Achtergrondkenmerken sector Horeca
3 Preventieve maatregelen
9.1 Percentage horecabedrijven waar interne criminaliteit voorkomt
Onder interne criminaliteit verstaan we hier diefstal van geld of goederen door het eigen personeel. In de meting van 2006 is hier voor de eerste keer naar gevraagd. We maken alleen de vergelijking met 2006 en niet met voorgaande jaren.
Van alle horecabedrijven heeft in 2009 9% te maken gehad met een vorm van interne criminaliteit15.
Horecabedrijven in het centrum van de stad hebben vaker dan gemiddeld te maken met interne criminaliteit (11% tegen gemiddeld 9%). Bedrijven buiten de stad hebben relatief weinig te maken met interne criminaliteit (6%).
In de Randstad hebben horecabedrijven meer last van interne criminaliteit dan in de rest van Nederland (11% versus 9% gemiddeld).
9.2 Maatregelen ter voorkoming interne criminaliteit
De bedrijven nemen verschillende maatregelen om interne criminaliteit tegen te gaan. Het opstellen van regels voor het personeel met betrekking tot interne criminaliteit wordt het meest genoemd als maatregel. Bijna de helft van de bedrijven (47%) noemt deze maatregel. Het controleren van referenties bij de aanname van nieuw personeel wordt door 43% van de bedrijven genoemd. Een vijfde (21%) geeft aan in het geheel geen maatregelen te treffen om interne criminaliteit te voorkomen.
28 | Maatregelen ter voorkoming van interne criminaliteit, antwoordcategorieën voorgelezen
Maatregel %
Opstellen van regels voor personeel m.b.t. interne criminaliteit 47
Controle van referenties bij aanname nieuw personeel 43
Steekproefsgewijs controleren of werknemers goederen of geld meenemen 36 Standaard aangifte doen van interne criminaliteit bij de politie 35
Geen maatregelen getroffen 21
Bron: TNS NIPO, 2009 Basis: (n=4.950, bedrijven met 1 of meer werknemers in dienst)
Branche
Restaurants controleren vaker dan gemiddeld referenties bij aanname van nieuw personeel (45% tegen gemiddeld 43%). Cafés controleren deze referenties juist minder vaak dan gemiddeld (36%). Cafés voorkomen interne criminaliteit juist relatief vaak door
steekproefsgewijs te controleren of werknemers goederen of geld mee naar huis nemen (41% tegen gemiddeld 36%). Restaurants stellen vaker regels op voor personeel (48%), hotels en pensions (42%) doen dit minder vaak dan gemiddeld (47%).
Agglomeratie
Bedrijven in het centrum van de stad doen op alle gebieden meer aan het voorkomen van interne criminaliteit. Zo controleren zij vaker dan gemiddeld nieuwe werknemers door te vragen naar een Verklaring Omtrent Gedrag (18% tegen gemiddeld 16%), het controleren van referenties (47%), het opstellen van regels voor het personeel met betrekking tot interne criminaliteit (51% tegen gemiddeld 47%), het steekproefsgewijs controleren van werknemers op het meenemen van goederen (38%) en het standaard aangifte doen van interne
criminaliteit (37%). Bedrijven buiten de stad nemen al deze maatregelen juist minder vaak dan gemiddeld.
Regio
In het noorden van het land doen horecabedrijven minder aan de voorkoming van interne criminaliteit dan in de rest van het land (26% versus 21% gemiddeld).
10 Tevredenheid politie
10.1 Contact met politie omtrent delicten
In de voorgaande hoofdstukken is vastgesteld dat het meldings- en aangiftegedrag wisselt per delict. Van alle horecabedrijven heeft ruim een kwart (28%) het afgelopen jaar één of meer delicten gemeld en heeft één op tien (9%) van de horecabedrijven van één of meer delicten in officiële zin aangifte gedaan. Deze beide percentages verschillen ten opzichte van 2004 toen 32% van de horecabedrijven melding deed van één of meer delicten en 10% aangifte deed.
29 | Contact met de politie: meldings- en aangiftegedrag van alle horecabedrijven
2004 2005 2006 2007 2008 2009
% Van alle horecabedrijven % % % % % %
Melding gedaan totaal (van 1 of meer delicten)
32 30 27 28 29 28
Aangifte gedaan totaal (van 1 of meer delicten)
10 10 9 9 8 9
Bron: TNS NIPO, 2009 Basis: alle horecabedrijven (2009 n=6.097, 2008 n= 6.618, 2007 n=6.613, 2006 n=6.247, 2005 n=9.476, 2004 n=8.933) Een vetgedrukt cijfer betekent een significant verschil ten opzichte van 2004
De onderstaande tabel geeft weer welk percentage van de slachtoffers van de verschillende delicten het delict meldt dan wel aangifte doet.
30 | Meldingsgedrag van de met criminaliteit geconfronteerde horecabedrijven
Delict Melding 2004 Melding 2005 Melding 2006 Melding 2007 Melding 2008 Melding 2009
% Van getroffen bedrijven % % % % % %
Inbraak 88 89 87 89 88 87 Diefstal 45 44 41 42 44 48 Vernieling/brandstichting/graffiti 46 45 45 44 44 44 Geweldsdelicten 68 64 66 67 67 71 Overige delicten 52 54 52 57 49 52 Bron: TNS NIPO, 2009 Basis: slachtoffer van betreffende delict Een vetgedrukt cijfer betekent een significant verschil ten opzichte van 2004
31 | Aanmeldingsgedrag van de met criminaliteit geconfronteerde horecabedrijven Delict Aangifte 2004 Aangifte 2005 Aangifte 2006 Aangifte 2007 Aangifte 2008 Aangifte 2009
% Van getroffen bedrijven % % % % % %
Inbraak 20 19 20 20 15 18 Diefstal 19 19 17 16 19 22 Vernieling/brandstichting/graffiti 14 15 13 14 13 14 Geweldsdelicten 17 16 16 16 12 16 Overige delicten 11 15 15 18 12 14 Bron: TNS NIPO, 2009 Basis: slachtoffer van betreffende delict Een vetgedrukt cijfer betekent een significant verschil ten opzichte van 2004
Branche
Wanneer we kijken naar de gehele horecasector, dus inclusief de bedrijven die geen slachtoffer worden van criminaliteit, doen cafés vaker dan gemiddeld melding van één of meer delicten (31% tegen gemiddeld 28%). Restaurants maken juist relatief weinig melding (26%) van criminaliteit.
Agglomeratie
Bedrijven in het centrum van een stad melden relatief vaak één of meer delicten (31%). Horecabedrijven buiten de stad melden juist relatief weinig delicten (24%).
Regio
Horecabedrijven in de Randstad melden hun delicten vaker dan in de rest van Nederland. In het zuiden van het land maken ze het minst melding van hun delicten (26% versus 28% gemiddeld).
10.2 Tevredenheid aspecten contact met politie
De bedrijven die contact hebben met de politie voor het melden of aangeven van een delict noemen een aantal punten waarop de politie in hun ogen goed werk aflevert. De meest genoemde punten zijn de snelheid waarmee de politie de melding afhandelt, het feit dat de politie langskomt als je ze nodig hebt en de klantvriendelijkheid waarmee dit gebeurt (vriendelijk, goed contact, behulpzaam, begripvol).
32 | Meest genoemde positieve aspecten van contact met de politie (open vraag, meer antwoorden mogelijk) 4 5 8 13 21 26 30 0 5 10 15 20 25 30 35 Preventie Daders gepakt Kennis van zaken Probleemoplossend vermogen politie Klantvriendelijkheid, communicatie Komen langs Snelheid % Bron: TNS NIPO, 2009 Basis: heeft een of meer delicten gemeld bij de politie (n=1.891)
Branche en regio
Hotels en pensions vinden vaker dan andere horecaondernemingen dat de politie
klantvriendelijk en aanspreekbaar is. Ook menen zij vaker dan gemiddeld dat zij kennis van zaken hebben (13% versus 8% gemiddeld). In de Randstad zijn horecabedrijven minder overtuigd van deze kennis van de politie (4%).