Mei - Juni 2021
De Daiselklokk De Daiselklokke e
Editie 15
2 04 - Voorwoord
06 - Terugblik
37 - Bericht aan bewoners en familie 39 - Gehuchtennieuws
41 - Op de babbel bij ...
44 - Verjaardagen
45- We namen afscheid van 46 - Geschiedens van Daisel 48 - Het jaarblad
49 - Tips van de kiné 50- wist je dat ...
51 - Op de kalender
52 - Recept uit de keuken
53 - Gouden raad van mémé Ivonne 54 - Suggestieformulier
Inhoud
Wil je meewerken aan onze nieuwe bewonerskrant of heb je ideeën voor interessante artikels?
Laat het ons weten.
Beste bezoeker,
Gelieve deze huiskrant op de kamer van de bewoner te laten liggen.
Redactieraad
Kim Marleen Margo Delfien Els/ keuken
Onderhoudsteam Heemkundige Kring Maxime
Dienst kiné
Contacteer ons:
WZC Maria's Rustoord vzw Beselarestraat 15
8890 Dadizele Tel: 056 50 93 38
E-mail: info@mariasrustoord.be
3
Sociale media Sociale media
Neem gerust een kijkje en blijf ons verder volgen op sociale media. Like onze facebookpagina en volg ons instagramaccount!
#winderzinhetrustoordvandaisel
4
V Voorw oorwoord oord
Beste allemaal,
Mag ik jullie eens lastigvallen met iets heel serieus? Hebben jullie al eens gedacht wat er elk jaar op 2 mei gebeurt? Neen? Wel, dan is het de
‘Internationale dag van de lach’!
Moet je daar om lachen? Ik niet. Ik neem dat heel ernstig op en heb me er weken op voorbereid. Want weet je bijvoorbeeld hoeveel spieren je doet werken als je lacht? Dat zijn er maar liefst 17. Om je gezicht te fronsen, zijn dat er 43 stuks.
Probeer eens voor de spiegel: het begint met de spier die tussen je jukbeen en je mondhoek ligt. Die zorgt er voor dat je geen rekkertjes aan je
mondhoeken moet hangen om die omhoog te krijgen. Ook de spier aan je ogen zet zich in beweging. Want als je grinnikt, trek je spleetoogjes.
Wat me ook doet glimlachen, is het feit dat ik mijn fitnesstoestel kan buitengooien. Door geregeld te lachen, oefen je ook je buikspieren en kweek je sterke buikelastieken zoals Lukaku. De lach verbetert ook je bloedsomloop en je bloeddruk en is dus goedkoper dan de meeste
medicamenten. Bovendien beweren wetenschappers dat je door 10 tot 15 minuten gekscheren minimum 50 calorieën verbrandt. En in je hoofd komen er dan rare stoffen los die je stress wegnemen en ook pijn verminderen.
Romantische mensen vinden het dan weer leuk dat je mooi bent als je lacht.
5 Aangezien dit alleen maar positieve effecten heeft, heeft ons
woonzorgcentrum een brief geschreven naar Eerste Minister Alexander De Croo. We hebben hem gevraagd om de ‘internationale dag van de lach’
niet één keer, maar wel elke dag te organiseren.
Dus proberen we allemaal vanaf nu geregeld een glimlach op ons gezicht te toveren. En wat meer humor te gebruiken. Want niet te vergeten, je kweekt er ook schone vriendschap door. Alle dagen 2 mei dus!
Desmedt Gerdy Algemeen Directeur
6
Vrijwilligersbedanking
Dit jaar geen klassiek etentje samen met onze vrijwilligers. Toch willen we hen graag bedanken voor hun blijvende inzet.
Tijdens"week van de vrijwilliger" zetten we onze vrijwilligers in de bloemetjes, en dit jaar deden we dit letterlijk.
T Terugblik erugblik
Francine
Gerty
Hilde
7 Anne-Mie
Magda
Christiane Mia
Dina
8
Eerste lentezon
In de maanden maart en april hadden we al heel wat mooie lentedagen.
Hierbij genoten onze bewoners van het mooie weer en een aangename lentewandeling.
9
10
Gezonde zonde - maart
In maart zat de'zoete zonde' in een ander kleedje, dit werd voor één keer de 'gezonde zonde'.Maar ook deze desserts vielen in de smaak bij de bewoners.
We gingen creatief aan de slag met suikervrije desserts, of zochten naar een gezond(er) alternatief.
11
12
13
Week van de mondzorg
De afgelopen twee weken stonden in thema van 'mondzorg'. Aan de hand van verschillende activiteiten brachten we dit onder de aandacht bij de bewoners, 'hou de oudere mond gezond'!
Proficiat aan de winnaars van de mondzorgquiz.
#weekvandemondzorg
Rosa - De Kadorre Julienne - De Pleute
Oliva - De Kleppe Maria - De Vijfwegen
14
Kookactiviteit: "Asperges à la Flamande"
Het seizoen van dé Belgische klassieker is aangebroken. Onze bewoners genoten van een lekkere lentemenu: 'Asperges à la Flamande' als
hoofdgerecht en als dessert 'coupe fraises'. Het viel alvast in de smaak bij alle bewoners.
#vlaamseklassiekers #dagelijksekost
15
16
17
18
19
20
Traktaat Pasen Sociaal Huis
Onze bewoners bedanken het Sociaal Huis / OCMW Moorslede voor het paasgeschenk. Brood en Banket Artisano grote dank voor de smakelijke uitwerking!
#steunlokaal
21
22
Paasontbijt
De paashaas kwam langs in ons wzc op 2 april. De bewoners genoten met volle teugen van de paasbrunch.
23
24
25
26
Duo-iets
De kilometerteller van de duo-fiets stond dit jaar nog niet stil.
27
Zoete zonde - april
9 april, 14u in de namiddag.
Tijd voor een tas koffie met een uitgebreid dessertbuffet! Met als één van de hoofdingrediënten 'advocaat'. Ons thema bij deze zoete zonde was 'Pasen'.
28
29
Week van de itheid
Ballonnenspel
30
Start de week actief "met Saartje Vandendriessche"
'Er waren onder andere oefeningen rond kracht en evenwicht,
gedurende een halfuur bewogen we samen elk op ons eigen kunnen.'
31
Gezond ontbijtbuffet
32 Start je dag met een gezond ontbijt, want het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Onze creaties zoals het bananenbrood, havermoutpannenkoeken en
zelfgemaakte vijgen/aardbeienconfituur vielen goed in de smaak.
33
Schoenen Schoenenw werpen of 'sa erpen of 'sav vatt atteskiet eskieten en''
34
Eerste lentezon
35
36
37
Bericht aan bew Bericht aan bewoners en f oners en familie amilie
Mobiel winkeltje
We stellen jullie graag voor aan "Maria's Rustoord SHOP".
Vanaf Mei komt de mobiele winkelkar één per maand rond op elk gehucht.
Met dit project willen we de bewoners de kans geven om zelf iets aan te kopen.
Enkele artikelen zullen standaard beschikbaar zijn: fruit, snoep, chips, chocolade, wenskaarten, shampoo,... We kunnen de artikelen uitbreiden naar wens en interesses van de bewoners, en we zullen ook werken met seizoensproducten.
We zoeken uiteraard nog een originele naam voor onze 'winkelkar'.
Heb jij een leuk, origineel, inventief,
bijzonder idee? Laat het ons zeker weten en misschien wordt jou idee wel DE nieuwe naam van ons nieuw project.
???
38
39
G Gehucht ehuchten nieuws en nieuws
Nieuwe medewerkers
Ik ben Julie, ik werk als zorgkundige op De Vijfwegen en De Kleppe.
Ik ben Danny, ik werk als zorgkundige op De Pleute en De Kadorre
Een warm welkom aan onze nieuwe medewerkers gewenst!
40
Jubilarissen medewerkers
Dit jaar niet mét bubbels, maar in bubbels vierden we 'dag van de
medewerker'. Ook de jubilerende medewerkers werden niet vergeten en kregen een attentie voor hun jaren dienst bij WZC Maria's Rustoord.
Proficiat!
Aan alle medewerkers, bedankt voor wie je bent, voor wat je doet, altijd recht uit het hart, nooit omdat het moet. Bedankt voor jullie inzet!
41
Op de babbel bij...
Op de babbel bij...
Stel jezelf eens voor:
Mijn naam is Emma Verstraete. Ik ben 24 jaar en ben geboren in
Kortrijk. Wij waren met drie thuis. Ik heb twee oudere broers. Ik woon momenteel nog bij mijn ouders in Moorsele.
Even voor de zekerheid: Moorsele of Moorslede?
Moorsele! Ik deed mijn lager school ook in Moorsele en in het middelbaar ging ik naar de Pleinschool in
Kortrijk. Na de middelbare school heb ik eerst 2 jaar in Brugge
gestudeerd. Daarna volgde ik 3 jaar les in de KU Leuven (Katholieke Universiteit). Vorige zomer, in juni 2020, ben ik afgestudeerd als kinesiste. Ik ben ook “in kennisse”.
Mijn vriend heet Arthur en woont in Antwerpen.
En mag ik zeggen dat je vriend toch een beetje bekend is?
Een beetje misschien ja. Hij speelt in de nationale hockeyploeg de Red Lions. Hij studeert daarnaast nog toegepaste economische
Wetenschappen.
Ben je ook zo sportief als je wederhelft?
Ik ga twee keer per week lopen. In normale omstandigheden (zonder corona) speel ik tennis. Ik heb
onlangs een koersfiets gekocht die eind april zou moeten toekomen.
Emma Verstraete
Ik ben vooral een ‘mooi-weer- sporter’. Op naar de zomer dus! Fit zijn vind ik heel belangrijk. Het voelt natuurlijk ook als een soort
verplichting naar mijn patiënten toe.
We moeten het goede voorbeeld geven hé.
42 Wat doe je voor de rest nog in de
vrije tijd?
Ik volg op donderdagnamiddag en op zaterdag een 1-jarige opleiding manuele therapie aan de Ugent. In juni ben ik normaalgezien
afgestudeerd als manueel therapeut.
Ik volg nu ook een opleiding dry needling. Dit is een
behandelmethode waarbij je met naalden pijnlijke of stijve spieren kan ontspannen. Altijd blijven bijscholen is belangrijk. Het kost wel veel tijd maar doordat we toch thuis zitten door corona, is het nu het ideale moment om opleidingen te volgen.
Hoe ben je hier precies terecht gekomen?
Ik zocht een combinatie tussen de zelfstandige praktijk en werken in groepsverband. Ik had al veel goeds gehoord over het WZC in Dadizele.
Toevallig stond toen een vacature open en heb ik gesolliciteerd.
Hoe lang werk je hier precies?
Ik werk hier als kinesiste sinds augustus 2020. Ik sta vooral op de gehuchten Kadorre en Pleute.
Hoe ziet je dagindeling er precies uit? Want je werkt hier geen volle dagen hé?
Ik ben hier elke voormiddag. In de namiddag start ik dan met
huisbezoeken en ’s avonds werk ik in een zelfstandige praktijk. Dit is een andere doelgroep, maar wat
afwisseling is leuk.
Is er veel verschil tussen het werk in ons WZC en op de zelfstandige praktijk?
Op de praktijk behandel ik vooral volwassenen. Het publiek is dus iets jonger dan in het WZC. Het werk op de zelfstandige praktijk is
voornamelijk gericht op het beter maken van de patiënten. Je kan vaak grote vorderingen boeken. Bij de bewoners in het WZC is het
belangrijkste doel om hen fit houden op een veilige manier. Dit om
bijvoorbeeld het valrisico zoveel mogelijk te beperken.
Het is tof om mijn werk in de praktijk te combineren met het werk hier.
Op mijn zelfstandige praktijk werk ik vooral alleen. Hier heb ik veel
collega’s en is de samenwerking met de zorg en met de ergotherapeuten een groot voordeel. Aurélie
ondersteunt mij drie voormiddagen.
Dan doen we samen
bewegingsactiviteiten. We vullen elkaar goed aan. Zij heeft vaak ideeën waar ik niet aan denk, meer gericht vanuit haar ergo standpunt.
43 Wat zijn je taken hier in het WZC?
Iedere morgen ga ik met Nancy op alle gehuchten langs om enkele bewoners goed rechtop te zetten in bed. We houden de bewoners
daarnaast zo fit mogelijk door hen bijvoorbeeld te laten fietsen op de hometrainers. We organiseren gezamenlijke of individuele
oefeningen voor kracht en mobiliteit.
Vaak zie je ons ook op de gang
wandelen met een bewoner die 1 of 2 begeleiders nodig heeft om te
stappen. Het belangrijkste aan de job vind ik valpreventie en veiligheid.
Een val kan grote gevolgen hebben op het leven van een persoon. Zo gaan we bewoners bijvoorbeeld laten stappen maar altijd goed kijken dat de omstandigheden veilig zijn zoals:
‘heeft de bewoner goede schoenen aan’, ‘heeft de bewoner een loophulp nodig?
Ik vraag ook aangepaste rolwagens of loophulpmiddelen aan bij nieuwe bewoners. Of ga hulpmiddelen
aanpassen of vernieuwen bij bewoners indien noodzakelijk.
Uitleg en adviezen geven aan de zorg is daarnaast ook mijn taak. Zo
proberen we hun werk zo
comfortabel mogelijk te maken. Hoe fitter onze bewoners zijn, hoe
comfortabeler voor de bewoner zelf en voor de zorg. Hoe minder ze
bijvoorbeeld moeten heffen en tillen, wat rugproblemen kan voorkomen.
Bedankt voor dit leerrijke
interview. Nog veel succes met al je bijscholingen en je verdere carrière!
44
Verjaardagen van de maand
Desmet Albert Dewilde Willy
Catteeuw Georgette Dejonghe Gery
Vandenbussche Liliane Lateur Jacques
Léger Jeanne
Juni
Zondag 9 mei Maandag 10 mei Dinsdag 18 mei Vrijdag 28 mei Zaterdag 29 mei Maandag 31 mei Maandag 31 mei
De Kleppe De Kadorre De Vijfwegen De Vijfwegen De Kadorre De Kadorre De Pleute
Mei
Bousse Diana
Houthoofd Françoise Bisschop Michel
Houthaeve Anna Sabbe Judith Pecceu Gilbert
Verkindere Marie-Henriette Dumolein André
Lagae Robert
Zaterdag 5 juni Maandag 14 juni Zondag 20 juni Zondag 20 juni Vrijdag 25 juni Zondag 27 juni Dinsdag 29 juni Woensdag 30 juni Woensdag 30 juni
De Kadorre De Kleppe De Kadorre De Pleute De Kadorre De Kleppe De Kleppe De Kleppe De Kleppe
45
We namen afscheid van ...
† Verscheure Cecille
† Declercq Daniël
17/11/1929 - 02/04/2021 12/10/1932 - 20/04/2021
Groot is de leegte en het verdriet, mooi zijn de herinneringen
"De mensen van voorbij zij worden niet vergeten De mensen van voorbij zijn in een ander weten Bij God mogen zij wonen
daar waar geen pijn kan komen De mensen van voorbij
zijn in het licht, zijn vrij".
46
Geschiedenis van Daizel De kortekeer
De Kortekeer is een begrip in Dadizele. Iedere inwoner van onze gemeente weet waar De Kortekeer gelegen is. Is De Kortekeer nu een gehucht of gewoon de naam van de herberg die op deze plaats gestaan heeft? De waarheid ligt tussen de twee. Het toponiem kortekeer is een korte bocht.
Inderdaad waar de herberg stond was er een scherpe bocht in de
Menenstraat richting Iepersestraat. Dit is goed te zien op de foto hieronder.
De Kortekeer maakte eigenlijk vroeger deel uit van de Nederwaerthoek.
Deze benaming verdween met de jaren en het gehucht werd “De Kortekeer”.
De laatste uitbaters van de herberg waren Urbain Seys en Gerarda Vanhee.
Urbain was een kleine landbouwer, herbergier en “hulpgarde”.
Foto verdwenen herberg “De Kortekeer”(foto Daisy Decoene)
47 De oudste vermelding van de herberg vinden we terug in 1779. Die werd
dan uitgebaat door Franciscus Martelez. Andere uitbaters waren Jozef Neyrinck (periode 1867-1889, Joannes Vervisch (periode 1889), René Verbrugghe (periode 1911), Cyriel Seys en later zijn zoon Urbain Seys. De herberg werd gesloopt om plaats te maken voor een nieuwbouwwoning tussen 1993 en 2000.
De hoeve recht tegenover de herberg, werd ook “Den Backerick” genoemd.
Deze werd uitgebaat door Petrus Dewachter (omstreeks 1911), later door Remi Dewachter, Camiel Cloet, Remi Cloet en Frans Volckaert.
Remi Cloet met op de achtergrond de hoeve Cloet 1956 (foto collectie heemkundige kring Dadingisila vzw)
Bron : Philip Depraetere Archivaris Heemkundige kring Dadingisila
48 In januari besliste de Amerikaanse
presidentNixon om de offensieve acties tegen Noord-Vietnam op te schorten vanwege de vorderingen bij de vredesbesprekingen in Parijs.
Op 4 april 73 is er de officiele
opening van hetWorld Trade Center in New York. Het WTC stond bekend om zijn twee 110 verdiepingen
tellende torens, de North Tower en de South Tower; in de volksmond steevast aangeduid als 'Twin Towers' (Tweelingtorens). De torens hadden een hoogte van 417 meter
respectievelijk 415 meter en waren ooit de hoogste gebouwen ter wereld.
18 juli 1973. Bij een busongelukin de Franse Alpen komen 43 Belgen om het leven. Het stuk weg tussen Grenoble en Gap, waar het ongeval gebeurde, wordt al jaren beschouwd als zeer gevaarlijk voor zwaar
vervoer.
December 1973, bereikt 'de
ruimtesonde Pioneer 10' de planeet Jupiter en stuurt de eerste foto's door naar de Aarde.
Het jaarblad
van 1973
49
Tips van de kiné
Beter slapen door te bewegen..
Een goede nachtrust is essentieel om overdag goed te kunnen functioneren.
Daar zijn we het allemaal wel over eens.
Hoeveel slaap je echt nodig hebt elke nacht om je goed te voelen, hangt af van persoon tot persoon.
Normaal is de aanbevolen hoeveelheid slaap voor een volwassene ongeveer 7 à 9 uur/nacht.
Enkele voordelen van voldoende slaap:
• Minder vaak ziek: je immuunsysteem werkt minder goed als je te weinig slaapt. Je beschermt jezelf dus tegen ziektes door voldoende nachtrust in te bouwen.
• Vrolijkere en positieve levenshouden: te weinig slaap zorgt ervoor dat je prikkelbaar en gespannen wordt. Het verbeteren van je nachtrust zorgt ervoor dat je vrijwel direct positiever, vrolijker en zorgelozer in het leven staat;
• Betere concentratie en productiviteit: je hersenen functioneren beter wanneer je goed en voldoende slaapt.
Blijkbaar heeft 25 tot 48 % van de bevolking wel eens last van slapeloosheid (insomnia).
Dit kan een negatief impact hebben op ons mentaal en fysiek welbevinden.
Het goedkoopste en gezondste medicijn tegen slapeloosheid is:
BEWEGEN.
50
Wist je dat ...
Wist je dat..
We op zaterdag 1 mei Dag van de Arbeidvieren. Een stukje
geschiedenis...
Op 1 mei 1890, vond de allereerste 1 mei-actiedag in Europa plaats.
Tienduizenden arbeiders staakten en stapten op in marsen om een
werkdag van 8 uur te eisen. De daaropvolgende jaren gingen
arbeiders in groten getale op straat om betere werkomstandigheden in het algemeen te eisen.
Het zou overigens tot na de Tweede Wereldoorlog duren voor de 8
urendag in ons land ingevoerd werd.
Zowat 60 jaar later, op 1 januari 2003, ruimde die plaats voor de 38 urenwerkweek. Het werd zo de traditionele hoogdag van het
socialisme, met niet alleen politiek activisme en toespraken, maar ook folklore: dorpsfeesten, kermissen en wielerkoersen.
Wist je dat..
We op donderdag 13 mei Onze- Lieve-Heer Hemelvaart vieren.
Binnen de katholieke
kerkgemeenschap wordt deze dag herdacht dat Jezus is opgestegen naar zijn vader in de hemel, God. Dit gebeurde op de 40ste dag na zijn verrijzenis. De Hemelvaartsviering is
onderdeel van de paascyclus.
Hemelvaart valt altijd op een
donderdag, de 40ste dag na Eerste Paasdag en 10 dagen voor
Pinksteren.
Wist je dat..
We op zondag 9 mei moederdag vieren. De geschiedenis van
moederdag begint in Amerika. Anna Jarvis, een alleenstaande lerares uit Philadelphia is in 1914 met
moederdag begonnen. Zij
bewonderde haar eigen moeder en de rol die moeders in de
maatschappij hadden. Toen haar eigen moeder overleed op de eerste zondag in mei heeft zij het jaar
daarna op de eerste zondag na de dag van overlijden van haar moeder een 'General Memorial Day of All Mothers' georganiseerd.
51
Op de kalender Op de kalender
Feestdagen
1 mei : Feest van de arbeid 9 mei : Moederdag
13 mei : Onze-Lieve-Heer-Hemelvaart 23 mei : Pinksteren
24 mei : Pinkstermaandag 13 juni : Vaderdag
Themadagen
8 mei : internationale Rode Kruis dag 12 mei : werelddag van de verpleegkundige
26 mei : wereld-MS-dag
12 juni : internationale dag tegen kinderarbeid 14 juni : werelddag van de bloedgever
21 juni : wereld-ALS-dag
23 juni : dag van de mantelzorger
52
Recept uit de keuken
Voor de afwerking :
• 200 g gemengde sla
• 1el wittewijnazijn
• 2 el olijfolie
• peper en zout
Bereidingswijze :
1. Verwarm de oven voor op 225°C.
2. Neem een bakplaat en leg de vellen filodeeg bovenop elkaar op de plaat. Bestrijk ieder vel met olijfolie.
3. Spoel de witte en groene asperges. Snij het onderste stukje eraf. Schil de witte asperges en kook ze 1 minuut.
4. Spoel de lente-uitjes en maak ze schoon.
5. Meng de ricotta met 4 eetlepels olijfolie en 2 eetlepels warm water tot een smeuïg mengsel.
6. Bestrijk de bodem van de taart royaal met het ricotta mengsel. Leg er de witte en groene asperges en de lente-uitjes op. Klop de dooier los en bestrijk er de randen mee. Plaats de taart 10 minuten in de oven.
7. Spoel de gemengde salade, sprenkel er de olijfolie en de wittewijnazijn over, kruid met peper en zout en hussel door elkaar.
8. Haal de taart uit de oven. Verdeel er de bolletjes minimozzarella over en serveer met de gemengde sla.
Galette met witte en groene asperges, lente-uit en minimozzarella
Benodigdheden :
• 8 vellen filodeeg
• 10 witte asperges
• 10 groene asperges
• 10 lente-uien
• 1 eidooier
• 250 g ricotta
• 150 g mozzarella (minibolletjes)
• olijfolie
• peper en zout
53
Gouden raad van mémé Ivonne
Onze oma’s hadden de best bewaarde geheimen als het over schoonmaken en huishouden gaat. In die tijd had je nog nauwelijks kant -en klare
producten, maar je had wel trucjes te over om vlekken te verwijderen, nare luchtjes te verdrijven, kaarsvet uit vloerkleden te krijgen en nog veel meer…
Hier alvast een schoonmaaktip uit een ‘ver’ verleden …
Mémé Ivonne liet haar huis lekker ruiken als er gasten kwamen... Geen geurkaarsjes, geurstokjes of ander kant-en-klaar materiaal. Dat bestond nog niet. Mémé Ivonne had een veel betere (en goedkopere) truc om de gasten om de tuin te leiden.
Vlak voordat er bezoek kwam kookte ze een pannetje met water en voegde ze er een paar druppels vanille extract eraan toe. Als ze nog wat
sinaasappelschillen had liggen (mémé gooide per slot van rekening nooit zomaar iets weg) dan voegde ze die ook nog toe. Het pannetje liet ze op het fornuis pruttelen en het hele huis rook alsof ze de hele dag in de keuken had gestaan om taart te bakken.
In een volgende editie volgt er nog een mémé Ivonne-tip … Succes !
54
55
56
