SGO SPORTBLAD
“Het blad van Grolloo voor Grolloo”
Jaargang 53 | NR 27 | 7 april 2021
HEAD LINES
Uit het dorp
Dankbetuiging medeleven Berichten VDGO
Zaterdag 10 april oud papier
Koken als een koning, gewoon vanuit je woning!
Jaarlijkse collecteweek Hartstichting van start ...Veel leesplezier!
Van de bestuurstafel
Grolloo en Corona: gedicht en interview met Jantinus Enting Column • Bert Oldenburger
Oes mooie Exel en Grol
CONTACT PERSONEN
SGO Grolloo
Hilbert Stel | Voorzitter voorzitter@sgogrolloo.nl 06-24929295
Hiske Andriessen | Secretaris secretaris@sgogrolloo.nl
Hennie Maters | Penningmeester penningmeester@sgogrolloo.nl Bouwe de Boer | Ledenadministratie ledenadministratie@sgogrolloo.nl 0592-501564
Volleybal
Eddy Barelds
volleybal@sgogrolloo.nl 06-46386645
Eldina Everts | Wedstrijdsecretaris wedstrijdvolleybal@sgogrolloo.nl
Voetbal
Mariska Jagt | Jeugd jeugdvoetbal@sgogrolloo.nl 0592-501394
Daniëlle Vink | Jeugd 06-48276026
Rick Tjassens | Wedstrijdsecretaris wedstrijdvoetbal@sgogrolloo.nl 06-53603997
Gymnastiek
Marieke Schamper gymnastiek@sgogrolloo.nl 06-51196888
Albertien Jansen
gymnastiek@sgogrolloo.nl
06-30091547
Fitness
Roelof Dilling & Kirsten Rosien fitness@sgogrolloo.nl
Loopgroep
Teja Venema & Kristian Maters loopgroep@sgogrolloo.nl Davina Roosien | Supportersvereniging
supportersvereniging@sgogrolloo.nl
Ilse Zinger
gymnastiek@sgogrolloo.nl Markehuis | Clubhuis • sportzaal • velden
De Pol 4 Grolloo 0592-501307
Rick Tjassens | Senioren seniorenvoetbal@sgogrolloo.nl
REDACTIE SPORTBLAD
Materiaal voor het sportblad
Het SGO sportblad is een uitgave van Sportvereniging Grolloo en omstreken. Elke week staat dit blad weer vol spannende, interessante, belangrijke en vooral sportieve verhalen. Om jullie op tijd van de
nieuwste nieuwtjes te voorzien hanteren wij sportieve regels. Tijdens de vakanties is er GEEN SGO sportblad.
• We fluiten af op zondagavond 22.00 uur
• Pass het materiaal door naar sportblad@sgogrolloo.nl
SGO sportblad niet ontvangen?
Stuur een e-mail naar de redactie: sportblad@sgogrolloo.nl Uiteraard zijn wij ook te volgen via het web en facebook.
FOTO
“Bij de omslagfoto”
SGO-volleybal –
beachtraining in Schoonloo
Erik Poelman
volleybal@sgogrolloo.nl 06-19450326
BESTUUR NIEUWS
Van de bestuurstafel
> Grolloo en Corona
> Interview met Jantinus Enting
Lente
En het werd gewoon weer lente Er kwam gewoon weer zon Omdat de lente
Net als altijd
De winter overwon
En er kwam gewoon weer lente Er kwam gewoon weer zon Omdat de zon
Anders dan jij en ik
Niet binnen blijven kon
Interview met Jantinus Enting
Prrrrt, telefoon! ´Ha Roelof met Jantinus`. Jantinus …. Jantinus Enting oet Zuud-Afrika. Nee, dit telefoontje is geen verrassing voor mij. Even uitleggen.
Al een jaar lang doen wij interviews voor het sportblad met dorpsgenoten. We kregen het erover dat het ook wel interessant is, om eens Groller elders in de wereld te vragen hoe het met hun gaat in deze Coronatijd. Zuid-Afrika, mooi land. Dan ga ik wel naar Jantinus Enting in Kaapstad was mijn reactie.
‘Dat kun je vergeten Roelof, want je komt de grens niet over’.
Daarom contact leggen en Jantinus werkt met plezier mee. ‘Mooi dat jullie dat doen. Mijn verbinding is hier niet zo goed. Ik zoek wel een plekje met 4G en bel jou.’
Voor de niet-ingewijden nog een stukje uitleg.
Jantinus is de zoon van Grietje Enting van de Schoonloërstraat en broer van Henk van de Hofakkers. Zelf ben ik ter plekke enigszins bekend omdat twee van onze vakantietrips in Kaapstad eindigden en beide keren gingen we bij Jantinus op
‘Buurmanskraal’ langs voor een bak koffie.
Het is zondagmiddag 1e Paasdag, telefoon!
Jantinus, hoe gaat het?
Ja goed. Corona valt hier nog wel mee. Het
openbare leven is redelijk normaal. Op straat draagt iedereen een mondkapje, een ‘bekdeksel’ zoals ze hier zeggen. In het begin veel domme regels, waardoor grote economische schade is ontstaan en veel mensen zonder werk zitten. We hebben hier te maken met een nachtklok van 00-05 uur. Als je in die tijd toch op straat was, kwam je het eerste half jaar in de gevangenis. Bij mij op de boerderij gaat alles normaal door. Vaccinaties komen nu op gang;
de eerste 300.000 gezondheidswerkers zijn ingeënt.
Onze regering is er niet zo goed in om dit te
organiseren. Eerst hadden we Astra Zenica uit India, maar die bleek niet te werken tegen de
Zuid-Afrikaanse variant. Nu gaat het om Johnson
& Johnson, dat schijnt te werken. Hier komt een fabriek om dat middel te produceren. Door Corona kon ik niet naar de kapper en nu ben ik er nog niet aan toe gekomen. Dat zie je op de foto terug met het haar als in mijn jeugdjaren.
Hoe lang ben je nu in Zuid-Afrika en kun je wat vertellen over het bedrijf?
In 1999 ben ik uit Nederland vertrokken. Toen begon mijn zoektocht. Na wat rondkijken vond ik deze boerderij en hier ben ik in november 2000 begonnen. Intussen dus 20 jaar geleden. De plek is prima, totaal 650 ha. Ik zit dichtbij Kaapstad, pakweg een kwartier rijden naar één van de voorsteden. Daar kan ik alles kopen, zoals bijv onderdelen. Dichtbij de stad en toch ook in de rust van het platteland. Die combinatie is prima.
Het begin was moeilijk, toen ging er wel eens wat mis en daar betaal je leergeld voor. De kwaliteit van het melkvee dat ik had overgenomen viel tegen, er was ziekte. De kosten van het veevoer waren hoog, de melkprijs viel tegen en ik had 600 koeien op de melk. Na 9 jaar heb ik het roer omgegooid, het melkvee afgeschaald en ben ik overgestapt op akkerbouw. Ik verbouw hier haver, tarwe en koolzaad.
...Lees verder >
Een deel van de haver is voor de weide, de rest wordt geoogst als hooi. Van het vee heb ik alle Friese koeien omgewisseld voor 200 Aberdeen Angus, zwarte vleeskoeien met kalveren.
Verder verhuur ik een aantal paardenboxen. Met
‘Peta’s Place Equistrian Centre’ heb ik een
partnership, zij neemt ook voer van mij af. Daarnaast verhuur ik nog ruimte voor vrachtauto’s, die met gas rijden. Daarbij gebruiken zij een appartementje als kantoor. Op het terrein staan ook enkele gastanks.
Waarom ben je indertijd uit Nederland vertrokken?
Dat heeft te maken met regelgeving en belasting. Ik had geen zin meer in al die regels. Als boer heb ik hier veel meer vrijheid. Ik kan hier veel meer doen zoals ik het zelf wil. Het klimaat is ook zachter en aangenamer. Ten opzichte van Nederland zijn de seizoenen omgekeerd. Als het in Nederland winter is, is het hier zomer. Het zaaiseizoen is trouwens gelijk aan Nederland. Ook hier zaai ik in april en in oktober/november is het oogsttijd. In de
winter (mei-sept) is het regentijd en van dec-maart is het hier kurkdroog en ik heb te weinig water in de bodem om te beregenen. Ik weet dat er veel meer boeren aan denken om naar het buitenland te gaan, maar het is een grote stap om je vertrouwde
omgeving achter je te laten. Ik zit hier 10.000 km van Grolloo. Aan de andere kant, ik zit dicht bij het vliegveld, buiten Corona vliegt de KLM dagelijks van Kaapstad naar Schiphol. Ik ben in een dag in
Drenthe. Als je in Denemarken woont, rijd je ook ongeveer in een dag naar Drenthe. Kaapstad ligt recht onder Berlijn en in de zomer heb ik dezelfde tijd als Nederland.
Zijn er dingen in Grolloo die je daar mist, Jantinus?
De gemoedelijkheid van een dorp, het kleinschalige en de bossen. De afstanden zijn hier groter en het is hier een open landschap en dor en droog. Alles is hier ook formeler, even achterom lopen kan hier niet, ook in verband met veiligheid. De afstand tot de familie is groot en aan de andere kant via telefoon en WhatsApp spreken we elkaar regelmatig. Ik weet dat mam graag weer eens deze kant op komt, maar door Corona lukt dat nu niet. Hopelijk binnenkort weer. ‘Je kamer is vrij Grietje!’ Zelf kom ik ook graag naar Nederland. Leuk om daar wat rond te toeren.
Door het bedrijf kan ik helaas nooit lang weg.
...Lees verder >
Interview met Jantinus Enting
Prrrrt, telefoon! ´Ha Roelof met Jantinus`. Jantinus …. Jantinus Enting oet Zuud-Afrika. Nee, dit telefoontje is geen verrassing voor mij. Even uitleggen.
Interview met Jantinus Enting
Prrrrt, telefoon! ´Ha Roelof met Jantinus`. Jantinus …. Jantinus Enting oet Zuud-Afrika. Nee, dit telefoontje is geen verrassing voor mij. Even uitleggen.
Hoe woon en leef je daar verder Jantinus?
Ik woon hier in een oud Zuid-Afrikaans huis, beetje de Kaaps-Hollandse stijl (zie foto). Ik weet niet precies hoe oud, maar ik schat van ongeveer 1880. Verder heb ik een tuin vol honden, 7 stuks! Vijf St.Bernards, één Duitse herder en eentje waarvan ik het ras niet weet. Honden rond het huis is prettig voor de veiligheid, de grote St. Bernards schrikken af. Veiligheid is hier best een probleem.
Ik had trouwens nog een zesde St. Bernard, maar 2 weken geleden heb ik die verloren door de beet van een cobra. De veearts was eerst nog positief maar helaas heeft die het niet gered.
In Grolloo spendeerde ik veel vrije tijd aan oude motoren en tractoren. Dat probeer ik hier ook wel, maar lukt door tijdgebrek niet echt. Door de jaren heen heb ik wel al wat gekocht maar ze worden wei- nig gebruikt. Dat lijkt in het DNA van de gebroeders Enting te zitten, veel meer motoren bezitten dan je kunt berijden.
En tot slot...
Hoe vond je mijn Drents Roelof? (ons gesprek gaat in het Drents). ‘Dat gung hartstikke goed!’ Het Drens is mien moedertaol en dat wil ik niet kwiet. En um in het Suud-Afrikaonisch of te sluuten:
‘Ek sê vir jou, ek ganie vergeet Drenthe en Grol nie.
Baie groetnis an almal!
Mooi taaltje en daarom nog enkele Zuid-Afrikaanse spreuken:
COLUMN BERT OLDENBURGER Oes mooie Exel en Grol
Wat mugt wij bliede wezen daw in Exel of Grol woont. Dörps dat wal, maor dörpen met ruumte (zowal binnen as boeten). Oke de iene hef iets meer ruumte as de aandere, maar wij kunt oes allemaol goed bewegen. Wij huuft hier niet met teveul in een te krappe ruumte te leven. Ik weet best wal dat er ok mèensen bint die aanders moet leven. Mèensen die hierdeur muilijkheden hebt met mekaor en met de Corona riegels. Maor wat mut dat mut. Riegels bint riegels. Dat er deur de Corona (riegels) drokte ontstiet dat snap ik wal, maor gelukkig wordt er bij oes nog redelijk an die riegels holl’n. Nou ’t weer mooi weer wordt zie je in de grote steed’n in de park’n dat die luu zich narg’ns wat van an trekk’n. De park’n zitt’n hutje mutje vol en van 1,5 meter afstand hebt ze nog nooit heurt. En ze hebt lak aan de aovondklok. Ofschoon ik tegen hard ingriep’n ben deur de plietsie, betrap ik mij er soms op dat ik gedacht’n krieg van: Slao ze of spuit ze van dat veld af. En dan schaom ik mij haost een beetie veur mien gedacht’n.
En as je dan ziet as de park’n ontruumd bent hoeveul rommel er dan achterblef, dan denk ik wal iens. Waor gaon wij noar toe, hebt die luu geen opvoeding had of hebt ze maor ien ding in de kop, poep’m, zoep’m en op de proeme kroep’m.
Maor bent wij wal zo zuuver op de graot, want Ik bin disse week op de fietse deur het dörp hen west en eindtie deur het bos over die mooie Drentse fietspaad’n fietst en ben underweg toch ook hiel veul rommel tegenkomm’n. Ik heb het even inventariseert, zo as je dat dat in goed Nederlands zegt. Het leverde mij twee volle blikkies bier, ien vol pakkie drinkyoghurt, ien leeg flessie bier (€ 0,15 statiegeld, was in mien tied dus um en naobij daartig
kauwgomballen) en troep (lege blikkies/plastic en mondkappies) op. De bier en drinkyoghurt waren nog niet over daotum, maor ik heb ze toch maor leeggooit.
As we die luu van die volle park’n in plaots van een boete nou iens verplicht’n um van 08:00 tot 18:00 uur (langer kan niet, want ze moet op tied thuus wezen) langs de barms stuurden, dan bint de barms schoon, doet ze wat veur de verveling en bint ze um 20:30 uur wal zo afbraand dat ze um 21:00 uur ligt te pitten. Op disse manier hebt wij gien last van ballasterij.
Ben bliede dat ik in un dörp woon, dan maor zölf af en toe de bende anhemmeln.
Oes mooie Exel en Grol
ADVERTEREN?
Neem contact op.
DORP NIEUWS
Uit het dorp
> Dankbetuiging medeleven
> Berichten VDGO
> Zaterdag 10 april oud papier
> Koken als een koning, gewoon vanuit je woning!
> Jaarlijkse collecteweek Hartstichting van start
> Tiedverdrief
Dankbetuiging medeleven
Een warmer en mooier afscheid van onze lieve mam en oma Grietje Hofsteenge-Jelies hadden wij ons niet kunnen wensen.
Wij willen u hartelijk danken voor alle blijken van medeleven in de vorm van mooie woorden, kaarten, telefoontjes en bloemen. We houden van haar en het is een troost dat wij niet de enigen zijn die haar missen.
Met een glimlach denken wij aan onze fantastische moeder en oma terug.
Haar kinderen, kleinkinderen en achterkleinkind Grolloo, maart 2021
Berichten VDGO
Algemene ledenvergadering.
De algemene ledenvergadering is vanwege de corona verplaatst van maart naar 25 mei
aanstaande. Gelet op de situatie rondom corona zal het bestuur begin mei bekijken op welke wijze deze bijeenkomst georganiseerd gaat worden. Als het mogelijk is zullen we deze bijeenkomst bij voorkeur in het Markehuis houden.
Mocht de situatie dit niet toelaten, dan willen we een digitale bijeenkomst organiseren. Begin mei zullen we hierop terugkomen.
Takkenweken gaan wel door.
In de weken 14, 15 en 16 (= 5 t/m 24 april) kunnen alle inwoners van de gemeente Aa en Hunze hun groenafval gratis naar het afvalbrengstation (Spekstoep 27) in Gieten brengen. Om deze takkenweken veilig en vlot te laten
verlopen, zowel voor uw gezondheid als die van de gemeentemedewerkers, vraagt de gemeente de aanwijzingen bij het afvalbrengstation goed op te volgen.
Zaterdag 10 april oud papier
Er wordt a.s. zaterdag 10 april weer oud papier gehaald.
Wilt u uw oud papier vóór 9.00 uur goed gebundeld of in dozen verpakt aan de weg zetten?
Voor het ophalen van het oud papier in Grolloo, Schoonloo, Papenvoort en Vredenheim (tussen 9.00 en 13.00 uur) doen we graag weer een beroep op de ouders. We verwijzen hiervoor naar het schema in de schoolgids. De containers van Grolloo staan bij de school.
Let op: alleen papier in de containers, geen bouwafval!
We danken u alvast weer voor uw medewerking.
De volgende ophaaldata voor het schooljaar 2020-2021 zijn:
15 mei 3 juli
Contactpersoon: Coördinator container is telefonisch bereikbaar van 9.00 u tot 13.00 uur op het nummer 06 – 18312477
Namens de oudervereniging OBS “De Drift”
Marieke Schamper
Koken als een koning, gewoon vanuit je woning!
De VvV organiseert een kookworkshop voor het hele gezin.
Save the date en eet!
Wanneer: 27 april 2021 (Koningsdag)
Huh? Wattes gaan we doen?
We gaan samen apart koken. De instructie wordt digitaal overgebracht bij jou op je laptop, telefoon of tablet. Je krijgt een uitnodiging met een link, daarin staat het tijdstip waarop je digitaal aanwezig moet zijn. Op 27 april klik je omstreeks die tijd op de link en ga je gezamenlijk met heel Grolloo e.o. koken.
Dat klinkt leuk, kan het hele gezin meedoen?
Zeker kan dat! We gaan het zo inrichten dat iedereen kan helpen. Geen sterrenvoedsel maar wel voedsel door sterren bereid!
En hoe kan ik me opgeven?
Per mail: secretaris@volksvermakengrolloo.nl (Demi chef de parti, Janette Meems) Per WhatsApp:
06-15163636 (Demi chef de parti, Alie Jobing)
Maar wat moet ik eigenlijk doorgeven?
Goede vraag. Geef aan met hoeveel personen je mee wilt doen. Geef eventuele bijzonderheden door (qua allergieën of diëten), we gaan kijken wat we voor je kunnen doen.
Wat schaft de pot?
We gaan natuurlijk iets lekkers maken. Het zal gaan om een hoofdgerecht en een toetje. De boodschap- pen worden verzameld en klaargezet voor je. Je hoeft het alleen af te rekenen en op te halen.
Jaarlijkse collecteweek Hartstichting van start
Een gezond hart is niet vanzelfsprekend. Ruim 9 collectanten gaan in de week van 11 tot en met 17 april op gepaste afstand langs de deuren in Grolloo & Schoonloo om geld op te halen. Met de giften werkt de Hartstichting aan concrete oplossingen om ieders hart zo gezond mogelijk te houden.
Collecteren in coronatijd
Collecteren in coronatijd ziet er anders uit dan normaal. Samen met Stichting Collecteplan zijn richtlijnen opgesteld hoe er veilig en op een verantwoorde manier met de collectebus aan de deur gecollecteerd kan worden.
Daarnaast is het ook mogelijk om te doneren op hartstichting.nl én in de Hartstichting online
collectebus. Ook kan iedereen veilig vanuit huis een online collecte starten met de mobiele telefoon en zijn of haar familie en vrienden om een gift vragen.
Op een persoonlijke pagina is zichtbaar hoeveel er al is ingezameld.
Alternatief kleingeld
De QR-code is een goed alternatief voor mensen die geen kleingeld in huis hebben. De gever kan heel eenvoudig eenmalig geld overmaken met de smart- phone door de iDEAL QR-code op de collectebus te scannen.
Oplossingen
De Hartstichting doet er alles aan om jouw hart en dat van anderen iedere dag te laten kloppen.
We werken aan vier belangrijke doelen: een hartgezonde leefstijl voor iedereen, voorkomen van hartproblemen, snellere hulp in een
noodsituatie en betere behandelingen.
Binnen deze doelen werken we aan verschillende oplossingen door voorlichting te geven en
evenementen te organiseren voor een hartgezonde leefstijl. Mensen te stimuleren hun hart en hun risico op hart- en vaatziekten te kennen. Met campagnes en een sterk netwerk van burgerhulpverleners en AED’s voor snelle hulp als iedere minuut telt. En door het stimuleren en financieren van innovatie en onderzoek om hart- en vaatziekten eerder op te sporen en steeds beter te behandelen. Lees meer over onze doelen en oplossingen op hartstichting.nl.
Over de Hartstichting
Iedereen een gezond hart. Dat is de droom van de Hartstichting. Want een sterk hart is de motor achter je dagelijkse portie energie. Al meer dan 55 jaar ondersteunen wij alle harten van Nederland. Wij zijn een landelijke autoriteit op het gebied van innovatie en onderzoek naar hart- en vaatziekten. Maar net zo belangrijk vinden wij het om Nederlanders te helpen hun hart te kennen en goed voor hun hart te zorgen.
Daarom dragen wij bij aan oplossingen om harten gezond te houden, hartproblemen eerder
op te sporen en steeds beter te behandelen. Zo voorkomen we samen dat mensen hartpatiënt worden of onnodig (over)lijden aan een
hartziekte. Want met een gezond hart, haal je meer uit het leven. Voor meer informatie: hartstichting.nl
Tiedverdrief
Ook na dit Paasweekend gaan we gewoon door met onze ‘Tiedverdrief’. Veel lees- en puzzelplezier!
En … oh ja, er mag best gereageerd worden op onze wekelijkse rubrieken. Of een grappig of interessant berichtje? Laat het weten!
Voor reacties op de ‘Tiedverdrief’:
Siny Vink, M 06-36511015 E s.vink@impulsaaenhunze.nl
Oplossing Paaspuzzels vorige week
Woordzoeker: De overgebleven letters vormen de volgende zin:
DE NATUUR LOOPT UIT MAAR IS NOOIT TE LAAT
En dan puzzel 2, uit de spreekwoorden kwam het volgende woord tevoorschijn:
Mopje
Ouder worden.
Drie oudjes zien elkaar terug na lange jaren:
Wat doe jij sinds je met pensioen bent?
De eerste zegt : ik reis en fotografeer veel.
De tweede zegt : ik winkel en tuinier graag.
De derde zegt : ik doe regelmatig nog opsporingswerk...
Ah! En in wat en waar?
Iedere dag zoek ik mijn bril, mijn gebit, mijn wandelstok, mijn mobieltje, mijn sleutels, mijn autopapieren enz... enz...
Nieuws uit de natuur (door Dick Oelen)
Speenkruid.
Speenkruid is één van de eerste plantensoorten, die je na de winter ziet bloeien. De goudgele, glinsterende bloemen vallen meteen op in de beschaduwde bermen, sloot- en wegkanten. De tamelijke grote bloemen, die veel weg hebben van boterbloemen, komen bij de eerste zonnestralen en de daardoor ontstane warmte tevoorschijn.
Rondom Grolloo kun je het Gewoon speenkruid nu volop zien. Het Gewoon speenkruid profiteert ervan dat de struiken en bomen in het bos nog helemaal geen blad hebben en alle zonnestralen doorlaten tot op de bodem.
Speenkruid behoort tot de zgn. ranonkelfamilie. De naam speenkruid is volgens sommigen afgeleid van de vorm van de knolletjes, die op kleine speentjes lijken. Hierin zit het voedsel, waaruit het volgend jaar al vroeg nieuwe bloemen kunnen groeien.
De planten vormen grote pollen, die als een tapijt de bodem in het struikgewas of vochtig loofbos bedek- ken. Na de bloei kun je okselknolletjes aantreffen in
de bladstelen. Deze zogenaamde “stekjes” zorgen voor verdere verspreiding van de soort. Ook bijvoorbeeld mieren dragen deze knolletjes naar nieuwe plekken om te groeien. Bij slecht weer blijven de bloemen gesloten, maar zodra de zon tevoorschijn komt spreidt de bloem zich wijd open.
Na de bloei sterft het bovengrondse deel van de plant nog voor de zomer begint, af.
In een tuin is gewoon speenkruid een aardig plantje, maar het moet wel in de hand gehouden worden omdat het zich via de in de grond blijvende knolletjes snel verspreidt.
De bladeren van gewoon speenkruid bevatten veel vitamine C. Vroeger werd de plant dan ook gebruikt tegen scheurbuik. Ze werd ook veel verwerkt in salades. Belangrijk is dat de bladeren dan voor de bloei worden geplukt. Tijdens de bloei ontwikkelt de plant in de bladeren namelijk protoanemonine en saponine en dat zijn giftige stoffen voor de mens en dier. De bladeren smaken dan bitter. Het speenkruid wordt dan ook niet door weidedieren gegeten.
In het gebergte de Apennijnen en de Alpenlanden werd het plantesap vroeger gebruikt als pijlgif. De plant bevat ook etherische olie. Daarmee wordt bedoeld dat de olie in de lucht vervliegt en dat de geur merkbaar is.
Heb je opmerkelijke zaken in en rondom de natuur in Grolloo e.o. gezien, dan hoor ik die graag via
dick.oelen@gmail.com Dan kunnen we ze via deze rubriek delen.
Puzzel 1
Een pyramide van gekleurde ballen. Voor de duidelijkheid, de basis onderin is vierkant.
Vraag: uit hoeveel ballen is deze pyramide opgebouwd?
Puzzel 2
Sudoku.
RECEPT (van Siny Vink)
Hutspot met prei en gebakken vis (4 personen) Na de Pasen maar even weer gewoon eten, maar ook weer niet té gewoon?
Ingrediënten
1 pakket hutspotgroenten (ca. 700 g, voorgesneden)
750 gram kruimige aardappels (geschild, in stukken)
1 citroen (schoongeboend)
2 eetlepels verse peterselie (gehakt) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 4 tilapiafilets (ca. 600 g)
75 gram boter of
75 gram vloeibaar bakproduct 2 preien (gewassen, in smalle ringen) 1 theelepel komijnpoeder (djinten) 1 eetlepel honing
Bereiding
1. Kook de hutspotgroenten met de aardappels in 20-25 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 100°C.
2. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng de citroenrasp met de peterselie en knoflook.
3. Besprenkel de vis met citroensap en bestrooi met zout en peper. Verhit de boter in een pan en bak hierin de visfilets aan één kant 2-3 minuten.
4. Keer de vis om en bestrijk de gebakken kant met het peterseliemengsel. Bak de
onderkant van de vis 2-3 minuten. Neem de vis uit de pan en houd warm in de oven.
5. Bak de prei zachtjes 2-3 minuten in het bakvet.
6. Giet de hutspotgroenten en aardappels af.
Voeg de prei met het bakvet, de komijn en honing toe en stamp alles grof. Breng op smaak met zout en peper.
7. Serveer de stamppot de vis erop.
Variatie
Vervang tilapia door kabeljauwfilet.
Eet smakelijk!
Lewaai (door Bas Luinge)
Geertje en ik lagen nog gien uur op berre, of ze meuk mij alweer wakker.
Ik kreeg een por in de rug en vleug as een speer overeind ‘Heur jij dat gestommel boven niet? ‘vreug ze. Nou, ik har de ogen haost nog niet lös, laot staon da'k lewaai heurde. 'Geertje wicht, je verbeeldt je wat, je hebt zeker dreumd. Wie zal der non boven op zolder lewaai maoken? Wij gaot weer slaopen, want mörgen is 't weer vrog dag. 'Geertje sputterde nog wat, dat ze toch echt wat heurd har en gaf mij metien de bevestiging dat ik doof was. Net toen ik de kop weer an 't kussen har, heurde ik ok gestommel.
'Ziej non wel ,'zee Geertje, 'ik heb wel geliek had, der kunt wel inbrekers op zolder lopen. 'Ik spitste mien oren nog is goed en inderdaod, 't was net of der wat boven leup. Geertje reuk in paniek: 'Dommiet hew die lui in de kaomer of bij oes in de slaopkaomer.
'Geertje wicht, rustig maor, 't bint zeker gien
inbrekers, ik dèenk an hiel wat aans. Maor een moes of een röt is 't ok zeker niet, die trippelt en dit is meer lopen.' ‘Het zal toch gien stienmarter wezen’, zee Geertje, ‘dat heur je tegenwoordig nog al is.’ Wij hebt nog een toertie goed lusterd en wussen het zeker: dit mot een marter wezen! Wij hebt gien oog meer dicht daon. De marter spookte oes deur de kop.
De aander dag bin’k ’s mörgens vörtdaolijk naor naober Hadders gaon. Die heurde mien verhaol an!
‘Wat moe’k hier an doen? ‘vreug ik. Je moet preberen, um het dier te vangen, maor hol der wel rekening met, dat het een bescharmd biest is.
Hadders was in ’t bezit van een vangkooi en die much ik wel gebruken. ‘Doe der maor een paor eier in en zet de kooi op scharp en dan moej maor ofwaachten of de marter hapt’, zee Hadders.
Geertje en ik hebt de kooi zeker virtien naachten achter ’t hoes staon had, maor wat wij ok vungen, gien marter. Wel vief dikke katten, een iegelkoor en een eekhoorn.
Wij hebt een maond of veer gien last had. En net aj dèenkt dat e weg is, hej hum weer. Geertje en ik heurden weer gestommel boven en wij wussen geliek hoe laot of ’t was. In overleg met naober Hadders, bew overgaon op een aandere tactiek. Wij hebt een apperaotie kocht, die hoge tonen weer gef, gaoten boord op zolder en daor kanferballen in stopt. Ok he’k gaos in de dakgeuten maokt en alle naoden en kieren van ’t hoes he’k dicht maokt. Toen as ik daor klaor met was, wreef ik mij in de handen:
een knappe marter die hier nog in komp. Geertje en ik sleupen weer as koenen.
Het hef aacht, misschien negen maond duurd en doe was e der weer. Geertje gaf mij weer een por; jao wij lagen op berre. En jao heur, weer lewaai boven, oeze vriend kun niet zunder oes. Ik was raodeloos, ha’k ’t hiele hoes dicht stopt, met kanferballen warkt, het hulp niet. ‘k Heb mij de kop der over breuken hoe of dat rotding binnen kommen kun. Geertje wol ’s naachts niet langer wakker liggen. ‘Haol de caravan maor oet de stalling’, zee ze, dan slaop wij daor wel in.’ Dit weur mij toch echt te gek: waor hej non een hoes veur, um in te wonen toch zeker.
De caravan he’k niet ophaold. Um de marter weg te kriegen bew overgaon op de lewaai- tactiek. Op advies van naober Hadders mussen wij een radio keihaard anzetten; ok het lewaai maoken met potten en pannen wol nog wel is helpen. Nou, dat hew daon. Ik stun ’s aovends op zolder te trommeln en Geertje in de slaopkaomer. In gedachten mus ik lachen: staot hier twee volwassen mèensen lewaai te maoken met potten en pannen, het leek wel een drumband!
...Lees verder >
Lewaai (door Bas Luinge)
Geertje en ik lagen nog gien uur op berre, of ze meuk mij alweer wakker.
Geertje en ik bint niet van de marter of, maor wij hebt hum gelukkig niet altied. Het is net, of de marter het bij oes niet hielmaol naor de zin hef, gelukkig maor. Ienmaol in de aacht, negen maond komp e ien of twee naachten en daor kuw met leven, alhoewel het wel vervelend is. Ok van katten hew gien last meer, aal katten bij oes in de buurt hew in de vangkooi had en ik heb ze evenpies lekker de waoterspuit over de pokkel holden, die kompt niet weer. Met de iegelkoor en de eekhoorn zal het wel goed gaon.
NATUURKUNDE (door Jan Harbers)
Teflon.
‘Rutte heeft de empathie van een teflonpan.’ ‘... het glijdt van hem af als een ei dat uit een pan schuift.’
Dit was op de radio en stun in de krant vanwege de toeslagenaffaire. Veurige week kwam der meer:
‘Teflon Mark vecht voor politiek overleven.’ (Het Parool),
‘... had been dubbed “Teflon Mark” for his ability to survive scandals.’ (BBC) en ‘... survived so many scandals that he is known as “Teflon Mark”
(Gardian). Teflon, wat is dat eigenlijk?
Zoas wij Maggi zegt aw soeparoma bedoelt en Drenten azien Edik nuumt, zo zegt wij Teflon as ’t um polytetrafluoretheen (PTFE) giet. Wij bruukt de marknaom um de stof an te geven. PTFE is een chemische verbinding die in 1938 ontdekt is. Het is een plastic en wordt undermeer bruukt as
isolatiemateriaol um bedraoding in vliegtugen en bij teflontape. Het hef van alle plastics de leegste wrijvingscoëfficient; het vuult hiel glad an.
Wij kent Teflon veural as anti-anbaklaog in koekenpannen, bakblikken, tosti-iezers en meer van zuks.
Wij hebt het dan ok wal over Tefal. Tefal is een marknaom van een firma die Teflon toepast bij allerlei kook en bakspullen op een aluminium underlaog.
De lèeste jaoren is der veul ophef over Teflon. Eerder zat der in de anti-anbaklaog ok nog wat PFOA as hechtingsmiddel. In 2012 weur dizze stof in verband bracht met kanker en sinds 2015 is PFOA in
anti-anbaklaogen verboden.
Teflon kan slecht tegen hoge temperaturen.
Vanof 260 graoden rak het beschaodigd en boven de 350 graoden valt het oet mekaar. Zolang aj eulie of eten in de pan hebt, komt de temperatuur niet gauw zo hoog; lang veur daj die temperaturen bereikt hebt, is het eten of de eulie al verbraand. De Consumentenbond adviseert dan ok um een pan met teflonlaog nooit leeg op te warmen.
Teflon is zölf meugelijk ok schaodelijk veur de gezondheid. Der bent de anwiezingen dat vogels dood kunt gaon as ze dicht bij een hiete pan met een teflonlaog zit en dat mensen met long- of luchtwegproblemen ok klachten kunt kriegen bij verwarmen van Teflon. De Consumentenbond rad an um bij anschaf van een neie pan te kiezen veur een keramische anti-anbaklaog.
En hoe zal ’t aflopen met de anti-anbaklaog van Rutte? Op ’t moment dat ik dit schief is e nog striedbaor, maor of dat gedoe over “andere functie”
ok as een eitje van hum ofglidt? De tied zal ’t leren.
ADVERTEREN?
Neem contact op.
WWW.STOFFERS.NL
• NIEUWBOUW
• VERBOUW
• ONDERHOUD
• CONSTRUCTIEWERK
Kampweg 6 9454 PE Ekehaar Tel. 0592-389314
Smilderweg 16 9414 AP Hooghalen Tel. 0593-592917
Industrieweg 6 8426 AA Appelscha Tel. 0516-431254
Expositie
We Want More!!!
Met de fans terug in de tijd Mei 2020 t/m april 2021
Cuby & The Blizzards Museum Grolloo
C+B Museum Grolloo Voorstreek 4 Grolloo
www.cubymuseumgrolloo.nl
Foto: Rudy Leukfeldt
