WELKOM BIJ
MOEKE NIJKERK
Welkom bij Moeke Nijkerk. Prachtig gelegen midden in de Gelderse Vallei kan Moeke zich geen mooiere plek wensen.
Bij Moeke is het zo goed toeven. Welk seizoen je ook komt.
Het is de ideale plek voor je evenement, vergadering, borrel, receptie, trouwerij en feest. En als je het heel laat maakt, kun je hier ook overnachten in Hotel De Rode Schuur.
Moeke vertelt je er alles over in deze brochure.
OVER MOEKE
Iedereen komt graag bij Moeke over de vloer. Voor een kop koffie, een broodje of om ’s avonds lekker aan te schuiven voor het eten. Moeke zorgt voor de hapjes en de drankjes. En natuurlijk een gezellige sfeer. ‘Ik zit even bij Moeke’ is dan ook het mooiste excuus om het wat later te maken. Om net iets langer te genieten, te tafelen of nog een laatste drankje te bestellen.
Maar Moeke’s wil is geen wet. Bij Moeke kan alles. Het is er altijd gezellig. Een plek waar je elkaar ontmoet en waar je je vrienden mee naar toe neemt. Bij Moeke is ruimte voor alles.
Heerlijk genieten op het terras, een drankje aan Moeke’s Bar, een lekker bord eten uit Moeke’s keuken, een goed gesprek aan één van Moeke’s tafels of de voetjes van de vloer. Bij Moeke is het altijd feest.
Want zeg nou zelf, iedereen houdt toch van Moeke?
MOEKE DENKT MEE
Moeke denkt graag mee om het evenement compleet te maken. Ze verzorgt met haar fantastische partners ook graag jullie overnachtingen, teambuildingsactiviteiten, entertainment, decoratie en nog veel meer.
U-VORM DINER THEATER RECEPTIE
De Rode Schuur 180 m2 26 80 100 200
De jachthut 77 m2 20 40 60 80
Zolder 30 m2 12 20 x x
De loods 113 m2 12 40 40 100
De club 180 m2 x 70 80 175
De Jachthut en de Rode Schuur zaal beschikken beide over een
afgeschermd privé terras
HET IS
ZAALIG
BIJ MOEKE
DE VOORDELEN
VAN MOEKE
• Alles onder één dak
• Centraal gelegen
• Volledig ontzorgd
• Moderne AV-faciliteiten en Wi-Fi
• Voldoende gratis parkeergelegenheid
MOEKE’S BASISARRANGEMENT
• Onbeperkt koffie, thee, fris, water en fruit
• Koekjes en pepermunt
• Schrijfblok met pen
• Flipover met gebruik van papier en stiften
• Presentatiescherm
• Gebruik van plenaire zaal / zaalhuur inbegrepen Het basisarrangement is o.a. uit te breiden met een lunch en/of diner.
UITBREIDEN MET LUNCH EN/OF DINER Als lunch serveert Moeke een uitgebreide broodjeslunch met soep, yoghurt met fruit en cruesli en een warme snack. Voor het diner serveert ze een 3-gangenmenu. Bij het voor - en hoofdgerecht is er een keuze uit vlees, vis of vegetarisch. Het arrangement is ook uit te breiden met een zoete of hartige snack.
BASIS ARRANGEMENT
• 1-4 uur . . . 23.50 P.P.
ARRANGEMENT MET LUNCH
• 1-4 uur . . . 39.50 P.P.
• 4-8 uur . . . 52.50 P.P.
MOEKE’S 3 - GANGEN DINER . . . 36.50 P.P.
EXTRA’S
• 2e Flip-over . . . 12.50
• Extra presentatiescherm . . . 30.00
• Draadloze microfoon en geluidsinstallatie . . . 30.00 Prijzen zijn inclusief btw.
VERGADER ARRANGEMENT
MOEKE’S
VERGADER
ARRANGEMENT
MOEKE.NL
MOEKE.NL
LUNCH ARRANGEMENTEN
MOEKE’S
LUNCH ARRANGEMENT
BROODJES LUNCH
MOEKE’S TOMATENSOEP Met Provençaalse kruiden DIVERSE LUXE BELEGDE BROODJES
Belegd met carpaccio, gerookte zalm, gedroogde ham of eiersalade
YOGHURT MET FRUIT EN CRUESLI
ZACHT BROODJE MET (VEGA) RUNDVLEESKROKET MELK EN JUS D’ORANGE PRIJS 19.25 P.P.
Vanaf 10 personen
DEEL LUNCH
GROVE MOSTERDSOEP Met spekjes
BROOD MET SMEERSELS OM TE DELEN
BROODJE CARPACCIO FLAMMKUCHEN ORIGINEEL Met Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei CLUB SANDWICH
Met kip, gebakken spek, een hardgekookt ei, tomaat, kaas en kruidenmayonaise
BROODJE (VEGA) KROKET SALADE CAESAR MET KIP Romeinse sla met Caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei EEN PROEVERIJ VAN VERSCHILLENDE NAGERECHTEN KOFFIE OF THEE
PRIJS 26.50 P.P.
Vanaf 20 personen
LUNCH MENU
MOEKE’S TOMATENSOEP Met Provençaalse kruiden KEUZE UIT
EGGS BENEDICT
Gepocheerd ei met brioche brood hollandaisesaus en spinazie, keuze uit zalm of ham SALADE CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix
AUBERGINE BURGER Burger van aubergine en kikkererwten met Muhammara ketchup en uienringen
KOFFIE OF THEE
PRIJS 22.50 P.P.
Vanaf 15 personen
MOEKE.NL
VANAF 15 PERSONEN
DINER ARRANGEMENT
VOOR
CARPACCIO
Met rucola, Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix
SALADE VIS
Gerookte zalm, forel, garnalen en tonijnsalade
HUISGEMAAKTE KAASKROKETTEN
Op toast met mosterdmayonaise GEITENKAASSALADE
Salade met verse geitenkaas, bietjes, appel en balsamico stroop
HOOFD
BAVETTE
Met chimichurri (marinade op basis van verse kruiden en knoflook)
SATÉ VAN KIPPENDIJ ZEEBAARS EN GAMBA’S Met witte wijn saus ZALMFILET
Op de huid gebakken zalmfilet met een Bearnaisesaus
GNOCCHI
Met spinazie, geitenkaas, champignons en parmezaanse kaas
AL ONZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET MOEKE’S BEROEMDE FRIETEN EN MAYONAISE
NA
MOEKE SOES
Een soes met slagroom, vanille-ijs en chocolade WITTE CHOCOLADE Een taart van roomkaas en witte chocolade met een bosvruchtensaus
KINDERMENU
TOMATENSOEP . . . 4.50 PANNENKOEK . . . 7.50 Keuze uit kaas, slagroom,
chocolade of spek
FLAMMKUCHEN NUTELLA . . 10.50 GEBAKKEN VISJE . . . 10.80 Met groenten en frietjes
RIBS . . . 11.00 Met frietjes
KROKET, FRIKANDEL OF
KIPNUGGETS . . . 8.50 Met frietjes en appelmoes
KINDERBURGER . . . 8.50 Met frietjes
KINDERIJSJE . . . 4.50 2 bolletjes ijs met slagroom
MOEKE’S
3-GANGEN
MENU
BIJ MOEKE MAG JE ZELF JE 3-GANGEN DINER SAMENSTELLEN.
KIES BIJ HET VOOR- EN HOOFDGERECHT VOOR MAXIMAAL 3 GERECHTEN.
ONDERSTAANDE GERECHTEN ZIJN EEN VOORBEELD EN KUNNEN PER SEIZOEN WIJZIGEN.
PRIJS 36.50 P.P.
LIEVER EEN 4-GANGEN MENU? BREID JE MENU UIT MET EEN SEIZOENSSOEP VOOR 4.50 P.P.
MOEKE.NL
MOEKE
DEKT DE
TAFEL
APERITIEF
BROOD MET SMEERSELS
VOOR
CARPACCIO
Van Waards rund met Grana Padano, truffelmayonaise, kappertjes en geroosterde pittenmix
FLAMMKUCHEN ORIGINEEL Met Emmentaler kaas, zure room, spek en dun gesneden prei
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS Met walnoten en balsamicostroop
HOOFD
PANNETJES MET GARNALEN MINIBURGER
Runderburger met bacon en barbeque saus
SATÉ VAN KIPPENDIJ In een Oosterse saus met gemarineerde aubergine KNOFLOOKCHAMPIGNONS MOEKE’S STOOFPOTJE (seizoensafhankelijk) CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN
Romeinse sla met Caesardressing, croutons, ansjovis, Grana Padano, spekjes en een gepocheerd ei FRIET
Met diverse sauzen
DESSERT
VAN ALLES WAT OM TE DELEN Een proeverij van verschillende nagerechten
DINER ARRANGEMENT
GEEN TRADITIONEEL UITGESERVEERD DINER, MAAR LEKKER MET ELKAAR AAN TAFEL.
MOEKE SERVEERT HAAR GERECHTEN OP PLANKEN OF IN SCHALEN ZODAT ER NET ALS THUIS SAMEN GEDEELD KAN WORDEN.
PRIJS 36.50 P.P.
KINDEREN T/M 12 JAAR: 18.50 P.P.
MOEKE.NL
VANAF 15 PERSONEN
MOEKE.NL
VOOR
DIVERSE BROODSOORTEN MET SMEERSELS
SOEP (UITGESERVEERD) TOMATENSOEP
KOUD
CARPACCIO VAN RUND
GEDROOGDE HAM MET MELOEN SALADE CAPRESE
VISPALET
Tonijnsalade, makreel, gerookte zalm
SALADES
AARDAPPELSALADE GEMENGDE SALADE
WARM
KIPSATÉ BEEF TERIYAKI VARKENSROLLADE
Met gebakken champignons en rode wijnjus
ZALMFILET Met witte wijnsaus
GNOCCHI
Met spinazie, geitenkaas en paddenstoelen FRIET
Geserveerd met diverse sauzen
DINER ARRANGEMENT
VANAF 30 PERSONEN
MOEKE’S
BUFFET
ZORGELOOS GENIETEN VAN EEN GEZAMENLIJK DINER.
MOEKE SERVEERT EEN UITGEBREID BUFFET, WAARBIJ DE KEUZE REUZE IS EN ER VOOR IEDER WAT WILS IS.
PRIJS 32.50 P.P.
KINDEREN T/M 12 JAAR: 16.25 P.P.
MOEKE.NL
MOEKE.NL
MOEKE’S
SMAAK
PARADE
DINER ARRANGEMENT
Een diner met meerdere gangen gevuld met kleine culinaire gerechten wat aan tafel gereserveerd kan worden, maar ook als ‘walking dinner’, zodat gasten kunnen rondlopen.
PRIJS 37.50 P.P.
Kinderen t/m 12 jaar: 19.50 P.P.
DE PARADE
DIVERSE BROODSOORTEN Met kruidenboter, tapenade en aioli SOEP
CARPACCIO
Met rucola, Grana Padano, truffelmayonaise en geroosterde pittenmix
ZALM TARTAAR
Met spinazie en honingmosterdsaus SATÉ VAN KIPPENDIJ
MINI BURGER
WITTE CHOCOLADE CHEESECAKE
MOEKE.NL
VANAF 25 PERSONEN
MOEKE.NL
GEEF MOEKE
HET JA
WOORD
Trouwen bij Moeke is het mooiste wat er is. Bij Moeke tiert de liefde welig en worden relaties beklonken. De ideale plek voor jullie droombruiloft.VOORBEELD PROGRAMMA
14.30 uur Ontvangst
15.00 uur Ceremonie
16.00 uur Toost met bubbels
en bruidstaart 16.30 uur Borrel met aperitiefhapjes
17.30 uur Diner 20.30 uur Feestavond
00.30 uur Afsluiting
TROUWEN
ONTVANGST
Moeke ontvangt jullie en alle genodigden voorafgaand aan de ceremonie met koffie en thee.
HUWELIJKSCEREMONIE
De trouwambtenaar voltrekt het burgerlijk huwelijk bij Moeke. Bij mooi weer is het zelfs mogelijk om op het privéterras te trouwen.
TOOST MET BUBBELS & BRUIDSTAART Na de ceremonie zal er geproost worden met een feestelijk glas Prosecco en kan de bruidstaart aangesneden worden.
DRANKEN
Gedurende de dag serveert Moeke dranken op basis van nacalculatie.
Tijdens de feestavond biedt ze een all-in drankarrangement aan van 4 uur op basis van het Hollands assortiment.
BORREL MET APERITIEFHAPJES Tijdens de borrel verzorgt Moeke verschillende smaakvolle aperitiefhapjes.
DINER
Als diner serveert Moeke een 3-gangen menu. Als voor- en hoofdgerecht is er een keuze uit vlees, vis of vegetarisch.
Aansluitend serveert Moeke het dessert, met als afsluiting koffie of thee.
FEESTAVOND
Tijdens de feestavond gaat Moeke rond met een combinatie van koude en warme hapjes (5 hapjes per persoon). Aan het eind van de avond serveert Moeke een puntzak friet.
MOEKE ONTZORGT
Moeke doet er alles aan om jullie een onvergetelijke dag te bezorgen. Van een onbezorgde voorbereiding tot de grote dag zelf. Een dag om nog lang van na te genieten.
MOEKE’S TOPLOCATIE
Of jullie nu kiezen voor een bruiloft in de openlucht of binnen, Moeke heeft alles in huis om er een geweldige dag van te maken.
PARTNERS
Moeke werkt samen met diverse betrouwbare partners voor bruids-
fotografie, bruidsmode, live entertainment, bruidssuites, weddingplanner, styling en patisserie. Na jarenlange
samenwerking met deze partners kan Moeke ze met een gerust hart aanbevelen. Moeke brengt jullie graag in contact.
GEEF MOEKE HET JA-WOORD Moeke nodigt jullie graag uit voor een kennismakingsgesprek en een rondleiding. Aansluitend ontvangen jullie vrijblijvend een passend voorstel, geheel op jullie wensen afgestemd!
MOEKE.NL
FEEST ARRANGEMENTEN
MOEKE’S
FEEST ARRANGEMENT
VANAF 20 PERSONEN
ONTVANGST MET FEESTELIJK GLAS PROSECCO ALL-IN DRANKENARRANGEMENT HOLLANDS ASSORTIMENT (4 UUR)
5 HAPJES (NOOTJES, OLIJVEN, BROOD MET SMEERSELS, BITTERBALLEN OF GEMIXTE HAPJES) PUNTZAK FRIET TER AFSLUITING
PRIJS 35.50 P.P.
KOUDE HAPJES
OP TAFEL GEPRESENTEERD
NOOTJES 1.00
OLIJVEN 1.00
WORST 1.20
MOSTERDKAAS 1.20
BROOD MET SMEERSELS 2.25 TORTILLACHIPS
MET TOMATENSALSA 1.50
UITGESERVEERD
TOAST MET CARPACCIO 2.50 TOAST MET ROOMKAAS 2.50 TOAST MET TONIJNSALADE 2.50 TOAST MET
GEROOKTE ZALM 2.50 WRAP MET KIPFILET 2.75 WRAP MET
GEROOKTE ZALM 2.75
WARME HAPJES
LUXE BITTERBAL 0.90 VEGETARISCHE
BITTERBALLEN 0.90 MINI FRIKANDEL 0.90 KAASSTENGEL 0.90 KIPNUGGET 0.90 MIX VAN BOVENSTAANDE WARME HAPJES 0.90 KROKANTE GARNALEN 2.00
WARME SNACKS
PUNTZAK FRIET 3.75 BROODJE KROKET 3.75 MINI HAMBURGER 5.50 VEGETARISCHE QUICHE 3.25
ALL-IN DRANK
ARRANGEMENTEN
HOLLANDS ASSORTIMENT
2 UUR 15.75 P.P.
4 UUR 26.75 P.P.
KOFFIE, THEE, FRIS, WIJN, TAPBIER, VEDETT BIEREN, BINNENLANDS GEDISTILLEERD
VOLLEDIG ASSORTIMENT
AANWEZIGE BUITENLANDS GEDISTILLEERDE DRANKEN ALS BACARDI EN WODKA EN
SPECIAALBIER WORDEN OP BASIS VAN NACALCULATIE IN
REKENING GEBRACHT
MOEKE’S HAPJES
BIJ MOEKE KAN JE OOK ZELF DE HAPJES SAMENSTELLEN PRIJS IS PER PERSOON EN IS GELDIG VOOR HET HELE GEZELSCHAP
MOEKE.NL
MOEKE.NL
MOEKE’S
BBQ IS OM TE GRILLEN
DINER ARRANGEMENT
VANAF 30 PERSONEN
Tijdens Moeke’s BBQ worden er live, door onze koks, diverse gerechten bereid op Moeke’s BBQ.
Het geheel wordt gepresenteerd in buffetvorm.
PRIJS 32.50 P.P.
Kinderen t/m 12 jaar: 16.50 P.P.
MOEKE’S BBQ MENU
KIPSATÉ WORST BAVETTE
GEMARINEERDE BUIKSPEK SPIES VAN GAMBA’S
(VEGETARISCHE) HAMBURGERS KOOLSALADE
GROENE SALADE
TOMAAT EN KOMKOMMER SALADE WATERMELOEN
BROOD MET SMEERSELS DIVERSE SAUZEN
Onder andere aioli, cocktailsaus, mayonaise, pindasaus
FRIET
MOEKE.NL
MOEKE.NL
MOEKE’S
DESSERTS
DESSERT ARRANGEMENTEN
IJSCOKAR
VANUIT DE IJSCOKAR SERVEERT MOEKE:
Verschillende soorten ijs,
slagroom en vers fruit . . . 4.75 P.P.
MOEKE SOES
Een soes met slagroom,
vanille ijs en chocolade . . 7.90 P.P.
DESSE RT BU FFET
MOEKE’S
DESSERTBUFFET . . . 10.50 P.P.
Fruitsalade van het seizoen Slagroomsoesjes
IJstaarten
Chocolade mousse Bavaroise taarten Slagroom
ZOETE LEKKERNIJEN
APPELGEBAK . . . 3.75 P.P.
MET SLAGROOM . . . 0.50 P.P.
DIVERS GEBAK . . . 3.75 P.P.
MOEKE.NL
VANAF 30 PERSONEN
MOEKE.NL