-t 01 > 01 0 0 • * ! SM ai Et a» 4-1 W tO Ü o C O ca - o G o M M c 0> o •1-1 co G CU a, B 01 i-i PM 60 a • 1 - 4 0) 60 Cl) l-l U « CO ft en 01 • H S CU u PM BI cO S D C/l C 0) co o > • 1-1 •u co CU • 1-1 s 01 1-1 PM oo u cu > o E o ui c o o 0 01 M ft e 01 G 0 1 cd cd O H -<r o o o T3 G O U CU 6 0 l*M cO 0) i—i co 0) • i - i e 01 u ft CJ G G O o i-M M cd cO o H N i-M cu •i-i N G 01 en cd o o en 01 T J c cd > 4-1 cd o • H M-t • H ej 01 ft en G 01 01 u o o >Tabel 1 Deze CAO geldt voor tuinbouwbedrijven in geheel Nederland periode l-l-'82 tot 31-12-'82
ONDERNEMERS Leeftijd
65 jaar en ouder
Jonger dan 65 jaar < / \ Arbeidstijd in % van de CAO-tijd 100 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 135 140 Arbeidskosten per jaar Arbeidskosten per uur 35.500,- 1 19,30 23.500,- 25.900,- 28.200,- 30.600,- 32.900,- 35.300,- 37.600,- 40.000,- 42.300,- 44.700,- 47.000,- 49.400,- 51.700,- 54.100,- 56.400,- 58.800,- 61.100,- 63.500,- 65.800,-25,55 Gezinsleden Leeftijd 65 j .en ouder 27 tot 65 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 Arbeidsbezetting waardering loon 1) 100 100 100 100 100 100 93 84 75 65 55 47J 40 32J op grond van leeftijd 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 90 80 65 45 30 Arbeidskosten van mannen per jaar | per uur
33.900,- J 18,40 44.800,- 1 24,35 44.300,- j 24,05 43.700,- j 23,80 43.200,-1 23,50 42.700,- J 23,20 42.200,- 22,95 37.600,- 20,45 33.000,- | 17,95 29.300,- | 15,95 25.500,- 1 13,85 21.600,- j 11,75 18.700,- 10,15 15.800,- 8,60 11.900,- | 6,45 Arbeidskosten van vrouwen per jaar \ per uur
25.900,- } 14,10 32.800,- f 17,85 32.800,- ' 17,85 32.800,- j 17,85 32.400,- | 17,60 32.400,- 1 17,60 32.400,- ' 17,60 30.000,- 3 16,30 27.000,- | 14,70 24.100,- } 13,10 20.900,- 1 11,35 17.700,- ! 9,60 15.300,- J 8,30 12.900,- | 7 , — 9.600,- j 5,20
1) Hierbij is het loon - excl. (V.L.B.).
Tabel 2 Deze CAO geldt voor bloembollenondernemingen in Zuid- en Noord-Holland periode l-l-'82 tot 31-12-* 82
ONDERNEMERS Leeftijd
65 jaar en ouder
Jonger dan 65 jaar
/ <
k
Arbeidstijd in % van CAO-tijd 100 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 1 10 115 120 125 130 135 140 Arbeidskosten per jaar 36.200,-Arbeidskosten per uur 23.800,- 26.200,- 28.600,- 31.000,- 33.000,- 35.700,- 38.100,- 40.500,- 42.900,- 45.300,-47.600 50.000,- 52.400,- 54.800,- 57.200,-59.600,- ' 61.900,- j 64.300,- j 66.700,- 1 25,90 Gezinsleden Leeftijd 65 jaar en ouder 27 tot 65 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 Arbeidsbezetting waardering loon 1) 100 100 100 100 100 100 93 84 75 65 55 47* 40 321 op grond van leeftijd 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 90 80 65 45 30 Arbeidskosten van mannen per jaar j per uur 34.600,Tj 18,80 45.400,- j 24,65 44.800 , 24,35 44.300 | 24,10 43.800,- | 23,80 43.300,- 1 23,50 42.700,- j 23,25 38.100,- , 20,70 33.300,- | 18,10 29.600,- 1 16,10 25.600,- J 13,90 21.600,- J 11,75 18.700,- | 10,15 15.700,- 1 8,55 11.700,- j 6,40 Arbeidskosten van vrouwen per jaar | per uur 25.900,- i 14,10 32.800,- 1 17,85 32.800,- J 17,85 32.800,- j 17,85 32.400,- | 17,60 32.400,- 1 17,60 32.400,- J 17,60 30.000,- 16,30 27.000,- | 14,70 24.100,- | 13,10 20.900,- j 11,35 17.700,- j 9,60 15.300,- | 8,30 12.900,- 1 7 , — 9.600,- j 5,201) Hierbij is het loon steld (V.L.B.).
ge-Tabel 3 Deze CAO geldt voor boomkwekerijbedrijven in Nederland periode l-l-'82 tot 31-12-T 82 ONDERNEMERS Leeftijd 65 jaar en Jonger dan ouder 65 jaar < /
s
Arbeidstijd in % van CAO-tijd 100 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 135 140 Arbeidskosten per jaar 35.000,-Arbeidskosten per uur 19,— 1 23.000,- " 25.300,- 27.600,- 29.900,- 32.100,- 34.400,- 36.700,- 39.000,- 41.300,- 43.600,- 45.900,- 48.200,- 50.500,- 52.800,- 55.100,- 57.400,- 59.700,-62.000,- ' 64.300,-24,95 Gezinsleden Leeftijd 65 jaar en oudei 27 tot 65 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 Arbeidsbezetting waardering op grond vanloon 1) | leeftijd [ 100 100 | 100 100 | 100 100 | 100 100 1 100 100 j 100 100 100 93 100 84 j 100 75 | 100 65 | 90 65 1 80 47i j 65 40 45 32 j 30 Arbeidskosten van mannen per jaar | per uur 33.100,- [ 17,95 43.100,- 1 23,45 43.000,- J 23,40 42.800,- 23,30 42.700,- [ 23,20 42.500,- | 23,10 42.400,- | 23,05 37.000,- I 20,10 33.000,- 1 17,95 29.000,- 1 15,75 24.900,- 1 13,55 21.100,- | 11,45 18.200,- 9,90 15.300,- j 8,30 11.400,- | 6,20 Arbeidskosten van vrouwen 1 per jaar j per uur
25.700,- J 1 4 , —
1
32.600,- 1 17,70 32.600,-1 17,70 32.600,- J 17,70 32.100,- 17,50 32.100,- 17,50 32.100,- | 17,50 29.700,- | 16,20 26.800,- 1 14,55 23.900,- 1 1 3 , — 20.700,- | 11,25 17.600,- | 9,55 15.200,- 1 8,25 12.800,-1 6,95 9.500,- J 5,20I) Hierbij is het loon steld (V.L.B.).
ge-T a b e l 3A D e z e C A O geldt v o o r boorakwekerijbedrijven in N e d e r l a n d p e r i o d e l-5-'81 tot 1-5-'82 O N D E R N E M E R S L e e f t i j d 65 j a a r e n J o n g e r d a n o u d e r 65 jaar < /
k
Arbeidstijd in % van CAO-tijd 100 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 I 10 115 120 125 130 135 140 A r b e i d s k o s t e n p e r j a a r 3 3 . 0 0 0 , -... 2 1 . 6 0 0 , 2 3 . 7 0 0 , 2 5 . 9 0 0 , 2 8 . 0 0 0 , 3 0 . 2 0 0 , 3 2 . 3 0 0 , 3 4 . 5 0 0 , 3 6 . 6 0 0 , 3 8 . 8 0 0 , - 41.000,- 43.100,- 45.300,- 47.400,- 49.600,- 51.700,- 53.900,- 56.000,- 58.200,- 60.400,-Arbeidskosten per uur 17,95 23,45 Gezinsleden Leeftijd 65 jaar en oudei 27 tot 65 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 Arbeidsbezetting waardering loon 1) 100 100 100 100 100 100 93 84 75 65 55 47^ 40 32i ap grond van leeftijd 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 90 80 65 45 30 Arbeidskosten van mannen per jaar i per uur 31.000,- | 16,80 1 40.200,- j 21,85 40.200,- | 21,85 40.200,- | 21,85 40.200,- 1 21,85 40.200,- j 21,85 40.200,- 21,85 34.800,- | 18,95 30.600,- | 16,60 27.100,- 1 14,70 23.400,- J 12,70 1 9 . 8 0 0 , - 10,80 1 7 . 1 0 0 , - i 9,30 1 4 . 4 0 0 , - 1 7,80 1 0 . 7 0 0 , - j 5,85 A r b e i d s k o s t e n v a n v r o u w e n p e r j a a r i p e r u u r 24.600,- J 13,35T~~
3 1 . 0 0 0 , - 1 16,80 3 1 . 0 0 0 , - 1 16,80 3 1 . 0 0 0 , - j 16,80 3 0 . 6 0 0 , - j 16,60 3 0 . 6 0 0 , - | 16,60 3 0 . 6 0 0 , - 1 16,60 2 8 . 3 0 0 , - 1 15,40 2 5 . 4 0 0 , - J 13,80 2 2 . 7 0 0 , - | 12,30 1 9 . 6 0 0 , - I 10,70 1 6 . 6 0 0 , - j 9,05 14.400,- J 7,80 1 2 . 1 0 0 , - | 6,55 9 . 0 0 0 , - { 4,90 I) H i e r b i j is h e t loon steld ( V . L . B . ) . e x c l . v a k a n t i e t o e s l a g - v a n e e n 22 j a r i g e op 1 0 0 % ge-10c Ol O) r-4 n) •r-l Ü O en u Cl) ex C/) 0) •§ H )-i cel n) ••—i m vD G ct) X l l-i CU 6 0 G O i-> CN 0 0 •-1 CN 1 —. e n E 4J C M 0 0 — 1 1 r — CN 0 0 -1 1 O e n j a 4J CN t » -1 — 1 *~' . > 1 t-l • ^ 0) • 01 O) 4-1 S C . > \ u • X. 01 r-4 S-l > 6-8 • Ol 0) 4J S 0 0 . > 1 n • ^ 0) H 11 Ë « • 01 01 4-1 £ C • > 1 u • ^ O) ,—1 v-l F> &-S • 01 O) 4-J £ 60 m m < r LO m < f i n m 3 -i n m -<r u 01 S en T 3 e o I M c 01 - Ü 01 •r-l N O O T—' O CT> m o o o CT. i n CN 4-1 01 3 0) 4.4 r * 01 • H S I m o o — e n e n m o r - < r v O — m o r - — O CN m o cN o -vX> — e n c N 0 0 G • H 1-4 eu - M 01 N U 01 > en •xi •M Ol x i 4-1 - * i • H - G U en 01 M C O en T3 4J • H Ol o i S x> en rJ T 3 < : - H 01 4-4 X i 0) en 3 O w O r—4 Ü O l-i «JJ 01 3 3 m «-O m —* o m — o m r — < O CN T-l eu 01 C O en M 01 ex 4-1 en ce) f> 1 0 0 c • H 1-1 0) r * 0) N l-l 01 > X I r-l 0) 0 0 4-1 - C o et) 3 /~N o o o r-- — i n en — — *—\ o o o m r - e n e n o o e n e n m — • ^ - ^ ,—s o o o r-- O • * en — — ' V o o o m r~ en en oo en en i n — -—' c N < r < r - g - < r -<r 01 , - v 4J 4-1 en tu O S r-i - Ü en 01 / - N 01 X I OJ 4-1 4-1 - H C eu -iä 01 O 3 o i x en G »r-l 4-i ^ - s 1-1 1) N ^ 4 J eu N . H eu CX eu eu x i S <-^ 3 l-i e j b o 4-1 eu en et) » 1) ß T j « H O 3 eu G 0 0 en r - i en o C • • - 1 B 1 N O -r-l 1 0 C • • - ) en x i X ) 01 - r i - O U M 3 w - H eu eu 3 eu T ) • d T ) 4J J 3 C 3 01 0) 1-1 -r-l o s & <: w 01 o i eu eu eu G G G G G 0) OJ 0) eu eu S B E B B eu eu eu eu eu 00 0 0 0 0 60 0 0 r—t r—1 r—1 r—1 r - 4 < < ! < ! -a", <C - _ ^ V - ' ^ ^ ^ * - „ • K l 3 3 M 3 3 O 3 3 < ! W eu • en O O - H ce) x i T 3 o G V4 0J eu l-i CX K-l 1 G . r. eu o o e n 0) ce) m X I CN 4J 01 U v , B 01 P . l-i o o eu ce) 1 > X ) •> O CN U <r x > o) — G O . Ol * K ^ 1 1 01 -i-i u e n eu eu m ken d o v ogst e b ve r ƒ 2 ag) . eu O O 1 3 M x: eu x l V-i X i G C O) 01 01 O , eu 4-1 ^ S 4J 0) 1 en G l-i « 00 eu eu — O ' d X I CTi O U X I O eu s - . ta 4J G en 4J eu CN 0 0 o 4-1 0 0 O 4-J a-> o 4J — X ! T 3 T J M 1-1 4-1 c o O eu 01 O ? ? 4-1 X i en l-i eu T 3 4-1 eu • H T I - Ö > E o) i-i eu x i O eu M en £ en a o - H O CN X i a i H c o u O A ! CT. G U — ce) • 0) VJ 1 3 0 0 i H G O C - H 01 | 8 2 ƒ 43.4 5 zekerin g e dsverzeke r 98 2 i s de z ƒ 57.050 , CT, l-l . H — CN — eu eu o o > X i -r-l O N 4J -O 4-1 i-H — 0) r - l , M 3 3 eu - H - r - i • en 0 0 x i • c j T3 4-1 U — 4-1 C x i en eu O c j eu 14-1 «-4 ce) oo et) 3 G 3 C C O o o ce) < ^ » en > eu u T ) ^ en • H eu - H G CN 3 01 0 0 eu o i x i ce) i-i en 4-1 l-i 1 3 0 0 G A ! < en 01 01 M C l-l - H 4-1 01 01 00 N eu P , E G 3 O O en | ^ O 01 0) - G r - l - H -r-l m -r-l E B o o eu eu eu eu • H l-l M H , - H S a CX Ë eu G O ) l-l Ol Ol Ct) l-l IX, Q a > Pu ' N / V / S f S — cN e n < r 5 3 O X I T3 G ce) - J 0) T 3 l-l O O > en T3 G O m C 0) 0 •r-l en G eu f x en M-l "—1 •pH U T3 eu t a 4-1 01 • G u o o > eu • H B eu U CM 0) C en eu -r-l eu X i O 4-1 G eu et) •4-1 G eu G 4-1 eu en eu et) r—1 4-1 eu 0) B r—1 et) G •r-4 01 O 4-1 o en en et) r—1 M O 01 O r-l Loo n v soci a i-i C 0 et) o > > t^S C e n o o e n r—1 G U CD . et) > eu ce) • - H • r - i 00 i>5 B et) er. eu m - a « l-i >x> o ex u ~ 4-1 01 Ë O CX 01 3 4-1 T-l B O Ë " H — e n eu G CN » 1^1 - H — ex e c et) H , eu G > t ) B 4-1 eu en 00 4J 0 0 l-i et) 0 0 eu et) ct) 4_) • Ë M et) T 3 H 9 t ) »4 H Ol C eu 1 3 eu > M x > 01 0 0 O) l-l X I n d e werk g nelijk e w e mu m premi e t 6 5 jaa r werknemer s n) G -r-i O > et) G 4-1 eu E - H A ! eu ß m - r - i 4J l-l CN - H en o eu r—i ce) O O C 01 r - i > et) & • > 3 G 01 0 0 o o) - H co en 14 4-1 B 1 3 l-l > 0) 0) r - l l-l l-l Ë U o i e x eu oi o oi e x G o X i Ol £t > Ol T l 1 l-l 0 0 « Ol . 4-1 e n j t o o 4-1 0 0 0 0 CCI B et) eu x i O et) v , ^ j - ^ 1-4 • " ! t-l x ) G - H eu eu eu cd r - i c x • H x i !> oi B Dt i 0) CN cu 3 » M o o en o e n CX er* -H u e » — X ! > eu O •<-, O U G M O ct) o G O U O ce) > H-l > >
Tabel 5 Netto-arbeidsuren (volgens CAO) in 1982
Gebied
Tuinbouwbedrijven in geheel Nederland
Bloembollenondernemingen in Zuid- en Noord-Holland Boomkwekerijbedrijven in Nederland )) Soort bedrijven groenteteelt fruitteelt bloementeelt champignonteelt potplantenteelt bloembollenteelt boomkwekerij Gemiddeld Nederland Aantal uren 1840 1840 1840 1840 1840 1840 J840 1840
