KOFFIE EXTRA'S. lavendel koffie 3.6/3.9 cappuccino/latte met sojamelk, huisgemaakte vanille-lavendelsiroop

(1)

tag ons met #cabane_lier wifi wachtwoord cabane_lier

K O F F I E

espresso 2.3

krachtige shot koffie

doppio 2.7

dubbele shot espresso

lungo 2.5

gewone koffie

cortado 2.4

shot espresso met klein beetje melk

& melkschuim

cappuccino 3.2

shot espresso met melk

& melkschuim

flat white 3.4

dubbele shot espresso met melk

& melkschuim

latte 3.5

shot espresso met veel melk

& melkschuim

dubbel shot latte 3.9

ijs latte 3.8

ijs cappuccino 3.5

lavendel koffie 3.6/3.9

cappuccino/latte met sojamelk, huisgemaakte vanille-lavendelsiroop

karamel 3.6/3.9

cappuccino/latte met hazelnoot erin

& gezouten karameltopping

kaneel OF gember 3.6/3.9

cappuccino/latte met pure chocolade & kaneel OF gember

kokos 3.8/4.2

cappuccino/latte met kokos,

slagroom, chocoladesaus & kokospoeder

Snickers latte 4.5

latte met melkchocolade, slagroom, gezouten karamel, chocoladesaus & pinda’s

stroopwafel latte 4.5

latte met karamel, slagroom, stroopwafel & gezouten karamelsaus

+ extra espresso shot 0.4 + slagroom 0.4

+ smaak 0.4

hazelnoot - chocolade - kokos speculaas - gezouten karamel - vanille

+ plantaardige melk 0.6

soja - haver - kokos- amandel

EXTRA'S

(2)

C H A I

glutenvrij en vegan!

chai masala 3.4

Indische kruidenmengeling met zwarte thee & gestoomde melk + espresso shot 0.40

chai vanilla 3.4

pure vanillesmaak

chai cardamom 3.4

pittige chai met kardemomsmaak

chini chai 3.6

masala met 20% minder suiker

iced chai kokos 4.8

chai vanilla met kokosmelk, ijsblokjes, slagroom, chocoladesaus & kokospoeder

golden milk 3.8

gestoomde amandelmelk met vanille, kaneel, gember, kurkuma, zwarte peper

& honing

+ espresso shot 0.40

W A R M E C H O C O

wit / melk / puur 3.4

callets van Belgische Callebaut chocolade met gestoomde melk

Malteser choco 4.2

warme chocolademelk met chocolade naar keuze, slagroom, chocoladesaus chococrisps & Maltesers

T H E E

Mao Feng 3.2 4’

groene thee die behoort tot de 10 meest beroemde theeën in China

huismengeling 3.2 3’

zwarte thee uit India, China & Sri Lanka

White blush 3.2 3’

witte thee met abrikoos, perzik,

passievrucht zonnebloem, rozenbottel

& hibiscus

Oosterse fantasie 3.2 2’

groene & witte thee met jasmijnparels en -bloem, rozenblaadjes, oranjebloesem

& zonnebloem

Herbal Peace chai 3.2 4’

kruidenblend met kamillebloem, munt, rozenblaadjes, kaneelboom, Calendula, laurier, gember & basilicum

pittige rooibos 3.2 5’

rooibos met citroengras, sinaas- en citroenstukjes, appel, gember, roze peper, kardemom & rozemarijn

Bluefly 3.2 4’

kruidenthee met butterfly pea flower

& citroengras

tropendroom 3.2 6’

vruchtenthee met hibiscus, rozijntjes & rozenbottel

verse gember 3.8

met vers sinaasappelsap, citroen & kardemompeulen

verse gember

kurkuma 3.8

met kaneel, citroen & honing

verse munt 3.2

min.

+ extra espresso shot 0.4 + slagroom 0.4

+ plantaardige melk 0.6

E X T R A ’ S

(3)

appel venkel limonade 3.5/4.2

huisgemaakte venkelsiroop, Lembi appelsap, bruiswater & citroen

citroen-gember

limonade 3.5/4.2

huisgemaakte limonade met gemberdrank van Ginger Jack uit Lier, citroen & munt

rabarber-frambozen 3.5/4.2 limonade

met bruiswater, citroen & rozenblaadjes

perzik ijsthee 3.5/4.2

met citroen & munt

pompelmoes-tonic 4.5

vers pompelmoessap, limoen & tonic

aardbei detox (suikervrij) 3.8

met aardbei, limoen & basilicum

citrus detox (suikervrij) 3.6

met pompelmoes, citroen, sinaasappel, limoen & munt

klein/groot

H U I S -

G E M A A K T

K O U D E

D R A N K E N

water Cabane

plat-bruis 350 / 750ml 2.7 / 5.4

Coca Cola/zero 2.4

Lembi appelsap 2.6

100% puur troebel sap uit Emblem

Lembi appel-peren sap 2.6 Ritchie limonade 3.2

sinaasappel / citroen / pompelmoes - 275ml

A L C O H O L

wijn 4/21.5

rood / wit / rosé

Ropiteau Les Petit Secrets

cava 5/23.5

Mvsa brut - vol, fruitig & elegant

Vedett blond 3.2

Duvel 3.6

De Liter van Pallieter 3.6

een artisanale blonde tripel met een diep gouden kleur

& floraal aroma

A P E R O

pomton cocktail 12

Strange Donkey gin uit Vremde, huisgemaakte rozemarijnsiroop, pompelmoessap & Fever tree tonic

limoncello spritz 9

limoncello, cava, bruiswater, munt & citroen

Aperol Spritz 8

Z O E T

vraag naar ons huisgemaakt dagaanbod!

gebak van de dag 4

glutenvrij/lactosevrij/ vegan* 5

* indien voorradig

tag ons met #cabane_lier wifi wachtwoord cabane_lier

(4)

O N T B I J T

van 9u00 tot 11u30

poweromelet 8.5

met geitenkaas, walnoten, bladspinazie, kerstomaatjes, honing, avocado & brood optie glutenrvij

ontbijtwrap 11

met rode pesto, kruidige Griekse yoghurt, geitenkaas, bladspinazie, sesamzaadjes, dille, chiliboter, avocado & spiegelei

ontbijtkrok 8.5

met jonge kaas, gerookt spek,

bieslookmayonaise, spiegelei & bieslook optie vegetarisch en glutenvrij

vers sinaasappelsap 3.4

gember shot 2.5

koudgeperste biologische gemberdrank van Ginger Jack uit Lier - 5cl

cava Mvsa brut 5

Mimosa 6

vers sinaasappelsap & cava spiegelei (2) met tuinkers 3.5

roerei (2) met bieslook 3.5

broodplank met boter 3

gerookt spek 1.5

gerookte zalm met rode ui 4.5

kip curry huisgemaakt 3

eiersla huisgemaakt 3

hummus ^V huisgemaakt 3

1/2 avocado ^V 3

confituur/Nutella 1

croissant 1.5

verloren boke kaneelsuiker 4.5

yoghurt bowl 10.5

Griekse yoghurt, gemarineerde aardbeien met vlierbloesem & oranjebloesem, huisgemaakte granola, chia & pistache optie vegan en glutenvrij

chiapudding

^G ^V

8.5

met rabarbercompote, vanille sojayoghurt, aardbeien & notencrumble

verloren boke

aardbei 9.5

maple syrup, aardbeiencoulis, Griekse yoghurt, citroen, chia, geroosterde amandelschilfers & aardbeien optie vegan en glutenvrij

banana pancakes 10.5

met pinda maple topping, chocolade, banaan & gezouten pinda’s

optie vegan

of stel zelf je ontbijt/brunch samen

V G

vegetarisch veganistisch glutenvrij

glutenvrij brood/granola + 1 sojayoghurt + 1

Allergeneninformatie?

(5)

L U N C H

van 11u30 tot 15u00 T O A S T

club sandwich 13

dubbele toast met gemarineerde kip, gerookt spek, frisse sla, jonge kaas, paprikamayonaise & tomatensalsa

kip curry 13

huisgemaakte kip curry met frisse sla, wortel, rode kool, lente-ui, appel, peterseliedressing &

gefrituurde uitjes

uitsmijter 14

dubbele toast met Oud Brugge kaas, gekookte ham, frisse sla, bieslookmayonaise, wortel, tomatensalsa, spiegelei & bieslook optie vegetarisch

hummus

^V

14

met huisgemaakte salsa verde, ingelegde rode ui, radijsjes, kerstomaatjes, falafel, sesamzaadjes, avocado & geroosterde kikkererwten

S A L A D E

gerookte zalm avocado 17

met mosterd-dilledressing wordt geserveerd met brood

geitenkaas 16

met appel, noten & honing mosterd optie spek + 1.5

wordt geserveerd met brood

K R O K *

meneer 7.5/10.5

jonge kaas & gekookte ham

mevrouw 8.5/11.5

jonge kaas, gekookte ham & spiegelei

gehakt 10/15

gekruid gehakt, cheddar, bladspinazie, lente-ui, BBQ-saus & gefrituurde uitjes

rode biet

^V

9/14

rode bietenpasta met appel, amandelen, gekarameliseerde rode ui & bladspinazie

gerookte zalm 10/15

met kruidige ricotta, rode ui,

dille, citroen & mosterd-dilledressing

mozzarella 11/16

met huisgemaakte salsa verde, mozzarella, Parmesan, verse salie, tomaat, basilicum, Gandaham & rucola

optie vegetarisch

*Onze kroks worden zonder slaatje geserveerd. Toch graag een slaatje?

+ 2.5

enkel/dubbel

V

vegetarisch veganistisch

alle toasts & kroks kunnen op glutenvrij brood + 1

Allergeneninformatie?

Vraag ernaar!

tag ons met #cabane_lier wifi wachtwoord cabane_lier

(6)

follow with #cabane_lier password wifi cabane_lier

C O F F E E

espresso 2.3

powerful shot of coffee

doppio 2.7

dubble shot espresso

lungo 2.5

regular coffee

cortado 2.4

shot espresso a little milk

& milk foam

cappuccino 3.2

shot espresso with milk

& milk foam

flat white 3.4

dubble shot espresso with milk

& milk foam

latte 3.5

shot espresso with a lot of milk

& milk foam

dubbel shot latte 3.9

iced latte 3.8

iced cappuccino 3.5

lavender coffee 3.6/3.9

cappuccino/latte with soy milk, and homemade vanilla-lavendersyrup

caramel 3.6/3.9

cappuccino/latte with hazelnutflavour and salted carameltopping

cinnamon OR ginger 3.6/3.9

cappuccino/latte with dark chocolate and cinnamon OR ginger

coconut coffee 3.8/4.2

cappuccino/latte with coconut flavour, whipped cream, chocolate sauce

& coconutpowder

Snickers latte 4.5

latte with milk chocolate, whipped cream, salted caramel, chocolate sauce & peanuts

syrup waffle latte 4.5

latte with caramelflavour, salted caramel sauce, whipped cream and syrup waffles

+ extra espresso shot 0.40 + whipped cream 0.40 + flavour 0.40

hazelnut - chocolate - coconut - gingerbread - salted caramel - vanilla

+ vegetable milk 0.60

EXTRA'S

English version

(7)

C H A I

glutenfree and vegan!

chai masala 3.4

Indian spice blend with black tea and steamed milk

chai vanilla/cardamom 3.4

chini chai 3.6

masala with 20% less sugar

iced chai kokos 4.8

chai vanilla with coconutmilk, whipped cream, chocolate sauce and coconutpowder

golden milk 3.8

steamed almondmilk with vanilla, cardamom, cinnamon, curcuma, black pepper and honey

H O T

C H O C O

white / milk / dark 3.4

Belgian Callebaut chocolate callets with steamed milk

Malteser choco 4.2

hot chocolate with whipped cream, chocolate sauce, chococrisps and Maltesers

T E A

Mao Feng 3.2 4’

green tea

huismengeling 3.2 3’

black tea

White blush 3.2 3’

white tea with apricot, peach,

passion fruit, sunflower, rose hip and hibiscus

Oosterse fantasie 3.2 2’

green and white tea with jasmine pearls and flowers, rose petals, orange blossom and sunflower

Herbal Peace chai 3.2 4’

herbal blend with chamomile flower, mint, rose petals, cinnamon tree, calendula, bay leaf, ginger and basil

pittige rooibos 3.2 5’

rooibos with lemongrass, orange and lemon pieces, apple, ginger, pink pepper, cardamom and rosemary

Bluefly 3.2 4’

herbal tea with butterfly pea flower and lemongrass

tropendroom 3.2 6’

fruit tea with hibiscus, raisins and rosehip

fresh ginger 3.8

with fresh orange juice, lemon and cardamom

fresh ginger

curcuma 3.8

with cinnamon, lemon and honey

fresh mint 3.2

min.

E X T R A ’ S

+ whipped cream 0.40 + vegetable milk 0.60

soya - oat - coconut- almond

follow us with #cabane_lier password wifi cabane_lier

(8)

apple fennel lemonade 3.5/4.2

homemade fennel syrup,apple juice, lemon and sparkling water

lemon-ginger lemonade 3.5/4.2

homemade lemonade with ginger syrup form Ginger Jack, lemon and mint

rhubarb-raspberry 3.5/4.2 lemonade

with sparkling water, lemon and rose petals

peach ice tea 3.5/4.2

with lemon and mint

grapefruit-tonic 4.5

fresh grapefruit juice, lime and tonic

strawberry detox (sugar-free) 3.8

with strawberries, basil and lime

citrus detox (sugar-free) 3.6

with grapefruit, lime, lemon, orange and mint (still or sparkling water)

small/large

C O L D D R I N K S

water Cabane

still - sparkling 350 / 750ml 2.7 / 5.4

Coca Cola/zero 2.4

Lembi apple juice 2.6

100% pure juice

Lembi apple-pear juice 2.6 Ritchie lemonade 3.2

orange / lemon / grapefruit - 275ml

A L C O H O L

wine 4/21.5

red / white / rose

Ropiteau Les Petit Secrets

cava 5/23.5

Mvsa brut - full, fruity and elegant

Vedett blond 3.2

Duvel 3.6

De Liter van Pallieter 3.6

A blond traditional triple with a a deep golden colour

and floral aroma

A P E R O

pomton cocktail 12

Strange Donkey gin, homemade rosemary syrup, grapefruitjuice & Fever tree tonic

limoncello spritz 9

limoncello, cava, sparkling water, mint & lemon

Aperol Spritz 8

S W E E T S

ASK FOR OUR HOMEMADE DAILY OFFER!

pastries of the day 4

gluten-free/lactose-free/vegan* 5

* if available

H O M E M A D E

glass/bottle

(9)

B R E A K F A S T

from 9h till 11h30

poweromelet 8.5

with goatcheese, walnuts, spinach,

cherry tomatoes, honey, avocado and bread option gluten-free

breakfastwrap 11

with red pesto, spicy Greek yogurt, goatcheese, spinach, sesamseeds, dill, chilibutter, avocado

& fried egg

breakfast grilled toast 8.5

with cheese, smoked bacon, chive mayonnaise, fried egg & chives option vegetarian and gluten-free

fresh orange juice 3.4

ginger shot 2.5

cold pressed organic ginger drink from Ginger Jack - 5cl

cava Mvsa brut 5

Mimosa 6

fresh orange juice and cava fried egg (2) with cress 3.5

scrambled eggs (2) with chives 3.5

bread with butter 3

smoked bacon 1.5

smoked salmon with red onion 4.5

chicken curry homemade 3

egg salad homemade 3

hummus ^V homemade 3

1/2 avocado ^V 3

jam/Nutella 1

croissant 1.5

french toast cinnamonsugar 4.5

yoghurt bowl 10.5

Greek yogurt, marinated strawberries with elderfl ower & orangeblossom, homemade granola, chia & pistachio

optian vegan and gluten-free

chiapudding

^G ^V

8.5

with rhubarb compote, vanilla soya- yogurt, strawberries & nutcrumble

french toast

strawberry 9.5

maple syrup, strawberry coulis, Greek yogurt, lemon, chia, roasted almond fl akes

& strawberries

option vegan and gluten-free

banana pancakes 10.5

with peanut maple topping, chocolate, banana & salted peanuts

option vegan

create your own breakfast/brunch

V G

vegetarian vegan gluten-free

gluten-free bread/granola + 1 soya yogurt + 1

Allergen information?

Ask us!

follow us with #cabane_lier password wifi cabane_lier

(10)

L U N C H

from 11h30 till 15h T O A S T

club sandwich 13

dubble toast with marinaded chicken, smoked bacon, fresh lettuce, tomato salsa,

cheese and peppermayonaise

chicken curry 13

homemade chicken curry with fresh lettuce, carrot, red cabbage, spring onion, apple, parsley dressing and fried onions

uitsmijter 14

dubble toast with Oud Brugge cheese, cooked ham, fresh lettuce, chivemayonnaise, carrot, tomato salsa, fried egg and chives option vegetarian

hummus

^V

14

with homemade salsa verde, pickled red onion, radish, cherry tomatoes, falafel, sesamseeds, avocado and roasted chickpeas

S A L A D

smoked salmon avocado 17

with mustard-dill dressing served with bread

goatcheese 16

with apple, honey and nutcrumble option bacon + 1.5

served with bread

K R O K *

meneer 7.5/10.5

cheese and cooked ham

mevrouw 8.5/11.5

cheese, cooked ham and fried egg

minced meat 10/15

spicy minced meat, cheddar, spinach, spring onion, BBQ-sauce and fried onions

beetroot

^V

9/14

homemade beetroot pasta, caramelised red onion, roasted almonds, spinach and apple

smoked salmon 10/15

with spicy ricotta, red onion, dill, lemon and mustard-dill dressing

mozzarella 11/16

with homemade salsa verde, mozzarella, Parmesan, fresh sage, basil, tomato, Gandaham and arugula

option vegetarian

*

Our kroks are served without salad.

Would you like a salad? + 2.5

enkel/dubbel

V

vegetarian vegan

toasts & kroks can be gluten-free gluten-free bread + 1

Allergen information?

Ask us!