KOFFIE EXTRA'S. karamel 3.60/3.90 cappuccino/latte met hazelnoot erin & gezouten karameltopping

(1)

tag ons met #cabane_lier wifi wachtwoord cabane_lier

K O F F I E

espresso 2.30

krachtige shot koffie

doppio 2.70

dubbele shot espresso

lungo 2.50

gewone koffie

cortado 2.40

shot espresso met klein beetje melk

& melkschuim

cappuccino 3.20

shot espresso met melk

& melkschuim

flat white 3.40

dubbele shot espresso met melk

& melkschuim

latte 3.50

shot espresso met veel melk

& melkschuim

dubbel shot latte 3.90

karamel 3.60/3.90

cappuccino/latte met hazelnoot erin

& gezouten karameltopping

kaneel/gember 3.60/3.90

cappuccino/latte met pure chocolade & kaneel OF gember

kokos 3.80/4.20

cappuccino/latte met kokos,

slagroom, chocoladesaus & kokospoeder

winter koffie 3.60/3.90

cappuccino/latte met winterspice & kaneel

speculaas koffie 3.80/4.20

cappuccino/latte met witte chocolade, speculaaskruiden, slagroom

& speculaastopping

stroopwafel latte 4.80

latte met karamel, slagroom, stroopwafel & gezouten karamelsaus

dirty golden milk 4.20

espresso shot met amandelmelk, vanille, gember, kaneel, kurkuma, zwarte peper

& honing

+ extra espresso shot 0.40

+ slagroom 0.40 + smaak 0.40

hazelnoot - kokos - speculaas - gezouten karamel - vanille

+ plantaardige melk 0.60

soja - haver - kokos- amandel

EXTRA'S

(2)

C H A I

glutenvrij en vegan!

chai masala 3.40

Indische kruidenmengeling met zwarte thee & gestoomde melk

chai vanilla 3.40

pure vanillesmaak

chai cardamom 3.40

pittige chai met kardemomsmaak

chini chai 3.60

masala met 20% minder suiker

chai kokos 4.20

chai vanilla met kokosmelk, chocoladesaus & kokospoeder

W A R M E C H O C O

wit / melk / puur 3.40

callets van Belgische Callebaut chocolade met gestoomde melk

Malteser choco 4.20

warme chocolademelk met chocolade naar keuze, slagroom, chocoladesaus chococrisps & Maltesers

White Christmas choco 4.80

warme witte chocolade met amandelmelk, slagroom & kokospoeder

T H E E

Mao Feng 3.20 4’

groene thee die behoort tot de 10 meest beroemde theeën in China

huismengeling 3.20 3’

zwarte thee uit India, China

& Sri Lanka

White blush 3.20 3’

witte thee met abrikoos, perzik,

passievrucht zonnebloem, rozenbottel

& hibiscus

Orientaals roosje 3.20 4’

Chinese groene en witte thee, gele rozenknopjes, jasmijn-, koren-, & goudsbloemen

pittige rooibos 3.20 5’

rooibos met citroengras, sinaas- en citroenstukjes, appel, gember, roze peper, kardemom & rozemarijn

Bluefly 3.20 4’

kruidenthee met butterfly pea flower

& citroengras

tropendroom 3.20 6’

vruchtenthee met hibiscus, rozijntjes & rozenbottel

moringa 3.20 7’

detox kruidenthee met salie,

citroenmelisse, bramen, rozenbottel, brandnetel & kardemom

verse gember 3.80

met vers sinaasappelsap, citroen & kardemompeulen

verse gember

kurkuma 3.80

met kaneel, citroen & honing

verse munt 3.20

min.

+ slagroom 0.40 + smaak 0.40

hazelnoot - kokos - speculaas - gezouten karamel chocolade - vanille

+ plantaardige melk 0.60

soja - haver - kokos- amandel

EXTRA'S

(3)

appel venkel limonade 3.20/3.90

huisgemaakte venkelsiroop, Lembi appelsap, bruiswater & citroen

citroen-gember

limonade 3.50/4.20

huisgemaakte limonade met gemberdrank van Ginger Jack uit Lier, citroen & munt

winter limonade 3.50/4.20

met pompelmoessap, vlierbloesemsiroop, bruiswater & tijm

perzik ijsthee 3.20/3.90

met citroen & munt

detox water (suikervrij) 3.20

met citroen, sinaasappel, limoen & munt

warm appelsap 4.50

appelsap van Lembi met Ginger Jack (gember), kaneel, steranijs & citroen

golden milk 3.80

amandelmelk met vanille, gember, kaneel, kurkuma, zwarte peper

& honing

klein/groot

H U I S -

G E M A A K T

K O U D E

D R A N K E N

water Cabane

plat-bruis 350 / 750ml 2.70 / 5.40

Coca Cola/zero 2.40

Lembi appel 2.60

100% puur troebel sap uit Emblem

Lembi appel-peren sap 2.60 Ritchie limonade 3.20

sinaasappel / citroen / pompelmoes - 275ml

A L C O H O L

wijn 4.00/21.50

rood / wit / rosé

Ropiteau Les Petit Secrets

cava 5.00/23.50

Mvsa brut - vol, fruitig & elegant

Vedett blond 3.20

Duvel 3.60

De Liter van Pallieter 3.60

een artisanale blonde tripel met een diep gouden kleur

& floraal aroma

A P E R O

ginger tonic 11

Strange Donkey gember gin uit Vremde met Fever tree tonic, pompelmoes & tijm

limoncello spritz 8

limoncello, cava, bruiswater, munt & citroen

Z O E T

vraag naar ons huisgemaakt dagaanbod!

gebak van de dag 4

glutenvrij/lactosevrij/ vegan* 5

* indien voorradig

(4)

ontbijtkrok

^G

7.5

met jonge kaas, gerookt spek, bieslookmayonaise & spiegelei

spiegelei* 3.5

met cresson + spek 1.00

roerei* 3.5

met bieslook + spek 1.00

boke tonijnsla

^G

6

metrode ui, bieslook

& hardgekookt eitje

toast brie

^G

6

met gepimpte veenbessensaus, notencrumble & tijm

*onze eiergerechten worden zonder brood geserveerd, toch graag brood?

broodplankje

^G

1 / 2

klein (1 pers) / groot (2 à 3 pers)

chiapudding

^G ^V

6.5

met huisgemaakte mangocurd, kokosyoghurt & kokosschilfers

verloren boke

^G ^V

4.5 kaneelsuiker

met maple syrup

verloren boke

^G

6.5 Nutella

met banaan & geroosterde hazelnoten

verloren boke

^G

8.5 krieken

warme krieken met witte chocolade, amandelschilfers & platte kaas

banana pancakes

^V

9.5

met huisgemaakte gekruide karamel, pecannoten & banaan

O N T B I J T

van 9u00 tot 11u30

glutenvrij brood + 1.00 Allergeneninformatie?

Vraag ernaar!

vegetarisch (kan) veganistisch (kan) glutenvrij

G

V

(5)

T O A S T S

club sandwich 13

dubbele toast met gemarineerde kip, gerookt spek, frisse sla, tomatensalsa, jonge kaas & paprikamayonaise

tonijnsla 13

huisgemaakte tonijnsla met rode ui, frisse sla, wortel, rode kool, bieslook, hardgekookt eitje & mayonaise

pompoenhummus

^V

13

met tijm, geitenkaas, notencrumble, zaden,

gekarameliseerde rode ui, rucola & honingvinaigrette

S A L A D E

pompoensalade 16

met gegrilde pompoen, parelcouscous, tijm, rode ui, gedroogde veenbessen, bladspinazie, geitenkaas, gekarameliseerde pecannoten &

sinaasappelvinaigrette

S O E P

soep van de dag

^V

6

verse dagsoep met brood & hoeveboter

L U N C H

van 11u30 tot 15u00

alle toasts & kroks kunnen op glutenvrij brood + 1.00 Allergeneninformatie?

Vraag ernaar!

(kan) vegetarisch (kan) veganistisch

V

K R O K S *

meneer 5.50/8.50

jonge kaas & gekookte ham

mevrouw 6.50/9.50

jonge kaas, gekookte ham & spiegelei

gehakt 8.50/13.50

gekruid gehakt, cheddar, bladspinazie, lente-ui, BBQ-saus & gefrituurde uitjes

oude kaas 8.50/13.50

Oud Brugge kaas, gekookte ham,

graantjesmosterd, appel & notencrumble

rode biet

^V

7.50/12.50

rode bietenpasta, gekarameliseerde rode ui, amandelen, bladspinazie & appel

brie 7.50/12.50

met gepimpte veenbessensaus, kalkoen, walnoten & salie

*Onze kroks worden zonder slaatje geserveerd.

Graag een slaatje? + 2

enkel/dubbel