WIJNEN KUIPERS
Wijncatalogus 2021 Prijzen btw inbegrepen
WIJNEN KUIPERS
Rechtstreekse import van Franse, Italiaanse, Spaanse….. wijnen en Champagne.
Deze Prijslijst vernietigt en vervangt alle voorgaande.
Leuvensebaan 134 - 3220 Holsbeek Tel. 0472 / 655 002
info@wijnenkuipers.be www.wijnenkuipers.be
Wijnen Kuipers
Groot – en kleinhandel
Levering vanaf 200,00€ enkel in België
Wijn bestellen kan via email, online op www.wijnenkuipers.be of via telefoon.
Advies voor de juiste wijn bij uw gerechten, onze gediplomeerde sommelier geeft raad.
Degustatie op maat bij U thuis vanaf 10 personen.
Relatiegeschenken;
Kadobox voor 1, 2, 3 flessen
Openingsuren:
Dinsdag,woensdag, donderdag, vrijdag van 13,00 tot 18.00 Zaterdag van 11,00 tot 18,00
Rechtstreekse import van Franse, Italiaanse, Spaanse….. wijnen en Champagne.
Deze Prijslijst vernietigt en vervangt alle voorgaande.
Tel. 0472 / 655 002 info@wijnenkuipers.be www.wijnenkuipers.be
Frankrijk
Per fles geleverd Afgehaald in
aan huis de winkel per 6 prijs/fles
Plaisance Merlot Pays d'Oc 5,40 4,50 Plaisance Chardonnay / Viognier 5,80 4,83 Reserve de la Maison Merlot VDP 1 Liter 6,50 5,42 La Belle Angele
De wijnen van La Belle Angèle zijn qua label gebaseerd op het Franse leven in het begin van de 20ste eeuw. Ze symboliseren de onstuimige jaren ’20 in Frankrijk van de vorige eeuw met schilders/kunstenaars, elegantie, charisma, levensvreugde, ontdekkingen, reizen en de Joie de Vivre! Deze wijnen zijn niet one-line tekoop!
La Belle Angele Sauvignon 6,70 5,58 La Belle Angele Chardonnnay 6,70 5,58
La Belle Angele Merlot 6,70 5,58 La Belle Angele Cabernet Sauvignon 6,70 5,58 La Belle Angele Colombard-Ugni Blanc Gascogne 6,70 5,58 Ch. Astros Provence Rosé Cuvée Speciale 15,60 13,00 Cotes De Gascogne
Au Cler Colombard-Ugni Blanc 6,60 5,50 Domaines Paul Mas
Tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben.
Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala aan verschillende bodems in de Languedoc
Les 5 Vallees Chardonnay 6,10 5,08 Les 5 Vallees Sauvignon Blanc 6,10 5,08 Les 5 Vallees Merlot / Grenache 6,10 5,08 Les 5 Vallees Rosé 6,10 5,08 Jean-Claude Mas Blanc 6,50 5,41 Jean-Claude Mas Rouge 6,50 5,41 Jean-Claude Mas Rosé 6,50 5,41 Chai Mas Rouge 8,50 7,08 Mas des Tannes Classic Blanc BIO 9,00 7,50 Mas des Tannes Classic Rouge BIO 9,00 7,50 Paul Mas Allnat Chardonnay Vieilles Vignes 13,00 10,83 Paul Mas Allnat Rouge Souplesse 10,50 8,75 Maison de la Villette Vin De France
La Villette Cabernet Sauvignon vdf 8,20 6,83 Deze wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. De druiven komen van
wijngaarden aan de Mediterrane kust met een maritiem klimaat, waar de druiven langzaam rijpen, en van wijngaarden uit het zuid westen van Frankrijk, de bakermat van de Cabernet Sauvignon. De wijn ondergaat deels een vergisting op lage temperatuur en deels op een hogere temperatuur op Frans en Amerikaans eiken om zo meer kruidigheid te krijgen. Daarna rijpt de wijn 6 tot 9 maanden op eiken vaten waarbij de wijn belucht wordt na ongeveer 4 maanden. De wijn heeft elegante tonen van zoethout, geroosterde koffiebonen en pure chocolade perfect gecombineerd met de aroma’s van zwarte kersen en een kruidige hint van kaneel. De tannines zijn zijdezacht waardoor het een elegante, complexe wijn is. In de afdronk verfijnde aroma’s van cederhout.
La Villette Chardonnay 8,20 6,83 La Villette GSM 8,20 6,83 La Villette Merlot 8,20 6,83 La Villette Pinot Noir 8,60 7,16 La Villette Rosé 8,20 6,83 La Villette Sauvignon Blanc 8,20 6,83 La Villette Viognier 8,20 6,83 Philibert Du Charme Chardonnay Pays d'oc 8,40 7,00 Philibert Du Charme Cabernet-Merlot Pays d'oc 8,40 7,00 Domaine LaLaurie
Alliance IGT Coteaux de Narbonne Blanc 6,50 5,42 Alliance IGT Coteaux de Narbonne Rouge 6,50 5,42
Alliance IGT Rosé 6,50 5,42 Premiere IGP Pays d'Oc Barrique 100% Syrah 17,80 14,80
Loire
Les Anges Sauvignon Touraine 6,60 5,50 Les Roches Sauvignon Touraine 8,50 7,08 Domaine Malet Touraine Sauvignon 9,50 7,92 Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De wijnstokken groeien in een gebied dat rijk is aan klei, kalksteen en vuursteen. De vinificatie vindt plaats met behulp van een thermoregulatie van de vaten. De wijn rijpt op gist voor ongeveer 6 maanden.
Gouden kleur met groene reflecties. Het bouquet toont aroma's van citrus en tropisch fruit.
Zeer verfrissend in de mond en vol van smaak.
Jean Desvignes Pouilly Fumé 12,50 10,41 Dom. Cordaillat Reuilly 14,50 12,08 Michel Thomas Sancerre Blanc Le Chant Du Merle 19,99 16,66 Cotes du Rhone
Delas Viognier Vin de Pays 10,30 8,58 Delas Ventoux 10,90 9,08 Delas Saint-Esprit Cotes du Rhone 12,80 10,66 Delas Les Launes Crozes-Hermitage 19,75 16,46
Biossy Rhone Villages Plan De Dieu 10,30 8,58 Fontaine Du Clos Reflets Vacqueyras 15,40 12,83 Guy Farge Saint Joseph Rouge 24,50 20,41 Guy Farge Cornas 40,50 33,75 Domaine Palon Gigondas 20,50 17,08 Jerome Quiot Chateauneuf Du Pape 28,20 23,50 Alsace
Wolfberger Pinot Blanc 9,00 7,50 Wolfberger Riesling 11,50 9,58
Chablis
Domaine des Geneves Chablis 15,50 12,91 Domaine des Geneves Chablis Premier Cru 22,00 18,33
Bourgogne
Chateau de la Greffiere Macon Vieilles Vignes '18 Blanc 15,50 12,91 Berthenet Montagny 1er Cru Saint Morilles '15 Blanc 19,30 16,08 Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes '19 Blanc 22,50 18,75 Berthelemot Pommard Noizons '18 Rouge 40,50 33,75 Gavinet Nuits Saint Georges Les Argillats '17 Rouge 42,50 35,41
Bergerac
.
Les Fontenelles Cotes de Bergerac Moulleux 8,60 7,16 Bordeaux
Borie Manoux Beau-Rivage '16 Rouge 9,30 7,75 Borie Manoux Beau-Rivage Blanc 9,30 7,75 Amiral De France (Ch. Beychevelle) 11,80 9,83 Bordeaux de Gloria (Ch. Gloria) 14,00 11,66 Bordeaux Superieur
Ch. Lalene '17 8,50 7,08
Médoc
Ch. Patache d'Aux Cru Bourgeois '14 20,75 17,29
La Demoiselle de Sociando Mallet 26,50 22,08 Haut – Medoc
Ch. Haut Bellevue '14 Cru Bourgeois 16,50 13,75 Listrac
Ch. Reverdi Cru Bourgeois 16,50 13,75 Lalande-De-Pomerol
Ch. La Pensee '16 22,50 18,75 Saint Emilion Grand Cru
Ch. La Fagnouse '18 16,50 13,75 Ch. Rozier '16 20,50 17,08 Saint-Julien
Ch. Du Glana '14 30,50 25,41 Saint Esthephe
Ch. Meyney '14 40,00 33,33 Château Meyney was een van de eerste plaatsen in Saint-Estephe die beplant werd met wijnstokken. Vandaag de dag strekt het landgoed zich uit over een aantal van de beste
heuveltoppen boven de Gironde. De rivier ligt naast de eerste rijen wijnstokken en zorgt voor een majestueus, sereen landschap. Het landgoed was meerdere generaties van de Luetkens familie en werd vervolgens overgenomen door de heer Desire Cordier in 1919. In 2004 werd het overgenomen door CA Grands Crus, een dochteronderming van de Groupe Credit
Agricole. Meyney is gelegen op een uitzonderlijke locatie, met een uniek terroir en een rijke en lange geschiedenis die teruggaat naar de 16e eeuw, dat het een uitstekend landgoed maakt.
Deze wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De wijn rijpt 16 tot 18 maanden in Frans eikenhouten vaten.
In de neus tonen van leder en muskus. Een volle body, mooi rond en een goede structuur.
Deze wijn heeft veel complexiteit, balans en harmonie.
Spanje
Navarra
Pago de Cirsus Oak Aged Tinto 8,00 6,66 Pago de Cirsus Oak Aged Tinto 1,5L 16,00 13,33 Een stoere blend van Tempranillo, Merlot en Shiraz druiven. De wijn heeft een houtlagering gehad van ongeveer 4 maanden.
Pago de Cirsus Seleccionada Navarra 11,00 9,16 Deze wijn bestaat uit Tempranillo, Merlot en Syrah druiven. De druiven groeien op een hoogte van 350 meter in een droog continentaal klimaat. De druivensoorten worden op verschillende momenten geoogst om zo voor elke druif de perfecte rijpheid te kunnen behalen. De most gist in RVS tanks waarna de wijn 12 maanden rijpt in Frans eikenhouten vaten. De wijn heeft een kersenrode kleur met schitterende robijnrode toppen. In de neus
uitbundig rood fruit met pruim en bramen, wat typisch is voor Tempranillo, samen met aroma's van cacao en hout. In de mond is het een compacte en frisse wijn met aromatische smaken van citrus en kruiden, gevolgd door een aanhoudende finish.
Pago de Cirsus Cuvee Especial 17,99 14,99
De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter in een droog klimaat. De wijn is gemaakt van Tempranillo, Syrah en Merlot door een perfecte verhouding van de druiven te blenden.
De druivensoorten worden op verschillende momenten geoogst en 3 maanden apart opgevoed in Frans eiken vaten. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur. In de neus veelzijdige aroma's van specerijen gecombineerd met gedroogd fruit, maar ook bosbessen, kersen, balsamico, walnoot, zoete specerijen, bramen en chocolade. Het is een prachtige balans en sturctuur die de wijn maken tot een elegante metgezel. De zoete tannines zijn perfect in balans met de levendige frisheid van de wijn. In de mond openbaren de mondvullende smaken zich. De wijn is rijk en soepel met zachte tannines. De Syrah is zonning en expressief aanwezig, de
Tempranillo en Merlot zijn zijdezacht met een lange krachtige finish.
Pago de Cirsus Chardonnay 10,00 8,33 Pago de Cirsus Chardonnay Barrel Fermented 13,00 10,83 Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en, zoals de naam al zegt, in het vat gefermenteerd. De druiven worden machinaal geoogst in de derde week van augustus, tijdens de nacht. Het voor-gisten gebeurd bij 5°C. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, die vervaardigd zijn uit hout uit de bossen van Allier. De wijn heeft een felle strogele kleur. De aroma's van tropisch fruit gaan prachtig samen met de aroma's van vanille en de finesse van amandelen. In de mond is de wijn zalvend en romig, maar ook compact en fris. De aromatische tonen van eikenhout en een aanhoudende zijdezachte finish maken het geheel af.
Rueda
Bitacora Verdejo 6,00 5,00 Intruso Verdejo 9,50 7,91 Bodegas Eylo Verdejo 8,60 7,16 Val de Vid Condesa Eylo Verdejo 10,00 8,33 Bodegas Val de Vid is opgericht in 1996 en in januari 2005 werd de wijnmakerij gemoderniseerd. De professionals van Val de Vid beheersen het gehele proces; van het snoeien en behandelen van de planten tot de wijnoogst en druivenrijping.
Carinena
Fuente Verde Rosado 4,99 4,16 Radio Boka Tempranillo 5,99 4,99 Radio Boka Verdejo 5,99 4,99 Rioja
Gran Familia 7,20 6,00
Finca Monica Tempranillo 7,40 6,16 De Finca Monica is voor 100% gemaakt van de Tempranillo druif. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens op kwaliteit gesorteerd. Voordat de wijn gebotteld wordt rijpt deze eerst 6 maanden op Amerikaans eikenhouten vaten. Deze wijn is dieprood van kleur met
een enkele paarse tint. Het bouquet toont veel rijp fruit met een elegant geïntegreerde toast.
De wijn is soepel en vol in de mond met zoetige tannines en een lange afdronk.
Altos R Tempranillo Oak Aged 9,30 7,75 Altos R Crianza 11,30 9,42
Altos R Reserva 18,60 15,50 Deze 100% tempranillo wordt met de hand geoogst en na een zorgvuldige selectie van de trossen ontsteelt. Na de vergisting rijpt deze wijn 12 maanden op Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Na de rijping op vat volgt een additionele rijping van 6 maanden op fles.
Kersenrood in het glas met enkele mooie paarse tinten. De neus is krachtig en complex met tonen van vers fruit, kruiden en een mooi geïntegreerde toast. In de mond toont deze Crianza zich gestructureerd, evenwichtig en rond.
Masset Tempranillo 7,50 6,25 Een klassieke tempranillo die op de traditionele manier gemaakt is, waarbij de levendigheid van vers fruit gecombineerd wordt met een 4 tot 6 maanden rijping in Frans eikenhouten vaten om te zorgen voor complexiteit en elegantie. Deze ‘zachte’ manier van rijping wordt ook wel ‘kelderrijping’ genoemd. Deze wijn heeft een intense, kersenrode kleur. In de neus aroma’s van zwart fruit en een hint van kruiden. Op het palet elegant en zijdezacht.
Gran Dominio Reserva Bodegas Lan 10,80 9,00
Wijn produceren in Bodegas LAN volgt een principe: extreem respect voor onze druiven, met behoud van de kenmerkende eigenschappen van de wijngaard in elk stadium van de vergisting en veroudering, zowel in het vat als in de fles. Bodegas LAN werd opgericht in 1972 en is nu een van de meest dynamische, modernste en succesvolste Bodegas van de gehele Rioja.
Ribera Del Duero
Eloy Escudero Roble 10,50 8,75
Eloy Escudero Crianza 16,50 13,75 De druiven worden handmatig geselecteerd en geplukt in onze wijngaarden Pago Marila, Pago la Dehesa en Pago Tabaneras. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 35 – 50 jaar. De malolactische vergisting en verdere rijping van 14 maanden vindt plaats op 2e jaars Frans eiken vaten en de overige tijd op fles. Hierdoor ontwikkelen de tannines zich en ontdoen zich van de scherpe kantjes, verrijkt het fruit en wint de wijn aan complexiteit met behoud van de structuur. Diep paarsrood van kleur met een intense geur van rijp zwart fruit, specerijen, getoast hout, leer, kruidig en fris. In de mond kruidig, vol, wat gekonfijt fruit, structuur, kracht maar rond met veel lengte en harmonieus.
Castilla
Finca Milena Verdejo - Sauvignon 6,60 5,50 Conde Pinel Tempranillo 5,10 4,25 Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven. De druiven zijn met de hand geplukt in het optimale stadium van rijpheid. Een deel van de wijn is 2-3 maanden gerijpt in Franse eikenvaten voordat ze terug in de eind blend worden gemengd. Diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Heldere, medium intense aroma's die doen denken aan zwarte kersen, rijpe aardbeien met tonen van exotische specerijen en eucalyptus. In de mond is deze wijn medium droog, medium-full bodied, zachte tannine en een lange afwerking.
Conde Pinel Old Vines 6,60 5,50 Men zou kunnen zeggen dat de Old Vines de grote broer is van de Conde Pinel serie.
Dezelfde drinkbaarheid, maar hij toont meer rijping en karakter, aangezien de druiven
afkomstig zijn van 30 jaar oude wijnstokken. Deze Conde Pinel Old Vines heeft vier maanden houtrijping gehad in Franse eikenvaten. Donkerpaars van kleur met aroma's van zwart fruit, zoals bosbessen, zwarte kersen en een hint van koffie. Een goede vanille noot door rijping in eikenvaten. In de mond een full-bodied wijn met rijpe tannines en een lange afdronk.
Utiel-Requena
Torre Oria Crianza Tempranillo-Cabernet 5,80 4,83 Torre Oria Casablanca Monastrel Vina Viejas 7,10 5,92
Een oude wijnmakerij met een unieke geschiedenis. Torre Oria is opgericht in 1897 door de familie Oria de Rueda en behoort tot een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Valencia.
Portugal
Vale Perdido Tinto 6,00 5,00 Casa Ermelinda Tinto 6,00 5,00 Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional 7,10 5,91 Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Tinto 7,10 5,91 Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Tinto 13,40 11,16 Feuerheerds Douro Reserva ( Aged in Port Barrels) 10,60 8,83 Arronchella Douro Grandes Quintas Colheita 10,00 8,33
Italië
Kris Pinot Noir 9,00 7,50 Kris Pinot grigio 8,50 7,08 Grigio' betekent 'grijs' in het Italiaans, dit kan in het geval van Kris niet verder af liggen van de waarheid. De uitbarsting van kleurrijke aroma's en smaken zijn ontwikkeld in het Veneto gebied. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven. Licht geel van kleur met schitterende groene reflecties, verleidelijke aroma's van acacia bloemen, citrus, mandarijn, en hints van abrikozen en amandelen. Kris is zeer vriendelijk, verfrissend en elegant in de mond met een vleugje bloesem, kruidig en honing.
Saporito Merlot / Raboso igt 5,50 4,58 Saporito Garganega / Chardonnay 5,50 4,58 I Castelli Pinot Grigio Rosé 6,00 5,00 Veneto & Friuli
Villa San Martino Rosso 6,50 5,42 Villa San Martino Pinot Grigio 6,50 5,42 Biscardo Uvam Pinot Grigio Rosato Blush 7,20 6,00 Biscardo Amarone Della Valpolicella 28,50 23,75 Antiche Terre Farfalla Rosso BIO 8,20 6,83
Antiche Terre Farlalla Bianco BIO 8,20 6,83 Antiche Terre Valpolicella Superiore 9,20 7,66 Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore 11,40 9,50 Antiche Terre Amarone Della Valpolicella 22,40 18,66 Alto Adige
Tramin Chardonnay 12,00 10,00 Tramin Pinot Grigio 12,00 10,00 Tramin Gewurztraminer 14,50 12,08 Tramin Pinot Bianco Moriz 16,60 13,83 Alto Adige is de thuisbasis van Gewürztraminer. De beste wijngaarden voor de Gewürztraminer zijn hier te vinden, en bevinden zich rondom het dorp op de westelijke hellingen van de vallei. De druiven voor deze Gewürztraminer groeien in wijngaarden op een hoogte van 300 tot 450 meter. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en grind. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaan ze in stalen tanks om te gisten.
De most gist bij een gecontroleerde temperatuur van 21°C en ondergaat geen malolactische gisting. De kleur van de wijn is diep geel met groene reflecties wanneer deze volledig rijp is.
De wijn heeft een zijdezachte en rijke textuur met mineraliteit en structuur. Het is een zeer elegante wijn met intense aroma's van Muscat,exotische specerijen enlychee. Gewürztraminer is één van de meest populaire wijnen geworden van Alto Adige.
Piemonte
Rocca di Passo Rosso 7,20 6,00 Passo del Bricco Rosso 7,20 6,00 Vite Colte San Nicolao Barbera d'Asti 9,30 7,75 Vite Colte Surpass Rosso Appassimento 8,60 7,16 Vite Colte Barbera d'Asti Superiore Luna e i Falo 13,20 11,00 Vite Colte Essenze Barolo 29,80 24,83
De Barbera druiven van deze bijzondere wijn zijn afkomstig van de wijngaarden in het hart van de Asti, in het gebied van Agliano naar Rocchetta Tanaro. San Nicolao Barbera d'Asti Terredavino krijgt een lange gisting en veroudering op fles, dit geeft deze heerlijke wijn een zeer diepe kleur. De kleur is diep robijnrood. In de neus is deze Barbera d’Asti rijk, weelderig en uitnodigend, met een geur van pruimen en kersen, fijn gekruid. In de mond heeft deze wijn een medium tot volle body, verrassend zacht voor Barbera, lang en lekker. De wijn is
onweerstaanbaar nu, maar kan ook een paar jaar bewaard worden.
Toscane
Il Messo Governo Rosso Toscano 8,60 7,16 Cielo Gran Passaia Rosso Toscano 8,20 6,83 Poggiotondo Chianti BIO 11,30 9,41 Poggiotondo Chianti Superiore BIO 14,10 11,75 Het verhaal van Poggiotondo begint in 1968 met Carlo Antonini, een leraar, gepassioneerd door landbouw en een imker in zijn vrije tijd. Hij kocht de eigendommen die historisch toebehoorden aan de Conti Guidi, een oude adellijke familie die land bezat in Toscane en Emilia Romagna. Deze familie gaf het dorp zijn naam, Cerreto Guidi in de Medioevo.
Palazzi Brunello di Montalcino 27,50 22,91 Il Poggione Brunello di Montalcino 44,00 36,66
Brunello is de prins van Montalcino-wijnen, uitsluitend geproduceerd van Sangiovese-druiven die met de hand zijn geplukt van minstens 20 jaar oude wijnstokken. Na zorgvuldige gisting bij gecontroleerde temperatuur, is Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino ongeveer 3 jaar gerijpt in Franse eikenvaten. Na in hout te zijn gerijpt, rijpt de wijn ook geruime tijd in de fles; een essentieel proces om de aangename kwaliteit en complexe eigenschappen te garanderen die deze wijn wereldberoemd hebben gemaakt.
Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano Tenuta di Gracciano Della Seta 14,90 12,41 Deze Vino Nobile omvat het hele terroir van Gracciano en hoort bij de grote collectie van jaargangen die begint bij 1947. Een elegante en harmonieuze body met delicate, herfstachtige tonen die evolueren en rijpen tot 30 jaar lang. Heldere robijnrode kleur. Een intense,
complexe neus met delicate, fruitige hints van kersen, morello, pruimen, viooltjes en licht kruidige tonen. Op het palet droog, met een plezierige zuurgraad en goed geïntegreerde tannines, sappig, in balans, intens, aanhoudend en elegant, met een fruitige afdronk.
Abruzzo
Torre Raone Lucanto BIO 8,20 6,83 Frisse en fruitige wijn gemaakt van 100% Montepulciano d'Abruzzo druiven. De druiven worden laat geoogst en in stalen tanks bewaard om zo de originele smaak van de
Montepulciano druiven te behouden. In de neus aroma's van zacht rood fruit. Op het palet smaken van rode bessen, bramen, frambozen, zachte kersen en pruimen.
Conti Sani Passo Perfetto Terre di Chieti 7,10 5,91 Vitali Trebbiano 8,90 7,42
Emilia-Romagna
Conte di Campiano Sangiovese 7,60 6,33 Puglia
Today's Special Appassimento 8,10 6,75 Deze wijn is gemaakt van ongeveer 50% Negroamaro, 20% Merlot, 20% Primitivo en 10%
Malvasia druiven. De Today’s special wordt gemaakt door middel van de traditionele
‘Appasimento’ methode (droogproces). De druiven worden handmatig geplukt van geselecteerde wijngaarden in het begin van oktober. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met een erg fruitige, rijke, kruidige en zwarte peper neus. Deze wijn is goed in balans met zachte tannines. Op het palet een volle body, erg intens en kruidig, maar toch zacht en vol van smaak. Today’s Special Appasimento is heerlijk bij steak, gebraden vlees en wild.
Nerone Primitivo-Negroamaro 7,10 5,91 Biscardo Casato di Melzi Negroamaro Salento 7,80 6,50 Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento 7,80 6,50
Biscardo Casato di Melzi Salice Salentino Riserva 8,60 7,16 Cielo Farmers Market Primitivo / Negroamaro BIO 7,00 5,83
Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso 8,00 6,66 Cielo Gran Maestro Appassimento Bianco 8,00 6,66 Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria 11,40 9,50 Black's Devil Zinfandel Negroamaro 8,60 7,16 Conte di Campiano Appassimento 9,20 7,66 Conte di Campiano Primitivo Manduria 10,50 8,75 Conte di Campiano Primitivo Manduria Reserva 12,50 10,41 Quatro Conti Tre Forte Rosso Puglia 7,50 6,25 Sicilie
Stemmari Nero d'Avola 7,00 5,83 Stemmari Nero d'Avola Rosato 7,00 5,83 Stemmari Passiata 9,00 7,50 Stemmari Rosso Riserva 9,60 8,00 Conte di Campiano Laguna 7,00 5,83
Argentina
Aventura Malbec 6,50 5,41 Don Cristobal Chardonnay
Don Christobal Malbec
Don Christobal Barrel Selection Malbec Salentein
Barrel Select Chardonnay 17,60 14,66 Barrel Select Malbec 17,60 14,66 Numina 25,00 20,83 Single vineyard Chardonnay 31,70 26,41 Trapiche
Broquel Malbec 12,20 10,16
Chili
Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon 1 L 6,50 5,42 Sierra Noble Sauvignon Blanc 5,50 4,58 Sierra Noble Cabernet Sauvignon 5,50 4,58 Vistana Chardonnay 6,00 5,00 Vistana Cabernet Sauvignon 6,00 5,00 Caliterra Tributo Chardonnay 11,30 9,42 Sutil Reserve Carmenere 7,60 6,33 Sutil Grand Reserve Chardonnay 9,20 7,66 Sutil Grand Reserve Carmenere 9,20 7,66
Sutil Limited Release Carmenere 13,60 11,33
Zuid Afrika
Reserve de la Maison Chardonnay 1L 6,32 5,26 Sierra Noble Chardonnay 5,30 4,41 Franschhoek Cellars Pinotage 8,50 7,08 Franschhoek Cellars Cabernet Sauvignon 8,50 7,08 Franschhoek Cellars Shiraz 8,50 7,08 Franschhoek Cellars Chardonnay 8,50 7,08 Franschhoek Cellars Sauvignon Blanc 8,50 7,08
Naast het initiëren van een compromisloos streven naar het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, biedt Franschhoek Cellar ook een uitstekende prijs-/kwaliteitverhouding van enkele variëteitswijnen, die het levendige karakter en de charme van hun wijnvallei vastleggen.
Tegenwoordig is de kelder een trots en actieve pijler in de gemeenschap van Franschhoek.
The Elements Shiraz 5,00 4,16 The Elements Chenin Blanc 5,00 4,16 Vins Biecher in Zuid Afrika en Julien Schaal uit Alsace in Frankrijk maken kwaliteit.
Steenberg Stately Cabernet Shiraz 12,60 10,50 Steenberg Sphynx Chardonnay 12,60 10,50 Steenberg Sauvignon Blanc 12,60 10,50 Steenberg Rattlesnake Sauvignon Blanc 14,60 12,16
Steenberg ligt in de Constantia vallei die een koel klimaat kent en het oudste wijngebied is in de Nieuwe Wereld. De wijngaarden van Steenberg klampen zich vast aan de hellingen van de Steenberg, die deel uitmaakt van het nationale park Tafelberg. Op de koele hellingen op het oosten kijken de wijnstokken naar de ochtendzon en worden ze door de schaduw van de berg beschermd tegen de hete middagzon. De koelte van de oceaan reist in de zomermaanden slechts 5 km mee met de heersende zuidoostelijke wind, waardoor de luchtvochtigheid laag blijft en de zomertemperaturen beperkt blijven tot slechts 22 ° C.
Nieuw Zeeland
Moroki Sauvignon Blanc Marlborough 9,60 8,00
Moroki Wine Co is een coöperatie die bestaat uit wijnboeren en distributeurs die samen, met hetzelfde doel, wijn maken. Ze willen een moderne wijn maken met druiven afkomstig van kleine wijngaarden uit de regio Marlborough met een hoge kwaliteit.
U.S.A.
Homerun Zinfandel 7,80 6,50 Dancing Bull Zinfandel '14 12,90 10,75 Carnivor Cabernet Sauvignon '15 14,99 12,49
Spellbound Chardonnay 14,50 12,08 Spellbound Merlot 14,50 12,08
Spellbound Cabernet Sauvignon 14,50 12,08
Spellbound Pinot Noir 14,50 12,08
Australia
Food Truck Shiraz 10,50 8,75 Langmeil Spring Fever Chardonnay 10,50 8,75
Met een rijke traditie die teruggaat tot 1842 en een unieke Europese (Oberschlesien) invloed is Barossa valley verworden tot de meest bekende wijnstreek van Australië. Het behalen van vijf sterren in zes opeenvolgende jaren in James Halliday’s Wine Companion maken
Langmeil dan ook tot één van de toonaangevende wijnproducenten in dit gebied.
Champagne Cava Prosecco e.a.
Champagne Baron Fuente Tradition Brut 28,30 23,58 Deze Traditional Brut is een blend van Chardonnay en Pinot Meunier. Deze blend toont het beste van een Meunier uit de Marne vallei. De druiven groeien op de oevers van de rivier Charly Sur Marne. Het zijn vooral de Meunier druiven die zorgen voor deze speciale smaak aan de champagne. Een lichtgele kleur en een zeer fijne mousse. In de neus is de wijn discreet en elegant met tonen van brioche en gesuikerd fruit met een kleine hint van honing. Soepel in de mond, harmonieus en een mooie afdronk.
Champagne Dom Pérignon Brut Vintage op aanvraag Ch. De la Greffiere Cremant de Bourgogne 17,50 14,58
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven die handmatig worden geoogst. De fermentatie duurt tussen de 5 en 10 dagen onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt op gist totdat deze gebotteld wordt en wordt dan nog eens gedurende 15 maanden horizontaal opgeslagen.
Cremant d'Alsace Wolfberger Chardonnay 14,30 11,91 Sinds 1976 bestaat de officiële benaming Crémant d'Alsace, maar er wordt al een
mousserende wijn geproduceerd sinds het einde van de vorige eeuw. Deze Crémant is gemaakt van uitsluitend Chardonnay druiven en dat is niet echt gebruikelijk in de Elzas. De druiven worden handmatig geplukt op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, veroudert de wijn en rijpt hij ongeveer 12 maanden. Hij toont alle finesse en verscheidenheid van de Chardonnay, door zijn aromatische subtiliteit en dit delicate en fruitige bouquet. De kleur is een geweldig heldergele toon. De neus is verfijnd en ontwikkelt aroma's van acacia bloemen, gegrilde noten en brioche. Het palet is mooi en lang en de fijne bubbels openen in de vorm van elegante ringen.
Cava Castell d’Or Flama d’Or Brut 10,20 8,50 Cava Villa Conchi Brut 37,5cl 8,10 6,75 Cava Villa Conchi Brut 12,50 10,41
Cava Villa Conchi Brut Magnum 25,10 20,91
Cava Torre Oria Brut 9,30 7,75 Cava Torre Oria Brut reserva 14,70 12,25
Torre Oria Cava Brut wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Macabeo en Chardonnay druiven. Het is geproduceerd volgens de traditionele Cava methode en brengt minstens 9 maanden door in de fles in Torre Oria's historische kelders. Lichtgele kleur met gouden reflecties. Vol bloemig bouquet van wilde bloemen, bessen en een overvloed aan fijne bubbels. In de mond is hij complex, vol en fris, met hints van perziken, tropisch fruit en bloemen.
Vino Spumante Millisimato Brut 8,40 7,00 Rocca dei Forti Brut Spumante 9,00 7,50 Deze wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste druiven uit de beste wijngebieden. De Charmat Methode onder gecontroleerde temperatuur wordt gebruikt voor het maken van de mousserende wijn. De wijn is stro geel van kleur met groene reflecties. Het aroma is verfijnd en elegant. In de mond een droge wijn die toch vol en complex. De mousse is fijn en
aanhoudend.
Prosecco I Castelli Spumante 10,70 8,91 Franciacorta Brut Monzio Compagnoni 19,90 16,58 De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het
Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten in deze regio slaagden erin, door enorm te investeren, Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste
mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven 'bekroond' met de DOCG-status.
Deze DOCG geldt uitsluitend voor de mousserende wijnen, waarbij een rijping op fles verplicht werd gesteld van tenminste 18 maanden.
Deze wijn is schitterend goudgeel van kleur met een mooie mousse vol met heerlijke
tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma's van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk.
Cielo Prosecco Frizzante Piccolo 0,2L 3,70 3,08 Cielo Prosecco Frizzante 0,75L schroefdop 7,50 6,25 Cielo Frizzante Bianco 9% 5,90 4,91 Cielo Frizzante Rosé 9% 5,90 4,91
Oostenrijk
Duitsland
Porto
Dona Dantas White / Ruby 7,20 Feuerheerds LBV 16,20 Feuerheerds 10 years old 19,10 Feuerheerds Colheita 2000 23,90
Feuerheerds Colheita 1975 0,5L 70,00 Feuerheerds Colheita 1966 0,5L 79,00 Colheita's op bestelling
1962, 1963, 1970, 1974, 1982, 1990, 1997, 2001, 2003, 2004, 2006, 2005, 2016, alsook 20 years old , 30 years old en 40 years old
Glazen
Bordeaux glas 37,5cl Bordeaux glas 52cl Champagne flute
