ONZE BIEREN COCCINELLE. Witte Nonnenstraat Hasselt

(1)

S A I S O N BIERVAN HOGE GOESTING

BELGIAN CRAFT BEER COMPANY

S A I S O N

BIERLABELS DEFINITIEF

-> KROONKURK (stippellijn is bovenzijde)

T R I P E L BIERVAN HOGE GOESTING

8

T R I P E L

BIERVAN HOGE GOESTING

6

BELGIAN BITTER BELGIAN BITTER

TRIPEL

7

TRIPEL

COCCINELLE

COCCINELLE HASPENGOUWSE HASPENGOUWSE

GRASSHOPPER

GRASSHOPPER T H O R T H O R

5,5

S A I S O N

COUREUR COUREUR

5,5

S A I S O N 5,5

BORRELBIER BORRELBIER

BIERVAN HOGE GOESTING BIERVAN HOGE GOESTING

S A I S O N

8

T R I P E L

6

TRIPEL

7

TRIPEL

COCCINELLE

COCCINELLE HASPENGOUWSE HASPENGOUWSE

GRASSHOPPER

GRASSHOPPER T H O R T H O R

5,5

S A I S O N

COUREUR COUREUR

5,5

S A I S O N 5,5

BORRELBIER BORRELBIER

S A I S O N

8

T R I P E L

6

TRIPEL

7

TRIPEL

COCCINELLE

COCCINELLE HASPENGOUWSE HASPENGOUWSE

GRASSHOPPER

GRASSHOPPER T H O R T H O R

5,5

S A I S O N

COUREUR COUREUR

5,5

S A I S O N 5,5

BORRELBIER BORRELBIER

Al onze eigen bieren zijn bieren van hoge goesting.

Ze zijn ongefilterd, ongepasteuriseerd, dit geeft een volle smaak aan het bier

en maakt ook dat de bieren allemaal licht troebel zijn. Het residu van de fles mag dus zeker mee uit- geschonken worden, dit komt

de smaak ten goede.

ONZE BIEREN

Coccinelle

, Tripel Ale 8%:

Belgisch hoog blond, tripel bier van hoge gisting met 100% Belgische hop.

De mooie balans tussen het fruitig & kruidig aroma en de milde hoppige bitterheid zorgen voor een aangename nabitterheid.

Deze volmondige tripel laat zich zeer vlot en aangenaam drinken!

Grasshopper

, Belgian Bitter 6%:

Grasshopper is een Belgisch Bitter van hoge gisting met 50% Belgische hop.

De Citra zorgt voor het aangename citrus/grapefruit aroma. De Belgische hoppen zorgen in combinatie met de Citra voor een evenwichtige bittere afdronk,

die aangenaam blijft hangen. Grasshopper is een ideaal verfrissend bier!

Borrelbier

, Saison 5.5%:

Borrel is een Saison, licht, dorstlessend bier van hoge gisting met een Alc. vol van 5,5% en 100% Belgische hop! Een puur bier zonder toevoeging van kruiden of suikers. De combinatie van spelt- en tarwemout geeft het een zeer verfrissende afdronk met een aangename nabitterheid van de Belgische Hop.

Haspengouwse tripel

, met toevoeging van Jonagold, 7%:

Haspengouwse tripel is een tripelbier met 100% Belgische hop en toevoeging van puur vers Jonagold-appelsap, zonder toevoeging van extra suikers! Het is

een zachte tripel met in de afdronk een zachte hopbitterheid en een subtiele appeltoets!

BIER VAN HOG E GOESTI NG

Witte Nonnenstraat 28 - 3500 Hasselt

De Borrel Gazet

(2)

bieren van’t vat

Cristal Alken 25 cl 2,50

Grimbergen Blond / Dubbel 3,90

Borrelbier 15 cl 2,00

Borrelbier 33 cl 3,90

Frisdranken

Coca-Cola 2,50

Coca-Cola Light / Zero 2,50

Fanta 2,50

Sprite 2,50

Chaudfontaine bruis 2,50

Chaudfontaine reine 2,50

Tonic 2,70

Gini 2,70

Perrier 2,70

Ice-Tea / green 2,70

Tönissteiner Sinaas / Citroen 2,90 Tönissteiner Vruchtenkorf 2,90 Minute Maid Appelsien / Appel / Pompelmoes 2,80 Tomaat / Appelkers 2,80

Chocolademelk 2,70

Choose 4,80

Vers fruitsap

Appelsien 6,00

Citroen 6,00

Lemon squash 6,50

(appelsien, citroen, grenadine)

bieren op fles

Maes Radler 2,50

Hoegaarden 2,90

Corsendonk Agnus 4,30

Chouffe Blond 4,40

Carlsberg 3,30

Mort Subite Geuze / Kriek 3,30 Westmalle Dubbel / Tripel 4,20 Duvel 4,10 Orval 4,20

Grimbergen Tripel 4,00

Watneys Scotch 3,40

Chimay Blauw / Tripel 4,30 Liefmans Fruitesse on the rocks 3,30

Alcoholvrij bier

Maes alcoholvrij Blond 2,50 Supplement grenadine 0,30

Warme dranken

Espresso 2,60

Espresso kannetje 3,90

Décafeïne 2,60

Thee 2,60 (zwarte, groene, kamille, munt, linde, rozenbottel)

Melk 2,50 Chocolademelk kannetje 3,20 Cappuccino (slagroom/melkschuim) 2,85 Mokka 2,60

Koffie verkeerd 2,90

Latte macchiato 2,90

Hasseltse koffie 5,80

Irish Coffee 5,80

French Coffee 5,80

Italian Coffee 5,80

Warme Amaretto 5,80

Warme wijn 3,20

Supplement slagroom 0,40

Supplement caramel, vanille, chocolade 0,40

aperohapjes (11h - 21h)

Portie kaas 6,50

Portie salami 7,50

Portie kaas en salami 7,50

Portie bitterballen 6,95

Portie calamares 7,50

Croque uit ‘t vuistje 5,25 Borrel pallet (koud) 11,95

(kaas - salami - zilverui - augurk - croque)

Zuiders pallet (koud) 12,75

(zongedr. tomaat - olijven - feta - pepers - tzatziki)

Belgisch frituur pallet 14,95

(bitterbal - kipmanchette - calamare - curryworst - scampi)

Bruschetta klassiek of lookbroodjes 12,95 Herkenrode Bruin / Tripel 3,90 Herkenrode Arvum biobier 4,20 Jessenhofke Maya / Tripel 4,10 Streekbieren van Hoge Goesting:

Coccinelle Tripel 4,10

Grasshopper 4,10

Haspengouwse Tripel 4,20

streekbieren

(3)

aperitieven

‘Bibob’ aperitief van het huis 6,50

Martini Bellini 6,50

Martini wit, rood, Fiero / Gancia 5,00

Kir Wijn 5,00

Kir Cava 6,50

Kir Royal 9,75

Porto Rood / Wit 5,00

Sherry 4,50 Campari - Pisang - Safari - Batida 5,50 Ricard 5,00 Witte wijn met Aperol 5,75

Cava met Aperol 7,50

Aperol Spritz 7,50

Crodo (alcoholvrij) 4,00

Supplement frisdrank 2,10

cocktails

‘Bibob’ aperitief van het huis 6,95 Mojito 8,95 Jenevertwist Female - Male 7,00 Cocktail van het huis citrus-pompelmoes 8,75

gins

Hendrick’s Fever-Tree Indian Tonic 12,50 6-Moments Fever-Tree Indian Tonic 12,50 Monkey 47 Fever-Tree Indian Tonic 12,50

spirituelen

Limoncello 5,00

Jägermeister 4,50

Tequila 5,00 Amaretto 6,50

Advocaat 6,50

Gin 6,50 Bacardi 6,50 Wodka 6,50

Cointreau 6,50

Baileys 6,50 Grand Marnier / Sambuca 6,50 Calvados 6,80

Poire Williams 6,80

Whisky J&B 6,50

Johnny Walker 6,80

Chivas Reval 6,80

Jack Daniels 6,50

Dalwhinnie 15j. 8,00

Ardbeg 10j. 8,00

Glenmorangie 10j. 8,00 Highland park 12j. 8,00

Cognac Martell 6,50

Courvoisier 6,80

Supplement frisdrank 2,10

jenevers

Borrel van hoge Goesting (huisjenever) 4,00

Extra Smeets 3,50

Smeets Mild 4,00

Smeets Heidebitt 5,50

Fruitjenevers

Bessen 3,50

Vanille 3,50

Citroen 3,50

Cactus 3,50

Appel 3,50

Fruitjenevers (longdrink) met ijs + 2,00

champagne & cava

Brut Metoda Cava Arte Latino (Spanje)

Glas 5,50

Fles 29,50

Champagne Mandois (huischampagne)

Glas 9,00

Fles 48,00

wijnen

Huiswijn - Wit (Chardonnay/Sauvignon) - Rood - Rosé

Glas 3,90

Kwart 7,50

Pichet 14,95

Fles 21,50

suggestie wit of rooD

Glas 4,70

Kwart 8,20

Pichet 16,30

Fles 24,50

‘t borrelhuis

mocktails

Spicy Mango 6,50

Pine Inn... 6,50

Red Apple-cherry 6,50

(4)

K L E I N E K A A R T

SNACKS (11h - 18h)

Dagsoep 4,95

Tomatensoep 5,50

Tomatenroomsoep 5,90

Hoevebrood Brie - appel 9,80 Hoevebrood gerookte zalm - Philadelphia 10,80 Hoevebrood tomaat - mozzarella 9,80 Hoevebrood spek en ei 9,80 Toast gerookte zalm 13,95 Toast champignons natuur 13,00 Toast champignons room 14,00

Spek en ei 8,75

Croque Monsieur 8,50

Croque Madame 9,50

Croque Hawaï 9,95

Croque Bolognaise 10,95

Croque Vidée 11,75

Croque Trio 11,50

Croque Tomaat - Mozzarella 10,95

Wafels en pannenkoeken (14h - 18h)

Pannenkoek suiker 5,75

Pannenkoek siroop / confituur 5,95

Pannenkoek Mikado 7,95

Warme wafel met bloemsuiker 5,50 Warme wafel met slagroom 6,75

Warme wafel mikado 7,75

Warme wafel vers fruit (seizoen) 9,75 Supplement slagroom + 1,50

ijsjes

Kinderijsje 5,75 Advocaat 8,50 Brésilienne 7,95

Aardbei (seizoen) 9,50

Vers fruit (seizoen) 9,95 Supplement slagroom + 1,50

Feesten?! - Vraag vrijblijvend inlichtingen.

Gelieve de keuze te beperken vanaf 8 personen, dit voor een vlotte service • 1 rekening per tafel aub!

(5)

W I J N E N

Wit

Riesling Cave de Kaysersberg 24,50

Château Lamothe de Haux Sauvignan 26,50

Saint-Veran cave de Lugny 26,50

Chablis 1er Cru “Fourchaume 39,50

Meursault Dom Bouzereau 48,50

Rood

Les Fiefs de Lagrange (2de Lagrange) 39,50

Châteauneuf - de - Pape Dom. Cristia 45,00

Bolgheri Rosso Michele Satta 36,00

Barolo Cantina Ascheri 56,00

(6)

B I S T R O N O M I E K A A R T

( 1 1 H - 2 1 H / V R I J D A G E N Z A T E R D A G T O T 2 1 H 3 0 )

voorgerechten (

^incl

.

^brood

)

Rundscarpaccio 14,75

Carpaccio van zalm 15,50

Scampi in lookboter 16,95 Scampi in een romige looksaus 17,95 Huisbereide kaaskroket (2st.) 12,95 Huisbereide garnaalkroket (2st.) 14,50 Tomaat - mozzarella 13,50

hoofdgerechten (

incl

.

bijgerecht

)

Steak Tartaar met gepocheerd ei 19 ,95 Schartong gebakken in goede boter 24,95 Scampi look - boter of room 24,50 Gegratineerd visserspotje met een witte wijnsaus 23,95 Op vel gebakken Zalm met frisse Hollandaise 23,75 Steak Junior beef ‘Jos Theys’ 23,95 Spareribs zoet of pittig 19,75

Griekse schotel 22,95

Koninginnenhapje 15,25

Stoofvlees 17,95 Hoenderfilet 21,50

SAUZEN

Peperroomsaus 2,95

Champignonroomsaus 2,95

Handgeslagen Béarnaise 2,95 Zuiderse Kruidenboter 2,95

kidscorner

Spaghetti mini 8,00

Curryworst met frietjes 7,25 Kibbelings met frietjes 10,95 Ribbetjes op kindermaat 11,95 Spies van scampi, tomaat en pasta ‘Gault millau’ 17,95

zoete afsluiters

Dame Blanche - warme chocoladesaus - vers geslagen room 7,50 Luikse ijskoffie (topper) 6,95 Hasseltse tiramisu met speculaas 7,25 Chocolade gebak met lopend hart en vanille 8,95

ALERGENEN

Vragen over allergenen? Wij helpen u graag verder!

Allergie of voedselintolerant?

Gelieve te vermelden.

De samenstelling van onze gerechten kan veranderen!

Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100 % uit te sluiten.

BIJGERECHTEN

Frieten 2,95 Kroketten 2,95

Puree 2,95

Gebakken krieltjes 2,95

Pasta 2,95

(7)

Burgers (

^incl

. F

^rieten

)

B-burger van Australisch rund 13,95

B-burger Cheese 14,95

B-burger Extra - met kaas, ui en bacon 15,75

Burger Veggie 14,25

Burger Veggie: gegrilde groenten 14,95

B-burger Vis - met tartaar 15,75

B-burger Grieks - met feta, olijven, pepers en tzatziki 16,75 B-burger Italiaans - met mozzarella, pesto en sud&sol 16,75

hartige salades (

^incl

.

^brood

)

Kort gegrilde spies van scampi met een Italiaanse salade en verse tartaar 21,50 Licht gekleurde geitenkaas met appel, spek en Loonse stroop 17,50 Salade ‘Borrelhuis’ spek - scampi - gerookte zalm 19,50 Griekse salade met calamares, gamba en tzatziki 18,95 Tagliata van rund - rucola - parmezano - sud&sol 21,95

Ceasar salade 16,95

Veggie met gegrilde groenten 18,95

Pasta (

^incl

.

^brood

)

Spaghetti Classico klein - groot 9,75 - 11,75

Spaghetti Carbonara 14,25

Spaghetti Aglio 12,95

Linguine Scampi - oregano 21,50

Pasta ‘Borrelhuis’ scampi - spek 22,25 Pasta Wokgroenten zoet - zuur of groene curry veggie 17,95 Pasta Wokgroenten zoet - zuur of groene curry met kip 19,95

BIJGERECHTEN

Frieten 2,95 Kroketten 2,95 Puree 2,95

Gebakken krieltjes 2,95

Pasta 2,95

B I S T R O N O M I E K A A R T

( 1 1 H - 2 1 H / V R I J D A G E N Z A T E R D A G T O T 2 1 H 3 0 )

(8)

Naast het restaurant, de taverne en het terras, telt ‘t Borrelhuis 6 seminariezalen

en 3 feestzalen met een capaciteit van 10 tot 125 personen. Barbequeformules,

buffetformules, recepties, feestmenu’s, walking dinners, groepsmenu’s, teambuilding....

Alles kan... J als het maar feest is!

Combineer uw seminarie met ons gastronomisch restaurant ‘De KwiZien’

HISTORIEK

Het gerestaureerde pand ‘t Borrelhuis behoorde volgens de geschriften van Melchior tot het klooster van de Witte Nonnen.

In 1426 werd door Ida Pullincx

een klooster gesticht, Sint-Katharinadal genoemd. Tot aan de Franse revolutie werd dit klooster door Franciscanessen- penitenten bewoond, ook wel genaamd

‘Witte Nonnen’.

In 1735 werd de vervallen kerk herbouwd. Zeven jaar later, in 1743, verbouwde de overste, Joanna

Gerardina de Liebigh, het gedeelte dat in 1494 langs de Demer werd opgebouwd.

Bijna 50 jaar later werd

een onderaardse gang gegraven tot in de tuin van het klooster, verbonden met de boerderij aan de overkant van de straat. Het uiteinde van deze gang is in de stokerij Theunissen, nu het Nationaal Jenevermuseum nog te zien.

In 1839 werden de kerk en het klooster afgebroken en in 1840 werd op die plaats een militair hospitaal en een kazerne opgetrokken.

Dit zijn de twee enige gebouwen die in het begin van de 20e eeuw nog

overbleven.

Het gebouw langs de Demer noemt nu ‘t Borrelhuis.

Witte Nonnenstraat 28 3500 Hasselt

011 24 32 28 info@borrelhuis.be www.borrelhuis.be